养生药膳100道
功效
滋阴润肺，益气生津，极适合肿瘤病患化疗后的保健食品。
5
005-天麻豆腐
材料
1.天麻2钱、白芷2片、川芎2片 2.豆腐4块、虾仁10尾、葱1根 3.高汤1杯、蚝油2大匙、太白粉1小匙
作法
1.将药材1用1杯水以小火熬至剩1/2杯过滤取药汁备用。 2.豆腐块对切2刀成4个小三角型，虾仁去沙肠拌少许盐及太白粉备用，葱切 成细丝。 3.取一平底锅，入油3大匙，先放入豆腐2面都煎黄，再放入高汤、药汁、蚝 油及虾仁，盖上锅盖焖煮5分钟，勾芡后盛盘，上面洒上葱丝即可。
功效
能清暑益气，健脾开胃，适合夏天身倦不思饮食时食用。
3
003-炒三脆
材料
1.天麻2钱、钩藤2钱、白芍1钱 2.蒟蒻1块（约2两）、海蜇头2两、黑木耳1两 3.青椒1个、洋葱1两、葱1根、蒜4片 4.蕃茄酱2大匙、白醋1小匙、酱油1大匙、糖1大匙、盐1小匙、麻油1大匙、 太白粉1小匙
作法
1.将药材1用1杯水烧开，转小火熬约20分钟，过滤取药汁2大匙备用。 2.蒟蒻切小块，青椒去子洗净同洋葱切小块，黑木耳用水泡软亦切小块，海 蜇头先用水泡半天，热水川烫10秒再放入冷水浸泡，也切成小块备用。 3.热锅入油3大匙，葱、蒜爆香后，先放入青椒、洋葱、蒟蒻和黑木耳炒熟， 后放入海蜇头炒约5秒钟，放入药汁及4料炒匀即可盛盘。
功效
健脾益气，利水消肿；适合慢性肾炎或心脏病所引起的水肿者食用。
10
010-自制龟苓糕
材料
1.茯苓3钱、龟板3钱、枸杞10钱、生地5钱、北茵陈1钱、金银花1钱、咸丰 草1钱、薄荷1钱。 2.冰糖1大杯或11/2杯，果胶3大匙，水1/2杯。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
作法
1.将药材1.（薄荷除外）置锅内，加水8杯，烧开后以小火熬至剩4杯，放入 薄荷，约10分钟后过滤取汤汁备用。 2.取果胶加水1/2杯调匀。 3.取一锅子，倒入药汁和冰糖，糖煮融化后熄火，倒入上之果胶拌匀，倒在 模型上，待凉结成冻即可。
功效
疏风止痛，清利头目，适合习惯性头痛者食用。
6
006-莲藕汤
材料
1.东洋参2钱、白茅根2钱、麦冬1钱。 2.莲藕6两、生莲子1两、猪小排半斤。 3.盐1小匙。
作法
1.将药材1用2杯水以小火熬至剩1杯过滤取药汁备用。 2.猪小排洗净切小块，热水川烫备用；莲藕削皮洗净切小片，用盐水泡10分 钟。 3.取一瓦锅，放入莲藕和猪小排，倒入上述药汁和水5杯，放入电饭锅以 21/2杯水蒸熟后再加盐即可。
功效
清暑益气，开胃进食，适合天气热时，火气大，口干舌燥，胃口差时食用。
8
008-核桃鸡汤
材料
1.黄耆3钱、白朮2钱、防风1钱、白果3钱、核桃2钱、红枣5粒（去子） 2.鸡腿2支、香菇2朵 3.生姜、盐适量
作法
1.将药材1.（红枣除外）置锅内，加水3杯，烧开后以小火熬至剩1杯后过滤 取汤汁备用。 2.鸡腿洗净切块状，热水川烫，放入瓦锅，倒入上述药汁和3杯水，加生姜 和红枣入电饭锅蒸熟后加盐即可。（外锅水约2杯）
功效
健脾开胃，和中止泻，对于消化不良，经常胀气或慢性腹泻的人很有帮助。
2
002-芦笋排骨汤
材料
1.党参3钱、白朮2钱、茯苓2钱、甘草5分。 2.芦笋6两、猪小排半斤。 3.盐1小匙。
作法
1.将药材1用2杯水以小火熬至剩1杯过滤取药汁备用。 2.猪小排洗净切小块，热水川烫备用，芦笋削皮洗净切小段。 3.取一瓦锅，放入籚笋和猪小排，倒入上述药汁和水5杯，放入电饭锅以 21/2杯水蒸熟后再加盐即可。
功效
益肺定喘，化痰止嗽，适合气喘或慢性支气管炎病患，很好的保健药膳。
9
009-白玉利水汤
材料
1.茯苓3钱、薏仁3钱、泽泻2钱、车钱子2钱、红枣5粒 2.冬瓜1块（约1斤）、鸡胸肉2两、干贝3粒、胡萝卜丁1/2杯、竹笋丁1/2 杯、香菇丁1/2杯、生姜2片 3.盐1茶匙、米酒1/2茶匙
作法
1.将药材1（红枣除外）用2杯水以小火熬至剩1杯过滤取药汁备用，红枣去 仔切成细块。 2.冬瓜和鸡胸肉切小丁，干贝热水泡软后用手拨成细丝。 3.取一瓦锅，放入材料2、红枣和药汁另加4杯的清水，放入电饭锅内，外锅 入11/2杯水，蒸熟后加入盐、米酒即可。
养 生 药 膳100道
1
001-山药狮子头
材料
1.生山药1两、生莲子10粒。 2.猪绞肉20两、大白菜1斤、葱1根。 3.水2大匙、蛋1个、酒1大匙、盐1小匙、太白粉3小匙、生姜2片（切细）、 糖1小匙、胡椒粉少许（拌肉腌料） 4.油2大匙、水4杯、酱油1大匙
作法
1.将山药和莲子用刀背拍碎后剁细，放入锅子加绞肉和料3，用手顺着同一 方向搅拌均匀，并且多按压几次，使绞肉较有弹性。 2.大白菜洗净，切成约1寸宽之小片，热锅入油2大匙，放入葱爆香后，倒入 大白菜稍炒软，放入砂锅备用。 3.将绞肉分成4小份，手揉成丸状，沾些太白粉入油锅炸约10秒钟使其定型， 后放入白菜的砂锅，倒入水和酱油以小火焖煮3小时至绞肉烂即可。（焖煮时 水不够可再加入）
功效
清热凉血，益气补虚，适合小孩有过敏性鼻炎容易流鼻血者食用。
7
007-豆豉苦瓜
材料
1.参须2钱、麦冬2钱、五味子5分 2.苦瓜1条（约10两）、小鱼干1两、干豆豉2大匙 3.盐1小匙、糖2小匙、大蒜2小粒（拍碎）
作法
1.将药材1用2杯水以小火熬至剩1杯过滤取药汁备用。 2.苦瓜去子洗净切小块，用水泡去苦味，小鱼干用水泡软。 3.热锅入油2大匙，放入大蒜、豆豉爆香，再放入苦瓜、小鱼干、盐和糖稍 炒，倒入药汁焖煮15分钟，熄火盛盘即可。
功效
清肝化瘀，有清血脂，降血压的功效，适合高血压，高血脂的病患食用。
4
004-人参燕窝汤
材料 作法
1.粉光参1钱、红枣10粒 2.干白木耳5钱（代燕窝用）、冰糖3两
1.粉光参放入平常吃饭的碗中，水加满后置于电饭锅内，外锅加水1杯蒸熟 取药汁备用。 2.干白木耳用温水泡软，红枣去子切细块备用。 3.木耳洗净去硬蒂，放入果汁机加2杯水，稍打碎约30秒即可，勿太细以增 加口感。 4.红枣置锅内，加水4杯煮开后再用小火煮约10分钟，后倒入打碎的白木耳 和药汁再煮10分钟放入冰糖融化即可。
功效
益气养阴，清热解毒，适合经常熬夜或因工作忙碌容易火气大者食用。
养生药膳100道
. 豬小排斤、蓮藕半斤、乾百合兩。
. 鹽小匙。
作法
. 將藥材置鍋內，加水杯，燒開後以小火熬至剩杯，過濾取湯汁
備用。
. 豬小排洗淨川燙，蓮藕洗淨去外皮切片，乾百合用水泡軟備用。
. 取一鍋子，放入豬小排、蓮藕、乾百合，倒入藥汁和清水杯，
置瓦斯爐上，煮開後以小火熬約小時，蓮藕爛再加鹽即可。
功效
功效
能清暑益氣，健脾開胃，適合夏天身倦不思飲食時食用。
3
炒三脆
材料
. 天麻錢、鉤藤錢、白芍錢
. 蒟蒻塊（約兩）、海蜇頭兩、黑木耳兩
. 青椒個、洋蔥兩、蔥根、蒜片
. 蕃茄醬大匙、白醋小匙、醬油大匙、糖大匙、鹽小匙、麻油大
匙、太白粉小匙
作法
. 將藥材用杯水燒開，轉小火熬約分鐘，過濾取藥汁大匙備用。
清暑益氣，開胃進食，適合天氣熱時，火氣大，口乾舌燥，胃口
差時食用。
8
核桃雞湯
材料
. 黃耆錢、白朮錢、防風錢、白果錢、核桃錢、紅棗粒（去子）
. 雞腿支、香菇朵
. 生薑、鹽適量
作法
. 將藥材.（紅棗除外）置鍋內，加水杯，燒開後以小火熬至剩杯
後過濾取湯汁備用。
. 雞腿洗淨切塊狀，熱水川燙，放入瓦鍋，倒入上述藥汁和杯水，
作法
. 雞胸骨洗淨川燙後，同藥材用杯水以小火熬至剩杯，過濾取藥
汁備用。
. 蝦仁去沙腸洗淨，用材料醃分鐘後，過熱油備用，髮菜洗淨用
水泡軟切細，豆腐切丁。
. 熱鍋入油大匙，薑爆香後，放入豆腐、髮菜、胡蘿蔔丁、鹽和
100道药膳简介
100道药膳简介药膳目录序号名称序号名称序号名称1山藥獅子頭----------22蘆筍排骨湯----------23炒三脆-----------------24人參燕窩湯----------35天麻豆腐-------------36蓮藕湯-----------------37豆豉苦瓜-------------48核桃雞湯-------------49白玉利水湯-----------410自製龜苓糕----------511田雞護膚湯----------512紅糟海鰻--------------613鳳爪花生湯----------614養肝海鮮煲----------615多子烏雞湯-----------716炒杜仲腰花----------717杏仁果凍-------------718白果仁雞湯-----------819豆腐蝦仁燴----------820苦瓜排骨湯----------921西芹干貝--------------922蓮藕湯----------------923粉蒸排骨----------1024竹笙湯---------------1025山藥甜湯----------1026金果牛腩堡--------1127干貝髮菜燴----------1128粉皮黃瓜-----------1229三杯花枝-----------1230涼拌雞絲-------------1231雙筋燴--------------1332精力韭菜-----------1333人參糙米雞湯-------1334花椰干貝-----------1435利水鯉魚湯--------1436紫米蓮子粥----------1437百合雪蛤湯--------1538豆豉鯧魚-----------1539鳳梨排骨湯----------1640白果雞丁-----------1641茄汁黃魚-----------1642炸雙仁----------------1743檸檬雞片-----------1744枸杞山藥雞湯-----1845百合銀杏湯----------1846蛤蜊鱸魚湯--------1847醬爆雞丁-----------1948木瓜豐胸湯----------1949益智湯--------------1950松子芝麻糊--------2051養生鮮魚湯----------2052燒酒雞湯-----------2053紅燒烏參-----------2154補血當歸鴨----------2155韭菜墨魚-----------2256山藥蝦捲-----------2257開胃雞片-------------2258茅根甜藕-----------2359腐皮銀芽捲--------2360豉汁排骨-------------2461情趣蝦仁-----------2462安神冬瓜湯--------2463涼拌綠筍-------------2564養血鱸魚湯--------2565蔘仲烏參燴--------2566藥補羊肉爐----------2667山藥牛肉湯--------2668三仁鱈魚-----------2769四神豬肚湯----------2770陳皮牛肉-----------2771田雞清湯-----------2872荷葉包----------------2873珠玉三寶粥--------2874酸味西芹-----------2975雙冬蛤蜊湯----------2976冬蟲保眼湯--------3077鮑魚粥--------------3078清蒸石斑-------------3079蕃茄排骨湯--------3180保肺馬拉膏--------3181金針雞湯-------------3182肉桂蝦仁-----------3283芥菜清湯-----------3284美顏絲瓜-------------3385虱目魚湯-----------3386首烏八寶雞湯-----3387山藥排骨湯----------3488銀耳養顏羹--------3489栗子雞--------------3590牛肉凍----------------3591杏仁豆腐甜湯-----3592炸布丁--------------3693薏仁燕麥粥----------3694鯛魚鮮湯-----------3695髮菜蒸蛋-----------3796補血雞湯-------------3797腰花清湯-----------3898蕃茄鮭魚-----------3899髮菜煎蛋-------------38100藥燉排骨-----------39药膳菜谱001.山藥獅子頭1.生山藥1兩、生蓮子10粒。
药膳的养生食谱
药膳的养生食谱1. 清肺润喉汤:材料:- 鸭肉500克- 雪梨2个- 淮山20克- 海底椿10克- 枸杞少许做法:1. 将鸭肉切块，雪梨去核切块。
2. 将淮山和海底椿洗净。
3. 在一锅热水中，将鸭肉、淮山和海底椿放入煮沸。
然后用中火煮10分钟。
4. 加入雪梨和枸杞，再继续煮10分钟。
5. 把煮好的汤倒入碗中即可食用。
2. 补血活血粥:材料:- 红枣10颗- 黑米100克- 红花25克- 糯米100克- 冰糖适量做法:1. 将黑米和糯米混合洗净，加水浸泡3小时。
2. 将红枣去核，红花浸泡20分钟。
3. 在煮锅中加入适量的水，然后加入黑米、糯米、红枣和红花。
用中小火煮沸后改为小火煮30分钟。
4. 最后加入适量的冰糖，继续煮10分钟即可。
3. 清热解毒汤:材料:- 青黛10克- 生地15克- 蜂蜜适量- 木瓜1个- 冰糖适量做法:1. 将青黛和生地用清水洗净。
2. 取一个锅，加入适量的水，将青黛和生地放入锅中，煮沸10分钟。
3. 煮熟后的青黛和生地捞出备用。
4. 将木瓜切成小块，然后将煮沸的青黛和生地连同木瓜一起放入搅拌机中搅拌成糊状。
5. 将搅拌好的糊状物加入适量的蜂蜜和冰糖，搅拌均匀。
6. 汤倒入杯中，加入适量的冰糖即可饮用。
4. 健胃消食粥:材料:- 红枣20颗- 糙米100克- 桂圆肉20克- 蜂蜜适量做法:1. 将红枣去核。
2. 取一个锅，加入适量的水，将红枣放入锅中，煮沸10分钟。
3. 煮熟后的红枣捞出备用。
4. 将糙米放入已经煮过红枣的水中，用小火煮30分钟。
5. 最后加入桂圆肉和蜂蜜，继续煮10分钟即可。
以上都是养生药膳食谱，希望对您有帮助！。
简单药膳养生食谱
简单药膳养生食谱
1. 红枣莲子汤：
- 材料：红枣10颗、莲子20粒、冰糖适量、水适量。
- 做法：将红枣和莲子洗净，放入锅中，加入适量清水，再
加入适量冰糖。
将锅加热至开锅，转小火煮30分钟即可食用。
红枣莲子汤具有养血安神、美容养颜的功效。
2. 蜂蜜柠檬水：
- 材料：柠檬1个、蜂蜜适量、温水适量。
- 做法：将柠檬洗净，切片后放入杯中。
加入适量温水，再
加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。
蜂蜜柠檬水可以清热解毒、提高免疫力。
3. 枸杞炖鸽肉：
- 材料：鸽肉250克、枸杞适量、生姜适量、料酒适量、盐
适量。
- 做法：将鸽肉切块，用开水焯水后捞起备用。
炒锅加热，
放入适量生姜炒香，再放入焯过水的鸽肉煸炒。
加入适量料酒煮片刻，再加入适量清水，放入枸杞和盐，炖煮30分钟即可
食用。
枸杞炖鸽肉有滋补肝肾、益精血的功效。
4. 蒸蛋羹：
- 材料：鸡蛋2个、鸡汤适量、盐适量、葱花适量。
- 做法：将鸡蛋打入碗中，加入适量鸡汤和盐，搅拌均匀。
将蒸锅加热，放入蛋液，撒上葱花，用中火蒸6-8分钟即可食用。
蒸蛋羹有养阴润燥、益气补血的作用。
5. 绿豆糖水：
- 材料：绿豆100克、冰糖适量、水适量。
- 做法：将绿豆洗净，放入锅中，加入适量清水，放入适量冰糖。
将锅加热至开锅，转小火煮30分钟即可食用。
绿豆糖水具有清热解毒、利尿消肿的功效。
药膳滋补养生食谱
药膳滋补养生食谱1. 黑豆煲猪蹄髓：将500克猪蹄髓洗净切块，加入适量水中煮沸，煮去血水后捞出备用。
另起锅加入适量水烧沸，将150克黑豆放入锅中，加入姜片、葱段煮沸后，将猪蹄髓放入继续煮30分钟。
最后加入适量食盐和味精调味即可。
2. 枸杞炖鸽蛋：将5个鸽蛋用沸水烫熟，剥去壳备用。
将适量的枸杞放入炖盅中，加入适量清水，放入鸽蛋，上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养肝明目的功效。
3. 枸杞炖瘦肉：将300克瘦肉切成块状，用清水焯水后捞出备用。
将适量的枸杞放入炖盅中，加入适量清水，放入瘦肉块，加入适量食盐和姜片，上锅蒸煮2小时即可食用。
此食谱具有滋阴补肾、养颜美容的作用。
4. 当归炖鸡蛋：将5个鸡蛋用沸水煮熟，剥去壳备用。
将适量的当归切片，放入炖盅中，加入适量清水，放入鸡蛋，上锅蒸煮20分钟即可食用。
此食谱具有滋补气血、调经养颜的功效。
5. 银耳炖雪梨：将适量的银耳提前泡发，洗净备用。
将1个雪梨去皮去核切块，放入炖盅中，加入适量清水，加入泡发后的银耳，上锅蒸煮1小时即可食用。
此食谱具有润肺止咳、滋润肌肤的作用。
6. 枸杞红枣茶：将适量的枸杞、红枣洗净备用。
将枸杞和红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后改用小火煮30分钟，趁热饮用。
此茶具有补血养颜、调理胃肠的功效。
7. 黑豆红枣粥：将100克黑豆提前泡发，洗净备用。
将适量红枣洗净，去核备用。
将黑豆和红枣放入砂锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮2小时，制作成粥。
此粥具有养血补气、健脾暖胃的作用。
8. 当归煲鸽汤：将1只鸽子宰杀后洗净，切块备用。
将适量的当归切片，放入煲中，加入适量清水，放入鸽子块，加入少许料酒煮沸，改用小火煮2小时，加入适量食盐即可食用。
此汤具有调理气血、滋补肝肾的功效。
9. 枸杞姜糖水：将适量枸杞和姜切片备用。
将枸杞和姜片放入煲中，加入适量清水，加入适量冰糖，煮沸后再煮10分钟即可食用。
此糖水具有暖身驱寒、提高免疫力的作用。
10. 黑豆薏米粥：将100克黑豆提前泡发，洗净备用。
药膳养生食谱大全做法
药膳养生食谱大全做法1. 红枣莲子银耳汤：- 准备食材：红枣10颗，莲子50克，银耳15克，冰糖适量； - 做法：将银耳洗净泡软，红枣和莲子洗净备用。
将泡软的银耳撕成小块，去除蒂头，然后与红枣、莲子一同放入煲中，加入适量清水。
用中火煮沸后转小火炖煮1小时，最后加入适量冰糖调味即可。
2. 八珍杞子糖水：- 准备食材：枸杞子10克，党参15克，白芍15克，黄精15克，川芎15克，赤芍15克，阿胶15克，熟地15克，红枣10颗，冰糖适量；- 做法：将党参、白芍、黄精、川芎、赤芍、熟地先放入清水中煮沸，炖煮20分钟；然后将枸杞子、红枣、阿胶一同加入，继续炖煮10分钟；最后加入适量冰糖搅拌至溶化即可食用。
3. 高丽参炖鸽汤：- 准备食材：高丽参20克，鸽子2只，红枣10颗，姜3片，党参适量，盐适量；- 做法：先将高丽参刮洗干净切成薄片，鸽子宰杀后拔毛洗净备用。
将鸽子、高丽参、党参、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水，然后用锡纸封好盖子。
放入蒸锅中蒸煮2小时，最后加入适量盐即可食用。
4. 黑芝麻山药糊：- 准备食材：黑芝麻50克，山药100克，红糖适量；- 做法：将黑芝麻炒香，放入研磨机中研磨成粉状备用。
山药去皮后切成小块，放入榨汁机中榨取成糊状。
然后将糊状的山药倒入锅中加热，加入黑芝麻粉和适量红糖进行搅拌煮沸即可。
5. 枸杞茶：- 准备食材：枸杞子10克，水适量；- 做法：将枸杞子洗净泡发备用。
将适量清水煮沸后倒入杯中，放入泡发好的枸杞子，静置2分钟即可饮用。
6. 当归红枣姜糖水：- 准备食材：当归10克，红枣10颗，生姜适量，冰糖适量； - 做法：将当归、红枣洗净备用。
生姜切成朝鲜刀切丝备用。
将适量清水煮沸后加入生姜丝、当归和红枣，用小火炖煮20分钟，最后加入适量冰糖调味即可。
注意：以上食谱仅供参考，请在食用前咨询专业养生师或医生的建议。
药膳养生食谱大全菜谱
药膳养生食谱大全菜谱
1. 银耳莲子汤
材料：银耳、莲子、糖
步骤：将银耳泡发，莲子煮熟，与糖一起炖煮2小时。
2. 枸杞炖鸽肉
材料：枸杞、鸽肉、枸杞子、盐
步骤：将鸽肉切块，与枸杞一起放入炖盅中，加入适量的水和盐，用文火炖2小时。
3. 蜂蜜柠檬水
材料：蜂蜜、柠檬
步骤：将柠檬切片，加入适量的蜂蜜和水，搅拌均匀，冷藏后饮用。
4. 莴笋炒木耳
材料：莴笋、木耳、盐、生抽
步骤：将木耳泡发，莴笋切片，热锅倒入油，加入莴笋和木耳翻炒，最后加入盐和生抽调味。
5. 黄芩煮水
材料：黄芩
步骤：将黄芩洗净后放入锅中，加入适量的水，煮沸后改小火慢炖30分钟。
6. 糖醋排骨
材料：排骨、醋、糖、生姜
步骤：将排骨焯水后切小块，加入适量的醋、糖和生姜，用中火炖煮至汤汁浓稠即可。
7. 香椿豆腐
材料：香椿、豆腐、盐
步骤：将香椿切碎，豆腐切块，热锅倒入油，加入香椿和豆腐翻炒，最后加入盐调味。
8. 红枣鸡蛋羹
材料：红枣、鸡蛋、冰糖
步骤：将红枣洗净后，与鸡蛋和冰糖一起打成蛋液，蒸熟后食用。
9. 枸杞煮鸭蛋
材料：枸杞、鸭蛋、盐
步骤：将鸭蛋煮熟，剥掉壳，加入适量的枸杞和盐，再次煮沸后改小火慢炖30分钟。
10. 生姜红糖水
材料：生姜、红糖、水
步骤：将生姜切片，加入适量的红糖和水，煮沸后改小火慢炖20分钟，待红糖完全融化即可。
药膳养生食疗食谱菜谱大全
药膳养生食疗食谱菜谱大全1. 一品花菇素炖汤花菇、木耳、百合、枸杞、红枣、淮山等食材，炖煮成汤，具有滋补养生的作用。
2. 薏米豆腐汤将薏米、黄豆、百合、红枣等食材煮熟，加入豆腐一同炖煮，具有清热利湿的作用。
3. 黑木耳炒山药将黑木耳与山药一同炒熟，口感鲜嫩，有润肺养阴、益气健脾的功效。
4. 清炖乌鸡汤将乌鸡与枸杞、淮山、红枣等食材一同炖煮，具有滋补肾阴、益精血的作用。
5. 鲜虾炒莴笋将鲜虾与新鲜莴笋片一同炒熟，富含蛋白质、维生素，可以清热解毒。
6. 蜜枣红豆糕将红豆煮熟，捣成泥状，搅拌均匀后加入蜜枣，蒸制成糕点，具有补血益气的功效。
7. 鸡蛋白炖银耳将鸡蛋白打散后，与银耳一同炖煮，富含蛋白质、胶原蛋白，有养颜美容的作用。
8. 紫菜花生汤将紫菜和花生炖煮成汤，富含维生素B、蛋白质和纤维素，可以滋阴润燥。
9. 蒜蓉西兰花将西兰花切成小朵，炒熟后加入蒜蓉，富含维生素C和纤维素，具有利尿祛湿的作用。
10. 枸杞桂圆红枣糖水将枸杞、桂圆和红枣煮熟，加入适量的冰糖，具有补血益气、滋阴润燥的功效。
11. 蒸鳗鱼将鳗鱼切成段，蒸熟后加入蒜蓉、姜片，富含蛋白质、钙和维生素B12，有强身健体的作用。
12. 干贝炒香菇将干贝和香菇一同炒熟，口感鲜美，富含蛋白质和钙，具有补肾益气的功效。
13. 莲子糖水将莲子煮熟，加入适量的冰糖，具有补脾益肾、健脾安神的作用。
14. 红豆山药粥将红豆和山药煮成粥，富含蛋白质和纤维素，有健脾益肾、补中益气的功效。
15. 煎鸽蛋将鸽蛋煎熟，富含蛋白质和维生素A，有补肾益精、增强免疫力的作用。
日常药膳养生食谱表大全
日常药膳养生食谱表大全1. 青菜炖豆腐材料：豆腐、青菜、蘑菇、胡萝卜、姜片、盐做法：将豆腐切块，青菜洗净切段，蘑菇切片，胡萝卜切片。
煮开水后，放入豆腐、青菜、蘑菇和胡萝卜，加入姜片。
炖煮10分钟，加入适量盐调味。
2. 红枣糯米粥材料：糯米、红枣、冰糖做法：将糯米洗净，加入足够的水浸泡2小时。
将泡软的糯米放入砂锅内，加入适量的水，放入红枣和冰糖。
用小火煮熟至糯米变软糯即可。
3. 苹果核桃沙拉材料：苹果、核桃、生菜、蜂蜜、柠檬汁做法：将苹果洗净切丁，核桃碎片。
生菜洗净切碎。
将所有材料放入一个大碗内拌匀，加入适量蜂蜜和柠檬汁调味即可。
4. 红糖姜茶材料：红糖、姜片、水做法：将红糖和姜片放入小锅中，加入适量的水煮开。
煮沸后转小火煮5分钟，搅拌均匀。
待姜味和红糖充分融合后，即可饮用。
5. 紫薯玉米粥材料：紫薯、玉米、糯米、水做法：将紫薯和玉米剥皮切块，糯米洗净。
将所有材料放入砂锅内，加入适量水。
用小火煮熟至糯米变软糯即可。
6. 绿豆排骨汤材料：绿豆、猪排骨、姜片、盐做法：将绿豆洗净泡水1小时。
猪排骨焯水去血水。
将绿豆、猪排骨、姜片放入砂锅内，加入足够的水。
用大火煮沸后转小火炖煮2小时。
加入盐调味。
7. 黄豆炖鸡腿材料：黄豆、鸡腿、枸杞、姜片、盐做法：将黄豆洗净泡水2小时。
鸡腿洗净切块。
将黄豆、鸡腿、枸杞和姜片放入砂锅内，加入足够的水。
用大火煮沸后转小火炖煮1小时。
加入盐调味。
希望上述食谱对您的日常药膳养生有所帮助。
药膳养生食谱菜谱大全书
药膳养生食谱菜谱大全书1. 人参鸡汤材料：人参、鸡肉、姜片、盐、清水步骤：1. 将鸡肉剁成块状，姜片切碎备用。
2. 锅中放入清水，将切好的鸡肉块放入锅中煮沸。
3. 加入切碎的姜片和适量的人参，继续煮沸。
4. 转小火炖煮30分钟至汤汁浓郁，加入适量的盐调味即可。
2. 红糖姜茶材料：红糖、姜片、水步骤：1. 将红糖与适量的水放入锅中加热溶化。
2. 姜片切碎后加入锅中与红糖一起煮开。
3. 转小火煮10分钟至味道浓郁，然后过滤出姜片即可。
3. 黄豆猪骨汤材料：黄豆、猪骨、姜片、盐、清水步骤：1. 将猪骨用开水焯水，捞出备用。
2. 锅中加入清水，将焯过水的猪骨和黄豆放入锅中煮沸。
3. 放入姜片，转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
4. 枸杞蜜枣茶材料：罐装枸杞、枣子、蜂蜜、水步骤：1. 将枸杞和枣子放入热水中浸泡10分钟。
2. 将泡好的枸杞和枣子连同水一起倒入锅中，加热至沸腾。
3. 关小火，加入蜂蜜搅匀，继续煮2分钟即可。
5. 莲子山药糖水材料：莲子、山药、冰糖、水步骤：1. 将莲子和山药分别洗净备用。
2. 将洗净的莲子放入锅中，加入适量的水煮15分钟。
3. 加入切片的山药和冰糖，继续煮沸至冰糖完全溶解。
4. 转小火炖煮30分钟，直至糖水浓稠即可。
6. 燕窝百合汤材料：燕窝、百合、糖、清水步骤：1. 将燕窝用温水泡软备用，百合焯水。
2. 锅中加入清水，将焯过水的百合和软化的燕窝放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟，加入适量的糖调味即可。
7. 黑芝麻红枣粥材料：黑芝麻、红枣、糯米、水步骤：1. 将黑芝麻和红枣用水浸泡30分钟。
2. 将浸泡后的黑芝麻和红枣连同糯米一起放入电饭煲中。
3. 加入适量的水，插上电源煮熟。
4. 煮熟后搅拌均匀即可食用。
8. 龙眼杞子糖水材料：龙眼肉、枸杞、冰糖、水步骤：1. 将龙眼肉去壳，枸杞洗净备用。
2. 锅中加入适量的水，将去壳的龙眼肉和枸杞放入锅中煮沸。
3. 转小火炖煮20分钟，加入冰糖搅拌至融化即可。