3-4月一定要喝这些靓汤，才能赶走全身湿气！快点叫妈妈煲啦！
春季祛湿汤的做法大全
春季祛湿汤的做法大全1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤材料：炒扁豆、木棉花各15克，陈皮3克(中药店有售)，蜜枣1~2个，鲫鱼肉约100克，生姜3片。
做法：药材稍浸泡;蜜枣去核;鲫鱼煎至微黄，溅入少许清水。
一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约1个半小时便可。
功效：扁豆性味甘温，能健脾化湿、和中止泻。
尤其炒后的扁豆健脾力更强，与木棉花陈皮炖鲫鱼，为春湿时健脾祛湿的养生汤品。
2、冬瓜薏米排骨汤材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米适量，食盐适量。
做法：将排骨、薏米洗净，冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中，小火炖90分钟左右后加入冬瓜，再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。
功效：将冬瓜与薏米进行搭配，能够达到清热祛湿、利水排尿的效果，对于水肿、尿路疾病患者来说具有辅助性治疗作用。
3、老黄瓜煲猪腱粉肠汤材料：老黄瓜1斤，陈皮1角，碎瑶柱1汤匙，猪腱1斤，粉肠8两，赤小豆2两，扁豆1两。
做法：老黄瓜连皮一开二，猪腱、粉肠拖过水，赤小豆、扁豆、陈皮洗过，汤煲注清水烧开，放入猪腱煲15分钟，下老黄瓜、粉肠、陈皮、赤小豆、扁豆煲1小时下瑶柱，再煲15分钟，捞出粉肠、猪腱切成件状，在半小时后，可再捞出汤料在碟中，排上粉肠、猪腱，汤水便可调入幼盐饮用。
功效：老黄瓜能除热祛湿解火毒。
扁豆、赤小豆俱有健脾化湿功效，加猪粉肠煲黄瓜汤，清热当中更有理肠胃之食疗作用。
4、金针菇豆芽肉片汤材料：金针菇150克，黄豆芽150克，瘦猪肉240克。
做法：瘦肉洗净，沥干水，切薄片，用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用;金针菇和大豆芽分别洗净，去尾部;热锅放1汤匙油，下生姜和大豆芽爆炒，铲起;锅内倒入5碗水烧开，放入炒好的姜片和大豆芽煮沸，下金针菇和肉片，煮至熟，下盐调味食用。
功效：清热祛湿，利尿消肿，益智减肥。
5、陈皮莲子薏米水鸭汤材料：陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。
春季健脾养胃祛湿汤
春季健脾养胃祛湿汤一到春季，湿气就会加重，因此春季养生要做好健脾祛湿。
那么春季如何健脾养胃祛湿呢?以下店铺为你推荐的健脾养胃祛湿汤，希望大家喜欢。
4款健脾养胃祛湿汤1、鸡骨草煲猪横脷材料：鸡骨草30-50克、猪横脷250-350克。
制法：鸡骨草、猪横脷清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。
功效：健脾、利湿，清热去火，利尿。
2、土茯苓清热去湿汤材料：土茯苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
制法：土茯苓去皮切段，将粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火3小时即可。
功效：清热祛湿，适合湿郁化热者饮用。
3、木棉花薏米化湿汤材料：木棉花30克，薏米30克，槐花30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
制法：木棉花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
功效：适合湿热脾虚者饮用。
4、草龟祛湿汤材料：草龟500克，猪肉200克，土茯苓250克，红枣6个。
制法：把草龟、猪肉、土茯苓、红枣一起放到砂煲内熬2至3个小时即可。
功效：有清热祛湿及解毒功能。
制作健脾养胃祛湿粥的材料1、苹果苹果是一种保健佳果，具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效，对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。
苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。
苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
2、糯米糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。
故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
糯米与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食。
3、白果白果的营养价值非常高，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。
经常吃白果可以滋阴养颜，有效抗衰老，促进血液循环，让肤色焕发光彩。
4月皮肤病多发 宜煲清热、祛湿、解毒靓汤
4月皮肤病多发宜煲清热、祛湿、解毒靓汤今年的春季与往年不同。
过了谷雨，北方仍在下雪，而我们南方时冷时热、忽晴忽雨，今年4月份与任何一年同期相比温度都要低。
尤其是这阴雨霏霏的时节，容易滋生各类细菌，呼吸系统、消化系统的疾病和传染病、皮肤病更多发生。
尤应注意的是，小儿手足口病已开始蔓延。
据有关专家分析，从4月底至7月初都是好发的季节，在预防上除要注意住宅的空气流通、个人和家庭的卫生外，土茯苓双豆猪瘦肉也有一定的预防和辅助治疗作用。
它有清热、祛湿、解毒的功效，同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水，且男女老少皆宜。
材料
土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片
步骤
土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净，陈皮去瓤；
猪瘦肉洗净，切块，与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后，改文火煲约一个半小时，调入适量食盐便可。
此为3—4人量。
功效解读：
土茯苓为广东民间春日时常用于祛湿毒、治疗皮肤疾患的药材，著名的龟苓膏就是以它为主要材料的。
其性平、味甘、淡，入肝、胃经，功能健脾、解毒、利湿，中医和民间常用于湿热淋浊、带下、痈肿、瘰疬、疥癣、梅毒及汞中毒所致肢体拘挛、筋骨疼痛等。
现代药理学分析它含。
暖胃健脾祛湿汤做法推荐
暖胃健脾祛湿汤做法推荐体内湿气重，人易疲惫，脸上也会出很多油。
这时，我们可以通过饮食来调理。
那么大家知道暖胃健脾祛湿功效的汤怎么做吗?跟着店铺一起来看看吧。
暖胃健脾祛湿汤做法1、扁豆瘦肉汤材料:扁豆100克、陈皮1/4个、猪瘦肉400克、食盐、生姜适量。
做法:把猪肉切块洗净,陈皮去瓢,生姜切片;把食材一同放进煲内,加入清水,先用大火煲沸后,改为小火煲1~1.5小时,加入适量食盐便可。
功效:本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
2、三色豆汤材料:白扁豆、赤小豆、绿豆各30克、冰糖适量。
做法:三种豆洗净,放入锅中,加清水适量;用大火煮沸后调小火同煮成汤,出锅前加冰糖调味即食。
功效:此汤每日一次,甘甜可口,可清热除湿。
白扁豆、赤小豆、绿豆制作的三色汤是夏季健脾除湿、清热消暑、解毒消肿的靓汤。
白扁豆甘,微温,归脾、胃经,补脾和中,化湿消暑,利尿消肿,清肝明目;赤小豆健脾利湿,消肿解毒;绿豆清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效。
3、淮山扁豆煲鸡脚材料:淮山15克、扁豆15克、芡实15克、苡仁15克、鲜鸡脚200克(约10只)、生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。
将淮山、扁豆、芡实、苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗),武火煲滚后文火煮2小时后加入食盐调味即可。
功效:健脾祛湿、舒筋活络。
故本汤适宜脾虚有湿症见体倦乏力、便溏者食用。
4、佛手瓜扁豆煲排骨汤材料:佛手瓜2个、扁豆50克、鲜粟米1～2根、排骨150克。
做法:将佛手瓜洗净、削皮、去核、切成块状;扁豆洗净、泡水;鲜粟米洗净、去衣及玉米须后,切成小圆柱状;排骨洗净、去血水。
将扁豆、粟米同放入锅内,武火煲15分钟后改为文火煲半小时,加入佛手瓜后再煲15分钟,加入食盐调味即可。
功效:佛手瓜性凉味甘,具有健脾开胃、理气和中、祛风解热的作用,可用于头痛、咳嗽、咽干、咽喉肿痛、干咳或咳嗽痰黄、胸闷气胀等风热感冒症状者。
但佛手瓜性凉,平素脾胃虚寒、大便溏薄者宜少吃;扁豆甘、微温,可健脾、解暑、祛湿,是夏季暑湿季节使用食材,常搭配荷叶、冬瓜等用于熬粥、煮汤以清热解暑祛湿(如用扁豆衣,祛暑湿效果更佳);粟米甘凉,补中、除热、解毒。
广东靓汤 淮山薏米猪骨祛湿汤【精品做菜教程】
广东的三四月份是每年最潮湿的季节，尤其被称之为“回南天”的这段时间，墙壁，地面都会很潮湿，墙壁不断的冒水珠。在空气高度潮湿的季节里，广东习惯煲祛湿汤来调理身体，帮助体内排除湿气。
不建议大家改动祛湿汤的搭配，因为这里面的薏米、赤小豆、云苓都是祛湿的，淮山、芡实是健脾胃的，绿豆大家都知道是清热的，春天最适合食用了。陈皮也有健脾胃和化痰的作用。
用料
猪骨
约克
淮山
约250克
薏米
一把
赤小豆
一把
芡实
一把
绿豆
一小把
云苓
约20颗
陈皮
一小块
姜片
3片
料酒
少许
广东靓汤淮山薏米猪骨祛湿汤的做法
1
猪骨冷水下锅煮沸，把猪骨的血沫煮出来，捞出用水冲洗干净备用。
2
淮山（山药）去皮用清水浸泡，不浸泡会变黑。
3
取干净的锅，锅中放一点点油，姜片放入锅内翻炒一下，再将猪骨倒入一起翻炒，（这一步是为了祛猪骨中的寒气）翻炒后加点料酒，然后加满水煮开，待汤煮开后转中火或者继续大火煮10分钟，等骨头汤变成白色。
4
另取一个汤煲，（不锈钢和瓦煲都可以）将薏米，赤小豆，芡实，绿豆，云苓，陈皮，放入汤煲中，加少量水，先把豆类煮一会（淮山先不要放进去）。
5
把煮沸的猪骨汤一起倒入汤煲，大火煮沸转小火慢煲。这时如果感觉水量不够的话，要及时添加开水，不能加冷水哦。
6
约40分钟后将淮山放入汤煲，开大火煮沸再转小火继续煲，整个煲汤的过程需要一个半小时至两个小时。
小贴士
1、有厨友说汤有苦味，那是因为陈皮放多了，陈皮一小块即可。建议哪里不懂先提问。
2、猪骨用少油翻炒一下可以祛寒气，也有助于骨头里的精华适当出来，变成奶白色。
除湿汤配方大全
除湿汤配方大全潮湿的天气让人感到不适，尤其是在梅雨季节或者潮湿的环境中。
除湿汤是一种传统的中医疗法，可以帮助身体排除多余的湿气，提高身体的免疫力，使人感到更加舒适和健康。
下面，我将为大家介绍一些常见的除湿汤配方，希望能够帮助大家改善身体状况。
1. 苦瓜排湿汤。
配方，苦瓜、冬瓜、黄瓜、生姜、枸杞子。
制作方法，将苦瓜、冬瓜、黄瓜切成块状，生姜切片。
将所有材料放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火煮30分钟，最后加入枸杞子即可饮用。
功效，苦瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，冬瓜和黄瓜都是清热解毒的蔬菜，生姜可以温中散寒，枸杞子具有滋阴补肾的功效。
这款汤可以清热除湿，对于湿气重的人群特别有效。
2. 薏米红豆汤。
配方，薏米、红豆、小米、山药。
制作方法，将薏米、红豆、小米洗净，山药去皮切块。
将所有材料放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。
功效，薏米具有利水除湿、清热解毒的功效，红豆有清热解毒、利尿消肿的作用，小米和山药都是健脾益胃的食材。
这款汤可以清热除湿，对于湿气引起的食欲不振、身体浮肿等症状有一定的改善作用。
3. 茯苓薏米汤。
配方，茯苓、薏米、红枣。
制作方法，将茯苓、薏米、红枣洗净，放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。
功效，茯苓有利水渗湿、健脾和胃的功效，薏米具有利水除湿、清热解毒的作用，红枣可以补血益气。
这款汤可以清热除湿，对于湿气引起的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。
4. 茶树菇瘦肉汤。
配方，茶树菇、瘦肉、姜片。
制作方法，将茶树菇、瘦肉洗净，切片。
将所有材料放入煲中，加入适量清水，煮沸后改小火煮1个小时即可饮用。
功效，茶树菇有清热解毒、利湿止泻的功效，瘦肉可以补充蛋白质，姜片可以温中散寒。
这款汤可以清热除湿，对于湿气引起的食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。
以上就是一些常见的除湿汤配方，希望对大家有所帮助。
在饮用除湿汤的同时，也要注意保持室内通风，避免潮湿环境，多进行适量的运动，保持良好的生活习惯，才能更好地改善身体的湿气问题。
夏季祛湿汤排毒的做法大全
夏季祛湿汤排毒的做法大全1、知母生地猪肉汤三人份：知母10克和生土12克。
最好吃250克瘦肉和猪骨。
加入2000毫升水，煮沸1小时。
调味并饮用。
适合口干、口臭、舌头酸痛的人使用。
建议每周食用2~3次。
有大量烟酒的人可以选择。
2、清热排骨汤两人份：金银花以金银花为佳10g，夏枯草15g，排骨250g，加水1200ml，煮沸1小时，调味后饮用。
这种汤适合痤疮患者，但由于金银花是凉的，长期饮用会引起胃寒症状，如呕吐水。
每周1~2次为宜。
建议高血压患者选择，高血压患者不建议服用。
3、马齿苋肉丝鸡蛋汤三人份：最好的新鲜马齿苋是150克，干马齿苋50克，瘦肉丝60克和2个鸡蛋。
马齿苋肉丝用水洗净，加入1500毫升水15~20分钟。
取出马齿苋，切碎猪肉，将鸡蛋搅拌成糊状，然后倒入煮沸的汤和调味料中。
属于滚汤类，也可以说是清汤，气味清新。
此外，如果是新鲜马齿苋，也可以食用。
马齿苋具有清热解毒、凉血止泻的功效。
它可用于普通人群，尤其是胃肠道细菌性痢疾患者。
4、冬瓜赤豆粥。
方法是：将50克冬瓜和30克红豆去皮切丁。
先用水煮红豆，然后加入适量冬瓜和冰糖煮粥。
排尿通畅，消肿解渴。
黑豆：滋阴健脾，活血解毒中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。
具有健脾利水，消肿下气;滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒;止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症，也是夏令消暑清热的佳品。
黑豆含有丰富的维生素，其中e族和b族维生素含量最高，维生素e的含量比肉类高5~7倍。
显然，美容健体的功效不言而喻。
除了鸡蛋汤，鸡蛋汤通常还有清热的功效。
糖尿病患者建议每周饮用2次新鲜蔬菜。
太多总比太少好，这也是养生和调理的禁忌。
清热去湿汤谱大全清热祛湿汤2~3人材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：将猪苓去皮切块，野葛去皮切块，放入锅中，滚水，文火煮3小时。
●适合去骨火，去湿，清热毒。
祛湿汤
祛湿汤导读：生活小常识祛湿汤农历二三月间，春雨绵绵，空气湿度很大，尤其到了回南天，屋里屋外湿气都重，人体也容易有湿气，人们往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。
因此饮食要以健脾去湿为主，多吃祛湿类食物有促进体内水湿排出的作用，适宜平时体内湿偏重者，以及正常体质者春夏季外湿偏盛的保健。
下面介绍几款祛湿汤，让你有效去除湿气。
祛湿汤材料：云苓，赤小豆，扁豆，薏米，瘦肉，盐适量步骤：1、云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净；瘦肉洗净后切块。
2、将云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入电砂煲中，加入适量清水煲1、5小时。
3、加入适量盐调味即可。
清热祛湿沙葛猪骨汤材料：沙葛：500克、猪扇骨：500克、眉豆：50克、赤小豆：50克、扁豆：50克、蜜枣：2个、姜：2片、水：10碗步骤：1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1－2小时；2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起；3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块；4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：清热祛湿，健脾开胃。
解暑祛湿的冬瓜薏米排骨汤材料：冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱。
步骤：1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干；薏米用清水浸泡15分钟。
2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块；姜切成2片。
3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。
4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。
5、放盐调味，即可。
功效：1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。
2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，而且据说还可以美白，美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。
3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。
袪湿猪骨汤材料：康仁堂土伏苓袪湿汤料半包，猪骨1斤，盐适量步骤：1、猪骨洗净斩件焯水；土伏苓袪湿汤料洗净。
2、将所有原料放入电砂煲中，加入适量清水煲2小时，再加入适量盐调味即可。
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3-4月一定要喝这些靓汤，才能赶走全身湿气！快点叫妈妈煲啦！
相信这几天大家已经感受到了室内的阴冷湿气了吧！数着日子，汕头的回南天差不到就要杀到了，小编为大家整理了一些美味的祛湿汤，帮你去除“大湿凶”！记得发给妈妈让她煲起来！
材料数量
薏米50g
陈皮5g
冬瓜150g
鲤鱼1条
瘦肉50g
生姜3片
做法：各物分别洗净。
药材浸软；冬瓜去皮、切块；鲤鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。
一起与瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时便可。
功效：薏米有健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻的功效，陈皮能润燥祛湿、健脾理气。
合而煲鲤鱼，能健脾祛湿、清热化痰。
材料数量
土茯苓60g
猪骨600g
姜片3片
陈皮适量
赤小豆20g
薏米20g
做法：.猪骨洗净，和姜片冷水下锅焯血水；过清水洗净，备用；土茯苓洗净，备用；薏米，赤小豆，陈皮，蜜枣过清水洗净备用；砂锅里一次过放约1.5L清水，放入所有食材；大火煲开后转小火煲约两小时左右，加盐调味，食肉喝汤。
材料数量
冬瓜300g
猪骨250g
薏米50g
芡实50g
莲子50g
蜜枣2颗
姜2片
做法：将猪骨和冷水一起煮开，大约煮两分钟去除血沫，将猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，蜜枣，姜片全部放入炖锅内，加入开水。
注意，一定要加开水哦，冷水会破坏肉的口感。
最后，炖3小时即可。
功效：清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便。
材料数量
冬瓜250g
荷叶适量
老鸭500g
薏米50g
扁豆50g
做法：冬瓜去皮洗净切成块；荷叶洗净拭干水；薏米、扁豆洗净；老鸭洗净，斩成大块。
再将冬瓜、荷叶、薏米、扁豆和老鸭放进瓦煲，注入适量清水大火煮沸，改中小火煲1小时左右。
加适量盐调味，便可食用。
功效：荷叶可清暑利湿，扁豆、薏米利水化湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。
将其煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津。
材料数量
冬瓜100克
海带30克
虾皮少量
鲫鱼少量
做法：冬瓜切片，海带洗净，虾皮、鲫鱼一条，一起炖汤。
功效：冬瓜味甘淡性寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦；海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血；鲫鱼性味甘平，能健脾益胃，利湿止渴。
材料数量
土茯苓50g
麦冬50g
猪骨500g
生姜适量
做法：首先把猪骨焯水，然后与茯苓、麦冬、生姜一起放进锅中，加足量水，大火烧开后小火煲四小时即可。
功效：土茯苓性平，是利水祛湿的药。
功能主要就是除湿，解毒，通利关节，适用于湿热淋浊，有清热利湿，除心脾积热的功效。
麦冬的功能主治是养阴生津，润肺清心。
祛湿功效良好。
材料数量
赤小豆100g
粉葛750g
陈皮少量
鲮鱼500g
生姜3片
做法：先将赤小豆、陈皮洗净后备用；然后将粉葛削皮洗净切块；接着将鲮鱼清洗干净后沥干水分，然后锅中放油，慢火煎至微黄；最后将所有材料一起放入煲内，加入2500毫升的清水，大火煮开后转小火煲2个小时；最后放入适量食盐即可。
功效：赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功；粉葛能除脾胃虚火、生津止渴；鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。
材料数量
黄鳝200g
节瓜250g
薏米60g
芡实30g
冬菇15g
生姜4片
做法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入开水中飞水；节瓜刮皮，洗净切大块；生姜、薏米、芡实分别洗净，冬菇用水浸软洗净。
将用料全部放入煲内，加清水适量武火煮沸，改用文火煲1小时，调味食用。
功效：薏米有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功能。
芡实能益肾固精，健脾除湿。
材料数量
陈皮6g
去芯莲子肉30g
薏米30g
怀山药12g
生姜10g
水鸭肉250g
做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄；莲子肉洗净；怀山药用水稍浸；陈皮、生姜用水洗净。
将全部用料一起放进汤煲内，加入清水，先用武火煮沸，再改用文火煲两小时，调味即可。
功效：补脾健胃，祛湿止泻，湿气重而又大便稀烂者尤为适宜。
材料数量
炒扁豆50g
赤小豆50g
节瓜500g
田鸡/瘦肉250g
陈皮适量
做法：炒扁豆、赤小豆、陈皮分别用清水洗净放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后加入已去皮切块的节瓜、劏洗干净的田鸡或瘦肉，改中火继续煲一个半小时左右，加盐即可饮用。
功效：健脾祛湿、清热解暑。
材料数量
淮山药15g
芡实15g
炒薏米15g
炒扁豆15g
北芪12g
白术10g
猪排骨200g
做法：先用水浸泡淮山药，以去掉硫磺之味。
扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩件，茨实、北芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲90分钟后，调味即可。
功效：此汤健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用。
材料数量
海带结10个
排骨250g
薏米30g
绿豆30g
姜片两片
做法：洗净海带，把结解开，排骨飞水，全部材料放入汤锅，加入锅的2/3清水，大火烧开后调小火，煲上2小时！
功效：健脾祛湿、清热解暑。
材料数量
眉豆50g
花生50g
鸡脚200g
猪骨150g
瑶柱2颗
蜜枣1颗
姜2片
鸡脚，骨头汆水待用，水开加入猪骨，眉豆，花生，瑶柱及蜜枣姜片。
煲到一个小时后加鸡脚，再煲一个小时，放盐，就可食用。
功效：有健脾祛湿、衡水利湿的功效。
材料
乌鸡500g
茯苓50g
山药15g
枸杞15g
做法：乌鸡清洗干净冷水入锅，大火烧开撇去浮沫。
加入茯苓山药枸杞小火煲2个小时，出锅加盐调味即可。
功效：补气益血、利尿、清热功效
冬瓜薏米排骨汤
材料：排骨、薏米、冬瓜、生姜、小葱、盐
功效：清热化痰、健脾利湿
沙葛猪骨汤
材料：沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜
功效：清热祛湿、健脾开胃
三花薏米瘦肉汤
材料：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、扁豆、陈皮、瘦肉、生姜功效：清热凉血、润肠通便
土茯苓双豆祛湿汤
材料：祛湿豆、赤小豆、土茯苓、陈皮、猪瘦肉、生姜
功效：清热、祛湿、解毒
冬瓜薏米老鸭汤
材料：老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、油、香菇、姜
功效：温和祛湿
扁豆眉豆鸡脚汤
材料：扁豆、眉豆、鸡脚、瘦肉、蜜枣、姜
功效：美容祛湿
鹌鹑祛湿汤
材料：鹌鹑、薏米、百合、姜片
功效：清热去湿、润肺化痰
赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料：粉葛一个（1斤多点）、胡萝卜半个，赤小豆2两、鲮鱼两条（刚好1斤），排骨少量，陈皮2块，蜜枣2个
功效：清热毒、泄湿毒
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
材料：新鲜生鱼，冬瓜，赤小豆，葱头
功效：补脾、利水、消肿
温馨提示：不用放油、喜欢汤味浓就多放点料，多煲一会儿、调味基本就是盐，也可以什么都不放，追求原汁原味...。