TBA19型利乐无菌灌装机杀菌

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23.利乐包19线充填设备维护保养标准书

23.利乐包19线充填设备维护保养标准书

过程管理文件名称:利乐TBA19线充填设备维护保养标准书文件编号:淮安总-利乐-3-G-023文件版本:1.0制定单位:淮安总厂利乐线机密等级:一般发行日期:2011-01-08目录1.目的 (4)2.适用范围 (4)3.权责 (4)4.定义 (4)5.作业内容............................................................ 4-96.相关文件 (9)7.相关表单 (9)8.附件............................................................... 9-18版本历史审核记录1.目的规范TBA/19 充填机保养操作规程,确保设备正常工作和产品品质的安全性。

2.适用范围本作业标准书适用于利乐包生产线TBA/19无菌灌装机。

3.权责充填岗位所有操作人员及该段技术员负责该段设备的保养维修。

4.定义无5.作业内容5.3 充填检测、更换双氧水流程:5.3.1 说明:双氧水是利乐充填机无菌包材灭菌的主要试剂,双氧水的温度浓度等因素直接影响包材灭菌效果,影响产品品质。

在机器正常运行时,持续检测双氧水的有效浓度,是保障产品品质的有效方法。

为规范并统一测量操作,保证测量准确性,特制定本规程。

5.3.2 测量操作:5.3.2.1 所需器具温度计、比重计及塑料量筒或不锈钢直尺,所有器具必须十分清洁。

5.3.2.2 先打开双氧水罐取样阀门(图中箭头所示)从机器中放出双氧水约250 毫升至干净的容器中。

倒入少量双氧水到带刻度的圆筒内,并将比重计放入筒内,再往筒内加注双氧水,直至比重计完全浮起。

如果比重计上有气泡,则轻轻搅动,直至气泡消失。

同时读出比重计上的比重与温度后,用尺在列线图上把对应的两个数值连成一条直线,即可得出双氧水的浓度。

5.3.2.3、打开图中箭头所指的阀门,把双氧水柜内的双氧水排至稀释槽。

双氧水柜被排空后,关上阀门。

利乐培训资料全解

利乐培训资料全解
LS LS

喷 雾
静无附统空 止菌着空气 时系于气进 间统无停入 大进菌止阀 约行室流关 持充的动闭 续分壁〄〄 60 杀 上 双 无 秒菌〄氧菌 〄对水系
静 止

干燥阶段
• 空气进入阀打开,无菌空气对无菌室进行彻底干燥,LS、LS短停加 热器开始加热,第19分钟无菌空气阀关闭,填料管温度慢慢下降至 填充温度。
填 充

~
TS


纸包材在夹爪的拉动下高速通过双氧水槽,通过挤压滚轮挤去附 着在包材上的双氧水,通过气刀时,包材上残余的双氧水被无菌空 气吹到无菌室各部位,使无菌室一直保持正压、无菌状态,双氧水 顶部填充/循环阀定时向消毒池中补充双氧水,使其保持最佳的灭 菌效果


• 生产结束或设备发生故障时,安排机器通风,设备的加热元件及运 动部件(除压缩机外)停止工作,压缩机抽含有双氧水分子的空气 通过洗擦器与水混合,使双氧水溶于水中,从而使空气得到净化。
该始 毒 灌 指闪 器 装 示烁 发 机 灯〄 出 干 呈按 信 燥 固程 号 结 定序 的 束 光向 指 后 上示〄 按灯向 钮开消 〄
消 毒 机 发 出 信 号

按 钮 可 以 开 机 。 OK
万灯毒灌消 事呈机装毒 具固发机机 备定回控灌 只光信制装 欠〄号面结 东此的板束 风时指上后 啦是示消〄 〃
( 阀门面板)
• • • •
升机 生产 停机 清洗

• • • • • • • • • • 预热l 预热l l 封管 预热l l l 喷雾 干燥 向消毒器发出信号 消毒器发回信号 主马达启动 填充

预 热Ⅰ
目的:为下一步预热Ⅱ给双氧水平衡罐中双氧水加热作

利乐TBA19教材课件

利乐TBA19教材课件
(PH4:1)。 ❖ 管道排空及有产品后,收到消毒机讯号 K104 (PH4:
2)。
生产
❖ 按程序升以起动生产。 ❖ 生产每次起动约十秒钟。 ❖ 第0秒 ❖ 吸气阀移至正位置。 ❖ 液压泵起动。 ❖ 双氧水泵开始向双氧水槽灌注。 ❖ 制动接合。 ❖ IH 横封及SA 电源接上。 ❖ 离合器脱离。 ❖ 纵封相对滚轮摇出 ❖ 直至FF/MM 同步,主动马达停下。需时约1—2秒。
生产
❖ 4.5秒纵封短停加热器移入。 ❖ 6—7秒检测双氧水液位。 ❖ MY—6 灌注/排放阀 闭合。 ❖ 8秒因MY—21 触发使风刀放下/挤压滚轮闭合。 ❖ 9秒纵封加热器移入,上部导曲滚筒起动。 ❖ 9.5秒纵封短停加热器移出,检查双氧水槽之双
氧水液位。 ❖ 9.7秒检查双氧水温度 ❖ 9.8秒纵封存相对压轮移入。
闭合,双氧水停止灌注。 ❖ 双氧水杯灌注时间约10秒钟,如否管路中
有泄漏和堵塞。
双氧水喷注
❖ MY-4和 MY-35打开。 ❖ 压缩空气将喷注杯内双氧水向下压直至长
探头大约125ml之双氧水喷注无菌仓内, 需约 ❖ 10至30秒如否跳回通风。原因是系统内存 在闭塞或泄漏。 ❖ 如喷注成功,最后摺角加热器接通K-18 。
触发MM18双氧水泵直接补充到位,在生产中液位不足,触发MM1止工 作。 ❖ 在老式机中,第一级蒸气疏水器以温度作为感应,因此位置的蒸气 比较潮湿。第二级蒸气疏水器以压力作为感应,因此位置的蒸气较 干燥。现在机器两个疏水器都一样了。
预热2
生产
❖ 10秒制动脱离 ❖ 主动马达起动常速 ❖ 发出AB在生产之讯号至消毒机。 ❖ C阀上移 ❖ A阀于5移后打开。 ❖ 顶灌注阀MY—18闭合。 ❖ 双氧水顶灌注阀生产时起动10 秒停下20秒。 ❖ a 经常保持双氧水槽之双氧水液位。 ❖ b 将双氧水槽与双氧水柜之双氧水温度保持一致。 ❖ c 将双氧水槽与双氧水柜之双氧水浓度保持一致。 ❖ 直至图案校正对正,滑槽送出,包装送出。

利乐TBA19操作手册

利乐TBA19操作手册

无菌系统


生产结束或设备发 生故障时,安排机 器通风,设备的加 热元件及运动部件 (除压缩机外)停 止工作,压缩机抽 含有双氧水分子的 空气通过洗擦器与 水混合,使双氧水 溶于水中,从而使 空气得到净化。
无菌系统
此时,无 菌室内双 氧水分子 已含量很 少,几乎 不会对人 体造成伤 害,可打 开无菌室, 剪断并拉 掉残余包 材,准备 内、外部 清洗。
无菌系统
预热Ⅰ
目的: 为下
一步预热Ⅱ 给双氧水平 衡罐中双氧 水加热作准 备。此时, 双氧水补充 泵启动向平 衡罐中补充 双氧水到规 定液位,同 时,水浴开 始加热。
无菌系统
预热Ⅱ
目的:
LS、 LS短停加 热器开始 加热,夹 爪夹住包 材,无菌 系统有空 气流动, 并开始加 热,为下 一步封管 做准备
无菌系统
封管
主马达启 动,SA 将PPP条 粘附于包 材之上, 使包材封 合成一条 密封的纸 管,从而 使无菌室 与外界完 全隔绝
无菌系统
预热Ⅲ
空气进入阀 关闭,无菌 空气在很小 的空间内打 循环,迅速 预热到规定 温度,压缩 空气进入喷 雾系统,对 该系统进行 清洁,为下 一步喷雾作 准备
升机过程 生产阶段 停机停机方式 清洗
工序说明
非计划生产时间 周保养
日保养 外部清洗
最终清洗
生产周期
设备产品管热效 应
设备准备生产
生产


预热l l 封管 预热l l l 喷雾 干燥 向消毒器发出信号 消毒器发回信号 主马达启动 填充
无菌系统
无菌系统
无菌系统各部位名称:
利 乐设备培训资料
TBA/1 9

利乐灌装机TBA-19设备参数

利乐灌装机TBA-19设备参数

septic a Brik A TetrTechnical Training Centre Lund, SwedenMachine typeIssueTBA/192/9706OH 492Tetra Brik Aseptic, TBA/19Tetra Pa kTBA/19Tetra Brik Aseptic packaging machineTetra Brik AsepticTetra Brik AsepticTetra PakTBA/19 filling machine packages liquid food in TBA portion packages Printed design in register is achieved by means of a bar code, which is printed on the packaging material. As standard, the machine is equipped with Automatic Splicing Unit 19 for the longitudinal strip and also with an external cleaning system for the jaw system and the final folder, i.e. those units by which the packages are formed, sealed and shaped.Steam Supply pressure, (overpressure) kPa (bar) [psi] Max pressure fluctuation, kPa (bar) [psi] Temperature, °C (°F) Consumption, kg/h (Ibs/h) Water Quality: Hydrogen peroxide, H202 Type Consumption, l/h Product Supply pressure, kPa (bar) [psi] Maximum pressure fluctuation, kPa (bar) [psi] pH Viscosity, max calculated pressure drop (CPD), kPa (bar) [psi] Filling temperature °C (°F) External cleaning equipment Supply pressure, kPa (bar) [psi] Hot water consumption, litres per cleaning cycle Hot water temperature, °C (°F) Special detergent consumption, litres per cleaning cycle Detergent pH Cleaning in place (CIP) Max. inlet pressure, kPa (bar) [psi] Min. flow, l/h Lubrication Consumption, l/h Weight Approx. weight, kg (Ibs)170 (1.7) [25] ±30 (±0.3) [±4.5] 130±4 (266±7.2) 2.4 (5.3) Drinking waterDevelopment step 010V Capacity Packages per hour Package volumes, cm3 (ml) 7500/6000 (-0% + 4%) to be specified when ordering See table Headspace will give intermediate volumes35% aseptic grade 0.7-1.250-350 (0.5-3.5) [7.2-50.7] 100 (1) [14.3] 2.5-8.0 150 (1.5) [22] 5-50 (41-122)Electric power Type, frequency Hz, voltage V Other voltages require adaption transformer. Recommended main fuse to obtain selectivity, A Consumption during preheating, kW Consumption during sterilization, kw Consumption during production, kW Consumption during cleaning, kW Thermal Load, Kw Compressed air Supply pressure, kPa (bar) [psi] Consumption, Nl/min (cu tr/min) Max particles, µm Max particles, mg/m3 Dew point °C (°F) Oil content, mg/m3 Cooling water Supply pressure, kPa (bar) [psi] Max. inlet temperature, °C (°F) Consumption, l/min (imp. galls/min) pH Of the total consumption, approx. 5 litres per minute (1.1 imp. galls/min) can be recirculated3N~, 50/60, 400/230300-450 (3-4.5) [43.5-65] 300 60-70 (140-158) 0.8 8-12100 9-29 12-18 22 5 15.4350 (3.5) [50.7] 8000600-700 (6-7) [87-102] 400±100 (14.0±3.5) 20 25 2 (35.6) 0.010.015600 (12400)300-450 (3-4.5) [43.5-65] 20 (68) 10 (2.2) 5.0-8.0Ambient temperature Min. ambient temp., °C (°F) 5 (41) Max. ambient temp., °C (°F) 50 (122) Recommended ambient temp., °C (°F) 15 to 30 (59 to 86) Noise Sound pressure level, (Lpa), dB(A) (acc. to ISO 11204) Installation drawing Nos. 577753-1, 577753-2 ≤80TBA/19TBA/19TBA/19Optional EquipmentPullTab PT19 PullTab version for TBA/19 filling machine released for all the existing volumes. Headspace by Gas Injection HI19 Headspace by Gas Injection allows up to approximately 10% headspace by means of either sterile gas air or inert gas (N2), available for all the existing volumes. Volume Conversion VC19 Volume Conversion 19 OE/OK to change volume, available for: TBA 125 S / TBA 100 B TBA 200 B / TBA 250 B TBA 200 M / TBA 250 S TBA 200 S / TBA 160 S TBA 250 B / TBA 200 B TBA 250 S / TBA 200 M TBA 250 B / TBA 284 B - TBA 300 S TBA 250 B / TBA 330 S Automatic Splicing Unit ASU19 Double reel Automatic Splicing Unit for packaging material, available for all the existing volumes. High Viscous Aseptic HVA19 High Viscous Aseptic 19 allows the filling of homogeneous high viscous products under aseptic conditions. Temperature Controlled Steam Barrier TCSB19 Controls and reduces the steam barrier temperature, avoiding overheating and cleaning difficulties due to burnt product residues. Offset Splicing Table 19 Splicing table for packaging material with outer lacquer. Multi-installation 19 Platforms and railing for mutli machine installations. SCU/4 Separate Cleaning Unit for cleaning of product pipes and valves.Accessories- Tool cabinet - Leak finding equipment to check overpressure and underpressure in the aseptic chamber and bath - Peroxide container - Filling station for peroxide containers - Trolley to transport the peroxide containers - Manometer for product pressure - Oil pump for refilling of oil - Code insert sets, various types for ink dating unitStandard version of TBA/19 (not equipped with options) Dimensions in mm (ft in) * Multi installations 2000 (6’7”)Tetra Pak Marketing Services AB. Code 8247 en. Date 11.98 AD:Ikos Printed in ItalyDimensions of packages and packaging materialPACKAGETBA Volumes cm3 (ml) Dimensions, mm a b cPACKAGING MATERIALApprox. qty packages per Jumbo reel Appr. weight of reel (kg)abc100 B 125 S 160 S 180 B 200 B 200 M 200 S 250 B 250 S 284 B 300 S 330 STPA Volumes69.3 86 93.5 75.5 83 106 119.3 106.3 131 119.7 119.7 136.332 32 38 41 41 38 38 41 38 41 41 4147 47 47 63 62 53 47 62 53 63 63 6230000 29000 23500 5000* 23500 15000 19000 20000 18000 18000 18000 14000145 145 185 38 185 149 170 190 170 190 190 190330 Sq124.648.5/58.8 49.5/59.8B = Base packages Sq = Square packages11000120S = Slim packages M = Mid packages* Standard reel only. For the other packages standard reel on request.Business Unit Tetra BrikWe reserve the right to introduce design modifications without prior notice. Tetra Pak and Tetra Brik Aseptic are trademarks belonging to the Tetra Pak Group.Measurements for TBA/19VolumesmlTechnical Training Centre 1/9910F-pan. WidthmmS-pan DephtmmHeightmmRepeated lenghtmmWeb WidthmmLS Theor.mmTube diam.mmTheor. Crease volumemlUnderfilling % 4.0% 3.4% 4.2% 7.7% 5.2 6.3% 6.1 7.5% 5.2% 8.1% 3.0% 4.8%100 B 125 S 160 S 180 B 200 B 200 M 200 S 250 B 250 S 284 B 300 S 330 S47 47 47 63 62 53 47 62 53 63 63 6232 32 38 41 41 38 38 41 38 41 41 4169.3 86 93.5 75.5 83 106 119.3 106.3 131 119.7 119.7 136.3113.33 130.00 147.50 132.50 140.00 160.00 173.33 163.33 185.00 176.67 176.67 193.33162 162 174 214 214 188 174 214 188 214 214 2124 4 4 6 8 6 4 8 6 6 6 650.29 50.29 54.11 66.21 65.57 57.93 54.11 65.57 57.93 66.21 66.21 65.57104.2 129.3 167.0 195.0 211.0 213.5 213.1 270.2 263.8 309.2 309.2 346.5TM-00134Training Document. For training purpose only.1TBA/19Lifting unitLifting toolTransport plate Lifting eyeboltTransporterNo lifting area TransporterTechnical Training Centre 1/9910TM-00132Training Document. For training purpose only.1TBA/19Cold waterCirk. cold water inletCirk cold water outletHot water AirTechnical Training Centre 1/9910TM-00132Training Document. For training purpose only.2TBA/19Technical Training Centre 1/9910TM-00132Training Document. For training purpose only.3TBA/19Technical Training Centre 1/9910TM-00132Training Document. For training purpose only.4。

利乐TBA19灌装机的运行条件

利乐TBA19灌装机的运行条件
1.预热1:条件 冷却水压力,压缩气压力
启动部件:
循环水泵启动,水加热器启动,灌注双氧水罐。
2.预热2:条件
双氧水罐液位达到,蒸汽温度达到,无菌空气压力达到。
启动部件:压缩机启动,主空气加热器启动,双氧水泵开,纵封、纵气进口阀打开,热交换器阀关闭,吸气阀
开,调节阀压力达到2bar
3.纸管成型:条件
纵封温度达到设定值。
启动部件:主马达开,纵封加热器到工作位置,热交换器阀开,B阀关。
4.预热3:启动部件
热交换器阀关,空气进口阀关,B阀开,吸气阀关,纵封、纵封短停加热器关,双氧水喷雾系统
预工作90秒。
5.双氧水喷雾:条件
20.内部开始清洗:蒸汽温度达到,所有门没有报警,调节阀压力3.5Bar。
启动部件:空气进口阀开,B阀在18分钟时关闭,纵封、纵封短停,加热器启动
7.信号至杀菌机:条件:干燥20分钟后,设备处于等待状态。
8.杀菌机回信号:产品到达AP阀。
9.准备生产:启动部件:夹爪与终端同步,双氧水槽达到液位,纵封短停到工
作位置,气刀、挤压滚轮到生产位置,吸气阀打开,
预消毒温度达到270度
灌注:双氧水杯灌注阀打开在11秒内双氧水杯灌注125毫升双氧水
喷雾:双氧水喷雾阀打开,压缩空气阀打开,驱动导曲马达工作100秒,11——51秒内双氧水杯短
液位探头检测不到双氧水。
静止:空气进口阀关闭,热交换器阀打开,51——112秒。
6.干燥:
10.马达启动:启动部件:电机高速运转,C阀打开。
11.产品关注:启动部件:图案开始校正,A阀打开,调节阀灯亮。
12.生产:启动部件:图案校正OK,滑槽到生产位置,顶部灌注阀开,灌注系统到生产模示

液态奶 灌装工段学习资料11.16

液态奶 灌装工段学习资料11.16

灌装学习资料一、填空题。

1、在取随机随机样时,允许在规定的取样时间前后各浮动(2)分钟;生产过程中感官检查允许前后各浮动(3)分钟;生产过程中送检频次允许前后浮动(5)分钟,生产过程中检包允许前后浮动(5)分钟2、灌装间温度为(15℃—30℃)湿度为(30%—70%)3、百利灌装采样标准:百利麦香产品开机(每头6包)、停机(每头5包)、暂开暂停(每头4包)、包材样(每头前2后4)、随机样(1包/30分钟/每头)。

4、升温前要对双氧水的(浓度)(感官)(液位)进行检查5、百利包杀菌、生产过程中允许打开无菌室大门(一次),时间(小于30秒/次);开度(小于45度);小门允许(打开10次),时间(小于3分钟/次),总时间小于(20分钟)。

6、高温杀菌秩序启动后,风门关闭,(紫外灯光),(双氧水泵)及(双氧水喷雾阀开)喷雾开始。

7、百利膜煮沸试验:每托盘取一卷膜用剪刀剪下一小块包材放在(80~85℃)的水里面煮(10~15分钟),然后闻是否有异味塑料味或印刷的油漆味。

8、检包流程中(打印)(感观)(容量)(封合完整性)(品尝)是主要五项。

9、百利灌装机清洗标准:碱循环温度(80-85度)、清洗时间(1800s);酸循环温度(70-75度)、清洗时间(1200s)、酸碱清洗浓度(1.0-1.5%);10、检包流程中(打印)(感观)(容量)(封合完整性)(品尝)是主要五项。

11、百利包杀菌、生产过程中允许打开无菌室大门(一次),时间(小于30秒/次);开度(小于45度);小门允许(打开10次),时间(小于3分钟/次),总时间小于(20分钟)。

12、产品感观包括(口感)、(滋味)、(气味)、产品的(色泽)和(组织状态)等颜色。

13、你所操作的灌装机生产的产品规格参考皮重为(利乐枕:6g 利乐包:10g)。

14、你所操作灌装机的双氧水耗量标准(枕220-320ml/h、包2-4kg/h),更换周期(枕:每次生产结束停机时更换,最长不超过24小时。

TBA19作业指导书(第三版)

TBA19作业指导书(第三版)

TBA/19作业指导书编号:编制人:审核人:审批人:前言1、目的: 为了更好的使操作规范化、标准化,通过图片展示使整个操作过程更加人性化,特制定此作业指导书,相关人员必须按本标准执行。

2、适用范围: 本作业指导书适用于TBA/19(010V、020V)灌装机的操作及维护,操作员与机修工可按本指导书进行作业。

3、职责: 见本岗位《岗位说明书》。

4、管控内容: 见正文。

5、执行时间:从本作业指导书下发日起执行。

目录1.0安全预防及应急措施-----------------------------------------------32.0术语定义及缩写--------------------------------------------------103.0设备结构及工作原理----------------------------------------------134.0主要监控点------------------------------------------------------225.0设备操作部分----------------------------------------------------256.0设备参数--------------------------------------------------------687.0技术文件--------------------------------------------------------728.0报表记录--------------------------------------------------------739.0附件------------------------------------------------------------741.0安全防护及应急措施1.1安全用具:1.2安全警示标识提示:以上信息符号在本岗位都可能发生,需严格遵守,否则会给人身带来不同程度危害,在工作过程中要提高警惕,按照正确的作业规程操作,加强安全意识!1.3安全预防措施:1.3.1.物理危害1.3.2.化学危害1.4安全管理制度以及安全生产标准、安全生产技术规范依据内蒙古伊利集团液态奶事业部《安全生产管理手册》。

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TBA19型利乐无菌灌装机杀菌TBA19型利乐机用的封闭式灭菌系统,与敞开式灭菌系统比较,封闭式灭菌系统最的特点建立了无菌室,包装材料在无菌室内的双氧水浴槽内灭菌,并不需要润滑剂,从而提高了灭菌操作的安全性,另外,该系统增加了包装材料自动拼接系统,使包装材料速度得到提高,同时提高了,包装容积范围的适应性,实践证明在保证包装材料完全无菌反面,本系统是一种安全有效的方法。

1.包装材料的灭菌是在无菌空气所产生的正压而形成的无菌环境下进行的。

另外灌装机中用于进行灌装的无菌区域是很小的,并且只有少量的移动部件,从而保证设备具有更好的完整性,灭菌时,包装材料由一系列轴轮引导和传送上升到纵封贴条器,纵封贴条经加热黏合到包装纸纵边一侧,随后进入双氧水浴槽,菌后的包装材料在无菌室内形成纸管,为保证无菌室不受外界污染,在工作中无菌室一直通有保持正压的无菌空气。

2.无菌室是有不锈钢制成封闭空间,其内装有双氧水浴槽,挤压轴轮,无菌空气喷射器(气刀)导向轮等部件,灭菌是通过双氧水合无菌热空气联合实现的,首先将空气加热到380度以上,然后又体积35%的液态双氧水喷入无菌室内瞬时蒸发,无菌空气和双氧水的混合气体进入无菌室,造成了封闭式无菌环境。

凝结于无菌室内表面的双氧水,一部分流回双氧水槽内,一部分被无菌空气干燥,从而完成了无菌室灭菌的过程。

3.为保证包装材料的灭菌效果,通过加热器保持双氧水槽内的双氧水的温度在70-78%范围之内,包装材料在双氧水中侵泡的时间有包装速度和双氧水液面高度决定的,实际生产中,其侵泡时间为7S左右,双氧水的体积分数以般保持在25-35%,在这种温度,浓度,时间的条件下,对嗜热脂肪孢杆菌的灭菌效果值达到5-7.
4.经过双氧水浴槽的包装材料由一对挤压力为(270-330)kpa的挤压轴轮,除去残留的双氧水,再有无菌空气喷射器(气刀)喷出压力位25-35kpa,温度为125度左右的无菌空气将其表面干燥,这样,既保证了残留在包装材料表面上的双氧水含量降低到最低,同时提高了灭菌效果,包装纸再向下经导轮,成形环等部件后形成纸管,最后到达灌装和横封区域。

5.无菌空气喷射器(气刀)使用无菌热空气是有无菌室下部的水环式压缩机将冷凝的双氧水和水的混合物形成的压缩空气,而后压缩空气进入超高温空气加热器,被加热到360度左右,再经过热交换器降温到125度左右,形成压力为25-45kpa的无菌压力热空气,无菌压力热空气喷射器喷入无菌室,形成封闭式无菌环境。

TBA19型预灭菌原理
1第一次预热,为提高机器的灭菌效果,首先,要对机器的关键部件进行预热,在灌装开始前,要经过三次预热,才能进行灭菌和灌装,第一次预热时,产品阀(A)12右腔进入压缩空气,将A阀阀芯推至左极限位置,使A阀关闭,无菌空气阀(B)13的阀芯在弹簧的作用
下处于上极限位置,使B阀关闭。

蒸汽阀(C)11的阀芯在B上腔压缩空气的作用下处于下极限位置,使C阀打开,热蒸汽经过蒸汽过滤器14进入C阀上腔,对无菌产品阀(或称A,B,C,组合阀APV阀)整体预热,预热温度为360度以上,冷凝的蒸汽由疏水阀10排出,此时要求产品液位调节阀15的左腔进入压力位0.1MPA的空气,将液位调节阀15的阀芯右移,打开通道为第二次预热作准备。

在此同时,对包装材料的自动拼接系统加热,循环水泵33开始工作,封条附贴器和纵封加热器28开始工作,水环式压缩机1处于工作状态,双氧水槽水液位传感器58和双氧水槽双氧水液位传感器59均处于工作状态,以确保此时双氧水的浓度和液位高度。

2第二次预热,无菌空气阀(B)13的上腔进入空气克服弹簧力将阀芯下移,打开B阀通道,密封水电磁阀16工作,水环式压缩机1工作,热交换器6工作,超高温加热器5工作,将水分离器送来的压缩空气加热。

空气进气阀9工作使其阀芯处于右位,液位调节器15左腔的空气的压力增加到0.2MPA,将其阀芯开口全部打开,此时经超高温加热器5进热的空气经过双氧水雾化器8之后分为两路,一路为B阀下腔至B阀上液至液位调节器15至下中心灌注管22对灌注系统预热,另一路为无菌空气喷射器(气刀)19至纵封加热器28至纵封暂停加热器29至上中心灌注管对纵封系统预热,此时,纵封加热器28纵封暂停加热器29均处于给电工作状态。

3.封管,为确保机器灭菌可靠和产品的安全灌装,只有包装纸管密封可靠才能构成封闭空间,当封管状态纵封检测器61发现纵封情况不
好或双氧水喷雾不成功时,纵封加热器28工作,对纸管进行纵封,同时横封系统工作,对纸管进行横封,以确保纸管形成封闭空气。

4.第三次预热,是机器的最后一次预热,是对喷雾系统的预热,热交换器阀7的活塞处于下位,打开空气通往超高温加热器的通道,双氧水杯喷雾阀48的电磁铁通电,喷雾杯49处于通路双氧水杯灌注阀47的电磁阀断电,时双氧水灌注断路。

喷雾用的压缩空气阀50的电磁铁通电,压缩空气至喷雾杯处于通路。

此时,空气进入阀9处于左位,超高温加热器5的加热温度为270度,加热后的压缩空气通过双氧水雾化器8至空气进入阀9进入洗擦器18回到水环式压缩机1的进气口,为了补偿压缩空气的压力损失,密封水电磁阀工作,水通过恒流阀17进入洗擦器18.此时,由水分离器2分离出来的水的液位由液位探测器传感器52测控,当水到达一定液位时,液位探测器传感器52发出信号,打开浮球3,分离出来的水进入双氧水稀释槽44.
预热空气通过空气过滤器51和压缩空气阀50分为两路,一路进入喷雾杯49至双氧水杯喷雾阀48,回到双氧水雾化器8,另一路直接回到双氧水雾化器8.至此完成了对喷雾系统的预热。

5.喷雾,喷雾是将压缩空气后的雾状双氧水喷入无菌室,以达到构成封闭式无菌环境的目的,喷雾过程总共持续时间为40S,在此之前,要对喷雾杯49充填125ml体积发数位35%的双氧水溶液,充填时间为11S。

喷雾时空气进入阀9的阀芯处于右位,雾化后并带有压力的双氧水热空气通过空气进入阀后分为两路,一路进入无菌空气阀(B)至液位调节阀15至中心灌注管的下灌注口,进入包装纸管,另一路
通过气刀19对无菌室喷雾的同时,进入纵封加热器28和纵封暂停加热器29至中心灌注管的上灌注口,进入包装纸管。

至此完成了对无菌室和包装纸管的灭菌过程。

在无菌室内冷凝的双氧水热蒸汽流人双氧水槽,同时吸气阀24工作,将多余的双氧水蒸汽吸入洗擦器18的进口。

6.静止,为保证充分的灭菌效果,灌装机要有一个正在灭菌的持续时间即静止过程,静止时间为60S,此时,空气进入阀9的阀芯处于左位,关闭了双氧水压缩空气进入气刀19和中心灌注管的通道,但双氧水杯喷雾阀48,喷雾用压缩空气阀50等双氧水喷雾系统的组件仍处于工作状态。

7.干燥,干燥的目的是将残留在灌装系统中的双氧水蒸汽全部清理干净,以保证产品安全灌注,干燥阶段大约需要20min的时间。

此时,空气进入阀9的阀芯处于右位,由超高温加热器5加热后的加热空气进入雾化器8至空气进入阀9以后,依次进入气刀19,无菌室,无菌空气阀(B)13,液位调节阀15,中心灌注管的上下出口,最后进入包装纸管,纵封加热器29,对上述部件进行干燥。

纵封加热器28和纵封暂停加热器29同时通电,保持干燥状态,待干燥18min时无菌空气阀(B)13的阀芯上移,准备生产。

8准备生产,准备生产是为了产品的灌注做好准备,此时,无菌空气阀(B)13的阀芯处于下位,蒸汽阀(C)11的阀芯处于下位,产品阀(A)12的阀芯处于左位,液位调节阀15的阀芯处于右位,即打开状态,等待产品进入,产品从产品阀(A)12的进口进入A阀右腔
等待阀芯右移。

9.生产,即产品的灌注过程,产品阀(A)12的阀芯右移,蒸汽阀(C)11的阀芯上移,产品(液态物料)通过A阀进入APV阀,再通过液位调节阀15进入中心灌注管,分别从中心灌注管的上下口进入包装纸管,此时,纵封加热器28,纵封暂停加热器29,产品液位探测器30,浮筒31均处在工作状态,以保证液位的高度和纵封可靠。

当液态物料达到设定的液位高度时,纸管横封系统对包装纸管进行横封和割离,即完成一次灌注过程。

在此之前,图案校正系统和打印日期系统已经开始工作,一保证包装盒上的图案和生产日期的准确位置。

在生产过程中,双氧水槽灌注/排放阀36,双氧水排放阀37关闭,双氧水罐43内的双氧水被双氧水泵39吸入双氧水槽26,以便对包装纸灭菌处理,挤压滚轮21开始工作,挤出残留在包装纸上的双氧水,空气进入阀9的阀芯处于右位,通过双氧水雾化器8的无菌热空气被气刀19喷到包装纸上,以吹干包装纸上的双氧水蒸汽。

10.正常停机(暂停)当灌装结束后的停机是正常停机,此时可对灌装机进行中间清洗,产品阀(A)12的阀芯左移,关闭灌装通道,横封夹爪系统停止工作30S,纵封系统,气刀19和挤压滚轮21均应复位,只需令产品阀(A)12的阀芯左移,关闭灌装系统通道即可。

11.排气,在机器停止工作时,必须将管道内的压缩空气排空,才能安全的打开无菌室门。

排气时产品阀(A)12的阀芯左移,关闭灌装系统通道,蒸汽阀(C)11的阀芯下移,关闭蒸汽通道,无菌空气阀
(B)13的阀芯上移,关闭无菌空气通道,即APV阀处于完全停止工作状态,纵封系统,超高温加热器5均停止工作,排气5min后,关闭水环式压缩机1,打开真空阀4,最后打开无菌室门。

12清洗,工作结束后要对机器进行清洗,以清除管道内的残留物,清洗分为中间清洗和最终清洗,(即称就地清洗)清洗时,蒸汽阀(C)1的阀芯右移,关闭蒸汽通道,产品阀(A)12的阀芯左移,关闭灌装通道,无菌空气阀(吧)13的阀芯下移打开清洗通道,清洗泵和清洗剂泵泵出的清洗剂从B阀的下腔入口进入APV阀,通过B阀上腔,C阀下腔,A阀左腔,进入液位调节阀15后,对产品灌装管进行清洗,此时包装纸管下部无需横封,清洗剂由产品中心灌注管经包装纸管下方进行排出。

2012年08月07日。

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