小班健康教案《吃饭》含课件

小班健康教案《吃饭》含课件

一、教学目标

1.让学生了解健康饮食的重要性和正确的饮食习惯。

2.帮助学生了解健康饮食的标准和食物分类。

3.引导学生掌握正确的饮食方法和规律，避免过度饮食和挑食。

二、教学内容及方法

1. 饮食的标准和食物分类

饮食标准是指人体所需营养成分的各种量，这些量包括了蛋白质、脂肪、碳水

化合物、矿物质、维生素等成分的需要量。为了让学生更好地了解饮食标准和食物分类，老师可以通过以下方法进行：

方法1：观看PPT介绍

老师可以准备一份简单的PPT，通过图片和文字介绍饮食标准和食物分类。

方法2：让学生分类

老师可以提前准备好一些食物样本，并在黑板上画出蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等分类。让学生手拿食物样本，自行分类，并在黑板上粘贴。

2. 正确的饮食方法和规律

老师可以通过以下方法引导学生掌握正确的饮食方法和规律：

方法1：观看PPT介绍

老师可以准备一份简单的PPT，通过图片和文字介绍正确的饮食方法和规律。

方法2：指导学生制作健康午餐

老师可以提前准备好一些食材，让学生自行制作自己的健康午餐。在此过程中，老师可以引导学生了解食物的食用量和摄入标准等知识。

3. 避免过度饮食和挑食

老师可以通过以下方法引导学生避免过度饮食和挑食：

方法1：观看PPT介绍

老师可以准备一份简单的PPT，通过图片和文字介绍避免过度饮食和挑食的方

法和注意事项。

方法2：角色扮演

老师可以设计一些情境，让学生进行角色扮演。例如，让学生扮演挑食的小朋友，其他的小朋友可以扮演挑食的小朋友的父母或老师，通过与挑食小朋友的对话，引导其正确饮食。

三、教学评价

教学评价是为了检查学生是否掌握了本次课程的知识，并为下一步教学提供必

要的参考和支持。评价内容可以包括以下方面：

1. 测验

给学生一份简单的测验，检查学生是否了解饮食标准和食物分类。

2. 学生作品展示

让学生展示自己制作的健康午餐，并解释自己在制作过程中考虑的营养成分和

饮食标准等知识。

四、教学资源

•PPT课件：含有饮食标准和食物分类、正确的饮食方法和规律以及避免过度饮食和挑食的简要介绍。

•食物样本：用于分类和辨认食物种类。

•食材：供学生制作午餐使用。

五、教学进度

本次课程计划分为两个课时，第一节课介绍饮食标准和食物分类，以及正确的

饮食方法和规律。第二节课介绍避免过度饮食和挑食，以角色扮演和小组讨论为主要活动。