单硬脂酸甘油酯 GLYCERYL MONOSTEARATE
抗静电剂
抗静电剂 塑料具有很高的体积电阻和表面电阻率。
这种高电阻性能，使其在应用过程中会携带大量来自其它介质的静电荷，从而：干扰加工过程的进行；因放电影响产品的美观和卫生，损坏产品的性能甚至造成严重的事故。
添加抗静电剂可降低聚合物材料的带电能力，解决上述静电给塑料制品带来的问题。
抗静电剂具有吸湿性，它迁移至塑料表面，吸收大气中的水分而形成一层很薄的导电薄膜，使静电迅速消除。
抗静电剂一般都由表面活性剂组成。
按结构可分为阴离子型、阳离子型、非离子型、两性离子型和高分子型等；按使用方法有外涂型和内添加型两大类。
抗静电剂或其组分应具备以下条件：用量小但抗静电作用大；抗静电效果持久；对光、热稳定；与聚合物相容性良好；不降低聚合物的性能；不影响成型加工性能；耐化学品；无毒；廉价。
抗静电剂的选用和最佳添加量取决于聚合物的性质、加工方式、加工条件、其它助剂的种类和多少、相对湿度和聚合物的最终用途。
?. 阴离子型 １ 化学名 烷基磷酸酯二乙醇胺盐（抗静电剂Ｐ） 英文名 Ａｌｋｙｌ ｐｈｏｓｐｈａｔｅ ｄｉｅｔｈａｎｏｌａｍｉｎｅ ｓａｌｔ 结构式 性质 棕黄色粘稠膏状物。
易溶于水及有机溶剂。
有一定的吸湿性，应密封贮存于阴凉干燥处。
有机磷含量 ６．５－８．５％，ｐＨ（２０℃） ８－９。
用途 可用于塑料工业中作抗静电剂和润滑剂。
生产厂家 上海助剂厂 天津助剂厂 辽宁化学工业研究院 旅顺化工厂 ２ 化学名 醇醚磷酸单酯 英文名 Ａｌｃｏｈｏｌ ｐｏｌｙｏｘｙｅｔｈｙｌ ｅｔｈｅｒ ｐｈｏｓｐｈｏｒｉｃ ｍｏｎｏｅｓｔｅｒ 结构式 性质 无色或淡黄色粘稠液体，总活性物 ＞９５％，单酯含量 ＞８０％，ｐＨ值（１０％水溶性）＜ ２ 用途 可用作化纤、塑料工业的抗静电剂。
生产厂家 深圳威莉化学品公司 河北邢台日化厂 上海合成洗涤剂厂 丹东市化学厂 南京市溧水县永寿表面活性剂厂 ?. 阳离子型 ３ 化学名 硬脂酰胺丙基二甲基－β－羟乙基铵硝酸盐，抗静电剂ＳＮ 英文名 Ｓｔｅａｒａｍｉｄｏｐｒｏｐｙｌｄｉｍｅｔｈｙｌ－β－ｈｙｄｒｏｘｙｅｔｈｙｌ ａｍｍｏｎｉｕｍ ｎｉｔｒａｔｅ 结构式 性质 商品形式是含本品５０～６０％的异丙醇－水溶液，呈淡黄色或琥珀色。
《中国药典》2020版—单双硬脂酸甘油酯国家药用辅料标准
附件：单双硬脂酸甘油酯DanshuangyingzhisuanganyouzhiGlyceryl Mono- and Distearate本品为单、双、三硬脂酸和棕榈酸混合甘油酯。
由硬脂酸与过量甘油通过酯化反应制得，或由氢化植物油与甘油在催化剂的作用下，经过醇解反应制得。
含单甘油酯应为40.0%~ 55.0%，双甘油酯应为30.0%~45.0%，三甘油酯应为5.0%~15.0%。
【性状】本品为白色或类白色的蜡状颗粒或薄片。
本品在60℃乙醇中极易溶，在水中几乎不溶。
熔点本品的熔点（通则0612 第二法）为54~66℃。
酸值取本品4.0g，精密称定，加乙醇-乙醚（1:1）混合液50ml，缓慢加热回流使溶解，依法测定（通则0713），酸值应不大于3.0。
皂化值取本品2.0g，精密称定，依法测定（通则0713），皂化值应为158～177。
碘值取本品1.0g，精密称定，加三氯甲烷15ml，振摇使溶解，依法测定（中国药典2015 年版四部通则0713），碘值应不大于3.0。
【鉴别】（1）取本品和单双硬脂酸甘油酯对照品，分别加三氯甲烷制成每1ml中约含50mg的溶液，作为供试品溶液和对照品溶液。
照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷-乙醚（30:70）为展开剂，展开，晾干，喷以罗丹明B的乙醇溶液（1→10000），置紫外光灯（365nm）下检视。
对照品溶液应显四个完全分离的清晰斑点，供试品溶液所显的斑点的位置与颜色应与对照品溶液的四个斑点一致。
（2）在脂肪酸组成项下记录的色谱图中，供试品溶液中棕榈酸甲酯峰、硬脂酸甲酯峰的保留时间应分别与对照品溶液中相应峰的保留时间一致。
【检查】游离甘油取含量测定项下的供试品溶液作为供试品溶液；另取甘油对照品适量，精密称定，加四氢呋喃溶解并分别定量稀释制成每1ml 中约含0.5、1.0、2.0、4.0mg 的溶液，作为系列标准曲线用溶液。
2019年执业药师名词解释
1. preparation 制剂，把医药品以不同给药方式和不同给药部位为目的制成不同形态。
P12. pharmaceutics 药剂学，研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理使用等内容的综合性应用技术科学。
P13. dosage form 药物剂型，是把医药品以不同的给药方式和不同给药部位等为目的制成的不同形态，简称剂型 P14. multiple emulsion 复乳，指 W/O/W 或 O/W/O 型乳剂。
P365. nonprescription drug 非处方药，不需凭执业医师或执业助理医师的处方，消费者可以自行判断购买和使用的药品。
P136. solubilizer 增溶剂，具有增溶能力的表面活性剂，被增溶的物质称为增溶质。
P217. solubilizates 增溶质，被增溶剂增溶的物质称为增溶质。
8. glycerins 甘油剂，指药物溶于甘油中制成的专供外用的溶液剂。
P279. emulsion 乳剂，指互不相溶的两种液体混合，其中一种液体以液滴状态分散于另一相液体中形成的非均相液体分散体系。
P3610. pharmacopoeia 药典，是一个国家或者地区组织记载药品标准、规格的法典，一般由国家药典委员会组织编纂，并由政府颁布、执行，具有法律约束力。
P1011. ointments 软膏剂，药物与油脂性或水溶性基质混合制成的均匀的半固体外用制剂 P17712. paraffin 石蜡，为固体饱和烃混合物。
P17913. dimethicone 二甲硅油，简称硅油或硅酮，不同分子量的聚二甲基硅氧烷的总称 P17914. aerosols 气雾剂，指含药溶液、乳状液或混悬液与适宜的抛射剂共同封装于具有特制阀门系统的耐压容器中制成的制剂。
P20215. polyethylene glycol 聚乙二醇，是环氧乙烷与水聚合而成，分子式 HOCH2(CH2OCH2)n CH2OH16. suppositories 栓剂，将药物和适宜的基质制成的具有一定形状供腔道给药的固体形态外用制剂 P19117. gelatin glycerin 甘油明胶，用明胶、甘油、水按一定的比例在水溶液上加热溶合，蒸去大部分水，放冷后经凝固而制得。
单甘酯简介
单甘酯简介
单硬脂酸甘油酯化学名为单十八(烷)酸丙三醇酯（Glycerin monostearate），简称单甘酯（GMS），分子量358。
工业产品通常为无味、无臭、无毒的微黄色蜡样固体或片状，含有少量的二酯及三酯.
产品质量指标：
注:部分指标可根据客户需要作相应的调整：
单甘酯在塑料工业中主要用作脱模剂、增塑剂、抗静电剂，特别适用于塑料发泡制品的抗缩剂。
在PVC制品生产中作为内润滑剂，且可作为醇酸树脂的改性剂，硝酸纤维素的增塑剂。
在农用大棚膜的生产中，单甘酯是流滴剂的主要原料.单甘酯是一种用途广泛的油脂化工产品,为食品、日用化工行业中应用最广泛、用量最大的一种乳化剂。
可用于生产聚氯乙烯透明颗粒的润滑剂, 白色或微黄色粒状粉末,作为聚氯乙稀内润滑剂,具有与聚氯乙稀树脂较好的相容性,改善聚氯乙稀分子自由流动性及不粘性,提高表面光洁度. 用于聚氯乙稀硬/软质制品. 作为纺织印染助剂，单甘酯是织物最好的防变色及柔软剂；在复合铅盐稳定剂中是不可或缺的润滑剂；是豆制品加工的有效消泡剂；且可作为胶乳的分散剂及合成石蜡的配合剂。
单甘酯HLB值3.6-4.0，是油溶性非离子表面活性剂。
作为乳化剂、分散剂、乳化稳定剂和增稠剂广泛应用于香精、香料、食品、润肤脂、软膏、发乳、洗发香波、药品和其它乳化液中。
莘县飞翔油脂主营产品：单硬脂酸甘油酯；单甘酯；季戊四醇硬脂酸酯、PVC 内外润滑剂；分散剂；高温橡塑润滑剂PETS；脂肪酸锌；增塑剂A；豆油脂肪酸；脂肪酸甘油酯。
公司地址：山东聊城莘县张鲁镇驻地
山东莘县飞翔油脂有限公司。
2020年执业药师名词解释
1. preparation 制剂，把医药品以不同给药方式和不同给药部位为目的制成不同形态。
P12. pharmaceutics 药剂学，研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理使用等内容的综合性应用技术科学。
P13. dosage form 药物剂型，是把医药品以不同的给药方式和不同给药部位等为目的制成的不同形态，简称剂型 P14. multiple emulsion 复乳，指 W/O/W 或 O/W/O 型乳剂。
P365. nonprescription drug 非处方药，不需凭执业医师或执业助理医师的处方，消费者可以自行判断购买和使用的药品。
P136. solubilizer 增溶剂，具有增溶能力的表面活性剂，被增溶的物质称为增溶质。
P217. solubilizates 增溶质，被增溶剂增溶的物质称为增溶质。
8. glycerins 甘油剂，指药物溶于甘油中制成的专供外用的溶液剂。
P279. emulsion 乳剂，指互不相溶的两种液体混合，其中一种液体以液滴状态分散于另一相液体中形成的非均相液体分散体系。
P3610. pharmacopoeia 药典，是一个国家或者地区组织记载药品标准、规格的法典，一般由国家药典委员会组织编纂，并由政府颁布、执行，具有法律约束力。
P1011. ointments 软膏剂，药物与油脂性或水溶性基质混合制成的均匀的半固体外用制剂 P17712. paraffin 石蜡，为固体饱和烃混合物。
P17913. dimethicone 二甲硅油，简称硅油或硅酮，不同分子量的聚二甲基硅氧烷的总称 P17914. aerosols 气雾剂，指含药溶液、乳状液或混悬液与适宜的抛射剂共同封装于具有特制阀门系统的耐压容器中制成的制剂。
P20215. polyethylene glycol 聚乙二醇，是环氧乙烷与水聚合而成，分子式 HOCH2(CH2OCH2)n CH2OH16. suppositories 栓剂，将药物和适宜的基质制成的具有一定形状供腔道给药的固体形态外用制剂 P19117. gelatin glycerin 甘油明胶，用明胶、甘油、水按一定的比例在水溶液上加热溶合，蒸去大部分水，放冷后经凝固而制得。
eiio润唇膏成分表
eiio润唇膏成分表eiio润唇膏的组成很简单，几个大类，油脂和蜡类、着色剂(色素)、功能性添加成份、香精香料类。
先来说说其中比例最大的一类，油脂和蜡类，这是唇膏的基本组成，含量一般占90%左右。
制备唇膏用的油脂、蜡类原料，常见的有以下13种：唇膏组成成分1、蓖麻油(castor oil)：从蓖麻的种子中挤榨而得，其用量一般为12%-50%，对原料的纯度要求比较高2、橄榄油(olive oil)：从橄榄油压榨而得，用在口红中可以用来调节唇膏的硬度和延展性3、可可脂(cocoa butter)：是从可可树果实内的可可仁中提取制得的，用量一般为1%-5%。
4、无水羊毛脂(lanolin)：是从羊毛中提取的一种脂肪物，分为无水羊毛脂和有水羊毛脂，是唇膏中不可缺少的原料之一，由于羊毛脂气味不佳，其用量不宜过多，一般为10%-30%，现也多采用羊毛脂衍生物来避免此缺点。
5、鲸蜡和鲸蜡醇(spermaceti & cetyl alcohol)：它在唇膏中具有缓和作用并可溶解溴酸红染料，但因可使唇膏涂敷后的薄膜形成失光的外表面而不被重用。
6、单硬脂酸甘油酯(glyceryl monostearate)：是水包油型乳化剂，它在唇膏中还对溴酸红染料有很高的溶解度。
且具有增强滋润和加强骨干的作用。
7、肉豆蔻酸异丙酯(isopropyl myristate)：可做为唇膏的互溶剂和润滑剂，用量3%-8%。
8、精制地蜡(ozokerite wax)：地蜡别名矿地蜡，是一种天然矿蜡经精制后处理得到的，二级地蜡可作为唇膏和发蜡的重要固化剂9、巴西棕榈蜡(carnauba wax)：是从南美巴西欧国家的棕柏树叶浸提而制得的，其用量一般在1%-3%。
10、蜂蜡(bees wax)：顾名思义，是从蜜蜂工蜂腹部八根蜡腺分泌的脂肪性蜡质，经精制而成。
11、小烛树蜡(candelilla wax)：是从小烛树的茎中提取而得到的。
药剂学名词解释
名词解释1.preparation制剂，把医药品以不同给药方式和不同给药部位为目的制成不同形态。
P12.pharmaceutics药剂学，研究药物制剂的基本理论、处方设计、制备工艺、质量控制和合理使用等内容的综合性应用技术科学。
P13.dosage form药物剂型，是把医药品以不同的给药方式和不同给药部位等为目的制成的不同形态，简称剂型。
P14.multiple emulsion复乳，指W/O/W或O/W/O型乳剂。
P365.nonprescription drug非处方药，不需凭执业医师或执业助理医师的处方，消费者可以自行判断购买和使用的药品。
P136.solubilizer增溶剂，具有增溶能力的表面活性剂，被增溶的物质称为增溶质。
P217.solubilizates增溶质，被增溶剂增溶的物质称为增溶质。
8.glycerins甘油剂，指药物溶于甘油中制成的专供外用的溶液剂。
P279.emulsion乳剂，指互不相溶的两种液体混合，其中一种液体以液滴状态分散于另一相液体中形成的非均相液体分散体系。
P3610.pharmacopoeia药典，是一个国家或者地区组织记载药品标准、规格的法典，一般由国家药典委员会组织编纂，并由政府颁布、执行，具有法律约束力。
P1011.ointments软膏剂，药物与油脂性或水溶性基质混合制成的均匀的半固体外用制剂P17712.paraffin石蜡，为固体饱和烃混合物。
P17913.dimethicone二甲硅油，简称硅油或硅酮，不同分子量的聚二甲基硅氧烷的总称P17914.aerosols气雾剂，指含药溶液、乳状液或混悬液与适宜的抛射剂共同封装于具有特制阀门系统的耐压容器中制成的制剂。
P20215.polyethylene glycol聚乙二醇，是环氧乙烷与水聚合而成，分子式HOCH2(CH2OCH2)n CH2OH16.suppositories栓剂，将药物和适宜的基质制成的具有一定形状供腔道给药的固体形态外用制剂P19117.gelatin glycerin甘油明胶，用明胶、甘油、水按一定的比例在水溶液上加热溶合，蒸去大部分水，放冷后经凝固而制得。
单硬脂酸甘油酯概要
5.面团
7.鱼肉制品
6.糖果
8.豆制品
其它（如饮料，方便面加工，酱类，色素香肠
01
面条
07
豆制品
02
糕点
06
冰淇淋
03
面包
05
人造奶油
04
饼干
单甘脂的工业用途----冰淇淋
单甘脂的工业用途----冰淇淋
单甘脂的工业用途----冰淇淋
作用机理： 乳化剂的加入，降低了表面张力，改进了脂类在混合料的分散性， 控制脂肪的凝聚作用，乳浊液形成得更均匀分散。多种具有良好的乳化 性能的乳化剂的混合使用，使得由乳化剂、脂肪球粒、蛋白等非脂肪组 分和空气形成的混合体更均匀，同时乳化剂可以提高冰淇淋的起泡性和 膨胀率，提高体积的同时使得包裹空气的气泡更小，在贮藏的过程防止 粗大冰晶的形成，赋予冰淇淋细腻的口感，口感更爽滑。
单甘脂的工业用途----人造奶油
同样是降低表面张力改善油相与水相的混合程度，使形成的乳浊液 更加稳定，避免由乳浊液的稳定性和结晶转化而引起的“砂质感”而造 成的人造奶油质量下降。黄油中也大量添加单甘脂，增加乳化稳定性的 同时增加可塑性，改善口感和风味。添加量：0.2%-0.4% 。
单甘脂的工业用途----面包
单甘脂的工业用途
单甘酯单甘酯是世界上用量最大的乳化剂。占乳化剂用量的一 半以上。它是甘油单硬脂酸酯的简称。又称丙三醇单硬脂酸酯，单 硬脂肪酸甘油酯。
单甘酯的发展可以归结为3个原因：
(1) 原料和产品的价格优势； (2) 使用、储藏较方便； (3) 单甘酯制造技术的发展。
单甘脂的工业用途
GB2760规定：它可在各类食品中按生产需要适量使用。 如今作为乳化剂的单甘脂有如下的应用： 1.冰淇淋 3.面包 2.人造奶油 4.饼干，糕点
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单硬脂酸甘油酯 Glyceryl Monostearate(Monosterin) 别名单甘油酯分子式 C21H42O4 性状白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。
能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。
凝固点不低于54℃。
用途乳化剂使用方法 1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。
参考用量为0.2%～0.5%。
2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。
3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。
4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。
还可用于乳化香精中作稳定剂。
5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。
6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的发泡剂，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜，所制点心体积增大。
7. 用于饼干，加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散，有效地防止油脂渗出，提高饼干的脆性。
用量可在各类食品中按生产需要适量使用。
毒性 1. GRAS FDA-21CFR 182.1342。
ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。
推荐品牌日本理研公司（一）分子式：C21H42O4 分子量: 358.56 结构式：（二）性状：单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。
是一种非离子型的表面活性剂。
它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。
本品一级品为乳白色似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。
（三）用途：单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。
（四）质量标准：项目指标外观白色到微黄色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0 酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固点 oC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 – 175
蔗糖脂肪酸酯
Sucrose Fatty Acid Esters (Sucrose Esters of Fatty Acids；Sucroesters)
别名
脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE(SUGAR ESTERS)。
一种非离子表面活性剂，由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。
因蔗糖含有8个—OH基，因此经酯化，从单酯到八酯的各种产物均可生成。
以蔗糖的—OH基为亲水基，脂肪酸的碳链部分为亲油基，常用硬脂酸、油酸、棕榈酸等高级脂肪酸（产品为粉末状），也用醋酸、异丁酸等低级脂肪酸（产品为粘稠树脂状）。
2 性状
白色至黄色的粉末，或无色至微黄色的粘稠液体或软固体，无臭或稍有特殊的气味。
易溶于乙醇、丙酮。
单酯可溶于热水，但二酯或三酯难溶于水。
单酯含量越高，亲水性越强；二酯和三酯含量越多，亲油性越强。
根据蔗糖羟基的酯化数，可获得由亲油性到亲水性不同HLB值（1～16）的蔗糖脂肪酸酯系列产品（如右图所示）。
具有表面活性，能降低表面张力，同时有良好的乳化、分散增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、抗菌等性能。
软化点50～70℃，分解温度233～238℃。
有旋光性。
在酸性或碱性时加热可被皂化。