请总结家畜和家禽解剖结构的异同点
动物解剖与生理学试题及答案动植物解剖学试题
动物解剖与生理学试题及答案动植物解剖学试题动物解剖生理学试题一、名词解释（每题3分，共15分）1．体成熟 2．鼻旁窦 3．食管沟 4．组织 5．反射二、填空题（每空0.5分，共30分）1．睾丸的功能是产生和分泌。
2. 在眼球的结构中，属于眼球壁血管膜的是、和睫状体。
3．家畜的皮肤腺包括乳腺、和。
4. 肾上腺外包被膜，其实质可分为外层的和内层的。
5. 脑干由前往后可分为中脑、和三部分。
6. 周围淋巴器官包括淋巴结、、和等器官。
7. 家畜体内的骨髓可分为和两种。
8. 心肌的生理特性有、、、。
9. 禽类的肩带部骨骼包括肩胛骨、和。
10. 泌尿系统包括、、和尿道。
11. 哺乳动物的喉软骨由、、、四种软骨构成。
12. 神经元的结构由和突起构成，突起分为和两种。
13. 家畜前肢的后方和后肢的后方分别称和。
14. 牛的后肢骨名称按由近及远顺序，分别为________、_________、 ________、________、________、_______、趾骨和籽骨。
15. 肌肉由于位置和机能不同，而有不同的形态，一般可分为_______、_________、_________、_________四种类型。
16. 家畜的脑脊膜由外向内依次为________、__________、________。
17. 家畜的子宫可分为_________、___________、___________三部分。
18. 根据血管的结构和功能的不同，分为、、。
19. 家禽的输卵管可分为、、、和阴道部五部分。
20. 关节构造包括、、、及辅助装置等。
三、选择题（每题2分，共10分）（）1．下列骨骼中，禽类特有的骨骼是。
A、肩胛骨B、乌喙骨C、尺骨D、掌骨（）2. 环绕心基部代表心房和心室分界的是。
A、冠状沟B、左纵沟C、右纵沟D、副纵沟（）3. 睾丸中分泌雄性激素的部位是。
A、精曲细管B、间质细胞C、精直细管D、睾丸网（）4. 家畜脊髓灰质的腹角是由细胞体聚集构成。
实习十一 、家禽解剖
输卵管： 9、 输卵管： 幼鸡（禽），输卵管为细而直的小管道，到产卵期 后，则管壁增厚，弯曲明显。分离输卵管，可见其前端 四周为输卵管伞，中央为裂隙状输卵管腹腔口，其口在 接受排出的卵细胞，称漏斗，由漏斗部向后延续的管道 称蛋白分泌部；继续向后则管径变小，此段为峡，功能 为分泌角蛋白，形成蛋壳膜；峡以后的输卵管立即膨大 变粗，该段称子宫，输卵管末端称阴道，为雌禽交配器 官输卵管最后开口于泄殖道左侧。由此可见，卵巢产生 蛋黄，膨大部分泌蛋白，峡 产生蛋壳膜，子宫形成蛋壳， 如此鸡蛋便形成了。
实习 十、 家禽解剖
一、目的： 熟悉家禽各系统器官的形态结构， 比较家禽主要器官与家畜器官实习材料：活鸡（鸭或鹅） 1、分组：分五个组，每组一只。 2、器材：方盘，手术剪，镊子，骨剪， 手术刀柄及刀片，纱布。
三、实习方法及步骤：
每组以一人为术者,术者左手抓住右前肢(翅膀) 的臂部上翻相贴,以左手将颈前端皮肤拉紧,右手除 去该部羽毛,于4-5颈椎侧腹,放血及停止呼吸,待鸡 完全停止呼吸后,清除被血污染的器具及场地,将鸡 置于预先准备的90度以上的热水中一分钟（不可超 过一分钟）即取出，能轻松地将鸡全身被毛除去,然 后顺次观察各部。
1.气囊： 1.气囊： 气囊 放血致死时的创口处开始，在颈腹侧纵剖 皮肤，将气管分离一段,让其暴露,然后自喉后 部横断气管,接上吸管,以口吹气,将会出现鸡 躯体鼓涨的现象,此为空气进入各气囊的缘故, 若松开紧闭气管断端,则躯体又恢复原样,气囊 为禽类所特有,飞禽气囊特别发达。气囊前通 气管，后经支气管通肺。
7、肾： 、 鸡肾贴于腰荐骨及髂骨的肾窝内。肾表面 无脂肪,则表面不平滑,而是呈分叶状。无肾门 和肾盂，血管及输尿管从表面出入。有一壁薄 而管径很小的管道，即输尿管，它自肾中部发 出,开口于泄殖道顶壁两侧。
家畜解剖鸡实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 学习家禽解剖的基本方法和步骤，掌握解剖技巧。
2. 了解鸡的内部器官的位置和结构，加深对鸡的生物学认识。
3. 分析解剖结果，探究鸡的生理结构与功能之间的关系。
二、实验时间2023年10月25日三、实验地点动医楼解剖实验室四、实验材料1. 新鲜鸡一只2. 解剖工具：手术刀、剪刀、镊子、解剖板、解剖针、解剖剪等3. 防护用品：手套、实验服、眼镜等五、实验步骤1. 实验准备- 获取新鲜的鸡，并按照实验安全要求进行宰杀。
- 穿戴实验所需的防护用品，如手套、实验服、眼镜等。
- 准备好解剖工具，如手术刀、剪刀、镊子等。
2. 解剖步骤- 将鸡放置在解剖台上，清洁表面。
- 使用手术刀，在鸡的腹部切割一个直线，从胸骨下端到肛门。
- 将两侧的皮肤和脂肪组织分开，剪开腹部腔内的膜和韧带。
- 将胸骨两侧分开，打开鸡的胸腔，注意不要损伤内部器官。
- 依次观察和识别鸡的内部器官，例如心脏、肺、肝脏、胃、肠等。
- 注意观察各器官的形态、位置和连接方式，记录所观察到的特征。
3. 详细解剖观察- 嗉囊：位于鸡的颈部，是食道的膨大部分，用于暂时储存食物。
- 腺胃：呈纺锤形，位于肝脏左右两叶之间的背侧，主要分泌胃液，参与消化。
- 肌胃：紧接腺胃，近圆形，呈暗红色，含有坚硬的砂囊，有助于磨碎食物。
- 十二指肠：位于腹腔右侧，前端与肌胃相接，灰白色，管状，是消化系统的重要部分。
- 空肠和回肠：前接十二指肠，后接结直肠，灰白色，管状，是消化和吸收的主要场所。
- 结直肠：很短，前接回肠，是消化系统的末端，负责储存和排泄粪便。
- 胰腺：夹在十二指肠降升支之间，淡黄色，长条形，分泌胰岛素和胰高血糖素，调节血糖。
- 肝脏：位于腹腔前下部，暗褐色，分左右两叶，右叶有一绿色胆囊，负责代谢和解毒。
- 法氏囊：位于鸡的泄殖腔的背侧，是泄殖腔的一个盲囊，参与免疫调节。
- 气管：较长而粗，半透明管状，位于皮下，偏右，进入胸腔在心基上方分为两个支气管。
禽
• 四、肠和泄殖腔
• 禽的肠分为小肠和大肠，但较短。 • 1.小肠
• 十二指肠：形成长的U形襻，位于肌胃的右侧。
• 空回肠：以肠系膜悬挂于腹腔右半，末段以系膜与两盲肠相 联系,空回肠之间有一小突起，称卵黄囊憩室（卵黄蒂 ）， 作为空回肠的分界。 • 2.大肠 • 盲肠：一对，长，沿回肠两旁向前延伸，可分为颈、体、顶 三部分，盲肠颈较细，内有淋巴组织，称盲肠扁桃体，盲肠 体较宽。
• 二、输尿管
• 为一对细管，从肾的中部走出，沿肾的腹侧面向后延 伸，开口于泄殖道顶壁两旁。
• 公禽的生殖器官包括睾丸、附睾、输精 管和交配器。
• 母禽的生殖器官包括卵巢和输卵管，但 仅左侧能完成发育过程，右侧的在孵出 后不久即行退化。
第五节 淋巴系统
• 1、胸腺 位于颈部两侧，形成一串小叶， 性成熟后开始退化。 • 2．腔上囊 又叫法氏囊，位于泄殖腔背侧， 开口于肛道。鸡为圆形，鸭鹅长椭圆形。 粘膜形成纵褶，粘膜褶里含有丰富的淋巴 组织。性成熟前达到最大(3～5月龄).性成 熟后开始退化,鸡10月龄,鸭1年时退化消失.
• 1.喉 • 喉软骨,仅有环状软骨、勺状软骨;禽无声带，不能发音。 • 2.气管 • 较长较粗，颈部在皮肤下伴随食管下行，气管进入胸腔后分 为两支支气管，分叉处形成鸣管。气管内壁有气管环构成支 架，气管环呈O形，互相套叠，因次能够随头颈的活动而任 意伸缩和扭动。辅助发声,调节体温。
• 3.鸣管 • 禽的发声器官。位于胸腔入口后方，由后部几个气管软骨环、 前部几个支气管环、鸣骨、鸣膜组成。
家禽的解剖生理特点
• 家禽属于鸟纲动物，在血液、循环、呼 吸、消化、体温、泌尿、神经、内分泌、 淋巴和生殖等方面有着自巳独特的解剖 生理特点，与哺乳动物之间存在若较大 的差异.
15禽类的解剖生理特征
第15章禽类的解剖生理特征一、授课章节15.1被皮系统15.2运动系统15.3心血管系统和淋巴系统15.4消化系统15.5 呼吸系统15.6泌尿系统15.7生殖系统二、学时安排2学时三、教学目标1．禽类包括鸡、鸭、鹅和鸽等，与哺乳动物相比有着自巳独特的解剖生理特点。
2．禽类淋巴系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统组成。
3．比较禽泌尿系统与其它动物有何不同。
四、教学重点、难点分析重点：1．禽类淋巴系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统的解剖生理特点。
禽的消化系统的组成，认识消化系统各部结构、特征。
2．比较禽泌尿系统与其它动物有何不同。
难点：了解家禽的解剖生理特点，对正确饲养家禽、认识家禽疾病以及提出合理的治疗方案和有效预防措施都有重要的意义。
五、教具鸡、鸭、鹅标本或挂图六、教学方法讲授法，多媒体课件。
七、教学过程Ⅰ.导入复习旧课：正常体温的变动范围，外界因素对机体的影响，神经对体温的调节等。
本次课的学习要介绍的是禽（鸡、鸭、鹅）解剖生理特点。
重点介绍消化系统、淋巴系统、泌尿生殖系统的解剖特征。
II.新课15.1 被皮系统被皮系统的特点：家禽的皮肤较薄，由表皮和真皮构成。
提示：禽类皮肤的衍生物主要包括羽毛、喙、冠、肉髯、耳垂、鳞片、爪和尾脂腺等。
一、皮肤皮下组织与肌肉的联系较松，有利于羽毛活动。
水禽胸腹部皮肤具有发达的皮下脂肪，在水中起保温作用。
禽的皮肤无汗腺，这是对空中活动的一种适应，因汗液会将羽浸湿而不利于飞翔。
禽的皮肤还有一些固定的皮肤褶，在翼部为翼膜，在水禽趾间有蹼，翼膜用于飞翔，蹼用于划水。
二、皮肤衍生物禽类皮肤的衍生物主要包括羽毛、喙、冠、肉髯、耳垂、鳞片、爪和尾脂腺等。
15.2 运动系统禽骨骼的特点：禽类骨骼的主要特征是重量轻、强度大。
注意：胸部和腰荐部的椎骨大部分互相愈合，活动性小而稳固性大。
一、骨骼这是由于禽类骨密质非常致密，一些骨相互愈合，形成了牢固的骨架，因而强度大。
家畜解剖学与组织胚胎学作业题(解剖部分)
家畜解剖学与组织胚胎学作业题绪论1、家畜解剖学、组织学、胚胎学的概念及研究内容，学习本课程的意义？2、试述畜体体表的主要部位名称3、试举例说明家畜解剖学常用的方位术语？第一章运动系统1、畜体骨骼怎样划分？各包括那些骨骼？2、试述椎骨的基本结构？3、什么是胸廓？简述其结构特点。
4、比较马、牛、猪、犬叙述各部椎骨的特点？5、头骨包括哪些骨？那些是单骨？6、什么是鼻旁窦？临床上较又要的有哪些，简述其结构特点。
7、什么是骨盆？简述其结构特点。
8、列出马、牛、猪前肢全部骨骼的名称，并比较各骨的特点。
9、列出马、牛、猪后肢全部骨骼的名称。
并比较各骨的特点。
10、什么是骨连结？包括哪些类型？11、试述关节的构造、分类及各类关节的特征？简述关节辅助结构的特点和作用。
12、归纳家畜四肢各关节的名称，类型及其主要结构特征。
13、什么是项韧带？14、肌肉的辅助器官有哪些？各有什么特点？15、以表归纳牛四肢主要肌的位置、起止点和作用？16、试述腹壁的层次特点？以及腹壁肌的结构特点。
17、颈腹侧肌群有哪几块肌肉？试述其并比较起各自特点。
18、试述膈肌的结构特点。
19、解释下列名词：椎管；横突管；寰椎翼；荐骨翼；荐骨岬；荐骨正中嵴；真肋；肋弓；弓肋；颧弓；肩胛冈；肩峰；冈结节；肩关节盂；髋臼；髂骨翼；髋结节；坐骨弓；头窝；大掌骨；飞节；横隔膜；腹黄膜；腹股沟管；跟腱。
第二章被皮系统1、试述皮肤的结构？2、举出皮肤的衍生物名称，并说明其分别是由皮肤哪一层形成的？3、什么是毛流？都有哪几种类型，试述其特点。
4、什么是换毛？有哪几种方式？5、试述皮肤腺的类型及其主要结构特点？6、试述牛乳房的解剖学构造？如何评价奶牛的产乳能力？7、试述马蹄的构造？钉马蹄铁时的标志是什么？它是怎么形成的？第三章内脏学内脏总论1、什么是内脏？2、管状器官的构造及管壁各层的机能？3、腹腔怎样区分？腹腔和腹膜腔的概念？4、举例说明腹膜形成各种腹膜褶的结构及其特点？5、腹膜腔后段在骨盆腔形成了那些陷凹，试述其构成（位置）。
动物解剖学思考题及参考答案1-动医2010-1-3班
为了便于同学复习动物解剖学，给你发来90道思考题，并附有思考题答案，该答案由部分同学所作，一些答案不简练、不完善，甚至有错别字，仅作参考，请你甄别。
这些题也是对解剖学知识的复习记忆，希望你能花点时间，记下这些题，按课堂上强调的重点内容重点记忆。
祝你取得好成绩！——陈老师动物解剖学思考题绪论1．家畜解剖学的概念及学习本课程的意义2．畜体体表的主要部位名称及常用家畜解剖学的方位术语。
第一章骨学和关节学1. 畜体骨骼怎样划分？2．关节的运动形式？关节的分类？3．椎骨的基本结构及各种椎骨的特征。
4．试就胸廓的结构讨论胸廓的机能。
5．写出马、牛、猪的脊柱式。
6．头骨包括哪些骨？7．简述鼻旁窦的组成。
8．列出马、牛、猪前肢全部骨骼的名称。
9．简述头及前肢各关节的特征。
10．列出马、牛、猪后肢全部骨骼的名称。
11．前后肢各关节的运动形式？12．胸腔、腹腔、骨盆腔的骨质基础？第二章肌学1．肌肉的命名原则有哪些？2．牛的皮肌包括哪几部分？3．以表归纳牛前肢主要肌的位置、起止点和作用？4．以表归纳牛后肢主要肌的位置、起止点和作用？5．腹股沟管是怎样的？6．在腹中上部作手术时要依次切开那些结构？第三章消化器1．腹腔怎样区分？腹腔和腹膜腔的概念？2．详细写出牛、马、猪消化系统的组成3．马、牛、猪恒齿的齿式？4．马、牛、猪的舌乳头各有哪些？其中哪些为味觉乳头？5．咽可分哪三部分？软腭的作用。
6．简述食管各段的位置。
7．描述牛、羊、猪胃的解剖学特点（大小、形态、位置、内部构造）8．比较牛、马、猪大肠的特点。
9．比较牛、马、猪肝脏的特点。
10．比较牛、马、猪、犬的胆总管组成及走向特点。
第四章呼吸器1．家畜的喉软骨有哪些？2．简述牛、羊、猪肺脏的形态学特点（形态、位置、分叶）3．纵隔的概念，纵隔内都有哪些器官？胸腔、胸膜、胸膜腔、肺门、肺根的概念？第五章泌尿系1．泌尿器的组成？2．牛、马、猪、羊肾的类型？第六章生殖器1．雄性和雌性生殖器的组成。
动物解剖生理——家禽篇课件
二、肌 肉
禽肌肉的肌纤维较细，肌肉内没有脂肪沉积。 肌纤维分白肌和红肌。白肌纤维颜色较淡，血液 供给较少，肌纤维较粗，线粒体和肌红蛋白较少， 糖较多，收缩作用较快但短暂。红肌纤维大多呈 暗红色，血液供给丰富，肌纤维较细，含线粒体 和肌红蛋白较多，收缩作用较慢但持久。各种肌 纤维含量在不同部位的肌肉和不同生活习性的禽 类有较大的差异。善飞的鸟类和鸭、鹅等水禽红 肌纤维含量多；飞翔能力差或不能飞的禽类，肌 肉以白肌纤维为主，如鸡的胸肌。
胸骨又叫龙骨，非常兴旺，向腹侧形成 庞大的胸骨峙〔俗称龙骨突〕，便于兴旺 的胸肌附着。兴旺的胸骨向后伸延，以支 持内脏、防止飞行时内脏晃动。胸骨背侧 以及侧缘有大小不等的气孔与气囊相通。
〔三〕前肢骨
家禽的前肢演变成翼，分为肩带部和游 离部。肩带部是联系躯干的骨，而游离部 那么不与躯干相连。
〔四〕后肢骨
一、皮肤
家禽的皮肤薄而柔软，由表皮和真皮构 成，容易与躯体剥离。禽的皮肤在翼中形 成的皮肤褶叫翼膜，有利于飞翔。水禽的 皮肤在趾间形成蹼，有利于在水内游动。 皮肤大局部由羽毛覆盖，称羽区。无羽毛 部
羽毛是家禽特有的皮肤衍生物，根据形态不 同，可分为三类：即正羽、绒羽、纤羽。正羽也 叫廓羽，覆盖在家禽的体表，主干为羽轴，下段 为羽根，上段为羽茎。羽茎两侧是羽片，由许多 平行排列的羽枝构成。每一羽枝又向两侧分出两 排小羽枝。绒羽密生于皮肤外表，蓬松的羽枝呈 放射状直接从羽根发出，形如绒而得名，主要有 保温作用。纤羽纤细，长短不一，形如长发，分 布在机体的各部。
4、肌胃的消化作用
肌胃不分泌胃液，主要机能是靠胃壁强 有力的收缩和砂砾间的相互摩擦，机械性 磨碎粗硬饲料。肌胃的收缩强度与饲料的 性质有关，饲料越坚硬，肌胃的收缩力越 强。砂砾的作用很重要，如果将肌胃内的 砂砾除去，消化率会降低25%-30%。肌胃的 内容物非常枯燥，PH2.0-3.5,适宜来自腺 胃的胃蛋白酶进行蛋白质的消化。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
请总结家畜和家禽解剖结构的异同点
家畜和家禽的解剖结构有一些异同点。
1. 异点：
- 大小和体型：家畜包括牛、猪、羊等大型动物，而家禽包括鸡、鸭、鹅等较小的禽类。
- 骨骼结构：家畜的骨骼相对较大，骨骼密度高，适合支撑身体重量和承受压力。
而家禽的骨骼相对较轻，骨骼中含有空腔，适合飞行和快速移动。
- 消化系统：家畜的消化系统比较复杂，包括胃、肠等器官，适合消化纤维质和植物性食物。
而家禽的消化系统相对简单，没有真正的胃，食物通过咀嚼和磨碎后直接进入肠道消化。
- 繁殖系统：家畜的繁殖系统具有内脏和外脏两个部分，包括生殖器官和配套结构。
而家禽的繁殖系统相对简单，雄性和雌性有明显的区别，雄性有睾丸和阴茎，雌性有卵巢和输卵管。
2. 同点：
- 器官组成：家畜和家禽都具有心脏、肺、肝脏、肾脏等基本器官。
- 呼吸系统：家畜和家禽都有呼吸系统，包括气管、支气管和肺部，用于呼吸氧气和排出二氧化碳。
- 循环系统：家畜和家禽都有循环系统，包括心脏和血管，用于输送血液和养分到全身各部位。
- 神经系统：家畜和家禽都有神经系统，包括大脑、脊髓和
神经组织，用于感知和控制身体的各项活动。
总之，家畜和家禽的解剖结构在大小、骨骼结构、消化系统和繁殖系统等方面存在一些差异，但在基本器官和系统上有许多共同点。