甜酒鸡蛋的做法介绍

随着社会的不断在进步，很多人越来越重视养生保健了，很多人已经不在选择用药物补充我们身体所需要的营养，而是选择从我们日常饮食中获得更大营养价值，甜酒鸡蛋就是一道对我们身体有很多好处的甜品，而且哺乳期的妈妈食用甜酒鸡蛋还能够有效的促进乳汁分泌，下面一起学习下甜酒鸡蛋的做法。

糯米甜酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

糯米甜酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品.

一:对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足麻木等症,以热饮为好;

二:对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳;

三:米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜,舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效.

四:产妇血淤,腰背酸痛,手足麻木和震颤,风湿性关节炎,跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元气降损,遗精下溺,月经不调,产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效.

五:米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用.

六:米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的三甲胺,氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出,故能除去食物中的异味.

七:米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使菜肴增味.米酒的这些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制中广为人们采用.西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特。

鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

原料鸡蛋2个甜酒1碗生姜适量糖一茶匙

甜酒鸡蛋的做法

1、将鸡蛋煎好，铲出

2、将甜酒放入锅内煮沸，放入生姜

3、将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟，放糖，出锅

甜酒鸡蛋的做法比较简单，只要能够熟练掌握它的做法，就算没有厨房经验的人也能做出比较美味的甜酒鸡蛋，经常食用甜酒鸡蛋对我们的身体有很多的好处，能够有效的助于消化和增强食欲，不论是老人还是小孩都可以食用。

番茄鸡蛋汤用什么锅

番茄鸡蛋汤用什么锅文章目录*一、番茄鸡蛋汤用什么锅1. 番茄鸡蛋汤用什么锅2. 哪些人要多吃番茄3. 吃番茄的禁忌*二、番茄的最佳搭配*三、青番茄炒熟能吃吗番茄鸡蛋汤用什么锅 1、番茄鸡蛋汤用什么锅番茄鸡蛋汤的做法：准备好番茄,鸡蛋和少许葱花,然后将番茄放入开水中焯一下,然后捞起来直接放入凉水中,去皮切块,放在旁边备用。然后将鸡蛋打散,加入适量的盐。下一步就是在锅中加入适量的油, 将番茄倒入锅中翻炒几下,就可以加入清水烧开,然后再加入少许的盐提味。最后就可以倒入鸡蛋,边倒边搅拌,使得鸡蛋呈现出蛋花的状态就可以了。至于“番茄鸡蛋汤用什么锅”这个没有要求，用平时我们煮汤的锅就可以了。 2、哪些人要多吃番茄患有先天、后天心脏病的人,可以多食些番茄,因为番茄钟含特有的番茄红素,而番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,所以能减少心脏病得发作。很多人会胃酸等胃病,多食些番茄吧,番茄中特有的尼克酸能够很好的维持我们胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利

于保持血管壁得弹性和保护皮肤。 3、吃番茄的禁忌不空腹吃番茄。番茄中的一些化学物质会与胃酸作用生成不易溶解的硬块,堵塞胃内容物的排出,发生腹胀腹痛等症状。不吃带皮或变质的番茄。生吃番茄应洗净后用开水烫,然后剥皮食用,以免皮上虫卵、病菌和污染物等危害人体健康。番茄的最佳搭配1、番茄炒虾仁。虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。 2、番茄土豆片。这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点, 都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。 3、番茄炒鸡蛋。番茄中的谷胱甘肽有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力的作用,而番茄红素则具有抗氧化力,能够保护细胞,防止细胞癌变。鸡蛋含有维生素、蛋白质和丰富的蛋白质。其中的卵磷脂、固醇类、蛋白质和各种维生素有利于促进神经系统的功能,所以,鸡蛋

墨鱼蛋的吃法

墨鱼蛋是雌墨鱼的缠卵腺，共两个。缠卵腺的作用是在产卵的同时分泌腺液将卵粒缠绕起来粘结成串，使卵串附着在海底的海藻或其它物体上。大的墨鱼蛋象鸡蛋，小的似鸽蛋。墨鱼蛋味道鲜美，营养丰富，是下八珍之一。墨鱼蛋从墨鱼身体剥离后，一般会冷冻排列成板状，它也可以制成干品，也可以腌制。内地朋友接触到的干品和腌制品为多。如果买到的是腌制的墨鱼蛋，则食用之前，先用清水洗净，泡3-4个小时，脱去盐份。然后放入开水中煮10分钟，捞出放入凉水中洗去外皮，再一片一片撕开，再将墨鱼蛋片放入清水中泡一下即可烹调。烹调方法有：蒸蛋、清蒸、时蔬炒，抱腌是宁波的一大特色。 1、瑶柱墨鱼蛋 [菜肴介绍] 鲜香酸辣，质感软滑。 [制作原料] 瑶柱50克，墨鱼蛋50克，鸡汤200克，盐2克，味精2克，胡椒粉5克，米醋5克，香菜、生粉各适量。 [制作方法] 1.瑶柱放在盛器里，加入汤、料酒，上笼蒸2小时后拿出，撕成细丝备用。墨鱼蛋用冷水冲洗澡1~2小时，用手撕成片状放在冷水锅中焯2次水。 2.锅中放入鸡汤，把瑶柱和墨鱼蛋一并放入。调味加入胡椒粉和米醋，烧开后勾芡，淋上葱油装盆，撤上香菜叶即成。 2、盐水墨鱼蛋 [调料] 白酒、盐各3克，胡椒粉0.1克，味精2克，花椒10粒，葱结5克．姜片、葱姜汁各3克。 [操作程序] 1. 撕去墨鱼蛋上的衣膜，用盐水洗净、滤干水分，放碗中加盐、白酒、胡椒粉、味精、葱姜汁，腌2—5小时后洗净. 2．墨鱼蛋入沸水锅焯水后、入另一清水锅，放入花椒、葱结、姜片、烧开后用小火焖5分钟离火，冷却后切片，装盘。 [特色点评] 色白光亮，鲜嫩爽口，尤其在夏天更受欢迎。 [要领提示1 煮的时间不能太长，否则影响口味与光泽。雪菜蒸墨鱼蛋 [原料] 鲜墨鱼蛋350克，罐头雪菜80克。 [调料] 泡椒10克，葱丝、姜末3克，盐1克，味精1克，胡椒粉0.1克，清油5克，白酒2克，红椒丝2克，香菜3克。 [操作程序] 1．鲜墨鱼蛋洗净，沥干水分，放碗里，加盐、味精、白酒，腌渍1—2小时。锅中放清水，烧至90℃，放入墨鱼蛋烫一下，捞出放在盘里撒上胡椒粉和少量盐、味精。 2雪菜、泡椒分别切成末。锅中放点油，把葱姜、雪菜、泡椒炒香，浇在墨鱼蛋上，上笼蒸8分钟取出，上放葱丝、红椒丝，渍上热油，放上香菜叶即成。 [特色点评] 雪菜绿色，墨鱼蛋白色，色彩悦目；口味鲜嫩爽口营养又极丰富。

植物生态学

1．与植物密切相关的生态条件(生态因子)包括水条件__温度条件__主条啤__空气和风__土壤条件___地形条件__生物条件_和_人类影响___等八类。 2．以水为主导因子的植物生态类型有___旱生植物__中生植物_____湿生植物___和___水生植物 3．水生植物因其生长和水层深浅不同，可分为汽水植物____浮水植物____、和__挺水植物___ 4．植物生长发育过程中，对温度条件的要求有_最适点__最低点__和_最高点_称为温度三基点。 5．由于不同植物对土壤酸碱度的反应和要求不同，植物可分为___酸性土植物____中性土植物__和___碱性土植髓__三大生态类型。 6．对某一特殊的生态环境有指示作用的植物称为___三指示植物___ 7．温热多雨地区的森林，常常包括____乔木层_灌木层_____草本层_和____地被层_等层次。 8．同一生活型不同种的组合称为____层片 9．植物在一定环境条件下，生活周期性变化的起止日期称为___物侯期__________________。 10．群落在不同季节的外貌，称为______季相 11．植物种间关系的形式有_____竞争、寄主、共主、附生、种间结合_ 12．中国植被可分为如下八个区域：寒温带针叶林区域、温带针叶阔叶混交林区域、暖温带落叶阔叶林区域、亚热夸常绿阔叶林区域、热带季雨林和雨林区域、温带草原区域、温带荒漠区域、青藏高原植被区域 13．群落最上层的优势种对群落的外貌、结构具决定意义，特称__建群种 1．何谓植物生态学?植物生态学的任务是什么? 2．何谓生态条件? 3．某植物从播种到出苗期间的平均温度为18"C，经历7天，该作物从播种到出苗的有效积温是多少？ 4．植物从播种到出苗，当月均温度为15℃时，需15天才能出苗，问此阶段棉花的活动积温为多少? 5．樟不过长江，云杉不能在华北平原上生长的原因是什么? 6．为什么西藏高原的白菜，萝卜比其它地区的要7．简述光对植物的生态作用? 8．为了合理利用光，生产上采用了哪些措施? 9．禾谷类作物由南方向北方引种，会出现什么现象?为什么? 10．简述土壤对植物的生态作用? 11．以稻为例说明稻的不同生态型。 12．植物群落学研究的基本内容是什么? 13．决定植物群落外貌的主要因素有哪些? 14．何谓群落结构?植物群落有哪些结构特征? 15．何谓植物群落的演替?群落演替的类型有哪些 16．植物群落旱生演替有哪几个阶段? 17．举例简述水生植物群落演替过程? 18．在桦林中，若出现较多的云杉幼苗，桦林植物群落可能出现什么变化?为什么? 19．地球上常见的植物群落有哪些? 20．我国的植被分为哪几个植被区域?湖北省、湖南省属什么植被区域? 21．植被区域命名的原则是怎样的? 22．举例说明我国植被群落的分类单位。 23．群丛命名的根据是什么? １．答；植物生态学是研究植物与环境之间相互关系的学科。植物生态学的使命是利用植物生态学的原理，揭示植物和环境之间正常的或失常的关系．掌握自然规律，以便人类合理开发、利用资源，治理和保护环境，使人们在进行生产活动时达到最好的生态效益和经济效益。 2．答：在植物的周围环境中存在着各种各样的环境因素。只有那些在植物生长的不同时间或地点，对植物的代谢直接或间接地发生密切联系的条件，如对植物特征、特性的产生，类型的形成，分布的限制，具有深刻影响作用的环境条件，才能称为生态条件。如水份、光照、温度、空气、风、土壤、地形、生物等生态条3．答：根据有效积温的公式计算：K＝(18一10)×７＝56(℃) 4．答：根据活动积温的公式计算：K(15—0)×15＝２25(℃) 5答：樟不过长江、云杉不能栽种在华北平原的主要原因是受到温度的限制。樟不越长江，是受到长江以北低温的限制，云杉不能在华北平原上生长是受到华北平原的高温限制。这表明温度条件是限制植物南北分布的主要因素。 6．答：植物生长的呋慢幸要求有一定的温度条件外，还要求有一定的昼夜温差。昼夜温差比较显著的地巨千毛芝的生长和产品芒更量有良好的影响。西藏高原地区的昼夜温差大。白天的高温有利于植物的光合作用．夜间的低温使植物的呼吸作用减弱，因此白天产生的光合产物积累得较多。因此植物生长快而大，品质好。 7．答：太阳光在绿色植物芝兰弓中起着重要的作用。首先在植物的生活中需要利用光能进行物质生产，把二氧化碳和水加工成糖和淀争。三植物生长和发育的需要。植物的一切产量都是依靠这种作用而取得的。此外．尤其是影响植物生长和发育厂一个重要生态条件。因为光的强弱和光的波长官目影响植物的生长和器官的分化。在某种程度上决定着植Q：器言芝形态和组织结构。而且，日照时间的长短，还限制着很多植物的发育。由此看来，光对植物具有重要的生态作用。因此，在生产活动中如何提高植物对阳光的利用率，使植物生产更多的有机物质，这是提高植物产量的重要途径。 8.答：生产上为了协调植物与光芒关系．满毛植物对光的需要，合理利用光能，充分发挥植物的生产潜力，采用了合理密植、间套复种这些提高作物对日光能利用的有效措施。 9答：禾谷类作物由南方向北方引种。往往会出现生育期延长，发育推迟的现象。因为南方为短日照、高温条件，到北方后变为长日照、低湿条件。使禾谷类作物出现生育期延长，发育推迟的现象。因此应先选引早熟类型或对光、温反应迟钝的品种，以免发生以上现象。 10答：土壤是植物生长发育的基地。土壤能经常不断地为植物提供一定数量的水分，养料、温度和空气。植物要在土壤里扎根和进行呼吸作用，因此肥沃土壤是植物丰产的基础。改善土壤条件，提高土壤肥力，是作物增产的重要保证。 11答：根据稻对温度、光照、土壤水分条件长期适应的结果而分别形成对这些条件的特殊要求．从而声生了不同类型的生态型。如籼稻和粳稻是不同类型的温度生态型。早稻、中稻、晚稻是不同类型的光照生态型：陆稻、水稻是不同类型的土壤生态型。 12．答：植物群落学研究的基本内容是有关群落的外貌与结构，群落的生态与动态，群落的分类与打芒等有关基本内容。 13．答；群落外貌是指群落的外表形态和相貌，它是群落和外界环境条件长期适应的结果。而群落外蓑三要取决于植物种类的形态习性或长相，生活型或生长型， (特别是优势种的生活型)叶形以及周期性等几方面．因此群落的外貌特征主要反映在群落的高度、种类组成、季相变化、成层现象、树冠类型、颜色、树皮特征、芽的位置、类型、叶子形态、生活能力、以及变态根等因素有关。 14．答：销构是指群落所有种类及其个体在空间中的配置状态。结构是群落的一个重要特征，它反映了群落对环境的适应、动态和机能。群落的结构特征包括群落的垂直结构、水平结构、时间结构和同生群。垂直结构是群落中各植物间及植物与环境相互关系的一种特殊形式。垂直结构主要包括群落的地上成层现象，地下成层现象与阶的特点。群落的水平结构，反映出不同群落在空间水平分化或镶嵌现象的情况。时间结构反映出不同群落因组成成员不尽相同，群落在时间上的周期变化或更替情况不一样。同生群能反映出群落的重要生态结构特征。 15．答；植物群落演替是指植物群落发展变化过程中，由低级到高级，由简单到复杂，一个阶段接着一个阶段，一个群落代替另一个群落的自然演替现象．植物群落演替有原生演替和次生演替两个类型。原生演替即植物群落的演替是从操迪上‘芒芦簧譬：生演替即植物群落是从被破坏的群落中开始的演替。 16．答：群落旱生演替有四个阶段：第一阶段，即首先在岩石上出现的是地衣檀 QF举摹；纂二簧孟．田蓍募植物阶段；第三阶段，即草本植物群落阶段；第四阶段，即木本植物群落阶段， 17．答：水生植物群落演替共有六个阶段，其简单过程为冲口低等藻、菖植物巧弓三浮爵植物阶段一如轮藻等沉水植物阶段一如睡莲、莲、芡实等浮叶根生植物阶段一如芦苇、香薄，予百等羹荩植物阶段一如莎草、禾本科等湿生草本植物阶段+木本植物阶段。 18．答：在桦林群落中，若出现较多的云杉幼苗，今后以择卞为建群种缩植物群落，将可能变为以云杉为建群种的植物群落所代替。因为云杉比桦树耐阴．当云杉处在苗期耐对棒树影响不大，当云杉生长超过桦树时，由于桦树不如云杉耐阴，所以很快衰弱下去，而云杉生长得更好．成为以云杉为建群种的群落了。这说明植物群落形成后，是不断发展变化的，人们应运用植物群落的知识把握群落变化的方向和速度，以获得最好的经济效益。 19．答：地球上常见的植物群落有热带雨林群落，红树林群落，雨绿木本群落，硬叶木本群落．夏绿木木群落，针叶木本群落，雨绿干燥草本群落，夏绿干燥草本群落，中生草本群落，湿生草本群落，水生草本崔落．冻荒漠群落等。 20．答：《中国植被》将我国植被区域划分为八个植被区域。即：寒温带针叶林区域，温带针叶筒卜逞交林区域，暖湿带落叶阔叶林区域，亚热带常绿阔叶林区域，热带季雨林区域，温带草原区域，温带荒羹巨壤．青藏高原高寒植被区域。湖北、湖南两省均属于亚热带常绿阔叶林区域。 21．答：植被区域的划分是按照热量带加上占优势的地带性植被型或其组合．再加上区域QF食名万式命名，如暖温带落叶阔叶林区域。 22．我国植物科学工作者，将植物群落分为三个“级”，即植被型(为高级单位)，群系（为中级单位）和群丛(为基本单位)。在每个“级”之上设辅助单位“组”，级以上设＂亚型＂为分类单位的补充。例如：植被型组如针叶林，阔叶林等植较茎如寒温带针叶林，常绿阔叶林等植被亚型如山地杨桦林，河岸落叶阔叶林群系组如温带松林，石栎林等群系如大针茅草原，芨芨草草甸等亚群系如羊草十中生杂草类群丛组如杜鹃、落叶松林群丛如羊草十大针茅十寸草苔草原 23．答：群丛命名一般以优势种为根据，通常依照群落的层次由上而下地依次写出各层的优势种。如狗尾草十马唐群落。错误！未指定书签。第 1 页共1 页

街边小吃,特色饼类小吃做法,新手一看就会!

[转] 街边小吃，特色饼类小吃做法，新手一看就会！！2013-12-11 12:23阅读(31)转载自败家MM集中营 ?赞(2806) ?评论 ?转载(4407) ?分享(5308) ?复制地址 ?编辑上一篇 | 下一篇：做菜时你绝对不知... 引导语：对于偏爱面食的食客而言，饼类小吃是百吃不厌的，在餐餐都是大米饭的今天，换个口味哦。今天小编介绍的街边小吃, 特色饼类小吃做法,味道十分独特,新手一看就会！！筋饼土豆丝原料：面粉、沸水、土豆、胡萝卜、青椒、干辣椒、盐、白糖3勺、醋3勺、花椒做法： 1. 面粉放入盆中，倒入适量沸水搅拌成雪花状，冷却后揉成光滑的面团，包上保鲜膜静置10分钟 2. 土豆、胡萝卜去皮，切成细丝；青椒去蒂、籽，切丝。

3. 土豆丝、胡萝卜丝依次入沸水锅中汆烫至熟，捞出入冷水中冷却沥干。 4. 锅中适量油烧热，放入花椒、干辣椒炸糊，离火；三丝放入碗中，调入少许盐、白糖、醋（3:入三丝中拌匀，封口腌入味。 5. 取烫面面团搓条，下剂子，按扁，刷油，每两个面剂子刷油的一面对合在一起，擀成薄饼。 6. 锅置火上刷上少许油，放入薄饼烙熟，取出，趁热将薄饼撕开，卷入炝拌的土豆丝即可享用。肉夹馍原料：面粉、酵母、红烧肉、青椒、香菜做法： 1. 融化酵母，混合面粉揉团，发酵一倍大就拿出来，揉回原样，多揉三分钟。 2. 红烧肉做好，不要收汁。 3. 面团分成大小合适的团，每个揉20次，摁扁擀成小饼，有点厚度。 4. 冷锅放进平底锅，开小火烙，不放油，一边稍微定型，翻另一边，小火烙，等到都发胀起来， 5. 肉和青椒香菜剁碎；取一个饼，用干净的刀剖开，塞青椒、碎肉，浇点红烧肉汤汁即可。

蒸鸡蛋羹的八种作法

一、蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点： (1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。 (2)忌猛搅蛋液。在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅氵解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。 (3)忌蒸前加入调味品。蛋羹若在蒸制前加入调味品，会使蛋白质变性，营养受损，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。调味的方法应是，蒸熟后用刀将蛋羹划几刀，加入少许熟酱油或盐水以及葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，营养不受损。 (4)蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大。由于蛋液含蛋白质丰富，加热到85℃左右，就会逐渐凝固成块，蒸制时间过长，就会使蛋羹变硬，蛋白质受损。蒸气太大就会使蛋羹出现蜂窝，鲜味降低。蒸鸡蛋羹最好用放气法为好，即蒸蛋羹时锅盖不要盖严，留一点空隙，边蒸边跑气。蒸蛋时间以熟而嫩时出锅为宜。

巧蒸鸡蛋羹: 在所用的容器上盖一个小盘子,再蒸,不论时间长短,不论是稠稀，做出来依然又滑又嫩. 蒸鸡蛋羹：鸡蛋羹是否能蒸得好，除放适量的水之外，主要决定于蛋液是否搅拌得好。搅拌时，应使空气均匀混入，且时间不能过长。气温对于搅好蛋液也有直接关系，如气温在20℃以下时，搅蛋的时间应长一点（约5分钟），这样蒸后有肉眼看不见的大小不等的孔眼；气温在20℃以上时，时间要适当短一些。不要在搅蛋的最初放入油盐，这样易使蛋胶质受到破坏，蒸出来的鸡蛋羹粗硬；若搅匀蛋液后再加入油盐，略搅几下就入蒸锅，出锅时的鸡蛋羹将会很松软。蒸鸡蛋羹新技术当你蒸的鸡蛋羹成蜂窝状，水和鸡蛋分离时不妨使用如下方法试一试： 1、加水量：一个鸡蛋可加入与该鸡蛋重量相同的1-3份水，加1份水鸡蛋羹硬一些，加3份水鸡蛋羹软一些。根据你的需要适当选择； 2、加水类别、温度：加水时要加30度左右的温开水（不要用自来水）； 3、其他辅料：适合你口感的适量食盐，葱花； 4、充分搅拌均匀：一只手用筷子或打蛋器搅拌鸡蛋和水，一只手旋转容器，直至打到蛋液上出现1公分高的气泡为止； 5、在蒸锅里放足够的水，把打好的鸡蛋液放在蒸锅里开火蒸，蒸锅水开后记时间，开锅后再蒸10分钟即可； 6、从蒸锅里取出鸡蛋羹，根据你需要的口味加入醋、香油、酱油、鸡精等调料，即可食用。注意几点，定会蒸出好吃的蛋羹： 1.蛋和水的比例约为1：2； 2.要加温水并与蛋液充分搅匀； 3.加入香油、盐、鸡精、葱花等调味品稍搅一下； 4.等蒸锅水烧开后再放入装蛋液的碗，小火蒸至蛋液凝固即关火。一碗香喷喷的鸡蛋羹就此诞生。二、我做的鲜虾鸡蛋羹又香又嫩哟！（放海鲜的最好吃了）原料：鸡蛋两个、鲜虾仁50g 辅料：葱、花生油、盐作法：

植物的认识和分类

植物的认识与分类壹、植物认识篇： 1、前言： 2、与植物共舞：了解营养器官根、茎、叶。 3、花花世界：繁衍器官花、果实、种子。贰、现行台湾植物分类系统介绍： 1、台湾植物分类系统简介与分科。 2、植物科的特征介绍。参、药用植物分类实例应用：肆、食用野菜及野果介绍：伍、有毒植物介绍：陆、台湾的植物生态：柒、自我测验：捌、自我测验答案：

壹、植物认识篇：－植物观察所应具备的认识－谢春万整理 1、前言：一、分类阶级：界、门、纲、目、科、属、种二、生物分界：（一）原核生物界（细菌、蓝绿藻）。（二）原生生物界（变形虫、纤毛虫）。（三）真菌界（黏菌、担子菌）。（四）植物界（湿地松、木棉、五节芒）。（五）动物界（台湾猕猴、鸟、蝴蝶）。三、植物界可分成四门：（一）藻类植物门：低等植物，孢子植物（隐花植物），非维管束植物。（二）苔藓植物门：高等植物，孢子植物（隐花植物），非维管束植物。（三）蕨类植物门：高等植物，孢子植物（隐花植物），维管束植物。（四）种子植物门：高等植物，种子植物（显花植物），维管束植物。四、种子植物又可分成：（一）裸子植物（二）双子叶植物（三）单子叶植物。五、台湾现有植物概况：可分为：（一）栽培种－外来引进种、栽培改良种。（二）野生种－原生种（特有种、广泛种）、驯化种。七、高等植物外观形态分成两大类：（一）营养器官：根、茎、叶，为主要提供植物生长、吸收、固定、支持、输导与制造养分的器官。（二）繁殖器官：花、果实、种子，为植物繁殖下一代而特化的器官。

2、与植物共舞：了解营养器官根、茎、叶八、根：是植物的地下部分，有三个主要功能：（一）把植物固着在土壤中。（二）从土壤中吸收水分和矿物质。（三）运输系统的一部分，导管携带水分和矿物质从根送到茎和叶，筛管则从叶子携带养分运送至根的每一部分，部分的根亦可贮藏养分。（四）植物的根的发生可分为：（1）初生根：由胚根发育而来，为植物最初的根。（2）次生根：为初生根的分支。（3）不定根：是从茎部或叶部生出的根。九、依根的（变态）种类可分为：（一）气生根：由地面上的茎或枝等生出（榕属植物）。（二）支持根：自茎上生出的根，向下深入土中后生长加粗，具加强支持功能者（玉米、甘蔗）。（三）板根：树木的次根向上渐次生长隆起而作薄板状，露出地面者（银叶树、木麻黄）。（四）同化根：如风兰属的气根，扁平状，具叶绿素，能吸收空气中的水分，并行光合作用（蜘蛛兰）。（五）呼吸根：自根上分枝出的根，露于空气中，具吸收氧气的功能（海茄冬）。（六）攀缘根：藤本植物藉以附着物体以攀爬者（辟荔、爬墙虎）。（七）寄生根：深入寄主植物组织中吸取养分的根（桑寄生）。（八）块根：其根部肥大而形成养分的储藏器官（甘藷）。（九）纺锤根：纺锤形，根肥大，贮藏大量的养分（天门冬）。（十）圆锥根：根圆锥形，根肥大，贮藏大量的养分（胡萝卜）。十、茎：是植物主要的支撑部分，也是植物运输系统的一部分，亦可用来贮藏水分和养分。依茎的形态可分为：（一）直立茎：直立地上不倚靠他物者，茎干通常为圆柱形（凤凰木）。（二）攀缘茎：利用卷须、气根或叶柄攀附他物上升者（黄金葛）。（三）缠绕茎：须缠绕他物使能上升者；缠绕方向又能分为左旋及右旋（槭叶牵牛）。（四）匍匐茎：茎细长蔓延地面，到处生根（草莓）。（五）平卧茎：茎之横卧于地面上而节不生根者（西瓜）。十一、茎的变态：（一）卷须茎：植物的茎上生有由小枝变成的茎卷须，可以缠绕其他物体支持主茎（葡萄）。（二）肉质茎：植物的茎膨大而柔软多肉，可以储存大量的水分及养分（仙人掌）。

各种简单小吃的做法

各种简单小吃的做法很多人都比较喜欢吃路边的小吃摊，味道好，口感棒，每次吃完都想再来一份。每个城市都会有属于当地有名的小吃，像我们常吃的臭豆腐，虽然味道有点特别，但是吃起来特别美味，还有烤肉串，炸章鱼小丸子等，每次都会引得路人流口水，那么还有哪些特色小吃呢？红薯饼材料：红薯2个，鸡蛋2个，面粉3汤匙，白糖若干。做法： 1.将红薯洗凈，对半切或是切成三大块（比较容易熟），然后高压锅熟蒸熟，一般需要10-15分钟。 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖，面粉，最后加入鸡蛋。 3.搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。 4.最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。芝麻南瓜饼材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。做法： 1.将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

2.锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。土豆肉饼原料：土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。做法： 1.将土豆削皮，煮熟研成泥。 2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。 3.再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。 4.在平锅中加油加热，将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。驴打滚材料：300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g 色拉油、500ml水。做法： 1.所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。 2.每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。 3.10分钟后取出，放到不烫手后，装进保鲜袋里卷制即可（因为加了色拉油，可以很方便的卷起来）。碧玉白菜卷材料：白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把。调料汁：白醋5ML，白糖5克，盐适量，香油3ml。（将调料汁的材料混合调成汁即可）做法： 1.材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝。

各种鸡蛋的烹饪方法

教你做各种好吃的鸡蛋，家里有小孩子的一定要转（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克１，鸡蛋加水煮熟. 、２，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、３，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子

（二）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料： 24个鸡蛋 1小碗盐 1杯高度白酒保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮10分钟。切开一看，真的个个出油耶！！！香！

10种蒸蛋炖蛋方法（有小孩必转）材料：鸡蛋 2个凉开水约5汤匙盐 1/2茶匙厨房纸巾 1张香油 1/4茶匙做法：【1】鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。【2】加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。一般蛋液与水的比例是1:2 【3】用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。【4】盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。【5】出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。

30种棕榈科植物简介

30种棕榈科植物的介绍 1、名称:棕竹类别:竹类别名:观音竹、筋头竹科名:棕榈科拉丁名:Rhapis excelsa 生态习性为常绿丛生灌木。喜温暖，阴湿环境，生长适温20-30℃，越冬温度得低于4℃。要求排水良好，富含腐殖质的砂质壤土。分蘖力较强。形态特征株高2-3m，茎圆柱形，有节。叶掌状，4-10深裂，裂片条状披针形或宽披针形。肉穗花序，多分枝；雌雄异株，雄花小，淡黄色，雌花大，卵状球形。繁殖培育分株和播种法繁殖。分株宜在4月进行，播种于4-5月进行，播后30-50天发芽。盆栽管理简单，高温季节除及时浇水外，还应喷水，以增加空气湿度。冬季室内要注意通风。3-4年换盆一次。园林用途棕竹株丛挺拔，叶形秀丽，配植于窗前、路旁、花坛、廊隅处，均极为美观，也可盆栽培装饰室内，或制作盆景。产地分布产中国广东、广西、海南、云南、贵州等省区

2、名称:酒瓶椰子类别:乔木别名:匏茎亥佛棕科名:棕榈科拉丁名:Hyophorbe lagenicaulis H.E.Moore 生态习性喜高温，多湿的热带气候，要求湿润、肥沃、排水良好的土壤，怕霜冻，要求气温在10℃以上。形态特征常绿乔木，高2～4m。茎干圆柱形，光滑，具环纹，基部较细，中部膨大，直径30cm，近茎冠处又收缩如瓶颈。叶簇生于茎顶，裂片30～50对，线形，长30～40cm，宽1.5～2.3cm，浅绿色，整齐排列于粗大叶轴两侧。肉穗花序长达60cm，多分枝，绿色。果实椭圆形。园林用途宜作庭园栽培观赏。产地分布原产印度洋马斯克林群岛

3、红槟榔（Cyrtostachys lakka）别名猩红椰子、红椰子产地与习性：原产马来西亚，新几内亚及太平洋一些岛屿。为常绿灌木。喜高温多显，湿度80%-90%的环境最为适宜，冬季气温不得低于20℃。要求肥沃的砂质土壤。形态特征：株高3-4m，干细长。叶片面生，羽状叶呈“弓”形，羽叶25-30对，线形。花单性，紫雄同株。肉穗花序下垂，红色。繁殖与栽培：播种或分株法繁殖。种子成熟后即播，播种时适宜土温27-32.5℃，气温21.5-32.5℃，湿度85%左右。实生苗需生长15年之后叶柄及叶鞘方可变红。应用：红槟榔树姿优美，叶柄与叶鞘猩红色，异常美丽

各种特色小吃的做法

各种特色小吃的做法其实各种特色小吃是非常多的，因为中国的民族和地区都是非常多，这样就导致了特色小吃的丰富多彩，那么人们就可以根据自己的口感来选择好吃的小吃，比如说很常见的就是三角包和梅花糕，这两种糕点是很多人都十分爱吃的，因为在吃起来的时候就会感觉到非常的软糯，很好消化的。代表有(1)梅花糕/海棠糕;(2)糍饭团;(3)萝卜丝饼;(4)三角包;(5)虾籽鱼;(6)玫瑰瓜子;(7)陆长兴香姑面;(8)朱鸿兴闷肉面;(9)松鹤楼卤鸭面;(10)担子糖粥、八宝粥;(11)蜜汁豆腐干;(12)松仁粽子糖;(13)藏书羊肉;(14)黄天源糕团、猪油咸糕;(15)震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎 (16)义昌福包子、南园包子;(17)绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包;(18)枣泥麻饼;(19)茉莉花茶、碧螺春茶;(20)桂花酒酿;(21)陆稿荐酱汁肉(始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的);(22)一品香卤姑苏小吃名堂多，味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄，老虎脚爪绞连棒。千层饼、蛋石衣，大饼油条豆腐桨。葱油花卷葱油饼，经济实惠都欣赏。香菇菜包豆沙包，小笼馒头肉馒头。六宜楼去买紧酵，油里一氽当心咬。茶叶蛋、焐熟藕，大小馄饨加汤包。高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。芝麻糊、糖芋艿，油氽散子白糖饺。鸡鸭血汤豆腐花，春卷

烧卖八宝饭。糯米粢饭有夹心，各色浇头自己挑。锅贴水饺香喷喷，桂花藕彩海棠糕。臭豆腐干粢饭团，萝卜丝饼三角包。蜜糕方糕条头糕，猪油年糕糖年糕。汤团麻团粢毛团，双酿团子南瓜团。酒酿园子甜酒酿，定胜糕来梅花糕。笃笃笃笃卖糖粥，小囡吃仔勿想跑。赤豆粽子有营养，肉粽咸鲜味道好。鸡头米、莲子羹，糖炒栗子桂花香。枣泥麻饼是特产，卤汁豆干名气响。长沙小吃长沙火宫殿小吃群始建于1747年，1941年重建，集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。2013年，火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。

鸡蛋和面粉的做法大全

鸡蛋和面粉的做法大全鸡蛋和面粉是我们平时在制作菜肴时经常用到的两种常见食材。我们吃的大部分主食除了米饭之外几乎都是由面粉做成的。而鸡蛋也是我们日常生活中使用频率较高的一种食材，蒸煮烹炸都适用。鸡蛋和面粉也经常放到一起来做成各种美食。下面让我们来具体了解一下鸡蛋和面粉的做法大全。葱花鸡蛋饼 4/5分步阅读鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克2/3 小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀； 3/3 锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。土豆鸡蛋饼 1/3 土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒 2/3 土豆洗净去皮切擦丝，放入面粉里；打入鸡蛋，用少量的水拌匀，加一点盐和黑胡椒碎调味； 3/3 平底锅倒入少许油加热，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小

饼，两面金黄后取出。鸡蛋卷饼 1/4 面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。 2/4 面粉、水、淀粉、盐、适量油混合，搅拌均匀； 3/4 平底锅倒少许油，然倒入面糊，用勺子摊成面皮，将鸡蛋液覆盖在面皮上，借助勺子将蛋液铺均匀； 4/4 撒葱花、芝麻和肉松，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。鸡蛋豆渣饼 1/3 豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。 2/3 豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合，加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊； 3/3 平锅入油一点点倒入部分面糊摊平，煎至两面金黄即可。西红柿鸡蛋饼 1/4 鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。 2/4

鸡蛋打入碗中打散；西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁；青菜洗净切成末； 3/4 鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中，搅拌均匀； 4/4 将饼锅预热，刷上油，将面糊倒在饼锅上，两面煎黄即可。黄瓜鸡蛋饼 1/4 面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。 2/4 鸡蛋打入进面粉里；黄瓜切成丝；加少许水将所有材料混合搅拌均匀，加少许食盐调味； 3/4 平底锅烧热后刷少许食油，取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内，两面都煎至黄金后出锅即可； 4/4 找一个圆形盖子，将饼按压成小小的圆形。芹菜叶鸡蛋饼 1/4 芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。 2/4 芹菜叶浸泡洗净，切成碎末放到小盆里，打进两个鸡蛋，加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊； 3/4

序号植物名称种类科名生态习性观赏特性及园林用途

序号植物名称种类科名生态习性观赏特性及园林用途 1 樟树常绿乔木樟科弱阳性，喜温暖湿润，不耐严寒，较耐水湿树冠卵圆形，庭荫树，行道树，风景林 2 大叶樟常绿乔木樟科喜紊乱气候，喜光，稍耐阴，深根性，萌芽性强树冠广卵形，可种植于寺庙、庭院、村落、溪畔 3 木荷常绿乔木山茶科喜温暖热湿气候，对土壤的适应性强，能耐干旱瘠薄土地花期5月，树冠浓荫，花有芳香 4 杜英常绿乔木杜英科喜温暖湿润环境，较耐阴、耐寒。根系发达，树干挺直，抗风力强。喜排水良好的酸性黄壤土树冠紧凑，近圆锥形，多作为行道树、园景树，绿化或观赏树种 5 榕树常绿乔木桑科喜酸性土，喜湿热，属非耐寒性植物，生长温度昼夜不宜过大树干分枝多，树冠大。可作为庭园观赏树、行道树、盆景 6 棕榈常绿乔木棕榈科喜温暖湿润气候，喜光。耐寒性极强，稍耐阴。适生于排水良好的中性、石灰性或微酸性土壤棕榈树树势挺拔，叶色葱茏，栽于庭院、路边及花坛之中，适于四季观赏。 7 圆齿野鸦椿常绿小乔木省沽油科喜温暖湿润气候，喜肥沃湿润疏松土壤，耐水湿，属中性树种。树姿优美，秋冬季节，红果满树挂果期特长，宜在园林草坪孤植块植，也可作行道树 8 广玉兰常绿乔木木兰科喜光而幼年耐阴。喜温暖湿润气候。适合酸、中性土花大，白色6~7月：庭荫树，行道树 9 羊蹄甲半常绿乔木豆科喜阳光和温暖、潮湿环境，不耐寒。宜湿润、肥沃、排水良好的酸性土壤广泛栽培于庭园供观赏及作行道树 10 金合欢落叶乔木和灌木豆科性喜温暖和阳光照射的环境，抗风力极强，生长快，萌发力强，虫害少。冠幅圆润，叶银灰绿色，花深黄色极香，花期1～4月，园林绿化树种，公园、庭院的观赏植物 11 大叶女贞常绿乔木木犀科喜光，喜温暖环境。适生于深厚、肥沃的土壤，对土壤的适应性强，抗风力强。忌积水，不耐干旱。成广卵形圆整的树冠，花两性，花期7月，可做为行道树 12 苦槠常绿乔木壳斗科喜温暖、湿润气候，也能耐阴；耐干旱、瘠薄。深根性，萌芽性强，抗污染，寿命长。本种树干高耸，枝叶茂密，宜庭园中孤植、丛植或混交栽植或作风景林 13 深山含笑常绿乔木木兰科喜温暖湿润环境，耐寒喜光，喜土层深厚、疏松、肥沃而湿润的酸性砂质土生长快，适应性广优良芳香观花树种，园林和四旁绿化树种 14 乐昌含笑常绿乔木木兰科喜温暖湿润的气候，能抗高温，略能耐寒，喜土壤深厚、排水良好的酸性至微碱性土壤。树干挺拔，树荫浓郁，花香醉人，可孤植或丛植于园林中，亦可作行道树。 15 醉香含笑常绿乔木木兰科喜温暖湿润的气候，喜光稍耐荫，喜土层深厚的酸性土壤。耐旱耐瘠，生长迅速，寿命长树杆通直，树型整齐美观。花色洁白，富有香味。果实鲜红色。 16 八月桂常绿乔木木犀科终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。常作园景树，有孤植、对植，丛成林栽种。 17 杨梅落叶乔木杨梅科稍耐荫不耐寒，喜温暖湿润气候果深红、紫红、白等，果期6，观赏和绿化树种

适用于武汉地区地60种生态植物简介

适用于武汉地区的60种生态植物简介（注: 使用超链接，按住ctrl 键同时鼠标点击即可，点击每个植物名称回首页）一、生态保健型树种二、生态防护性树种（超链接，见跳转）三、生态观赏性树种（同上）一．生态保健型树种城市是人口高度聚集的区域．城市绿化树种的选择除了考虑其生长、观赏价值等特性和抗污净化功能外．还应研究植物与人体健康的直接关系．即树种对人体的保健功能。保健型树种首先应本身不会对人体及城市生活环境与安全带来不利影响．即所谓的植源性污染或绿色污染。许多植物产生的花粉或花、叶．果的绒毛飘浮在空气中会给人带来过敏反应．是典型的绿色污染。城市树木通过夏季降温增湿等作用．减轻城市热岛效应．改善城市人居生态环境。树木还通过释放负离子．挥发多芬精物质等．直接有益于人体的健康与保健。空气负离子被誉为空气维生素．对改善人体的的心肺功能．促进新陈代谢．提高肌体抗病能力具有重要作用。自然界的负离子来自太阳紫外线．宇宙射线和雷电等．而植物尖端放电产生负离子是地面空气负离子主要来源。据测定．在不同树种林分中．沉水樟、罗汉松等林分的空气负离子含量较高。树木的根．茎、叶、花、果实、种子等可在自然状态下挥发芳香物质．据测定．植物挥发的芳香物质多为萜烯类，有440多种．这类物质大多有提神醒脑舒筋活血和杀菌除虫等功效。我国古代传统中医就有芳香开窍、通筋走络”的理论．民间也有”佩香袋、薰艾蒿进行驱虫杀菌．去邪防病的习俗。

松科．柏科、樟科、芸香科桃金娘科的一些树种，其皮．枝叶或花果都可挥发较多芳香油物质，木樨科的桂花，茉莉及素馨，木兰科的含笑．蔷薇科的玫瑰、月季．腊梅科的腊梅．茜草科的栀子等都是我国传统的香花植物。许多树种的挥发物具有抑菌、杀菌功能．对减少空气中的病菌、净化空气具有明显作用。据江苏、上海等地的研究．不同树种的抑菌、杀菌能力有明显的差异，其中雪松侧柏桂花香樟马褂木银杏水杉栾树枇杷等对细菌具有较强抑菌效果的优良绿化树种。生态保健型树种 1.桂花 16.白兰 2.香樟树 17.金银花 3.银杏 18.玫瑰 4.枇杷树 19.香椿 5.罗汉松 20.柿树 6.龙柏 7.加杨 8.雪松 9.鹅掌楸（马褂木） 10.含笑 11.栀子树 12.腊梅 13.茉莉 14.月季

鸡蛋食谱大全及做法

鸡蛋食谱大全及做法鸡蛋是一种在日常生活中比较常见的一种食物，也是一种很受欢迎的食物，在烹饪的时候，鸡蛋的出现率也是比较高的，这主要是因为鸡蛋不仅营养丰富，其味道也是比较鲜美的。鸡蛋可以与不同的食材搭配，制作出不同的菜肴来。下面，就为大家详细的介绍一下几种鸡蛋食谱！一、酸辣蛋花汤 1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。 2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。二、蛋炒饭 1、将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕人碗内，加精盐、葱末搅打均匀。

2、将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好鸡蛋丁倒入碗中。3.锅中放适量的猪油烧热，入葱花炒片刻，加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻，加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀，倒入少量鸡汤，加盐、胡椒粉继续炒匀，起锅前加少许味精翻炒一下即可。三、美味蛋稀饭用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄(加入色拉油和少许水绞拌均匀),盖上盖子放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,美味可口又有营养. 四、平菇蛋汤 1、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。 2、炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、倒入鸡蛋，再烧开即成。

植物生态特征介绍

香樟树特征：l别名香樟（杭州)、乌樟（四川)、小叶樟（湖南）、人柴（广西）、拷樟、山乌樟（台湾）科樟科属樟属产地分布：我国长江流域以南有分布，以湖南、江西、浙江、台湾最多。多生于低山平原的向阳山坡、谷地，垂直分布多在海拔500~600m以下，是我国亚热带常绿阔叶林的重要树种。形态特征：常绿大乔木，高达30m，胸径5m，树冠近球形。树皮灰褐色，纵裂，小枝无毛。叶互生，卵状椭圆形，先端尖，基部宽楔形，近圆；叶缘波状，下面灰绿色，有白粉，薄革质，离基三出脉，脉腋有腺体。花序腋生，花小黄绿色。浆果球形，紫黑色，果托杯状。生长习性：喜光，幼苗幼树耐荫。喜温暖湿润气候，耐寒性不强，最低温度-10℃时，南京的樟树常遭冻害。深厚肥沃湿润的酸性或中性黄壤、红壤中生长良好，不耐干旱瘠薄和盐碱土，耐湿。萌芽力强，耐修剪。抗二氧化硫、臭氧、烟尘污染能力强，能吸收多种有毒气。较适应城市环境。耐寒。二乔玉兰特征：二乔玉兰高6-10m。为玉兰和木兰的杂交种。形态介于二者之间。花外面淡紫色，里面白色，有香气。叶倒卵形、宽倒卵形，先端宽圆，1/3以下渐窄成楔形。花大而芳香，花瓣6，外面呈淡紫红色，内面白色，萼片3，花瓣状，稍短。花期早春。小枝紫褐色。五毛，花芽窄卵形。密被灰黄绿色长绢毛；托叶芽鳞2片。叶倒卵形表面中脉基部常有毛，背面多少被柔毛，叶柄多柔毛，花钟状，花被片6-9外轮3片常教短，或与内两轮近等长，萼片状，绿色；内两轮长倒卵形，外面淡紫红色，上部褐边缘常为白色。聚合骨突果长约8cm，卵形或倒卵形，熟时黑色，具白色皮孔，花期4月；果期9月。叶片互生，有时呈螺旋状，宽倒卵形至倒卵形，长10-18厘米，宽6-12厘米，先端圆宽，平截或微凹，具短突尖，故又称凸头玉兰；中部以下渐狭楔形，全缘。表面有光泽，背面叶脉上有柔毛，淡绿色。叶在基部通常有托叶或附属物，托叶有两种，枝端芽末的托叶贴生于幼茎上与叶柄分离，呈覆瓦状；叶部托叶散生，瓦刀状，粘着叶柄基部两侧，芽伸叶长，托叶脱落，幼枝上残存环状托叶痕，此为木兰科树种的识别特征。花枝开展，花大，单生枝顶，钟状，白色有清香，花瓣9片，肉质。萼片与花瓣相似，每三片排成一轮，钟状。花在3月先叶开放，盛开时皎洁晶莹、灿烂夺目。聚合果圆筒状，红色至淡红褐色，果成熟后裂开，种子具鲜红色肉质状外种皮。构树特征：落叶乔木，高达16米；树冠开张，卵形至广卵形；树皮平滑，浅灰色或灰褐色，不易裂，全株含乳汁。单叶互生，有时近对生，叶卵圆至阔卵形，长8—20厘米，宽6—15厘米，顶端锐尖，基部圆形或近心形，边缘有粗齿，3—5深裂(幼枝上的叶更为明显)，两面有厚柔毛；叶柄长3—5厘米，密生绒毛；托叶卵状长圆形，早落。椹果球形，熟时橙红色或鲜红色。花期4~5月，果期7~9月。[1] 强阳性树种，适应性特强，抗逆性强。根系浅，侧根分布很广，生长快，萌芽力和分蘖力强，耐修剪。抗污染性强。白玉兰特征：落可乔木。株高可达10米以上，生长较慢。树冠卵圆形，技疏生，幼枝和芽外侧均有短柔毛，冬芽鳞片状。单也互生，倒卵形全椭圆形，全缘，叶面有光泽并略有柔毛，叶背面也有少量柔毛，叶柄短。花大，花径12～15厘米，白色，单生长枝顶，清香。花萼与花瓣相似，