第二章植物资源的分类

清朝的《植物名实图考》记有植物 1714 种，该书将植物按谷类、芳草类、毒草 类、蔬类、果类、群芳类、木类等进行
一些初步的分类。《植物名实图考长编》
也对838种植物进行分门别类，可见我国
古代就已经对植物资源进行了一些朴素
的分类。
到了现代，原苏联对植物资源分类的研究 较早， 1935年在乌兹别克举行首次植物资 源学研究会议时，把植物资源分为三大类： 工业植物资源、农业植物资源和绿化改造 自然植物资源。每个大类下又分若干小类。
橡 胶
卫矛
漆树
杜仲
冷杉
田皂角
(九)饮料植物资源 如：茶(Cameellia sinensis)、 咖啡(Coffea spp)、 可可 柑枯类(Citrus) 沙棘 椰子等
茶
咖啡
可可
沙棘
椰子
(十)食用野菜植物资源 1．野菜类 如：蕨菜(Pteridium aquilinum tusculum)、 刺龙牙、香椿 (Toona sinensis) 、桂皮紫萁 ( 徽 菜 )(Osmunda cinnamomca var.asatica) 、 猴 腿菜（ Athyriummultidentayum ）、荚果蕨 ( 黄 瓜 香 )(Matteuccia struthiopteris) 、 黄 花 菜 (Hemerocallis citrina)。 2．食用菌类 如：白蘑(Agaricus bisporus)、榆黄蘑(Pieur otus citrinopileatus)、香菇、银耳、黑木耳 (Auricularia auricula)、金针菇(Fiammulina velutipes)、猴头(Hericium erinaceus)、松口 蘑(Tricholoma matsutake)等。
西方国家也发表了一些著作或论文对植 物资源进行了一些分类，但是就目前的 情况看，基本停留在按其用途的一、二 级分类系统层次上，尚未有完善的分类 体系。
二、我国植物资源分类发展情况
我国对植物资源研究起步较晚，只在本
世纪 50 年代才有人进行一些研究工作，
而对植物资源的分类则更晚，基本是依
据植物资源的用途、化学特征或从研究 领域的需要来进行分类。
1942年帕甫洛维在他所著的《苏联野生 和有用植物》一书中，把植物资源分为 22类，1946年格罗斯盖姆又提出了一个 分类系统，把植物资源分为工艺植物和 自然原料两部分，18个大类，每个大类 下又分若干小类。而后又有一些人对植 物资源进行各种各样的分类，并在前不 久又召开了一次植物资源会议，专门讨 论植物资源学发展所面临的一些问题。
蕨菜
刺龙牙
香 椿
荚果蕨
黄花菜
(十一)观赏绿化植物资源 1．观形态类 如 ： 雪 松 (Cedrus deodara) 、 南 洋 杉 (Araucaria cunninghamii) 、 日 本 金 松 (Sciadopitys verticillata) 、 世 界 爷 (Sequoiadendron gigantea) 、 金 钱 松 (Pseudolarix amabilis （ Nelson ） Rehd. 等。 2．观颜色类 如：红瑞木(Cornus alba)等。
牡丹
杜鹃
山茶
水仙
芍药
唐菖蒲
蝴蝶兰
荷
君子兰
菊花
梅花
桂花
报春花
仙客来
4．观味类 如：茉莉（ Jasminum sambac ）、丁香属 (Syringa)等。 5．观叶类 如 ： 如 棕 竹 (Rhapis humilis) 、 鱼 尾 葵 (Caryota ochlandra) 、 变 叶 木 (Codiaeum vaiiegatum) 、 天 南 星 (Arisaema consanguineum)等。 6．观果类 如：法桐(Platanus acerifolia)、四季海棠 (Begonia semperflorens)等。
草乌头
乌头
白屈菜
藜 芦
见 血 封 喉
(十四)育种植物资源 主要用于杂交育种，提高抗性或产量的植 物。 1．抗性育种 如 ： 野 生 山 楂 (Cratagus spp) 、 山 荆 子 (Malus baccata)等。 2．提高产量育种 如：野大麦 (Hordeum brevisubulatum) 等， 系指近缘种的杂交。
板栗
薯 蓣
蕨菜
落叶松属-华北落叶松
云杉属-红皮云杉
栎类-沼生栎
苏木
红叶黄栌
鼠李
(八)树脂、树胶植物资源 1．胶料类 如：橡胶、卫矛(Euonymus)类等。 2．漆料类 如 ： 漆 树 (Rhus verniciflua) 、 杜 仲 (Eucommia ulmoides)等。 3．树脂类 如：冷杉属 (Abeis) 、皂角属 (Gleditsia) 和 润楠属(Machilus)等。
铃 兰
榆
椴 树
桑 树
亚 麻
芦苇
（六）淀粉植物资源 1.食用淀粉类 如：板栗(Castanea mollissima)、薯蓣、蕨菜根等。 2．工业用淀粉类 如：栎类(Ouercus spp)、蕨类植物。 (七)鞣质、染料植物资源 1．揉质类 如：落叶松属 (Larix) 、云杉属 (Picea) 和栎类之壳斗 等。 2．染料类 如：苏木(Caesalpinia)、黄栌（Cotnus coggygria）、 鼠李(Rhamnus spp)等。
植物资源分类的发展历史也十分悠久 : 我 国古代对植物资源分类的文献大多以植 物资源的用途及其形态来进行简单分类。 我国最早的一部医书《神农本草经》就 对植物资源按其某些用途进行了分类， 尔后的一些本草书籍也进行一些分类描 述，古代对植物资源分类最重要的书籍， 即明代医学巨著《本草纲目》就已将其 划分为谷部、草部、菜部、果部、木部， 而且部以下又划分了具体类别。成为一 部植物资源分类的经典文献。
这个体系着重对野生植物资源的分类，他 将野生植物资源划分为： (一)食用植物资源 1．淀粉类 5．饮料类 2．蛋白质类 6．香料、色素类 3．食用油类 7．动物饲料类 4．维生素类 8．蜜源植物类
(二)药用植物资源 1．中草药类 2．化学药品原料类 3．兽药类 4．植物性农药类
雪松
南洋杉
日 本 金 松
世界爷
红瑞木
3．观花类 如 ： 玫 瑰 (Rosa rugosa) 、 牡 丹 (Paeonnia suffruticosa) 、杜鹃类 (Rhododendron spp) 、 茶 花 (Camellia japonica) 、 水 仙 花 (Narcissus tazetta var.chinensis) 、 芍 药 (Paeonia lactilora)) 、唐菖蒲 (Gladiolus gandavensis 兰 花 (Cymbodium spp) 、 荷 花 (Nelumbo nucifera) 、 君 子 兰 (Cleivia miniata) 、 菊 花 (Dendranthema morifolium) 、 梅 花 (Prunus mume) 、桂花 (Osmanthus fragrans) 、报春花 (Primula malacoides) 、 仙 客 来 (Cyclamen indicum)等。
目前对植物资源的利用存在着一些问题，
如利用对象比较单一，利用程度不深。因 而造成对植物资源的盲目开发、过度利用， 至使植物资源急剧减少，生态环境遭到破 坏，因此，这就要求对植物资源进行科学 的分类，深入地加以研究，使之得到合理 开发利用和保护。
对植物资源的分类首先应该按植物资源 本身的特性及其本身的用途及化学特征 进行分类。 对植物资源进行正确的分类使之系统化、 条理化，对植物资源科学研究和开发利 用是有极其重要科学价值的。而且对合 理利用和保护及其制定植物资源利用和 保护的法规都提供了科学依据，同时也 为植物资源的生产具有重要的理论指导 作用。
第一种分类方法 属常规的或习惯的分类方法。具体是： (一)油脂植物资源 1．食用油类 如：油菜(Brassica campestris) 油棕(Elaeis guineensis) 椰子(Cocosnucifera) 文冠果(Xanthoceras sorbifolia) 榛子 (Corylus heterophylla) 核桃(Juglans regia)等
荔枝
香蕉
山葡萄
多腺悬钩子
龙眼
(四)芳香植物资源 如：杜香、玫瑰 (Rosa spp) 、山苍子、铃 兰(Convallaria)等。 (五)纤维植物资源 如：榆 (Ulmus spp) 、椴树 (Tilia spp) 、桑 树(Morus spp)、尊麻科(Urticaceac)植物、 亚 麻 (Linum usitatissimum) 、 芦 苇 (Phragmitea communis)和小叶章等等。
油菜
油 棕
文冠果
榛
核
2．工业用油类： 如：油桐（Aleurites fordii） 乌桕（Sapium sebiferum） 木油桐(Alleurites montana)
油桐
乌桕
(二)药用植物资源 如 人参、 刺五加 三七 龙胆(Gentiana scabra) 防风(Saposhnikovia divaricata) 黄芪(Scutellaria baicalensis) 砂仁 当归 知母（Anemarrbena asphodeloides） 枸杞(Lycium chinensis)等·
(十六)木材植物资源 指乔木类树木 如红松(Pinus koraiensis) 楠木(Rhoebe zhennan) 马尾松(Pinus massoniana)等。
红松
楠木及 其产品
家 具
古 筝
木 梳
第二种分类法： 是由吴征镒教授在 1983年我国植物学会50 周年大会上首次提出的一个新的分类体 系，是按植物资源利用途径来分类的。 他根据我国植物资源的特点将植物资源 划分为栽培和野生两大类。