高二年级化学 乙酸乙酯的制备教学设计
高中化学乙酸乙酯教案
高中化学乙酸乙酯教案【篇一：高中化学乙酸乙酯的制取实验设计】高中化学乙酸乙酯的制取实验设计乙酸乙酯的制取实验是有机化学中最重要的实验之一。
在各类试题中乙酸乙酯的制取实验经常被考查到，近几年的高考题中也出现了它的“身影”。
该实验很典型，它比较全面地、具体地体现了有机实验的各种特点。
因此，我们需要对乙酸乙酯的制取实验进行全面、具体地分析，总结出其中的特点，归纳该实验中的要点。
这样我们才能更加深刻地理解、掌握住该实验。
现将该实验的特点作如下总结（观察实验装置图）：1、配制乙醇、浓h2so4、乙酸的混合液时，各试剂加入试管的次序是：先乙醇，再浓h2so4，最后加乙酸。
在将浓硫酸加入乙醇中的时候，为了防止混合时产生的热量导致液体迸溅，应当边加边振荡。
当乙醇和浓硫酸的混合液冷却后再加入乙酸，这是为了防止乙酸的挥发而造成浪费。
2、此反应（酯化反应）是可逆反应，应当使用“ ”。
酯化反应是指“酸和醇起反应，生成酯和水的反应”。
发生酯化反应的时候，一般是羧酸分子里的羟基和醇分子里的羟基氢原子一起脱去，结合形成水，其余部分结合形成了酯（酯化反应属于取代反应）。
3、由于此反应是可逆反应，为了提高乙酸乙酯的产率，需要适当增大廉价原料乙醇的用量使反应尽可能生成乙酸乙酯，同时也可以提高成本较高的乙酸的转化率。
故实验中需要使用过量的乙醇。
4、浓硫酸的作用是：催化剂、吸水剂。
注意：酯化反应需要用浓硫酸，而酯的水解反应需要用稀硫酸。
5、实验加热前应在反应的混合物中加入碎瓷片，以防止加热过程中发生暴沸。
6、试管b中盛装的饱和na2co3溶液的作用是：中和乙酸（混于乙酸乙酯中的乙酸和na2co3反应而被除去），溶解乙醇，降低乙酸乙酯的溶解度，有利于溶液分层，析出乙酸乙酯。
同时还可以冷却乙酸乙酯，减少乙酸乙酯的挥发。
注意：饱和na2co3溶液不能用naoh溶液代替，因为naoh溶液的碱性太强，会使乙酸乙酯发生水解反应而重新变成乙酸和乙醇。
实验十_乙酸乙酯的制备
乙酸乙酯的制备实验教案高中化学组 张玲一、实验目的1.熟悉酯化反应原理及进行的条件，掌握乙酸乙酯的制备方法；2.掌握液体有机物的精制方法；3.熟悉常用的液体干燥剂，掌握其使用方法二、实验原理有机酸酯可用醇和羧酸在少量无机酸催化下直接酯化制得。
当没有催化剂存在时，酯化反应很慢；当采用酸作催化剂时，就可以大大地加快酯化反应的速度。
酯化反应是一个可逆反应。
为使平衡向生成酯的方向移动，常常使反应物之一过量，或将生成物从反应体系中及时除去，或者两者兼用。
本实验利用共沸混合物，反应物之一过量的方法制备乙酸乙酯。
主反应 副反应1、仪器圆底烧瓶、冷凝管、温度计、蒸馏头、温度计套管、分液漏斗、酒精灯、接液管、锥形瓶2、药品冰醋酸 12ml （12.6g ，0.21mol ） 无水乙醇 19ml （15g ，0.32mol ）OH CH COOCH CH OH CH CH COOH CH 2323233+→+OH CH OCH CH CH OH CH CH OH CH CH 232232323+→+浓硫酸 5ml 饱和碳酸钠溶液饱和氯化钙溶液饱和食盐水无水硫酸镁实验操作1.回流在100mL圆底烧瓶中，加入12mL冰醋酸和19mL无水乙醇，混合均匀后，将烧瓶放置于冰水浴中，分批缓慢地加入5mL浓H2SO4，同时振摇烧瓶。
混匀后加入2～3粒沸石，按图安装好回流装置，打开冷凝水，用电热套加热，保持反应液在微沸状态下回流30～40min。
2.蒸馏反应完成后，冷却近室温，将装置改成蒸馏装置，用电热套或水浴加热，收集70～79℃馏份。
3.乙酸乙酯的精制（1）中和：在粗乙酸乙酯中慢慢地加入约10mL饱和Na2CO3溶液，直到无二氧化碳气体逸出后，再多加1～3滴。
然后将混合液倒入分液漏斗中，静置分层后，放出下层的水。
（2）水洗：用约10mL饱和食盐水洗涤酯层，充分振摇，静置分层后，分出水层。
（3）二氯化钙饱和溶液洗：再用约20mL饱和CaCl2溶液分两次洗涤酯层，静置后分去水层。
人教版高中化学选择性必修三实验活动1乙酸乙酯的制备与性质教案
解析：A.混合乙醇和浓硫酸时，应将密度大于乙醇的浓硫酸缓慢加入乙醇中，故A错误；B.乙酸乙能与氢氧化钠溶液反应，所以制取乙酸乙时不能用氢氧化钠溶液吸收乙酸乙酯，故B正确；C.乙酸乙酯不溶于水，分离乙酸乙酯和水层时用分液的方法，故C正确；D.用蒸方法除去乙酸乙中的杂质时，温度计应在支管口附近，不能插入溶液中，故D错误；故选C。
5.答案：C
解析：A.乙醇与乙酸反应制备乙酸乙酯的反应属于酯化反应，故A错误；
B.为了中和挥发的乙酸，溶解挥发出的乙醇，且降低乙酸乙酯溶解度，b试管中选择试剂饱和碳酸钠溶液，故B错误；
C.长导管可以起到导气、冷凝的作用，故C正确；
D.乙醇所含官能团的名称是羟基，故D错误；
答案选C。
6.答案：C
解析：A.根据图示，反应温度超过300℃，乙酸乙酯的物质的量分数降低，所以反应温度不宜超过300℃，故A正确；
A.反应温度不宜超过300℃
B.减小体系压强，有利于提高乙醇平衡转化率
C.乙醛是反应历程中的催化剂
D.提高催化剂的活性和选择性，减少乙醚、乙烯等副产物是本工艺的关键措施
7. 是实验室合成乙酸乙酯的原理。下列有关合成乙酸乙酯的说法，错误的是()
A.让乙醇过量，能提高乙酸的转化率
B.合理调节乙醇、乙酸、浓硫酸的比例，能有效节约成本
实验活动
【学习目标】
1．学习制备乙酸乙酯的方法。
2．加深对酯化反应和酯的水解的认识。
【预习新知】
[实验原理]
[实验步骤]
1．乙酸乙酯的制备
(1)试剂(乙醇、浓硫酸、乙酸)混合、加碎瓷片、连接装置如图
(2)小火加热→停止加热。
(3)取下盛有饱和Na2CO3溶液的试管振荡，然后静置，观察现象。
乙酸乙酯的制备教案设计
乙酸乙酯的制备教案设计
教案一
嘿，亲爱的小伙伴们！今天咱们要一起来玩玩化学，搞搞乙酸乙酯的制备啦！
咱先说说为啥要搞这个乙酸乙酯。
这玩意儿用处可大着呢，好多香料、涂料里都有它。
想象一下，要是没有它，好多香喷喷的东西可就出不来啦！
那怎么弄出来它呢？咱们得准备一些东西。
像乙酸、乙醇，这俩可是主角。
还有浓硫酸，它来帮忙催化。
再把那些瓶瓶罐罐都准备好，比如圆底烧瓶、蒸馏头、冷凝管等等。
开始动手啦！先把乙醇倒一些到圆底烧瓶里，再慢慢加乙酸，然后小心地滴入浓硫酸。
这时候可得小心哦，别弄伤自己。
等反应完了，就到了分离提纯的时候。
通过蒸馏，把咱们想要的乙酸乙酯给弄出来。
怎么样，是不是感觉化学也没那么可怕，还挺好玩的？
教案二
嗨呀，小伙伴们！今天咱们要走进神奇的化学世界，一起来制备乙酸乙酯哟！
先来讲讲乙酸乙酯是个啥宝贝。
它就像是个魔法药水，能让好多东西变得更棒。
比如说，让食物更香，让涂料更厉害。
那咱们开始动手做吧！把要用的材料都找齐。
乙酸、乙醇乖乖站好，浓硫酸也别跑。
还有那些实验器具，一个都不能少。
把乙醇倒进烧瓶里，就像给它倒了一杯美味的饮料。
接着加乙酸，要慢慢地，轻轻地，就像呵护小宝宝一样。
然后小心地滴浓硫酸，这可不能马虎。
加热的时候可有意思啦，看着它们在烧瓶里欢快地跳舞。
但咱们得盯着温度表，可别让它们跳得太疯狂。
是不是觉得自己像个小化学家啦？加油，继续探索化学的奇妙之处！。
高中化学乙酸乙脂教案
高中化学乙酸乙脂教案在高中化学的教学过程中，对于有机化合物的理解和掌握是非常重要的一环。
其中，乙酸乙脂作为一种常见的有机溶剂，其制备过程和性质分析是高中化学教学的重要内容。
本文将提供一个高中化学乙酸乙脂的教案范本，帮助教师更好地组织教学活动，让学生能够系统地学习和理解乙酸乙脂的相关知识。
首先，教案需要明确教学目标。
在本节课中，学生应该能够了解乙酸乙脂的基本性质，掌握其制备方法，并能够描述其在工业和日常生活中的应用。
同时，通过对乙酸乙脂的学习，学生应能够培养实验操作能力和科学探究精神。
接下来，教学内容的安排应该合理有序。
教案可以从乙酸乙脂的结构出发，引导学生通过分子模型来认识其结构特点。
然后，详细介绍乙酸乙脂的物理和化学性质，如挥发性、溶解性和易燃性等，并通过实验演示来加深学生的印象。
在讲解乙酸乙脂的制备方法时，教案应该包含理论讲解和实验操作两部分。
理论上，可以介绍酯化反应的基本原理，以及乙酸和乙醇在酸性催化剂作用下生成乙酸乙脂的化学反应方程式。
实验操作部分，则需要指导学生如何安全地进行酯化反应实验，包括实验器材的准备、反应物的混合、温度的控制以及产品的收集等步骤。
此外，教案还应该涉及乙酸乙脂的应用领域。
可以通过案例分析的方式，让学生了解乙酸乙脂在工业生产中的应用，如作为溶剂、提取剂和香料的原料等。
同时，也可以讨论其在医药、化妆品等行业中的应用，以及在环境保护中的作用。
为了提高学生的学习兴趣和参与度，教案中可以设计一些互动环节。
例如，通过小组讨论的形式，让学生探讨乙酸乙脂的其他可能用途，或者设计一些简单的实验问题，让学生动手解决，从而加深对乙酸乙脂性质的理解。
最后，教案应该包含课后作业和评价标准。
作业可以是一些关于乙酸乙脂的性质和应用的习题，也可以是实验报告的撰写，要求学生总结实验过程和结果。
评价标准则应该结合学生的学习表现、实验操作能力和作业完成情况来综合评定。
综上所述，一个高质量的高中化学乙酸乙脂教案范本，不仅需要包含详细的教学内容和方法，还应该注重学生的实践操作和思维能力的培养。
乙酸乙酯的制备教学设计
乙酸乙酯的制备教学设计
授课时间：2022 年4 月日（星期）
主备人：冯勇授课人备课组长：
一．教学目标
1.知识与技能：了解酯化反应
2.过程与方法：清楚羧酸和醇发生酯化反应的原理
3.情感、态度与价值观：科学探究：设计实验探究酯的结构与性质。
二．教学重点酯化反应
三．教学难点酯化反应的原理
四．教学方法复习回顾习题精练学生自学引导提问习题精讲
五．教学准备
学生准备预习高效训练1 ，2 ，3 ，4题
教师准备习题精选，讲义
教学内容师生活动设计意图课堂随笔
1.乙酸乙酯的制备(1)原理
(2)反应特点
(3)装置(液-液加热反应)及操作(1)原理
CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2O
其中浓硫酸的作用:催化剂、吸水剂。
(2)反应特点
(3)装置(液-液加热反应)及操作
用烧瓶或试管作反应容器,试管倾斜成45°(使试管受热面
积大);长导管起冷凝回流和导气的作用。
(4)现象
知道乙酸
乙酯的制
备原理、反
应特点
七．作业布置高效训练1 ，2 ，3 ，4题
八、板书设计：1.乙醇、乙酸的结构和物理性质的比较
2、乙醇、乙酸的化学性质的比较
九．教学反思。
乙酸乙酯的制备教案
乙酸乙酯的制备教案教案主题：乙酸乙酯的制备课程目标：学生能够：1. 理解乙酸乙酯的化学性质和用途；2. 掌握乙酸乙酯的制备工艺和操作过程；3. 提高实验操作技能和实验安全意识。
教学内容：1. 乙酸乙酯的化学性质和用途介绍；2. 乙酸乙酯的制备工艺和操作过程；3. 实验操作技能和实验安全意识培养。
教学方法：1.讲授法；2.实验操作法。
教学过程：1.乙酸乙酯的化学性质和用途介绍（20分钟）乙酸乙酯是一种重要的有机合成原料，广泛应用于香料、涂料、油墨、杀菌剂、药物等领域。
它具有良好的溶剂性和挥发性，是许多化学反应的重要溶剂。
2.乙酸乙酯的制备工艺和操作过程（40分钟）实验操作步骤：（1）将醋酸和乙醇按物质的摩尔比1:1混合，并搅拌均匀。
（2）将混合溶液加入饱和氯化钙溶液中，搅拌30分钟，待分层后分离有机相。
（3）采用漏斗分离器将有机相转移至干净的烧瓶中。
（4）加入少量无水氯化钠，用回流冷凝管加热并充入少量碘化钠，加热反应6小时。
（5）将反应液静置，分离有机相并用无水氯化钠干燥。
（6）用旋转蒸发仪将有机相蒸馏至干燥，得到乙酸乙酯。
注意事项：1.在操作中要注意安全，穿戴实验服和安全眼镜。
2.在操作过程中，要严格按照实验步骤进行。
3.实验结束后，要进行实验室消毒清洁工作。
3. 实验操作技能和实验安全意识培养（30分钟）实验操作过程中应注意实验安全，穿戴实验服和安全眼镜，操作时要小心谨慎，避免发生事故。
同时，还应注意实验室卫生和环保，遵守实验室规章制度。
黑板设计：乙酸乙酯的制备1. 乙酸乙酯的化学性质和用途介绍2. 乙酸乙酯的制备工艺和操作过程注意事项：1.在操作中要注意安全2.在操作过程中，要严格按照实验步骤进行3.实验结束后，要进行实验室消毒清洁工作教学反思：本次实验设计紧密联系课程内容，操作步骤简单明了，使学生能够理解乙酸乙酯的制备过程，并学会实验操作技能和实验安全意识。
但是在教学过程中也有不足之处，比如针对学生的实验操作能力差异较大，需要更加细致的指导和讲解，确保学生能够完整地掌握实验内容。
制取乙酸乙酯教案
制取乙酸乙酯教案教案标题：制取乙酸乙酯教案教案概述：本教案旨在引导学生理解和掌握化学实验中制取乙酸乙酯的方法和步骤。
通过实践操作，学生将学习有机合成的基本原理和实验室常用操作技巧。
教案目标：1. 理解乙酸乙酯的化学结构、性质及用途；2. 掌握制取乙酸乙酯的实验原理和步骤；3. 培养实验室操作技能，如测量、混合、搅拌、加热等；4. 培养实验数据记录和实验结果分析的能力。
教学准备：1. 实验室设备：反应瓶、冷凝管、加热器、温度计等；2. 实验药品：乙酸、乙醇、浓硫酸等；3. 安全设备：实验室外套、护目镜、手套等；4. 实验记录表格。
教学步骤：引入：1. 通过与学生的互动，了解学生对乙酸乙酯的了解程度，并介绍其化学结构、性质和重要应用领域。
实验操作：2. 分组指导学生按照以下步骤进行实验：a. 在反应瓶中加入适量乙酸；b. 慢慢加入适量乙醇；c. 加入少量浓硫酸；d. 使用冷凝管对反应瓶进行冷凝；e. 搅拌反应瓶中的液体；f. 加热反应瓶，观察反应的进行。
实验注意事项：3. 强调实验中的安全注意事项，如佩戴实验室外套、护目镜和手套，注意火源以及酸、碱的腐蚀性。
实验结果分析：4. 引导学生记录实验过程和观察结果，并进行实验结果的分析和讨论。
5. 通过分析乙酸乙酯的产生过程和化学方程式，引导学生理解有机合成的基本原理。
展示应用：6. 引导学生讨论乙酸乙酯的应用领域，如溶剂、香料等，并与学生一起探讨其在现实生活中的重要性。
评估：7. 根据学生的实验记录、结果分析和参与度，进行课堂表现的评估。
8. 鼓励学生提出实验中可能遇到的问题及改进方案，以培养学生的创新思维能力。
拓展活动：9. 鼓励学生进行相关实验设计，如乙酸乙酯的合成方法改进、应用领域拓展等。
总结：10. 总结本节实验内容和学习成果，强调学生掌握的有机合成基础、实验操作技能以及思维方式的重要性。
教案反思：教案中注意引导学生思考和参与实验过程，促进学生的主动学习和发展自主实验设计的能力。
教学设计 人教版高中化学 选择性必修3 实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质
《乙酸乙酯的制备与性质》教学设计一、课标解读乙酸乙酯的制备与性质是《普通高中化学课程标准（2017年版2020年修订）》选择性必修三“实验活动1”的内容。
1．内容要求了解乙酸乙酯的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用，知道乙酸乙酯的制备方法。
2．学业要求（1）能写出酯的官能团、简单代表物的结构简式和名称。
（2）能描述和分析酯类化合物的合成及水解反应，能书写相应的反应式。
（3）能基于官能团、化学键的特点与反应规律分析和推断含有典型官能团的有机化合物的化学性质。
根据有关信息书写相应的反应式。
（4）能综合应用有关知识完成推断有机物、检验官能团、设计有机合成路线等任务。
（5）能参与环境保护等与有机化合物性质应用相关的社会性议题的讨论，并作出有科学依据的判断、评价和决策。
二、教材分析本实验为第七章“有机化合物”中“乙醇乙酸”章节的内容，教材中涉及乙酸乙酯的实验室制备中的实验原理、实验装置和实验现象，知识零散，包括饱和碳酸钠溶液的作用、水浴加热的作用和浓硫酸的作用等实验细节，学生在学习和记忆过程中可能存在一定难度，因此希望通过结合原理的分析，让学生通过理解而将零散的知识点结构化、系统化。
三、学情分析学生已有知识、能力等：学生在前一节课已经学习了乙醇和乙酸的物理化学性质，对羟基和羧基两个官能团有了一定的认识。
学生也具备一定的有机实验观察能力、现象分析能力，但知识的迁移能力、发散思维、知识的综合应用能力、科学的学习方法等方面仍有欠缺，需进一步培养和提高。
四、素养目标【教学目标】1. 通过基础实验探究乙酸乙酯反应条件的作用。
2. 通过思考与交流，让学生学会联系自己已掌握的知识通过比较归纳认识事物的本质。
3. 经历探究过程，提高学生的创新思维能力，勇于探索问题的特征，体验科学过程。
【评价目标】1．通过对乙酸乙酯制备和水解实验的分析，诊断并发展学生的类比迁移能力和实验探究能力；2．通过“醇、醛、酸、酯”转化关系模型的建构，并将该模型应用于解决生产和生活中的真实问题，诊断并发展学生对模型的理解和应用能力；4．通过讨论醇、酸、酯对人类健康和社会发展可能带来的双重影响，诊断并发展学生运用已有知识和方法多角度分析问题的能力。
实验优质课教学设计
课题课型试验教学目标试验内容教学重难点教法乙酸乙酯的制备试验课时间40 分钟课时 11、理解酯化反响的原理,把握乙酸和乙醇制备乙酸乙酯的方法。
3、复习分液的根本操作。
4、通过试验激发学生学习的兴趣，提高学生的试验操作技能1、试验名称：《乙酸乙酯的制备》2、仪器：试管，烧杯，胶头滴管，试管架，带铁圈的铁架台，带导管的橡皮塞，钥匙，火柴，分液漏斗，试管刷。
试剂：冰醋酸，乙醇，浓硫酸，饱和的碳酸钠溶液，酚酞，碎瓷片。
3、试验教学设计思路：导入课题——激发兴趣——分组试验——小组争论——得出结论重点：1、乙酸和乙醇反响的原理和实质乙酸乙酯的制备方法2、乙酸乙酯的制备方法难点：科学态度和科学方法的培育观看法、试验探究法、小组争论法试验教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图时间【提问】1、大家都爱吃糖醋鱼吗？在做糖【答复】以生活中引入课题醋鱼的时候要参加料酒和食醋，料酒和食1、料酒中的的实例引醋在制作糖醋鱼的过程中发生了什么其妙乙醇和食醋入课题，激2min 的变化呢？中乙酸发生发学生兴2、存放 10 年的茅台酒和存放 1 年了酯化反响。
趣，缓解学的茅台酒，哪一种价格更高呢？为什么2、存放10 年生疲乏。
呢？的茅台酒更【表达】关于以上两个问题，我们今日通香，价格更过化学试验来验证一下。
高。
【表达】我们来看一下这次试验的相关内容〔试验报告单〕，并认真齐读一遍。
一、试验目的二、试验原理三、试验用品四、试验装置图【提问】依据试验装置图，分组争论试验过程中的留意事项。
【答复】1.试验过程中要参加沸石。
2.玻璃导管让学生分组自己动手试验，培28min养学生试验操作能创设情境分组试验置于饱和碳力和观察酸钠液面上实验现象方。
的力量。
让【表达】依据试验留意事项，开头分组实 3. 酒精灯外学生体会验。
五、试验的根本流程【小组试验】1、乙酸乙酯的制备（1）、取一支枯燥的试管，参加3mL 乙醇，边摇动试管边渐渐参加2mL 浓硫酸，再参加2mL 乙酸，最终参加2~3 粒碎瓷片。
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乙酸乙酯的制备教学设计
导入：乙酸乙酯是重要的有机化工原料，被广泛用作溶剂、香料、食品添加剂以及制药原料。
作为一个比较典型的酯化反应，乙酸乙酯的制备被列为高中《实验化学》的重点内容之一。
现有实验教材采用传统方法，以乙醇和乙酸为原料，浓硫酸为催化剂来制备乙酸乙酯。
CH
3COOH+CH 3CH 2OH CH 3COOCH 2CH 3+H 2O H SO 浓
缺点如下：（1）浓硫酸易使反应物发生脱水、氧化等副反应；（2）浓硫酸具有强腐蚀性，增加了学生实验的风险性；（3）浓硫酸易造成环境污染；（4）直接用酒精灯加热不易控制反应温度。
因此，从绿色化学的角度出发，本实验选用一水合硫酸氢钠为催化剂，以乙醇和乙酸为原料制备乙酸乙酯。
CH
3COOH+CH 3CH 2OH CH 3COOCH 2CH 3+H 2O
NaHSO ·H O
80-90℃实验用品
试剂：无水乙醇、冰醋酸、一水合硫酸氢钠、饱和碳酸钠溶液、酚酞试液。
仪器：酒精灯、三角架、石棉网、烧杯、量筒、药匙、托盘天平、大试管、导管、铁架台等。
乙酸乙酯的制备
检查过整个装置气密性良好后，在大试管中加入几粒碎瓷片、1.0g 一水合硫酸氢钠固体、8mL 乙醇、5mL 乙酸。
混合均匀后，水浴加热，将产生的气体经导管通过饱和碳酸钠溶液的液面上。
可以观察到试管上方有透明的油状液体生成。
反应约20分钟后停止加热。
注意事项：
（1）导气管不要伸到饱和碳酸钠溶液液面以下；
（2）导气管选用长一点的好，这样可以起到空气冷凝管的作用，减少乙酸乙酯的损失；
（3）水浴加热时，可预先准备好热水，以节省时间；
（4）为了更好地测量有机层的厚度，可预先向碳酸钠溶液中加入1滴酚酞试液。