高山无公害大白菜栽培技术规范
无公害生产-高山无公害蔬菜栽培技术要点
无公害生产-高山无公害蔬菜栽培技术要点1、选择适合的蔬菜品种。
为适应夏季高温及长途运输的需要，要选择具有耐贮运，兼具有抗病、丰产、优质等特性的品种，主要种植种类的具体品种见附表。
2、明确适宜种植的海拔高度。
不同种类的蔬菜生长发育的气温条件存在差异，多数秋冬栽培的蔬菜种类进行夏季生产，应选择适宜的气温条件，在不同海拔高度种植。
经不同品种不同海拔高度的栽培试验和调查，主要栽培种类夏秋季栽培的适宜海拔高度可参见附表。
3、确定适宜的播栽期。
山区夏季栽培各类蔬菜，重点解决8-9月“秋淡”蔬菜市场供应。
根据各类蔬菜的生长期，确定适宜的播栽期，把采收期安排在7-9月上市，才能达到销路好、菜价高、效益大的目的，具体品种适宜的播栽期见附表。
4、培育壮苗，合理密植。
蔬菜育苗应做好苗床土壤和种子消毒，提倡稀播或营养钵育苗。
早春用薄膜或夏天用遮阳网小拱棚保护育苗，加强肥水管理和病虫防治，掌握适龄移栽，保证正常的营养生长。
主栽品种的适宜苗龄一般为甜椒40-50天，番茄35-40天，大白菜15-20天，甘蓝和花椰菜25-30天。
移栽时，应注意合理密植，调节田间小气候，减少杂草发生，主要品种的种植密度见附表。
5、施足基肥，及时追肥。
栽培蔬菜要选择土壤肥沃，水源方便，有利排灌的地块。
每亩先施入消石灰75-100公斤，然后翻犁耙细，每亩可均匀施入或整畦后沟施腐熟禽畜粪2000公斤，过磷酸钙50公斤或蔬菜专用肥100公斤。
根据不同种类蔬菜的需要，按畦带沟宽1.1-1.4米起垄做畦，整深沟高畦，畦面处理成龟背形。
定植后2-3天及时施起苗肥和团棵肥，每次亩施尿素3公斤或碳铵4-5公斤兑水1000公斤浇施，3-7天一次。
大白菜、甘蓝等叶球类蔬菜在莲座期和结球前期重施追肥，每次每亩深施尿素20公斤，碳铵25公斤，硫酸钾10公斤或三元复合肥20公斤。
茄果类蔬菜在现蕾期亩施含硫三元复合肥20-25公斤，结果后每隔15-20天施一次结果肥，每次亩施15-20公斤含硫三元复合肥。
高产大白菜的种植技术
高产大白菜的种植技术
1、种植地的遴选：要选择可以滋润的湿润的地，避免坡地和交叉灌溉淹没。
2、土壤耕作：在耕作时加入适量的有机肥和磷钾肥，使土壤含水量增加，改善其灌溉性及透气性。
3、施肥：施入有机肥及适量的全肥和磷钾肥，促进养分的吸收，保证株型分布均匀。
4、播种：深度略深于六厘米，以混播萌芽菜播种，并在播种后施以薄膜保护，以提高土温，加快萌芽，增加收获率。
5、采收：采收时应以抓取的方式夹取，要断根断茎，避免落叶，影响市场价格。
大白菜无公害栽培技术
公 害种植 提供 借 鉴 。
关键 词 大白 菜 ： 无公 害 ： 栽 培 技 术 中 图分 类号 ￥ ６ ３ ４ ． １ 文献 标识 码 Ｂ
文 章编 号
ｌ Ｏ Ｏ ７ — ５ ７ ３ ９（ ２ ｏ １ ３） ２ ｏ － ｏ ｏ ８ １ — ０ ２
大 白菜在 淮北 地 区作 为 冬季 的 一 种 主要 叶 用 蔬菜 ， 种 植 面 积 一 直持 续 不减 ， 但近 几年 由于 病 虫 害的 危害 ， 大 白 菜 的 产 量和 质量 都 受 到 了 一 定 的 影响 ， 特 别 是 大 白菜三 大病 害 的 重 发 地块 ， 几 乎绝 收 ， 导 致 种植 户 的经 济 效 益 下滑 。 现
７ ０ ｅ ｍ， 株距 ５ ５ ～ ６ ０ ｅ ｍ， 栽植 ３ ． ７ ５万 株 ／ ｈ ｍ 左右。 ４ 田 间 管 理
４ ． １ 中 耕 除 草
２ ． ２ ． １ 直播。 直 播 有 ２种 方 式 ， 即 穴播 和 条 播 。 穴 播 是 按 预
定 的株距 在 垄 上 开直 径 １ ２ ～ １ ５ ｅ ｍ、 深 １ ． ０ ～ １ ． ５ ｅ ｍ的浅穴， 浇
时及 时 间 苗 ， 苗距 ４ ｅ ｍ 左右 ； ３叶 １心 时 进行 第 ２次 间苗 ，
苗距 ８ ～ １ ０ ｅ ｍ， 以便移 栽时 切坨 。 苗期 要小 水 勤 浇 ， 保 持 床土
湿润 ， 忌 浇大 水 ， 定植前 ５ ７ ｄ ， 进 行 控 水锻 炼 ， 促进 根 系 的
２ ． ２ 播 种 方 式
率， 移 栽后 第 ２天 ， 有 条件 的可采 用树叶 或土 块遮 荫 的办法 ，
以保 证成 活率 。 移 栽前 一天 晚上 ， 应 将育 苗畦 内 浇足水 ， 第 ２ 天起 苗 时 ， 一方 面 可以 保证 带 土移 栽 ， 另 一方面 可 减 少根 系 的损 伤 。 直播 田 ２ ０ ｄ左 右 ， 幼苗 ５ ￣ ６片 叶时 进 行定 苗 。 合 理 密植 是 大 白 菜增 产 的 重要 技 术 措 施 ， 中晚 熟 品种 行 距６ ５ ～
贵州山区夏秋无公害大白菜栽培技术
贵 州 山 区夏 秋 无 公 害 大 白菜 栽 培 技 术
王 天 文 ，李 桂 莲 ，何 庆 才
（ 州 省 农 业 科 学 院 ，贵 阳 ５ ０ ０ ） 贵 ５ ０ ６
Ｔｅ ｎ ｏ ｅ ｏｒＯｆ— ｅ ｏｎ Ｎｏｎ— ｏｌｕ ｅｄ Ｃｈｉ ｅｓ ｃｈ ｏｌ ｇｉ ｓ ｆ ｆ ｓ ａｓ — — ｐ ｌｔ ｎ ｅ Ｃａｂｂａｇｅ Ｐｒ ｏｄｕ ｔｏｎ ｃｉ ｉ ｕ ｚ ｏｕ Ｍ ｏ ｔ ｎ ｓ Ａｒ ｎ Ｇ ｉｈ ｕｎ ａｉ ｏｕ ｅａｓ
维普资讯
贵州 农业 科学
２ ０ ， ０ ３ ：５ ０ ２ ３ （ ） ５
பைடு நூலகம்
Ｇ ｕｚ ｏ ｉ ｈ ｕ Ａｇ ｉｕ ｔ ｒ ｌＳ ｉ ｎ ｅ ｒｃ ｌｕ ａ ｃｅ ｃ ｓ
［ 章 编 号 ］１ ０ —６ １ ２ ０ ） ３０ ７ —０ ５Ｏ 文 ０ １３ ０ （０ ２ ０ — ０ １０ ５ 一 ｌ
Ｗ Ａ ＮＧ ａ — ｎ，ＬＩＧ ｕ —ｉｎ，Ｈ Ｅ Ｑ ｉ ｇ ｃ ｉ Ｔｉｎ ｗｅ ｉｌ ａ ｎ — ａ
（ ｉｈ ｕ Ａｃ ｄ ｍｙ ｏ Ａｇ ｉｕｔ ｒ ｌＳ ｉｎ ｅ ，Ｇｕｙ ｎ ５ ０ ６，Ｃｈ ｎ Ｇｕ ｚ ｏ ａ ｅ ｆ ｒｃ ｌｕ ａ ｃｅ ｃ ｓ ｉａ ｇ ５ ０ ０ ｉａ）
沃 田土 。
Ｉ 品种 选 择
夏 秋 大 白菜生 长期 处 于 高 温 、 雨 、 度 大 、 多 湿 病 虫 多 的 季 节 ， 注 意 选 择 早 熟 、 热 、 湿 、 病 虫 的 要 耐 耐 抗 品种 。 我们 的 试验 中 ， 行 了 １ 在 进 ４个 品 种 的 比 较 ， 有 秋 珍 白 、 秋 王 、 夏 王 、 白 １号 、 白 ２号 、 农 １ 夏 春 黔 黔 怡 号 、 农 ２号 、 春 白 １ 怡 鲁 ４号 、 春 白 １号 、 春 白 ２ 鲁 鲁 号 、 滇 １号 、 滇 ３号 、 东 ５号 、 早 ４号 ， 选 新 新 山 优 筛 出 夏 秋 王 、 夏 王 、 白 １号 、 白 ２号 、 农 １号 、 春 黔 黔 怡 怡 农 ２ 、 春 白 １号 、 春 白 ２号 ８个 最 适 宜 的 品 号 鲁 鲁 种 。 秋王表 现 为植 株健 壮 ， 夏 叶球 叠 抱 ， 球 紧 实 ， 结 个 体 整 齐 ，抗 热 性 、抗 病 性 强 ，产 量 ４ ０ ～ Ｏ Ｏ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ ； 夏 王 中 早 熟 ， 球 紧 实 ， 长 整 ０ ｇ６７ 春 ０ 结 生 齐 ， 霜 霉 病 、 腐 病 、 斑 病 能 力 强 ， 长 期 ７ ｄ左 抗 软 黑 生 ５ 右 ， 量 ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ 右 ； 白 １号 株 型 直 立 ， 产 ００ ｇ ６ ７ 左 黔 叶 球 长 筒 形 ， 抱 舒 心 ， 菜 率 高 ， 心 快 ， 霜 霉 合 净 包 对 病 、 腐 病 抗 性 较 强 ， 长 期 ８ ｄ左 右 ， 量 ４ Ｏ ～ 软 生 ０ 产 ０ ５ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ ； 白 ２号 外 叶 深 绿 ， 筒 褶 抱 拧 心 ， ００ ｇ ６ ７ 黔 长 叶 球 脆 嫩 ， 维 含 量 少 ， 略 甜 ， 质 上 等 ， 菜 率 纤 味 品 净 高 ， 长 期 ７ ～ ８ ｄ， 量 ４ Ｏ ～ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ 怡 生 ５ ０ 产 ０ ０ ｇ ６７ ； ５ ０ 农 １号 外 叶 浓 绿 ， 叶球 叠 抱 ， 熟 ， 长 期 ６ ｄ左 右 ， 早 生 ０ 抽 薹 晚 ，抗 病 耐 寒 ，结 球 好 ， 产 量 ４ ０ ～ Ｏ Ｏ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ 怡 农 ２号 外 叶 浓 绿 ， 球 紧 实 ， 球 ０ ｇ ６７ ； ０ 结 叶 叠抱 ， 软腐 病 、 霉 病、 抗 霜 白斑 病 ， 薹 晚 ， 熟 ， 长 抽 早 生 期 ７ ｄ左 右 ， 量 ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ。 右 ； 春 白 １ ０ 产 ０ ｇ ６７ 左 ０ 鲁 号 外 叶深 绿 ， 帮淡 绿 色 ， 球 舒 心 ， 弹 形 ， 熟 ， 叶 叶 炮 早 生 长 期 ６ ｄ 产 量 ４ ０ ４ ０ ｋ ／ ６ ｍ。鲁 春 白 ２号 ０ ， ０ ０ ０ ｇ ６７ ； ５ 外 叶淡 绿 ， 帮 ， 叶 叠抱 ， 球 呈倒 锥 形 ， 桩 ， 白 球 叶 高 生 长 期 ６ ～ ７ ｄ 产 量 ４ ０ ￣ ５ ０ ｋ ／ ６ ｍ。 Ｏ ０ ， ０ ０ｇ６７ 。 ０ ０
大白菜夏季无公害高效栽培技术
防治用 ２５ ．％功夫 ３０ ００倍液或 ９ ％万灵 ２０ ０ ００倍液或用
１ ％歼灭 乳油 ６０ ８ ０ ０ ０ ０— ０ ０倍 液 喷防 。
饵， 于傍晚均匀撒于种植 田内， 可有效防治蝼蛄 、 地老虎、 蟋蟀等多种地下害虫。 ６５ 菜青虫 避免与十字花科蔬菜连作 ， ． 及时清洁 田园，
减 少虫源 ； 物 防治用 Ｂ 乳 剂 ８０—１０ 生 ｔ ０ ００倍液 喷 防 ； 剂 药
４ 苗期管理
播种后 ２ ３ 即可齐苗 ， ～ｄ 顺沟浇一次提苗水。在大 白 菜“ 拉十字” ３ ４片真叶期各间苗一次。到 ５～ 和 ～ ６片真 叶时及时定苗 ， 期间保持地面湿润 ， 要小水勤浇 ， 切忌大水
座期 开始 用 ２ ％ 的 甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 ８０倍 液 或 克 露 ５ ０
５ ０倍 液防治 。 ０
距 ３ — ０ｍ， ２— ｃ ５ ４ｃ 挖 ３ｍ深 的穴， 适量点水 ， 待水渗完后 ， 将 ４— 粒种子均匀点播于穴中， ６ 覆盖 １ｍ厚的过筛细土 ； ｃ
土壤 墒情较 差时 ， 垄上 按 ３ — ０ｃ 的间 距开 浅 沟 ， 可在 ５ ４ ｍ 在 沟 内播 ４～ ６粒 种 子 ， 播
以利 于集 中肥力 。
时拔除病株 ， 并用生石灰对病穴消毒。药剂可用 １０～ ０ ０ ２０
ｍ／ｇ ｇｋ 的农用链 霉 素 或 １０ｒ／ ９ ０ ｇ ｋ 的氯 霉 素 或 新 植 霉 素 喷 ａ
防。
３ 播 种
６月 初 一 ７月上旬 ， 土壤墒情 较好 时 ， 小高 垄 上按 株 在
６３ 霜霉病 增施鳞 、 ． 钾肥 ， 提高植株抗病抗逆性。从莲
式， 选择好 播种 时间 和上市 时段 。
６ 病 虫 害无公 害 防治
无公害大白菜早春高产栽培技术
无公害大白菜早春高产栽培技术作者：孙悦来源：《新农村》2012年第20期无公害大白菜因产量高、品质优，易于栽培，且风味佳，营养丰富，深受人们喜爱。
另外春播大白菜具有省工、低成本、占地时间短、经济效益高等特点，而被我区菜农重视，种植面积逐年增加到千亩以上。
现将无公害大白菜的春季栽培技术介绍如下：一、品种与播量大白菜生长期间的适温在10～22℃范围内，高于25℃时就会生长不良，早春大白菜在种植早中期易受低温的影响，促使花芽分化，生长后期又易受高温影响，难以形成良好的叶球。
正因如此，近年来各地都培育了适合早春生长的早熟大白菜品种，这种早春品种要求耐低温性强、不易抽薹开花、生育期短、结球快、品质好、产量高、上市早。
栽培时一般主要选择鲁白一号、阳春、热抗白45、辽丰、小杂55等早中熟品种。
播种时撒播用种，667㎡生产大田用100g左右，为了避免苗期遇到低温，发生早期抽薹现象，保证苗期有较高的温度，结球期有适于叶球生长和充实的条件，可采用阳畦、拱棚或日光温室等保护地进行育苗，可将生长期提早1个月左右，这样既可免受前期低温的影响，又可躲开后期的高温，这是春播白菜获得成功的重要措施，我地多采用日光温室育苗。
苗龄期应注意保温，如果幼苗在5℃以下持续4d就可能完成春化，如果在15℃以下持续20d左右，也可能造成春化，不要低温炼苗。
适时定植，结球白菜的幼苗叶片不应超过6片，超过6片叶时定植，也可能造成春化。
春播大白菜播种期过早温度低容易通过春化，出现未熟抽薹，并有幼苗受冻的危险。
晚播种，虽然不易抽薹，但夏季温度高，超过日均温25℃以上，就难以形成叶球，而且后期虫害严重，伴随着雨季来临后软腐病害严重，有全田毁灭的危险。
所以春播白菜适宜播种期的把握，一般要求苗期的日平均气温在13℃以上时，可以避免春化和早期抽薹现象的发生；结球期应处在25℃到来以前，使叶球生长的速度超过花茎生长的速度，以保证获得优质的叶球。
二、适时定植在定植前，要对定植棚做好施肥、耕耙整地工作，主要是每667平方米施腐熟优质粗肥500kg，磷钾复合肥30kg，二铵10kg，碳铵60kg，肥料普撒后耕翻菜地20cm，然后做垄，畦面宽80cm，埂宽20cm。
高海拔山区大白菜越夏栽培技术
2023-11-11
contents
目录
• 引言 • 高海拔山区大白菜栽培技术概述 • 高海拔山区大白菜越夏栽培技术要点 • 大白菜生长过程中的问题及解决方案 • 高海拔山区大白菜越夏栽培技术的实践应
用与效果评估 • 结论与展望
01
引言
研究背景与意义
1
高海拔山区具有独特的气候条件，适合多种蔬菜 生长，但当地蔬菜生产存在品种单一、栽培技术 落后等问题。
大白菜的产量和品质。
在高海拔山区种植大白菜，需要 注意选择适宜的品种和播种时间 ，同时也需要加强田间管理和病
虫害防治。
研究不足与展望
当前研究还存在一些不足之处，例如实验条件和样本数量等方面还有待进一步优化和扩大。
在未来的研究中，可以进一步探讨大白菜越夏栽培技术与其他农艺措施的结合应用，以及深入研究大白 菜在高海拔山区的生长机理和适应能力等方面的问题。
治措施。
病虫害防治方法
农业防治
选用抗病性强的品种，合理轮作，清除杂草，减 少病虫害的滋生。
生物防治
利用天敌和生物农药进行防治，如用赤眼蜂防治 菜青虫。
化学防治
在必要时使用化学农药进行防治，但要注意使用 量和安全间隔期。
生长过程中其他问题的解决方案
干旱
在干旱时期，需要浇水保持土壤湿度，促进大白菜的生长。
研究方法
本研究采用文献综述、实地调查和实验研究相结合的方法。首先通过文献综述了解高海拔山区大白菜栽培的相关 研究进展；其次进行实地调查，了解当地气候条件、土壤性质等对大白菜生长的影响；最后通过实验研究，探索 适合高海拔山区的越夏栽培技术。
02
高海拔山区大白菜栽 培技术概述
大白菜的生长习性
无公害大白菜栽培技术
无公害大白菜栽培技术
陈月姮
【期刊名称】《甘肃农业》
【年(卷),期】2005(000)002
【摘要】大白菜又称结球白菜．是我国南北各地冬春季节供应的主要蔬菜．是“种一季、吃半年”的蔬菜。
大白菜生长发育的适温为10-22℃．对30℃以上的
高温不能适应．有一定的耐寒力．在生长发育期内温度由高到低以及较大的昼夜温差对大白菜的生长很有利。
而地处祁连山脚下的天祝县．7～8月份很少有超过30℃的高温．因此在天祝县生产无公害大白菜有广阔的发展前景。
亩产量可达到
2500-3000kg。
现将栽培技术介绍如下：
【总页数】1页(P16)
【作者】陈月姮
【作者单位】甘肃天祝县农广校,733200
【正文语种】中文
【中图分类】S634.1
【相关文献】
1.邓州市无公害大白菜栽培技术
2.秋季大白菜无公害栽培技术
3.承德县绿色无公害黄心大白菜栽培技术
4.大白菜无公害栽培技术措施研究
5.夏秋无公害大白菜栽培
技术分析
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高山无公害大白菜栽培技术规范
ICS
DB4290
神农架林区地方标准
高山无公害大白菜栽培技术规范
前言
本标准由神农架林区质量技术监督局提出并归口管理。
本标准主要起草单位:神农架林区质量技术监督局。
本标准主要起草人:郑晋敏。
高山无公害大白菜栽培技术规范
1 范围
本标准规定了无公害大白菜的产地环境条件、种子处理、育苗方式、田间管理及病虫害防治等技术规范。
本标准适用于海拔在1100米以上高山无公害大白菜的种植技术要求。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款经过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB4285 农药安全使用标准
GB16715.2—1999 瓜菜作物种子白菜类
GB/T8321 农药合理使用准则
NY/T5004—无公害食品大白菜生产技术规程
3 术语与定义
晒种：选择饱满、生活力强的种子在太阳下进行曝晒。
营养钵: 是相对于苗圃地育苗而出现的一种容器育苗方法。
其质地多为塑料制作，纸杯大小的多用于育种、育苗、花盆大小的多用于温室种
植。
用营养钵育种、育苗便于集中培育和移栽，显著提高经济效益，广泛用于花卉、蔬菜、瓜果等农业种植。
4 技术要求
4.1 产地环境条件
按NY/T5004标准执行。
4.2 栽培地选择
避免以十字花科蔬菜（如萝卜等）为前茬，前茬作物宜栽培施有机肥多而耗肥较少的瓜类（如黄瓜等）、豆类以及能产生抗生素减轻白菜病害的大蒜、圆葱等。
大白菜不连作，与大田作物及葱蒜类蔬菜进行轮作。
深耕土层，暴晒风化土层和消灭土壤中病菌及虫卵，秋茬栽培大白菜就可大大减少病虫害的发生。
4.3 种子要求
4.3.1 品种选择
4.3.1.1 种子质量应符合GB1671
5.2的要求。
4.3.1.2 购买的种子应有包装、附有标签，标签应当标注作物种类、种子类别、品种名称、产地、种子经营许可证编号、质量指标、检疫证明编号、净含量、生产年月、生产商名称、生产商地址以及联系方式等，并注意是否适宜本地种植，
4.3.1.3 品种选择要不断更新，做好品种协调工作，要新旧品种交替进行，避免多年大面积使用同一品种而造成病虫害大量发生。