上课用材料 第一章 第四节
第一章第1-4节杨秋霞
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营养素的种类（按其结构和功能 ）
：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、
维生素、水和膳食纤维。
人体对蛋白质、脂类、碳水化合物和水 的需要量较大，故称为宏量营养素； 矿物质和维生素的需要量相对较少，称 微量营养素
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第一节
蛋白质
一、概述 二、生理功能 三、蛋白质组成及必需氨基酸 四、蛋白质的分类 五、蛋白质的消化、吸收和代谢 六、氮平衡的基本概念及其意义 七、食物蛋白质的营养学价值评价 八、人体蛋白质营养状况评价及与蛋白质 有关的疾病 九、蛋白质的参考摄入量与食物来源
• • • • • • 1．供给机体能量和储存能量。 2．构成机体组织和重要生理功能物质。 3．提供必需脂肪酸。 4．促进脂溶性维生素的吸收。 5．促进食欲及增加饱腹感。 6．维持体温正常。
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甘油三酯生理功能（体内）
贮存和提供能量，是产热最高的热源（富能）
贮存能量特点： 无上限
供能量特点：不能给脑、N及血细胞提供能量
大豆除外 大豆为优质蛋白质
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蛋白质互补作用(complementary
action)
含义：由于各种食物蛋白质中必需氨基 酸含量和比值不同， 配食用，相互补充，从而提高蛋白质的生物 学价值，这种现象称为蛋白质的互补作用
为使蛋白质的互补作用得以发挥，应遵循以下原则：①食 物的生物学属性越远越好，②搭配的食物种类愈多愈好。 ③各种食物要同时食用。
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九、蛋白质的参考摄入量与食物来源
（一）参考摄入量
以氮平衡为原则 原则：
按供热计算占总能量10 % ~15% 量： 按排出氮计算 标准： 成人蛋白质RNI 1.16g/kg· d 质： 优质蛋白质的摄入应占蛋白 质总摄入量的30%~40%(1/3) 动物性食品100~150g/d，大豆30~50g/d
七年级地理上册第一章地球和地图第四节地形图的判读上课课件新版新人教版
再向北方下山，他们选择的路线是( D )
A.乙→b→a
B.乙→d→c
C.乙→f→e
D.乙→g→h
②判断坡度的陡缓：在同一等高线地形图上， 等高线越密集，坡度越陡；等高线越稀疏，坡度 越缓。
③判断地形部位：在等高线地形图（单位：米） 上判断山体不同部位的等高线形态。
状元成才路
状元成才路 状元成才路
山峰：等高线闭 合，数值从中间 向四周逐渐降低
山脊：状等元成才路高线的 弯曲部分向低处 凸出
山谷：等高线的 弯曲部分向高处 凸出
状元成才路
3. 在分层设色地形图中，正确判读陆地五种地形的名
状元成才路
称及其特征。 4. 了解等高线地形图的绘制原理，并能正确的绘制地
形剖面图。
状元成才路 状元成才路
等高线地形图
1.地面高度的表地面某个地点高出海平面的垂 直距离，叫海拔。
（2）相对高度：某 个地点高出另一个地点的 垂直距离，叫相对高度。
状元成才路 状元成才路
3.作用
分层设色地形图上各种颜色表示的高度（深 度）范围，需要查看地图上所附的高度表。在分 层设色地形图上，可以比较容易地判读出各种各 样的地形，以及地势的起伏。
4.陆地表面的五种基本地形
地形
海拔
地面起伏程度
高原
山地
丘陵 盆地 平原
状元成才路 状元成才路
500米以上
500米以上 500米以下 状元成才路 无一定标准 200米以下
相对高度 1000米
状元成才路 状元成才路
（3）在地图上，一般状元成用才路 海拔表示地面的高度， 用相对高度表示地面的起伏变化。
状元成才路
海拔的起算点一定是海平面，相对高度的起 算点可以是任意一个地点。
高考地理一轮总复习第一章第四节水平衡原理及其应用综合思维学案(人教版)
第四节水平衡原理及其应用(综合思维) 新教材中有关水循环的内容只涉及发生的区域、环节等，而没有涉及水循环中的水量平衡这一内容。
水量平衡是分析研究水文现象和水文过程的基础，水量平衡各要素组合特征构成地理地带划分的物理背景，常用以划分地理区域。
近几年的高考还时常借助这一内容创设地理情境考查与水相关的知识，故本书对此进行专题复习，详解水平衡原理的应用。
命题视角(一) 水量收支平衡[典题感悟] 下图示意我国西北某闭合流域的剖面。
该流域气候较干，年均降水量仅为210毫米，但湖面年蒸发量可达2 000毫米。
湖水浅，盐度饱和，水下已形成较厚盐层。
据此完成(1)～(3)题。
(1)盐湖面积多年稳定，表明该流域的多年平均实际蒸发量( )A．远大于2 000毫米B．约为2 000毫米C．约为210毫米D．远小于210毫米(2)流域不同部位实际蒸发量差异显著，实际蒸发量最小的是( )A．坡面B．洪积扇C．河谷D．湖盆(3)如果该流域大量种植耐旱植物，可能会导致( )A．湖盆蒸发量增多B．盐湖面积缩小C．湖水富营养化加重D．湖水盐度增大[解析] 第(1)题，盐湖面积多年稳定，说明多年平均实际蒸发量与年均降水量相当。
第(2)题，由图可知，坡面坡度大，岩性硬，地表水与地下水储存条件差，由于水分储存量小，实际蒸发量最小。
第(3)题，虽然是耐旱植物，但注意是“大量种植”，依然会消耗大量的地表水和地下水，导致入湖水量减少，盐湖面积缩小。
[答案] (1)C (2)A (3)B[思维建模]1．概念：水量平衡是水循环的数量表示，指地球任一区域在一定时段内，收入的水量与支出的水量之差等于该区域内的蓄水变量。
2．含义：从长期来看，全球水的总量没有什么变化；但是对一个地区来说，有的时候降水量多，有的时候降水量少。
某个地区在某一段时期内，水量收入和支出的差额，等于该地区的储水变化量。
这就是水平衡原理。
(1)简单表示为：储水变化量＝降水量－蒸发量－径流量。
原材料按计划成本核算--初级会计职称考试辅导《初级会计实务》第一章第四节讲义3
正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL)中华会计网校会计人的网上家园初级会计职称考试辅导《初级会计实务》第一章第四节讲义3原材料按计划成本核算（二）原材料按计划成本核算本质上还是实际成本。
将实际成本分为计划成本和差异两部分1.设置的科目：材料采购、原材料、材料成本差异2.基本核算程序注：第一，采购时，按实际成本付款，计入“材料采购”账户借方；第二，验收入库时，按计划成本计入“原材料”的借方，“材料采购”账户贷方；第三，期末结转，验收入库材料形成的材料成本差异超支差计入“材料成本差异”的借方，节约差计入“材料成本差异”的贷方；第四，平时发出材料时，一律用计划成本；第五，期末，计算材料成本差异率，结转发出材料应负担的差异额。
材料成本差异率＝（期初材料成本差异＋本期购入材料的成本差异额）/（期初材料的计划成本＋本期购入材料的计划成本）×100%发出材料应负担的差异额＝发出材料的计划成本×材料成本差异率【例题15·单选题】企业月初“原材料”账户借方余额24 000元，本月收入原材料的计划成本为176 000元，本月发出原材料的计划成本为150 000元，“材料成本差异”月初贷方余额300元，本月收入材料的超支差4 300元，则本月发出材料应负担的材料成本差异为（）元。
A.－3 000B.3 000C.－3 450D.3 450『正确答案』B『答案解析』当月材料成本差异率＝（－300＋4 300）/（24 000＋176 000）×100%＝2%；本月发出材料应负担的材料成本差异额＝150 000×2%＝3 000（元）。
小学科学《常见材料》教案
小学科学《常见材料》优秀教案第一章：认识材料教学目标：1. 让学生了解和认识材料的分类和性质。
2. 培养学生对常见材料的观察和分析能力。
教学重点：1. 材料的分类和性质。
2. 观察和分析常见材料的能力。
教学难点：1. 材料的分类和性质的理解。
2. 观察和分析能力的培养。
教学准备：1. 各种常见材料样品。
2. 材料分类和性质的资料。
教学过程：1. 引入新课：引导学生观察周围的物品，了解它们是由什么材料制成的。
2. 讲解材料的分类和性质：介绍材料的分类和性质，如有机材料、无机材料、金属材料、塑料材料等。
3. 学生观察和分析常见材料：让学生观察各种常见材料样品，分析它们的性质和用途。
第二章：材料的性质和用途教学目标：1. 让学生了解和认识材料的性质和用途。
2. 培养学生对常见材料的观察和分析能力。
教学重点：1. 材料的性质和用途。
2. 观察和分析常见材料的能力。
教学难点：1. 材料的性质和用途的理解。
2. 观察和分析能力的培养。
教学准备：1. 各种常见材料样品。
2. 材料性质和用途的资料。
教学过程：1. 引入新课：引导学生回顾上一节课所学的材料的分类，了解不同材料的性质和用途。
2. 讲解材料的性质和用途：介绍不同材料的性质和用途，如木头的性质和用途，金属的性质和用途等。
3. 学生观察和分析常见材料：让学生观察各种常见材料样品，分析它们的性质和用途。
第三章：材料的分类和性质教学目标：1. 让学生了解和认识材料的分类和性质。
2. 培养学生对常见材料的观察和分析能力。
1. 材料的分类和性质。
2. 观察和分析常见材料的能力。
教学难点：1. 材料的分类和性质的理解。
2. 观察和分析能力的培养。
教学准备：1. 各种常见材料样品。
2. 材料分类和性质的资料。
教学过程：1. 引入新课：引导学生观察周围的物品，了解它们是由什么材料制成的。
2. 讲解材料的分类和性质：介绍材料的分类和性质，如有机材料、无机材料、金属材料、塑料材料等。
人教版八年级生物下册第七单元第一章第四节鸟的生殖和发育教案新版
四、课时安排：1课时。
教学准备
1．观察鸡卵的结构实验：镊子、剪刀、放大镜、培养皿、新鲜鸡卵、熟鸡蛋。
2．鸟卵结构示意图、课件、鸟的生殖和发育过程录像。
教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
教学意图
引入新课
课题：鸟的生殖和发育
教师展示幻灯片中的视频，就视频提出的问题，在不打破鸡蛋的情况下，如何用简易的方法区分生、熟鸡蛋？从而引出本次新课：鸟的生殖和发育。接着展示本堂课的学习目标。今天，我们将从观察鸡卵的结构开始，学习《鸟的生殖和发育 过程》。
构建概念，形成观点。
设置问题过度。
与学生一同总结，并引导学生思考，鸟类产卵后就完成了繁殖行为吗？从而引出下一主题。
学生思考，并回答：产卵只是生殖发育的一个阶段，鸟类的繁殖行为还有其他几个阶段的复杂行为。
承上启下，激发学生后续学习的动力。
二、鸟的生殖和发育过程。
播放鸟的繁殖行为录像，然后课件展示教材中的图片，提出相应的问题。老师带来一些图片，同学们看看，这些鸟儿在做什么？引导学生说出相应的繁殖行为，总结鸟的生 殖和发育过程。
2020-2021高中物理教科版必修1教学案：第一章 第4节 速度变化快慢的描述——加速度
第一章 运动的描述第4节速度变化快慢的描述——加速度一、加速度1．定义：速度的改变量与发生这一改变所用时间的比值，通常用a 表示。
2．表达式：a ＝ΔvΔt 。
3．矢量性加速度既有大小，又有方向，是矢量。
由a ＝ΔvΔt 可知，加速度a 的方向与速度变化量Δv 的方向相同。
4．单位在国际单位制中，加速度的单位是米每二次方秒，符号m/s 2或m·s －2。
5．物理意义加速度是描述物体运动速度变化快慢的物理量。
二、加速度方向与速度方向的关系1．如图1-4-1所示，取初速度v 0的方向为正方向：对于加速运动，有v t >v 0，即Δv >0，此时a >0，表示加速度的方向与速度的方向相同，如图甲所示。
图1-4-12．对于减速运动，有v t <v 0，即Δv <0，此时a <0，表示加速度的方向与速度的方向相反，如图乙所示。
三、从v -t 图像看加速度1．通过速度—时间(v -t )图像不但能够了解物体运动的速度随时间变化的规律，还能够知道物体的加速度。
2．从速度—时间图线的倾斜程度大小就能判断加速度的大小，倾斜程度越大，加速度越大。
1．自主思考——判一判(1)如果速度很大，则加速度一定很大。
(×) (2)如果速度变化量很大，则加速度一定很大。
(×)(3)加速度是矢量，它的方向与速度变化量的方向一致。
(√)(4)物体的速度为零，加速度也为零。
(×)(5)取初速度方向为正方向时，加速度为正值时，物体做加速运动。
(√)(6)物体的v-t图像是一条倾斜直线时，物体运动的加速度是恒定的。
(√)2．合作探究——议一议(1)直线运动中，加速度的正负表示什么含义？加速度为负值，物体就一定做减速运动吗？[提示]①加速度的正、负表示与规定的正方向是同向还是反向。
②不一定。
加速度为负值，若速度为正值，则物体减速；若速度也为负值，则物体加速。
第一章工程材料的力学性能
第二节 材料的硬度 一、布氏硬度HBW 补充说明： （1）硬度超过HB650的材料，不能做布氏硬度试验，这是因为
所采用的压头，会产生过大的弹性变形，甚至永久变形，影 响实验结果的准确性，这时应改用洛氏和维氏硬度试验。 （2）每个试样至少试验3次。试验时应保证两相邻压痕中心的 距离不小于压痕平均直径的4倍，对于较软的金属则不得小于 6倍。压痕中心距试样边缘的距离不得小于压痕直径的2.5倍， 对于软金属则不得小于3倍
可用硬度试验机测定，常用的硬度指标有布氏硬度 HBW、 洛氏硬度（HRA、HRB、HRC等）和维氏硬度HV
第二节 材料的硬度 一、布氏硬度HBW （一）试验原理
布氏硬度试验规范
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第二节 材料的硬度 一、布氏硬度HBW （二）应用范围
布氏硬度主要用于组织不均匀的锻钢和铸铁的硬度 测试，锻钢和灰铸铁的布氏硬度与拉伸试验有着较好的对 应关系。布氏硬度试验还可用于有色金属和软钢，采用小 直径球压头可以测量小尺寸和较薄材料。布氏硬度计多用 于原材料和半成品的检测，由于压痕较大，一般不用于成 品检测。
最大力伸长率（Agt)：最大 力时原始标距的伸长与原 始标距之比的百分率。
最大力非比例伸长率（Ag)
二、拉伸曲线所确定的力学性能指标及意义
断后收缩率（Z）：断裂后试样横截面积的最大缩减量与原始横截面 各之比的百分率。
第二节 材料的硬度
材料抵抗其他硬物压入其表面的能力称为硬度，它 是衡 量材料软硬程序的力学性能指标。
洛氏硬度计
第二节 材料的硬度 二、洛氏硬度HR （一）实验原理
第二节 材料的硬度 二、洛氏硬度HR (二)应用范围（共15个标尺） 示例：60HRBW
新教材高中地理第一章宇宙中的地球第四节地球的演化学案湘教版必修第一册
第四节地球的演化[课程标准]运用地质年代表等资料,简要描述地球的演化过程。
[核心素养]1．综合思维：运用相关知识,结合地层和化石的特点,分析并推断当地的古地理环境特征。
2．地理实践力：结合具体情况,参观地质博物馆或进行野外实习,了解有关地层化石和地球演化的历史。
3．人地协调观：在实际生产生活中了解地质公园等有关保护区。
一、地层和化石1．地层(1)概念：地壳上部呈带状展布的层状岩石或__堆积物__。
(2)意义：地层是记录地球历史的“__书页__”。
2．化石(1)概念：在地层中保存有不同时代的生物__遗体__或遗迹,这是__环境变化__的物质凭证。
(2)类型①多数是古生物的遗体；②少数是古生物活动的遗迹。
(3)特征：不同时代的地层一般含有__不同__的化石,而相同时代的地层往往保存着__相同__或__近似__的化石。
(4)作用①确定地层的__时代__和__顺序__；②追溯地层沉积时的__环境特征__。
红色岩层指示__氧化__环境,黑色页岩并含黄铁矿指示__还原__环境；珊瑚化石指示清澈温暖的__浅海__环境,破碎的贝壳指示__滨海__环境。
二、地球的演化史1．地质年代(1)概念：地壳中不同地质时代地层的具体形成__时间__和__顺序__。
(2)划分依据：地层顺序、__生物演化__阶段、地壳运动和岩石年龄等。
(3)划分单位：__宙→代→纪__。
2．演化史阶段(1)前寒武纪①时间：指古生代寒武纪以前的时期,大约经历了40亿年。
②演化过程阶段演化特点冥古宙__初生地球__阶段,地球经历了复杂而有序的发育与变化太古宙地质环境深浅多变的广阔海洋,没有宽广的大陆；__岩浆__活动剧烈,火山喷发频繁；是形成铁矿的重要时代生物演化早期：没有生命现象。
中期：出现最原始的生物元古宙环境变迁地壳运动剧烈,晚期出现若干大片__陆地__生命发展海水中的生命活动明显__增强__；出现了__藻类__、海绵等低等的多细胞生物(2)显生宙①时段：指寒武纪以来的时期。
人教版高一物理必修一第一章第4节测纸带的平均速度和瞬时速度(学案)
测纸带的平均速度和瞬时速度核心知识点一打点计时器的类型及其特点核心知识点二测纸带的平均速度和瞬时速度我们知道位移与发生这段位移所用的时间的比值叫做速度，表达式是v ＝ΔxΔt 。
一般情况下这个表达式求出的v 只是物体在Δt 时间内运动的平均快慢程度，是平均速度。
而要求物体在某个时刻t 的瞬时速度，则可以从t 时刻开始选取很短的时间Δt ，用Δt 时间内的平均速度近似表示t 时刻的瞬时速度，并且Δt 越短，求出的平均速度就越接近t 时刻的瞬时速度。
在利用纸带测瞬时速度时就用了这种思想。
核心知识点三实验的创新本实验中也可以用滴水法或者频闪拍照法代替打点计时器（展示滴水器和频闪照片） 电磁打点计时器 电火花计时器它是一种记录运动物体在一定时间间它是利用火花放电在纸带上打出小点而显示点迹典型例题核心知识点一某同学在“用打点计时器测速度”的实验中，得到如图所示的纸带，按照打点的先后顺序，纸带上的计数点依次用O、A、B、C、D、E表示，每两个相邻的计数点之间还有4个计时点没画出来。
（1）电磁打点计时器使用________V的________电源（填“交流”或“直流”）；电火花计时器使用________V的________电源（填“交流”或“直流”）。
（2）由图可以知道，A 、B两点的时间间隔是________s ，纸带做的是________（填加速、减速或【答案】（1）4～6；交流；220；交流（2）0.1；加速【解析】（1）电磁打点计时器使用的是4~6V的低压交流电，而电火花打点计时器使用的是220V的交流电（2）每两个相邻的计数点之间还有4个计时点没画出来，所以A、B两点之间的时间间隔为，相同时间内的位移逐渐增大，知纸带做的是加速直线运动．总结：要注意两种打点计时器的工作电压的区别。
交互：以下是练习使用电磁打点计时器的部分实验步骤,其中操作错误的是( )A.把打点计时器固定在桌子上,纸带穿过限位孔,把复写纸片套在定位轴上,并压在纸带上面B.把打点计时器的两个接线柱分别接上导线,与4~6V低压交流电源相连C.用手水平地牵动纸带,然后打开电源开关D.取下纸带,用刻度尺测量最后一个点与计时起点的距离x0,时间间隔为t,用公式计算纸带运动的平均速度答案：C解析：把打点计时器固定在桌子上,让纸带穿过限位孔,把复写纸片套在定位轴上,并压在纸带上面,故A操作错误;把打点计时器的两个接线柱分别接上导线,与4 ~6V低压交流电源相连,故B 操作正确;实验过程应先接通电源,后释放纸带,否则在纸带上留下的点很少,不利于数据的处理和减小误差,故C操作错误;取下纸带,用刻度尺测置最后一个点与计时起点的距离是x0,用公式计算纸带运动的平均速度,故D操作正确.本题选C.核心知识点二【能力提升】打点计时器所用电源的频率为50 Hz，某次实验中得到的一条纸带，用毫米刻度尺测量的情况如图所示，纸带在A、C间的平均速度为________m/s，在A、D间的平均速度为________m/s，B点的瞬时速度更接近于________m/s.(保留两位有效数字)解析：由题意知，相邻两点间的时间间隔为0.02 s．AC间的距离为14 mm＝0.014 m，AD间的距离为25 mm＝0.025 m.由公式v＝ΔxΔt得：m/s＝0.35 m/s，＝m/s＝0.42 m/s.B点的瞬时速度更接近于0.35 m/s.答案：0.35 0.42 0.35方法总结：利用v ＝Δx Δt 求某一时刻的瞬时速度时，Δt 越短则平均速度越接近该时刻的瞬时速度。
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第四节如何学好英汉翻译
(一)心胸宽广，充满敬畏
(二)独立意识，善于质疑
(三)喜欢英语，热爱汉语
(四)善于比较，求同存异
(五)广泛阅读，积累知识
(六)探究理论，掌握技巧
(七)不断实践，不怕失败
(八)立场正确，褒贬适度
解释说明及练习：
之三：努力提高英汉双语水平和跨文化理解能力
This is a most interesting book.
The importance of telecommunication technology cannot be overestimated.
All these metals are not good conductors.
He is a skillful French-speaking diplomat.
They have done their best, too, to ensure that foreigners do not go without.
Robin Hood and his merry men hated the rich and loved and protected the poor.
之五：应具有宽广的知识面和一定的专业知识
phase; projecting power; regime; hyper-nationalism; Secretary of Defense; Diet Resolution
After lunching in the basement of the Medical School Philip went back to his room. It was Saturday afternoon, and the landlady was cleaning the stairs.
Our economic strength is surpassed by Germany and Japan and our standard of living is falling back in the league table.
The European Empires in Africa have disappeared.
There was nothing mass produced about the school, but if it was individualistic, it also had discipline.
之六：不断学习翻译理论和翻译技巧
Law enforcement cannot responsibly stand aloof.
They were then friendly to me and my opinions.
His fury was exaggerated.
You may well be surprised.
之八：要有正确的立场，注意用词的褒贬
He is bright and ambitious.
They incited him to go into further investigation.
We had been conferring with our allies on the crucial question of whether and when the island should be invaded.
SS guards then shoved each prisoner in the direction the doctor had indicated.
本学期要求课外必读书目：
《翻译研究》思果著中国对外翻译出版公司，2001年版。
《余光中谈翻译》余光中著中国对外翻译出版公司，2002年版。
（以上两书在公共邮箱的网盘中有电子版）
了解翻译专业（水平）资格考试，请登陆/自行查找并阅读有关材料。
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