五味子多糖提取选题报告
五倍子多糖的提取及其抗氧化和抑菌特性研究的开题报告
五倍子多糖的提取及其抗氧化和抑菌特性研究的开题报告
一、研究背景
五倍子，又称为没药、槲寄生、五寄生，是马鞭草科植物中的一种，具有多种药用价值。
五倍子是一种含有大量鞣酸的植物，在传统中医中被广泛应用于治疗各种疾病，
如腹泻、鼻出血、子宫出血等。
近年来，研究发现五倍子中还含有大量的多糖，具有
良好的药用价值。
因此，对五倍子多糖的提取及其抗氧化和抑菌特性的研究非常有意义。
二、研究目的
本研究旨在提取五倍子多糖，并研究其抗氧化和抑菌特性，为五倍子的药用开发提供
支持。
三、研究内容和方法
1. 提取五倍子多糖
采用水浸法提取五倍子中的多糖。
首先，将五倍子粉末置于100°C的水中浸泡4小时，然后过滤得到提取液。
接着利用硫酸钡析法对提取液进行分离纯化，得到五倍子多糖。
2. 测定五倍子多糖的生化性质
采用紫外光谱法、红外光谱法和核磁共振波谱法等方法分析五倍子多糖的化学成分和
生化性质。
3. 测定五倍子多糖的抗氧化特性
采用DPPH自由基清除实验和还原力实验等方法研究五倍子多糖的抗氧化特性。
4. 测定五倍子多糖的抑菌特性
采用琼脂稀释法和涂布法研究五倍子多糖对常见病原菌的抑制作用。
四、预期结果
预期结果是提取得到纯度较高的五倍子多糖，并证明其具有抗氧化和抑菌特性。
这将
为五倍子的药用开发提供有力的支持。
同时，本研究也可以为其他植物多糖的提取及
其生物活性研究提供思路和方法。
五味子多糖提取工艺研究
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五味子是一种具有广阔开发前景的传统中药， 实验中以五味子 为原料， 多糖提取率为依据。本实验对影响碱水溶剂提取五味子多 糖工艺的因素进行了研究， 以五味子多糖得率为指标， 从而得出五 味子多糖的最佳提取工艺。 １ 材料与仪器 实验材料五味子由咸阳市弘毅药店购买 、 无水乙醇、 ９５％乙醇、 ５％苯酚、 浓硫酸、 葡萄糖、 碳酸钠、 蒸馏水（均为分析纯）。 ＭＰ１２０－１ 型电子天平， ７５２ 型紫外 － 可见分光光度计， Ｆ－１６０ 型中药粉碎机， ＤＺＫＷ－６ 型电子恒温水浴锅， ＫＱ－Ｓ１８００ＤＹ 型超声 图 １ 料液比对多糖提取率的影响 图 ２ 温度对多糖提取率的影响 波清洗仪， ＡＬＰＨＡ１－２ 型冻干机。 ２ 方法与结果 ２．１ 五味子多糖的提取。五味子清净后， 烘干并粉碎成粉末， 称 取五味子粉末 １０ｇ 放入圆底烧瓶中， 按碱水提取溶剂的工艺条件进 行提取， 然后真空抽滤， 将滤液浓缩至粉末质量（ｇ）：浓缩液体积（ｍＬ） ＝１：２， 加 ４ 倍 ９５％的乙醇［１］， ４℃过夜， 最终离心得五味子粗多糖。 多糖得率（％）＝ 提取的多糖质量 ／ 五味子试样质量×１００％ ２．２ 葡萄糖标准曲线的绘制 。 精密吸取葡萄糖贮备溶液 ２ｍＬ、 ４ｍＬ、 ６ｍＬ、 ８ｍＬ、 １０ｍＬ， 分别加水至 １０ｍＬ 容量瓶中， 加入 １ｍＬ 苯酚 图 ３ 提取时间对多糖提取率的影响 图 ４ 提取次数对多糖提取率的影响 溶液 （５％ ） 和 ４ｍＬ 浓硫酸， 混匀于 １００℃ 水浴中放置 ３０ｍｉｎ， 冷却室 表 １ 水平因素表 温放置 １０ｍｉｎ， 用蒸馏水作为空白对照。在波长 ４８９ｎｍ 处测定吸光 度（Ａ）值， 并绘制标准曲线， 回归方程为： Ａ＝９．６５００Ｃ＋０．０１５０， Ｒ２＝０． ９９８８， 线性范围 ２０￣１００ｍｇ／Ｌ。 ２．３ 测定方法。取一定条件下的供试品溶液， 在波长 ４８９ｎｍ 处 测定吸光度（Ａ）值， 根据标准曲线计算多糖得率， 以五味子多糖得率 为指标， 确定最佳提取工艺。 ２．４ 单因素试验 碱水溶剂提取条件的选择： 表 ２ 正交实验方差分析表 ２．４．１ 提取料液比考察。称取 １０ｇ 五味子粉末， 设计料液比为 １： １５、 １：２０、 １：２５、 １：３０、 １：３５， 即 分 别 向 粉 末 中 加 入 １５０ｍＬ、 ２００ｍＬ、 F F
五味子多糖的提取工艺研究进展
五味子多糖的提取工艺研究进展五味子是一种传统的中药材，在临床应用中有广泛的应用。
五味子多糖是五味子的主要有效成分之一。
它能够刺激人体免疫系统的反应，提高人体免疫力，并具有抗癌、抗氧化、抗炎症、抗病毒和降血糖等多种生物学活性五味子多糖的提取是五味子研究的重要方向之一。
针对五味子多糖提取的工艺进行了多方面的研究。
本文将从提取工艺的优化、提取剂的选择和提取方法的改进三个方面进行综述。
一、提取工艺的优化提取工艺包括提取剂的选择，提取温度、时间与比例。
在提取剂的选择中，水是最为常用的提取剂，但使用水提取时提取率较低。
因此，很多研究将乙醇、甲醇、丙酮等有机溶剂与水混合进行提取。
如有研究表明，以7倍量80%的乙醇水溶液作为提取溶剂，在提取3小时管柱层析纯化后得到的五味子多糖纯度可以达到76%左右。
在提取温度、时间与比例的优化方面，大多数研究表明，提取温度与提取时间对提取率有较大的影响。
不同的温度对提取效果的影响不同，如韧皮素等物质在提取温度为60℃时最易破坏，而在20℃时，提取结果最好。
提取时间通常在3-4小时之间，过长或过短都会影响提取效果。
提取比例在1:20~1:30之间，过高或过低都会影响提取效果。
因此，在提取工艺的优化上需要综合考虑这些因素的影响，寻找最佳的提取条件。
二、提取剂的选择五味子多糖的提取与提取剂的选择有很大的关系。
单一的水提取不能完全溶解五味子中的多糖类物质，需要添加一些有机溶剂来协同提取。
根据不同的需要，提取剂的类型也有所不同，一般可以分为三类。
（1）极性有机溶剂：如甘醇、丙酮、N,N-二甲基甲酰胺等。
这类溶剂的极性较强，可与五味子多糖中的羟基和羧基等官能团发生氢键、范德华力和静电作用，从而促进多糖类物质的溶解。
（2）非极性有机溶剂：如乙醚、石油醚、苯等。
非极性有机溶剂与极性溶剂相比，其相互作用 weaker，但仍可以通过范德华力、氢键等作用与五味子多糖产生相互作用，从而提供较好的协同作用。
一种从五味子果实中提取的免疫多糖
一种从五味子果实中提取的免疫多糖（SCP-IIa）摘要一种被命名为SCP-IIa的水溶性多糖，通过乙醇沉淀，去蛋白，阴离子交换和凝胶渗透色谱的手段,能够从五味子果实的水提取物中分离出来。
SCP-IIa的分子量是通过高效液相色谱法确定的，免疫调节作用通过使用由环磷酰胺诱导的免疫抑制模型进行评估的。
SCP-IIa是一种结构均匀的多糖，平均分子量约为7700Da。
检测的参数显示，在免疫抑制小鼠方面，能够增加胸腺和脾脏的指数，以及小鼠腹腔巨噬细胞的胞饮活性。
脾细胞增殖实验表明，SCP-IIa与Con A或LPS结合，积极影响脾细胞增殖。
此外，多糖促进溶血素的形成。
结果表明，SCP-IIa参与免疫调节作用导致SCP-IIa 乙酰水杨酸探索潜在的免疫增强剂。
关键词：多糖；五味子；免疫调节作用；环磷酰胺1.介绍五味子（Turcz.）主要产于中国东北，在东方，它的果实（以下简称五味子）已被广泛用于传统医药和功能食品，长达几千年。
五味子有很多传统作用，如收集和阻止放电，补充益气，促进体液的生产，滋阴补肾，平静心态。
在中国药典上，它是一种名贵的有着22倍频率的中国传统药物【1】。
在过去的几十年里，研究人员对药用植物作为活性化合物的天然来源的兴趣显著增加，并且对亚洲各种传统的药品的多糖成分也给予了特别的关注【2-4】。
最近发现多糖具有多方面的药理行动，包括肝保护，抗氧化和抗衰老和抗癌特性【5-7】。
在最近几年里，运用免疫调节剂来提高宿主防御反应，被认为是一个对于经典的抗生素治疗的最有前途的替代品【8】。
从各种传统药用植物中分离出的多糖已被证明，在体内和体外能够深刻地影响免疫系统，通过调节免疫功能的能力，包括细胞因子/趋化因子的生产，活性氧（ROS）的生产，细胞增殖【9】。
作为一种免疫调节剂，它具有良好的发展前景，因为它没有显着的副作用，这是一个与免疫调节的细菌多糖和合成化合物相关的重大问题【8,9,10】。
但是，关于五味子多糖（SCP-IIa）的纯化和它对免疫反应的影响相关的公布的数据却很少。
北五味子提取多糖的技术分析
北五味子提取多糖的技术分析作者：王祥来源：《中国科技博览》2014年第13期[摘要]目的建立提取和测定北五味子中多糖含量的方法。
方法采用比色法测定北五味子中多糖含量。
结果测得北五味子中多糖含量为6.57%，平均回收率为99.78%，RSD=1.54%。
结论该方法简便、精密度及重现性均较好，结果令人满意。
[关键词]北五味子多糖中图分类号：S1 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2014）13-0344-01北五味子Schisandra chinensis（Turcz）Baill Fruit是木兰科植物五味子的干燥成熟果实，是著名的滋补性中药，因其果实甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，故名五味子，具有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精之功效。
现代药理研究证实五味子对中枢神经系统、呼吸系统均有兴奋作用，亦能促进肝糖原异生，加快肝糖原分解，在治疗神经衰弱、肝炎等的药物中应用十分广泛。
五味子有南北之分，据《本草纲目》记载“五味子南产者红，北产者黑，入滋补药，必用北者为良”，北五味子的化学成分主要为五味子木脂素、挥发油、五味子醇、多糖等。
近年来对多糖提取工艺的研究方法很多，如热水浸提法、稀碱液浸提法、稀酸液浸提法。
但多糖是由单糖基通过糖苷键连接而成的化合物，在稀酸、稀碱条件下，易使多糖发生糖苷键的断裂，部分多糖发生水解而使多糖的提取率减少，因此本文采用热水浸提法，用苯酚-硫酸法测定北五味子多糖的含量，得到满意的结果。
1 仪器与药品北五味子购于张家口市药材公司经鉴定为北五味子，其它试剂均为国产分析纯；UV752分光光度计（上海第三仪器厂）；GOA型电热真空干燥箱（天津东郊机械加工厂）；RE52A 型旋转蒸发器（上海亚荣生化仪器厂）。
2 方法与结果2.1 葡萄糖储备液的配制精密称取105℃干燥至恒重的葡萄糖100 mg，用蒸馏水溶解并定容到100 ml。
2.2 苯酚溶液的配制取苯酚100 g，加铝片0.1 g和NaHCO3 0.05 g，蒸馏，收集182℃馏份，称取7.5 g，加水150 ml溶解，置棕色瓶内放冰箱备用。
五味子多糖提取分离和药理作用研究进展
五味子多糖提取分离和药理作用研究进展近年来五味子多糖的研究取得了很大进步，该文综述了五味子多糖的提取、纯化、分级、含量测定、结构解析的方法和技术，及其所具有的保肝、抗肿瘤、增强免疫、抗衰老、抗疲劳、抗变态反应等药理作用。
五味子多糖具有较强的药理活性，但多糖的提取、纯化效率仍不高，功能活性测定大部分是在五味子粗多糖的基础上进行的，其作用机制尚需深入探讨。
标签：五味子；多糖；提取；纯化；药理作用五味子是木兰科植物五味子Schisandra chinensis （Turcz.）Baill.的干燥成熟果实，习称“北五味子”，是著名滋补性中药，始载于《神农本草经》，列为上品。
中医理论认为，五味子性酸、甘、温，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心之功效[1]，化学成分主要有挥发油、木脂素、有机酸、多糖、氨基酸、无机元素等[2]。
早期的研究多集中在脂溶性成分方面，但传统用药习惯以及许多五味子水提液的显著药理活性实验，均提示五味子的水溶性成分研究不可忽视。
近年来，许多学者从五味子水提液中分离得到五味子多糖，并对其活性进行了深入研究。
现将五味子多糖的研究近况进行概述，以期对五味子多糖的研究、开发和利用提供参考和借鉴。
1 提取工艺根据多糖溶于水的性质，一般采用热水浸提，乙醇沉淀的方法。
可以直接提取，也可先以石油醚、无水乙醇或其他有机溶剂脱脂后再进行提取。
多糖受提取温度、时间、溶剂量、提取次数等因素影响呈现不同的提取效果，多项研究表明，温度是影响五味子多糖得率的最重要因素[3]，可依据具体情况确定最佳提取工艺。
由于碱性物质能打断植物细胞壁中纤维素、半纤维素与木脂素之间连接的酯链，溶解与细胞壁多聚糖结合的酚醛酸、糖醛酸，而且酸性条件可能致使糖苷键断裂，因此，加碱能够大幅提高五味子多糖的提取率[4]。
研究表明，采用稀碱法可显著提高对五味子多糖的提取率，是水提法的1.12倍，碱水法的1.06倍[5]。
在热水浸提的基础上采用超声波、微波进行辅助提取是对传统提取方法的一种改进，可有效提高提取率，缩短提取周期，减少溶剂用量[6]。
五味子多糖的提取工艺研究进展
五味子多糖的提取工艺研究进展五味子是一种广泛应用于中医药和保健品的传统药材，具有温中益气、固精止泄、安神和止咳等功效。
五味子多糖是五味子中的一种重要活性成分，具有多种生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、抗炎、免疫调节等作用，因此备受关注。
本文将对五味子多糖的提取工艺研究进展进行介绍。
一、五味子多糖的化学成分五味子多糖主要是指从五味子中提取得到的多种多糖类物质的总称，包括α-D-葡聚糖、葡聚糖、阿拉伯糖、半乳糖等多种多糖类物质。
这些多糖具有天然、绿色、安全等特点，成为目前研究热点。
二、五味子多糖的提取工艺1. 传统提取方法传统提取五味子多糖的方法主要包括水提取、酸提取、碱提取和酶解提取等。
水提取是最常用的方法之一，其主要步骤包括将五味子粉末与水混合，经浸泡、加热、冷却、离心等步骤，得到五味子多糖提取液。
2. 新型提取技术随着科学技术的进步，人们不断探索新型的五味子多糖提取技术，以提高多糖的提取率和纯度。
目前，常见的新型提取技术包括超声波提取、微波提取、超临界流体提取、酶法提取等。
超声波提取是利用超声波在物料中产生的微压力、微温差和微流速等微观效应，使得物料颗粒破碎，细胞膜破裂，从而实现物质的提取。
该方法具有提取效率高、操作简单、反应时间短等优点。
微波提取是利用微波加热效应，使得细胞膜受热破裂，溶质从细胞内部向外部扩散，从而实现提取。
微波提取具有速度快、成本低、节能等特点。
超临界流体提取是将溶剂在临界温度和压力下形成超临界状态，具有较高的溶解能力和扩散速度，可快速、均匀地提取多糖成分。
酶法提取是利用酶对细胞壁进行水解或降解，使得多糖成分释放出来。
该方法操作简单，对环境影响小。
以上新型提取技术在提取五味子多糖时，相比传统方法具有更高的提取效率和更纯的产品。
1. 医药应用五味子多糖具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、免疫调节等多种生物活性，可用于治疗肿瘤、糖尿病、心血管疾病、炎症等多种疾病。
2. 食品应用五味子多糖具有增强免疫力、调理肠道功能等功效，可用于食品添加剂，如功能性饮料、保健食品等。
五味子多糖的提取及分离
五味子多糖的提取及分离
丛娟;宫莉;闫小娟
【期刊名称】《食品与生物技术学报》
【年(卷),期】2011(030)001
【摘要】五味子是一种具有广阔开发前景的传统中药材.实验中,以五味子为原料,利用水提醇沉法得到了五味子粗多糖.在料液质量体积比为1g∶32 mL,浸提温度99℃,提取时间4 h的适宜的提取工艺条件下,粗多糖的提取率达5.61%.采用酶法与Sevag法联用脱除粗多糖中蛋白质效果较好.利用凝胶色谱柱层析法对多糖半纯品进行分级分离,得到了两种多糖Ⅰ和Ⅱ.经薄层色谱分析,初步确定了两种多糖的单糖组成,又通过红外光谱分析,证明多糖Ⅰ可能为α-呋喃糖,多糖Ⅱ可能为β-吡喃糖.【总页数】5页(P90-94)
【作者】丛娟;宫莉;闫小娟
【作者单位】长春工业大学,化学与生命科学学院,吉林,长春,130012;长春工业大学,化学与生命科学学院,吉林,长春,130012;长春工业大学,化学与生命科学学院,吉林,长春,130012
【正文语种】中文
【中图分类】O629.12
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毕业设计(论文)选题报告
设计(论文)题目：五味子多糖提取条件研究
学生姓名：黄永华学号：************
系别：应用化学系班级：生化0911
指导教师：***
2011年 11 月日
选题报告填写要求
1．选题报告作为毕业设计（论文）答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之一。
此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计（论文）工作前期内完成，经指导教师签署意见审查后生效。
2．选题报告内容可以用手写也可以打印。
手写时必须用黑墨水笔或蓝黑墨水笔工整书写；打印时按教务处统一设计的电子文档标准格式打印，正文内容一律用宋体、小四号，行距为20磅。
禁止打印在其它纸上后剪贴。
完成后应及时交给指导教师签署意见方可进入毕业设计阶段。
3．学生查阅资料的参考文献应在5篇及以上（其中辞典、手册不超过2本），选题报告的字数要在1000字以上。
4．有关年月日等日期的填写，应当按照国标GB/T 7408—94《数据元和交换格式、信息交换、日期和时间表示法》规定的要求，一律用阿拉伯数字书写。
如“2005年9月26日”或“2005-09-26”。
毕业设计(论文)选题报告。