动物解剖学教学内容

动物解剖学教学内容

1、本课程在专业培养目标中的定位与课程目标

（1）学校办学定位

南京农业大学是教育部直属重点院校之一，学校以建设“国内一流、国际知名的高水平研究型大学”为办学目标，以“坚持知识、能力和素质协调发展的原则，使学生在德、智、体、美等方面得到全面发展”为办学宗旨，以“成为以农业与生命科学为特色的知识创新与扩散基地，高层次创新、创业型人才的培养基地和区域性国际合作与学术交流中心”为发展定位。

（2）人才培养目标和生源情况

南京农业大学动物医学专业的人才培养目标是：培养从事与动物健康和公共卫生相关工作、德、智、体、美全面发展、具有创新精神和实践能力的应用型、复合型人才。动物药学专业的人才培养目标是：培养从事与动物药品和动物生物制品研究与开发相关工作，德、智、体、美全面发展，具有创新精神和实践能力的应用型、复合型人才，为提高我国动物药品和动物生物制品的质量和竞争能力服务。要求学生能适应经济建设和市场需求，具有现代意识和法律意识，具有宽广而系统的动物医学及相关学科的基础理论和基本知识，具有从事兽医诊断治疗的基本技能，接受学科研究思维和技能训练，具备该领域教学、研究、管理和开发的基本能力。南京农业大学的生源来自全国各地，生源良好，录取分数较高，能够完成专业培养目标。

（3）本课程在专业培养目标中的定位

本课程是畜牧兽医各专业的一门专业基础课（必修课）。在专业培养目标中占有重要地位。通过本课程的学习，使学生牢固掌握正常动物有机体各器官的形态、构造、位置关系及发生发展规律的基本知识与基本理论，并具备初步的实验技能。它作为专业基础课既是前期课程（如动物学）的继续，又是为进一步学习生理学、生物化学、病理学、临床诊断学、外科学、产科学、畜禽生产学和繁殖学等课程提供形态学基础知识。通过本课程的学习，使学生系统地掌握动物有机体各器官的正常形态、位置、结构，从而为学习专业课奠定坚实的理论基础知识。随着科学技术的进步，解剖学与其他学科相互交叉渗透、又形成了组织化学、细胞生物学、神经内分泌学、发育生物学、胚胎工程等许多边缘学科，因此，本课程还为学生拓宽知识面、涉足新领域奠定了扎实的理论基础。。

2、本课程所对应的知识模块与学时

理论教学：

根据《动物解剖学》本科教学大纲和课程计划，理论讲授45学时，共分为6个知识模块。

第一模块：运动系统与被皮模块，包括4章，共15学时。包含：

绪论

第一章骨学

第二章关节学

第三章肌学

第四章被皮

该模块要求重点掌握家畜解剖学的定义、畜体各部的主要名称和解剖学常用的方位术语；骨的结构、椎骨的一般形态、各部椎骨的特点、胸廓的组成、颅骨和面骨的组成及主要特点、前后肢各骨的主要特点；关节的构造、脊柱关节和四肢关节的结构特点；肌肉的起止点和命名、咀嚼肌、前后肢主要肌肉的位置、起止点和作用、背腰最长肌、膈、腹壁肌、颈静脉沟、腹股沟管；乳房和蹄。

第二模块：内脏学模块，包括5章，共10学时。包含：

第五章内脏总论

第六章消化系统

第七章呼吸系统

第八章泌尿系统

第九章生殖系统

该模块要求重点掌握内脏的定义、胸膜和胸膜腔、腹膜和腹膜腔，腹腔的分区，口、咽的形态结构，牛猪和马胃、肠、肝的位置、形态和结构；呼吸系统的组成，鼻腔、喉和肺的形态结构；泌尿系统的组成，肾的形态结构，各种家畜肾的特点，膀胱的形态结构；雄性生殖系统的组成，睾丸、阴茎、阴囊的形态和结构；雌性生殖系统的组成，卵巢、子宫的形态和结构。

第三模块：脉管学模块，包括2章，共8学时。包含：

第十章心血管系

第十一章淋巴系统

该模块要求重点掌握心血管系的组成，心的位置形态、心腔的结构、心传导系统、心包；胸腔、腹腔、盆腔、前肢和后肢的动脉及其主要分支；前腔静脉、后腔静脉、颈（外）静脉、头静脉、隐静脉、肝门静脉；胎儿血液循环系统出生前、后的结构特点；淋巴系的组

成，淋巴干、胸导管、淋巴中心，全身重要的淋巴结（特别是体表淋巴结）、胸腺和脾的位置、形态和结构。

第四模块：神经内分泌模块，包括2章，共11.5学时。包含：

第十二章神经系统

第十三章内分泌系统

该模块要求重点掌握神经系统的定义、组成和常用术语；脊髓的形态结构和功能；脑各部的表面特征和内部结构；躯体感觉和运动传导路、传导路的立体概念；脑神经的分类和纤维成分、4个混合神经的主要分支及其支配的器官；脊神经的组成、臂神经丛、腰荐神经丛；内脏神经的定义、植物性神经的特点、交感神经和副交感神经的组成、每一器官的自主神经的来源和分布；内分泌系统的组成、5个内分泌腺的位置和形态结构。

第五模块：感觉器官模块，包括1章，共1学时。包含：

第十四章感觉器官

该模块要求重点掌握眼和耳的结构。

第六模块：家禽解剖模块，包括1章，共1学时。包含：

第十五章家禽解剖

该模块要求重点掌握鸡骨骼系统，消化系统，呼吸系统，泌尿系统，生殖系统、心、淋巴器官和内分泌腺。

实验教学：

根据《动物解剖学实验》教学大纲和课程计划，设18个实验，共36学时。包含

实验一: 躯干骨和头骨（2学时）

要点：掌握躯干骨和颅骨的组成、各骨的形态结构。

内容：躯干骨、颅骨、椎管、椎间孔、横突孔、胸廓、颅腔，椎骨的一般形态结构，颈椎、胸椎、腰椎和荐椎的差异，不同家畜肋和胸骨的差异。

实验二:头骨和前肢骨（2学时）

要点：掌握面骨和前肢骨的组成，各骨的形态结构。

内容：面骨、前肢骨、肩胛骨、肱骨和前臂骨的形态结构，不同家畜头骨的差异，不同家畜腕骨数目的差异。

实验三:前肢骨和后肢骨（2学时）

要点：掌握后肢骨的组成，各骨的形态结构。

内容：前肢骨和后肢骨的组成，髋骨、股骨、小腿骨、跗骨的形态结构和骨盆的概念，不同家畜前肢骨和后肢骨的差异。

实验四:前肢肌（2学时）

要点：掌握前肢肌的组成及主要肌肉的位置和作用。

内容：前肢肌的组成，各肌肉的起止点、颈静脉沟、正中沟、肩带肌、肩部肌、臂部肌、前臂部和前脚部各肌肉的名称、排列次序和主要作用。

实验五: 后肢肌（2学时）

要点：掌握后肢肌的组成及主要肌肉的位置和作用。

内容：后肢肌的组成、臀股部肌、小腿和后脚部肌各肌肉的名称、排列次序和主要作用。

实验六：躯干肌和头部肌（2学时）

要点：掌握躯干肌和头部主要肌肉的组成、形态结构和作用。

内容：躯干肌和头部肌的组成、膈、白线、腹股沟管、膈、腹壁肌和咀嚼肌的位置形态、作用。

实验七：关节、被皮和口腔（2学时）

要点：掌握脊柱和四肢关节、口腔的组成，各关节和乳房的结构

内容：全身主要关节、乳房、蹄、口腔和咽的组成，项韧带、荐结节阔韧带、膝韧带、乳房悬韧带、固有口腔、口腔前庭等概念，脊柱关节、四肢关节、乳房、口腔、大唾液腺、咽和软腭的位置形态和结构。

实验八:牛胃肠肝胰（2学时）

要点：掌握牛胃、肠、肝、胰的位置、形态和结构

内容：胃、肠、肝、胰的一般形态结构和分部，其体表投影与疾病诊断的关系（及直肠检查），牛胃、肠、肝、胰的位置形态和结构特点。

实验九:猪马犬胃肠肝胰（2学时）

要点：比较猪、马、犬胃肠肝胰的异同

内容：猪、马、犬胃肠肝胰与牛的差异，理解形态结构与功能的关系。

实验十：呼吸系统和泌尿系统（2学时）

要点：掌握呼吸系统和泌尿系统的组成、各系统主要器官的形态结构

内容：呼吸系统和泌尿系统的组成，鼻前庭、固有鼻腔、鼻道、声襞与声门、支气管树、肾的类型、肾盂、肾盏等概念，掌握鼻腔、喉、肺、肾和膀胱的位置形态和结构，不同家畜肺和肾的形态和结构差异。

实验十一:雄性生殖器官（2学时）

要点：掌握雄性生殖系统的组成和各器官的位置、形态结构

内容：雄性生殖系统的组成，睾丸、副性腺、阴茎和阴囊的位置形态和结构，理解动物去势的基本原理，比较不同家畜的差异。

实验十二:雌性生殖器官（2学时）

要点：掌握雌性生殖系统的组成和各器官的位置、形态结构

内容：雌性生殖系统的组成，卵巢、输卵管和子宫的位置、形态和结构，不同家畜卵巢和子宫的位置、形态和结构特点。

实验十三:心和胸腹腔血管（2学时）

要点：掌握心的位置、形态结构和胸腹腔的主要血管及其分布范围。

内容：心的位置和胸腹腔血管的分布，心包、门静脉、奇静脉等概念及心体表投影与临床听诊、穿刺等的关系，心的形态和心腔结构、胸腹腔主要血管的分支。

实验十四：头部、盆腔和四肢血管（2学时）

要点：掌握头部、盆腔和四肢的主要血管及其分布范围。

内容：头部、骨盆和四肢血管的分布，颈（外）静脉、头静脉、隐静脉等概念，头部、骨盆和四肢主要血管的分支，熟悉临床采血、注射和输液常用的血管。

实验十五:猪的比较解剖（2学时）

要点：掌握猪内脏器官、胸腹腔主要血管、淋巴器官和内分泌腺的位置形态和结构。

内容：猪内脏器官、胸腹腔主要血管、淋巴器官和内分泌腺的位置形态和结构，内脏器官、甲状腺、肾上腺、胸腺和脾的位置形态和结构，比较与牛的差异。

实验十六:脑、脊髓和脑神经（2学时）

要点：掌握脑的分部和表面结构、脊髓的形态和内部结构、脑神经的分布和功能。

内容：脑、脊髓和脑神经的组成，脑表面的主要结构、脊髓的外部形态和内部结构、几种脑神经（混合神经）的主要分支和分布区域。

实验十七:脊神经、自主神经（1学时）

要点：掌握脊神经和自主神经的组成和分布。

内容：脊神经和自主神经的组成，臂神经丛、腰荐神经丛、交感干和迷走神经的主要分支和分布区域，四肢和腹壁主要肌肉及内脏器官的血管和神经分布。

实验十八:家禽的解剖（3学时）

要点：掌握鸡骨骼和内脏器官的组成、形态结构

内容：鸡体各系统的组成，内脏器官的位置形态和结构特点，比较其内脏器官与牛的差异。

实验课在多媒体实验室进行实验教学。按照教学大纲的安排，学生实验课前预先自学实验原理和实验程序。实验中，先由指导教师简单介绍实验目的、操作要领和要求，并配以多媒体资料。实验过程通过提问加辅导的方式，集体授课和个别指导相结合，并设课堂讨论和上次实验报告评讲。

教师在实验课上辅导学生自己不能理解的实验内容；教师的主要作用是通过示教、解答问题、组织讨论和讲评等方法正确培训学生的实验室基本功；将传统的以教师为主导的实验课改为以学生为主导，鼓励学生自己动手解剖实验动物，为后续的临床手术课程打下坚实的基础。

教师主要依据学生对标本识别情况以及实验报告等综合评定成绩。

教学实习：共一周时间。主要内容包含：

实习内容：采用局部解剖学的方法，按部位分层次解剖一头防腐固定的小犊牛。主要包括：

1、颈部解剖

2、前肢解剖

3、胸部解剖

4、腹部解剖

5、后肢解剖

6、盆腔解剖

7、头部解剖

教学要求：观察了解每一部位不同层次的主要器官（皮肤、筋膜、肌肉、内脏、血管、神经、淋巴器官、内分泌腺等），理解各器官的位置、毗邻关系和功能，建立动物机体结构的立体概念，掌握正确识别重要器官和确定其位置的方法，为临床和生产实践应用打好基础。

说明：每组8～10人。学生自己完成以上实习内容，并按教师要求自己设计制作标本、写出实验报告。实验完成情况、标本制作和实验报告与纳入考核成绩。

3、课程的重点、难点及解决办法

根据本门课程的特点，利用多媒体课件（丰富的彩色图片）、实物标本和动物结构模型，总结知识要点，分析命名原则，比较各种动物不同器官的差异，帮助学生了解机体的结构，逐步建立整体概念，联系临床实践，调动学生的学习兴趣，克服枯燥乏味的死记硬背，巧学巧记，提高教学效果。主要采取以下措施：

（1）上述重点和难点内容上网，预先告知学生。

（2）理论课主要讲授重点和难点内容

（3）教师理论课多媒体课件上网，或使用网络课程教学，供学生复习使用。

（4）实验课教师示教讲解重点和难点内容。

（5）尸体解剖验证重点和难点内容。

（6）充分利用模型和标本展示重点和难点内容。

（7）合理利用现代教育技术模拟展示重点和难点内容。

（8）留课外作业，让学生归纳总结，通过教师点评，纠正错误，加深理解，提高学习效果。

4、实践教学的设计思想与效果

（1）实践教学活动的设计思想

动物解剖学是动物医学、动物药学、动物科学专业的一门专业基础课程，按照培养目标的要求，本课程通过理论课与实践课程的教育，使学生掌握家畜各器官的位置、形态结构，为后续课程学习打下坚实基础。因此，实践教学的目标既要使学生掌握扎实的理论知识，又要有较强的动手能力，通过实践教学，巩固理论知识，锻炼和培养动手能力。通过增加综合性、探索性实践内容，培养学生分析问题和解决问题的能力，通过知识的综合应用，培养学生的科学思维和创新能力，达到创新性人才培养的目的。

（2）实践教学活动的教学效果

将实践教学的传统做法与创新教育相结合，将标本观察与学生自己动手制做标本有机融为一体，增强了学生对自己获得成果的成就感，调动了学习的积极性，巩固了理论知识，提高了动手能力，对教学起到了很好的促进作用。

实验安排的原则是：首先结合理论课学习，按系统观察动物实物标本，了解每个系统的

组成，各个器官的形态、结构，能够认识器官，并比较不同动物的差异。其次通过比较解剖和解剖实习，完整解剖小牛和猪，使学生了解每个器官在动物机体的位置、毗邻关系，建立整体概念。进而引导学生联系临床实际，壁如，腹部的手术、动物的去势、剖腹产、直肠检查、妊娠诊断、静脉注射等，提高实践应用能力。此外通过学生自己动手解剖动物、设计制作标本，增强动手能力和创新能力。

经过多年的教学改革实践，采用这种方法，学生反映良好，达到了预期的目标。