糖尿病饮食误区及常见问题
糖尿病病人常见饮食误区
糖尿病病人常见饮食误区1.糖尿病饮食只需控制主食，副食可以任意吃吗？很多糖尿病病人认为主食含碳水化合物会直接升高血糖，而副食不会，因此饮食只要控制主食，副食可以任意吃，这是误区。
糖尿病营养治疗的首要原则是控制总热量的摄入，这表明不仅主食的量要控制，副食的量同样也要控制，不能因为副食含糖量少，就随意多吃。
过多的蛋白质和脂肪也会产生热量，1g糖类产生16.7kJ （4kcal）的热量，1g蛋白质产生16.7kJ（4kcal）的热量，1g脂肪产生37.7kJ（9kcal）的热量，摄入过多的蛋白质和脂肪在体内会以脂肪的形式储存下来，导致肥胖的发生，加重胰岛素抵抗。
另外，也会通过糖异生的方式导致血糖的升高。
另一方面，主食米、面中的糖类在体内转化为葡萄糖是我们体内能量的主要来源，如果主食吃得过少，一方面容易导致低血糖，另一方面导致体内脂肪的过度动员、分解，产生大量的酮体，导致酮症酸中毒。
因此糖尿病病人不仅要控制好主食，其他的例如肉、蛋、乳、豆类、坚果类以及烹调油等都要算在总热能内，主食不是越少越好，而是应该结合年龄、胖瘦、劳动强度等具体情况，在不影响正常生长发育和日常工作与生活的前提下，适当地控制进食量，并注意饮食多样化，确保膳食平衡。
2.糖尿病病人的粗杂粮摄入，是否多多益善？有些糖尿病病人认为控制主食就是控制大米类细粮，而杂粮因含丰富的膳食纤维，能够延缓葡萄糖的吸收，多吃没关系，这是错误的观念。
虽然杂粮中含有的膳食纤维有降糖、降脂、通便等的作用，但是杂粮的主要成分也是碳水化合物，和大米一样。
50g的荞麦面、燕麦、小米、高粱米、薏仁米、玉米等消化和产生的热能和50g的大米产生的热能是一样的。
所以控制主食不仅是大米，杂粮也是一样，正确的做法是粗细搭配，粗粮占主食的1/3即可。
粗粮和细粮相互搭配，既可降低血糖，又改善了口感，增加花式品种，同时又减轻了胃肠道负担。
如白米中加入杂粮豆类制成各种二米饭、赤豆饭、杂粮面点（燕麦面、荞麦面、窝窝头、杂粮馒头、全麦面包）等都可以使血糖生成指数降低。
糖病患者常见饮食问题解答
糖病患者常见饮食问题解答糖尿病是一种常见的慢性代谢疾病，饮食对于糖尿病患者的管理至关重要。
本文将解答糖尿病患者常见的饮食问题，并提供一些相关的饮食建议。
一、饮食习惯与糖尿病控制良好的饮食习惯是糖尿病管理的基础。
首先，患者应保持规律的饮食时间，避免暴饮暴食，尽量分散进食。
其次，要控制食物摄入量，适量控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入，保证营养均衡。
最后，要避免高糖、高脂肪、高盐和高胆固醇的食物，选择低糖、低脂肪、低盐和富含膳食纤维的食物。
二、常见的饮食误区及解答1.糖尿病患者可以吃水果吗？糖尿病患者是可以吃水果的，但需要控制摄入量。
水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，但也含有天然果糖。
因此，糖尿病患者应选择低糖水果，如苹果、橙子、葡萄柚等，并进行适量的摄入，最好在饭后食用，避免单独空腹吃水果。
2.糖尿病患者可以吃主食吗？糖尿病患者可以适量摄入主食，但要注意选择合适的主食和控制摄入量。
建议选择粗粮、杂粮，如糙米、全麦面包等，这些食物含有较多膳食纤维，有助于血糖控制。
同时，每餐饭量要适量控制，避免吃的过多。
3.糖尿病患者可以喝酒吗？糖尿病患者不建议饮酒。
酒精会对血糖产生影响，并且会增加低血糖的风险。
如果患者坚持要喝酒，应遵循以下原则：限制饮酒量，男性每天不超过两个标准饮酒量，女性不超过一个；选择低度酒精饮品，如白酒、红酒等；不空腹饮酒，最好在进餐时饮用。
4.糖尿病患者可以吃甜食吗？糖尿病患者应尽量避免食用甜食，因为甜食通常含有大量的糖分。
如果患者非常渴望吃甜食，可以选择低糖或无糖的替代品，但摄入量要适量控制。
此外，还可以尝试食用一些天然甜味的食物，如水果或含有天然甜味的食材。
5.糖尿病患者应该怎样选择蛋白质食物？糖尿病患者应选择低脂肪的蛋白质食物，如鸡胸肉、鱼类、豆类等。
这些食物不仅提供蛋白质，还可以提供其它必要的营养物质。
同时，也要注意适量摄入，不可过量食用肉类等高脂肪食品。
三、糖尿病饮食的注意事项除了以上的解答，还有一些糖尿病饮食的注意事项：1.控制饮食与药物治疗相结合是最有效的管理方式。
糖尿病饮食禁忌
糖尿病饮食禁忌
1．糖尿病与含糖量高的食品相克。
在临床上，糖尿病的主要标志是高血糖，所以，糖尿病患者要避免食用含糖量高的食品，这些食品有各种糖类、蜂蜜、汽水、各种果汁饮料、冰淇淋、面粉、大米以及糖制的各种糕点等。
2．糖尿病与肥肉、油炸食物相克。
肥胖是导致糖尿病最重要的因素之一。
如果过多食用属于高脂肪食品的肥肉和油炸食物，就会极易形成肥胖症。
而相对来说，肥胖的糖尿病患者对胰岛素的敏感性会下降，对本病的康复十分不利。
3．糖尿病与酒类相克。
血管硬化及高血压发率高是糖尿病患者的特点，并且发病年龄早，病情发展快，长期饮酒会使其发生和发展加速，对机体的影响很不利。
4．糖尿病与烟相克。
吸烟会使肾上腺受到刺激，从而使肾上腺素释放更多，还会收缩血管，抑制分泌胰岛素，使血糖升高。
此外，吸烟会使心跳加速，血压升高，对心血管并发症患者危害更大。
吸烟还会刺激呼吸道黏膜，造成咽喉及支气管炎症、慢性炎症。
5．糖尿病与含淀粉的食物相克。
因为淀粉会导致血糖升高，所以，糖尿病患者要对土豆、甘薯、藕粉、栗子、粉条等忌食。
6．糖尿病与热茶相克。
糖尿病人能饮用冷茶，却不适合饮用热茶。
因为茶叶中含有能对胰岛素合成产生抑制作用的物质，同时也含有能将血液中过多糖分除去的多糖类物质。
如果泡茶时用开水或温开水，就会严重破坏茶叶中的多糖类物质而使疗效降低。
所以，糖尿病患者最好饮用冷开水浸泡的茶。
治疗糖尿病的十大误区揭秘
治疗糖尿病的十大误区揭秘糖尿病是一种慢性疾病，世界上越来越多的人患上了这一疾病。
然而，由于对糖尿病的了解不足，许多人在治疗过程中存在一些误区。
本文将揭示治疗糖尿病的十大误区，希望能为糖尿病患者提供正确的治疗方法。
误区一：只需要服用药物即可控制糖尿病。
事实上，药物只是糖尿病治疗的一部分。
合理的饮食控制和适度的运动同样重要。
这些措施可以帮助控制血糖水平，减轻症状，并减少药物副作用。
误区二：完全限制碳水化合物的摄入。
碳水化合物是我们身体获得能量的重要来源。
合理的碳水化合物摄入是必要的，但患者需要选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷类食物、蔬菜和水果。
误区三：跳餐可以减少卡路里摄入。
跳餐会导致血糖的波动，并使患者更容易感到饥饿，进而摄入更多卡路里。
糖尿病患者应该采用小而频繁的餐食，以维持稳定的血糖水平。
误区四：糖尿病患者不需要锻炼。
适度的锻炼对糖尿病患者来说至关重要。
锻炼可以帮助提高胰岛素的敏感性，降低血糖水平，并改善心血管健康。
但是，患者在进行锻炼前应咨询医生，并制定适合自己状况的锻炼计划。
误区五：低脂饮食一定是好的。
低脂饮食对于控制体重和预防心血管疾病非常重要。
然而，人体需要一定的脂肪来吸收脂溶性维生素，并提供能量。
糖尿病患者应该选择健康的脂肪，如鱼油、坚果和橄榄油。
误区六：自行停药，自行调整药物剂量。
糖尿病患者在服用药物时应严格按医生的建议进行，并定期复查血糖和其他指标。
自行停药或调整药物剂量会导致血糖不稳定，加重病情并增加并发症的风险。
误区七：只注意血糖控制，忽视其他影响因素。
糖尿病与心血管疾病、视力问题、肾病等并发症相关。
患者应综合考虑全身健康，包括控制血压、血脂、体重以及进行定期眼科和肾脏检查。
误区八：完全依赖血糖仪。
血糖仪是监测血糖的有效工具，但它在一些情况下可能会出现误差。
定期测量血糖很重要，但患者也需要在医生的指导下进行综合评估，包括症状、运动、饮食等因素。
误区九：不需要关注心理健康。
糖尿病的饮食宣教
糖尿病神经病变
糖尿病饮食的小技巧
1.水果能吃吗? 2.干果能吃吗? 3.不适合糖尿病患者的 食物? 4.适合糖尿病患者的食 物? 5.常见的饮食误区
1.吃水果的小技巧
推荐选用：含糖量少的水果，包括青瓜、西瓜、 橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、枇杷、菠萝、 草莓、樱桃等。 不宜选用：含糖量高的水果，包括红枣 、苹果 、柿子、哈密瓜、葡萄、冬枣、黄桃等，特别是 干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、桂圆等干果。 吃水果应当适当减少主食量。
4.2糖尿病适宜食用的食品——燕麦
4.3糖尿病适宜食用的食品——橄榄油
糖尿病饮食的小技巧
1.水果能吃吗? 2.干果能吃吗? 3.不适合糖尿病患者的 食物? 4.适合糖尿病患者的食 物? 5.常见的饮食误区
5.1常见的饮食误区
5.2常见的饮食误区
5.3常见的饮食误区
5.4常见的饮食误区
3.糖尿病不宜食用的食物
糖尿病不宜食用的食物
含碳水化合物较高的土豆、芋头、 山药、藕、洋葱、蒜苗、胡萝卜、豌 豆等尽量少吃，多吃则需减少主食量。
糖尿病饮食的小技巧
1.水果能吃吗? 2.干果能吃吗? 3.不适合糖尿病患者的 食物? 4.适合糖尿病患者的食 物? 5.常见的饮食误区
4.1糖尿病适宜食用的食品——深色蔬菜
糖尿病饮食的小技巧
1.水果能吃吗? 2.干果能吃吗? 3.不适合糖尿病患者的 食物? 4.适合糖尿病患者的食 物? 5.常见的饮食误区
2.干果能吃吗
如果吃干果，应减少主食的量
糖尿病饮食的小技巧
1.水果能吃吗? 2.干果能吃吗? 3.不适合糖尿病患者的 食物? 4.适合糖尿病患者的食 物? 5.常见的饮食误区
糖尿病患者的7个饮食误区
H L D绿灯红糖尿病已成为了健康的重大隐患，很多人控制血糖不当，引起糖尿病的一系列并发症，给身体带来了更大的伤害。
多数糖尿病患者对糖尿病饮食存在误区，下面来看看哪些误区。
1.“糖尿病食品”和“无糖食品”可以随便吃其实“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。
尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
而“无糖食品”实质上只是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖。
所以吃“糖尿病食品”和“无糖食品”的量应与吃普通食品的量要相等。
2.主食越少越好粮食是人体碳水化合物的来源，也是身体能量的最快捷来源。
如果主糖尿病患者的个饮食误区严峰/文64H L D灯红绿食进食较少，会使人全身无力，有饥饿感，有些糖尿病患者主食较少还会在进餐后3~5h出现出汗、心慌和头晕等低血糖反应。
3.细粮不能吃粗粮的好处是富含纤维，使粮食中的淀粉消化、吸收较慢，从而使血糖升高得较慢，但提供能量较慢，对于脾胃功能欠佳的人或老年人往往不宜过多进食，可适当进食（如每天1顿中部分含粗粮）。
白米和白面可以吃，每餐不宜超过125g（生重），但也不宜少于75g。
4.糖尿病饮食要多吃素菜少吃肉因为肉食食品摄入减少，势必使机体蛋白质不足，易导致患者抵抗力降低，更易发生感染。
缺少肉食品的食谱，由于没有脂肪的饱腹感，患者极易饥饿，这样不易坚持饮食治疗。
5.糖尿病患者不能吃水果水果甜，很多患者提起水果如谈虎色变，自患病后不敢问津。
水果口感好，还能补充大量维生素、果酸和矿物质，所以糖尿病患者可以吃水果，但是要适量。
水果一般建议在两餐之间，并将水果的热量计算在总热量之内。
通常建议糖尿病患者选择含糖量较低及升高血糖速度较慢的水果。
相对而言，猕猴桃、草莓等含糖量较低，对糖尿病患者较为合适，而香蕉、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用太多，但是少量也可以吃。
6.稀饭少吃或不吃有病友认为稀饭会使血糖升高，糖尿病患者应少吃或不吃。
糖尿病患者及早走出饮食误区
14糖尿病患者及早走出饮食误区⊙广东省深圳市香港大学深圳医院 李赛娥很多人都知道糖尿病患者需控制饮食，控制饮食也确定是糖尿病治疗中很重要的一环。
但如果糖尿病患者欠缺相关知识，一不小心就可能走进误区。
误区一：节食能够治疗糖尿病糖尿病被称为“富贵病”，很多患者又存在肥胖问题，理所当然的就会想到“减肥”。
控制体重确实有助于控制血糖，但单靠“节食”来达到控制体重的目的不靠谱。
长期进食不足可导致营养不良、血糖波动大、免疫力下降、贫血、饥饿性酮症、苏木杰现象、低血糖等问题。
误区二：限制饮水次数糖尿病典型的“三多一少”症状是指“多食、多饮、多尿和体重下降”。
很多患者就会特意减少饮水以减少排尿。
但糖尿病患者的多尿症状是因为血糖升高、血浆渗透压增高，导致的渗透性利尿作用，并非是饮水多所致。
因为多尿导致身体失水过多，才会经常感到口渴需要多饮水。
所以一般情况下，糖尿病患者不但不能限制饮水，还应适当多饮水，因为如果体内发生缺水，会导致血容量减少，血糖升高，会引起糖尿病高渗状态，危害非常大。
而想要解决多饮多尿的问题，关键在控制好血糖。
误区三：用坚果类食物代替主食坚果的营养价值很高，可以作为糖尿病患者的加餐小零食，但不适合作为主食过多的进食。
因为坚果属于高热量、高脂肪食物，摄入过量会导致热量超标。
加工的坚果通常还有高盐等问题。
所以，糖尿病患者可以吃坚果，但是不能过量，而且最好选择原味坚果。
误区四：无糖食品放心吃首先，“无糖食品”≠“零糖”，可能只是含量很低，可以忽略不计。
其次，市面所售的无糖糕点、无糖月饼等只是没有放蔗糖，但可能添加了麦芽糖浆、葡萄糖浆等，还可能添加较多的油脂。
所以，糖尿病患者不能看到“无糖”“零糖”就觉得可以随意吃了，也要控制量；另外在购买的时候还要注意看配料表和营养成分表，选择零添加糖+低油脂+高膳食纤维、低升糖指数。
误区五：盲目食用粗粮很多患者以为，粗粮可以更有效地帮助控制血糖，所以主食就全都变成粗杂粮，不吃精细粮。
糖尿病患者常见误区Microsoft Office Word 文档
糖尿病患者的饮食误区（1）很多糖尿病患者认为应该严格控制饮食，应该吃糠、吃菜、吃豆腐渣。
这种观点是不正确的。
糖尿病人本来就缺乏营养,再严格控制饮食,病人的营养就更加缺乏,糖尿病怎么能治好。
（2）还有的病人认为糖尿病人不应该忌口,应该什么都吃。
这种观点也是不正确的。
糖尿病人体内血糖本来就高,再多吃,血糖就更高,这样就会更增加了胰腺的负担,形成恶性循环,更加重了糖尿病。
（3）还有的糖尿病人认为自己经常害饿,是因为营养不够,所以应该多吃。
这种观点也是错误。
糖尿病人害饿的原因是体内胰岛素缺乏,营养利用不了,其实体内并不缺乏营养。
所以，糖尿病人应该合理饮食、科学饮食。
（4）有的患者认为小米不含糖，这种观点也是错误的，食物的含糖量在后面的食物成分表中有详细的记述，小米的含糖量和大米和面粉相差无几。
（5）有的患者喜欢吃肉食，认为肉里面含糖很少，可以多吃一点，这种观点是错误的，肉虽然含糖很少，但肉和脂肪的代谢也要依靠人体分泌的胰岛素，多吃肉同样也会加重胰腺的负担。
还有很多患者饮食习惯不合理，很少吃肉食，这种做法也是错误的，不论是患者还是健康人，都应当适当的吃肉食，应当科学饮食，营养要均衡，不能偏重某一种食品，营养要全面才行。
（6）有的患者认为某些公司卖的“无糖食品”不含糖，可以放心的吃，这种做法是错误的，象“无糖月饼、饼干”之类的“无糖食品”只是不含葡萄糖，但跟馒头是一样的，是由淀粉构成的，吃进去后会转化成葡萄糖，这样的食品不是不可以吃，正确的做法是将他们跟馒头等主食同等对待，每天进食一顶的量，少吃1两馒头就可以换成吃一两“无糖饼干”。
（7）有的患者认为冬瓜南瓜属于降糖食品，可以治疗糖尿病，这种观点是错误的，冬瓜南瓜不是药物，是不能起到治疗糖尿病的目的的，而且大量食用后还会升高血糖。
所以，正确的做法是隔一周以上可以吃一次。
而且量一定要少，一次不要超过3两。
（8）有的患者认为得了糖尿病就不能吃水果，这种观点也是错误的，糖尿病患者可以吃水果，但是有个前提，那就是在糖尿病控制良好的前提下，每天可以吃两次水果，时间最好在上午10点左右和下午3点左右的两餐之间，水果的量要控制在苹果、梨、桃每次吃1/8，桔子每次吃3-5瓣，香蕉每次吃半个，西瓜每次吃半叶，每次只能吃一种水果。
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糖尿病饮食误区及常见问题
有人说“糖尿病是吃出来的病，糖尿病不忌口吃药也没用”。
虽然不全面，可是说明了饮食不当是糖尿病发生发展的主要原因。
饮食疗法，也就是糖尿病的饮食管理是防治糖尿病的基本措施，不论你的病情轻、重，采用何种治疗药物、方法，糖尿病人都必须合理饮食，轻者只需要控制饮食就可以恢复血糖水平。
请大家一定要记住：饮食疗法是糖尿病治疗的基石（非常重要）
其实绝大多数糖尿病人都知道饮食疗法的重要性，几乎所有的病人都会问：“我什么能吃？什么不能吃？吃什么好？吃什么不好？”，也都在进行着自己的饮食疗法(忌口），但绝大多数都没有合理实施。
主要原因有二个方面：
一是缺少这方面知识：这也不敢吃，那也不敢尝；
二是存在片面及错误认识。
不少病人认为“不吃甜的就可以了”；还有人认为“少吃主食、多吃副食”；也有人认为“控制饮食就是要饿肚子”；更有少数人认为“糖尿病无所谓/怎么都治不好，该吃就吃”以致很多患者不但没有有效控制糖尿病的发生发展，而且失去了口福，生活质量降低，甚至营养不良。
下面我就和大家简单谈一下糖尿病饮食的原则、误区及常见问题，希望对大家有所帮助
（第一）
糖尿病饮食原则
1、控制总热量，维持理想体重
什么意思呢？简单的说就是：
首先我们要控制我们每天的食量，不能多吃，也不能少吃。
吃多了，产能过剩——肥胖、血糖高；吃少了，产能不够——消瘦、营养不良。
请注意，每天的食量指的是你一天内所有进嘴的东西，包括零食
2、平衡膳食（要求我们不要偏食，要选择多样化、富有营养的食物）
3、限制脂肪，适量摄入优质蛋白质，放宽对主食类食物的限制，减
少或禁忌摄入简单糖食物（规定了三大营养物质的摄入比例，简单的说
就是：油脂类食物要限制，不能超标。
鸡鱼肉蛋奶要适量吃，要符合生理需要。
面食类要吃够量，不要限制，尽量不吃简单糖食物，也就是大家所说的糖）
4、适量多吃含膳食纤维较多的食物(如蔬菜、粗杂粮等）
5、减少食盐摄入（每人每天应摄入食盐量是6~8g，包括佐料、咸菜中的盐分）
6、多饮水，限制饮酒
7、定时定量定餐（包括少量多餐）
以上原则是所有人群都应该遵守的饮食原则,这个原则很重要，掌握了这个原则，你的饮食基本上是合理的；违背了这个原则，无论你吃什么、怎么吃，都是错误的
下面我们就谈一下常见的错误认识
一、糖尿病不能吃甜的食物，不甜就能随便吃
糖尿病人是应该尽量少吃糖，但不是说不能吃任何有甜味的食品，这要看你吃什么样的甜食、吃多少，还要看你血糖控制的水平怎么样，不能一概而论。
像红薯、南瓜及一般的水果等，大部分病友都可以适量的吃一些。
请大家注意：不要认为血糖只是糖或甜食产生的，其实血糖的主要来源是主食，主食摄入不足，副食也可以转化，只有很少一部分来源于糖或者甜食，所以，不甜也不能随便吃，包括超市里卖的糖尿病专用食品
二、少吃主食多吃副食
这个问题明显的违背了糖尿病饮食原则，是错误的。
（不过这种说法在20世纪60年代以前是对的，当时的糖尿病营养治疗方案就是这样定的）
三、控制正餐，零食不限
部分患者三餐控制比较好，但由于饥饿或其他原因养成吃零食的习惯，如花生、瓜子等。
15粒花生或者1把瓜子产生的热量相当于1两肉/1斤青菜/1斤半西瓜，所以，零食不是随便吃的，可以吃，但要有计划，要记入总量。
四、动物油不能吃，植物油多吃没事
植物油是比动物油质量高，但无论植物油、动物油，都是脂肪，都是高热量食物。
也不能多吃，应该吃多少？20g/日/人，大约两小勺
五、只吃粗粮不吃细粮粗粮不限量
粗粮含膳食纤维较多，升糖较慢，还有降脂、通大便的功效，对身体有一定的好处。
但如果吃太多的粗粮，就可能增加胃肠负担，且影响其他营养物质的吸收。
正确的吃法应该是粗中有细，粗细搭配
另外，等量的粗粮与细粮提供的能量基本上是相等的，所以也不能多吃，应该限量。
六、吃多了加药就行
一些患者有时吃多了或准备多吃，就增加药量，认为把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消。
事实上，这样做不但加重了胰岛负担，而且还增加了低血糖以及药物毒副作用发生的可能，使饮食控制形同虚设，非常不利于病情的控制。
再说，你如何把握？加多少药呢？
七、打上胰岛素就可以随便吃了
有些患者因口服降糖药效果不好，改用胰岛素治疗，认为有了胰岛素就"天下太平"了，不需再控制饮食了。
其实，胰岛素的使用量也必须在饮食固定的基础上才可以调整。
如果饮食不控制，血糖会更加不稳定。
因此，胰岛素治疗不但需要配合营养治疗，而且是必须的。
八、山楂等流传的降糖食物可以降糖，不须限制
不少人说山楂、山药、南瓜等可以降糖，我可以明确的告诉大家：食物只有升糖，只是快、慢、高、低区别，不会降糖，包括一些流传的食疗方、偏方、单方。
有时候血糖可能会降低，这是因为你用它取代了其他食物，生糖减少了，而不是这种食物把血糖降下去了，如果你过量的食用这些食物，就会导致血糖升高，所以，这些东西应合理食用，不能不加限制
九、过度节食限制饮水
有些患者为了怕血糖升高，经常忍饥挨饿，这是不妥的，节食应该有度，而且应该根据你的具体情况（血糖、胖瘦、活动量等）。
过度节食开始时可能会使血糖暂时下降，时间长了不但会营养不良，还会引起酮酸中毒症，严重时可危及生命；所以，控制饮食是必要的，但不是饥饿疗法
至于限制饮水，那就更不对了，不是你不喝水，你的病就轻了。
应该多喝水说到这，可能有人会问，我吃的也不少，就是饿，我也不敢多吃，怎么办呢？下面就和大家谈一下
饮食治疗中经常遇到的问题
（先说第一个话题）饥饿难忍怎么办？
首先大家要明白饥饿本身是糖尿病的一个症状，不少患者都会有，怎么办呢
1、多吃低热量、高容量的食品（各种蔬菜）
2、少量多餐，将正餐的主食匀出1/4的量作为加餐
3、多选用粗杂粮代替精细粮，增加饱腹感（低GI）
4、将口味变清淡降低食欲
2、如何吃水果？
1、时机（血糖控制良好：HbAlc7—7.5%，2hBS10mmol以下）
2、时间
3、数量(250g左右）
4、种类（香蕉、柿子、荔枝，大枣；西瓜、草莓）
3、如何少量多餐？（如何加餐？）
首先我们要知道加餐的目的是什么？你为什么要加餐？
加餐的目的：1、防血糖波动、保护胰岛功能2、防饥饿3、应对临时情况加餐时应注意以下三点：
1、加次不加量：一般是从正餐中匀出1/4作为加餐
2、加餐应相对固定
3、加什么：看加餐的目的。
—般为主食（面包），亦可以是果蔬（西
红柿、黄瓜—减肥、防饥饿）或乳制品（如睡前喝杯奶—防止夜间低血糖）
4、三餐如何安排？
三餐安排很重要（不少人患糖尿病不是因为吃的多，也不是吃的不均衡，而是三餐安排不当。
如不少人早餐不吃、中餐凑合、晚餐大吃或吃一顿，饱一天）
1、三餐量：一般还是按照——早吃好、午吃饱、晚吃少的传统吃法
2、三餐内容：早餐应富有营养、中餐应相对丰盛、晚餐应清淡
3、三餐时间——相对固定（不要间隔太长）
当然还要结合自己的工作情况以及生活方式来定
5、如何防止食物过量
不少患者说，我也不想吃那么多，可就是控制不住，我给大家提几点建议
1、定总量（计算或估算）
2、吃饭顺序（养成先喝汤的习惯）
饭前喝汤，苗条健康。
饭后喝汤，越吃越胖。
3、吃饭时间
4、吃饭速度
5、不要饶饭
有人宁愿撑成病，不愿锅里剩！不少人都说：扔掉多可惜啊！其实呢，你是把垃圾放错了地方！
好了，时间关系，关于糖尿病饮食今天只能讲这么多，总结一下，什么是糖尿病饮食呢？糖尿病饮食首先应该是普通人的健康饮食，真正的健康饮食是始终如一地控制总热能、保持营养均衡，适合每个人的身体和健康需要，又能满足个人口味尽其所能享受生活的饮食。
这要与个人的文化背景、经济情况、饮食习惯相结合，制定出适合自己的饮食方案，以便于长期坚持。
最后祝愿大家：能吃、会吃、吃出水平、吃出健康，谢谢！。