农村物流冷链建设还需多方发力
建设农产品冷链物流中心提升农民收入

建设农产品冷链物流中心提升农民收入农产品是我国农村经济的重要组成部分,直接关系到农民的收入水平和农村经济的发展。
然而,由于农产品运输和储存环节存在问题,导致农产品的质量下降和价值损失,同时也制约了农民的收入增长。
因此,建设农产品冷链物流中心成为了提升农民收入的重要途径之一。
一、农产品冷链物流中心的意义农产品冷链物流中心是指在农产品的生产、运输和销售过程中,利用现代冷藏技术和物流管理手段,确保农产品在整个流通过程中保持新鲜和质量安全的中心。
建设农产品冷链物流中心具有以下重要意义:1. 提高农产品的保鲜能力。
冷链物流中心可以提供适宜的储存环境和温度条件,保持农产品的新鲜度和口感,延长其保质期,减少质量损失。
2. 降低农产品运输成本。
冷链物流中心可以合理规划运输路线和时间,减少运输过程中的损耗和浪费,降低运输成本。
3. 改善农产品的品质。
冷链物流中心可以加强对农产品的质量监控和检测,提高产品的卫生安全性和营养价值,增加产品的附加值。
4. 扩大农产品的销售渠道。
冷链物流中心可以依托其完善的物流网络和服务体系,将农产品送达更远的市场,拓宽销售渠道,提高销售量和收入。
二、建设农产品冷链物流中心的措施为了提升农民收入,建设农产品冷链物流中心需要采取以下措施:1. 加强冷链设施建设。
在农产品生产和销售的重要节点建设冷库、冷藏车辆等冷链设施,确保农产品的冷藏运输和储存需求。
同时,还需要加强对冷链设施的维护和管理,保证设施的正常运转。
2. 完善农产品冷链物流网络。
建设冷链物流中心需要规划完善的物流网络,确保从农田到市场的全过程冷链覆盖。
要加强与农产品生产区、销售区之间的连接,建立高效的货物配送和信息管理体系。
3. 推进冷链物流技术研发。
加强对冷链物流技术的研发和应用,提高农产品冷藏运输和储存的效率和质量。
同时,还要加大对冷链物流技术设备的引进和更新,提高设备的自动化水平和智能化程度。
4. 健全农产品质量安全监管机制。
我国农产品冷链物流发展现状和对策

我国农产品冷链物流发展现状和对策冷链物流是指在整个运输环节中对冷藏、冷冻的产品进行保鲜、保温以及保湿的措施,确保产品的质量和食品安全,减少损失和浪费。
我国农产品冷链物流发展现状需要更为完善,以下是分析其发展现状及对策。
首先,我国农产品较多存在采摘到上市的冷链保鲜环节不完善的问题。
特别是一些基础薄弱地区由于交通设施不便,冷链物流设施不足,导致运输费用高昂,产品锁定质量成本过高。
其次,现有的冷链物流体系极不平衡,有的区域或农产品种类存在着空缺。
同时,一些农产品的保鲜要求较高,具备多种保鲜技术,但实际上只有少数商家收到单一技术的培训和服务。
针对农产品冷链物流发展存在的问题,提出对策:一、加大投资,支撑设施建设。
大力投入资金,增设冷库、运输车辆装备、技术培训服务,切实改善农产品冷链物流设施的不足和不平衡问题。
二、加快技术进步,提升运输效率。
加强保鲜技术研发,积极推广先进的保鲜技术、包装和运输方式,提高农产品的保鲜效果和成本效益,进一步提升农产品冷链物流效率。
三、加强政策制定,改善监管补贴体系。
建立良好的政策体系,提供各项实惠政策和扶持措施,鼓励具备潜力的企业加快布局,减轻运营成本中的一次性投资和存储成本的困扰,提升农产品冷链物流的整体竞争力。
四、增强运营效益,提高服务质量。
所有从事农产品冷链物流的企业,应以满足消费者需求、确保运输安全与易卖性为核心;站在企业运营的发展角度,结合政策、技术、市场和企业自身优势,提供客户专业、严格、安全的冷链物流服务。
五、拓展市场,加强协作。
要适应市场需求,开展多元化的业务服务,构建积极协作的冷链物流体系,与物流设施、仓储、生产企业、电商、售后服务公司等多方面开展合作,发挥协作效应,创造共赢发展。
总之,我国农产品冷链物流发展现状虽然存在问题,但是通过以上对策的积极协作,可以有效地改善运输设施、加快技术进步、改善监管体系等方面问题。
在政策、技术、市场和企业自身的多方面协作下,将推动农产品冷链物流的蓬勃发展。
农产品冷链物流对乡村振兴的促进作用与风险防范

农产品冷链物流对乡村振兴的促进作用与风险防范近年来,乡村振兴成为中国的重要战略。
乡村的发展需要解决农产品流通的问题,而冷链物流作为一种安全高效的新型物流模式,在乡村振兴中发挥着重要的作用。
本文将从多个维度探讨农产品冷链物流对乡村振兴的促进作用,并分析其中存在的风险,并提出相应的风险防范措施。
1. 农产品冷链物流的概念和特点冷链物流是指将农产品从生产地到终端消费者之间的整个流通环节中,保持产品在低温状态下的物流模式。
其特点是温度低、环节多、技术要求高。
2. 农产品冷链物流的促进作用农产品冷链物流促进乡村振兴的主要作用有以下几个方面:(1)延长农产品的保鲜期,提高商品品质。
(2)推进农产品品牌建设,增加农产品附加值。
(3)提高农产品的市场竞争力,拓宽销售渠道。
(4)促进农村经济发展,增加农民收入。
(5)加强农产品安全监管,保障消费者权益。
3. 农产品冷链物流对农产品保鲜期的延长冷链物流系统中的冷库、冷链车等设施,可以提供适宜的低温环境,使农产品保持在合适的温度下,保鲜期得到有效延长。
比如,新鲜水果通过冷链物流可以长时间保存,保持水果原有的质感和口感。
4. 农产品冷链物流对农产品品牌建设的促进农产品冷链物流系统可以记录农产品的运输、温度等信息,确保农产品的质量和安全性。
这些信息可以作为农产品品牌建设的参考依据,强化消费者对农产品品牌的信任感。
5. 农产品冷链物流对市场竞争力的提升冷链物流系统可以将农产品送达更远的市场,打破地理限制,提高农产品的覆盖面和销售量。
同时,通过对温度、湿度等环境因素的精确控制,冷链物流系统还可以保持农产品的高质量,提升竞争力。
6. 农产品冷链物流对农村经济发展的推动农产品冷链物流的发展不仅提升了农产品的附加值,也带动了相关支撑产业的发展。
冷链物流系统的建设需要大量的设备、技术和人才,促进了冷链物流行业的发展,为农村经济提供了新的增长点。
7. 农产品冷链物流对农民收入的增加冷链物流系统提供了直接销售农产品的渠道,使农产品能够获得更好的价格。
乡村振兴:推进农村物流体系建设的新举措

鼓励企业发挥自身优势, 共同参与农村物流体系
建设
创新合作模式,实现互 利共赢,推动产业升级
加强政策引导和支持, 促进企业积极参与农
村物流体系建设
创新商业模式和服务模式
建立合作伙伴关 系,共同推进农 村物流体系建设
创新物流服务模 式,提高物流效 率
引入先进技术, 实现智能化、信 息化管理
优化物流配送网 络,降低物流成 本
推进农村物流体系建 设的举措
加强物流基础设施建设
建设农村物流基础设施,提高物流运输效率 完善农村道路交通网络,提升道路通行能力 增加农村物流仓储设施,提高仓储管理水平 建设农村物流信息平台,实现物流信息共享
提升物流服务水平
建立完善的物流 网络,提高物流 覆盖率
加强物流基础设 施建设,提升运 输效率
的需求
物流信息平台的缺失 制约了农村物流的发 展,影响乡村振兴战
略的实施
物流成本高昂
运输成本高:农村地区交通不便,运输距离长,运输成本较高 仓储成本高:农村地区缺乏现代化的仓储设施,仓储成本较高 配送成本高:农村地区人口分散,配送难度大,配送成本较高 信息化程度低:农村地区物流信息平台建设滞后,信息化程度低,增加了物流成本
物流信息不透明:缺乏有效的信息平台,无法实时跟踪物流信息,影响物流服务体验。
配送人员素质不高:农村地区缺乏专业的配送人员,服务态度和服务质量有待提高。
物流信息平台缺失
缺乏统一、规范的物 流信息平台,导致信 息不对称、资源浪费
缺乏有效的物流信息 平台,难以实现农村
物流的优化配置
物流信息平台的建设滞 后,无法满足农村物流
开展物流知识普及教育
培养物流意识,提高农村居民对物流的认识 推广物流技术,提升农村物流效率 开展物流培训,提高农村物流从业人员的专业水平 建立物流教育体系,为农村物流发展提供人才保障
农产品仓储冷链物流项目实施方案

农产品仓储冷链物流项目实施方案本项目的建设目标是在惠农区农副产品加工园区,建设现代农村市场体系农产品仓储冷链物流建设项目,以解决农产品在采购、运输、销售过程中不能自然保鲜的问题,提高农产品的保鲜度和品质,促进农产品加工及流通企业的发展,推动当地农业产业结构的调整,促进地方经济的发展,提高农民的收入和就业率。
三、项目建设内容:本项目的建设内容包括建设1000平米的气调低温预冷库、500平米的气调保鲜库、300平米的气调恒温库、36平米的压缩机房、60平米的变配电室和缓冲间、100平米的净菜加工车间,以及购置仓储、冷链物流配套的设备及设施,年仓储、包装及保鲜各类农产品5000吨。
四、投资估算:本项目的投资估算为688万元,全部为固定资产投资。
其中土建投资380万元,设备及安装投资308万元。
资金筹措方面,本项目投资688万元,其中申请国家商务部项目扶持资金100万元,自筹及贷款588万元。
五、项目效益:本项目的年平均营业收入预计为3000万元,平均利润预计为300多万元。
建设项目对项目地区经济发展和提高农民的收入有较好的影响,可辐射带动惠农区10万亩的蔬菜产业、7万亩枸杞产业以及其它相关产业的发展。
可为当地的居民提供500多个就业岗位,可减轻当地居民的就业压力。
本项目具有良好的经济效益和社会效益,对地方经济发展也能起到积极促进作用,应予以支持和扶持。
拟建设一个年产5000吨的农产品气调仓储和保鲜库,同时购置配套的制冷设备、设施和冷冻车辆。
产品方案包括年仓储、包装和保鲜各类农产品5000吨。
XXX成立于2001年,位于惠农区红果子镇,是一家综合性龙头企业,集脱水菜加工、农产品流通和销售一体化。
公司注册资本为312万元,固定资产为2890万元,脱水蔬菜加工能力达到500吨/年。
年流通销售各类农产品超过3000吨,实现年产值3100万元,利税达到260万元,季节性用工350人,管理人员18人,其中中级职称人员9人。
农村电商物流体系建设中的难点在哪里

农村电商物流体系建设中的难点在哪里随着互联网的普及和电子商务的快速发展,农村电商成为了推动农村经济发展、促进农民增收的重要途径。
然而,农村电商物流体系的建设却面临着诸多难点,这些难点严重制约了农村电商的发展。
一、基础设施薄弱农村地区的交通基础设施相对落后,道路状况不佳,很多村庄甚至没有通硬化路。
这使得物流运输车辆难以顺畅通行,增加了物流配送的难度和成本。
而且,农村地区的仓储设施也严重不足,缺乏现代化的仓储设备和管理手段,难以满足电商物流对仓储的需求。
另外,农村地区的信息化基础设施建设也相对滞后,网络覆盖范围有限,网速较慢,这影响了物流信息的及时传递和处理,导致物流效率低下。
二、物流配送成本高由于农村地区人口分散,订单量相对较少且分布不均,物流配送路线长,车辆空载率高,这导致物流配送成本大幅增加。
为了覆盖成本,物流企业往往会提高配送费用,这对于农村消费者和电商经营者来说都是一个沉重的负担。
此外,农村电商物流的季节性和周期性特点也使得物流配送成本难以控制。
在农产品丰收季节,物流需求激增,但在其他时间,物流需求则相对较少,这给物流企业的运力调配带来了很大的挑战。
三、物流服务质量参差不齐农村地区的物流服务提供商大多规模较小,服务水平和质量参差不齐。
一些物流企业缺乏专业的物流人才和管理经验,在物流操作过程中容易出现包裹丢失、损坏、延误等问题,影响了消费者的购物体验。
而且,由于农村地区的物流监管相对薄弱,部分物流企业为了追求短期利益,可能会降低服务标准,忽视服务质量,这对农村电商物流体系的健康发展造成了不利影响。
四、冷链物流发展滞后对于农村地区的生鲜农产品电商来说,冷链物流至关重要。
然而,目前农村地区的冷链物流发展严重滞后,冷链设施设备不足,冷链技术水平低下,冷链物流配送网络不完善。
这导致生鲜农产品在运输过程中的损耗率较高,品质难以保证,限制了农村生鲜农产品电商的发展。
五、人才短缺农村电商物流领域缺乏专业的人才,包括物流管理人才、技术人才和运营人才等。
农村发展冷链物流服务探索
农村发展冷链物流服务探索近年来,随着农村经济的不断发展和人民生活水平的提高,农村对于冷链物流服务的需求日益增加。
然而,由于技术、设备和人才等方面的限制,农村地区在冷链物流服务方面面临着诸多挑战。
本文将从多个方面探讨农村发展冷链物流服务的可能性和途径。
一、冷链物流服务对农村发展的意义冷链物流服务对于农村发展具有重要的意义。
首先,冷链物流可以有效保鲜农产品,延长产品的保质期,减少浪费。
其次,冷链物流可以解决农村农产品运输和储存中的问题,提高产销效益。
最重要的是,冷链物流可以改变农村产业结构,推动农村发展转型升级。
二、冷链物流在农村中的应用领域冷链物流在农村中的应用领域非常广泛。
首先,冷链物流可以为农产品运输提供便利,解决农产品运输距离远、条件恶劣的问题。
其次,冷链物流可以为农产品储存提供保障,保证农产品的质量和供应。
另外,冷链物流还可以为农村冷鲜食品零售提供支持,满足人们对于品质生活的需求。
三、冷链物流设施的建设农村发展冷链物流服务离不开相应的设施建设。
首先,需要建设冷藏设备和冷库,以保证农产品的存储和运输。
其次,需要建设冷链运输车辆,提高运输效率。
另外,还需要建设冷链配送中心和冷链超市,为农产品的销售提供方便。
四、政府的支持和鼓励农村发展冷链物流服务需要政府的支持和鼓励。
政府可以通过加大投入,提供资金和税收优惠等政策支持,鼓励企业和农户投资建设冷链物流设施。
同时,政府还可以加强管理,建立起冷链物流服务的监管体系,确保农产品的质量和安全。
五、农民的参与和培训农民作为农产品的主要生产者和供应者,他们的参与和培训是农村发展冷链物流服务的关键。
农民可以通过培训和学习,提高对于冷链物流的了解和应用能力。
此外,农民还可以积极参与冷链物流服务的建设和运营,实现自身利益的最大化。
六、冷链物流服务的市场前景冷链物流服务在农村中具有广阔的市场前景。
农产品的保鲜和运输问题一直是农村发展的瓶颈,市场对于冷链物流服务的需求旺盛。
乡村物流存在的问题及对策研究
乡村物流存在的问题及对策研究摘要:电子商务市场的的到来,推动了物流业的发展,乡村物流也逐渐发展起来。
乡村物流为乡村的振兴带来了新的力量,但是乡村物流还是存在着很多的问题制约着物流的发展,只有针对乡村物流的现状以及存在的问题分析研究,采取有效的措施,才能抓住乡村物流机遇,更好的促进乡村物流更快更好的发展,助力乡村振兴。
关键词:物流;乡村物流;电商物流乡村物流存在的问题及对策研究:项目编号:202211837021引言在当今时代,随着国家的发展,经济水平的提高,电子商务市场的的崛起,推动了物流业的发展。
我国要想由物流大国向物流强国迈进,还必须重视和解决好“三农”问题,重视乡村物流,乡村物流对乡村对我国物流业都具有重要作用。
乡村物流的发展可以充分满足农民生产资料所需、日常生活所需、农副产品流通所需等,[1]生活无处不物流,乡村物流市场变得更为宽广。
但是在乡村物流发展过程中,农村物流还在初步阶段,发展水平比较低,仍然存在很多问题,文本通过查阅资料及探究,分析乡村物流存在的问题并提出一些对策及建议。
只有针对乡村物流存在的问题和现象去有效解决,才能更好地推进乡村物流的发展,助力乡村振兴。
一、乡村物流的发展现状(一)乡村电商普及,物流市场规模逐渐扩大如今互联网越来越发达,网民也越来越多,大家普遍在各大网络平台上购物,这都离不开物流业的发展。
乡村经济水平的提高和生活条件的改善,以及乡村电商物流的到来,乡村的大人小孩也学会并喜欢网购,急剧上升的网购需求量,逐渐扩大了物流市场。
与此同时,随着越来越多的人追求绿色新鲜农产品,这也为农民线上销售生鲜农产品提供了机遇,让农民可以线上交易乡村优质农产品。
乡村物流市场的不断扩大,惠民也惠企,还能提升了农民的幸福感。
(二)乡村基础设施逐渐改善常言道,“要致富先修路”,乡村物流的发展离不开乡村道路建设。
在国家的扶持下,如今大部分农村的公路已经得到很大的改善,基本上村村都铺上了水泥路,农村居民出行比以前方便了。
我国农产品冷链物流发展现状、问题与建议
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第5期
田亚军等: 我国农产品冷链物流发展现状、 问题与建议
实现快捷消费ꎮ 近年来ꎬ 信息技术突飞猛进ꎬ 生鲜电商
快速崛起ꎬ 积极布局冷链物流体系建设
[5 ̄6]
ꎮ 以京东为
例ꎬ 其在全国近 40 个城市布局生鲜仓ꎬ 冷链仓库面积
超 61 万平ꎮ 此外ꎬ 政策持续发力ꎬ 也在很大程度上推
动了农产品冷链物流建设ꎮ 据统计ꎬ 截至 2021 年ꎬ 农
29
地区是我国蔬果主要产区ꎬ 根据国家统计局数据ꎬ 2020
年华东地区蔬果产量合计 2 89 亿 tꎬ 占全国产量的近 3
成ꎬ 同时该地区也是冷链设施最密集的地区ꎬ 2020 年其
成营业收入 2 0 万亿元ꎬ 同比增长 9 5% ꎮ 中粮、 中外
运等多家企业积极对标国际ꎬ 引进并建立国际通用的冷
农产品保鲜技术大体可以分为物理方式、 化学方式
链管理体系ꎮ 顺丰、 京东物流等上市龙头企业依托原有
和生物方式 3 种类型ꎮ 低温是最传统的物理保鲜方式ꎬ
物流体系ꎬ 凭借雄厚的资本实力ꎬ 加力发展农产品冷链
动多重作用的结果ꎮ
措施加强国家物流枢纽等重大物流基础设施建设ꎮ 2021
1 1 多种因素驱动ꎬ 规模较快增长
划»ꎬ 对冷链物流再次提出要求ꎮ
动了冷链物流需求增长ꎮ 根据 « 中国冷链物流发展报
年ꎬ 国务院办公厅印发 « “ 十四五” 冷链物流发展规
农产品流通一头连着生产ꎬ 一头连着消费
[3]
ꎮ 加快
中国食物与营养 2023ꎬ29(5):28 ̄31
28 and Nutrition in China
农产品冷链物流发展对策
农产品冷链物流发展对策随着人们消费观念的升级和需求的多样化,农产品冷链物流的发展已成为当前农业发展的重要课题。
农产品冷链物流是指将农产品从产地经过采摘、分拣、包装、储存、运输等环节,保持在适宜的温湿度条件下,确保农产品质量安全,延长保鲜期,提高附加值的全程物流管理系统。
1.完善农产品冷链物流基础设施。
优化农产品仓储设施建设,加强农产品包装技术研发,并推动冷链物流网络建设,提高物流效率。
同时,加大对农产品冷链物流设备的更新和投入,提高设备冷藏保鲜效果和能源利用效率。
2.建立统一的农产品安全追溯体系。
加强对农产品全程监管,建立农产品安全追溯体系,追溯农产品的生产、加工、流通和消费环节,保障农产品的质量安全。
同时,优化农产品供应链信息系统,实现信息的精确获取和共享。
3.多方合作,推动农产品冷链物流发展。
加强农产品生产企业、冷链物流企业、科研机构、政府等各方的合作,共同推动农产品冷链物流发展。
建立农产品冷链物流信息平台,促进信息流和物流的有机结合。
4.提升农产品质量安全管理水平。
加强农产品冷链物流从业人员的培训和教育,提高其食品安全意识和专业技能,提升整个冷链物流行业的管理水平。
加强农产品质量安全监测和检测,严格执行相关质量标准。
5.深化农产品冷链物流国际合作。
加强与国外冷链物流企业的合作交流,借鉴先进的农产品冷链物流管理经验和技术,提高我国农产品冷链物流的国际竞争力。
在国际贸易中,积极推动农产品冷链物流的发展,提升我国农产品的出口竞争力。
6.政府的政策支持。
加大对农产品冷链物流发展的财政资金支持力度,引导和鼓励有条件的地方政府加大冷链物流基础设施建设投入。
同时,适时出台相关的政策和法规,建立健全农产品冷链物流市场环境,推动农产品冷链物流的良性发展。
总之,农产品冷链物流的发展对策需要从改善基础设施、建立统一追溯体系、加强多方合作、提升质量安全管理、深化国际合作以及政府的政策支持等方面入手。
只有综合运用各方面的策略,才能推动农产品冷链物流发展,提高农产品质量安全水平,促进农业健康发展。
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南菜北运、黔货出山、跨境海鲜……记者近日在湖北、贵州、广西等地采访时发现,面对巨大的市场需求,农村冷链物流建设还需从发挥政策引导作用、完善标准、精准“补短”等方面发力。
加强规划用好政策“推进器”
在地处广西平果县的西南(平果)冷链物流交易中心,项目副总经理黄朝生近段时间颇为忙碌,新建的部分冷冻保鲜区正在陆续安装设备,一些投入使用的冷藏库吸引了不少客商咨询洽谈。
“项目全部建成后,预计年冷藏储量达3万多吨,目前已有10多个冷藏库在运营。
”
黄朝生对企业发展前景充满信心。
信心的背后是国家层面密集出台的一系列政策措施。
今年8月,国务院办公厅印发的《关于加快发展流通促进商业消费的意见》提到,加快发展农产品冷链物流,完善农产品流通体系。
近日印发的《西部陆海新通道总体规划》也专门提到大力推进冷链物流发展、加快建设冷链物流体系等内容。
“政策支持有助于激发活力,加快冷链物流业发展,但农产品涉及面广、链条多,落实政策要因地制宜。
”百色一号农业发展有限公司总经理何永晨说,一些冷库资源分布区域、城乡、结构不平衡,若缺少规划,容易造成重复建设、趋同投资等问题。
业内人士认为,规划是用好政策“推进器”的一大关键,可避免一哄而上。
北京工商大学商业经济研究所所长洪涛说,需要加强农产品冷链物流整体性建设,强化引导性投资、示范性投资。
广西壮族自治区商务厅市场体系建设处有关负责人介绍,为优化产业发展环境,去年以来广西先后出台了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》《广西壮族自治区冷链物流产业发展规划》以及《广西加快推进冷链物流发展三年行动计划(2018—2020年)》等一系列政策文件,加强规划引领。
健全标准完善信息“调节器”
“我们以‘互联网+冷链物流’为核心,自主研发了移动冷链远程监控等设备,初步构建集冷冻、冷藏、加工、检疫、配送、信息等为一体的冷链体系。
”三峡银岭冷链物流股份有限公司负责人李继伟说,以智慧冷链为依托,去年6月,物流园还构建了电商服务平台——夷陵电商产业园,截至目前,已吸引近40家企业进驻。
长期以来,由于产业链分散、供需信息不对称、资源共享程度低等原因,冷链物流不同程度地存在市场散、小、乱等问题。
“随着市场需求提升,冷链物流将上升到智能化、一体化服务等领域,形成多元化的综合型配送系统。
”湖北宜昌市物流业发展中心主任任小军说。
面对产业发展趋势,标准的完善、信息平台建设以及管理的跟进日趋重要。
贵州蔬菜大县罗甸县一位受访人士坦言,当地建设18个冷库,没有集中管理,信息化建设滞后,车—货—库信息不能实现互联互通。
有关专家建议,充分发挥大数据优势,实施冷链信息化提升工程,实现冷链全程监控,提高
冷链物流效率。
同时,发挥重点冷链物流企业、科研机构、行业协会等单位作用,通过加强合作研究,制定、实施重点产品的温度控制等标准,让冷链物流及冷库建设“有章可循”。
破解“断链”打造产业“稳定器”
近年来,特色种养成为不少贫困地区的主要脱贫产业,“最先一公里”的冷链设施重要性不断凸显。
“一般来说,运输距离在300公里以上的蔬菜就需要冷库进行打冷,然后用冷链物流车进行运输,如果没有冷库,就限制了蔬菜的运输距离,并且少了价格优势。
”一个西部农业大县果蔬产业发展中心负责人说。
受访人士普遍表示,冷链物流建设是一个系统性项目,中间环节众多,保障产品“鲜”行,还需要着力补齐冷链物流供应链的短板,减少“断链”问题。
“从基地到运输,再到批发市场、超市社区,任何一个环节的‘掉链’都会影响到农产品保鲜效果,这既影响销售,还会增加成本,抑制农业企业积极性。
”广西商务部门一位工作人员说。
在立足实际补基础设施短板的同时,未来可进一步加大冷链物流龙头企业培育力度,发挥带动效应。
同时,结合扶贫产业、现代农业未来发展趋势,做好标准化种养、管理,带动农业产业结构调整和发展,为后续规划建设冷链设施提供条件。