民风民俗资料
当地民俗文化(当地民俗文化报告)
当地民俗文化（当地民俗文化报告）本篇文章给大家谈谈当地民俗文化，以及当地民俗文化报告对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏文库喔。
本文目录：1、各个地方的民风民俗2、各地民风民俗的资料3、云南风俗有哪些？各个地方的民风民俗一、安徽集居与散居.安徽宣城民俗风情旧时民间村落多为集族而居。
如至今还保存明清时期建筑风貌的黄山市黟县宏村、西递村等，村民居舍相连一体，依山抱水，坐北朝南。
各户头喜欢建立独门独户的居室，如建成连三、连五、连七(七间屋并排建筑)，或“明三暗五”式居室，中间为大厅，左右室各间隔为二，前场后院。
多数为土砖瓦房，少数建青砖墙壁；贫户则盖土墙茅屋遮顶。
共和国成立后，少数城市民众住进了单元楼房；80年代后兴起老城改造，各街道大都建筑有整齐划一的高楼大厦，城镇人以居住单元楼为主。
90年代以来，小区建设渐成气候。
二、四川彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。
时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。
人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤；妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。
康定转山会：每年四月初八这一天，人们从四面八方云集康定，在山顶草坪上，帐篷绵延，人山人海，白天赛马，摔跤等民族体育活动。
入夜，燃起篝火，席地饮酒，载歌载舞，通宵达旦。
黄龙庙会：每年农历六月十六日，方圆数百里的藏、羌、回、汉各族人民集会黄龙寺，在寺前空地上帐篷连营，炉火如星，各部酋长率众排列大围，环跳互唱，应声山谷。
川剧：是流行四川地区的一种地方戏剧，是戏曲中较为古老的剧种之一。
由于它历史悠久，具有鲜明的地方色彩，浓郁的生活气息和广泛的群众基础，在我国戏剧舞台上占有一定位置，文艺百花园中的一朵奇葩。
春倌说春：汉族社会习俗。
流行于四川各地。
时间在春节前后。
旧时的春倌头戴乌纱帽，身着官服，左手执木刻春牛，右手拿春棒；现在的春倌，装束与普通人一样，不同的是身背一根放牛鞭子。
苗族的民风民俗简短
苗族的民风民俗简短1.苗族民风民俗简短的苗族十分注重礼仪。
客人来访，必杀鸡宰鸭盛情款待，若是远道来的贵客，苗族人习惯先请客人饮牛角酒。
吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。
有的地方还有分鸡心的习俗，即由家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给客人，但客人不能自己吃掉，必须把鸡心平分给在座的老人。
如客人酒量小，不喜欢吃肥肉，可以说明情况，主人不勉强，但不吃饱喝足，则被视为看不起主人。
苗族讲究真情实意，非常热情，最忌浮华与虚伪。
主人路遇客人不抢走第一步，不走在前面；交谈中用敬语称呼；迎客要穿节日服装；对贵客要到寨外摆酒迎候；客人到家门，男主人要叫门，告知在家的女主人，女主人要唱歌开门迎客；在客人面前，女主人不登高上楼；宴会上以鸡、鸭待客为佳肴，尤以心、肝最贵重，要先给给客人或长者，客人则分给众人享用，次序是先长后幼。
客人不要称主人“苗子”，他们喜自称“蒙”。
2.苗族的习俗,要简短的苗族婚俗正大光明去"游方"苗族的婚姻比较自由，青年男女婚前都享有充分的社交自由，父母一般不干涉，每逢节庆赶场的日子，他们便利用聚会的时机对唱情歌、谈情说爱、互诉衷情。
这种婚前恋爱的方式在黔东南称为“游方”。
游方是黔东南一带苗族青年男女自由恋爱的一种传统习俗。
游方的地点各地除每个村寨设有固定的“游方坡”外，还可选在离村寨较远的河岸、挢头、田间或花木丛生、风景宜人的山谷去进行游方活动。
但都得按照苗家的规榘，青年男女游方的地点必须在公开的地方进行。
如果在隐蔽的地方进行这一活动，一旦被人发现，就会认为是不正当的行为，受到社会舆论的谴责。
新婚当夜不同房经过一段时间的游方后，如果双方情投意合，通常是互赠信物或立下山盟海誓，私下订婚。
私下订婚的男女到了约定的婚期，男方就邀请几个伙伴到女方寨子“游方”，顺便将女子带回家中。
按照习惯，新婚夫妇当夜不能同房，新娘要由男方的姑嫂陪伴过夜。
第二天，男方托媒人携带礼物去女家提亲。
汉族民风民俗的资料
汉族民风民俗的资料
- 语言：汉语有很多方言，如北方话、河南话、吴语、闽南话、客家话、广东话、湖南话、潮汕话等。
虽然这些方言的发音有很大差异，但并没有影响汉族人的认同感。
- 文字：汉字是汉族人最伟大的发明之一，是全世界现存的唯一的表意文字，这是所有汉族人的骄傲。
- 服饰：汉服是汉族的民族服饰，其历史可以追溯到汉人的祖先轩辕黄帝时期，直到1644年明朝灭亡，汉人穿汉服的历史长达4000多年。
- 饮食：至少在4000年前，汉族人发明了筷子（叉子也是汉族人发明的），后来筷子传到了朝鲜、日本、越南等国家。
用筷子吃饭成为了东亚人特有的方式，而西方人则是用刀叉吃饭，印度、东南亚、西亚、非洲则是用手抓吃饭。
- 节日：汉族有很多节日，如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等，每个节日都各有特色。
汉族的民风民俗丰富多彩，具有浓郁的民族特色，反映了汉族文化的多元性和多彩性。
八年级民风民俗知识点
八年级民风民俗知识点民风民俗是社会文化的重要组成部分之一，它涵盖了社会、政治、经济、宗教、道德、家庭、艺术等方面，与人的精神文化生活密切相关。
在八年级中学生学习历史、地理、语文等课程时，都需要掌握一定的民风民俗知识点。
1. 节日习俗我国有着丰富多彩的节日文化，每个节日都有着独特的习俗和民俗活动。
比如春节，人们要逛庙会、放烟花、吃年夜饭、贴春联等，这些活动代表了人们的喜庆、祈福之心。
端午节，要吃粽子、赛龙舟、挂艾草等，代表了人们对传统文化的传承和崇尚。
清明节，要烧纸钱、扫墓等，代表了人们对逝去亲人的思念和缅怀。
2. 文化艺术民俗艺术是人民群众智慧和创造力的结晶，它反映了当地的民俗文化特色和历史传统。
比如民间舞蹈、龙狮舞、木偶戏、皮影戏、布袋戏等。
这些艺术形式中采用了各种艺术手法，如音乐、舞蹈、唱词、布景、服装等，表现了人们的情感和审美追求。
3. 风俗习惯不同地区、不同国家、不同民族都有着不同的风俗习惯。
比如中国人结婚时要喝酒、压箱底、穿红礼服等，还要拜堂、拜祖先；日本人在结婚时要穿和服、嘴唇上涂红等，还要参拜神社。
此外，不同地区也有着不同的传统习俗，比如北方人过年要吃饺子、南方人要吃年糕；北方人过冬要喝热酒、南方人则喝热茶。
4. 社会生活民风民俗还涉及到人们的社会生活和社会交往。
比如文化村落、农家乐等旅游项目，给人们提供了一个了解当地民俗特色的机会。
此外，还有着一些社交活动，如结伴而行、各种聚会等，这些活动有助于增进人与人之间的友谊，促进社会的和谐。
总之，民风民俗是一个极为广泛的且包含多个方面的重要文化组成部分。
无论在生产生活还是文化艺术上，民俗文化都有着深远的影响。
因此，在八年级的学习中，学生们需要加强民风民俗方面的接触，认真学习和了解我国的传统文化，为传承和发扬优秀文化贡献自己的力量。
中国各地的民风民俗
中国各地的民风民俗一、民风民俗的概念民风民俗是指某一地域内民族文化的基本特征和风俗习惯，它代表了一种地方文化的传承和发展。
中国作为一个多民族、多地域的国家，各地方的民风民俗各有特色，反映了丰富多彩的中华文化。
下面将逐一介绍中国各地的民风民俗。
二、北京的民风民俗北京是中国的首都，也是历史悠久的古都之一。
在北京，有许多独特的民俗活动和文化传统。
例如，每年农历新年期间，北京会举办盛大的庙会，人们会穿着传统的汉服，品尝各种传统美食，观赏民间艺术表演。
此外，北京还有丰富的传统手工艺，如剪纸、蜡染等，这些都是北京独有的民风民俗。
三、上海的民风民俗上海作为中国最大的经济中心之一，也有着自己独特的民风民俗。
上海的民俗文化深受海派文化的影响，其中最著名的就是“十里洋场”。
在上海的老城区，可以欣赏到众多的老建筑、老弄堂和具有浓郁的本土气息的小吃店。
此外，上海市区还保留了许多古老的庙宇和祠堂，每年都会举办各种庙会和民俗活动，如庙会、祭祀等，这些传统活动都是上海民风民俗的重要组成部分。
四、成都的民风民俗成都是四川省的省会城市，也是川西地区的交通中心。
成都的民俗文化以川剧、川菜和蜀绣著称。
川剧是四川传统戏曲的代表，以唱做搭配和脸谱变化独特而著名。
川菜则以麻辣味道而闻名于世，具有独特的口味和烹饪方法。
此外，蜀绣是中国四大名绣之一，以绣工精细、图案别致而受到广泛的赞誉。
这些传统文化都是成都民风民俗的重要组成部分。
五、广州的民风民俗广州是中国南方的一座重要城市，也是广东地区的政治、经济和文化中心。
广州的民风民俗以粤剧、客家菜和喜庆活动为特色。
粤剧是广东传统戏曲的代表，以唱腔婉转动听和演员的精湛演技而闻名。
客家菜则以清淡、鲜美而受到人们的喜爱。
此外，广州还有许多传统的喜庆活动，如赛龙舟、舞狮子等，这些活动都体现了广州的民俗文化。
六、西安的民风民俗西安是中国西北地区的重要城市，也是古代丝绸之路的起点。
西安拥有丰富的历史和文化遗产，民风民俗也具有独特的特色。
介绍民风民俗50字
《介绍民风民俗》小朋友们，今天咱们来聊聊有趣的民风民俗。
你们知道吗？在过年的时候，可热闹啦！大家都会穿上新衣服，红红的，可好看了。
家里会贴上红红的春联，上面写着吉祥的话，比如“福如东海，寿比南山”。
到了晚上，一家人围坐在一起吃年夜饭，有好多好吃的，像香喷喷的饺子、甜甜的年糕。
还有端午节，这一天大家会包粽子。
把白白的糯米和红红的枣包在绿绿的粽叶里，煮出来可香啦！而且还会赛龙舟，好多人坐在长长的龙舟上，一起用力地划船，那场面可壮观了。
中秋节也很棒哦！晚上，天上的月亮又大又圆，像一个大大的玉盘。
大家会一起吃月饼，月饼有各种各样的馅，有豆沙的、蛋黄的、五仁的。
一家人坐在一起，一边吃月饼，一边欣赏美丽的月亮。
小朋友们，这些民风民俗是不是很有趣呀？《介绍民风民俗》小朋友们，咱们接着说民风民俗。
在元宵节的时候，到处都挂着漂亮的灯笼。
有兔子形状的，有花朵形状的，五颜六色，闪闪发光。
人们还会猜灯谜，那些灯谜可有意思啦，比如“红红果子棍上挂，外裹糖儿滋味佳。
（打一食品）”你们能猜到吗？还有傣族的泼水节，大家拿着水盆，互相泼水，身上湿湿的，但是都特别开心，因为这代表着祝福。
在蒙古族，他们有那达慕大会。
会上有骑马、射箭、摔跤等比赛，大家都在为选手们加油助威。
小朋友们，每个民族都有自己独特的民风民俗，是不是很神奇呀？《介绍民风民俗》小朋友们，我再给你们讲讲民风民俗。
在春节期间，除了前面说的那些，还有放鞭炮呢。
“噼里啪啦”的声音，可响亮啦，能把年兽吓跑。
大人们还会给小朋友们发红包，里面装着压岁钱，希望小朋友们平平安安地长大。
在彝族，火把节可热闹了。
大家点燃火把，在田野里奔跑，就像一条条火龙。
在壮族，三月三的时候，人们会对歌，这边唱来那边和，可有意思了。
这些民风民俗，让我们的生活变得丰富多彩，也让我们感受到了不同地方的特色和魅力。
小朋友们，你们喜欢这些民风民俗吗？。
中国,欧洲,非洲民风民俗记录卡
中国,欧洲,非洲民风民俗记录卡
（最新版）
目录
1.中国民风民俗
2.欧洲民风民俗
3.非洲民风民俗
正文
【中国民风民俗】
中国是一个历史悠久的国家，拥有丰富多彩的民风民俗。
其中最有代表性的当属春节，这是中国最重要的传统节日，人们会在这一天贴春联、放鞭炮、吃年夜饭、拜年等。
此外，端午节、中秋节等传统节日也有各自独特的庆祝方式。
在中国的农村地区，一些古老的传统习俗仍在延续，如祭祀祖先、舞龙舞狮、剪纸、年画等。
【欧洲民风民俗】
欧洲也有许多独特的民风民俗。
比如，圣诞节是欧洲最重要的节日之一，人们会在这一天吃圣诞大餐、交换礼物、装饰圣诞树等。
此外，复活节、万圣节等传统节日也有各自独特的庆祝方式。
在欧洲的一些国家，人们还有向圣水井祈愿、举行烟火表演、跳舞等传统习俗。
【非洲民风民俗】
非洲是一个多元文化的地区，拥有许多独特的民风民俗。
比如，在一些非洲国家，人们会在传统节日里穿上民族服装，举行盛大的游行和舞蹈表演。
此外，还有一些非洲国家有向祖先祭祀、举行成人礼等传统习俗。
在非洲的许多地区，人们还会举行仪式来祈求丰收、平安等。
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中国各地的民风民俗
中国各地的民风民俗1. 民风中国拥有悠久的历史和多元的文化，因此各地的民风也形成了各具特色的风俗。
民风是指某一地区或群体的人民在生活方式、言语举止、行为规范等方面所表现出来的共同特点。
1.1 北方的民风特点中国北方地区的民风以豪爽、朴实为主要特点。
北方人民多数生活在广袤的平原地带，他们勤劳、勇敢，有着独立自主、坚毅不拔的性格，对待客人热情好客。
北方人民饮食偏向于以面食、饺子等为主，干馍、炒面等都是北方人民的特色食品。
此外，北方人还有众多的特色民间艺术形式，如山东鲁剧、北京京剧等。
1.2 南方的民风特点中国南方地区的民风较为温和，南方人民喜欢和顺、友善、宽容。
南方地区的气候湿润，人们的生活节奏相对较慢，他们注重家庭和睦、谦让礼貌，并以粤菜、鲁菜等著名的地方菜系享誉全国。
南方还有传统的舞蹈艺术形式，如粤剧、越剧等，丰富了南方人的文化生活。
2. 民俗民俗是指某一地区人民在传统节庆、婚丧嫁娶、习俗礼仪等方面的行为规范和习惯。
中国各地也有各种各样的民俗特色，充满了浓郁的地方文化气息。
2.1 春节春节是中国最重要的传统节日之一，也是中国各地最具代表性的民俗活动。
在春节期间，人们常常贴春联、放鞭炮、舞狮子、舞龙等，以庆祝新年的到来。
各地的庆祝方式略有不同，如南方地区的“迎神赛龙船”等。
2.2 婚丧嫁娶婚丧嫁娶是中国社会中另一个重要的方面，其民俗也因地域和民族而有所不同。
例如，闽南地区有所谓的“过大礼”婚俗，新娘要进门时，必须经过门坎的考验。
而在西南地区，葬礼时举行的“唢呐送葬”则是一种特色的风俗活动。
2.3 农历节日中国的农历节日也是中国各地民俗的重要组成部分。
农历节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等。
每个节日都有独特的庆祝方式和习俗，如赏花灯、包粽子、扫墓等。
3. 结语中国各地的民风民俗丰富多样，反映了中国人民的智慧和生活方式。
这些民风民俗不仅是世代相传的文化宝藏，也是中国丰富多彩的旅游资源。
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那达慕是中国蒙古族人民具有鲜明民族特色的传统活动，也是蒙古族人民喜爱的一种传统体育活动形式。
"那达慕"是蒙古语的译音，意为"娱乐、游戏"，以表示丰收的喜悦之情。
每年农历六月初四开始的那达慕，是草原上一年一度的传统盛会。
那达慕或以嘎查（村屯）、苏木（区乡）为单位，或以旗县为单位举行。
那达慕分为大、中、小三种类型。
大型那达慕，摔跤选手为512名，骏马300匹左右，会期7～10天；中型那达慕，摔跤手256名，马100～150匹，会期5～7天；小型那达慕，摔跤手64名或128名，马30或50匹左右，会期3～5天。
无论何种民族与宗教信仰的人，均可报名参加。
那达慕的前身是蒙古族"祭敖包"，是蒙古民族在长期的游牧生活中，创造和流传下来的具有独特民族色彩的竞技项目和游艺、体育项目。
"那达慕"有久远的历史。
据铭刻在石崖上的《成吉思汗石文》载，那达慕起源于蒙古汗国建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推举为蒙古大汗时，他为检阅自己的部队，维护和分配草场，每年7～8月间举行“大忽力革台”（大聚会），将各个部落的首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收，都要举行那达慕。
起初只举行射箭、赛马或摔跤的某一项比赛。
到元、明时，射箭、赛马、摔跤比赛结合一起，成为固定形式。
后来蒙古族人亦简称此三项运动为那达慕。
在元朝时，那达慕已经在蒙古草原地区广泛开展起来，并逐渐成为军事体育项目。
元朝统治者规定，蒙古族男子必须具备摔跤、骑马、射箭这三项基本技能。
到了清代，那达慕逐步变成了由官方定期召集的有组织、有目的的游艺活动，以苏木（乡）、旗、盟为单位，半年、一年或三年举行一次。
此俗沿习至今，每年蒙古族人民都举行那达慕。
过去时那达慕期间要进行大规模祭祀活动，喇嘛们要焚香点灯，念经颂佛，祈求神灵保佑，消灾消难。
现在，那达慕的内容主要有摔跤、赛马、射箭、赛布鲁、套马、下蒙古棋等民族传统项目，有的地方还有田径、拔河、排球、篮球等体育竞赛项目。
此外，那达慕上还有武术、马球、骑马、射箭、乘马斩劈、马竞走、乘马技巧运动、摩托车等精彩表演。
参加马竞走的马，必须受过特殊训练，四脚不能同时离地，只能走得快，不能跑得快。
雪顿节起源于公元11世纪中叶，那时雪顿节是一种纯宗教活动。
民间相传，佛教的戒律有三百多条，最忌讳的是杀生害命。
由于夏季天气变暖，草木滋长，百虫惊蛰，万物复苏，其间僧人外出活动难免踩杀生命，有违“不杀生”之戒律。
因此，格鲁派的戒律中规定藏历四月至六月期间，喇嘛们只能在寺院待着，关门静静地修炼，称为“雅勒”，意即“夏日安居”，直到六月底方可开禁。
待到解制开禁之日，僧人纷纷出寺下山，世俗老百姓为了犒劳僧人，备酿酸奶，为他们举行郊游野宴，并在欢庆会上表演藏戏。
这就是雪顿节的由来。
到17世纪下半叶和18世纪初，据记载，参加雪顿节演出活动的是扎西雪巴、迥巴、降嘎尔、香巴、觉木隆、塔仲、伦珠岗、郎则娃、宾顿巴、若捏嘎、希荣仲孜、贡布卓巴共十二个藏戏团体。
因此这个有三百余年历史的民族传统节日，在某种意义上可以说是一个藏戏节。
藏戏渗入到雪顿节的初期，是宗教活动和文娱活动相结合的开始，但范围仍局限在寺庙内。
先是以哲蚌寺为活动中心，故人称为“哲蚌雪顿节”。
五世达赖从哲蚌寺移居布达拉宫后，每年六月三十日的雪顿节，也总是先在哲蚌寺内进行藏戏会演，第二天到布达拉宫为达赖演出。
十八世纪初罗布林卡建成后，成为达赖夏宫，于是雪顿节的活动又从布达拉宫移至罗布林卡内，并开始允许市民群众入园观看藏戏。
这以后，雪顿节的活动更加完整，形成了一套固定的节日仪式。
在西藏民主改革前，每年藏历六月二十九，各地戏团一早到布达拉宫向地方政府管藏戏的“孜洽列空”报到，并进行简单的仪式表演。
然后赶到罗布林卡向达赖致意，当晚返回哲蚌寺。
第二天（六月三十日）为哲蚌雪顿节，演出一天藏戏。
七月一日，由拉萨、日喀贝、穷吉、雅隆、堆龙德庆、尼木等地的五个剧团，六个“扎西雪巴”戏班子，一个牦牛舞班子和一个“卓巴”舞即打鼓舞在罗布林卡联合演出。
七月二日至五日，再由江孜，昂仁，南木林，拉萨等四个地方剧团轮流各演一天广场戏，雪顿节五天中，政府放假，全体官员要集中到罗布林卡陪达赖看戏，每天中午设宴招待全体官员，席间要吃酸奶子。
1959年，西藏进行民主改革后，雪顿节的内容更加丰富。
节日期间，拉萨市附近的藏族人民三五成群，老少相携，背着各色包袱，手提青稞酒桶，涌入罗布林卡内。
节日时，除本地西藏藏戏剧团外，还有青海、甘肃、四川、云南等省的藏戏剧团来到圣城拉萨切磋戏艺。
人们除了观看藏戏外，还在树荫下搭起色彩斑斓的帐篷，在地上铺上卡垫、地毯、摆上果酒，菜肴等节日食品。
下午各家开始串幕作客，主人向客人敬三口干一杯的“松准聂塔”酒，在劝酒时，唱起不同曲调的酒歌，各帐篷内，相互敬酒，十分热闹。
近年来，自治区各机关，单位将大型的文艺活动，学术讨论会，经验交流会安排在雪顿节期间，使雪顿节更显得意义重大。
皖南民居以黟县西递、宏村最具代表性，2000年被列入“世界遗产名录”。
宏村现保存完好的明清古民居140余幢。
村内鳞次栉比的层楼叠院与旖旎的湖光山色交辉相映，动静相宜，处处是景，步步入画。
拥有绝妙田园风光的宏村被誉为“中国画里乡村”。
西递现存明清古民居124幢，祠堂3幢。
代表徽派民居建筑风格的“三绝”（民居、祠堂、牌坊）和“三雕”（木雕、石雕、砖雕），在此得到完好的保留。
青瓦、白墙是徽派建筑的突出印象。
错落有致的马头墙不仅有造型之美，更重要的是它有防火，阻断火灾蔓延的实用功能。
徽派民居的特点之一是高墙深院，一方面是防御盗贼，另一方面是饱受颠沛流离之苦的迁徙家族获得心理安全的需要。
徽派民居的另一特点是以高深的天井为中心形成的内向合院，四周高墙围护，外面几乎看不到瓦，唯以狭长的天井采光、通风与外界沟通。
这种以天井为中心，高墙封闭的基本形制是人们关心的焦点。
雨天落下的雨水从四面屋顶流入天井，俗称“四水归堂”，也形象地反映了徽商“肥水不流外田”的心态，这与山西民居有异曲同工之妙。
皖南民居以保存了明清时期的大量古建筑而驰名。
新安为文化之乡，历史上多出官宦商贾，仅歙县举人以上的士官即达数百人。
徽商更是遍及皖南。
“富室之称雄者，江南首推新安”，他们巨大的财富，营造了皖南这个精美的古民居博物馆。
今存徽州明清时期的古建筑群主要集中在黟县、歙县、绩溪、休宁。
黟县今存古村落十余处，要者如西递、宏村、碧山、屏山等。
黟城古建筑更多。
全县保留有价值的古建筑数百处。
仅西递就有122幢。
歙县共有古建筑365处，有价值的一百余幢，古祠堂27座，集中在雄村、呈坎、潜口、棠樾、深渡等村。
绩溪今存古建筑一百余处，集中在磡头、坑口、冯村、上庄等处。
古村落一般由牌坊、民居、祠堂、水口、路亭、作坊等组成，有的村落规模很大，如呈坎有街巷99条，陌生人进去后往往会迷失方向。
许多村落布局井井有条，宏村的水系就是一例。
宏村在村头依山筑坝，村内水渠从街道两侧进入每户，汇于村中部的月塘。
再分流至户，流入南湖。
每户都有大、小水渠，分供洗涤和饮用水。
民居的布局一般是以天井为中心的三合院或四合院，两层高度。
中型、大型宅院采用多院落组合，建筑全是粉墙黛瓦。
旧时大户人家的许多建筑群，规模庞大，采用徽州三雕装饰，布局精巧，错落有致。
一片片皖南古建筑镶嵌在黄山、九华山、新安江广阔的名山秀水之中，天造地合，宛然一个无须妆点的世界级公园。
皖南民居为两层以上的楼房，中间围合一个很小的天井，厅堂设在天井的北侧。
厅堂与天井之间不设墙壁与门窗，属于开阔的空间。
在厅堂的北侧，也就是后部是木质的太师壁，太师壁的两侧为不装门扇的门。
太师壁的前面放置长几、八仙桌等家具。
厅堂东西两侧，分别放置几组靠背椅与茶几，人们常常将一些器具放置在上面作为装饰。
皖南古民居村落选址、布局和建筑形态，都以周易风水理论为指导，体现了天人合一的中国传统哲学思想和对大自然的向往与尊重。
那些典雅的明、清民居建筑群与大自然紧密相融，创造出一个既合乎科学，又富有情趣的生活居住环境，是中国传统民居的精髓。
村落独特的水系是实用与美学相结合的水利工程典范，深刻体现了人类利用自然，改造自然的卓越智慧。
其“布局之工，结构之巧，装饰之美，营造之精，文化内涵之深”，为国内古民居建筑群所罕见。
浙菜基于杭州、宁波、绍兴、温州四个流派，就整体而言，有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点。
选料讲究：原料讲究品种和季节时令。
爆墨鱼花：以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆，所用海鲜、果蔬之品，无不以时令为上，所用家禽、畜类，均以特产为多，充分体现了浙菜选料讲究鲜活、用料讲究部位，遵循“四时之序”的选料原则。
选料刻求“细、特、鲜、嫩。
”1、细：即精细，注重选取原料精华部分，以保持菜品的高雅上乘；2、特：即特产。
注重选用当地时令特产，以突出菜品的地方特色；3、鲜：即鲜活，注重选用时鲜蔬果和鲜活现杀的海味河鲜等原料，以确保菜品的口味纯正；4、嫩：即柔嫩，注重选用新嫩的原料，以保证菜品的清鲜爽脆。
烹饪独到：浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于国内外，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。
“熟物之法，最重火候”，浙菜常用的烹调方法有三十余类，因料施技，注重主配料味的配合，口味富有变化。
其所擅长六种技法：1、炒，以滑炒见长，要求速度快速成菜，成品质地滑嫩，薄油轻芡，清爽鲜美不腻；2、炸，菜品外松而里嫩，力求嫩滑醇鲜，火候恰到好处，以包裹炸、卷炸见长；3、烩，烩的技法所制作的菜肴，汤菜荣获如愿了鲜嫩，汤汁浓醇；4、溜，溜的技法所制作的菜品讲究火候，注重配料，主料多需鲜嫩腴美之品，突出原料的鲜美纯真之味；5、蒸，讲究配料和烹制火候，主料作到鲜嫩瞍美；6、烧，烧的技法所烹制的菜品，更以火工见长，原料要求焖酥入味，浓香适口。
另外，浙江的名厨高手烹制海鲜河鲜有其独到之处，适应了江南人民喜食清淡鲜嫩之饮食习惯。
烹制鱼时，多以过水处理程序，约有三分之二的鱼菜是以水传热介质烹制而成，突出了鱼的鲜嫩味美之特点，传统菜当首推杭州的西湖醋鱼，系活鱼现杀，经沸水汆熟，软熘而成，不加任何油腥，滑嫩鲜美，众口交赞。
注重本味：口味注重清鲜脆嫩，保持原料的本色和真味。
清，杭州人李渔《闲情偶记》中曾认为“世界好物利在孤行”，意思是要吃上等原料的本味。
但是烹饪的发展证明，所谓突出原料本味，并非原料经合理的科学的烹饪，去其糟粕，留其精华。
去其糟粕，即除用熟处理外，还需要用葱、姜、蒜、绍酒、醋等调味品，达到去腥、膻，增香的功效，驱逐原料的不良之味，增加原料的香味。
在海鲜河鲜的烹制上，浙菜以增鲜之味和辅料来进行烹制，以突出原料之本。
制作精致：浙菜的菜品形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽。
这种风格特色，始于南宋，《梦粱录》曰：“杭城风俗，凡百货卖饮食之人，多是装饰车盖担儿；盘食器皿，清洁精巧，以炫耀人耳目”。