植物必需营养元素的主要生理功能及其缺素症状
农作物缺素症状表
农作物缺素症状一、作物必需的营养元素及营养失调症状（一）作物必需的营养元素大量元素：氮、磷、钾中量元素：钙、镁、硫微量元素：铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯（二）常见作物营养失调症状一、作物缺氮症状作物缺氮时，植株矮小、瘦弱、叶片浅绿或黄绿。
失绿叶片色泽均匀，一般不出现斑点或花斑，症状从下而上扩展，严重时下部叶片枯黄早落：根量少，细长：花和果量少，种子小而不充实，成熟提早，产量下降。
氮过量时，番茄易出现“空洞果”、“筋腐病”等。
二、作物缺磷症状生长缓慢、矮小、瘦弱、分枝少，叶小易脱落，呈暗绿色，叶缘及叶柄常出现紫红色。
根系发育不良，成熟延缓，产量和品质降低。
症状一般先从茎基部老叶开始，逐渐向上发展。
三、物缺钾症状老叶和叶缘发黄，进而变褐，焦枯似灼烧状。
叶片出现褐色斑点或斑块，随着缺钾程度的加剧，整个叶片成干枯状。
根系短而少，易早衰，严重时腐烂，易倒伏。
番茄缺钾时易发生“筋腐病”。
四、作物缺钙症状生长点首先出现症状，幼叶变形，叶尖呈弯钩状，叶片皱缩，边缘弯曲。
叶尖和叶缘黄化或焦枯坏死。
植株矮小或簇生，早衰、倒伏，不结实或少结实。
番茄缺钙易出现“筋腐病”黄瓜出现“镶金边”苹果“苦痘病”“水心病”。
花生“籽实但不充实”等情况。
五、作物缺镁症状叶片失绿，始于叶尖和叶缘的脉间色泽变淡，由淡绿变黄进而变紫，随后向叶基部和中央扩展，但叶脉保持绿色，在叶片上形成清晰的网状脉纹。
六、作物缺硫症状全株颜色褪淡，呈淡绿色或黄绿色，叶脉和叶肉失绿，叶色浅，幼叶较老叶明显。
植株矮小，叶细小，向上卷曲，变脆、易碎，提早脱落。
茎生长受阻，开花迟，结荚少。
七、作物缺硼症状幼顶芽生长受抑制，并逐步枯萎死亡，，侧芽萌发，弱枝丛生，根系不发达；叶片增厚变脆，皱缩，茎、叶柄变粗短，开裂，木栓化，出现水渍状斑点或环节状突起；肉质根内部出现褐色坏死，开裂；繁殖器官分化发育受阻，易出现蕾而不花或花而不实。
缺硼花生易出现“果而不仁”，番茄植株呈“丛生状”，黄瓜果实中心木栓化开裂；芹菜出现“茎裂病”、罗卜“心腐病”、苹果出现“缩果病”、葡萄形成“无核小粒果”。
植物生长需要的16种元素及缺乏过剩症状
植物生长需要的16种元素及缺乏过剩症状（有图有真相）植物整个生长期内所必需的营养元素是：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（CL）氮生理功能：●氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分；●氮在物质和能量代谢中起重要作用；●氮对生命活动起调节作用；●氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。
缺氮症状：●缺氮时，植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落；●缺氮时影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰，甚至干枯，从而导致产量降低；●因为植物体内氮的移动性大，老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始逐渐向上。
氮素过多的症状：●营养体徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披；●茎杆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；●根系发育不良，根短而少，早衰。
磷●磷在遗传变异中具有重要的功能；●磷参与碳水化合物的代谢和运输；●磷对氮代谢有重要作用；●提高植物的抗旱、抗寒、抗病、抗倒伏和耐酸碱的能力；●促进植物的生长发育，促进花芽分化和缩短花芽分化的时间，促进作物提早开花，提前成熟；缺磷症状：●生长停滞，植株瘦小，分蘖分枝减少，幼芽、幼叶生长停滞，茎、根纤细，植株矮小，花果脱落，成熟延迟；●叶呈暗绿色或紫红色，无光泽，叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色；●缺磷时老叶中的磷能大部分转移到正在生长的幼嫩组织中去。
因此，缺磷的症状首先在下部老叶出现，并逐渐向上发展。
磷素过多的症状：●茎叶生长受到抑制，引起植株早衰；●叶片肥厚而密集，繁殖器官过早发育；●阻碍硅的吸收，水稻易生“稻瘟病”；●磷素过多引发的症状，常以缺锌、缺铁、缺镁等失绿症表现出来。
钾●酶的活化剂。
钾在碳水化合物代谢、呼吸作用以及蛋白质代谢中起重要作用；●促进蛋白质与糖的合成，并能促进糖类向贮藏器官运输；●促进光合作用。
植物缺素症状及肥料使用方法
植物缺素症状及肥料使用方法凡是施入土壤中或喷洒于花木的地上部分（根外追肥），直接或间接供给植物养分、提高花木质量、改良花木土壤的理化性状和肥力的物质，都称肥料。
1．花木生长发育所需要的营养元素及其生理作用（1 ）必需的营养元素花木生长要从土壤中吸收几十种化学元素作为养料。
主要有：碳（c）、氢（H）、氧（0）、氮（N）、磷（P）、钾（K）、钙（Ca ）、镁（Mg)、硫（s）、铁（Fe ）、铜（Cu ）、锌（zn ）、硼（B）、铬（M0）、锰（Mn）、氯（cl ）等。
前十种，花木需要量较多，约占于物重的百分之几至千分之几，通常称为大量元素；而后六种，花木需要量很少，约占于物重的万分之几，乃至百万分之几，称微量元素。
尽管花木对各种营养元素需要量差别很大，。
但它们对花木的生长、发育却起着不同的作用，既不可缺少，也不可相互代替。
碳、氢、氧是组成花木的主要元素，占干物重的90％以上，它们能从空气中和土壤中获得。
但对氮、磷、钾，花木的需要量要比土壤的供应量大得多，故必须经常施肥来加以补充。
通常把氮、磷、钾称为肥料的“三要素”。
在一般条件下，钙、镁、硫、铁和其他微量元素都从土壤中得到但我国南方地区，因雨水多，钙、镁容易流失，需要适当补充。
铁在石灰性土壤中，有效性降低，会引起植株黄化，也需要补充。
（2 ）备种营养元素的主理作用氮：是构成植物体的最小单位—细胞的重要组成部分之一。
蛋白质是细胞的主要组成部分，而氮在蛋白质中约含：6～18％。
氮也是时绿素的重要组成部分，植物进行光合作用，需要叶绿素。
此外，植物体内所含的维生素、激素、生物碱等有机物中也含有氮素。
氮一般积集在幼嫩的部位和种子里。
当氮素供应充足时，植物的茎叶繁茂、时色深绿、延迟落叶；反之，氮素不足，植株就矮小，下部叶片首先缺绿变黄，逐步向上扩展，叶片簿而黄。
当然，如果缺氮，肥施得过多，尤其在磷、钾供应不足时，会造成徒长、贪青、迟熟、易倒伏、感染病虫害，特别是一次用量过多会引起烧苗，所以一定要注意合理的施肥。
植物的必需营养元素ppt课件
大量营养元素的主要生理功能
❖ ⑴氮是蛋白质和核酸的成分，而蛋白质是构成 原生质的基本物质，核酸是植物生长发育和生 命活动的基础物质。
❖ ⑵氮是叶绿素的组成成分。 ❖ ⑶氮也是植物体内许多酶的成分。 ❖ ⑷氮还是一些维生素和生物碱的成分。
Page 4
大量营养元素的主要生理功能
⑴磷是细胞核和核酸的组成成分。 ⑵磷脂是生物膜的重要组成部分。 ⑶磷是各项代谢过程的参与者，参与碳水化合
Page 10
中量营养元素的主要生理功能
❖ 1.镁是叶绿素的组分。 ❖ 2.镁是酶的活化剂，能促进酶的活性，如丙
酮酸激酶，磷酸果糖激酶。 ❖ 3.镁促进磷酸盐在植物体内的运转。 ❖ 4.镁参与脂肪代谢，促进维生素A和维生素
C的合成。
Page 8
中量营养元素的主要生理功能
1. 硫是许多蛋白质的成分。有３种氨基酸含 有硫。
物的运输和进一步合成蔗糖、淀粉及多糖类化 合物。 ⑷磷能提高抗逆性和适应外界环境条件的能力。
Page 5
大量营养元素的主要生理功能
❖ ⑴钾能提高光合作用中许多酶的活性，因而促进光 合作用。
❖ ⑵钾能提高植物对氮的吸收利用，有利于蛋白质的 合成。
❖ ⑶钾能促进植物经济用水。 ❖ ⑷钾能促进碳水化合物的代谢，并加速同化产物向
目录
植物必需营养元素的判定标准 大量营养元素的主要生理功能 中量营养元素的主要生理功能 微量营养元素的主要件是:
光照 、温度、水分、养分、空气、支撑
目前公认植物的16种必需营养元素是 :
碳(C) 、氧(O) 、 氢(H) 、氮(N) 、磷(P) 、钾(K) 、 钙(Ca) 、镁(Mg) 、硫(S) 、铁(Fe) 、硼(B) 、 锰 (Mn) 、铜(Cu) 、锌(Zn) 、钼(Mo)、氯(Cl)
简述氮磷钾的生理功能及缺素症状。
简述氮磷钾的生理功能及缺素症状。
氮磷钾是植物生长发育所必需的三种主要营养元素。
它们在植物体内具有重要的生理功能，对植物的生长和发育起着至关重要的作用。
下面将分别介绍氮、磷和钾的生理功能及缺素症状。
首先是氮（N）。
氮是构成植物蛋白质和核酸的重要组成元素，对植物的生长具有重要影响。
氮营养充足时，植物能够合成足够的蛋白质和核酸，促进植物的生长和发育。
氮还参与了植物体内的许多代谢过程，如光合作用、呼吸作用和养分转运等。
当植物缺乏氮时，会出现一系列的症状。
叶片的颜色变黄是氮缺乏的典型症状之一，这是因为叶绿素的合成受到抑制。
此外，植株的生长迟缓、叶片变小、叶片老化加快等也是氮缺乏的表现。
其次是磷（P）。
磷是植物体内能量转化及遗传物质合成的重要组成元素，对植物的生长和发育至关重要。
磷在植物体内主要以磷酸盐的形式存在，参与了ATP（三磷酸腺苷）和ADP（二磷酸腺苷）的合成，以及DNA和RNA的构建等关键过程。
磷还参与了植物体内的许多代谢反应，如光合作用、呼吸作用和氮代谢等。
当植物缺乏磷时，会出现一系列的症状。
叶片的颜色变暗是磷缺乏的典型症状之一，这是因为叶绿素的合成受到抑制。
此外，植株的生长迟缓、根系发育不良、果实质量下降等也是磷缺乏的表现。
最后是钾（K）。
钾是植物体内的主要阳离子之一，对植物的正常生长和发育起着重要作用。
钾在植物体内调节细胞渗透压，维持细胞的稳定性和正常功能。
钾还参与了许多重要的生理过程，如光合作用、养分转运、水分调节和抗逆性等。
当植物缺乏钾时，会出现一系列的症状。
叶缘焦枯是钾缺乏的典型症状之一，这是因为钾是调节水分平衡的重要元素，缺乏钾会导致植物无法正常吸收和利用水分。
此外，植株的生长迟缓、叶片变小、果实质量下降等也是钾缺乏的表现。
氮磷钾是植物生长发育所必需的重要营养元素，它们在植物体内具有重要的生理功能。
氮负责植物的生长和代谢过程，磷参与能量转化和遗传物质合成，钾调节细胞渗透压和维持水分平衡。
植物必需营养元素的主要生理功能及其缺素症状
植物必需营养元素的主要生理功能及其缺素症状一、营养元素种类植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。
（一）、必需营养元素：1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件：1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的；2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防；3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。
2、植物必需营养元素有十六种：大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）；中量营养元素：钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）；微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。
此外，有人认为，镍（Ni）元素是植物必需营养元素。
（二）、有益营养元素：有益营养元素是为某些植物正常生长发育所必需而非所有植物所必需的元素。
如硅（Si）、钠（Na）、钴（Co），它们可代替某种营养元素的部分生理功能，或促进某些植物的生长发育。
如：甜菜是喜钠植物，它可在渗透调节等方面代替钾的作用，并促进细胞伸长，增大叶面积；硅是稻、麦等禾本科植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏；钴是豆科植物固氮及根瘤生长所必需。
固植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏，（三）、稀土元素：稀土元素是指化学周期表中镧系的15个元素和化学性质相似的钪与钇。
镧系：镧La*铈Ce*镨Pr铷Nd*钷Pm钐Sm*铕Eu钆Gd铽Tb镝Dy钬Ho铒Er铥Tm镱Yb镥Lu*和钪Sc钇Y。
其中的镧、铈、钕、钐和镥等有放射性，但放射性较弱，造成污染可能性很小。
土壤中普遍含有稀有元素，但溶解度很低，有效性低。
磷肥及石灰中往往含有较多的稀土元素。
稀土元素在植物生理上的作用还不够清楚，现在只知道在某些作物或果树上施用稀土元素后，有增大叶面积、增加干物质重、提高叶绿素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。
植物生长所必需的元素
一。
必需元素某一元素是否属于必需，并不能根据生长在土壤上植物的矿质成分来确定。
水培养和砂基培养技术对较精确地研究矿质元素的必要性提供了可能，并使人们对它们在植物代谢中的作用有了更深的了解。
化学药品的纯化和测定技术的提高也促进了这一领域的发展。
确定植物的必需元素( essential elemen)t 有三条标准。
当某一元素符合这三条标准时，则称为必需元素，这三条标准是：(1)在完全缺乏该元素时，植物不能进行正常的生长和生殖，不能完成其生活周期。
(2)该元素的功能不能被其他元素所替代。
(3)该元素必需直接参与植物的代谢。
如参与植物体某些重要分子或结构的组成，或者作为某种酶促反应的活化剂。
到目前为止，确定下列17 种元素是植物生长发育所必需的：C，H，O，N，S，P，K ，Ca，Mg ，Fe，B，Cu，Zn，Mn，Mo，Cl，Ni 除17 种必需元素外，一些对生长有促进作用但不是必需的，或只对某些植物种类，或在特定条件下是必需的矿质元素，通常称为有益元素(beneficial elements)。
钠、硅、钻、硒、和铝等被认为属于有益元素。
已证明Na为某些沙漠植物和盐碱植物以及某些C4植物和CAM植物所必需，Na属于这些植物的微量元素。
硅在玉米和许多禾本科植物中的积累达到干重的1％~4％，水稻则高达16％，而大多数双子叶植物中硅的含量较低。
当水稻缺硅时营养生长和谷物产量都严重下降，并发生缺素症，例如成熟叶片枯斑和植株凋萎。
土壤溶液中硅以单硅酸(H4SQ4或Si(0H)4)形式存在和被植物吸收，其在植物体内多以无定形硅(SiO4 nH2O)或称蛋石的形式积累。
在植物的根茎叶和禾本科植物花序的表皮细胞壁以及其他细胞的初生壁和次生壁含有丰富的硅。
硅影响高等植物的稳固性，一方面是由于它能被动沉积在木质化的细胞壁中，另一方面是由于它能调节木质素的生物合成。
钻对许多细菌是必需的。
由于根瘤菌及其他固氮微生物需要钻，因而钻对豆科及非豆科植物的根瘤固氮非常重要。
植物缺素症状及元素过量中毒症状
－Cu
＋Cu 小麦缺铜
86
小麦缺铜
87
柑 桔 缺 铜
88
缺乏
适量
过量
89
不同施铜量的番茄
水 稻 铜 毒
90
（五）锌
1. 生理功能：作为碳酸酐酶的成分参与光合作用；
作为多种酶的成分参与代谢作用；
参与生长素的合成； 促进生殖器官的发育 2. 失调症：缺乏症：植株矮小，节间短，生育期延迟； 叶小，簇生；中下部叶片脉间失绿。 水稻“矮缩病”、玉米“白苗病” 柑桔“小叶病”、“簇叶病”等
中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点
91
水稻缺锌 ——矮缩病
玉米缺锌 ——白苗病
92
苹 果
柑 桔
果树缺锌—— 簇叶病、小叶病
93
－Zn
番 茄
94
菠菜锌中毒
番茄锌中毒
95
（六）钼
1. 生理功能：作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与 氮代谢；
促进维生素C的合成； 与磷代谢有密切关系； 增强抗病力 2. 失调症：缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲， 生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有
根：色白而细长，量少，后期呈褐色
4
水 培 小 白 菜
－N
＋N
5
田 间 水 稻 缺 氮
6
7
玉 米 缺 氮
8
缺 氮 玉 米 叶 片
9
萝
卜
缺
氮
10
大 豆 缺 氮
young mature
11
2. 氮过量
(1) 外观表现
营养体徒长，贪青迟熟；
叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫
茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差
74
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
植物必需营养元素的主要生理功能及其缺素症状四川智慧农业产业联盟郑熙晋整理一、营养元素种类植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。
一）、必需营养元素：1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件：1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的；2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防；3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。
2、植物必需营养元素有十七种：大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）；中量营养元素：钙（Ca）、硅（Si）、镁（Mg）、硫（S）；微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。
此外，有人认为，镍（Ni）等十几种有益元素和稀有元素是植物必需营养元素。
二）、有益营养元素：有益营养元素是为某些植物正常生长发育所必需而非所有植物所必需的元素。
如硅（Si）、钠（Na）、钴（Co），它们可代替某种营养元素的部分生理功能，或促进某些植物的生长发育。
如：甜菜是喜钠植物，它可在渗透调节等方面代替钾的作用，并促进细胞伸长，增大叶面积；硅是稻、麦等禾本科植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏；钴是豆科植物固氮及根瘤生长所必需。
固植物所必需，可增强植株抗病虫害能力，使茎叶坚韧，又能防止倒伏，三）、稀土元素：稀土元素是指化学周期表中镧系的15个元素和化学性质相似的钪与钇。
镧系：镧La*铈Ce*镨Pr铷Nd*钷Pm钐Sm*铕Eu钆Gd铽Tb镝Dy钬Ho铒Er铥Tm镱Yb镥Lu*和钪Sc钇Y。
其中的镧、铈、钕、钐和镥等有放射性，但放射性较弱，造成污染可能性很小。
土壤中普遍含有稀有元素，但溶解度很低，有效性低。
磷肥及石灰中往往含有较多的稀土元素。
稀土元素在植物生理上的作用还不够清楚，现在只知道在某些作物或果树上施用稀土元素后，有增大叶面积、增加干物质重、提高叶绿素含量、提高含糖量、降低含酸量的效果。
由于它的生理作用和有效施用条件还不很清楚，所以施用稀土元素不是总是有效的。
二、营养元素的生理功能与缺素症状一）、一般不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机酸等；2、植物光合作用的产物-糖是由碳、氢、氧构成的，而糖是植物呼吸作用和体内一系列代谢作用的基础物质，同时也是代谢作用所需能量的原料；3、氢和氧在植物体内的生物氧化还原过程中起着很重要的作用。
二）、需要通过施肥补充的营养元素：1.氮（N）：（1）、生理功能：●氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分，而这三者又是原生质、细胞核和生物膜等细胞结构物质的重要组成部分，如果没有氮素，就不会有蛋白质，也就没有生命；●氮是酶、ATP（腺苷三磷酸）、多种辅酶和辅基如NAD+（辅酶Ⅰ）、NADP+（辅酶Ⅱ）、FAD （黄素腺嘌呤二核苷酸）等的成分，它们在物质和能量代谢中起重要作用；●氮还是某些植物激素如生长素和细胞分裂素、维生素如B1、B2、B6、PP等的成分，它们对生命活动起调节作用；●氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。
（2）、缺氮症状：●植株瘦小。
缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻，影响细胞的分裂与生长，植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落；●黄化失绿。
缺氮时影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰，甚至干枯，从而导致产量降低；●老叶先表现病症。
因为植物体内氮的移动性大，老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始逐渐向上。
（3）、氮素过多的症状：●营养体徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披；●茎杆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；●根系发育不良，根短而少，早衰。
2.磷（P）：（1）生理功能：●磷是核酸、核蛋白和磷脂的主要成分，并与蛋白质合成、细胞分裂、细胞生长有密切关系，在作物的生命活动过程与遗传变异中具有重要的功能；●磷是许多辅酶如NAD+（辅酶Ⅰ）、NADP+（辅酶Ⅱ）等的成分，也是ATP（腺苷三磷酸）和ADP （腺苷二磷酸）的成分，对能量的贮藏和供应起着非常重要的作用；●磷参与碳水化合物的代谢和运输，如在光合作用和呼吸作用过程中，糖的合成、转化、降解大多是在磷酸化后才起反应的；●磷对氮代谢有重要作用，如硝酸还原有NAD和FAD（黄素腺嘌呤二核苷酸）的参与，而磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺则参与氨基酸的转化；●磷与脂肪转化有关，脂肪代谢需要NAD+、NADPH、ATP、CoA（辅酶A）的参与；●提高植物的抗旱、抗寒、抗病、抗倒伏和耐酸碱的能力；●促进植物的生长发育，促进花芽分化和缩短花芽分化的时间，促进作物提早开花，提前成熟；●提高细胞结构的水化度和胶体束缚水的能力，减少细胞水分损失。
（2）、缺磷症状：●细胞分裂受阻，生长停滞，植株瘦小，分蘖分枝减少，幼芽、幼叶生长停滞，茎、根纤细，植株矮小，花果脱落，成熟延迟；●叶呈暗绿色或紫红色，无光泽。
缺磷时，蛋白质合成下降，糖的运输受阻，从而使营养器官中糖的含量相对提高，这有利于花青素的形成，故缺磷时叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色；●老叶先表现病症。
磷在体内易移动，能重复利用，缺磷时老叶中的磷能大部分转移到正在生长的幼嫩组织中去。
因此，缺磷的症状首先在下部老叶出现，并逐渐向上发展。
（3）、磷素过多的症状：●呼吸作用增强，消耗大量碳水化合物，茎叶生长受到抑制，引起植株早衰；●叶片肥厚而密集，繁殖器官过早发育；●阻碍硅的吸收，水稻易生“稻瘟病”；●由于水溶性磷酸盐可与土壤中锌、铁、镁等形成溶解度低的化合物，降低这些元素的有效性，所以，磷素过多引发的症状，常以缺锌、缺铁、缺镁等失绿症表现出来。
3.钾（K）：（1）、生理功能●酶的活化剂。
钾在细胞内可作为60多种酶的活化剂，如丙酮酸激酶、果糖激酶、苹果酸脱氢酶、淀粉合成酶、琥珀酰CoA合成酶、谷胱甘肽合成酶等。
因此钾在碳水化合物代谢、呼吸作用以及蛋白质代谢中起重要作用；●促进蛋白质与糖的合成，并能促进糖类向贮藏器官运输；●促进光合作用。
有资料表明含钾高的叶片比含钾低的叶片多转化光能50-70%，因而在光照不好的条件下，钾肥的效果就更显着●是构成细胞渗透势的重要成分，对气孔的开放有着直接的作用，使植物经济有效地利用水分和提高植物的抗性；●提高植物对干旱、低温、盐害等不良环境的忍受能力和对病虫、倒伏的抵抗能力：由于钾能够促进纤维素和木质素的合成，因而使植物茎杆粗壮，抗倒伏能力增强，由于合成过程加强，使淀粉、蛋白质含量增加，而降低单糖，游离氨基酸等的含量，减少了病原生物的养分。
因此，钾充足时，植物的抗病能力大为增强。
●钾常被认为是“品质元素”：促进果实着色，提高果实中糖、维生素含量，改善糖酸比，提升果实风味。
（2）、缺钾病症：●抗性下降。
缺钾时植株茎杆柔弱，易倒伏，抗旱、抗寒性降低；●先从老叶的尖端和边缘开始发黄，并渐次枯萎，叶面出现小斑点，进而干枯或呈焦枯状，最后叶脉之间的叶肉也干枯，并在叶面出现褐色斑点和斑块，生长缓慢，但由于叶中部生长仍较快，所以整个叶子会形成杯状弯曲，或发生皱缩；●有的作物叶片呈青铜色，向下卷曲，叶表面叶肉组织凸起，叶脉下陷；●老叶先表现病症。
钾也是易移动而可被重复利用的元素，故缺素病症首先出现在下部老叶。
（3）、钾素过多的症状一般不会出现钾过剩，钾过剩主要是过量施用钾肥所致。
钾过量阻碍植株对镁、锰、锌的吸收而出现缺镁、缺锰、缺锌症状。
4.钙（Ca）：（1）、生理功能●稳定细胞膜结构，调节膜的渗透性，维持细胞膜的功能：钙在磷脂分子之间形成结构桥，将磷脂分子联结起来，使膜结构稳定，维持膜的渗透性；●在作物体内以果胶酸钙的形态存在，是构成细胞壁的中胶层的组成成分，增强细胞间的粘结作用，是细胞分裂所必需的成分；●形成钙调素（CaM：由148个氨基酸组成的多肽链），调节酶的活性：植物体内许多酶均以Ca-CaM-酶的复合体方式被激活；●钙能中和作物代谢过程中形成的有机酸，有调节作物体内pH的功效，能减低原生质胶体的分散度，有利于作物的正常代谢；●钙还能与某些离子（如：NH4、H+、Al+3、Na+）产生拮抗作用，以消除某些离子的毒害作用；●降低果实的呼吸作用，增加果实硬度，提高耐贮藏性。
（2）、缺钙症状：●植株生长受阻，节间缩短，植株矮小；●植株顶芽、侧芽、根尖等分生组织容易腐烂死亡，幼叶卷曲畸形；●果实生长发育不良（由于果实的蒸腾量较小，缺钙时较易在果实上出现症状），如：番茄、辣椒脐腐病，苹果苦陷病、水心病，葡萄缩果、裂果；（3）、钙素过多的症状钙素过多时土壤易呈中性或碱性，引起铁、锌、锰等微量元素缺乏。
5.镁（Mg）：（1）、生理功能●是叶绿素和植素的组成成分，缺镁时，叶绿素不能形成，光合作用无法进行：●镁是多种酶的活化剂，能加速酶促反应，能促进糖类的转化及其代谢过程，对碳水化合物的代谢、作物体内的呼吸作用均有重要作用；●镁能促进脂肪和蛋白质的合成，能使磷酸转移酶活化，还能促进维生素A和C的形成，提高蔬菜和果品的品质。
（2）、缺镁症状：●植株矮小，生长缓慢；果实小或不能发育；●先在叶脉间失绿，叶脉仍保持绿色，还会出现褐色或紫红色斑点或条纹；●症状先在老叶、特别是老叶尖先出现（3）、镁过剩症状叶尖凋萎、色淡，叶基部色泽正常。
6.硫（S）：（1）、生理功能●是构成蛋白质和酶不可缺少的成分。
是多种酶和辅酶及许多生理活性物质的重要成分。
●参与作物体内的氧化还原过程，影响呼吸作用、脂肪代谢、氮代谢、光合作用以及淀粉的合成；●是固氮酶的组成分，参与固实小或不能发育。
化合物的代谢、作物体内的呼吸作用均有重要作用。
参与者111参参与者根瘤菌的形成与固氮，提高种子产量和质量（2）、缺硫症状：●与缺氮症状有些相似，但作物体内硫不易移动，故缺硫症状首先在幼叶出现；●植株生长受阻，植株矮小，茎细、僵直，叶片退绿或黄化。
；（3）、硫过剩症状在通气不良的水田，可发生水稻根系中毒、发黑。
发7.铁（Fe）：（1）、生理功能●铁虽然不是叶绿素的成分，但铁元素营养不足时，会使叶绿素的合成受到阻碍，叶片发生失绿现象，影响光合作用和碳水化合物的形成，是光合作用必不可少的元素●是植物有氧呼吸不可缺少的细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等的组成分；●铁氧还蛋白（Fd）是一个含铁的电子转移蛋白，存在于叶绿体中（植物体内全铁的80%含在叶绿体中），参与了光合作用、硝酸还原、生物固氮等的电子传递。
（2）、缺铁症状：●作物体内铁不能再度利用，缺铁症状从幼叶开始，作物缺铁时，主要是叶绿素受到破坏，叶脉间失绿，叶脉仍为绿色，严重时，整个新叶变为黄白色。