第十一章 译论 旅游景点的翻译

另一种现象就是汉语中的某些词汇即使能在英语中 找到指称意义相同的词, 找到指称意义相同的词,其联想意义或隐含意义也 不同.就拿动植物的联想意义为例, 不同.就拿动植物的联想意义为例,北京外国语大 学的陈德彰教授专门以调查表的形式, 学的陈德彰教授专门以调查表的形式,分别向以中 文和英文为母语的人发出问卷,分析结果表明, 文和英文为母语的人发出问卷,分析结果表明,在 中英两种文化中,有些动物代表类似的形象, 中英两种文化中,有些动物代表类似的形象,如狐 有的代表完全不同的形象,如狗和龙; 狸;有的代表完全不同的形象,如狗和龙;有的不 同很微妙,如猪.柳树,红豆, 同很微妙,如猪.柳树,红豆,松,竹,梅,兰, 菊等植物的联想意义也是"表同质异" 此外, 菊等植物的联想意义也是"表同质异".此外,颜 色词在两个文化中也有不同的联想意义,这一点众 色词在两个文化中也有不同的联想意义, 多学者均有论述. 因此, 多学者均有论述. 因此,译者在翻译时要克服的 不仅有语言障碍,而且有文化障碍, 不仅有语言障碍,而且有文化障碍,正如王佐良先 生所说的"译者处理的是两种文字, 生所说的"译者处理的是两种文字,面对的却是两 大片文化. 大片文化."
第十一章 旅游景点的翻译 【译论专题】
文化差异与旅游翻译
中国是一个文明古国, 中国是一个文明古国,祖先为我们留下不可胜数的 文化遗迹;中国又是一个幅员辽阔, 文化遗迹;中国又是一个幅员辽阔,自然风光优美 的国度, 有着令人叹为观止的风景名胜. 的国度, 有着令人叹为观止的风景名胜.这些名胜 古迹每年都吸引大批的外国游客来中国旅游观光. 古迹每年都吸引大批的外国游客来中国旅游观光. 随着全球化程度的加深和我国对外开放的步伐不断 加大,外国游客的数量也在急剧增长. 加大,外国游客的数量也在急剧增长.根据世界旅 游组织预测, 2020年 中国将超过其他国家, 游组织预测,到2020年,中国将超过其他国家,成 为世界第一大旅游目的地国,第四大客源输出国, 为世界第一大旅游目的地国,第四大客源输出国, 届时,将有1.37亿人次来中国参观,访问和游览. 1.37亿人次来中国参观 届时,将有1.37亿人次来中国参观,访问和游览. 为此,2000年 我国首次提出建设"世界旅游强国" 为此,2000年,我国首次提出建设"世界旅游强国" 2020年 的宏伟战略目标 --- 到2020年,我国要实现从 亚洲旅游大国" 世界旅游强国" "亚洲旅游大国"到"世界旅游强国"的历史性跨 由此可见,旅游业的确是21世纪的朝阳产业. 21世纪的朝阳产业 越.由此可见,旅游业的确是21世纪的朝阳产业.
二. 文化因素导致的翻译障碍 文化是旅游的核心,是旅游业蓬勃发展的源头和 潜能.然而恰恰是旅游资料中蕴涵的文化因素给 旅游翻译带很大的困难,因为汉英两种语言的差 异和中西文化的差异必然要反映到旅游资料的翻 译中.本文主要从两方面讨论文化差异带来的翻 译障碍,第一类是由文化空缺和文化冲突造成的 词汇空缺和词汇冲突给翻译带来的困难.语言是 文化的载体,不同的地理环境,历史条件,宗教 信仰,社会习俗,使两种语言的词汇出现非对应 和非重合的现象,他们之间没有语义共鸣,有的 只是语义空缺或语义错位,也就是文化空缺产生 的词汇空缺以及文化冲突导致的词汇冲突,而这 些词汇往往都是王德春教授所说的"国俗语义 词",也称作"文化负载词" (cultureloaded or culture-bound words).
无论属于何种类型, 无论属于何种类型,旅游资料中都包含丰富的文化 内涵,因为旅游和文化有着千丝万缕的联系, 内涵,因为旅游和文化有着千丝万缕的联系,提到 旅游就必然要涉及旅游文化和文化旅游.1984年出 旅游就必然要涉及旅游文化和文化旅游.1984年出 版的《中国大百科全书人文地理学 人文地理学》 旅游文化" 版的《中国大百科全书 人文地理学》对"旅游文化" 的界定是: 的界定是: 旅游与文化有着不可分割的关系, 旅游与文化有着不可分割的关系,而旅游本身就是 一种大规模的文化交流, 一种大规模的文化交流,从原始文化到现代文化都 可以成为吸引游客的因素. 可以成为吸引游客的因素.游客不仅吸取游览地的 文化,同时也把所在国的文化 间的文化差别日益缩小.绘画,雕刻, 间的文化差别日益缩小.绘画,雕刻,工艺作品是 游人乐于观赏的项目.戏剧,舞蹈,音乐, 游人乐于观赏的项目.戏剧,舞蹈,音乐,电影又 是安排旅游者夜晚生活的节目.诗词,散文,游记, 是安排旅游者夜晚生活的节目.诗词,散文,游记, 神话,传说,故事有可将旅游景物描绘得栩栩如生. 神话,传说,故事有可将旅游景物描绘得栩栩如生.
民族文化的特殊性形成了语言的特殊性,象"阴 民族文化的特殊性形成了语言的特殊性, 八卦" 五行" 气功" 太极拳" 阳","八卦","五行","气功","太极拳" 等词汇,严格来说,在英语中找不到对应的词, 等词汇,严格来说,在英语中找不到对应的词,象 饺子,粽子,元宵等食品也没有相应的词来翻译, 饺子,粽子,元宵等食品也没有相应的词来翻译, 如果勉强将"饺子"翻译成"dumpling", 如果勉强将"饺子"翻译成"dumpling , 不仅后 者意思要宽泛得多, 者意思要宽泛得多,而且更重要的是失去了逢年过 节一家人围坐一起包饺子,拉家常, 节一家人围坐一起包饺子,拉家常,其乐融融的场 面的联想. 粽子"可以解释成" pyramid面的联想."粽子"可以解释成" a pyramidshaped dumpling made of glutinous rice wrapped in bamboo or reed leaves (eaten Festival),但是 但是, during the Dragon Boat Festival),但是,外国 朋友如果不知道屈原这位伟大的楚国诗人, 朋友如果不知道屈原这位伟大的楚国诗人,不知道 龙舟节的来历,不知道为什么要在那天吃粽子, 龙舟节的来历,不知道为什么要在那天吃粽子,粽 子的内涵意义仍然没有传递过去.
一山一水,一草一木都与文化紧密相连, 一山一水,一草一木都与文化紧密相连,旅 游不仅是生态旅游,也是文化旅游, 游不仅是生态旅游,也是文化旅游, 越是民 族的东西,越是世界的. 族的东西,越是世界的.外国游客徜徉与山 水名胜之中, 水名胜之中,不仅需要得到感官上的满足和 享受,使身心极度放松, 享受,使身心极度放松,更重要的是想了解 奇观异景中蕴涵的独特文化信息, 奇观异景中蕴涵的独特文化信息,感受异国 他乡的历史文化, 他乡的历史文化,得到知识的丰富和精神的 升华. 升华. 因此,旅游资料翻译的目的就是要吸引游客, 因此,旅游资料翻译的目的就是要吸引游客, 传播中国文化,"激发他们参观景点的兴趣, 传播中国文化, 激发他们参观景点的兴趣, 增强其参观乐趣, 增强其参观乐趣,同时增加对中国历史文化 的了解" 的了解".
实际上,旅游自古就同文化结下了不解之缘. 实际上,旅游自古就同文化结下了不解之缘.唐代 是中国古代文化发展最灿烂的历史时期. 是中国古代文化发展最灿烂的历史时期.作为中国 文化瑰宝的唐诗, 文化瑰宝的唐诗,其中很多诗篇就是诗人在云游名 山大川,纵览风景名胜中写就的. 山大川,纵览风景名胜中写就的.大多数名胜古迹 都与华夏五千年文明和文化传统息息相关,如长城, 都与华夏五千年文明和文化传统息息相关,如长城, 兵马俑,丝绸之路,紫禁城等等. 兵马俑,丝绸之路,紫禁城等等.作为介绍这些自 然景观和人文景观的旅游宣传资料, 然景观和人文景观的旅游宣传资料,不可避免的渗 透着浓郁的民族气息,包涵着深厚的文化底蕴. 透着浓郁的民族气息,包涵着深厚的文化底蕴.在 中国旅游出版社出版的《中国旅游文化》 中国旅游出版社出版的《中国旅游文化》和《旅游 文化纵览》两本书中, 文化纵览》两本书中,作者将旅游文化大致划分为 以下类别:山水文化,聚落文化,园林文化,建筑 以下类别:山水文化,聚落文化,园林文化, 文化,宗教文化,民族文化,民俗文化,饮食文化, 文化,宗教文化,民族文化,民俗文化,饮食文化, 诗词文赋文化,书画雕塑文化,戏曲舞蹈文化, 诗词文赋文化,书画雕塑文化,戏曲舞蹈文化,工 艺美术文化,花鸟虫鱼文化等. 艺美术文化,花鸟虫鱼文化等.
"元宵"也可译做" a rice glue ball or 元宵"也可译做" ball" 元宵 "sweet dumplings made of glutinous rice sweet Festival)", flour (for the Lantern Festival) , 如果 缺乏一定的背景知识, 缺乏一定的背景知识,译文读者也体会不到 元宵的象征意义,更无法欣赏" 元宵的象征意义,更无法欣赏"元宵元宵圆 元宵,宵圆宵圆宵宵圆" 元宵,宵圆宵圆宵宵圆"这幅对联的绝妙之 因此, 处. 因此,许多专家主张以音译加注的方式 来保留这类词汇的特殊文化联想意义, 来保留这类词汇的特殊文化联想意义,随着 文化交流的日益频繁, 文化交流的日益频繁,外国朋友对中国文化 的了解不断深入, 的了解不断深入,这些词汇不需要加注解释 也能被理解和接受, 饺子" 也能被理解和接受,如"饺子"(jiaozi) , 气功" ),"阴阳" "气功"(qigong),"阴阳"(yinyang), 和风水( 观音( 观音(guanyin)和风水(fengshui)等词的 翻译已经证明了这一点. 翻译已经证明了这一点.
一. 旅游宣传资料中的文化因素 旅游是集多种学科于一身的边缘科学,涉及面既广又杂, 旅游是集多种学科于一身的边缘科学,涉及面既广又杂, 从自然科学到社会科学,从天文地理到风土人情, "从自然科学到社会科学,从天文地理到风土人情,甚 至文化娱乐,吃穿用住,真可谓无所不包,无所不有. 至文化娱乐,吃穿用住,真可谓无所不包,无所不有. 因此,旅游资料也涉及多种知识,多种体裁" 因此,旅游资料也涉及多种知识,多种体裁".旅游实 用文种类很多,包括与旅游有关的书信,广告, 用文种类很多,包括与旅游有关的书信,广告,旅游日 程安排及旅游条件书,旅游景点介绍,通知,电讯, 程安排及旅游条件书,旅游景点介绍,通知,电讯,有 关合同,讲话等. 关合同,讲话等.本文所说的旅游宣传资料特指其中的 旅游景点介绍, 旅游景点介绍,而旅游宣传资料的翻译是指以国外普通 旅游者为对象,介绍中国旅游资源的各种资料的翻译, 旅游者为对象,介绍中国旅游资源的各种资料的翻译,不 包括为到中国旅行的各方面的专家翻译的各种专著. 包括为到中国旅行的各方面的专家翻译的各种专著.从 类型上来说,旅游宣传资料包括图书,画册,导游图, 类型上来说,旅游宣传资料包括图书,画册,导游图, 明信片,幻灯片,电视录象片,电影记录片等, 明信片,幻灯片,电视录象片,电影记录片等,旅游者 主要是通过阅读, 主要是通过阅读,观看或听取这些介绍资料来获得信息 其中的图书类还包括导游词的汇编, 的,其中的图书类还包括导游词的汇编,如中国旅游出 版社出版的《走遍中国---中国导游词精选(综合版)》. 版社出版的《走遍中国---中国导游词精选(综合版) ---中国导游词精选