微量元素与儿童健康关系

微量元素与儿童健康关系

萧山第一人民医院陈月萍

摘要微量元素虽然占身体比例很少，但是对人体发挥重要作用。很多微量元素是人体不可或缺的，特别是儿童健康发育成长，更需要通过饮食均衡，药物治疗等增加微量元素的吸收。但是有些重金属元素，对身体发展有害的。探讨各主要元素的作用以及预防措施，关注儿童健康成长。

关键词微量元素儿童健康饮食均衡预防

引言

微量元素是人体正常生活所必需的物质，虽然它们仅占体重的0.01% 以下,但在机体生长发育，新陈代谢、免疫调节等生理活动中发挥了不可替代的重要作用。儿童正处于生长发育期，代谢旺盛，对微量元素有更高需求，但由于儿童存在厌食、挑食等情况，且不同地区人们的生活习惯不同、饮食习惯也不相同，均可造成儿童体内微量元素缺乏。因此，加强儿童体内微量元素对促进儿童健康成长有重要意义。

微量元素与儿童健康关系

1.锌元素

锌元素在人体内含量甚少,但其生理功能广泛,参与多种酶的构成、促进生长发育及组织修复、增强免疫力、促进创口愈合等, 锌的缺乏可使儿童食欲下降，厌食、异食癖、生长发育落后、免疫功能降低、智能发育延迟、脱发、皮炎、地图舌、反复口腔溃疡等多种疾病,男性患儿还可致性腺发育不良。

2.钙元素

钙元素是构成人体骨骼、牙齿等的主要物质,其与镇静神经、血液凝结、肌肉收缩舒张及腺体分泌等都有关。缺钙可导致儿童佝偻病，牙齿发育不良，生长停滞，骨软化症，智力发育障碍等。

3.铁元素

铁元素在人体内的主要作用在于制造血红蛋白及人体其他铁质化合物,并参与人体的氧化作用。其中血红蛋白中的铁在小儿时期约占体内总铁量的2/3,因此,小儿时期体内铁元素的缺乏会使儿童患者缺铁性贫血，营养不良，抗病能力减弱，生长缓慢，影响儿童体格和心理发育。

4.镁元素

镁不仅能激活体内多宗酶的活动，而且能调节神经功能、维持核酸结构的稳定参与蛋白质的合成，调节体温，还能影响人的情绪。因此，镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程。虽然镁在细胞内的含量仅次于钾，但却影响钾、钠、钙离子

在细胞内外转移的“通道”，并维持生物膜电位的作用。镁摄入量不足的儿童可出现皮肤损伤不易愈合，味觉迟钝、食欲差甚至厌食，并有消化吸收异常等症状，严重影响身体的生长发育。

5.铜元素

铜在体内的含量仅次于铁和锌，对人体的神经、免疫系统、骨骼、脑、血液电解质平衡有重要的作用。在人体内，铜主要分布于肝脏、肾脏和脑等器官内，与人体健康密切相关。缺铜会导致贫血，降低机体对重金属镉、汞等解毒的能力；导致能量代谢异常，可表现出神经系统症状，如铜缺乏症综合征；导致毛发色素脱失，机体易出血、凝血时间延长。

6.铅元素

铅也是重要的微量元素之一，主要通过消化道进入儿童体内，对于儿童的生长发育有很大的危害性。儿童体内铅水平在100-199 g/L之间即可诊断为高铅血症，当铅水平超过200 pg/L，即可诊断为铅中毒。高铅血症及铅中毒会导致儿童出现头晕、头痛，损害儿童的注意力、记忆力、抽象思维能力和阅读能力，不利于儿童的智力发育。此外，还会对儿童体内维生素D的代谢产生干扰，影响钙的吸收，不利于骨骼生长：部分儿童还会出现恶心、呕吐、腹痛、便秘等症状。

7.镉元素

镉并不是生物体必需元素，而是一种重金属毒物，已将其归类为人类致癌物。镉在人体的生物半衰期达10-30年，排泄缓慢，不能降解，造成在环境中的长期大量积累。镉主要导致肾脏功能不全，尿镉等。

结论

微量元素缺乏对儿童生长发育有着各种反面的不良影响，除了早期发现和干预儿童微量元素缺乏，更理想方式是防患于未然，采取各种措施预防儿童微量元素缺乏的产生。母乳喂养是婴儿是预防儿童微量元素缺乏的第一步。当不能母乳喂养时，可给与婴儿如强化婴儿米粉等保证婴儿微量元素摄入。在儿童成长过程中，要大力宣传普及科学育儿知识，做到膳食合理、营养平衡，针对儿童不同的年龄，科学合理调整食物结构，培养孩子不挑食、不偏食的好习惯。而零食中的微量元素含量很少，家长应尽量教育减少对零食的过多摄取，保持很好的生活饮食习惯。同时社会也应该大力整治环境，加大宣传力度，使儿童远离重金属超标等污染，减少有害元素的摄入。

综上所述, 对儿童进行微量元素检查具有重要意义。而大多数家长对于微量元素的重要性不太理解, 且加之儿童的饮食不规律使得越来越多的儿童出现体内微量元素偏低情况, 需引起临床的高度重视。重视儿童微量元素缺乏情况,积极接受微量元素检测, 对缺乏的微量元素进行补充, 将更有利于儿童健康成长。应鼓励儿童减少零食摄入, 儿童家属需提高对微量元素认知的重要性。

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