最新化验员培训教程
干货新手化验员检测基础知识培训大全化验员
干货新手化验员检测基础知识培训大全化验员一、教学内容本节课我们将学习化验员的基本知识，包括化验的基本原理、化验操作的步骤和注意事项，以及化验数据的处理和分析方法。
具体内容包括：1. 化验的基本原理：化验的定义、分类和作用，化验的基本步骤，化验中常用的仪器和设备。
2. 化验操作的步骤和注意事项：化验前的准备，样品的采集和处理，化验操作的步骤和技巧，化验中的安全注意事项。
二、教学目标1. 了解化验的基本原理和作用，掌握化验的基本步骤和技巧。
2. 学会正确使用化验仪器和设备，能够安全、准确地进行化验操作。
三、教学难点与重点重点：化验的基本原理和作用，化验操作的步骤和技巧，化验数据的处理和分析方法。
难点：化验操作的步骤和技巧，化验数据的处理和分析方法。
四、教具与学具准备教具：化验仪器和设备，样品，试剂，实验台。
学具：实验记录本，化验报告模板。
五、教学过程1. 实践情景引入：通过一个实际的化验案例，让学生了解化验的作用和意义，引出本节课的主题。
2. 化验的基本原理：讲解化验的定义、分类和作用，介绍化验的基本步骤，展示化验中常用的仪器和设备。
3. 化验操作的步骤和注意事项：讲解化验前的准备，样品的采集和处理，化验操作的步骤和技巧，强调化验中的安全注意事项。
5. 例题讲解：通过一个具体的化验案例，讲解化验操作的步骤和技巧，化验数据的处理和分析方法。
六、板书设计化验基本原理定义、分类和作用基本步骤常用仪器和设备化验操作步骤和注意事项化验前准备样品采集和处理操作步骤和技巧安全注意事项化验数据处理和分析方法数据整理和处理结果分析和评价七、作业设计1. 请简述化验的基本原理和作用。
2. 请列举化验中常用的仪器和设备，并简述其作用。
3. 请描述化验操作的步骤和技巧。
4. 请简述化验数据的处理和分析方法。
样品：某品牌饮料试剂：pH试纸结果：pH值为3.5八、课后反思及拓展延伸本节课通过实际案例和操作练习，让学生了解了化验的基本原理和作用，掌握了化验操作的步骤和技巧，学会了化验数据的处理和分析方法。
化验操作及注意事项培训
化验操作及注意事项培训化验操作及注意事项培训是为了提高化验人员的操作技能和安全意识，保证化验结果的准确性和可靠性。
下面将详细介绍化验操作的步骤和注意事项。
1. 实验前准备（1）熟悉实验操作手册和化学品安全资料。
（2）检查实验室仪器设备是否完好，必要时进行校准和维护。
（3）检查所需试剂、药品、溶液是否齐全，如有不足及时补充。
（4）戴上实验手套、安全护目镜和实验服，确保实验环境的安全性。
2. 样品处理（1）根据实验要求，选择合适的样品，并按照操作规范进行采样和准备。
（2）对样品进行必要的预处理，如加热、冷冻、过滤等。
3. 药品配制（1）根据实验要求，准确计量所需的试剂和溶液。
（2）按照规定的配方和操作步骤，向容器中逐一加入试剂和溶剂。
（3）注意试剂之间的顺序，避免发生剧烈的化学反应。
（4）搅拌溶液时，应根据要求选择适当的搅拌速度和时间。
4. 仪器操作（1）熟悉所使用的仪器设备，了解其原理和操作方法。
（2）按照仪器操作手册的要求，进行仪器的开启、关机和设置等操作。
（3）仪器开机前，确保试剂和样品已放置在正确的位置上，并检查各个连接是否牢固。
5. 数据记录与处理（1）记录实验数据，包括样品编号、试剂用量、操作时间和观测值等。
（2）注意记录数据的准确性和精度，可使用符合要求的数字仪表进行测量。
（3）对实验过程中产生的数据进行必要的处理，如平均值计算、标准差分析等。
注意事项：（1）实验室操作时，必须严格遵守安全操作规程，不得违反任何安全操作规定。
（2）实验中需注意个人防护措施，必要时戴上防护手套、眼镜、口罩等防护用品。
（3）严禁将液体或试剂倒入嘴中，不得用手抓取或尝试食用实验品。
（4）使用化学试剂时，需认真阅读安全资料，了解其性质、危险性和注意事项。
（5）严禁在实验室内吃东西、抽烟或饮用饮料，以免误食或饮入化学物质。
（6）实验前应检查试剂的有效期和保存条件，过期或变质的试剂不得使用。
（7）实验操作时应遵循操作规程，按照操作步骤进行，不得随意变动或省略步骤。
化验员培训教程课件
数据分析与报告
03
对化验数据进行深入分析，挖掘潜在规律和趋势，编写准确、
客观的化验报告。
05
化验应用领域
环境监测
空气质量检测
化验员通过检测空气中的污染物 浓度，评估空气质量状况，为环
境保护提供数据支持。
水质检测
化验员对水源进行检测，包括饮 用水、地表水、地下水等，以确
保水质安全，防止水污染。
土壤检测
其他领域的应用
化妆品检测
化验员对化妆品中的成分进行检测，确保产品的安全性和有效性。
工业生产检测
化验员在工业生产过程中进行检测，如化工、冶金、电力等，以确保生产过程的稳定性和产品质量。
06
化验员培训与管理
化验员培训需求分析
岗位技能要求
分析化验员岗位所需的专业技能和知识，确定培训重点和内容。
人员素质要求
3
食品污染物检测
化验员检测食品中的有害物质，如农药残留、重 金属、微生物等，确保食品的安全性。
药品检测
原料药检测
化验员对药品原料进行检测，确保原料的质量符 合生产标准。
成品药检测
化验员对生产出的药品进行质量检测，确保药品 的有效性和安全性。
药品稳定性检测
化验员通过检测药品在不同环境下的稳定性，为 药品的储存、运输和使用提供依据。
操作等。
培训师资力量
组建专业的培训师资队伍，确 保培训质量和效果。
培训实施与跟踪
实施培训计划，并对培训过程 进行跟踪管理，确保培训效果
。
化验员培训效果评估
评估指标制定
制定具体的评估指标和 标准，对化验员的培训
效果进行量化评估。
评估方法选择
选择合适的评估方法， 如考试、实际操作考核
化验员培训教程(PPT100页).pptx
相对偏差 =
×100%
五、标准偏差和相对标准偏差
1.标准偏差 是反映一组样品测定值的 分散性的统计指标。
若设样品的测定值为xi，则其平均值 为 ，且有n个测定值，那么标准偏差 为：
2.相对标准偏差（RSD）
六 原始记录/保存
样品分析检测过程中应填写检验记录， 记录应准确、完整、及时。
七、化学试剂等级 1.一级品 即优级纯，又称保证试剂（符号G.R.），我
国产品用绿色标签作为标志，这种试剂纯度很高，适 用于精密分析，亦可作基准物质用。 2.二级品 即分析纯，又称分析试剂（符号A.R.），我 国产品用红色标签作为标志，纯度较一级品略差，适 用于多数分析，如配制滴定液，用于鉴别及杂质检查 等。 3.三级品 即化学纯，（符号C.P.），我国产品用蓝色 标签作为标志，纯度较二级品相差较多，适用于工矿 日常生产分析。 4.四级品 即实验试剂（符号L.R.），杂质含量较高， 纯度较低，在分析工作常用辅助试剂（如发生或吸收 气体，配制洗液等）。
二、精密度和偏差
1.精密度 系指在同一实验中，每次测得的 结果与它们的平均值接近的程度。
2.偏差 系指测得的结果与平均值之差。
三、误差和偏差
由于“真实值”无法准确知道，因此无 法计算误差。在实际工作中，通常是计 算偏差（或用平均值代替真实值计算误 差，其结果仍然是偏差）。
四、绝对偏差和相对偏差 绝对偏差 = 测得值－平均值
对电子天平进行自校或定期外校，保证其处于 最佳状态。6、如果电子天平出现故障应及时 检修，不可带“病”工作。7、操作天平不可 过载使用以免损坏天平。8、若长期不用电子 天平时应暂时收藏为好。
第二章 有效数字的处理
一、有效数字 1.在分析工作中实际能测量到的数字就称为
化验员基础知识培训讲义【共134张PPT】
⑶ B的体积分数:
混合前B的体积(VB)除以混合物的体积(V0)称为B的 体积分数(适用于溶质B为液体)，以φB表示。即
φB=VB/ V0
多用于液体溶于液体之中，如将液体试剂稀释时， 多采用这种浓度表示，Φ(C2H5OH)=0.75，也可以写 成φ (C2H5OH)=75%，若用无水乙醇来配制这种浓度 的溶液，可量取无水乙醇75 mL，加水衡释至100 mL。
φB=VB/ V0
式中： ρ －－溶质B的质量浓度(g/L)； 标准溶液的浓度准确程度直接影响分析结果的准确度。
B 这是一种固体稀释方法。
因此它们都不能直接配制标准溶液。
mB －－溶质B的质量(g)； ⑷ 比色皿使用完毕，立即用蒸馏水冲洗干净，并用柔软清洁的纱布把水渍擦净，防止表面光洁度受损，影响正常使用。 V －－混合物(溶液)的体积(V)。
试剂等级 试剂规格 标签颜色 国际通用等 级符号
杂质含量
一级 优级纯 绿色
GR
很低
二级 分析纯 红色
AR
低
三级 化学纯 蓝色
CP
略高于 分析纯
适用范围
精 确 的 分 析 一 般 分 析 和 工业分析和教学
和科研
科研
实验
其他级别化学试剂等级对照表
试剂等级
用途
色谱纯
气相色谱分析 液相色谱分析
生化试剂
配置生物化学 检验试剂
② 用于评价分析方法
某种分析方法的可靠性可用加入标准物质 作回收试验的方法来评价。具体做法是，在 被测样品中加入已知量的标准物质，然后作 对照试验，计算标准物质的回收率，根据回 收率的高低，判断分析过程是否存在系统误 差及该方法的准确度。
③ 用于实验室内部或实验室之间的质
（完整版）化验员培训教程
（完整版）化验员培训教程化验员、质监员培训讲义第⼀部分基本常识第⼀章允许差⼀、准确度和误差1.准确度系指测得结果与真实值接近的程度。
2.误差系指测得结果与真实值之差。
⼆、精密度和偏差1.精密度系指在同⼀实验中，每次测得的结果与它们的平均值接近的程度。
2.偏差系指测得的结果与平均值之差。
三、误差和偏差由于“真实值”⽆法准确知道，因此⽆法计算误差。
在实际⼯作中，通常是计算偏差（或⽤平均值代替真实值计算误差，其结果仍然是偏差）。
四、绝对偏差和相对偏差绝对偏差 = 测得值－平均值绝对偏差相对偏差 = ×100% 平均值若两份平⾏操作，设A 、B 为两次测得值，则其相对偏差如下式计算：A －平均值 A －(A ＋B)/2 A －B相对偏差（%）= ×100% = ×100% = ×100% 平均值 (A ＋B)/2 A ＋B五、标准偏差和相对标准偏差1.标准偏差是反映⼀组供试品测定值的离散的统计指标。
若设供试品的测定值为Xi ，则其平均值为X ，且有n 个测定值，那么标准偏差为：1.标准偏差（SD ）S X =2.相对标准偏差（RSD ）S XRSD = ×100%六、最⼤相对偏差相对偏差是⽤来表⽰测定结果的精密度，根据对分析⼯作的要求不同⽽制定的最⼤值（也称允许差）。
七、误差限度1)(2--∑n x x x误差限度系指根据⽣产需要和实际情况，通过⼤量实践⽽制定的测定结果的最⼤允许相对偏差。
第⼆章有效数字的处理⼀、有效数字1.在分析⼯作中实际能测量到的数字就称为有效数字。
2.在记录有效数字时，规定只允许数的末位⽋准，⽽且只能上下差1。
⼆、有效数字修约规则⽤“四舍六⼊五成双”规则舍去过多的数字。
即当尾数≤4时，则舍；尾数≥6时，则⼊；尾数等于5时，若5前⾯为偶数则舍，为奇数时则⼊。
当5后⾯还有不是零的任何数时，⽆论5前⾯是偶或奇皆⼊。
例如：将下⾯左边的数字修约为三位有效数字2.324→2.32 2.325→2.32 2.326→2.33 2.335→2.34 2.32501→2.33三、有效数字运算法则1.在加减法运算中，每数及它们的和或差的有效数字的保留，以⼩数点后⾯有效数字位数最少的为标准。
《化验员培训教程》PPT课件
2023REPORTING 《化验员培训教程》PPT课件•化验员基础知识•样品采集与处理•化学分析方法与应用•仪器分析方法与应用•数据处理与结果表达•质量保证与质量控制体系建立目录20232023REPORTINGPART01化验员基础知识化验员职责与素养严格遵守化验室规章制度和操作规范，确保实验结果的准确性和可靠性。
负责样品的接收、登记、保管和处置，确保样品的完整性和可追溯性。
熟练掌握化验室常用仪器与设备的使用方法，定期进行维护和保养。
认真执行化验任务，及时完成实验报告和记录，做好实验数据的分析和处理工作。
具备良好的职业道德和团队协作精神，积极参加培训和学习，不断提高自身专业素养。
严格遵守实验室安全规定，正确使用实验器材和试剂，确保实验过程的安全。
熟悉实验室常见危险源和应急处理措施，掌握基本的急救和消防技能。
正确佩戴和使用个人防护用品，如实验服、护目镜、手套等，确保个人安全。
保持实验室整洁有序，及时清理废弃物和过期试剂，防止环境污染和安全事故的发生。
01020304实验室安全与防护电导率仪用于测量溶液的电导率，进而推算出溶液的浓度或离子含量。
分析天平用于精确称量样品和试剂，保证实验的准确性和可重复性。
分光光度计用于测量物质对光的吸收、透射或反射程度，从而确定物质的含量或性质。
pH 计用于测量溶液的酸碱度，为化学实验提供重要的参考数据。
离心机用于分离液体中的固体颗粒或不同密度的液体组分，广泛应用于生物、化学等领域。
化验室常用仪器与设备2023REPORTINGPART02样品采集与处理代表性原则典型性原则无菌操作原则采样方法样品采集原则与方法确保所采集的样品能够真实反映被检测对象的整体情况，避免偶然误差。
在采样过程中，严格遵守无菌操作规范，避免样品受到污染。
针对不同的检测目的和对象，选择有代表性的采样点和采样时间。
根据不同的样品类型和检测需求，选择合适的采样方法，如随机采样、系统采样、分层采样等。
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它的纯度相当于或高于保证试剂，通常专用作容量分
析的基准物质。称取一定量基准试剂稀释至一定体积，一般可直接得 到滴定液，不需标定，基准品如标有实际含量，计算时应加以校正。
光谱纯试剂（符号S.P.）
色谱纯试剂 生物试剂
杂质用光谱分析法测不出或杂
质含量低于某一限度，这种试剂主要用于光谱分析中。
不得在同一柜或同一储存室内存放。
6) 食品级化学试剂应单独存放，与非食品级化学试剂隔离， 远离危险品。 7) 危险品应贮藏于专室或专柜中。除符合以上要求外，还 应门窗坚固且朝外开，其中易燃液体贮藏室温度一般不允
许超过28℃，爆炸品贮藏温度不超过30℃, 照明设备采用
隔离、封闭、防爆型。
化学试剂的发放
8） 低沸点试剂用毕应盖好内塞及外盖放臵冰箱贮存。
9） 贮于冰箱的试剂放臵室温后使用，用毕立即放回，防止
因温度升高而使试剂变质。 10）实验室试剂应依次码放整齐，用后归还原处，不要乱放， 防止因紊乱而造成不应有的差错。 11）食品级化学品使用时注意避免其它试剂或杂质污染。
化学试剂的销毁
凡超过有效期的化学试剂均应销毁。 因某种原因倒致试剂变质、发霉的均应 销毁。
高毒品：氯化钡、氯化汞、硝酸银、硝酸汞、苯酚、氟化钠、
三氧化二砷。
剧毒品保管、发放、使用、处理管理
１、剧毒品保险柜必须由两人同时管理。双锁，两人同 时到场开锁。 ２、剧毒品保管人员必须熟悉剧毒品的有关物理化学
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一 二 三 四
人员管理 仪器、设备管理 试剂管理 样品管理
一
人员管理
1 更衣
进出化验室应更衣、换鞋、戴（脱）帽 2 化验室卫生
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质量检测中心
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提纲
1.基本常识 2.有效数字的处理 3.常用玻璃仪器 4.近红外光谱注意事项 5.化验室安全 6.滴定分析法 7.水溶液酸碱中和法 8.氧化还原法（碘量法和高锰酸钾法）
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第一章 基本常识
一、准确度和误差 1.准确度 系指测得结果与真实值接近的程
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十、 实验室用水
分析化学实验室用水分为三个级别：一级水，二 级水和三级水
一级水用于有严格要求的分析实验，包括对颗粒 有要求的实验，如高效液相色谱用水。一级水可 用二级水经过石英设备蒸馏或离子交换混合窗处 理后，在0.2纳米微孔滤膜过滤来制取；
二级水用于无机痕量分析等实验，如原子吸收光 谱用水。二级水可用多次蒸馏或离子交换等制得；
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检验记录应包括分析图谱及其它记录， 应同检验记录附在一起，图谱上应注明 品名、批号、项目、日期及操作者的签 名。
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七、化学试剂等级 1.一级品 即优级纯，又称保证试剂（符号G.R.），我
国产品用绿色标签作为标志，这种试剂纯度很高，适 用于精密分析，亦可作基准物质用。 2.二级品 即分析纯，又称分析试剂（符号A.R.），我 国产品用红色标签作为标志，纯度较一级品略差，适 用于多数分析，如配制滴定液，用于鉴别及杂质检查 等。 3.三级品 即化学纯，（符号C.P.），我国产品用蓝色 标签作为标志，纯度较二级品相差较多，适用于工矿 日常生产分析。 4.四级品 即实验试剂（符号L.R.），杂质含量较高， 纯度较低，在分析工作常用辅助试剂（如发生或吸收 气体，配制洗液等）。
7.色谱纯试剂 用于色谱分析。 8.生物试剂 用于某些生物实验中。
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八、取样量的准确度 试验中样品与试药等“称量”或“量取”
的量，均以阿拉伯数码表示，其精确度 可根据数值的有效数位来确定，如称取 “0.1g”，系指称取重量可为0.06～0.14g； 称取“2g”，系指称取重量可为1.5～2.5g； 称取“2.0g”，系指称取重量可为1.95～ 2.05g；称取“2.00g”，系指称取重量可 为1.995～2.005g。
数量的物理量。
物 质 的 量 n （ m o l ） =物 质 的 物 摩 质 尔 的 质 质 量 量 M m ( (g g )/m o l) 物 质 的 量 浓 度 c(m ol/L )物 溶 质 液 的 的 量 体 n 积 （ V m(o L l)）
1mol包含的数量为6.02 ×1023
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四、绝对偏差和相对偏差 绝对偏差 = 测得值－平均值
相对偏差
=
绝
对
偏
差
×100%
平均值
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五、标准偏差和相对标准偏差
1.标准偏差 是反映一组样品测定值的 分散性的统计指标。
若设样品的测定值为xi，则其平均值 为 x ，且有n个测定值，那么标准偏差
为： n
(xi x)2
度。 2.误差 系指测得结果与真实值之差偏差 1.精密度 系指在同一实验中，每次测得的
结果与它们的平均值接近的程度。 2.偏差 系指测得的结果与平均值之差。
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三、误差和偏差 由于“真实值”无法准确知道，因此无
法计算误差。在实际工作中，通常是计 算偏差（或用平均值代替真实值计算误 差，其结果仍然是偏差）。
Sx
i 1
n 1
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2.相对标准偏差（RSD）
RSD Sx 100% x
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六 原始记录/保存 样品分析检测过程中应填写检验记录，
记录应准确、完整、及时。 检验记录填写的具体要求：检验记录应
字迹清晰、工整，遇有数据或文字写错 之处，不得涂改、不准用涂改液，应在 写错之处划“--”将原数据或文字划掉， 并在其上方填写更正的数据，并签上姓 名、日期备查。
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校准方法：轻按CAL键当显示器出现CAL-时，即 松手，显示器就出现CAL-100其中“100”为闪烁 码，表示校准砝码需用100g的标准砝码。此时就 把准备好“100g”校准砝码放上称盘，显示器即出 现“----”等待状态，经较长时间后显示器出现 100.000g，拿去校准砝码，显示器应出现0.000g， 若出现不是为零，则再清零，再重复以上校准操 作。（注意：为了得到准确的校准结果最好重复 以上校准操作步骤两次。）
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九、恒重和空白 1.恒重 除另有规定外，系指样品连续两
次干燥或炽灼后的重量差异在0.3mg以下 的重量；干燥至恒重的第二次及以后各 次称重均应在规定条件下继续干燥1小时 后进行；炽灼至恒重的第二次称重应在 继续炽灼30分钟后进行。
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2.试验中的“空白试验”，系指在不加 样品或以等量溶剂替代样液的情况下， 按同法操作所得的结果；含量测定中的 “并将滴定的结果用空白试验校正”， 系指按样品所耗滴定液的量（mL）与空 白试验中所耗滴定液量（mL）之差进行 计算。
三级水用于一般的化学分析实验。三级水可用蒸 馏或离子交换制得。
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十一、取样方法 样品数目为n，则当n≤3时，每件取样；当3＜ n≤300时，按 ＋1取样量随机取样；当n＞
n
300时，按 n ＋1取样量随机取样。
2
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（十二）有关基本概念及公式 物质的量是量度一定量粒子的集合体中所含粒子
十三 电子天平
电子天平：以电磁力或电磁力矩平衡原理进行 称量的天平。
其特点是称量准确可靠、显示快速清晰并且具 有自动检测系统、简便的自动校准装置以及超 载保护等装置。注意同一实验用同一台天平。
电子天平校准：因存放时间较长，位置移动， 环境变化或为获得精确测量，天平在使用前， 一般都应进行校准操作。
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5.基准试剂 它的纯度相当于或高于保证试剂，通常专 用作容量分析的基准物质。称取一定量基准试剂稀释 至一定体积，一般可直接得到滴定液，不需标定，基 准品如标有实际含量，计算时应加以校正。
6.光谱纯试剂（符号S.P.） 杂质用光谱分析法测不出或 杂质含量低于某一限度，这种试剂主要用于光谱分析 中。