植物栽培技术

《特用经济植物栽培技术》复习纲要

《特用经济植物栽培技术》复习纲要《特用经济植物生产技术》是为农学、林学及其它相关专业的学生所设置的课程。是一门综合性应用学科，主要研究特用经济植物的生长发育、产量形成和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系，从而找出特用经济植物生长发育的理想环境条件，制定出优质、高产、高效的栽培技术措施。复习的重中之重的章节为:一、总论 :第二、第三、及第四、五、六章。总论点考试的70％。本课程的基本理论是指特用经济植物的生长发育、产量形成和有效成分积累规律及其与环境条件的相关关系的理论基础；其基本方法就是分析和解决所研究的特用经济植物在生产过程中，所运用的具体的技术方法。本次考试为闭卷考试。试题共100分.题型主要为选择题(单选15*1,多选5*2)、名词解释（5*3）简答题（5*6）、论述题（2*15）共33个小题。教材为李彦生、袁继超等编著的《特用经济作物栽培技术》（中国农业科技出版社）一书一、特用经济作物的特点 1、什么叫特用植物？ 2、其主要特点：（1）、复杂多样性：种类、栽培品种的特性（旱生、湿生、阴生、阳生、不同海拨高度的要求、蔓生、产品的不同部位，、、、、、、）、繁殖方法的多样性（有性、无性）；而分为不同区域。（2）、是一门年轻的边缘交叉学科涉及的基础学科有：植物生理学、土壤学、栽培学等（能说出2~3个即可）；历史长，但人工栽培品少，技术落后，不深入。（3）、对产品品质性状要求严格在种植中应注意以下几点：（1）开拓新的栽培品种（品种选育、生物和农业新技术的应用、、、、、、）（2）解决紧俏、市场需求量大的品种栽培问题（3）合理开发利用野生资源（4）加强无公害、规范化栽培的研究（GAP）（5）因地制宜，合理布局

园艺植物栽培学复习题

园艺植物栽培学复习题一、全部的名词术语 1 园艺学：研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学 2 蔬菜：凡是一、二年生及多年生的草本植物，有多汁的产品器官作为食品的，均可列为蔬菜植物的围。 3 观赏植物具有观赏作用或可提供观赏价值的所有木本、草本植物（草坪植物）。 4 生物种根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力 6 品种按人类需要选育出的具有一定经济价值，并且在被繁殖后仍能保持其特征的人工生物群体。是劳动的产物。 7 主根种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根 8 根颈根与茎的交界处，上下通道，活跃敏感。 9 根际与根系紧密结合的基质表面，是以毫米计的微域环境，含根系分泌物、土壤微生物和脱落的根细胞。 10 菌根同真菌共生的根为菌根。菌丝不侵入细胞，只在皮层细胞间隙中为外生菌根，菌丝侵入细胞部为生菌根。介于二者之间为外兼生菌根，如草莓。 11 根瘤细菌入侵根部组织形成的共生体，该类细菌称为根瘤菌，刺激细胞分裂形成根瘤。 12 再生能力断根后长出新根的能力。 13 芽的异质性不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性 14 成枝力芽萌发后，长成长枝的能力，以萌芽中抽生长枝的比例表示。 15 芽的潜伏力潜伏芽的寿命长短及其萌芽力和成枝力的强弱。 16 花序几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上，这样的花枝叫花序无限花序，从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。有限花序，花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由向外开放。 17 异花授粉一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。异花授粉时供给花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。 18 单性结实子房未受精而能形成果实。 19 无融合生殖不经过受精能形成种子，如柑桔珠心胚。 20 种子成熟是指种胚发育完全和后熟充足（生理成熟）的已具有良好发芽能力的种子状态。 21 植物的生长发育随着季节和昼夜的变化而发生着节奏性和周期性的变化，并表现出一定的间歇性，这就是生长发育的周期性。 22 物候期生物的器官与季节性气候变化相适应的动态变化时期称为生物气候学时期，简称物候期 23 休眠期植物芽、种子或其他器官生命活动微弱、生长发育表现停滞的时期。 24年平均温度 25 生长期积温：在生长期里日平均温度的累积只和。 26 冬季极端低温：

园艺植物栽培学总论期末复习题

园艺植物栽培学总论一、请根据描述选择相应的名词术语。园艺学：研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。园艺：是指种植蔬菜、果树、花卉等植物的生产技艺。园艺植物：包括果树、蔬菜和观赏植物。园艺植物栽培：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术以及原理，是园艺生产的主要理论基础。年生长周期：植物在一年随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程称为年生长周期，也称为季节周期性。物候期：在生长期植物生长发育有规律的形态变化与季节性气候变化相适应的时期称为物候期。童期：实生繁殖的植物从种子播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所需要经历的这段时期。萌芽期：是指从芽开始膨大至第1片幼叶形成为止。主根：种子萌发时，胚根最先突破种皮向下生长而形成的根称为主根。不定根：植物的茎、叶或芽在一定条件下生长出根，这种根的发生部位不固定称为不定根。顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽的发育。生命周期：植物从生到死的生长发育全过程叫做生命周期。生长期：是指植物各部分器官表现出显着的形态特征和生理功能的时期。叶面积指数：指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。花诱导：茎端分生组织部发生成花所必须的一系列的生理生化变化，也称为生理分化。花芽分化：从叶芽的生理与组织形态转变为花芽的生理和组织形态的过程。果实的生长曲线：是用来描述果实生长发育过程的两维平面图，有果实累加生长曲线和生长速度曲线等。受精：指雌、雄性细胞即精子与卵细胞相互融合的过程。两性花：同一朵花中同时存在雌雄两性发育完全的性器官。开花期：植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间称为开花期。果实：是植物的花经传粉、受精后由子房或子房与花的其他部分参加而形成的具有果皮和种子的器官。授粉：是指成熟的花粉从花药开裂散出花粉传到柱头上的过程，是开花植物有性生殖的一个必要过程。单性结实：未经过受精而形成果实的现象，叫做单性结实。单性花：一朵花中只有一种发育完全的性器官，如黄瓜、核桃、板栗生理落果：从开花到果实生长发育过程中很容易产生落果，除了机械外力、病虫害、风害、高温、冷害等环境因素引起的落花落果外，由树体部养水分失衡或其它生理因素引起的落果称为生理落果。有效积温：在一年中能保证园艺植物生物学有效温度的持续时期为生长期（或生长季），生长期中生物学有效温度的累积值即为（生物学）有效积温。土壤化学性质：是指通过进行化学反应才会显示的土壤性质，以及对植物提供营养物质的能力，如土壤有机质和土壤酸碱度等。春化作用：低温对植物开花的诱导作用称为春化作用。需水临界期：是指植物对水分供应不足最为敏感、最易受到伤害的时期，大多数园艺植物开花结果和叶面积增长最迅速时期，一般是最需要供水的时期。适宜温度：植物体能维持正常生长发育的一定的温度围。需冷量：果树通过或解除自然休眠所需的低温（≤℃）的总和即为需冷量，多以低于℃的小时数为标准。千粒重：一千粒种子的重量（g/千粒）。无性繁殖：又称营养器官繁殖，即利用植物营养体的再生能力，以植物的根、茎，叶等器官，培育成独立的新个体的繁殖方式。种子含水量：是指种子中所含水分的重量(即在100℃～105℃下所能消除的水分含量)与种子重量的百分比。层积处理：是部分园艺植物在适宜的环境条件下完成后熟，解除休眠的一种方法。芽接：凡是用一个芽作接穗的嫁接方法称芽接。有性繁殖：又称种子繁殖或实生繁殖，是利用植物种子培育幼苗的一种繁殖方式。繁殖：指植物以（一种或多种）自然的或人工的方法产生更多个体的现象。园艺植物繁殖方式包括有性繁殖和无性繁殖。种子生活力：是指种子发芽的潜在能力，一般用发芽试验法来测定。发芽势：指在规定时间供试样本种子中发芽种子的百分数。反映种子发芽速度和发芽整齐度的指标。种子净度：又称种子纯度，指纯净种子的重量占供检种子总量的百分比。亲和力：砧木和接穗经嫁接能够愈合、生长、发育的能力嫩枝扦插：采用当年生的嫩枝或半木质化的枝条做插穗，常用此法繁殖园艺植物茶花、杜鹃、柑橘、虎刺梅等。植物组织培养：是指在无菌条件下，将离体的植物器官(根、茎、叶、花、果实等)、组织(如花药组织、形成层、胚珠、胚乳、皮层等)、细胞(体细胞和生殖细胞、花粉等)以及原生质体，培养在人工配制的培养基上，给予适当的培养条件(含有营养物质和植物生长调节物质等)，使其长成完整的植株，统称为植物组织培养。扦插繁殖：利用植物营养器官(茎、叶、根)的再生能力或分生机能，将其从母体上切取，在适宜条件下，促使其发生不定芽和不定根，成为新植株的繁殖方法。分株繁殖：就是把某些植物的蘖芽、球茎、块根、匍匐茎等生根后，或者植物营养器官的一部分（变态茎等），将其与母体切离成为独立新植株的繁殖方法。栽培制度：是指在一定时间、在一定土地面积上所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。轮作：即在同一块土地上按照一定时间轮流种植不同种类的作物，轮作是克服连作弊端的最好方法。复种指数：复种指数即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数。套作：又称套种，是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。间作：指在一块土地上有次序地种植两种或几种作物，其中以一种作物为主，其它为间作物。带状定植：又称宽窄行定植。两行或三四行密植，为一带，带行距、株距小，带与带之间的带距较大，大于带行距，大于株距的定植方式。计划定值：又称变化定植。为了充分利用土地面积，一些多年生果树，幼树时树冠还不大，栽植密度大，待树长大，果园出现郁闭情况时，有计划地疏除一些株（或行）。正方形定值：行距、株距相等的定植方式。

园艺植物栽培学整理

园艺植物栽培学笔记绪论一、园艺：是指种植蔬菜、果树、观赏植物和茶等的生成记忆，是农业生产和城乡绿化的重要组成部分。二、园艺学：是研究园艺植物的种植资源、生长发展规律、繁殖、栽培、育种、储藏、加工、病虫一级造园等科学。三、园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，运用现代生命科学理论和技术研究园艺植物的种类、生长发育、环境条件和栽培管理技术的应用科学。四、园艺的意义： 1.促进农村经济发展和农民增收 2.平衡膳食结构，增加人体营养 3.美化环境，改善生态 4.出口创汇，增强我国农产品的国际竞争力 5.促进城乡居民就业，维护社会稳定五、我国是蔬菜生产第一大国第一章园艺植物的起源、分布和分类一、园艺植物的起源和演化：是指园艺植物各种类类群原产地或次生地以及传播、演化和进化的过程。二、原生起源中学：植物显性性状和最大遗传多样性的聚集地区。特点是有野生祖先；有原始特有类型；有明显遗传多样性；有大量显性基因。三、次生起源中心：原生起源中心植物向外扩散到一定围时，在边缘地又会因作物本身的自交和自然隔离而形成新的隐性基因控制的多样化地区。特点是无野生祖先；有新的特有类型；有大量的变异；有大量隐性基因。四、瓦维洛夫栽培植物起源中心学说：8个起源中心，3个亚中心五、同源平行变异律：在一定的生态环境中，在相近植物的遗传变异性中出现平行现象。六、植物学分类和园艺学分类 A、果树分类（根据农业生物学） 1落叶果树：指叶片在秋季或冬季全部脱落，第二年春季重新萌发长叶，具有明显生长期和休眠期的果树。 1)仁果类果树：这类果树包括苹果、梨、沙果、木瓜、山楂等。果实主要由子房及花托膨大形成，食用部分是肉质的花托，果心中有多粒种子，果实为假果。 2)核果类果树：包括桃、杏、、梅、樱桃等。果实由子房发育而来，有明显的外、中、3 层果皮；外果皮薄，中果皮肉质，是食用部分，果皮木质化成坚硬核。这类果实属于真果。 3)坚果类果树：核桃、银杏、榛子、阿月浑子 4)浆果类果树：葡萄、草莓、猕猴桃 5)柿枣类果树：柿子、枣 2、常绿果树：叶片全年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落。在年周期活动中无明显休眠期。 1)柑果类果树：柑、橘、柠檬 2)浆果类果树：桃、莲雾、番石榴

特种经济植物栽培技术

特种经济植物栽培技术第一章特种经济植物概述第一节特种经济植物栽培的意义第二节特种经济植物研究利用情况及发展趋势第二章叶菜用特种植物栽培第一节龙牙楤木第二节短果茴芹第三节柳蒿第四节紫苏第五节败酱第六节荠菜第七节马齿苋第八节朝鲜蓟第九节紫背天葵第十节长命菜第三章根茎类特种植物栽培第一节轮叶党参第二节芦笋（石刁柏）第三节百合第四节食用仙人掌第五节魔芋第六节葛根第七节慈姑第八节菊芋第九节雪莲果第四章果实种子类特种植物栽培第一节佛手瓜第二节节瓜第三节蛇瓜第四节砍瓜第五节黄秋葵第六节芡实第七节四棱豆第五章食用花卉类特种植物栽培第一节黄蜀葵第二节霸王花第三节黄花菜第四节木槿第五节玫瑰第六节栀子花第六章特种水果栽培第一节笃斯越橘第二节钙果

第三节万寿果第四节百香果第五节人参果第六节山竹第七节巴旦杏第八节神秘果第九节人心果第十节无花果第七章特种油脂植物栽培第一节黄连木第二节接骨木第三节月见草第四节文冠果第五节油莎豆第六节沙枣第七节山茶第八节油橄榄第八章香料类特种植物栽培第一节花椒第二节刺槐第三节细叶杜香第四节小茴香第五节薄荷第六节山苍子第七节茉莉第九章食用色素类特种植物栽培第一节板蓝根第二节红花第三节果桑第四节紫草第五节树莓第六节姜黄第七节玫瑰茄第八节茜草第十章药用植物栽培第一节栝楼第二节忍冬第三节蕺菜第四节银杏第五节牛蒡第六节桔梗第七节猫爪草第八节玉竹中国是植物资源最丰富的国家之一。特种经济植物作为植物生产多样性的重要组成成分，是人类

园艺植物栽培学问答与答案

园艺植物栽培学课后答案一、绪论 1、如何理解园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用？答：园艺生产在我国经济和社会发展中的重要地位和作用：（1）食品、营养品（增加产量园艺植物栽培为人们提供色香味俱佳、营养丰富的干鲜食品和营养品）；（2）工业园料（许多工业都离不开园艺产品作为原料），（3）医疗、保健（除了药用植物外，众多园艺植物具有特殊的医疗保健功效），（4）美化环境、改善生态，（5）园艺文化（有花卉节、果树节等、有以文学、诗歌等艺术形式表现出来），（6）园艺植物生产为生物科学研究提供重要试材。2、新中国成立以来，我国园艺生产取得了哪些成就？答：新中国成立以来，我国园艺生产取得的成就：（1）生产规模日益扩大、（2）品种结构明显优化、（3）集约栽培推广加快、（4）栽培技术不断完善、（5）设施栽培发展迅速、（6）基地建设效益显著、（7）市场供给明显改善。 3、为什说中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉的一页？答：中国历史上园艺业在世界园艺发展史上有极光辉：生产水平，新中国成立后，特别是改革开放以来，我国现代园艺生产发展迅速。近年来，我国已稳居世界果树和蔬菜生产第一大国地位，花卉业也呈现出了快速发展的态势。 4、与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有哪些？答：与发达国家相比，我国园艺生产当前存在的问题和面临的发展机遇有：（1）问题：一、园艺生产区域发展缺乏科学合理的规划; 二是生产管理粗放；三是整体上产品质量差；四是品种构成不合理；五是从业人员科技素质不高；六是种苗质量差；七是市场体系不够健全；八是贮运加工能力不足；九是生产机械化、生产社会化、生产专业化、生产产业化程度低；（2）机遇:一是劳动力资源十分充足；二是植物资源非常丰富；三是特色园艺植物较多；四是生产成本和市场价格相对较低；五是生产区域十分广阔；六是出口市场潜力较大；七是国内市场潜力巨大。 5、我国园艺生产当前发展的热点和趋势有哪些？答：我国园艺生产当前发展的热点和趋势：（一）热点：（1）观光园艺、都市园艺、旅游园艺、市场园艺；（2）社区园艺、家庭园艺、微型园艺；（3）绿色食品、有机园艺、生态园艺、自然园艺；（4）设施园艺、运输园艺；（5）基因育种、分子园艺；（6）可持续发展园艺；（二）趋势：（1）园艺生产区域化、栽植规模化、栽培集约化、技术集成化；（2）园艺植物品种多样化、良种化、优质化、高档化；（3）园艺产品品质标准化、有机化、无公害化；（4）

-园艺植物栽培学复习要点

园艺植物栽培学复习要点第一章一．果树的园艺学分类 (1) 按叶生长期特性分类： ①落叶果树：生长期和休眠期界限分明。苹果、梨、桃、李、杏、柿、枣、核桃、葡萄、山楂、板栗、樱桃等，多在北方栽培。 ②常绿果树：无明显的休眠期。柑橘类、荔枝、龙眼、杧果、椰子、榴莲、菠萝、槟榔等，多在南方栽培。 (2) 按适宜气候条件分类 ①寒带果树②温带果树③亚热带果树④热带果树 (3) 按植株形态特征分类： ①木本果树 A乔木果树B灌木果树C 藤本(蔓生)果树 ②多年生草本果树 (4)果树栽培学的分类 ①落叶果树 A.仁果类果树 B.核果类果树 C.坚果类果树 D.浆果类 E.柿枣类（注：若按果实结构分只包括ＡＢＣＤ四大类） ②常绿果树 A.柑果类果树 B.浆果类果树 C.荔枝类果树 D.核果类果树 E.坚果类果树 F.荚果类果树 G. 聚复果类果树 H.草本类 I.藤本(蔓生)类二．蔬菜的园艺学分类 (1) 按产品器官分类（食用部位）

①根菜类 A.肉质根类菜B.块根类菜 ②茎菜类 A.地下茎类B.地上茎类 ③叶菜类 A.普通叶菜类B. 结球叶菜类C. 辛香叶菜类D.鳞茎菜类 ④花菜类 ⑤果菜类 A.茄果类B.荚果类C.瓠果类 ⑵按对温度要求分 ①耐寒多年生宿根蔬菜②耐寒蔬菜③半耐寒蔬菜④喜温蔬菜⑤耐热蔬菜三．花卉的园艺学分类 1.按对环境要求分类（1）根据水分要求分：水生花卉、湿生花卉、中生花卉、旱生花卉（2)根据温度要求分：耐寒、喜凉、中温、喜温、耐热花卉（3)根据对光照强度要求分：喜光、耐阴、喜阴花卉（4）根据光周期分：短日性、中日性、长日性花卉 2.按主要观赏部位分类（1)观花类（2）观果类（3）观叶类（4）观茎类（5）芳香类3.按主要用途分类（1）切花类（2)盆花类（3）地栽类第二章一．园艺植物的根系 ⑴根系类型

园艺植物栽培学知识点

一、几种种植方式及其优缺点（1）连作------是指一年内或连续几年内,在同一田地上种植同一种作物的种植方式。优点：充分利用同一地块自然资源管理上简单。缺点：病虫害严重土壤理化性状与肥力均劣变连作障碍（作物机体生理机能失调、出现许多影响产量和品质的异常现象）（2）轮作：是指同一田地里顺序地在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植。优点：有利于防治病虫害有利于均衡利用土壤养分改善土壤理化性状调节土壤肥力是开发土壤资源的生物学措施。（3）间作：指同一田地按一定次序同时种植两种或几种作物，一种为主,另外一种或几种为间作物的种植制度。优点：充分利用空间互相提供良好的生态条件促进主栽与间作作物的生长发育缺点：管理上复杂、用工多，应用机械作业困难（4）套作(relay intercropping)：是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植方式。优点：充分利用生长季节，提高复种指数。混作(mixed intercropping)：是指两种或多种生育季节相近的作物按一定比例混合种植于同一田地上的种植方式。优点：提高光能和土地利用率 2、种植园规划设计的七个大方面水土保持的规划设计园区的土地规划树种、品种选择和授粉树配置园区防护林设计园区排灌系统的规划设计道路系统规划建筑物及其它规划一、水土保持工程水土保持工程的重点山地-----修筑拦水坝、梯田平原或滩涂地------营造防风林山地的水土工程应实施“小流域治”的原则

提倡生态效益好又省工、省力的植被坡营造梯田是山地实施种植的主要途径工程措施：修筑梯田拦蓄降水、减少冲刷，便于耕作、易于排灌提高地力、促进增产，改善环境、减轻灾害生物措施：植被覆盖二、园地的土地规划主作面积防护林道路绿肥基地其他附属设施 80-85% 5-10% 4% 3% 4% 种植园小区规划设计要求：小区是种植作业的基本单位小区内气候和土壤条件、管理基本一致利于水土保持、防止风害、运输和机械化作业面积：条件一致的园区：8-12hm2 山地地形复杂、气候、土壤条件差异大：1-2hm2 形状：长方形，长短边的比例为2:1-5:1 现代化的规模经营、专业化程度高的种植园，基本上一个小区种植较单一的园艺作物三、作物种类、品种的选择与配置选择树种和品种应注意： 1、优良品种、有独特的经济性状优良品种生长强健、抗逆性强、丰产、优质独特的经济性状美观的花形、果形，颜色熟期的早晚种子有无或多少风味或肉质的特色适于鲜食、加工， 2、适应当地气候和土壤条件，优质丰产 3、适应市场需要，经济效益高大、中城市为市场周年供应鲜产品为主要目标距离城市较远或运输条件较差的地区耐运输、贮藏的树种和品种外向型商品种植园与国外市场的消费习惯和水平接轨生产加工原料适宜加工的优良品种择适宜酿酒的红色葡萄品种产品不同成熟期、不同用途的种类、品种配置：大面积种植，早、中、晚熟品种各占一定比例方便上市，也方便管理授粉树的配置：自花不实的现象必须配置授粉品种杨梅、猕猴桃、银杏、香榧等类雌雄异株果树柚子、桃等果树，异花授粉，显著提高产量授粉品种具备的条件

关于经济作物种植的调查分析报告

“艰辛知人生，实践长才干”。为了更好的接触社会、了解社会、服务社会，作为大学生，我们走出校门、深入基层、深入群众，积极参加社会实践。我们利用这个假期组成高良大学生实践团，深入高良旺阜方向的大江、佛料村，罗阳方向的罗阳、江南村，新江方向的上宅、石头等村的农户进行问卷调查，了解高良镇经济作物种植的基本现状、村民在种植过程中遇到的技术问题以及经济作物产品的销售等情况。位于粤西地区的德庆县高良镇，山地与水田的比例不平衡，山多田少是其主要特征，故高良镇人民种植的经济作物主要种在山地上，并以柑桔、巴戟、肉桂等山地作物为主。由于前几年柑桔的收成很好，价钱相对稳定，且价格一直处于较高位置，所以大部分种植户依靠柑桔致富。在柑桔种植形势一片大好的情况下，其他农民纷纷种植，甚至部分人把自家的水田都种上柑桔，出现了现在高良农民基本上家家户户都有自家柑桔园的情况，柑桔种植在高良镇已经形成一定规模，柑桔种植收入成为了高良人民较为主要的经济收入。对巴戟的种植在高良也已有多年的历史。九十年代时，巴戟是高良镇种植面积最大的经济作物，但是随着巴戟种植的规模不断扩大，巴戟交易市场趋于饱和。特别在2005年~~ 2008年这三年里，巴戟的价格急促下降，致使大部分的农民放弃了种植巴戟这一传统。直到从去年起，巴戟价格开始不断的回升，直至今日巴戟已升至每市斤8元左右，较好的甚至超过每市斤10元。从去年起农民又重新重视对巴戟的种植。肉桂在高良镇具有最为悠久的种植历史，肉桂曾经帮助无数了老一辈的高良人民摆脱贫困的生活。肉桂的价格相对来讲比较稳定，因此肉桂的种植规模也相对计较稳定，特别是旺埠方向和都洪方向的种植面积比较大。总之，肉桂帮助高良人告别了瓦房，巴戟让高良人民的生活滋润起来，柑桔让高良人真正奔小康，甚至部分走向了富裕。现在的高良除上述三大经济作物外，部分高良人民还种植了桉树、茶树和佛手等经济作物。桉树是最新引进高良的经济作物之一，种植一次便可收获数次，其产量较高，收益预景好，因此桉树的种植在近两年来发展也颇为迅速，出现了很多过千亩的桉树种植大户。纵观高良镇经济作物的种植情况，虽然各种作物均有种植，但比例不协调，以至于经常出现市场供需不平衡的情况。相当一部分农民的投入与产出比例相当，甚至投入大于产出，生活难以得到改善。本次调查以高良农民为样本，在高良镇各村共发放了100份问卷,回收97份,其中有效问卷97份｡问卷回收率97%，问卷有效率97%｡在有效的97个个案中其中罗阳方向35个，旺埠方向占18个，新江方向占44个。一数据分析 1、农民选择种植该种经济作物的原因在农民种植该种经济作物之前,他们了解关注有关的种植信息、学习有关种植技术、看清产品市场前景等都十分重要，如果对这些基本情况都不了解就盲目种植，很难取得较高的经济收益的。（见表1）表1农民种植之前对该种经济作物基本情况的了解程度选择种植该种经济作物的原因种植前对该作物种植技术的了解政府指导看到市场前景跟风种植十分了解了解一点

(完整版)园艺植物栽培学要点(2)

8 园艺植物的植株管理植株管理：茎、叶、花果类产品器官的管理；二植株枝干生长势以及株形、株姿的管理。 ★8.1 植株生长控制的目的和意义植物植株的生长控制：植株大小、生长势强弱、株冠紧凑与否。生长控制，包括生长的抑制和促进两方面，其目的和意义主要是： 1.调节生长 ①抑制局部生长，促进另外部分或整体的生长。 ②调整植株内枝叶密度，改善植株内光照状况，提高叶片的光合效率，有利于产品器官的产量和品质。 ③抑制强旺的营养生长，使植株的生长活力、营养物质向生殖生长方面转化，未结果的幼年果树，控制生长的措施很重要，能促使造成花早结果。 2.去枝疏果 ④疏除过多的果实，减小负载量，也能促进营养生长。 ⑥去除病虫枝、弱细枝，减少水分和养分的无效损耗，促进正常枝梢的生长。 3.整形修剪 ⑤使树木有整齐的树势、树姿、树形（型）。 4.复壮 ⑦复壮。回缩性修剪，减少生长点数目，都能达到复壮的目的。植物生长控制方法：生物方法；化学方法；物理方法；改变环境方法。 8.2 果树与观赏树木的修剪技术幼树修剪目的是造就树形，特称整形，成年树目的是保持树形以获取优质高产，老年树目的则是恢复树形，以尽量保持较大的树体积和延长结果年限。 ★8.2.1 修剪的时期多年生木本植物修剪时期主要分冬剪和夏剪。（1）冬剪落叶果树，秋末冬初落叶至第2年春季萌芽，或常绿树木冬季生长停止的时期，这一段时间即休眠期，进行的修剪称为冬剪或休眠期修剪。优点：一，劳动力便于安排，无其他活茬挤占，易从容进行；二，落叶后树冠内清晰，便于辩认和操作；三，此时修剪，果树的营养损失少。修剪顺序：应先剪幼树、先剪经济效益大的树、先剪越冬能力较差的树、先剪干旱地块的树。从时间上讲，应先保证技术难度大的树修剪。（2）夏剪由春至秋季末的修剪称夏剪，又称带叶修剪。优缺点：调节光照、调节果实负载量、调节枝梢密度，夏剪更准确一些，也较合理；但夏季果园劳力紧张，夏剪的及时性难以保证。（3）有“伤流现象”树木的修剪时期葡萄、核桃等果树每年有个固定的时期出现剪口的“伤流现象”，这个时期称“伤流期”。8.2.2 修★剪的基本手法及其功能（1）短截短截，亦称短剪，即剪去1年生枝的一部分。重短截；轻短截；中短截。特点：是对剪口下芽的刺激性大，以剪口下第1芽受刺激作用最大，发出的新梢生长势最强，离剪口越远刺激作用越小。短截后枝的萌芽力提高，成枝力增强，以中短截的效果最好。短截对母枝的增粗有削弱作用。（促进分枝) （2）疏剪疏剪，是将1年生枝或多年生枝从基部疏除。 127

园艺

《园艺植物栽培学》模拟试题一一、名词解释（每个2分，共20分）叶幕疏剪顶端优势层积处理有效积温果树混合芽芽的异质性单性结实嫁接苗二、填空（每空0.5分，共15分） 1、按食用部分分类蔬菜可分为——、——、——、——； 2、蔬菜和花卉的生命周期分为——、——、——； 3、园艺植物种子播种方式有——、——、——； 4、园艺植物根系分为——和——两大类； 5、影响园艺植物种子休眠的原因主要有——和——的因素，树体休眠时期分——、——、——； 6、苹果等落叶果树一年内营养分配中心，按物候期可分为四个，即——、——、——、——； 7、海拔高度的变化，引起——和——有规律的变化； 8、以仁果类为例，花芽分化的一般过程分为——、——、——、——等几个阶段； 9、果树枝条按性质分为——和——； 10、从温度的角度看，“南树北移”的主要限制因子是——，而“北树南移”除了考虑——，还应考虑——。三、判断（正确的打√，错误的打×，每题1分，共10分） 1、蔬菜除了单子叶、双子叶植物外，还包括真菌门的植物。 2、仁果类的果树包括苹果、梨树、桃树等。 3、甘薯、豆薯、马玲薯、菊芋等都是食用地下块根。 4、剑兰、贝母兰、蝴蝶兰都属西洋兰花。 5、石榴、苹果、梨等都是落叶果树。 6、蚕豆、四季豆、豇豆都是豆科植物。 7、长日照植物多分布在热带和亚热带，短日照植物多分布在温带。8、先花后叶的梅花，其开花需要的温度比叶芽萌发的温度高。9、多年生宿根草花包括一串红、菊花、月季等。10、在栽培和生产葱黄、豆芽菜时必须进行遮光，主要是由于它们都属于短日性植物。四、简答（每题5分，共40分） 1、蔬菜按农业生物学分类，可以分为哪十一类？试分别列举各代表种至少2种。 2、了解植物根系分布范围与活动高峰对施肥技术有何意义？试举例说明。 3、自根繁殖的特点。 4、影响园艺植物光合率的因素有哪些？它们是如何影响？ 5、影响园艺植物嫁接成活的内、外因子。 6、引起种子休眠的原因是什么？ 7、园艺植物壮苗条件及量度指标有哪些？ 8、影响果实品质的因素。五·论述（15分）1、果树的生命周期可分为几个阶段？各阶段特点及控制途径是什么？2、制定园艺植物扦插繁殖的技术方案。（从整地到出圃）园艺植物栽培学摸拟题二一、词解释（每个2分，共20分）定芽垂直优势芽的早熟性茎源根系苗圃蔬菜树冠层性无土栽培春化作用实生苗二、填空（每空0.5分，共15分） 1、瓠瓜类的蔬菜包括——、——、——。2 、蔷薇科的果树包括——、——、——。3、园艺植物地上茎的变态有——、——、——。4、园艺植物常见的芽接方法有——、——、——。5、园艺植物无性繁殖常见的方法有——、——、——。 6、以仁果类为例，花芽分化的一般过程分为——、——等几个阶段。 7、直根系分为——、——和——三大类。 8、多年生宿根草花有——、——、——。9、球根类花卉有——、——、——。10、依茎的生长习性可分为——、——。 11、按果实结构可分为——、——。三、判断（正确的打√，错误的打×，每题1分，共10分） 1、果树植物除了被子、裸子植物外，还包括真菌门的植物。 2、核果类的果树包括苹果、杏树、桃树等。 3、马玲薯、菊芋等都是食用地下块茎。 4、瓜叶菊、一串红、月季、杜鹃为木本花卉。 5、柑桔、柠檬在植物学分类中为芸香科植物。 6、龟背竹、文竹、康乃馨、月季、荷花都为切花花卉。 7、水仙、郁金香、唐草蒲都为鳞茎类草花。 8、南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄都为茄果类蔬菜。 9、园艺植物无性繁殖的方式有组织培养、扦插、嫁接等。10常见的短日性植物一品红、菊花，在栽培中都需要遮光。四简答（每题5分，共40分）1、果树栽培学分类，可以分为哪两大类，哪十三小类？试分别列举各代表种至少2种。2、影响园艺植物扦插成活的因子。3、比较实生根系与茎源根系的特点。4、何为光周期现象？它在园艺植物栽培上有何意义？

经济作物种植的调查分析报告

经济作物种植的调查分析报告艰辛知人生，实践长才干”。为了更好的接触社会、了解社会、服务社会，作为大学生，我们走出校门、深入基层、深入群众，积极参加社会实践。我们利用这个假期组成高良大学生实践团，深入高良旺阜方向的大江、佛料村，罗阳方向的罗阳、江南村，新江方向的上宅、石头等村的农户进行问卷调查，了解高良镇经济作物种植的基本现状、村民在种植过程中遇到的技术问题以及经济作物产品的销售等情况。位于粤西地区的德庆县高良镇，山地与水田的比例不平衡，山多田少是其主要特征，故高良镇人民种植的经济作物主要种在山地上，并以柑桔、巴戟、肉桂等山地作物为主。由于前几年柑桔的收成很好，价钱相对稳定，且价格一直处于较高位置，所以大部分种植户依靠柑桔致富。在柑桔种植形势一片大好的情况下，其他农民纷纷种植，甚至部分人把自家的水田都种上柑桔，出现了现在高良农民基本上家家户户都有自家柑桔园的情况，柑桔种植在高良镇已经形成一定规模，柑桔种植收入成为了高良人民较为主要的经济收入。对巴戟的种植在高良也已有多年的历史。九十年代时，巴戟是高良镇种植面积最大的经济作

物，但是随着巴戟种植的规模不断扩大，巴戟交易市场趋于饱和。特别在XX年~~201X年这三年里，巴戟的价格急促下降，致使大部分的农民放弃了种植巴戟这一传统。直到从去年起，巴戟价格开始不断的回升，直至今日巴戟已升至每市斤8元左右，较好的甚至超过每市斤10元。从去年起农民又重新重视对巴戟的种植。肉桂在高良镇具有最为悠久的种植历史，肉桂曾经帮助无数了老一辈的高良人民摆脱贫困的生活。肉桂的价格相对来讲比较稳定，因此肉桂的种植规模也相对计较稳定，特别是旺埠方向和都洪方向的种植面积比较大。总之，肉桂帮助高良人告别了瓦房，巴戟让高良人民的生活滋润起来，柑桔让高良人真正奔小康，甚至部分走向了富裕。现在的高良除上述三大经济作物外，部分高良人民还种植了桉树、茶树和佛手等经济作物。桉树是最新引进高良的经济作物之一，种植一次便可收获数次，其产量较高，收益预景好，因此桉树的种植在近两年来发展也颇为迅速，出现了很多过千亩的桉树种植大户。纵观高良镇经济作物的种植情况，虽然各种作物均有种植，但比例不协调，以至于经常出现市场供需不平衡的情

《经济植物栽培技术》实验课程教学大纲

《经济植物栽培技术》实验课程教学大纲一、课程基本信息课程名称：经济植物栽培技术英文名称：cultivation of economic plant 课程性质：学科及专业发展课课程属性：非独立设课适用专业：生物科学学时学分：16,1学分开设学期：尚在研讨先修课程：育种学、植物学、土肥学二、课程简介经济植物栽培技术实验课是生物资源科学专业用于素质拓展的实践性教学课程。本课程是为了适应社会主义市场经济的发展和高产、优质、高效栽培经济植物的需要，适应培养经济植物栽培型人才的需要，提高学生专业技能和实用操作技术而设置的。其任务是突出经济植物栽培实验技术的新成果，检查巩固学生的专业基础知识，培养和提升学生的专业能力，使生物资源类学生熟悉特种经济植物栽培的基本环节，更好的掌握特种经济植物生产实践原理和技术，并能综合应用到所学专业。三、实验课程目的与要求学习本门课程的目的：让学生掌握进行特种经济植物栽培时所必需的操作技能。学习本门课程的要求：要求学生必须熟练掌握实验当中要求的技能，并能独立开展工作。四、考核方式：按现场操作表现给予评分。五、实验项目、学时分配情况

六、实验内容实验一、主要经济植物形态特征及类型识别目的要求：掌握种质资源调查的方法与内容，了解形状鉴定的观点。实验内容：柳蒿、紫苏、败酱、荠菜、马齿苋、芦笋（石刁柏）、百合、食用仙人掌、魔芋、慈姑、菊芋、佛手瓜、节瓜、蛇瓜、砍瓜、黄秋葵、芡实、四棱豆、黄蜀葵、霸王花、黄花菜、木槿、钙果、万寿果、百香果、人参果、接骨木、月见草、文冠果、油莎豆、山茶、花椒、细叶杜香、小茴香、红花、果桑、紫草、树莓、栝楼、忍冬、蕺菜、银杏、牛蒡的形态识别。主要仪器设备药品：放大镜，小刀，镊子。计划时数：4 实验类型：实训实验性质：必修每组人数：6人实验二、叶菜用特种植物播种育苗目的要求：掌握叶菜用特种植物播种育苗技术。实验内容：柳蒿、紫苏、败酱、荠菜、马齿苋、朝鲜蓟、紫背天葵、长命菜的播种育苗方式及苗圃管理技术。主要仪器设备药品：塑料大盆、植物生长促进剂，铁钯、铁锨、尼龙线等。计划时数：4 实验类型：实训实验性质：必修每组人数：6人实验三、根茎类特种植物的无性繁殖技术

水土保持经济植物栽培学

水土保持经济植物栽培学一、绪论 1. 简述水土保持经济植物栽培的含义。水土保持经济植物栽培是在水土流失严重，自然条件严酷，生态环境脆弱地带，为保持水土，改善生态环境，发展经济所进行的经济林草植被建设，经济植物产品生产的全过程。其主要任务是在充分发挥人工植被水土保持作用的同时，生产出优质、高产、低耗、无污染、有经济价值的植物产品，使改善生态环境的植被建设和发展经济的植物生产活动紧密结合起来，促进经济与环境的协调发展。 2. 试从生态环境建设与经济发展的辩证关系出发，论述水土保持经济植物栽培的意义。（一）、环境建设与经济发展的关系首先，环境是经济的基础和制约条件，环境对经济发展起着重要的作用。具体表现： ①环境系统是产生经济系统的自然物质基础，经济系统是在人类作用和改善环境的过程中形成和发展的。 ②环境为经济活动提供了空间，是人类从事经济活动不可缺少的前提条件。 ③环境为生产活动提供用作原料和燃料的大量经济资源。 ④环境还可以发展旅游业提供舒适性资源。其次，经济发展对环境变化起着主导作用，随着社会的发展，生产水平的提高以及科学技术的进步而逐渐增强，而且只有当人类按照自然规律和经济规律发展经济，妥善处理经济发展与环境的相互关系才能使环境质量不断改善，同时，随着经济的发展，人民生活水平的提高，对良好环境条件的需求会越来越高，保护环境的意识也不断增强。经济实力的增强，也能提供充足的资金，用于环境建设，从而为经济活动提供更多良好的环境条件，供应更多的资源，

促进经济发展。因此，正确了解环境与经济的对立统一关系有利于正确处理两者的矛盾，实现环境与经济的持续、协调发展。（二）经济植物在国民经济发展中的作用 ①经济植物是人类赖以生存的物质基础。 ②经济植物是治理水土流失的重要措施。 ③经济植物栽培是促进农村经济发展，巩固植被建设成效的主要举措。 ④经济植物栽培可带动农村多行业的发展，增加就业的机会。 3. 简述我国水土流失地区经济植物栽培的特点。 ①栽培植物多种多样，涉及学科范围广。 ②栽培区域自然条件严酷，必须与相应的工程措施相结合。可以与有害生物防治工程，防护林工程相结合。 ③经济植物产品的生产有着更为严格的品质要求。不仅要求产品的外观形态好，更要求产品的内在质量。 ④许多经济植物产品具有很强的地道性。 4. 水土保持经济植物栽培学的基本任务有哪些？ ①了解我国水土流失地区主要经济植物种质资源、特点及用途，并能识别主要水土保持经济植物物种。 ②掌握经济植物生长发育规律及栽植技术，能选择合适的栽植植物种。 ③掌握水土流失地区主要经济植物的合理栽植密度、配置形式及特点。 ④掌握提高经济植物产量、品质的基础理论和基本技能。

园艺植物栽培学

1、园艺植物栽培学是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术，是园艺生产的主要理论基础。 2、茎源根系利用植物营养器官具有再生能力，采用技条扦插或压条繁殖，使茎上产生不定根，发育成的根系称为茎源根系。 3、叶面积指数是指园艺植物叶面积总和与其所占土地面积的比值，即单位土地面积上的叶面积。 4、花芽分化花芽分化是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养生长转向生殖长生的转折点。它主要包括两个阶段：一是生理分化；二是形态分化。 5、天然单性结实无需授粉和任何其他刺激，子房能自然发育成果实的为天然单性结实 6、真果真果是完全由花的子房发育形成的果实。 7、长光性植物在较长的光照条件下（一般为12~14h以上）促进开花，而在较短的日照下，不开花或延迟开花。 8、土壤肥力土壤肥力则通常将土壤中有机质及矿质营养元素的高低作为表示土壤肥力的主要内容。是指在前季作物生长后期的株、行或畦间或架下栽植后季作物的一种种植物方式。 9、嫁接嫁接即人们有目的地将1株植物上的枝条或芽，接到另1株植物的枝、干或根上，使之愈合生长在一起，形成1个新的植株。 10、短截短截，亦称短剪，即剪去1年生枝的一部分，剪得多称重短截（如剪去1/2~2/3），剪去的少称轻短截（如剪去1/3或更少些）。二、填空（每小题分，共40分） 1、中国和西方国家之间，园艺植物和栽培技艺的交流，最早当数汉武帝时（公元前141至公元前87年），张骞出使西域，他由丝绸之路给西亚和欧洲带去了中国的桃、梅、杏、茶、芥菜、萝卜、甜瓜、白菜、百合等，大大丰富了那些地区园艺植物的种质资源。 2、中国享有世界级“园艺大国”和“园林之母”的声誉。英国著名的爱丁堡皇家植物园，现有中国园林植物1527种及变种，该园以拥有这么多中国园林植物为骄傲。 3、主要根的变态有以下3类：①肥大直根；②块根；③气生根。 4、叶序是指叶在茎上的着生次序。如2/5叶序表示1个完整的螺旋周排列中，含有5片叶，也就是在茎上经历两圈，共有5叶。而单子叶蔬菜其叶序多为1/2，双子叶蔬菜2/5是最普遍的叶序。 5、对于含多朵小花的花芽，花在花轴上呈一定方式和顺序排列，即花序不同。无限无序花从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。而有限花序则是花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由内向外开放。除伞房花序和聚伞花序为有限花序外，其余花序类型均为无限花序。 6、将低温促使植物开花的作用叫春化作用。感受低温影响的部位是茎顶端的生长点。用5%氯化铁及5%亚铁氰化钾处理，如果已完成春化的，其生长点为深蓝色；而未经春化的，或者不染色，或者呈黄色或绿色。 7、授粉分自花授粉和异花授粉。同一品种内的授粉称自花授粉，一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上则称为异花授粉。自花授粉后能正常结果，并能满足生产上对产品的要求，称自花亲和，即能自花结实；反之则为自花不亲和，又称异花亲和。 8、根据果皮是否肉质化可将果实分为干果和水果两大类。干果(dry fruit)的特点是果皮干燥，食用部分为种子，且种子外面多有坚硬的外壳。如核桃、板栗、椰子、榛等；水果又称肉质果（fleshy fruit），成熟时果肉肥厚多汁，果皮亦肉质化。其按果肉结构不同又分5种类型。一是浆果；二是核果；三是仁果；四是柑果；五是荔枝果 9、成熟的果实有如下变化：一是果实变甜；二是酸味减少；三是涩味消失；四是香味