福州茉莉花茶作为文化产品的实践及探讨
关于振兴福州茉莉花茶产业的探讨
目前 已通过无公害认证的企业有 ２家 ， 面积 ４ ０ ５ ０亩 ； 绿
色食品认证 ５家 ，产量 １０ ０ ０吨 ；有机食 品认证 ２家 ，产量 ５ ０吨 。春 伦 等企 业还 通过 ＩＯ ０ １ 量 管理 体 系认证 、 ０ Ｓ ９０ 质 ＩＯ１０ １ 境管理体 系认证 、 Ｏ１０ １职业健康 安全管理 Ｓ ４０ 环 Ｉ ８０ Ｓ
仓山、 闽侯 等近郊地 区的花 田被征 为建设用地 ， 种植 面积迅
加强会员在科 技研发 、 市场销售 、 产业链 等方面 的横 向联系
与合作 。今后 ３ ， 年 本市还将在闽江沿岸 、 山、 仓 闽侯 、 江 、 连
长乐 、 永泰等地发展 茉莉花基地 １ 亩 ， 建立茉莉 花种植 万 并
２０ ０ ９年全市茉莉花茶产量 １ ． ２万吨 ，销售 收入 １ ．亿元 ， ５３ 利 税总额 １ 亿元 ， ． ４ 带动花农 ７ ０ ８０户 ， 茶农 ３ ５０户 ， ２０ 农产品加
二 、当前茉 莉花茶产 业存在 的 问题
１ 植面 积 下 降 明显 ．种
工增值率达 ６ ％。福州茉莉花茶 主要 销往我 国 “ ８ 三北”（ 东 北、 华北 、 西北 ） 尤其是北京 、 天津 、 山东 、 济南 、 大连等北方城 市 ， 占据着全 国茉莉花茶 高端市场及出 口的主要份额 。 并
“ 春伦 ” 还获得 中 国名 牌农产 品称 号 ，“ 春伦 ”、 闽榕 ”、 “
“ 仙芝楼” 获福建省 著名商标 。 等
４ 认 证 体 系 日益健 全 ．
茉莉花茶作为具有浓郁地方特色的茶叶品类 ， 虽然 在一 些茶文化 节 、 茶博览会 、 茶王拍卖会 等茶产业 的宣传活动 中 得到一定 的知名度提 升 ， 但本 市至今还没有 大规模 、 高规格 的茉莉 花茶文化节 或交 易盛会 ，区域公共 品牌建 设 尚显 薄 弱， 与福州茉莉花茶 的历史地位也极不相符。 同时， 福州 茉莉
传统福州茉莉花茶文化中的创新及其发展方向
一
户， 北宋《 瓯冶遗事》 认为福州特产“ 果有荔枝 ， 花有茉莉 ， 天下
未 有 。” 福州 已成 为 中国茉莉 之都 。从 宋代 开始 ， 福州 的茉莉 花 茶 文 化就 开始 起源 ， 文 人墨 客十 分 钟情 于 以茉 莉 花与 茉莉 花 茶 为 素材 进行 创 作 。福 州 乌 石 山至 今 保 留北 宋 福 州太 守 柯 述 的
Ｔｏ ｕ ｒ ｉ ｓ ｍ Ｔｏ ｄ ａ ｙ
当一 代一 旅一 游
文 化 旅 游
传统福州茉莉花茶文化中的创新 及其发展方向
郭 莉
福州 ３ ５ ０ ０ ０ １ ） （ 福建社会科学 院， 福建
摘
要： 创新， 使 得福 州茉 莉花 茶产 生福 州茉 莉花 茶 ， 使得 福 州茉 莉花茶 文化 不 断发展 。传 统 福 州茉莉 花 茶传 统文化 。
教习俗 。唐朝李群玉《 题法性寺六祖戒坛》 诗“ 天香开茉莉、 梵树
落菩 提 ” 表 明茉 莉 的佛 家 天香 身份 ， 自古 禅茶 一 味 ， 于是 在东 南
佛 国的福州 出现茉莉 花茶 的兴 起 。
作者 简 介 ： 郭莉（ １ ９ ７ ９ ＿ ＿ ） ， 女， 福 建福 州人 ， 副研 究 员。 研 究方 向 ： 文化 产业 。
梅、 桂、 茉莉三花最佳。” 明徐勃著《 茗谭 》 “ 闽人多 以茉莉之属 ，
浸 水瀹 茶 ” 。 茉 莉花 茶还 代表 文人 苦修 的精 神 。 林则 徐在 福州 贡 院题词 ： “ 攀 桂 天高 ， 忆八 百 孤寒 ， 到 此莫 忘修 士 苦 ； 煎 茶地 胜 ， 看 五千 文字 ， 个 中谁是 谪 仙才 。” 就展 现 了福 州 满城 制 茶 、 读 书 的
福建茉莉花茶竞争力及其振兴战略研究
经过评价，我们发现当前茉莉花茶品牌在知名度、品质认知度方面表现尚可， 但在品牌忠诚度和市场占有率方面仍有待提高。具体来说，消费者对茉莉花茶品 牌的忠诚度相对较低，市场占有率也不够理想。为了改变这一现状，我们需要采 取以下措施来提高品牌竞争力：
1、加强品牌定位和目标：企业应明确自身品牌定位和目标消费者群体，以 便在竞争激烈的市场中精准营销。
3、拓展国际市场
福建鞋业应该继续拓展国际市场，参加更多的国际展会和贸易活动，扩大自 己的影响力。同时也可以通过跨境电商等新型贸易方式开拓海外市场。
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3、加强线上线下融合：充分利用互联网平台，加强品牌在网络社交媒体上 的宣传和互动，提高品牌在网络渠道的知名度。
参考内容二
福建是中国鞋业的重要生产和出口基地，其鞋业出口竞争力一直备受。本次 演示将从以下几个方面对福建鞋业出口竞争力进行研究。
一、福建鞋业发展现状
福建鞋业发展已有几十年的历史，目前已经成为全国最大的鞋类生产和出口 省份之一。福建鞋业产品种类繁多，包括运动鞋、皮鞋、布鞋、童鞋等，其中运 动鞋和皮鞋是主要出口产品。福建鞋业产值巨大，占据了全国鞋业生产总值的很 大一部分。
3、创新营销模式：针对消费者的不同需求，开发多样化的产品线和营销策 略。例如，针对年轻消费者可以推出时尚、个性化的包装和营销方案。
4、加强产业协同：通过建立行业协会、加强企业合作等方式，优化资源配 置，提高产业整体竞争力。
5、培养人才：加大对茉莉花茶产业人才的培养力度，通过设立专项资金、 提供培训课程等方式，提高从业人员的专业素质和技术水平。
4、拓展市场渠道：通过线上线下多渠道销售，扩大市场份额，提高市场占 有率。
4、拓展市场渠道：通过线上线 下多渠道销售，扩大市场份额， 提高市场占有率。
福州茉莉花茶作为文化产品的实践及探讨
福州茉莉花茶作为文化产品的实践及探讨茶文化是我国主要的文化发展基点，其中享誉盛名的莫过于从宋朝就已出现的福州茉莉花荼文化。
这一种茶文化发展历史悠久，又经历福州种植茉莉花茶的花农的祖祖辈辈的不断发展、创新、实践，使得茉莉花荼文化经历多次改朝换代后仍经久不衰。
本文主要针对福州茉莉花茶作为文化产品的实践及探讨做出以下说明。
标签：福州；茉莉花茶；文化产品；实践及探讨福州茉莉花茶因为发展历史悠久，其中所产生的文化独具特色，是其他类型的花茶文化所不能比较的。
但由于其他区域的茶叶为了更好地发展，就早早的打出茶文化口号进行营销，使得福州茉莉花茶文化的发展地位受到一定影响与冲击。
因此，福州茉莉花茶也应尽早想出适合作为文化产品的实践措施，投入到具体的市场营销中，以此来推动福州茉莉花茶文化产品的发展。
一、福州茉莉花茶能够作为文化产品的缘由（一）发展历史悠久，历史渊源深厚福州茉莉花茶最早发展于宋朝时期，后又經历到明朝，在明朝期间，因深受明朝皇帝的喜爱，发展迅速，在之后的二十世纪八十到九十年代，进入鼎盛发展时期。
相对于其他的茶文化，茉莉花茶文化发展的历史相当悠久，又经历改朝换代，得到了很多不同制作研发工艺的创新与实践，形成了独具品牌特色的福州茉莉花茶文化。
（二）拥有很多文化级别的荣耀在2011年，福州茉莉花茶被国际茶叶协会认定为“世界茉莉花茶发源地”；同年，福州茉莉花茶文化也被福建省列入省内非物质文化遗产保护目录之中；之后，于2013年，福州茉莉花茶种植与文化系列被中国国家农业文化鉴定中心列入“中国重要农业文化遗产”之中；次年，福建福州茉莉花茶种植与茶文化系列被联合国农粮组织列入“全球重要农业文化遗产”保护目录当中。
由此可以大致看出，福州茉莉花茶文化，在福建省，在中国，在世界上都有着作为一种文化的独特荣耀[1]。
二、福州茉莉花茶作为文化产品的具体实践方面（一）作为养生保健文化产品来进行实践在中国古代，茉莉花茶实际上是作为一种药材，因其具有独特的清香，沁人心脾，使得其具有清神的功效。
学习茉莉花茶文化心得体会
学习茉莉花茶文化心得体会茉莉花茶是一种具有浓郁花香的茶饮品，它以其独特的风味和疗效在世界茶叶市场上备受青睐。
我对茉莉花茶文化的学习让我深深地体会到了它的历史底蕴、制作工艺和品饮方法，下面是我对茉莉花茶文化的心得体会。
首先，茉莉花茶有着悠久的历史底蕴。
在中国，茉莉花茶的历史可以追溯到唐朝时期，当时这种茶是供皇室和贵族品味的珍稀之物。
茉莉花茶的制作工艺在宋朝得到了进一步发展，并流传至今。
茉莉花茶的历史不仅仅是一种茶叶的历史，更是中国文化历史的一部分。
通过学习茉莉花茶文化，我对中华茶道的博大精深有了更深入的了解，也更加珍惜这一传统文化宝藏。
其次，茉莉花茶的制作工艺十分独特。
茉莉花茶的制作需要将新鲜的茉莉花蕾和采摘下来的茶叶混搭在一起，随着茶叶的发酵和茉莉花的香气渗入，制成茉莉花茶。
这一过程需要花费大量的时间和精力，且不可避免地需要人工进行。
茉莉花茶的制作工艺虽然繁琐，但是正因为如此才使得茉莉花茶的品质得到了保证，让人们可以品尝到真正的茉莉花香味。
通过学习茉莉花茶的制作工艺，我深深地感受到了人们对于美味的追求和工艺创新的重要性。
最后，茉莉花茶的品饮方法对于茶客来说至关重要。
茉莉花茶的品饮方法有许多种，不同的方法可以带来不同的品味体验。
我在学习茉莉花茶文化的过程中，充分了解和体验了这些品饮方法，例如使用玻璃杯泡茶便于观赏茉莉花花瓣在水中舒展的美丽景象；或者使用陶瓷杯泡茶可以更好地保持茶汤的温度和味道。
茉莉花茶的品饮方法不仅展示了人们对于美的追求，也将茶文化与生活艺术相结合，让人们在品味茉莉花茶的同时感受到一种身心的舒适和愉悦。
通过对茉莉花茶文化的学习，我深深体会到了这种茶的历史底蕴、制作工艺和品饮方法所蕴含的价值和魅力。
茉莉花茶不仅仅是一杯茶，更是一个国家和民族的文化象征。
它不仅照亮了中国茶文化的独特魅力，也带给了人们身心的舒适和愉悦。
在我心中，茉莉花茶将永远是一种独特的香气和味道，一种独特的文化和传承。
福州茉莉花茶文化营销研究
福州茉莉花茶文化营销研究一、背景介绍福州茉莉花茶作为福建省传统的特色农产品之一，具有悠久的历史和独特的文化内涵。
茉莉花茶以其独特的花香和口感受到了广大消费者的喜爱，然而在市场竞争日益激烈的背景下，如何有效地推广和营销福州茉莉花茶，成为了亟待解决的问题。
因此，本次研究旨在深入探讨福州茉莉花茶文化的营销策略，为福州茉莉花茶的推广和发展提供有力的支持。
二、研究目的本研究的主要目的是通过对福州茉莉花茶文化营销策略的研究，探索有效的推广和营销手段，提高福州茉莉花茶的知名度和市场占有率。
具体目标如下：1. 分析福州茉莉花茶的文化内涵和特点，明确其市场定位；2. 研究福州茉莉花茶的目标消费群体和消费心理，为精准营销提供依据；3. 探索福州茉莉花茶的品牌塑造和传播策略，提高品牌影响力；4. 设计创新的营销活动和推广渠道，吸引更多消费者购买福州茉莉花茶；5. 分析竞争对手的营销策略，提出应对之策；6. 提出具体的营销方案和推广策略，为福州茉莉花茶的发展提供指导。
三、研究方法本研究将采用以下方法进行数据的收集和分析：1. 文献研究：对福州茉莉花茶相关的文献、报告和研究成果进行梳理和分析，了解其文化内涵和市场现状；2. 调查问卷：设计并发放调查问卷，了解消费者对福州茉莉花茶的认知、喜好和购买行为；3. 深度访谈：选择福州茉莉花茶的消费者、生产商和销售商进行深度访谈，探讨其对福州茉莉花茶的认知和需求；4. 竞争对手分析：对福州茉莉花茶市场上的竞争对手进行调研和分析，了解其营销策略和市场占有率；5. 数据分析：通过统计学方法对收集到的数据进行整理和分析，得出相应的结论和建议。
四、预期成果本研究的预期成果包括以下几个方面：1. 福州茉莉花茶的市场定位和目标消费群体的明确，为精准营销提供依据；2. 福州茉莉花茶的品牌塑造和传播策略，提高品牌影响力；3. 创新的营销活动和推广渠道的设计，吸引更多消费者购买福州茉莉花茶；4. 竞争对手的分析和应对策略，提高市场竞争力；5. 具体的营销方案和推广策略，为福州茉莉花茶的发展提供指导。
茶艺茉莉花茶实习报告
茶艺茉莉花茶实习报告一、实习背景与目的作为一名茶艺爱好者，我深知茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，具有深厚的历史底蕴和独特的艺术魅力。
茉莉花茶作为我国著名的传统花茶之一，以其清香醇厚、口感宜人而备受喜爱。
为了深入了解茉莉花茶的制作工艺和茶艺文化，我特意选择了一家具有悠久历史的茶厂进行为期一个月的实习，以期提高自己的茶艺水平和审美素养。
二、实习内容与过程1. 茶叶采摘与制作：在茶厂指导下，我亲自参与了茉莉花茶的采摘和制作过程。
从茶叶的选择、采摘到晒青、炒青、揉捻等各个环节，我深刻体会到了茶工们的辛勤劳作和精湛技艺。
特别是在茶叶与茉莉花交替熏附的过程中，我感受到了茶与花之间的和谐共生，以及对温度、湿度等条件的精准控制。
2. 茶艺表演与学习：在实习期间，我还有机会观摩了茶艺师们的表演，并跟随他们学习了茶艺的基本技巧和表演方法。
通过练习泡茶、斟茶、递茶等动作，我逐渐掌握了茶艺的优雅与内涵，更加深了我对茶文化的理解。
3. 茶叶品鉴与销售：在实习过程中，我还学习了如何品鉴茉莉花茶的品质，掌握了观色、闻香、品味等鉴赏方法。
此外，我还参与了茶叶的销售工作，了解了市场需求、客户喜好等因素对茶叶销售的影响。
三、实习收获与反思1. 专业技能的提升：通过实习，我熟练掌握了茉莉花茶的采摘、制作、品鉴等技艺，使我在茶艺方面的专业素养得到了很大提升。
2. 对茶文化的深入理解：实习过程中，我深入了解了茉莉花茶的历史文化内涵，对茶艺茉莉花茶的制作工艺有了更直观的认识，使我对茶文化产生了更加浓厚的兴趣。
3. 敬业精神的培养：在实习过程中，我深刻体会到了茶工们的辛勤劳作和敬业精神，这将对我今后的学习和工作产生积极的启示。
4. 反思：实习过程中，我也发现自己在茶艺方面还存在许多不足，如茶叶品鉴能力的局限、茶艺表演的熟练度等。
在今后的工作中，我将继续努力学习，不断提高自己的茶艺水平。
四、总结通过本次实习，我对茉莉花茶的制作工艺和茶艺文化有了更深入的了解，专业技能得到了提升。
福州茉莉花茶发展现状及对策研究
莉 莉 莉 产业 成广 莉
花 花 花 标内 合力 花
种 茶 茶 准部 力度 茶
植 种 文 化无
较经
面 植 化 水序
弱济
积 面 内 平竞
，效
无 积 涵 低争
消益
法缩挖 ，
费较
稳小掘 茉
引低
定，不 莉
导
优深 花
尚
势
茶
未
发展建议
打优 开 引 加
造化 发 领 强
福产 茉 茉 对
州品 莉 莉 茶
茉质 花 花 文
研究步骤 确定研究内容 选择研究方法 分析问题 得出结论
研究内容
技术路线图
中国茉莉花茶发展现状 茶文化旅游研究现状
福州茶产业发展现状 福州茉莉花茶发展现状
福州茉莉花茶消费意愿调查 福州茉莉花茶茶文化旅游调查
提出建议
福州茉莉花茶茶文化旅游综合开发
福州茉莉花茶发展现状及对策研究
文献收集法、 归纳分析法
数据统计、 SWOT 分析
问卷调查、频 次统计分析
理论分析、举例 分析、归纳分析
研究创新之处
研究内容挖掘创新
创
研究领域创新
新
研究方法创新
福州茉莉花茶发展现状及对策研究
研究创新之处
创新点1：研究内容挖掘创新。随着福州茉莉花茶全球重要农业 文化遗产的申请成功，福州茉莉花茶的地位提高，福州茉莉花 茶及其茶文化也将得到复兴，挖掘福州茉莉花茶及其茶文化历 创新点2：研究领域创新，提出福州茉莉花茶文化旅游建议，福 创建史新省，点现让已3人：开们研展更究多了方条解法茶福创文州新化茉，旅莉本游花文专茶用线及S，P其S如S茶2武1文.夷0化中山是多大十元红分L袍o必g、i要s安t的i溪c。铁 回观归音分等析，方福法州对应消当费顺者势样开本展数福据州在茉茶莉叶花消茶费文者化之旅特游点专和线趋，势提高 进福行州了茉比莉较花科茶学及的福实州证市分的析知。名度。
冲泡茉莉花茶实训报告
一、实训背景茉莉花茶，作为我国传统的名优茶之一，以其独特的香气和口感深受人们喜爱。
为了深入了解茉莉花茶的冲泡技巧，提高茶艺水平，本次实训选择了我国著名的茉莉花茶产地——福建安溪进行实地操作学习。
二、实训目的1. 学习茉莉花茶的基本知识，了解其制作工艺和品质特点。
2. 掌握茉莉花茶的冲泡方法，提高冲泡技巧。
3. 培养良好的茶艺素养，提升自身茶文化修养。
三、实训内容1. 茉莉花茶的基本知识茉莉花茶，又称茉莉香片，是采用绿茶或乌龙茶为茶基，与茉莉花一起窨制而成的花茶。
其香气浓郁，口感鲜爽，具有清热解毒、提神醒脑、消暑解渴等功效。
2. 茉莉花茶的冲泡方法（1）备具：选用透明玻璃杯或瓷杯，洗净备用。
（2）取茶：取适量茉莉花茶，一般3-5克。
（3）泡茶：①用热水将茶具烫洗一遍，提高茶具温度，有助于茶香散发。
②将茉莉花茶放入茶杯中，用90-95℃的开水冲泡，水量漫过茶叶。
③盖上杯盖，静置3-5分钟，让茶叶充分吸水，香气散发。
④打开杯盖，用鼻子轻嗅茶香，感受茉莉花茶的芬芳。
⑤将茶汤倒入茶杯中，留1/3茶水在杯底，以便下次冲泡。
3. 品饮茉莉花茶（1）观察茶汤色泽，一般为淡黄色或金黄色。
（2）品尝茶汤，感受茉莉花茶的香气、滋味和回甘。
（3）品茗时，可边饮边欣赏茶叶在水中舒展的美态。
四、实训心得1. 茉莉花茶的冲泡技巧至关重要，水温、泡茶时间、茶具的选择都会影响茶汤的品质。
2. 冲泡茉莉花茶时，要注重茶香和茶味的和谐搭配，让茶汤香气浓郁，口感鲜爽。
3. 在品饮茉莉花茶的过程中，要注重观察茶汤色泽、感受茶香、品味茶味，充分体验茶文化的魅力。
4. 茉莉花茶具有丰富的营养价值，常饮有益身体健康。
五、总结通过本次实训，我对茉莉花茶有了更深入的了解，掌握了茉莉花茶的冲泡技巧，提高了茶艺水平。
在今后的茶艺实践中，我将继续学习，不断提高自身茶文化修养，为传承和弘扬我国茶文化贡献自己的力量。
福州茉莉花茶窨制技艺观后感
福州茉莉花茶窨制技艺观后感茉莉花茶一直以来都是中国茶文化中的一颗明珠，而福州茉莉花茶则以其独特的制作技艺著称于世。
最近我有幸参观了福州茉莉花茶的制作过程，并对其技艺产生了深深的敬佩和赞叹。
福州茉莉花茶的制作过程充满了艺术性和技巧性。
首先，茶叶的采摘十分关键。
生产者需要在特定的时间和天气条件下，手工将茉莉花与鲜嫩的茶叶一一对接，以确保每一片茶叶都能充分吸收花香。
这个过程无论是时间还是技巧上都是非常苛刻的，需要工匠们有着丰富的经验和敏锐的嗅觉。
接下来就是窨制步骤，窨制是福州茉莉花茶制作过程的核心环节。
茶叶经过与茉莉花的交融后，需要静待几个小时以达到最佳窨制效果。
在窨制过程中，茉莉花的香气会逐渐被茶叶吸收，茶叶也会因此焕发出独特的花香。
这个过程既有科学的依据，也具有一定的神秘感，带给人们一种期待和惊喜。
茉莉花茶的制作离不开工匠们的巧手和匠心。
他们通过不断调整窨制的时间、温度和湿度，以最佳的条件窨制出茉莉花茶。
他们对每一堆茶叶都如数家珍，像是在照料自己的孩子一样，细致入微地处理着每一片茶叶。
这种对工匠精神的执着，让我感受到福州茉莉花茶背后的精神力量。
在观摩福州茉莉花茶的制作过程中，我对于茶文化的了解也有了更深刻的认识。
茶作为中国传统文化的重要组成部分，将人们的情感、智慧和审美融入其中。
而福州茉莉花茶通过其独特的制作过程，更是将这种文化内涵发挥到了极致。
茉莉花茶的制作过程让我不禁想起了生活中的某些细节。
正如工匠们对待茶叶的态度，我们也应该对生活中的每一个细节都保持敬畏和深思熟虑。
无论是工作中的琐事还是生活中的琐碎，每一件事都有其价值和意义。
只有像工匠们一样，用心去对待，才能突破平凡，创造出更出色的作品。
福州茉莉花茶不仅仅是一种饮料，更是一种文化的传承和表达。
通过观察和了解福州茉莉花茶的制作技艺，我深深感受到了茶文化的博大精深。
我相信，只有在保持对传统文化的敬重和传承的同时，才能真正理解生活的美好，赋予其更多的意义和价值。
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福州茉莉花茶作为文化产品的实践及探讨
茶文化是我国主要的文化发展基点，其中享誉盛名的莫过于从宋朝就已出现的福州茉莉花荼文化。
这一种茶文化发展历史悠久，又经历福州种植茉莉花茶的花农的祖祖辈辈的不断发展、创新、实践，使得茉莉花荼文化经历多次改朝换代后仍经久不衰。
本文主要针对福州茉莉花茶作为文化产品的实践及探讨做出以下说明。
标签：福州；茉莉花茶；文化产品；实践及探讨
福州茉莉花茶因为发展历史悠久，其中所产生的文化独具特色，是其他类型的花茶文化所不能比较的。
但由于其他区域的茶叶为了更好地发展，就早早的打出茶文化口号进行营销，使得福州茉莉花茶文化的发展地位受到一定影响与冲击。
因此，福州茉莉花茶也应尽早想出适合作为文化产品的实践措施，投入到具体的市场营销中，以此来推动福州茉莉花茶文化产品的发展。
一、福州茉莉花茶能够作为文化产品的缘由
（一）发展历史悠久，历史渊源深厚
福州茉莉花茶最早发展于宋朝时期，后又經历到明朝，在明朝期间，因深受明朝皇帝的喜爱，发展迅速，在之后的二十世纪八十到九十年代，进入鼎盛发展时期。
相对于其他的茶文化，茉莉花茶文化发展的历史相当悠久，又经历改朝换代，得到了很多不同制作研发工艺的创新与实践，形成了独具品牌特色的福州茉莉花茶文化。
（二）拥有很多文化级别的荣耀
在2011年，福州茉莉花茶被国际茶叶协会认定为“世界茉莉花茶发源地”；同年，福州茉莉花茶文化也被福建省列入省内非物质文化遗产保护目录之中；之后，于2013年，福州茉莉花茶种植与文化系列被中国国家农业文化鉴定中心列入“中国重要农业文化遗产”之中；次年，福建福州茉莉花茶种植与茶文化系列被联合国农粮组织列入“全球重要农业文化遗产”保护目录当中。
由此可以大致看出，福州茉莉花茶文化，在福建省，在中国，在世界上都有着作为一种文化的独特荣耀[1]。
二、福州茉莉花茶作为文化产品的具体实践方面
（一）作为养生保健文化产品来进行实践
在中国古代，茉莉花茶实际上是作为一种药材，因其具有独特的清香，沁人心脾，使得其具有清神的功效。
又因为这种花茶也是一种茶叶，其中所含的茶多酚，也是对人体较好的保健物质，所以很自然的能够将其与养生保健文化产品相
联系，使得福州茉莉花茶能够作为一种医疗保健功效的文化产品投入到市场中。
在实际市场中，福州茉莉花茶所产生的饮品为了更好地发挥其清香凝神的效果，更有效的起到养生保健的功效，还在其中加入了绿茶，更有效的推动了茉莉花茶文化的发展。
（二）作为旅游观赏文化产品来进行实践
茉莉花茶的种植园是茉莉花茶文化产品的代表之一，而实际的种植园中的茉莉花茶，不仅外观清新脱俗，其香味淡雅幽香，是观赏的佳品，若将其投入旅游观赏文化之中，也会受到广大游客的青睐。
在实际的市场营销实践中，可以将茉莉花茶种植园作为旅游观赏文化产品，进行宣传推广活动，可以由此扩大福州茉莉花茶文化产品发展范围，促进福州茉莉花茶文化的发展。
（三）作为茉莉花茶发展工艺知识产品进行实践
茉莉花茶的制作工艺相当复杂，工序繁多，其中涉及到的知识内容广深渊博，较易作为知识书籍来进行发展，可以将茉莉花茶的历史，流传的故事，具体的制作工艺，工序流程等涉及的知识都进行具体的整合，仔细的筛选，选出较为适合书写出版的部分进行编辑，成书，成刊进行宣传，发布，推广。
彻底的将茉莉花茶的发展历程，历史故事，制作工艺，工序详细的写在书中，吸引广大书籍爱好者的兴趣，推动茉莉花茶作为知识型文化产品来进行发展[2]。
（四）和中国礼俗文化产品相联系进行实践
福州茉莉花茶在中国历史上，与很多中国礼俗文化产品密切相关。
中国福州盛产品质优异的茉莉花茶，很多商户都以营销茉莉花茶产品来谋生，也由此便有了福州衣饰上使用茉莉花茶的图样来进行服装设计，女性在穿古代服饰时，也会在簪饰上来佩戴茉莉花，或者佩戴茉莉花式样的簪饰，因此来表达对茉莉花茶供养他们的恩情。
此外，茉莉花的谐音是莫离，在赠别即将去远方的亲人、朋友、恋人时，往往会送茉莉（莫离），来表达依依不舍之情，更有一些人将赠与的茉莉种植，来寄托对亲人、恋人的思念之情。
在这一方面，茉莉花茶是其他花茶所不能够媲美，模仿的，它是一种独具特色的文化产品。
为了更好地开展对茉莉花茶作为文化产品的实践工作，可以在这一方面加大投入力度，进行宣传，推广，促进这一方面的茉莉花茶文化产品的发展。
三、茉莉花茶作为文化产品来实践的具体效果
在上文中，大致探讨了茉莉花茶作为文化产品来实践的四个方面，根据有关的数据得知，实践效果最好的是作为养生保健文化产品来进行的实践，因为这一方面的实践是关系着很多人民的健康问题，得到了很多人民的注意力，也得到了很多养生爱好者好评，也是茉莉花茶作为文化产品进行实践的最为顺利的一个实践方面。
最难以开展的实践，便是将茉莉花茶文化和中国礼俗文化与信仰文化相联系进行的实践，这一方面难以开展，也是与现在的社会发展背景密切相关的，现在社会都在追赶创新，时尚，进步，科学，所以很多人都不喜欢信仰佛教，不
再喜欢传统的服饰与簪饰，所以这一方面的实践开展比较困难。
其余的两方面包括旅游文化产品，作为茉莉花茶知识文化产品来进行实践的效果相对不错，也较为容易的发展。
四、小结
关于茉莉花茶作为文化产品的实践主要说明了四个方面，包括作为养生保健文化产品，旅游观赏文化产品等，比较这四个方面的实践效果，可以得出较为理想的实践方法，也期待着茉莉花茶作为文化产品的其他更加有效的实践，从而推动茉莉花茶作为文化产品事业的发展。
参考文献：
[1]黄玥，翁文峰茉莉窨城——福州茉莉花茶作为文化产品的实践及探讨[J].学术评论，2017（1）：116-120
[2]郭莉传统福州茉莉花茶文化巾的创新及其发展方向[J]当代旅游：学术版，2014：106-108
[3]李玉榕，谢向英福州茉莉花茶产业竞争力分析[J].台湾农业探索，2015（2）：21-25。