金乌贼苗种规模繁育技术在青岛获得突破

贝壳名 子羟 基磷灰Ｉ Ｌ 石基骨修复 料 “ 鲆鲽类 全封闭式循 环小养 殖系统＂ “ 率先进入低碳养殖 Ｂ ｜ Ｘ ＂取得重大进展 ＇ｔ ，ｌ ￣ Ｊ
６ ］ ０Ｅ ，国家鲆 鲽类 产业 技术体 系莱州综 合试 验站 Ｙ ３ １
家现场验 收。该系统通过研究 、集 成 、配套 、组 装 ，并经 过 多次改进 和优化设计方 案，达 到系统功能 的全 面整合 ， 福建省海洋与渔业厅重点项目 《 贝壳多孔羟基磷灰石基 该项 目由福州大学生物和医药技术研 究院院长 、 门大 厦 学生物医学工程研 究中心主任张其清教授组织的科研 团队， 研 发的 “ 鲽类全封 闭式循环 水养 殖系统”顺利 通过了专 骨修复材料 的研发） 鲆 ） 经过两年努力， 目前取得了重大进展。
“ 对虾． 塘环 境营养和有 益菌调控的 也 藻相平衡 接市＂逦过鉴定
７ ｌ ８日，广东 省海洋 与渔业 局组织 专家在广 州对 中 Ｙ １
国水产科学研 究院南海水产研究所 完成的 。 对虾池塘环境 营养和有益菌调 控的藻相平衡技术 ”进行 了鉴定。该技术
总体达到 国内领先 ，在有益菌调控池塘 藻相技术方面达到
退。
有益菌为主要操纵 措施 的养 殖池塘 藻相调控 技术 ； 通过 集
术 ， 立了对虾池塘 环境 营养和有益 菌调 控的藻相 平衡 技 建 研 究成果在 高位池 、滩涂土 池和 河 口区土池等类型 池
周 围 附着很 多杂质 ，孵 化率 很 低 ，生长繁 殖正 在严 重 衰 成营养调控 构建优 良藻相 和有益菌调控平衡 藻相的系列技 并为相关水质改 良产品的研发提供了参考依据。 为此 ，中国水产科学研究 院黄海水产研 究所 自２ ０ 年 术， ０７ 开始研究金乌贼繁殖 苗种技术 ，并最 终取 得了人工繁育 的 ９０ 亩 成功 ，目前 已在青 岛开发区青 岛金沙滩 水产开发有限公司 塘 进行 了对 虾养殖 示范与推 广 ，应用 面积３ ４ ０ ，增产 繁育金乌贼苗种５ 万 只。至此 ，金乌贼 苗种繁育 已不再是 ７ ４ ．吨 ，增加 产值２ ７ ０１ Ｏ ３ ９４ ０ ３ ．万元 ，增 加利税５ ．万元 ， ２５ １ ８ 难题。 （ 同玉 刘 刚） 杨 培 训从业人员８ ０ 名 ，经济 、社会和生态效益显著。 ４０
行 ，预测该项技术在产 区扩大 推广 以后 ，将 可使本地 区乃 准号： １ＸＭＵ ０－０ ， Ｑ／２ Ｏ １ １）填补了国内在骨修复领域的一项 ２ ｏ 至全国沿海的鲆鲽类养殖综合 效益大幅度提升 ，养殖 产品 空 白。 由于该项目采用废弃贝壳资源 ， 不但可以保护环境 ， 还 有 望打入 国际市场 ，对推进我 国海 水养殖工业化进程 将起 可 以变废为宝 ， 创造社会和经济效益 ， 符合 国际低碳发展战
该系统运行一 年来 ，运行状态 稳定 、高 效 ，所养 的鲆 前， 项目研发的ＸＭＵ ｌ 该 －型贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材
度快 、养殖周 期短 、资源 消耗 低等特点 ，有效保证 了９ ％ 和三 致反应， ５ 主要技术指标已达到国际上 同类产品标准。 的水资源重复利用 ，所 有车间 内除人工 投饵外 ，其他管理 工作 完全 由微 机统 一操 作 ，取得 了 明显 的经济 、社 会和 批 量生产， 课题 组 已经根据 中华人 民共和 国标准法 ， 制定了 生态效 益。这种 生产模 式 已在该 试验站 的８ 个车 间全面进 ＸＭＵ １ －型贝壳多孔羟基磷灰石基骨修复材料 的企业标准（ 标
到非常重要 的作用 。 略， 具有广阔的发展前景 。（
《 中国水产》２ １ 年第８ ００ 期
国 际先 进 水 平 。
金乌贼苗种规帻繁宥接市 在青岛获得突被
该 成果研 究 了３ 不 同对 虾池塘 养殖类型 在生产 周期 种
７ ８日，经过 四年 的攻坚 ，金乌贼 苗种规 模繁育 技 中水体 、底泥 的营养水平及微藻群 落结构变化的规律 ，建 月１ 术在青 岛开发区通过专 家认定 。金乌贼苗种规模繁 育关键 立 了以环境 营养调控为主要措施 的藻相调 控技术 ；研究 了 技术终于获得突破 ，将 可以进行大规模 人工 繁育。 虾池优势微藻一 一 蛋白核小球藻 、 微绿 球藻、 啮噬隐藻、 绿 金乌贼 是我国的 四大 经济鱼类之一 ，是海洋生物 中蛋 色颤藻的生长、 生态位及其环 境影响因子， 分析 了微藻种间 乳酸 杆菌、 光合 细菌的相互 关系， 构建了以 白质含量 较高的种类 ，口味鲜美 ，营养丰富 ，食用与保健 及与芽 孢杆菌 、 价值均很高 。但 由于在 自然海 区中金乌贼产的卵黏度大 ，
生 长 速 度 快 ，成 鱼 最 大 可 长 到 ４ 公 斤 ，其 肉质 坚 韧 少 刺 ， ０
营养价值高 、味道鲜美 ，深受广大消费者喜爱 ，一 直被视 为上品食用鱼 。但 因为过度捕捞 ，天然产量逐 年下降 ，市 场价格 不断飙升 ，每公斤 的市场 价格在 １ ０ ２ 元左右 ，饲养 白斑狗鱼具有 良好的市场前景 。
使全封 闭的循环 水养殖技术与 装备 取得 了重大突破 ，现 已 以废 弃贝壳为原 材料 ， 提取 羟基磷灰石和壳聚糖 ， 研发一种
建成规模化 的全封闭式养殖车 间多个、率先步入 循环 利用 新型 的骨修 复材料， 既可应用于骨科、 形外科、 整 五官科 手
资源的低碳养殖 。 鲽类和试养 的石斑鱼 、河 术， 也可作Biblioteka Baidu载体 材料用于组织 工程和控 缓释药物制剂。目 等海水鱼类 ，都 表现 出生 长速 料 经理化测试 和生物学评价， 无发现毒 副作用、 过敏 、 热原 为 了对 该产 品实施 质量管 理 ， 并进 行医 院临床试用和