果树种植技术介绍

果树种植技术介绍
果树种植技术介绍

果树种植技术介绍

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火龙果是仙人掌科植物,一年种植多年生长,经济寿命长。当年3月份种植规格比较大的苗木,当年就有少量的果子。按照两广地区排式种植法一亩地种植1200株,第二年亩产2000到3500斤,第三年产量7000斤以上。决定火龙果产量的因素有很多,气候和环境条件、品种、管理技术等。

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火龙果南北方皆可种植,南方无霜冻可以露天种植,有霜冻需要冬天覆膜。北方种植火龙果一般都是暖棚种植或者冷棚冬天覆盖两层膜,外面一层膜,里面一层膜。必要时,冬季使用暖风机或增温块。(加温)

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从种植到产果,南方火龙果一亩地投资成本包含所有人工材料种苗等等。普通投入的果园1.5万到1.8万一亩(有些地区成本会更低或更高,但是初期投入下足本有利于后期打理),规范化果园一点的果园成本在2到3万一亩。北方如果没有现成的大棚,算上建造大棚的价格一亩地投资成本在3到4万元左右,具体看基地投入的设施,地区人工材料价格。

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火龙果种植有几个关键点

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第一是品种的选择

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火龙果品种很多有人工授粉的和自花授粉的。首选自花授粉的品种,需要授粉的品种人工成本高,选择自粉品种省下来的人工就是利润。火龙果品种众多,优秀的商业品种不多就几个。好的品种,才有种植的价值。购买种苗现场考察是最好的

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第二点园区规划

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火龙果种植架子样式很多有单层,双层。圆柱式,排式。排式,又可以区分单排,双排。按照商业生产需求,选择排式为宜,充分利用空间。一般排式种植株距20厘米,行距2.6米的居多,一亩种植1200株左右。株距20厘米到50厘米,行距2.2到3米都可以,按照自身的需求适当的调整。南方露天种植建议行距宽一些便于以后机械化管理。

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排水要好,火龙果植株不能长时间淹水严重会腐烂甚至植株死亡,产果期间火龙果需要一定水分但是应该避免淹水的情况。

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第三点运营理念和销售

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水果种植生产销售是分不开的,有观光采摘、批发、零售、电商、同城配送等多种方式。打算建立观光采摘果园的选址就非常重要了,只是种植批发地里位置适合交通便利基本足够,这两者不一样。观光采摘园地址选择尤其讲究,交通便利、人流量大、周围人群消费能力强的比较好为首选。种植销售是一体的,所以广告宣传是必须的。宣传到位可以扩展销路,提高收益。

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火龙果潜力还是非常大的,可以新鲜食用、加工成面条、果干、深加工可以做成酒、水果饮料、化妆护肤品等。

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火龙果种植还是比较简单的小面积种植只要有人教很快上手,大型的种植基地可以和专业植保团队合作确保产量与质

量。最后,我想说的是每一行都有风险,事情处于动态,不是往好的方向发展,就是往坏的方向发展。不是成功,就是失败!投资本身就是如此,除非你什么都不做就不用承担风险!

设施果树栽培技术关键点

设施果树栽培技术关键点 果树设施栽培是果树栽培的一种特殊形式,也称果树保护地栽培,是指在不适宜或不完全适宜果树生长的自然生态条件下,将某些果树置于人工保护设施之内,创造适宜果树生长的小气候和环境,使其不受或少受自然季节的影响而进行的果树生产方式。设施果树栽培技术要掌握以下几个关键点。 增加光照 1、选择透光性能好的覆盖材料; 2、利用反射光,地面铺设反光材料和设施内墙刷白; 3、用人工光源技术,如白炽灯、卤灯和高压钠灯进行补光; 4、适宜的树形及整形修剪技术。 使用二氧化碳 设施栽培由于密闭保温,白天空气中的二氧化碳因果树光合作用消耗而下降。设施内施用二氧化碳可以提高二氧化碳浓度,弥补由于光照减弱而导致的光合效能下降,将二氧化碳的浓度提高到原来的两倍以上,可收到明显的增产效果。人工补充二氧化碳要解决不同树种、品种所适宜的二氧化碳气源、适宜的使用时间、促进扩散的方法及合理、有效的浓度等问题。

调节土壤及空气湿度 由于环境密闭,设施内空气湿度往往较大,不利于果树的授粉授精,因此可通过铺地膜和及时通风进行调节,以适应果树生长需求。 控制温度 设施温度的管理有两个关键时期:一是花期,花期要求最适温度白天20℃左右,晚间最低温度不低于5℃,因此花期夜间加温或保温措施至关重要。二是果实生育期,最适25℃左右,最高不超过30℃,温度太高,造成果皮粗糙、颜色浅、糖酸度下降、品质低劣。因此,后期果树设施管理应注意通风换气。 人工授粉 采取棉花小球、鸡毛掸蘸花粉进行,也可用鸡毛掸子或用兔毛自制毛刷,先在授粉品种花或花序上滚动,吸附花粉,再在主栽品种的花或花序上滚动,反复进行,可使花粉互相授粉,整个花期人工授粉2~3次,能确保果树授粉受精,保证坐果。 应用生长调节剂 设施栽培时,冬春由于低温,一般果树生长较弱,以后又由于高温多湿,生长较旺,所以需要应用生长调节剂加以调控。为促进果树生长通常应用GA3;防止枝叶徒长多用250毫克/升的PP333溶液,施用生长抑制剂过量时可用20毫克

果树栽培技术

果树栽培技术 绪论 一、果树栽培的概念、特点和意义 (一)果树的概念: 果树:是指能生产供人类食用果实的木本植物,果实包括水果和坚果(核桃、板栗)。某些草本植物(如香蕉、菠萝)栽培上与木本果树有较多的共性,也归入果树范围。砧木也可纳入果树的范畴。砧木是果树嫁接苗的一部分,接穗与砧木愈合后是不可分割的整体,因些也属于果树的范畴。 果树栽培:是果树学的一个主要分支学科,它是一门介绍果树生产技术的科学,主要研究能够提高果树产量和品质的栽培技术及其基本理论,通常包括种类和品种、生物学特性及对环境条件的要求,以及从育苗、建园直至果实采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。栽培果树的目的:早果、丰产、稳产。为了实现该目的,就必须掌握果树的生物学特性,掌握各个生产环节的技术要领,科学种值。 (二)果树栽培的特点 1、不同种类的果树生长习性差异大 果树不同于一年生粮油作物,它是多年生乔木或小乔木、灌木、藤本等不同类型,如核桃、板栗为乔木,就柑橘来讲,大翼橙类树体高大为乔木,盆栽观赏用的山金柑属品种,树冠矮小多为小灌木。不同类型的果树的生物学特性差异较大,对环境条件的要求也各不相同,生长发育的特点也有较大的差异,如南方果树适宜高温多湿气候(菠萝、香蕉等),北方果树适宜寒冷干燥气候(苹果、梨),果树的栽培难度比作物高。 (二)果树栽培的特点 2、栽培周期长 多数果树为木本植物,栽植的当年不能结果,一般3-5年才进入结果期,5-7年进入盛果期,盛果期可持续数年、数十年。相对来讲桃树的寿命短些十几年,桃核、板栗长些数十年甚至上百年。栽培果树的目的就是要早结果,迅速进入盛果期,进入盛果期后采用一系列栽培管理措施达到持续的高产稳产的目的。 (二)果树栽培的特点 3、生长发育具有生命和年生长两个周期 (1)实生果树和营养繁殖果树的概念:实生果树,就是用种播种后生长而成,如核桃、樱桃等,营养繁殖果树,就用扦插、压条等繁殖苗木的方法如葡萄。 (2)生命周期与年生长周期的概念:生命周期指种子植物在其个体发育过程中,都要经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段;营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰老期三个阶段。 3、生长发育具有生命和年生长两个周期 年生长周期是指果树一年中随外界环境条件的变化而出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性的生命活动过程。如萌芽→落叶休眠。 (4) 常绿果树与落叶果树:常绿果树:常年着生绿色叶片的果树,主要分布在 南方,如柑橘等,它没有自然休眠;落叶果树:即冬季落叶的果树,主要分布在北方,它的年生长周期可明显分为生长期和休眠期, 4、果树为一个复式群体 多数果树树体高大,各器官(根茎叶花果)在一棵树体内既具有较大的独立性,又

果树栽培技术

果树种植技术 一、园地选择 1、坡向:一般选择东南、南向和东向。 2、坡度:15度以下最理想,不宜超过20度。 3、土壤:土层深度1米以上,植被茂密,有机质含量高,表土肥沃、疏松、排水良好。 4、水源:选择有水源或可机械提水灌溉的园地。 二、建园标准 开好等高梯田是山地建园不可缺少的工作,必须高标准、严要求。 (一)开等高梯田 等高梯田的建设,必须先测等高线,台面宽至少3米。做成外高内低(坡度约5度)台面。梯壁(土壁)斜度60~70度,开好宽、深30厘米的壁沟,梯埂宽30厘米,高10厘米。尽量表土先回穴,表层土不能用来砌梯壁。 若财力、物力有限或时间来不及,也可逐年修建等高梯田。可采用两种方法。其一,等高线测定后,可先开好1/2的台面,待挖穴后利用未开的表土层进行回穴,剩下的台面在以后管理过程式中逐年完善。其二,坡度较大的坡地,第一年可采用鱼鳞坑等高种植,第二、三年再逐步完善平台。 (二)挖栽植穴或条沟 定栽植点:在栽植层上打下小木桩或挖个小坑做标记。 种植穴:要求达到深0.8米,长宽1米;条沟也必须深0.8米、宽1米。 (三)选好苗木 选无检疫性病虫害,生长健壮、根系发达,无失水现象的优质苗木,苗木上的叶片浓绿完整,有光泽。 (四)常规种植密度 1、桃、李、奈、枇杷、番石榴亩栽40株,株行距约4×4米或3.5×4.5米。 2、柚、柿、梨、板粟亩栽25株,株行距5×5米或4×6米。 3、梅:亩栽30株,株行距4×5米或3.5×6米。 4、脐橙、芦柑、密柑、亩栽56株,株行距4×3米。 5、金柑:亩栽80株,株行距2.7×3米。 6、葡萄:生长中庸的品种,行株距:2.5×1~1.5米,亩栽170~250株。生长旺盛的品种,行株距3×1~1.5米,亩栽150~220株。 (五)做好回穴工作 1、定植穴挖好后,必须准备充足的改土材料和基肥。一般每穴用稻草或绿肥(干)10~15公斤,石灰1~1.5公斤,饼肥1.5~2.5公斤,磷肥(过磷酸钙等)1公斤,有机肥(厩肥、土杂肥等)50~100公斤,应利用肥沃的土、杂草、火烧土等回穴。 2、回穴方法:铺一层厚约25厘米的稻草,撒上0.25公斤石灰,回一层25厘米表土,注意踏紧稻草。重复2~3次,填满3/4穴后,将土与肥料充分拌和,培成高出30~40厘米的“馒头”形土堆。

果树栽培教学计划

果树园艺工教学计划 一、指导思想为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和自治区《关于实施更加积极就业政策的若干意见》,广开就业门路,鼓励灵活的就业形式,拓宽就业渠道,做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作,提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能,学有一技专长,促进农民持续增收,农村经济社会稳定,搞好转移就业人员培训,确保培训质量,特制定本计划。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据,通过理论学习和专业技术培训,使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平,了解和掌握专业理论和基本技能,掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能,具有解决实际问题能力,实现转移就业,达到致富的目的。 三、"培训目标 通过培训,使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民,能够了解巴旦木、红枣、核桃、石榴、葡萄、杏、桃树、樱桃常见果树的特点,以及对环境条件要求,掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能,重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能,培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。 四、"培训对象 从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民。重点培训农村果树种植户、果树生产专业合作社等有关人员。 五、培训内容及学时分配 果树园艺工教学计划 培训内容及要求: 第一章果树园艺工职业道德与岗位要求 一、"职业道德基本知识(了解)

二、"果树园艺工职业守则(了解) 三、"果树园艺工岗位要求(了解)第二章果树生产基础知识 一、"果树分类和品种识别(掌握) 二、"果树生长发育基础知识(掌握) 三、"果树生长周期与周年管理(掌握) 四、"果树安全生产知识 第三章果树苗木繁育与果树建园 一、"果树苗圃建立(掌握) 二、"果树苗木培育(掌握) 四、果园规划与建设(掌握) 五、"果树栽植与植后管理(掌握)第四章果园土肥水管理 一、"果园土壤管理技术(掌握) 二、"果树合理施肥技术(掌握) 三、"果园灌溉与排水技术(掌握)第五章果树树体管理 一、果树树体结构与果树树形(了解) 二、"果树整形修剪(掌握) 三、"果树修剪工具的使用(掌握) 四、"果树修剪技术的综合应用(掌握) 五、"果树的保花保果与疏花疏果(掌握)第六章果树常见病虫害防治 一、果树常见病害识别与防治(了解) 二、"果树常见虫害识别与防治(了解)第七章果实采收与果品贮藏一、"果实成熟与采收(了解)

【推荐】果树的限根栽培

【推荐】果树的限根栽培 1.根域限制的概念:根域限制 (rooting-zonerestriction,rootconfinement)就是利用一些物 理或生态的方法将果树的根域范围控制在一定的容积内,通过控制根系的生长来调节地上部的营养生长和生殖生长过 程的一种新型的栽培技术。根域限制的方式主要有①垄式(raisedbed,盛土):指在地面上铺垫微孔无纺布或微微隆起(防止积水)的塑料膜后,再在其上堆积富含有机质的营养土呈土垄或土堆栽植果树。由于土垄的四周表面曝露在空气中,底面又有隔离膜,根系只能在垄内生长。这一方式操作简单,适合于冬季没有土壤结冻的温暖地域应用。但是夏季根域土壤水分、温度不是太稳定。②箱筐式(box,pot,container):指在一定容积的箱筐或盆桶内填充营养土,植果树于其中。由于箱筐易于移动,适合于在设施栽培条件下应用。缺点仍然是根域水分、温度不稳定,对低温的抵御能力较差。③坑式(buriedbed):在地面以下挖出一定容积的坑,在坑的四壁及底部铺垫微孔无纺布等可以透水但根系不能穿透的隔膜材料,内填营养土后植树于其中。王世平等用巨峰葡萄的研究表明,与垄式、箱筐式相比,坑式根域的水分、温度变幅小,果实品质进一步改善,可节约灌溉用水,并可在冬季寒冷的北方地域应用[1,2]。近年来,在美、澳等

国推广的部分根域干燥技术(partialrootzonedrying)也是根域限制栽培的一种简易的形式[3]。2.根域限制的研究背景、进展及现状:传统的果树栽培学认为果树是多年生作物,只有培养强健高大的树体结构,才能高产量、长寿命。所以“根深树大”、“深耕地多施肥”的观念曾支配了人们很久。为了培养牢固强壮的树体,强调深耕地深施肥。加上过分强求树形的重修剪,往往造成树体的徒旺生长,成花少,产量低,品质差。特别是深翻地广施肥,使根系分布在比树冠投影面积更为广泛的范围内,难以判断根系的准确位置,施肥有一定的盲目性,也难以根据果树生长发育的需求适时适量准确地供肥。有时到果实品质形成期,前期所施的部分肥料成分才移动到根系位置或根系才伸长到肥料存在部位,此时氮素等的过分吸收会抑制果实上色和糖分的累积。在降水比较多的地域,土壤湿度大,深广的根系会过多地吸收水分,不仅诱发前期过旺徒长,也不利于后期的糖分的累积,甚至导致裂果现象的发生。20世纪70年代,苹果等果树的矮砧密植栽培技术的普及推广取得了极大的成功,使“根深树大”的传统观念有所改变。但是,一方面在一些树种上尚无优良的矮化砧木可供使用,另一方面即使采用了矮化砧木,根系仍然分布在田间广阔的土壤中,仍然难以做到适时适量控制肥水供应,影响果实生长和成熟的因素还没有从根本上得到解决。到了80年代,人们从盆栽植物后,生长受到抑制的传统园艺艺术中

《果树栽培技术》作业1、2参考答案

《果树栽培技术》作业1、2参考答案 作业1 一、填空题: 1、柑橘根生长要求土壤空气中至少须含有3%的氧气,能达到和大气相近的含氧量最为适 宜。 2、低温和干旱是诱导柑橘形成花芽的主要条件。 3、柑橘果实为柑果,果实自谢花后子房成长至成熟时间较长,果实发育过程的细胞变化可 分为细胞分裂期、细胞增大期和成熟期。 4、柑橘对土壤酸碱度的适宜范围是PH6.0~6.5。 5、荔枝的根系庞大,由主根、侧根、吸收根和大量的根毛组成。 6、一般来说,荔枝根系一年内有3个生长高峰。第1次生长高峰在夏梢萌发前的5~6月 份;第2次生长高峰在采果后的7~8月份;第3次生长高峰在花芽分化前的9~10月份。 7、荔枝的花芽分化包括:成花诱导、花的唤起和发端和花的分化几个阶段。 8、荔枝的施肥方法主要有土壤干施、叶面喷施和灌溉施肥三种方式。 9、广东“石硖”龙眼的花芽形态分化期始于1月中旬,标志是肉眼可见龙眼梢顶芽出现红 点。 10、龙眼果实发育期分为三个阶段:(1)果皮和种皮发育;(2)假种皮形成和子叶发育; (3)假种皮迅速成长和果实成熟。 11、龙眼开花坐果期以20~25℃为宜,此温度也是龙眼花粉萌发所需。 12、龙眼贮藏的适宜温度是3~4℃,可贮藏35天,满足国内外运输和销售的需要。 二、问答题: 1、如何进行柑橘的抹芽控梢? 许多地区的品种,由于夏梢的大量发生加剧了枝梢生长和果实发育对养分需求的矛盾,造成果实养分不足而落果,所以要进行抹芽控梢,及时抹除夏梢,在夏梢长至3~5cm时及时抹除,每隔3~4天抹除一次,直至生理落果基本结束为止。 2、如何进行柑橘的保叶越冬? 1)防止根群受伤害; 2)丰产树分期采果; 3)适时适量灌溉; 4)冬季冻害地区注意防寒; 5)施足采果肥,冬季寒冷地区提早施下,使体内吸收贮足养分; 6)为促进花芽分化,控水不要太早进行。 3、柑橘的保花保果措施有哪些? 1)控制越冬、谢花两次用肥的氮肥使用量; 2)环割保果,对幼树特别有效,谢花后进行; 3)根外喷施生长调节剂和营养; 4)及时抹除夏梢; 5)及时控制病虫灾害; 6)防寒越冬。 4、我国荔枝生产现状及存在的问题有哪些? 生产现状: 1)我国既是荔枝原产国又是世界第一荔枝生产大国,种植面积和产量占全世界的80%和65%;

浅谈果树栽培技术与管理

2019年第14期现代园艺 1面临的问题 我国的果树栽培管理以及种植技术虽然在时代的发展中不断优化,但由于受到果树栽培以及管理的传统经验以及思路的影响,目前果树的栽培以及管理中存在一些问题没有从根本上解决。优良果树品种的研究还不够,水肥缺乏科学的管理,因而会降低果树产量。此外,果树的栽培中过分依赖农药,严重影响了果实的品质。因此,实现果树栽培以及管理的科学化是保证果树果实的高质量和高品质的必要途径。果树的高产以及优产是现阶段果树栽培以及管理的目标。 1.1选址与果苗 首先,果园的选址十分重要,果园的选址在栽培和管理难度,以及果品的安全上都具有一定的作用,果园地周围存在环境污染,那么果品就会受到极大的影响,这种污染是根源性的。勉强生存下来的果树也会因为污染源的存在而影响果树的果品。此外,果苗的选择对果树的产量质量都具有重要的影响。目前,对于高品质的果苗的研发筛选不够。低品质的果苗会降低果树的成活率,增加管理的难度,同时,还会严重影响果品的产量以及质量。 1.2过度使用化肥 合理的施肥对于果实产量的提高具有重要的作用,但过度施用化肥会影响果实的品质。为了追求高产量过度施用氮肥,会增多土壤中亚硝酸盐以及硝酸盐的含量,不仅污染周围水源,同时,果树还会通过自身的吸收以及储存,增加果品中的亚硝酸盐的含量,高含量的亚硝酸盐会严重影响果实的品质。此外,不合理使用氮肥会导致土壤板结等现象发生,因此,在生产中要控制氮肥的使用,特别是一些硝态氮肥。 1.3农药使用不合理 果树栽培中会受到一些病虫以及杂草等的侵害,降低果树果品的产量和质量。果农通常会对果树喷洒农药,及时制止病虫的侵害以及杂草的疯长。由于果树不同于一般的农作物,在喷洒农药时,仅有很小的一部分能够在树体上存留,发挥着灭虫作用的剂量更是少之又少,大大降低了灭虫的效果。此外,这些农药通常结构比较稳定,不容易分解,进入人体后会在体内富集,对人体产生不利的影响。当树苗挂果后,这些农药就会在果实中进行积累,消费者在食用后,这些农药排出体外的难度较大,会对消费者的身体产生一些影响。2未来发展方向 2.1重视选址以及果苗 首先,需要考察水源、土壤以及空气,避免这些因素从根源上危害果品安全。需要提高科研力度,在果树苗的培育时,筛选一些适应性较强以及抗病害的品种,移栽时,还需要严格选择,剔除掉一些病苗弱苗。首先,需要考虑树苗的本身特性,其次,需要综合分析考量土壤情况以及水质和空气状况,合理选址。 2.2合理施肥 安全以及高效的肥料,对果品的产量以及质量都具有重要的作用。首先,需要科学选择肥料的品种。选择一些农家肥、各种各样的饼肥等有机肥料。这些肥料多来自植物或动物,可以有效避免化肥所带来的影响。此外,还需要严格控制肥料的用量,合理科学地施肥不仅对果数的生长具有重要的作用,而且对果树的果品的质量也具有重要的作用。 2.3科学防虫害 首先,可以利用一些害虫的天敌进行生物防害,其次,当出现相应的虫害时,要选择具有针对性杀虫、对环境以及人类较好的杀虫剂,科学合理地使用剂量。植物性杀虫剂在未来的防虫害中使用会越来越多,具有高效、对环境友好等优点。此外,对于种植的苹果、桃等可以适时进行套袋管理,套袋管理作为防止虫害的一个重要手段,其在提高果品的品相方面也具有重要的作用。 无公害的绿色食品是未来农业产品的发展趋势,因此,科学的栽培以及管理技术也需要普及。在确保产量能够满足居民需求的同时,还要提高果品的质量。从多个环节多个角度科学化管理果树的栽培,以及管理的全过程,才能有效保障果品的质量。 参考文献 [1]孙小茹,潘娜,王珺,李玉峰.果树栽培与管理的技术探析[J].现代园艺,2019(1) [2]杨勤.果树栽培管理措施和种植技术要点[J].农业工程技术,2018(29) (责任编辑张芝) 浅谈果树栽培技术与管理 葛钰 (甘肃省酒泉市肃州区林业技术服务中心站,甘肃酒泉735000) 摘要:目前,我国不断发展经济,积极促进了农业结构的调整,推动了果树种植业的发展。果树业不仅对于地方经济效益方面具有一定的作用,其在一些环境问题的解决上也具有一定的作用。实现经济价值创造的同时,对能源以及环 境的可持续发展都具有兼顾的作用。目前,人们的生活水平在不断提高,对食品安全等提出了更高的要求,通过分析果 树栽培技术以及管理,目的在于为我国果树栽培技术的提高提供一定的参考意义。 关键词:果树;栽培;技术;管理 作者简介:葛钰(1985.6.15-),汉,男,甘肃酒泉人,职称(学位):助理工程师,本科,研究方向:果树栽培、种苗管理。 栽培技术 17 --

果树优质高效栽培技术的概述

果树优质高效栽培技术的概述 2010级生物(1)班陈珊10410801007 摘要:以前,我国果树栽培种中存在产量低、品质差等问题,严重影响了果树产业化的发展。随着果树优质高效栽培技术的的发展和应用,实现了果树生产的优质、稳产和高效。本文主要从高标准建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理等方面作一综述。关键词:果树;优质高效;栽培技术 1土肥水管理 1.1土壤改良及管理 土壤改良是果园管理的一项重要内容,必须引起高度重视。 ①多施有机肥、提高土壤有机质。近10年来,人们都普遍感觉到果实不甜了,果不香了。原因就是人们偏重施用化肥,特别是偏重施用氮肥,不重视施用有机肥造成的。不重视有机肥的施用,导致土壤扳结、不透气,理化性状越来越差,土壤团粒结构形成没有物质保证,保水肥的能力下降,果树花芽难形成,土壤营养失调,各种缺素症频繁发生,如苦痘病、水心病、小叶病、黄叶病等,而且也影响了土壤微生物的生存和作用[15]。日本的果园,十分重视土壤改良和有机肥、有机物的施用。其土壤有机质含量在4%-5%,而我国多数果园不到1%。这是我国果园和日本果园管理技术上最大的差距,也是影响质量的效益的瓶颈。我们必须逐年增施有机肥,推行果园生草,突破土壤管理的怪圈,使我们果园的土壤管理尽快走上良性循环的道路。 ②深翻扩穴。土壤的理化性决定着根系的伸展范围和吸收、供应水肥的能力。土壤团粒结构好,疏松,透气,有机质含量高,养分平衡,就会“根深叶茂,果实累累”。如果土壤板结,贫瘠,透气性差,果树生长和结果就会受到影响,也会导致和加重果树的病害,加快果树的老化,缩短结果年限。果园土壤的改良,应在未栽树前就开始,用挖坑或开沟的办法栽植,栽植后的幼树争取在每年9月份施基肥时翻通全园土壤,将表层耕性较好,肥力较高的表土结合施肥逐年翻入30-80厘米深处,而将底层的坚硬心土翻至表层30厘米以上熟化。深翻的深度要根据土层薄厚与土质的不同,灵活掌握。 ③果园生草,有机物覆盖。果园生草,因其具有提高土壤有机质,改变果园小气候,保持水土、保墒、减少锄草用工等优点,在国外,已被普遍采用,国内应用的面积也逐年扩大。 1.2平衡施肥 平衡施肥是提高果树业生产水平, 促进果树业持续发展的重要技术措施, 它不仅能获得稳产高产, 改善果品质量, 还可以培肥地力, 改善农田生态条件, 减少环境污染。更重要是可以提高肥料利用率 5%~10%, 增产率一般为 10%~15%, 是一项增产节肥、节支增收的技术措施[16]。 配方施肥是最主要的平衡施肥技术。及时通过对土壤、植物、肥料分析测试, 掌握土壤、植物养分状况和肥料养分含量是配方施肥工作中的基础。配方施肥的方法有很多种, 目前果树平衡施肥的配方方法主要有二种, 第一种是目标产量配方法, 它具有简易、快速、价廉的特点, 起到了配方施肥微观指导的作用; 第二种是植株营养诊断, 可直观地根据果树缺素症状和果树叶片养分含量的缺失来及时补充中量、微量元素。将两种方法联合应用, 是平衡施肥的一条技术路线。 1.3 保水、灌水和排水 ①保水技术 与集水技术一样,都是集水农业工程系统的主要组成部分,在旱作农业地区,保水技术就是

果树设施栽培的主要形式及特点

果树设施栽培的主要形式及特点随着经济的发展和科学技术的不断进步,目前我国的农业正在从传统的农业模式向以高产、高效、优质等为目的的现代化农业模式过渡。此时,设施农业随之崛起。设施农业,是近些年来发展起来的现代化的农业生产方式。设施农业是一项先进的技术措施,并且目前对于人多地少的我国更加重要。 果树设施栽培,是指利用温室、塑料大棚等设施,来改变和控制果树的生长和发育的环境条件,从而达到果树生长发育的人工调节的目的。果树设施栽培不仅改变了传统的果树栽培制度,而且创造了良好的社会效益和经济利润。现在,随着果树矮化密植栽培的发展和化学调控技术以及设施材料等的日益进步,这些都为果树设施栽培提供了重要条件。 一、果树设施栽培的主要经营特点 1、调节果树成熟上市时期,促进市场均衡供应 果树设施栽培,是既可当年定植、当年扣棚、当年见效的“速成生产”,又可借助成龄树体,随扣随收。一般情况下,果树经保护设施栽培后可提前30—60天上市,有的甚至可周年供应如草莓,大大调剂了淡季果品供应。实行草莓超早期补光栽培,可于春节前采收上市。油桃一般4月初开花,6月底7月初上市,经棚栽,可于12月底开花,第二年3月底4月初果实成熟,巨峰葡萄露天生长,一般5月下旬开花,果实于8月中旬成熟,在塑料日光温室中提前至 2 月下旬开花, 4月下旬果实采收上市。果树设施栽培极大地丰富了果品淡季市场供应,满足了人民生活的需要。 2、设施防灾,调节果树成熟期 果树在露地栽培时常常受到暴风、降雪、冰雹、晚霜、暴雨等自然灾害。或者虽然不是直接灾害, 由于间接的原因也会受到损失,在花期易受晚霜危害, 轻则影响坐果率, 重则导致绝收。这类水果在果实成熟期, 如遇到降雨, 又易发生裂果。但在保护设施中进行, 可避免和防御这类自然灾害, 获得高产稳产。 3、提高栽培效益,实现优质高产高效 我国绝大多数的设施栽培都是以早熟上市,反季节销售为主。由于淡季供应,数量稀少,供不应求, 果品价格高, 效益好, 这也是刺激设施栽培迅速发展的首

我国设施果树栽培研究进展

我国设施果树栽培研究进展 摘要:果树的设施栽培是果树栽培的重要分支,解决了果品淡季的市场供应问题。设施栽培条件下,环境因子不同于自然条件,有以下特点:温度较高,光照不足,CO2不足,湿度较大等。与露地栽培环境的不同,导致果树的生长发育规律不同于露地栽培果树,具体表现在树势、营养吸收、营养分配、内源激素、果实生长发育和果实品质等方面。针对设施栽培条件,从品种选择、环境调控、肥水管理和修剪整形到病虫害防治等的管理方法也不同于露地的栽培方式,本文将进行介绍,同时指出了我国果树设施栽培存在的问题和解决方法。 关键词:果树设施栽培营养调控研究进展 果树设施栽培,是指利用温室、塑料大棚或其它设施,通过改变或控制果树生长发育的环境因子(光照、温度、水分、二氧化碳等),对果树生产进行调控的一项新技术。果树设施栽培,不仅可为人们提供新鲜、优质、反季节、超时令、无公害果品,而且以其产量高、品质优、淡季供果售价高等优点,给经营者带来了高额利润。近年来,果树设施栽培发展迅猛,已成为我国现代高效果业的一种重要发展模式。经过近30年的发展,现如今果树的设施栽培已成为果树栽培学的一个重要分支,并且栽培技术正逐步提高。 我国的果树设施栽培始于20世纪50年代,在此后的20年间几乎停滞不前,到70年代葡萄塑料薄膜日光温室栽培成功,随后塑料大棚试验种植成功,此后果树塑膜大棚及温室栽培在辽宁、山东、河北、河南、安徽等省市逐步开始试验、推广和应用。近年来,由于淡季果品的高利益驱动,同时随着果树矮密栽培技术的发展、设施材料的改进和市场经济体制的确立,我国果树设施栽培发展很快。据统计,目前我国设施栽培的果树面积已超过50000hm,主要分布在山东、辽宁、北京、河北和河南等地。其中,山东果树设施栽培面积最大,面积将近20000hm,辽宁、河北、河南、北京等也有大面积栽培。其中栽培最多的是草莓(约占60%)和葡萄(约占20%),其次为桃、油桃、李、杏、樱桃、柑橘、枣、无花果和枇杷等。 根据生产目的的不同,可以将设施栽培分为避雨栽培、促早栽培和延迟栽培等,其中促早栽培是目前国内果树设施栽培的主要形式。实验表明桃树的促早栽培可以起到提前10-50d成熟的效果,而延迟栽培可以延迟10—30d成熟,从而大大延长了果品的供应期。避雨栽培的主要目的在于防止雨水造成的裂果危害。根据设施栽培的形式又可以分为简易的表面覆盖设施和高度自控化的温室、塑料大棚等[1]。设施栽培还可以避开早春倒春寒的危害,有效控制病虫的危害,利于生产优质无公害果品。果树的设施栽培以日本技术最为先进,意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、美国等国亦有大面积种植,我国果树设施栽培起步较晚。目前可以用于设施栽培的有35种,其中落叶果树有12种,常绿果树

果树栽培技术及应用探讨

果树栽培技术及应用探讨 发表时间:2012-04-10T14:31:26.980Z 来源:《中国科技教育·理论版》2012年第01期供稿作者:赵黎明刘艳董艳辉 [导读] 一些道路、公共绿地、公园、小区等已有分布,在城市绿化中的应用也越来越多。 赵黎明黑龙江省龙江县龙兴林场 161100 刘艳黑龙江省龙江县鲁河乡林业 161100 董艳辉黑龙江省龙江县白山乡林业站 161100 摘要果树作为特殊的绿化树种进入城市,已经受到城建、林业、园林绿化部门的关注,一些道路、公共绿地、公园、小区等已有分布,在城市绿化中的应用也越来越多。本文从果树在绿化方面的应用入手,着重探讨一下庭院观赏果树的栽培技术。 关键词果树栽培技术应用 1.前言 近年来,果树作为特殊的绿化树种进入城市,已经受到城建、林业、园林绿化部门的关注,果树不仅能美化城市,还能有效降低城市的废气、粉尘、噪音等污染。一些道路、公共绿地、公园、小区等已有分布,在城市绿化中的应用也越来越多。本文从果树在绿化方面的应用入手,着重探讨一下庭院观赏果树的栽培技术。 2.庭院观赏果树的栽培技术 2.1定植与幼树管理 庭院中栽植果树,应尽量选用大苗,可以早结果、早受益。挖定植坑是果树定植的前提,在庭院常遇到旧房基地土质不好或根本就不适宜栽树问题;还要注意躲开地下管线,和建筑物隔一定距离。庭院中的果树与果树之间,也要有一定距离,太密太稀都不好。一般果树,株行距5米×5米,树与树之间还可以植草皮或摆设休闲物件(石凳、棋盘台案等)。若零星栽植,也可双株或三株同穴(坑)。定植坑宜大些好,可以深60~80厘米、直径80~100厘米。坑挖好后,底下填入有机肥或碎草、可腐熟的垃圾物,原来的心土不要再回到深处。定植的时期,春季、秋季或雨季都行。定植时树要栽直,土要踩实,及时灌水,水落下后封土,不要老浇水,以免土温低,缓苗慢。幼树若底肥不足,应追施肥料,生长季前期多施氮肥,后期多施磷钾肥,以保证新稍成熟的好,能安全越冬。生长季后期也不宜多灌水,控水也是为了新稍早停长和促成熟,安全越冬。 2.2整形修剪 普通的生产果园内,果树要整形修剪,观赏栽培的果树更要有整形修剪。经过整形修剪,果树不但有所需要的树形,有利于早结果、丰产,园貌整齐美观,而且管理方便。通过整形修剪,果树可以有各种各样的树形。一般而言,幼树期间的修剪主要是整形,树冠成形后的修剪主要是调节生长和结果的关系。 2.3土壤管理 世界上果树生产先进的国家,果园土壤管理早已实施生草法了,好处是改善土壤的理化性状,使土壤有机质含量不断增长,使土壤保持疏松的状态,果园的技术管理省工高效,同时还有利于果树害虫的天敌繁殖和扑食害虫。适宜的生草种类是白三叶草、早熟禾、黑麦草等,可以直播或育苗移栽;也可以保留杂草只控制高大的植株,这种所谓自然生草法实施起来很容易,只要技术观念上转变过来就行了。庭院果树,土壤管理用生草法,环境卫生也好,减少土壤流失和尘土飞扬。 2.4水分管理 尽量实施保墒节水的方法,如实施覆盖(生草也是一种覆盖),能实行滴灌或喷灌的最好。灌溉量,不提倡大水海灌,这样既浪费水、浪费肥料,又不利于果实品质的提高。一般情况下,一年保证有3~5次水即可。灌水太多、太勤,果树自身的抗旱能力降。 2.5施肥 生草法的土壤较肥沃,更可以少施有机肥。生草条件下,要土壤施肥时,可以把草皮铲起,施入肥后再把草皮放原地,踩实并及时灌水,施肥和生草两不误。庭院中的树叶和其他可腐熟的垃圾,也可充当有机肥,但要避免腐熟时出脏臭味和污染环境。一株5×5的大树,年施有机肥应不少于250公斤。有机肥不足时,要补充无机肥。果树花后应追施氮肥,如尿素、硫酸铵、碳酸氢铵等,促进坐果和新稍生长。在新稍接近停长时,大致在6月中旬,结合灌溉追施磷钾肥,促进花芽分化和果实品质的发育。施无机肥,也是施入土壤中好,为省工也可以随水施。叶面施肥的好处很多,能及时补充营养、省肥省工,但可喷施的肥料种类有限。适于叶面喷施的无机肥有:尿素(浓度0.3%~0.5%,落叶前可喷到3%左右)、磷酸二氢钾(浓度0.3%~0.5%)、硼酸或硼砂(浓度0.5%)等。 2.6花果管理 花期,促进正常开花与提高坐果率是花果管理的主要目标。花期不宜大量灌水,因灌水会降低地温,不利于开花和坐果。若有薄膜地面覆盖或耕耘地表面,能提高地温,有利于提早开花;但本地区若春季常有晚霜害,应避免早开花的措施。促进果实着色和早熟、提高果实品质的措施有:铺反光膜、套袋、摘叶和转果等,这些措施都相当费工费力,但算经济账还是合算的。为促进果实着色,行间或全园铺反光膜,应在果实成熟前一个月左右时进行。铺反光膜,显著改善树冠内光照,对红色果实着色特别有利。日本有的果园立反光墙(板),也是很有效的方法。套袋,苹果、梨、桃、葡萄等均可以用。都是在疏果定果后套上,果实成熟前半个月左右摘下。最好用专用袋,双层,里面黑色或深蓝色,外面灰色或浅褐色,纸质应能耐风雨,一个生长季不破损。常用的废旧报纸袋,工本费低廉,但效果不如专用袋。套袋使果实着色鲜艳,果皮嫩,还可以减少一些果实病虫害。摘叶和转果,在果实开始着色时进行。将遮光叶片摘除或别开,或转动果实(用小钩拉吊果实),当然这项措施只能在果(或穗)柄较长的树种或品种上实施,因为短果柄的果实难以转动。 3.果树在城市中的应用 3.1提升城市品位 不同的果树生物学特性、物候期也不同,在城市街道、公园、居民小区及庭院栽植果树,在不同的季节就会有不同的景观:有的花香、有的果奇、有的叶美,果树集观叶、赏花、看果等独特景观效果于一身;同时果品也是人们生活的必需品,它营养价值高, 有的还具有药用价值,有很好的医疗效能;另外,果树不仅能美化城市,还能有效降低城市的废气、粉尘、噪音等污染。充分利用果树资源特别是观光果

果树设施栽培的主要形式及特点

果树设施栽培得主要形式及特点随着经济得发展与科学技术得不断进步,目前我国得农业正在从传统得农业模式向以高产、高效、优质等为目得得现代化农业模式过渡。此时,设施农业随之崛起。设施农业,就是近些年来发展起来得现代化得农业生产方式。设施农业就是一项先进得技术措施,并且目前对于人多地少得我国更加重要。 果树设施栽培,就是指利用温室、塑料大棚等设施,来改变与控制果树得生长与发育得环境条件,从而达到果树生长发育得人工调节得目得。果树设施栽培不仅改变了传统得果树栽培制度,而且创造了良好得社会效益与经济利润.现在,随着果树矮化密植栽培得发展与化学调控技术以及设施材料等得日益进步,这些都为果树设施栽培提供了重要条件。 一、果树设施栽培得主要经营特点 1、调节果树成熟上市时期,促进市场均衡供应 果树设施栽培,就是既可当年定植、当年扣棚、当年见效得“速成生产”,又可借助成龄树体,随扣随收。一般情况下,果树经保护设施栽培后可提前30—60天上市,有得甚至可周年供应如草莓,大大调剂了淡季果品供应.实行草莓超早期补光栽培,可于春节前采收上市。油桃一般4月初开花,6月底7月初上市,经棚栽,可于12月底开花,第二年3月底4月初果实成熟,巨峰葡萄露天生长,一般5月下旬开花,果实于8月中旬成熟,在塑料日光温室中提前至2 月下旬开花, 4月下旬果实采收上市.果树设施栽培极大地丰富了果品淡季市场供应,满足了人民生活得需要。 2、设施防灾,调节果树成熟期 果树在露地栽培时常常受到暴风、降雪、冰雹、晚霜、暴雨等自然灾害。或者虽然不就是直接灾害, 由于间接得原因也会受到损失,在花期易受晚霜危害,轻则影响坐果率,重则导致绝收。这类水果在果实成熟期, 如遇到降雨,又易发生裂果。但在保护设施中进行,可避免与防御这类自然灾害,获得高产稳产。 3、提高栽培效益,实现优质高产高效 我国绝大多数得设施栽培都就是以早熟上市,反季节销售为主。由于淡季供应,数量稀少,供不应求,果品价格高, 效益好, 这也就是刺激设施栽培迅

北方适宜种植的果树

北方适宜种植的果树 北方适宜种植的果树北方果树很多,如无花果、石榴、杮、苹果、葡萄、梨、枣、樱桃、树莓等,根据你的自然条件,土壤条件,确定能种植的果树品种。还要根据地理位置、交通条件、当地人群消费习惯、市场状况、你的管理经营能力等,确定最适合你的果树品种。能种植的,包括产量最高的,不一定是效益最高的。所以不存在北方最适合的果树,只有最适合你种的果树。如果土地交通便利,可以考虑无花果,几无病虫害,基本不需要施用农药,种植当年结果,产量高,风味好,市场没竞争,有很高的药用保健价值,种植效益高。 无花果的形态特征落叶灌木,高3-10米,多分枝;树皮灰褐色,皮孔明显;小枝直立,粗壮。叶互生,厚纸质,广卵圆形,长宽近相等,10-20厘米,通常3-5裂,小裂片卵形,边缘具不规则钝齿,表面粗糙,背面密生细小钟乳体及灰色短柔毛,基部浅心形,基生侧脉3- 5条,侧脉5-7对;叶柄长2-5厘米,粗壮;托叶卵状披针形,长约1厘米,红色。 雌雄异株,雄花和瘿花同生于一榕果内壁,雄花生内壁口部,花被片4-5,雄蕊3,有时 1或5,瘿花花柱侧生,短;雌花花被与雄花同,子房卵圆形,光滑,花柱侧生,柱头2 裂,线形。 榕果单生叶腋,大而梨形,直径3-5厘米,顶部下陷,成熟时紫红色或黄色,基生苞片3,卵形;瘦果透镜状。花果期5-7

月。 无花果的栽培技术定植 可盆栽或在荒坡、田园、庭院栽培。利用荒坡、田园、庭院等栽培的,其定植密度一般适当加大密度可采用1×2米,定植单坑深50-70厘米。直径为40-60厘米,以含磷钾的混合肥(如人畜、禽粪、绿肥、饼肥、化学复合肥)等作基肥,定植适期在华北应在清明前后,东北宜在谷雨前后,南方可在秋季落叶后移栽定植,但应避开开花结果期。 管理养护 整形修剪 无花果的整形修剪较简单,修剪整形技术要求不高,一般采用多主枝自然开心形整枝方式,但要全株保留3—5条主枝,不留侧枝,主枝组直接着生在主枝上。幼树期间重点抓好培养主枝,并注意抬高主枝角度,促进多发枝条,达到迅速扩大树冠的目的。进入初果期后,抓好多培养枝组,以便促进形成一定的产量。盛果期时注意培养骨干枝,更新大中型枝组剪缩弱枝组。对树势衰老或病虫害严重的,可利用基部或枝上发出的萌蘖枝或隐芽,重新培养主枝和枝组。 无花果从7月中旬开始,陆续到11月份成熟。无花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚进行,见已成熟的果实顶端有一小孔微开,果皮出现固有品种(多分红、黄品种)的色泽时,采摘。过熟的果实采后不耐贮藏和运输。 田间管理 植株成活后进行松土、除草。在6月、7月各追施人粪尿或硫

果树栽培技术

果树栽培技术2008-03-10 16:23 ★果树 修好树盘。新栽小树必须留出树行,修好树盘,以免耕作时碰伤树干。如有碰伤,应立即用接蜡涂抹伤口。 早定干。定植后根据品种特性及时定干,保持果树地上部和地下部的平衡。剪口要及时涂抹接蜡,以防止水分蒸发,促进果树缓苗和萌芽。 检查成活率及补栽。苗木栽后,由于某些原因往往不能全部成活。因此,需经常检查并及时补栽。 合理间作。新建的果园,一般第一年留1平方米左右树盘,行间不种植高秆或攀缘作物,以防幼树生长过旺造成越冬困难。 加强肥水管理和中耕除草。由于定植当年根系不发达、吸收力弱,应多次根外追施0.3%尿素。6月左右施稀薄人粪尿或每株施25克硝酸铵,施后结合浇水。8月份喷施0.2%磷酸二氢钾。秋季追施基肥每株30-50公斤。整个生长季节防水2-3次,并浇防冻水。 防治病虫。主要有金龟子、蚜虫、红蜘蛛、穿孔病、早期落叶病等,应及时防治。 旺树摘心。除秋季控制肥水外,对长势过旺的树,在9月份摘心,促使枝条健壮,否则,越冬会遭冻害。 ●梨树的定植技术 一、定植前准备。梨苗定植前平整土地,若有条件,则可以进行全园深翻后再整地,整地结束,根据生产方案先确定株行距。一般来说,梨树栽植株距为2-4米,行距为4-5米,每亩需苗33-83株,但如果要在行间套种其他作物则可将行距拉大为6-7米。此外,为获得早期丰产并实现高效栽培的目的,前期生产可进行矮化密植,矮化密植常用的行株距为1.5米×1米、2米×1.5米或3米×2米等。行株距确定后要作标记,并依此开挖定植穴或定植沟,定植穴的大小为80立方厘米(即长、宽、深各为80厘米),定植沟的大小为80厘米深、80厘米宽。挖定植穴或定植沟有利于梨苗根系的生长。 二、定植时间。梨苗的定植时间分为秋植和春植,华东及以南地区以11月中下旬秋植较好,这样在来年春季萌芽前,根部已先愈合好并发出新根,缓苗时间短,苗木生长快。而在北方,由于冬季温度过低,土壤深度冻结,不利于苗木成活,所以一般采用春植。总体而言,梨树苗发根力较强,定植成活率较高。 三、定植方法。梨苗定植时,应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中,有条件的地方可在施基肥前,在定植穴或定植沟的最底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。基肥填入后,再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处,最后将梨苗放入穴中覆土,注意苗的根部要舒展开,且不能与肥料直接接触,否则容易导致烧苗现象,覆土到一定高度时轻提苗木,使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分接触,踏实后充分灌水,灌水后再覆一层土以保墒。 四、授粉树的配置。大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实,故一般需要配置授粉品种树,授粉品种应具有如下几个特点,即花粉量较多,花期与主栽品种基本一致或早1-2天,并能与主栽品种相互授粉且亲和力强,同时授粉品种的果实经济性状应内外品质优良、经济价值较高。配置授粉品种树时,作为授粉树的梨品种不宜过多,否则管理不方便,但对于规模较大的梨园可适当配置几个授粉品种,以满足梨园内早熟、中熟、晚熟各类品种的授粉需要,以确保各品种均能获得优质丰产。一般情况下,授粉品种与主栽品种的配置比例为1:1至1:4。配置时既可采取行间配置的方法,亦可采取行内适当配置的方法

设施园艺学—设施果树栽培

第六章设施果树栽培(2学时) 介绍葡萄设施栽培的品种要求、生长发育特点和树体及土壤管理要点。 第一节葡萄设施栽培 一、设施栽培的意义与类型 (一)葡萄设施栽培的意义葡萄设施栽培是人为的创造一种能使葡萄提前或延长萌芽、生长、成熟的设施生态环境,提早或延迟葡萄采收成熟时期,从而获得较高经济效益的一种新的反季节葡萄栽培方式。葡萄设施栽培与传统的露地栽培相比具有以下优点:(1)人为调节控制葡萄果实成熟期设施内葡萄生长成熟期由人为的调节,提早或延迟,由于设施的覆盖,积温明显增加,使葡萄提前萌发、开花和成熟,同时由于设施的覆盖,生长期在华北地区可延长到270d左右,从而也可延迟葡萄的生长和成熟。 (2)早结果、早丰产由于延长了生长期,葡萄年生长量增加,定植当年新梢长度可达 2m以上,新梢粗度可达lcm以上,一般栽后第二年即可进入结果期,使开始结果年限明显提前。 (3)一年多次结果。设施条件下,一年可结二三茬葡萄。在良好的管理条件下,一年内从5月到12月都能生产新鲜葡萄,为市场周年供应新鲜葡萄创造了条件。 (4)经济效益高由于葡萄提前或延后上市,经济效益十分明显,一般促成早熟栽培葡萄平均价格为露地葡萄的三倍左右。延迟栽培晚采的葡萄价格也十分可观。在华北地区栽培1亩保护地葡萄,年产值近二万元左右,如果实行立体栽培,经济效益更高。 (二)葡萄设施栽培的类型葡萄设施栽培因栽培目的的不同,可分为促成栽培、延迟栽培、避雨栽培和防雹栽培等几种类型,但在生产上应用最广的是促成栽培,即通过设施提早葡萄的成熟采收时期。 葡萄促成栽培根据设施类型的不同,主要分为两大类,即:日光温室和塑料大棚。 (1)塑料大棚塑料大棚是用竹木或钢架结构形成棚架,覆盖塑料薄膜而成,一般每个大棚占地一亩左右,可单独建棚,也可多个大棚联结成连栋大棚,棚的结构、构件有各种不同的类型,大棚内葡萄多用篱架栽植。 塑料大棚建造较为方便,棚内空间较大,光照条件较好,人工操作较为方便,但塑料大棚四周仅靠塑料薄膜覆盖保温,用草帘覆盖较为困难,保温效果较差,因此,在提早植株生长发育和果实成熟上效果不十分显著,一般仅能提早10-15d左右。南方各地用大棚进行避雨栽培有明显的防雨效果。 (2)塑料覆盖日光温室这由原来的玻璃覆盖的一面坡式日光温室发展而来,温室的北、东、西三面有砖石结构的宽厚墙体,南面向阳面覆盖塑料薄膜,所以接收日光能较为充分,加之温室便于进行草帘覆盖,所以保温性能较好,促成栽培提早成熟的效果也比较显著,是当前葡萄设施栽培中应用最多的设施类型。

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