第五章品种资源及其利用.
农业生物资源及其利用 PPT
• 经济作物及果类方面有茶、桑、竺麻、柑橘、荔枝、梨、 枣、杏、李、板栗、樱桃、山檀、杨梅、称猴桃等；还有 许多蔬菜品种、药用植物都起源于我国。
3．有多种形式的间、套、复种、轮 作制度
• ①南方稻区水旱轮作复种制。一般有麦稻稻、油 稻稻三熟复种轮作，稻棉、稻薯、稻蔗轮作，水 稻花生轮作等。
• 一类是粮食作物，包括稻谷、小麦、玉米、 薯类、豆类及其他杂粮；
• 二类是经济作物，包括棉花、油料作物、 麻类作物、糖类作物、烟草、桑、茶、果 等；
• 三类是其他作物，包括蔬菜，饲料作物及 绿肥等。
• 我国种植业生产的结构是以粮食作物生产 为主体，围绕粮食作物、经济作物和其他 作物三大门类进行安排，重点在于粮食作 物和经济作物比例的合理安排，各类作物 之间又呈现出相互依赖、相互制约、不可 分割的关系。
1）粮食作物的分布特点
• 我国粮食作物多种多样，有些作物几乎遍 及全国。但由于各类作物所具有的生态适 应性，形成了各类作物的主产区。
• 粮食生产是以地方性自给为主，尽力避免 远距离大调大运。
1．水稻
• 水稻是我国最重要的粮食作物之一，种植 面积占粮食作物面积的近1/3。
• 由于水热条件的差异，分布特点是南方多 而集中，北方少而分散。
• 玉米是一种高产作物，间、套、复种是我 国玉米栽培的主要特点。
• 根据自然生态和间套复种种植制度的不同 特点，玉米划分为6个区：
北方春玉米区；黄淮海套复夏玉米区； 西南山地套种玉米区；南方丘陵玉米区； 西北灌溉玉米区；青藏高原玉米区。
根据全国稻作区域的自然条件，品种类型分 布，以种植制度的地带性为基础，积温作为 分带的重要指标，我国划分为6个稻作带：
《园艺植物育种学》第五章 选择育种和芽变育种
5、芽变的遗传
①有些变异，通过有性繁殖（杂交）或无性繁殖（异地高
接）变异消失，ห้องสมุดไป่ตู้明这种变异是
？
②有些变异，异地高接存在，但杂交后代消失，说明这种
芽变发生在梢端组织发生层的
层。
③有些变异，异地高接或杂交后代都存在，说明这种芽变
发生在梢端组织发生层的
层。
例如，短枝旭与普通型金帅的杂交试验结果如下：
Coco × coco
芽变选种分生就组是织对中芽，变就发形成生变的异遗芽传。变只异有当进变行异选芽择，从而育 成新品种萌并发且的成在选枝性择或状育被 上种无表法意现识出。地与用原来品繁种殖的成性新状的 有植明株显，
差异时，才易被发现。所以芽变总以枝变或 株变的形式表现出来。
由环境条件引起的不能遗传的变异叫饰变。
山东农业大学园艺科学与工程学院
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第五章 选择育种
2)芽变的多样性
包括突变部位的多样性,突变可发生于根、茎、 叶、花、果各器官的各个部位;突变性状的多样性 包括根、茎、叶、花、果所有形态、解剖和生理 生化特性,从主基因控制的明显的变异到微效多基 因控制的不易觉察到的变异;突变类型的多样性包 括染色体数目和结构的变异,其中经常发生的是多 倍性芽变;胞质基因突变如雄性不育和叶绿素合成 障碍型芽变以及大量频繁发生的核基因突变。
第五章 选择育种
二、芽变选种的意义
芽变经常发生以及变异的多样性,使芽变成为无 性繁殖植物产生新变异的丰富源泉。芽变选种既 可直接从中选育出新的优良品种;又可不断丰富原 有的种质库,给杂交育种提供新的资源.
山东农业大学园艺科学与工程学院
第五章 选择育种
芽变选种的突出优点是可对优良品种的个 别缺点进行修缮,同时,基本上保持其原有综 合优良性状。所以一经选出即可进行无性 繁殖提供生产利用,投入少,而收效快。
河南省农作物种子管理条例
河南省农作物种子管理条例文章属性•【制定机关】河南省人大及其常委会•【公布日期】1993.10.22•【字号】•【施行日期】1993.10.22•【效力等级】省级地方性法规•【时效性】失效•【主题分类】种植业正文河南省农作物种子管理条例（1993年修正）（1984年4月3日河南省第六届人民代表大会常务委员会第六次会议通过根据1989年11月8日河南省第七届人民代表大会常务委员会第十二次会议《关于修改＜河南省农作物种子管理条例（试行）＞的决定》第一次修正根据1993年10月22日河南省第八届人民代表大会常务委员会第四次会议《关于修改＜河南省农作物种子管理条例＞的决定》第二次修正）第一章总则第一条为加强农作物种子（以下简称种子）管理，维护种子选育者、生产者、经营者和使用者的合法权益，保证种子质量，促进农业生产的发展，根据国务院有关法规，结合我省实际情况，制定本条例。
第二条本条例所称的种子，是指用于农业生产的籽粒、果实和根、茎、苗、芽等繁殖材料。
第三条凡在本省境内从事种子选育、生产、检验、检疫、经营、使用和管理等工作的单位和个人，必须遵守本条例。
第四条各级人民政府应加强对种子管理工作的领导，把良种的选育、生产、经营、推广列入农业生产发展计划，鼓励从事农业生产的单位和个人采用良种。
各级农业行政部门主管本行政区域内种子工作。
工商行政管理、税务、物价、财政、银行、粮食、技术监督、交通、邮电等部门应与农业行政部门密切配合，共同做好种子管理工作。
第五条县级以上人民政府农业行政部门的种子管理机构负责本行政区域内种子管理的日常工作。
县级以上人民政府农业行政部门的种子公司是生产、经营种子的主营单位，承担本行政区域内生产用种和余缺调剂任务。
各级种子管理机构和种子公司应严格实行机构分设、业务分开。
第六条种子管理机构的主要职责是：（一）宣传、贯彻国家有关种子管理的方针、政策、法规和本条例；（二）制定种子选育、引进、繁殖、推广计划，并监督实施；（三）负责种子品种、生产、质量、价格、市场的管理；（四）负责培训种子管理、技术工作人员；（五）查处违章生产、经营种子的单位和个人；（六）指导下级种子管理机构的种子管理工作。
中华人民共和国种子法精讲
中华人民共和国种子法(2015年11月4日修订) 发布时间：2015-11-13 来源：中国种业信息网【字体：大中小】（2000年7月8日第九届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议通过根据2004年8月28日第十届全国人民代表大会常务委员会第十一次会议《关于修改〈中华人民共和国种子法〉的决定》第一次修正根据2013年6月29日第十二届全国人民代表大会常务委员会第三次会议《关于修改〈中华人民共和国文物保护法〉等十二部法律的决定》第二次修正2015年11月4日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议修订）目录第一章总则第二章种质资源保护第三章品种选育、审定与登记第四章新品种保护第五章种子生产经营第六章种子监督管理第七章种子进出口和对外合作第八章扶持措施第九章法律责任第十章附则第一章总则第一条为了保护和合理利用种质资源，规范品种选育、种子生产经营和管理行为，保护植物新品种权，维护种子生产经营者、使用者的合法权益，提高种子质量，推动种子产业化，发展现代种业，保障国家粮食安全，促进农业和林业的发展，制定本法。
第二条在中华人民共和国境内从事品种选育、种子生产经营和管理等活动，适用本法。
本法所称种子，是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实、根、茎、苗、芽、叶、花等。
第三条国务院农业、林业主管部门分别主管全国农作物种子和林木种子工作；县级以上地方人民政府农业、林业主管部门分别主管本行政区域内农作物种子和林木种子工作。
各级人民政府及其有关部门应当采取措施，加强种子执法和监督，依法惩处侵害农民权益的种子违法行为。
第四条国家扶持种质资源保护工作和选育、生产、更新、推广使用良种，鼓励品种选育和种子生产经营相结合，奖励在种质资源保护工作和良种选育、推广等工作中成绩显著的单位和个人。
第五条省级以上人民政府应当根据科教兴农方针和农业、林业发展的需要制定种业发展规划并组织实施。
第六条省级以上人民政府建立种子储备制度，主要用于发生灾害时的生产需要及余缺调剂，保障农业和林业生产安全。
山东省种子条例
山东省种子条例2019年3月29日山东省第十三届人民代表大会常务委员会第十一次会议通过目录第一章总则第二章种质资源保护与利用第三章品种选育、审定与登记第四章种子生产经营第五章扶持措施第六章监督管理第七章法律责任第八章附则第一章总则第一条为了加强种质资源保护和利用，规范品种选育、种子生产经营和管理行为，维护种子生产经营者和使用者的合法权益，提高种子质量，促进农业和林业健康发展，推动乡村振兴战略实施,根据《中华人民共和国种子法》等法律、行政法规，结合本省实际，制定本条例。
第二条在本省行政区域内从事种质资源保护与利用，品种选育、审定与登记，以及种子生产经营和监督管理等活动，适用本条例。
本条例所称种子，是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实、根、茎、苗、芽、叶、花等。
第三条省人民政府应当组织制定并实施种业发展规划, 提升种业科技创新能力，促进科技成果转化，完善种业发展激励机制，协调解决种业工作中出现的重大问题，推动现代种业健康发展。
县级以上人民政府应当制定扶持种业发展措施，建立完善良种选育、繁殖和推广体系，突出发展优势特色品种，鼓励支持种业企业自主创新，强化种子市场监管，保障供种安全。
第四条县级以上人民政府农业农村、林业主管部门分别负责本行政区域内农作物种子和林木种子的管理工作。
县级以上人民政府发展改革、财政、科技、市场监督管理等部门依照法定职责做好相关工作。
第五条省人民政府应当建立种子储备制度，主要用于农业、林业遭遇自然灾害时的救灾备荒以及市场余缺调剂，保障农业、林业生产安全，储备经费列入省级财政预算。
省人民政府农业农村、林业主管部门负责编制种子储备计划，报省人民政府批准后组织实施。
第六条县级以上人民政府有关部门应当加强种子科学知识的普及和相关法律、法规的宣传，提高种子生产经营者、使用者的法律意识，营造现代种业发展的良好法治氛围。
第二章种质资源保护与利用第七条种质资源受法律保护，任何单位和个人不得侵占和破坏。
河南省农作物种子管理条例(试行)
需要由其它单位和个人经营时，必须经当地种子公司审查批准列入计划，并经工商行政管理部门发给营业执照。
种子公司没有经营的小宗作物种子，允许自产自销。
第三十一条 种子公司根据品种布局，按计划采取预约繁殖、预约收购、预约供应的办法，实行合同制，组织统一供种。省种子公司可以设立供种站、销售点和不脱产的种子员，做好种子的调剂供应工作。
第二十七条 检验不合格的种子不准收购和供应。遇特殊情况必须使用不合格种子时，应经省农业主管部门批准。
第二十八条 种子检疫工作，由植物检疫部门按国务院发布的《植物检疫条例》规定执行。
进出口种子的检疫，按《中华人民共和国进出口动植物检疫条例》执行。
第六章 种子经营
第二十九条 各级种子公司经营种子，实行微利政策。银行给予低息贷款，其盈利用于种子建设。
第十一条 育种单位或个人培育出的并经审定合格的品种，在生产利用期间应定期向种子公司提交规定数量的原原种，进行高倍繁殖，并提出相应的栽培技术，供生产上推广应用。
第三章 品种审定
第十二条 省设立农作物品种审定委员会（以下简称品审会），统一管理全省农作物新品种的审定工作。其职责是：
一、组织农作物新品种中间试验（区域试验，生产示范），并可委托有关单位主持；
第二十四条 调出省的种子，必须经省或调出方的检验、检疫，取得合格证后方能调运。否则，运输、邮电部门不得承运或邮寄。
第二十五条 调入省的种子，须持调出省的检验、检疫合格证，调入方进行复检。
省内调剂的种子由调出方自检，调入方复检。
第二十六条 到南繁基地繁育种子必须报省种子部门批准。未经检验、检疫的种子严禁带运，严禁在南繁基地作病虫害接种试验。
河南省《种畜禽管理条例》实施办法
河南省《种畜禽管理条例》实施办法文章属性•【制定机关】河南省人民政府•【公布日期】1995.05.03•【字号】豫政[1995]32号•【施行日期】1995.05.03•【效力等级】地方政府规章•【时效性】失效•【主题分类】种植业正文河南省人民政府关于印发《河南省＜种畜禽管理条例＞实施办法》的通知（豫政［１９９５］３２号一九九五年五月三日）现将《河南省＜种畜禽管理条例＞实施办法》印发给你们，望遵照执行。
河南省《种畜禽管理条例》实施办法第一章总则第一条为了加强畜禽品种资源保护、培育和种畜禽生产经营管理，提高种畜禽质量，促进畜牧业发展，根据国务院《种畜禽管理条例》（以下简称《条例》），结合本省实际情况，制定本办法。
第二条本办法所称种畜禽指做种用的牛、马、驴、猪、羊、兔、犬、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等家畜家禽及其胚胎、精液、卵等遗传材料。
第三条在本省行政区域内从事畜禽品种资源保护及种畜禽选育、生产、经销、利用的一切单位和个人，必须遵守《条例》和本办法；农户自繁自用种畜禽的除外。
第四条各级人民政府应当鼓励和扶持繁育、推广、使用畜禽良种和培育畜禽新品种。
在畜禽品种资源保护、培育和种畜禽科研、生产中作出显著成绩的，由县级以上人民政府或者畜牧行政主管部门给予奖励。
第五条省畜牧行政主管部门主管全省的种畜禽管理工作；市地、县（市）畜牧行政主管部门主管本行政区域内的种畜禽管理工作。
各级畜牧行政主管部门应当充分发挥畜禽行业协会自律管理的作用。
畜禽行业协会应当协助畜牧行政主管部门做好种畜禽的管理工作。
第二章畜禽品种资源保护第六条县级以上畜牧行政主管部门对畜禽品种资源实行分级保护。
保护名录和具体办法按照国务院畜牧行政主管部门和省畜牧行政主管部门的规定执行。
第七条省人民政府和省畜牧行政主管部门有计划地建立畜禽品种资源保护区（场）、基因库和测定站，对有利用价值的濒危地方良种实行特别保护。
第八条县级以上人民政府对畜禽品种资源的普查、鉴定、保护、培育和利用，应给予扶持。
第五章 药用植物资源
第五章药用植物资源第一节中草药资源一、概述(一) 药用植物资源及其研究范围药用植物资源是指含有药用成分，具有医疗用途，可以作为植物性药物开发利用的一群植物。
广义的药用植物资源还包括人工栽培和利用生物技术繁殖的个体及产生药理活性的物质。
研究药用植物的种类、蕴藏量、地理分布、时(间)空(间)变化，合理开发利用及其科学管理，为人民保健事业和制药工业不断提供充足而质优的植物性药的原料，具有极其重要的意义。
药用植物资源研究的主要范围有以下几个方面：(1)调查药用植物的种类、分布和蕴藏量，研究其更新、消长的动态规律，为合理开发利用提供科学依据。
(2)研究药用植物资源的最佳收获期及合理采收方法。
药用植物的有效成分含量、药用部位收获时的产量、加工生产率等综合指标都较高的生育阶段为最佳收获期。
(3)研究药用植物有效成分含量，有效成分的提取、分离、提纯技术，以及把药用植物资源的原料变为优质高效新产品或其它产品的工业技术。
(4)研究药用器官形成与更新，种群与群落的生境及演替规律，有效成分与生态因子的关系，地道药材的特点及其形成因素等药用植物资源的动态规律，保护与发展种质资源，提高科学的经营与管理方法。
(5)药用为主多方面多层次综合利用。
如保健品、饮料、添加剂包括多种维生素、多种微量元素、氨基酸、脂肪酸、色素、调味品、甜味剂、花粉蜜源、香料、化妆品、鞣料、淀粉、树脂、树胶、观赏、农药、驱避剂及饲料等。
多层次的开发利用是指针对紧缺、贵重、稀有的药用植物，进行引种驯化与人工栽培，或者针对需求量大的常用药用植物，特别是滋补和其他保健用途的药品及饮料的精加工，进行制药工艺或轻化工业的研究开发；也可以针对药用价值与经济效益较高的药用植物，进行寻找新药源与开发新品种。
(6)通过药用植物资源调查，从近缘植物和民族植物药中寻找与开发植物性药材的新品种与新资源。
(二) 药用植物资源的分类我国的药用植物种类极为丰富，为了研究各种药用植物，必须对其进行科学合理的分类。
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按主要用途分
兼用品种 ：包括原始品种，以及专门培育的 兼用品种。体质一般较结实，对地区的适应性 强，生产力并不显著低于专用品种。
品种的主要分类方法
按品种的体型外貌特征
按体型大小分为： 大型（重挽马）、中型（蒙古马）、小型（矮马） 肉牛中有大型肉用牛（夏洛莱牛）、中型肉用牛（德国 黄牛）、小型肉用牛（安格斯牛）
培育品种
培育品种： 有明确的育种目标 在遗传育种理论与技术指导下 经过较系统的人工选择育成的品种 集中了特定的优良基因：产品相对专
门化 适应性、抗病力不如原始品种
例如：瘦肉型猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、肉牛等
培育品种（育成品种）
生产力高且专门化
早熟，体型较大
要求较高的饲养管理条件和选种选配技术，对性能进行 保持和提高
品种选育实例——短角牛的选育 短角牛是英国历史最悠久的牛品种之一。 很早在英格兰梯斯河流域繁育有黄、红等 毛色的牛只，其来源不清楚。18世纪中叶， 当地养牛者就开始作牛只的相关记录，以 利选种。由农场主伯克维尔主持，主要采 用近交和严格淘汰的方法，对短角牛进行 初期选育，以后育种家柯林兄弟采用他的 方法继续选育，对短角牛的育成作出了重 要贡献。同时，还有其他育种者对短角牛 的选育也相继做了大量工作。特别是他们 在有价值的群体中选购优秀个体，补入育 种群，繁育出理想公牛并建立品系，巧妙 地采用近交，也注意血缘更新，经几代人 的持续选育而成肉用短角牛。1822年出版 首册良种登记簿，1874年成立品种协会。 20世纪初，随着乳牛业的发展，短角牛又 向乳用方向选育，肉用方向受到一定影响， 甚至在同一群体中肉用型、乳用型的公牛 并用，结果使肉、乳生产性能提高缓慢。 从1962年开始英国采取措施加强短角牛的 育种工作。现代短角牛分肉用型及乳肉兼 用型。
分布区超出原产地范围
品种结构复杂，包括地方类型、品系、品族等
育种价值高，与其它品种杂交时，能起到良好的改良作 用。
高度培育品种
在严格控制的饲养管理与长期闭锁繁育的条件 下，对少数特定性状进行连续多代高强度培育 所形成的品种。
特性是基因座纯合化水平高，且只能生活在人 为控制的特定环境中，其生产性能、健康和生 殖能力对环境变化有敏感、强烈的反应。
品种应具备的条件
足够的数量
－个体数量足够才能避免过高的近交，才能够 正常的进行选种选配工作。
－保持品种内的异质性和多样的市场需求
品种应具备的条件
具有一定的经济价值 一个品种之所以能存在，必然有某种经济价值 作为一个品种或是生产水平高，或是产品质量好 或是有某种特殊的用途，或是对某一地区有良好
二、品种的分类
（1）按培育程度分 地方品种 在特定的自然生态环境、社会经济文 化背景下经历长期无计划选择所形成的品种
晚熟，个体相对较小
体格协调，生产力低但全面
体质粗壮、耐粗耐劳，适应性强，抗病力高
地方品种
原始品种可能是地方品种，如蒙古羊，既是原始 品种，又是地方品种； 地方品种不都是原始品种，因为在地方品种中， 也有一些培育程度较高的群体。如金华猪、秦川 牛等
第五章 品种资源及保护利用
第一节 品种概述 第二节 品种资源保护 第三节 品种资源利用
第一节 品种概述
一、品种概述
品种：人类为了某种经济目的，在一定的自然 条件和经济条件下，通过长期选育而形成具有 某种经济价值的动物类群。
举例：大白猪、荷斯坦奶牛、纯血马。
第一节 家畜的品种
品种应具备的条件
的适应性。 举例：中国荷斯坦奶牛、三河牛等
第一节 家畜的品种
品种形成的条件 自然条件
光照、海拔、温度、湿度 气、水质、植被等
社会经济条件
市场需求 生产性能水平 集约化程度
二、品种的分类
（1）按培育程度分
原生态品种 原生态品种，驯化后受人类的控制
程度低，种群基因库基本上保持着长期自然选择、自 然进化的结果。个体适应野生时期原有的生态环境， 未经严格人工选择而形成的品种。对地域环境高度适 应，是家畜遗传资源中可贵的成分。云南贡山县一代 的独龙大额牛。
－一个品种内可分为若干个品系、品族、类型有意识培育
品种应具备的条件
品系：一群具有某种突出性状，能
稳定地遗传，相互有亲缘关系的个 体组成的类群。 品族：以优秀母畜为共同祖先的类 群。 品种内还包括地方类型和育种场类 型。如金华猪有东阳型和金义型等 地方类型。
来源相同
－品种内个体间有基本相同的血统来源 －个体彼此间有血缘上的联系 －遗传基础非常相似 －具有共同的基因库（gene pool）
性状及适应性相似
－体型外貌、生理机能、经济性状、适应性相似
品种应具备的条件
遗传性稳定
－能将典型的特征遗传给后代使品种得以保持下去 －纯种与杂种的根本区别
一定的遗传结构
按品种的主要用途
一般分为： 专用品种：三江白猪、仙居鸡、内蒙古绒山羊 兼用品种：藏羊、蒙古羊、三河牛
品种形成过程： 通过比较不同发展阶段的品种形成历史过程，可以发现都有以下共同之处： （1）动物群体内存在有符合人类需要的理想型个体 这类理想型个体在 群体中往往与其它个体在谱系来源上相似难以区分。改良育种的关键在于 能够识别这类理想型个体。 （2）理想型个体集中到育种群体 集中理想型个体组成育种群后，应不 再迁入或引进其它遗传物质(习惯上通称为血统)。集中后不能再行杂交混 配。 （3）有限育种群被迫或有意进行近交 通过近交可以集中其一理想个体 的遗传物质。注意在近交过程中要加强选择淘汰。 （4）增殖选育后的育种群体进行推广应用 改进后形成的品种，可以建 立谱系、种畜登记薄与品种协会。结果新品种将以自己拥有的独特特点作 为品种标记，并用此独特特点统一群体而闻名于世。
如英纯血马、北京狮子犬。
（2）按生产用途分
专用品种：专门化品种，因人们长期选育，品种的某些特征、特性获
得显著发展，或某些组织器官产生了突出变化，从而出现了专门化的生 产力。 牛……乳用型、肉用型、役用型、兼用型等 羊……细毛羊、半细毛羊、羔皮羊、裘皮羊、肉用羊等 猪……脂肪型（陆川猪），脂肪占胴体的55~60%，瘦肉占30%