食品生产加工作业安全管理制度汇编
食品安全管理制度汇编文本(完整版)

食品安全管理制度汇编文本(完整版)一、总则1.1 本制度旨在加强食品安全管理,保障人民群众身体健康和生命安全,维护企业利益和社会公共利益。
1.2 本制度适用于我国境内从事食品生产、流通、餐饮服务等相关活动的企业和个人。
1.3 食品安全管理工作应遵循预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。
二、食品安全标准与监测2.1 食品生产经营者应严格执行国家食品安全标准,确保食品符合安全、营养、健康要求。
2.2 食品安全监管部门应加强对食品安全风险的监测、预警和风险评估,及时发布食品安全信息。
2.3 鼓励食品生产经营者制定严于国家标准的企业标准,并报备所在地食品安全监管部门。
三、食品生产与流通3.1 食品生产者应具备合法生产资质,建立完善的生产质量管理体系,确保食品生产过程安全可控。
3.2 食品经营者应依法取得食品经营许可,建立食品进货查验记录制度,保证销售食品的安全。
3.3 禁止生产、销售不符合食品安全标准的食品,禁止使用非食品原料、回收食品生产食品。
四、餐饮服务食品安全4.1 餐饮服务提供者应具备合法经营资质,建立食品安全管理制度,加强对食品采购、加工、销售、运输等环节的管理。
4.2 餐饮服务提供者应严格执行食品原料采购查验制度,确保食品原料来源合法、安全。
4.3 餐饮服务提供者应加强对食品加工过程的卫生管理,防止交叉污染,确保食品安全。
五、食品召回与事故处理5.1 食品生产经营者发现其生产经营的食品存在安全隐患,应立即停止销售,主动召回问题食品。
5.2 食品生产经营者应建立食品安全事故应急预案,及时报告和处理食品安全事故。
5.3 食品安全监管部门应加强对食品召回和事故处理的监督,确保措施落实到位。
六、法律责任与处罚6.1 违反食品安全法律法规和本制度的,依法承担相应的法律责任。
6.2 食品安全监管部门应依法对违反食品安全规定的行为进行查处,情节严重的,吊销相关许可证。
6.3 鼓励社会公众、新闻媒体等对食品安全违法行为进行监督,共同维护食品安全。
2023食品加工安全生产管理制度汇编

2023食品加工安全生产管理制度汇编前言为确保食品加工企业的生产过程、产品质量、从业人员身体健康等方面的安全,减少食品安全事件发生的可能性,本制度制定。
一、制度适用范围本制度适用于所有食品加工企业。
二、生产环节管理1. 生产车间应保持清洁、整齐,生产设备应定期进行维护、保养、清洗,产品原料应进行检测、筛选。
2. 生产人员应持证上岗,严格关注工作时间和健康状况,不得携带有害物品入厂。
3. 生产过程应严格按照食品卫生法规要求进行,生产记录应详细、真实、可查。
三、质量安全管理1. 原料、半成品、成品均应进行检验,不合格品应从生产过程中剔除,严禁流入市场。
2. 生产过程中的关键环节应设置监控点位及时发现问题,确保产品质量安全。
3. 成品应符合卫生警示标准,包装应牢固、完整、干净,封口应严密。
四、从业人员管理1. 从业人员应持证上岗,定期接受岗位培训及健康检查。
2. 生产车间中禁止吸烟、喝酒等行为,不得将浴室、更衣室等用于生产。
3. 对从业人员的安全教育和培训应保证到位。
五、应急预案管理1. 生产企业应定期组织应急演练,完善应急预案,并设立应急处理专责机构。
2. 对于意外事件的处理应按照应急预案执行,及时上报有关部门。
六、制度执行及监督管理1. 生产企业应建立健全相应管理制度,定期开展内部审查与整改,并由领导签字确认。
2. 外部部门应对企业的生产管理、产品质量、安全状况进行监督检查。
3. 生产企业如发现制度有任何不妥之处,应及时向有关部门反映并进行改进。
结束语本制度将作为食品加工企业在生产过程中的一个指导标准,为保障产品质量、从业人员安全和消费者健康提供有力保障。
食品企业安全生产制度管理汇编

食品企业安全生产制度管理汇编食品企业安全生产制度管理汇编一、引言食品企业安全生产是保障食品安全的重要环节,对于保障消费者的生命健康具有重要意义。
为了规范食品企业的安全生产管理,制定了一系列的制度和规章,以确保食品生产过程中的安全和质量。
二、食品企业安全生产制度管理的目的食品企业安全生产制度管理的目的是确保食品生产过程中的安全和质量,保障消费者的生命健康。
通过制定和执行相关的制度和规章,食品企业能够有效地管理食品生产过程中的各个环节,从而提高食品的安全性和质量。
三、食品企业安全生产制度管理的内容1. 食品生产许可制度:食品企业必须取得相应的食品生产许可证才能进行生产。
该制度规定了食品生产许可的申请程序、条件和要求,以及许可证的有效期和管理办法。
2. 食品生产工艺流程管理制度:食品企业必须建立和执行科学合理的食品生产工艺流程,确保食品生产过程中的卫生安全和质量。
该制度规定了食品生产工艺流程的制定、调整和变更的程序和要求。
3. 食品原材料采购管理制度:食品企业必须建立和执行严格的食品原材料采购管理制度,确保采购的原材料符合卫生安全和质量要求。
该制度规定了食品原材料采购的程序、标准和要求,以及原材料的验收和管理办法。
4. 食品生产设备管理制度:食品企业必须建立和执行食品生产设备管理制度,确保生产设备的安全和卫生。
该制度规定了食品生产设备的选用、维护和保养的要求,以及设备的检验和修理的程序和要求。
5. 食品生产现场卫生管理制度:食品企业必须建立和执行食品生产现场卫生管理制度,确保生产现场的卫生安全。
该制度规定了食品生产现场的清洁、消毒和防虫措施的要求,以及员工的卫生管理和培训的要求。
6. 食品质量检验管理制度:食品企业必须建立和执行食品质量检验管理制度,确保食品的质量符合相关标准和要求。
该制度规定了食品质量检验的程序、方法和要求,以及不合格产品的处理和记录的要求。
7. 食品安全事故应急管理制度:食品企业必须建立和执行食品安全事故应急管理制度,确保在发生食品安全事故时能够及时有效地进行应急处理。
生产加工食品安全管理制度

生产加工食品安全管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全管理,预防和控制食品安全风险,保障消费者健康,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于本企业生产加工食品的全过程,包括原材料采购、加工生产、包装储存、运输销售等环节。
第三条本企业应建立健全食品安全管理体系,明确食品安全责任,加强食品安全风险监测和控制,确保食品安全。
第四条本企业应严格执行食品安全国家标准和行业标准,加强食品安全教育和培训,提高员工的食品安全意识和技能。
第二章原材料采购管理制度第五条原材料采购应选择具有合法资质的供应商,并对供应商进行定期评估和审核。
第六条原材料采购应严格按照食品安全国家标准和行业标准进行,确保原材料的质量安全。
第七条原材料进货时应进行查验,查验内容包括:产品质量合格证明、产品标签、生产日期、保质期等,并对进货原材料进行记录和保存。
第八条原材料应按照性质和用途进行分类存放,避免交叉污染,并定期对原材料进行检验和质量评估。
第三章加工生产管理制度第九条加工生产应按照食品安全操作规程进行,确保食品的加工质量和安全。
第十条加工生产设备应定期进行清洗、消毒和维护,确保设备正常运行。
第十一条加工生产过程中应加强监控,及时发现和处理食品安全隐患。
第十二条加工生产后的食品应进行检验,检验合格后方可包装储存。
第四章包装储存管理制度第十三条食品包装应符合国家有关法律法规和标准要求,确保食品的包装质量和安全。
第十四条食品储存应按照食品的性质和储存条件进行,避免交叉污染和食品变质。
第十五条食品储存设备应定期进行清洗、消毒和维护,确保设备正常运行。
第十六条食品储存场所应保持通风、干燥,避免阳光直射和高温潮湿。
第五章运输销售管理制度第十七条食品运输应选择具有合法资质的运输企业,并对运输企业进行定期评估和审核。
第十八条食品运输应严格按照食品安全国家标准和行业标准进行,确保食品在运输过程中的质量安全。
第十九条食品销售应选择具有合法资质的销售商,并对销售商进行定期评估和审核。
食品安全生产管理制度(三篇)

食品安全生产管理制度是指为了确保食品的安全性、卫生性和质量稳定,保护消费者的生命安全和健康,规范食品生产加工过程中的各项管理活动,制定的一系列规章制度和操作规范。
下面是一个大致的食品安全生产管理制度的草稿,共计约____字。
第一章总则第一条目的与依据为加强食品安全工作,维护人民群众的身体健康,保障食品安全,制定本制度。
第二条适用范围本制度适用于我国境内从事食品生产的企事业单位和个体工商户。
第三条术语定义1. 食品安全:食品在生产、流通、消费过程中,不会对人体产生危害的状态。
2. 食品安全生产:食品生产过程中,按照法律法规和标准要求,保证食品安全的一系列措施。
3. 食品安全生产管理:对食品安全生产过程中各项活动的计划、组织、实施、监督和不断改进的过程。
第二章食品生产许可第四条食品生产许可证1. 从事食品生产的企事业单位和个体工商户,必须先取得食品生产许可证,方可开展食品生产活动。
2. 取得食品生产许可证的单位和个人,必须按照许可证的规定,从事食品生产活动。
第五条许可条件1. 申请食品生产许可证的单位和个人,必须符合国家和地方相关食品安全法律法规的规定。
2. 生产场所、设施设备等必须符合卫生标准,且能够满足食品生产的要求。
3. 各类原辅材料必须符合国家食品安全标准,并有合法的购进途径。
第六条许可程序1. 申请单位和个人,需向所在地食品药品监督管理部门提交申请书及相关材料。
2. 食品药品监督管理部门收到申请后,对其进行审核,组织现场检查,评估其食品安全生产能力。
3. 根据审核结果,食品药品监督管理部门作出批准或不批准的决定,并发给食品生产许可证。
第三章生产管理第七条设备设施管理1. 生产企业必须配备符合国家标准的专业设备和设施,且定期进行检测和维护。
2. 设备设施管理应有备案登记制度,记录设备设施的情况、检测结果和维护记录。
第八条原辅材料管理1. 原辅材料采购必须遵循“谁购买、谁使用”的原则,确保原辅材料的来源合理可靠。
食品生产加工企业质量安全管理制度(4篇)

食品生产加工企业质量安全管理制度一、总则为确保食品生产加工企业的质量安全管理工作,加强对食品生产加工过程的监督和控制,制定本制度。
二、组织与管理1. 设立质量安全管理部门,并明确其职责和权力;2. 质量安全管理部门负责制订和修订相关质量安全管理制度,并进行内部培训;3. 设立质量安全管理委员会,负责对企业质量安全管理工作的监督和指导;4. 建立质量安全管理档案,包括质量安全管理制度、培训记录、检查记录等;5. 定期对质量安全管理制度进行评估和修订。
三、人员管理1. 严格落实人员岗前培训制度,对从业人员进行相应的技能培训和质量安全知识培训;2. 实行健康体检制度,定期对从业人员进行健康检查;3. 对从业人员进行岗位责任和职业道德培训,强调食品质量安全意识;4. 建立奖惩制度,对从业人员的质量安全工作进行考核,并给予奖励或处罚;5. 提供必要的防护设施和个人防护用品,确保从业人员的工作环境安全。
四、设备管理1. 公司应配备适用的设备,确保设备的正常运行和维修保养;2. 对设备进行定期的检修和保养,确保设备的正常工作;3. 配备符合食品生产加工要求的设备,如温度计、计量器等;4. 对设备进行定期的检验和校准,确保其准确性和可靠性。
五、原料采购和入库管理1. 配备专门的原料采购人员和质量检验人员,确保采购的原料符合相关标准;2. 与供应商建立稳定的合作关系,确保供应商的质量安全管理体系;3. 对每批原料进行质量检验,并记录相应的检验结果;4. 采用先进的原料入库管理系统,确保原料的准确入库和标识;5. 对不合格的原料及时处理和追溯。
六、生产加工管理1. 根据产品的特性制定相应的生产加工工艺流程和标准作业规程;2. 确保生产加工过程的严格控制和记录,包括温度、时间、工艺参数等;3. 建立原料使用记录,确保原料的使用数量和追溯;4. 对产品进行质量检验,确保产品符合相关标准;5. 进行生产环境和设备的消毒和清洁工作;6. 建立产品追溯体系,保证产品的可追溯性。
食品生产企业安全管理制度汇编
食品生产企业安全管理制度汇编
食品生产企业是与人们生活密切相关的行业,食品安全问题直接关系
到人们的生命健康。
为了保障食品的安全与卫生,食品生产企业需要建立
完善的安全管理制度。
下面是一个关于食品生产企业安全管理制度的汇编,共计1200字以上。
一、食品安全管理制度的基本要求
1.食品安全管理制度的目的与原则
2.组织机构与责任制
3.食品生产许可与备案制度
二、生产现场与设备管理
1.生产现场及周边环境管理
2.设备管理
三、原材料与供应商管理
1.原材料进货验收管理
2.供应商管理
四、生产与加工控制
1.生产工艺管理
2.卫生控制
五、产品质量管理与追溯制度
1.质量控制
2.产品追溯制度
六、员工培训与教育管理
1.员工培训计划与执行
2.员工健康管理
七、应急管理与事故处理
1.应急预案编制与演练
2.事故处理与调查
八、监督与检查
1.监督与检查机制
2.纪律与惩戒
以上是关于食品生产企业安全管理制度的汇编,旨在加强食品安全管理,确保食品的安全与卫生。
企业应根据实际情况,结合国家法律法规和标准要求,制定适用于自身的安全管理制度,加强监督与检查,提高食品生产的质量与安全水平。
食品加工安全管理制度
食品加工安全管理制度食品加工安全管理制度第一篇一、防止食物污染措施〔一〕严格执行食品卫生法和饮食卫生“五四〞制,按岗位责任制要求,搞好环境和个人卫生工作。
〔二〕彻底消灭厨仓库、配食间的老鼠、蟑螂、苍蝇和蚊子。
〔三〕严禁选购,加工腐烂、变质、霉烂的'肉类、奶类、水产品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽类活物进入厨房。
〔四〕易腐食品应低温冷藏,隔夜食物大多数不宜再用,应作废弃处理。
〔五〕凡患有皮肤病、化脓性创伤、上呼吸道炎症、口腔疾病者或其他传染性疾病,应禁止从事食品加工和食品供应工作。
〔六〕把好食品选购、验收关,防止有毒食物进入厨房,以防误食或由于加工不当而引起食物中毒。
〔七〕厨房中的非食用或非直接食用品如:面碱、小苏打、明矾、硫黄去污粉、清洁剂、食品添加剂、发色剂等应分类特地贮存,禁止与其它物品特殊是食品混装。
〔八〕剧毒物品〔包括杀虫剂〕禁止进入仓库和厨房。
〔〕一旦发生事故,应保持现场应有状态,防止当事人擅自毁掉可疑食物,应收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或呕吐物样品,准时送交卫生管理部门,以备检查,听候处理。
二、食堂安全操作、预防火灾、防火措施〔一〕食堂的设备应符合消防规范,并需要配备足够的消防设备。
〔二〕加强火源管理,油灶、煤气炉灶、电热设备及电源掌握柜应有专人负责,下班前,应将全部的电源切断。
〔三〕随时消除油渍污物,将易燃物品置于远离火源的地方,厨房和仓库内应禁止吸烟。
〔四〕必需对全部的员工进行消防学问的培训,定期组织对全部的消防设施的检查。
〔五〕禁止一切非厨房人员进入操作场所。
三、食堂工作人员刀伤、烫伤、烧伤和机械损害预防措施〔一〕全部设备实行包机制,操作人员必需严守操作规程和安全制度。
〔二〕加强*具管理,设置专用*具柜和*具架,上班时专人定点使用,下班后集中存放保管。
〔三〕炉灶操作人员在烹制、运送食品过程中,应防止直接接触高温炊具炉具,必要时,应戴上手套或用布巾隔热,以防烫伤灼伤。
食品加工安全生产管理制度
食品加工安全生产管理制度一、总则食品加工安全生产管理制度旨在确保食品加工过程中的安全性和质量,保障消费者的健康权益。
以下是本公司食品加工安全生产管理制度的具体规定:二、食品加工场所1. 设施要求食品加工场所应符合卫生要求,保持干净、整洁、通风良好,并定期进行清洁消毒。
2. 设备要求食品加工所使用的设备应符合国家标准,并定期进行维护保养。
设备使用前应进行清洗和消毒,并确保操作人员具备相应的技能和培训。
三、原料选购和入库管理1. 原料选购原料的选购应符合国家食品安全相关法规和标准,确保原料的质量和安全。
在选购过程中,要对供应商进行评估,并建立供应商档案。
2. 原料验收和入库管理原料验收时,要对原料进行检验和抽样检测,确保原料符合质量标准。
验收合格的原料要进行标识和分类存储,避免交叉污染和变质。
四、生产过程控制1. 生产计划和记录制定合理的生产计划,保证食品加工过程中的原材料使用和生产调度的合理性。
同时,要记录每道工序的操作情况和生产批次号,以便追溯和监管。
2. 加工操作要求生产操作人员必须经过食品安全知识培训,并掌握正确的操作方法。
在生产过程中,要遵守相关操作规程和制度,确保食品加工的卫生安全。
五、产品质量控制1. 抽样检测每批次生产的食品产品都要进行抽样检测,包括对感官、理化指标、微生物指标等进行检测,确保产品质量符合标准。
2. 不合格品处理对于检测合格的产品,可以进行正常销售;而对于不合格的产品,要进行隔离处理和记录,并进行相应的整改措施。
六、食品包装和储存1. 包装要求食品包装要符合国家相关法规和标准,确保食品不易受到外界污染和变质。
包装过程要进行记录,以备追溯。
2. 储存要求储存食品要注意温度和湿度的控制,避免食品品质变差。
储存时要分门别类,避免交叉污染。
七、食品销售和售后服务1. 销售许可销售食品要取得相关的销售许可证,并遵守相关销售法规和制度。
2. 售后服务对于食品质量问题引发的投诉,要及时回应和处理,并采取相应的整改措施,确保消费者的权益。
食品安全加工操作管理制度
食品安全加工操作管理制度第一章总则第一条为了加强食品安全管理,确保食品卫生,保障消费者身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于从事食品加工、制作、销售的企业、个体工商户和餐饮服务单位(以下简称食品生产经营者)。
第三条食品生产经营者应当依照法律法规和国家食品安全标准,加强食品安全管理,落实食品安全责任,确保食品安全。
第二章食品安全管理组织第四条食品生产经营者应当设立食品安全管理组织,明确食品安全管理人员,负责食品安全日常管理和食品安全事故的处理。
第五条食品安全管理组织应当履行下列职责:(一)组织制定食品安全管理制度和操作规程;(二)组织食品安全培训和考核;(三)组织食品安全自查和风险评估;(四)组织食品安全事故的应急救援和调查处理;(五)组织食品安全信息的收集、报告和发布;(六)组织食品安全质量管理和食品安全标准的执行;(七)组织对食品生产经营过程的监督和检查;(八)组织食品安全考核和评价;(九)组织食品安全宣传和知识普及;(十)法律法规规定的其他职责。
第三章食品安全操作规程第六条食品生产经营者应当制定食品安全操作规程,明确食品加工、制作、销售等环节的要求,确保食品安全。
第七条食品安全操作规程应当包括下列内容:(一)食品原料采购、验收、储存、保鲜和管理;(二)食品加工工具、设备的使用、清洗、消毒和管理;(三)食品加工过程中的卫生要求,包括个人卫生、食品卫生和环境卫生;(四)食品的储存、运输和销售过程中的卫生要求;(五)食品的标签、标识和管理;(六)食品的召回和处理;(七)食品的安全生产和风险控制;(八)食品的快速检测和质量控制;(九)食品的溯源和追溯;(十)法律法规规定的其他内容。
第四章食品安全自查与风险评估第八条食品生产经营者应当定期进行食品安全自查和风险评估,及时发现和纠正食品安全问题,防范食品安全风险。
第九条食品安全自查和风险评估应当包括下列内容:(一)食品原料的来源、质量、保质期和储存条件;(二)食品加工工具、设备的清洁、消毒和维护;(三)食品加工过程中的卫生操作和食品安全管理;(四)食品的储存、运输和销售的卫生要求;(五)食品的标签、标识和追溯系统的有效运行;(六)食品的召回和处理程序的执行;(七)食品安全事故的应急救援和调查处理;(八)法律法规规定的其他内容。
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XXXXX食品公司生产加工作业安全管理制度汇编编制:X X审核:X X批准:X X20XX年5月5日发布20XX年5月6日实施目录安全生产会议制度 (1)安全设施设备管理和检修维护制度 (3)安全生产检查制度 (7)安全生产奖惩和责任追究制度 (9)安全教育培训管理制度 (12)安全生产投入及费用提取和使用制度 (14)从业人员职业健康监护档案管理制度 (15)劳动防护用品配备和管理制度 (16)生产安全事故报告与调查处理制度 (18)特种作业人员管理制度 (23)危险物品及重大危险源管理制度 (25)职业病危害事故应急救援预案 (26)职业病危害应急预案管理制度 (28)职业危害防治告知申报教育培训检验检测制度 (29)安全隐患报告奖励制度 (32)事故隐患排查治理和建档监控制度 (33)安全生产隐患排查治理和报告制度 (35)隐患排查治理责任制度 (37)隐患排查治理资金使用制度 (40)安全标准化绩效评定管理制度 (41)公司文件管理制度 (43)公司档案管理制度 (46)设置安全管理机构、配备安全管理人员管理制度 (48)安全生产责任制管理制度 (49)员工作业行为监督管理制度 (57)安全生产目标管理制度 (62)生产设施设备报废管理制度 (64)生产设备、设施验收管理制度 (66)I特种设备检验检测管理制度 (67)特种作业安全管理制度 (68)危险作业管理制度 (70)外来施工(作业)安全环保管理规定 (73)应急管理制度 (77)企业工伤保险制度 (81)领导干部带班管理制度 (82)变更管理制度 (83)供应商安全管理制度 (84)承包商安全管理制度 (85)安全警示标志管理制度 (87)从业人员职业健康监护档案管理制度 (89)监视和测量设备管理制度 (90)危险化学品安全管理制度 (91)风险评价制度 (93)应急值守工作制度 (97)职业病危害防治责任制度 (98)职业病危害警示与告知制度 (101)职业病危害项目申报制度 (104)职业病防治宣传教育培训制度 (105)职业病防护设施维护检修制度 (107)职业病防护用品管理制度 (108)职业病危害监测及评价管理制度 (109)劳动者职业卫生监护及其档案管理制度 (110)职业病危害事故处置与报告制度 (112)职业病危害应急救援与管理制度 (113)职业病危害防治岗位职业健康操作规程 (115)化验室安全操作制度 (117)易制毒化学品管理制度 (118)仓库及出入库安全管理制度 (120)消防安全管理制度 (122)II安全生产会议制度1.目的为了宣传、贯彻、落实各级政府有关安全生产的方针、政策、法规、措施、制度及安全生产工作部署,落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,研究公司安全生产动态,剖析存在的问题,制定安全生产对策和措施,协调解决有关安全生产事宜,研究、总结、部署安全环保工作,特制定本制度。
2.适用范围本制度适用公司各岗位生产部会议管理。
3.职责3.1生产部负责组织召开公司各类安全环保工作会议。
3.2 生产部负责组织召开公司安全会议。
3.3各岗位负责组织本岗位的安全环保工作会议。
4.会议类别及要求4.1生产部会议4.1.1生产部会议是由公司生产部成员参加的会议,其主要内容包括:通报上次会议安排工作完成情况和阶段性安全生产情况;分析研究安全生产形势,提出安全生产目标和总体思路,总结安全环保工作经验和教训,确定安全生产工作重大事项的解决措施,制定纠正和预防措施;就安全环保重大问题和事项进行研究并做出决策或决定;部署下阶段安全生产工作重点;研究专项安全生产议题。
4.1.2生产部会议原则上每三个月召开一次,并形成纪要。
会议由公司生产厂长或主任指定主持召开。
参加人员为公司生产部成员及议题所涉及单位的负责人。
4.1.3 根据需要可召开临时性生产会议。
4.生产部例会、安全分析形势会4.2.1生产部例会主要内容包括:总结上阶段安全环保工作,通报近期安全生产现状,提出下阶段工作安排。
总结分析安全监督工作,提出措施,制定安全监督计划。
协调解决各单位提出的问题,征求基层对安全工作的意见和建议,进行经验交流等。
4.2.2安全分析会主要内容包括:综合分析安全生产趋势,及时总结安全生产经验教训及安全生产管理上存在的薄弱环节,研究采取预防事故的对策。
4.2.3公司生产部及安全分析会合并召开,每月召开一次,并形成纪要。
会议主持人为公司生产厂长或主任指定。
公司领导、负责人、安全员参加。
14.2.4各单位生产部例会及安全分析会合并召开,每月召开一次,并形成纪要。
会议主持人为本单位安全管理领导小组组长或组长指定的人员。
参加人员为单位安全管理领导小组成员、各级安全管理人员、技术人员。
4.3年中会议4.3.1公司年中会议是半年时召开的安全环保工作会议,并形成文件。
其主要内容包括:总结上半年安全环保工作,对上半年安全环保工作中存在的问题提出纠正预防措施,部署下半年安全环保工作。
4.3.2公司年中会议由公司领导主持召开。
参加人员为公司生产厂长、生产主任、安全员。
4.3.3各部门要根据公司年中会议组织召开本单位年中安全环保工作会议,会议应形成文件。
4.4年度会议4.4.1年度会议的主要内容为:总结上年度安全环保工作,对上年度安全环保工作中存在的问题提出纠正预防措施,部署下年度安全环保工作;签订安全环保目标责任书,对上年度安全环保工作突出的单位、个人进行表彰。
4.4.2公司年度会议由公司领导主持召开。
参加人员为公司生产厂长、生产主任、安全员。
会议应形成文件。
4.4.3生产部要根据公司年度会议组织召开本单位年度安全环保工作会议,会议应形成文件。
4.5班组会议4.5.1 班组会议包括班前会、工前会、班后会。
班前会:接班(开工)前,班(组)长要结合当班生产(运行)方式和工作任务,做好危险点分析,布置安全措施,交代作业中的安全注意事项。
工前会:每日检修作业活动开工前,工作负责人应召集作业班成员,详细交代作业程序、危险点、安全注意事项。
班后会:班(组)长应总结讲评当班工作和安全情况,表扬好人好事,批评忽视安全、违章作业等现象。
4.5.2根据本单位实际情况,班前会、工前会、班后会可合并召开。
5.安全日活动5.1班(组)长应每周或每个轮值进行一次安全日活动,活动由班长或副班长主持。
内容应切合当前安全生产实际,有针对性,并做好记录。
5.2部门、车间领导至少每月参加一次班(组)安全日活动并检查活动情况。
6.附则6.1本制度由公司生产部负责解释。
6.2本制度自下发之日起执行。
2安全设施设备管理和检修维护制度1目的为了加强安全设施的管理,确保安全设施完好有效,特制定本制度。
本制度适用于公司安全设施“三同时”、运行及维护保养的管理。
2职责2.1生产厂长是安全设施的主要负责人,对安全设施管理全面负责职责。
2.2生产部是公司安全设施管理的主管部门,负责安全设施的综合管理。
2.3生产部负责安全设施的监督管理和检查考核。
2.4各单位负责本单位安全设施的日常管理。
3定义安全设施指企业(单位)在生产经营活动中将危险因素、有害因素控制在安全范围内以及预防、减少、消除危害所配备的装置(设备)和采取的措施。
4安全设施分类安全设施分为预防事故设施、控制事故设施、减少与消除事故影响设施3类。
4.1预防事故设施4.1.1检测、报警设施压力、温度、液位、流量、组份等报警设施,可燃气体、有毒有害气体、氧气等检测和报警设施,用于安全检查和安全数据分析等检验检测设备、仪器。
4.1.2设备安全防护设施防护罩、防护屏、负荷限制器、行程限制器,制动、限速、防雷、防潮、防晒、防冻、防腐、防渗漏等设施,传动设备安全锁闭设施,电器过载保护设施,静电接地设施。
4.1.3防爆设施各种电气、仪表的防爆设施,抑制助燃物品混入(如氮封)、易燃易爆气体和粉尘形成等设施,阻隔防爆器材,防爆工器具。
4.1.4作业场所防护设施作业场所的防辐射、防静电、防噪音、通风(除尘、排毒)、防护栏(网)、防滑、防灼烫等设施。
4.1.5安全警示标志包括各种指示、警示作业安全和逃生避难及风向等警示标志。
34.2控制事故设施4.2.1泄压和止逆设施用于泄压的阀门、爆破片、放空管等设施,用于止逆的阀门等设施,真空系统的密封设施。
4.2.2紧急处理设施紧急备用电源,紧急切断、分流、排放(火炬)、吸收、中和、冷却等设施,通入或者加入惰性气体、反应抑制剂等设施,紧急停车、仪表联锁等设施。
4.3减少与消除事故影响设施4.3.1防止火灾蔓延设施阻火器、安全水封、回火防止器、防油(火)堤,防爆墙、防爆门等隔爆设施,防火墙、防火门、蒸汽幕、水幕等设施,防火材料涂层。
4.3.2灭火设施水喷淋、惰性气体、蒸气、泡沫释放等灭火设施,消火栓、高压水枪(炮)、消防车、消防水管网、消防站等。
4.3.3紧急个体处置设施洗眼器、喷淋器、逃生器、逃生索、应急照明等设施。
4.3.4应急救援设施堵漏、工程抢险装备和现场受伤人员医疗抢救装备。
4.3.5逃生避难设施逃生和避难的安全通道(梯)、安全避难所(带空气呼吸系统)、避难信号等。
4.3.6劳动防护用品和装备包括头部,面部,视觉、呼吸、听觉器官,四肢,躯干防火、防毒、防灼烫、防腐蚀、防噪声、防光射、防高处坠落、防砸击、防刺伤等免受作业场所物理、化学因素伤害的劳动防护用品和装备。
5内容5.1建设项目安全设施“三同时”管理5.1.1建设项目安全设施必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用,安全设施投资应纳入建设项目概算。
5.1.2公司在建设项目初步设计时,应及时委托具有相应资质的设计单位对建设项目安全设施进行设计,编制安全专篇。
5.1.3建设项目安全设施设计完成后,应及时向具有相应管理职责的安全技术部门提出审查申4请,并提交下列材料:(1)建设项目审批、核准或者备案的文件;(2)建设项目安全设施设计审查申请;(3)设计单位的设计资质证明文件;(4)建设项目初步设计报告及安全专篇;(5)建设项目安全预评价报告及相关文件资料;(6)法律、行政法规、规章规定的其他文件资料。
5.1.4建设项目安全设施设计完成后,应及时向相应管理职责的安全技术部门备案,并提交下列材料:(1)建设项目审批、核准或者备案的文件;(2)建设项目初步设计报告及安全专篇;(3)建设项目安全预评价报告及相关文件资料。
5.1.5建设项目安全设施设计通过审查同意后,方可进行施工。
5.1.6建设项目安全设施的施工,应由取得相应资质的施工单位进行,并必须与主体工程同时施工。
5.1.7在建设项目安全设施施工前,施工单位应在施工组织设计中编制安全技术措施和现场临时用电方案,同时对危险性较大的分部分项工程编制专项施工方案,并经公司项目负责人和施工单位技术负责人批准后实施。