10岁儿童营养食谱大全
1
10岁儿童营养食谱大全
十岁儿童的食物比其他时候要更加注意,因为是刚刚成长, 为
大家收集整理了10岁儿童营养食谱,供大家学习借鉴,希望对你有
帮助!
10岁儿童营养食谱之爆香腰花
材料:猪腰2个;植物油、盐、料酒、酱油、姜片各适量
做法:
1)猪腰洗净,横面剖开,除去腰臊,表面切十字刀,然后切片;
用沸水焯至微卷捞出,放凉水中冲去浮沫。
2)锅置火上,倒适量植物油,加姜片爆香;然后用大火爆炒腰花,
加料酒、酱油继续大火翻炒3分钟,最后加盐调味,即可。
10岁儿童营养食谱之蚝油鲜菇
材料:鲜菇1250克、蚝油0.5汤匙、酱油3茶匙;料酒、湿淀粉、
精盐各3茶匙;味精1.5茶匙、清汤半杯、 胡椒粉1茶匙
做法:
1)鲜菇洗净,捞出控净水。
2)锅放植物油0.5汤匙,烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清
汤,烧片刻, 然后精盐,酱油,味精调好口味,用湿淀粉勾芡,最
后撒上胡椒粉即可。
10岁儿童营养食谱之炒三色肉丁
2
材料:猪肉丁200克,青椒丁、胡萝卜丁各50克,鸡蛋1个;
盐、料酒、干淀粉、水淀粉、葱姜末、香油、植物油各适量
做法:
1)鸡蛋去蛋清;猪肉丁加蛋清、盐、干淀粉上浆,下油锅滑散;胡
萝卜丁焯烫沥水。
2)油锅烧热,爆香葱姜末,然后下三丁翻炒片刻,加料酒和少许
水翻炒;最后加盐调味,用水淀粉勾芡,淋香油即可。
相关阅读:儿童营养食谱1、早餐食谱之南瓜饼。
配料:南瓜500克、糯米粉10克、面粉200克、白砂糖20克、
食用油
做法:先将南瓜煮成糊状,加入白砂糖;待冷却至20度左右,再
加入糯米粉和面粉拌匀;然后放入少许油至平底锅中,用舀一勺南瓜
糊平摊在锅中反复煎熟即可。
2、早餐食谱之馄饨
配料:瘦肉、葱、馄饨皮
做法:首先把瘦肉剁成肉末,把葱切碎;然后加适量的盐、味精;
接着开始包馄饨;最后煮一锅开水下馄饨,等馄饨浮出水面捞起即可。
3、午餐菜谱之白菜花炒蛋
配料:西红柿两个、白菜花两颗
做法:首先将西红柿、白菜花洗净;然后将西红柿切方块型、将
菜花一个一个摘好;接着倒入植物油于锅中,加入适量的盐;最后,待
油沸腾后将西红柿和菜花放入锅中翻炒十五分钟即可。
3
4、午餐菜谱之金针菇炒肉
配料:金针菇300克、瘦肉200克、芹菜两根
做法:首先将所有食材洗净;然后把瘦肉剁成肉末、将芹菜切碎;
接着,在锅中放入适量的油和盐翻炒肉末,带肉末散发出肉香味,再
放金针菇翻炒;最后,翻炒10分钟左右加入芹菜即可。
5、晚餐菜谱之鲫鱼豆腐
配料:鲫鱼一只、豆腐200克、葱两根
做法:首先将所有食材洗净、葱切碎;然后,在锅中放入适量的
油和盐,再放鲫鱼下去煎至五分熟;接着,加水煮鲫鱼,大概10分钟
后放入豆腐;最后,等鲫鱼豆腐炖再炖10分钟后加入葱花即可。
6、晚餐菜谱之清炒菠菜
配料:菠菜、蒜头
做法:首先将菠菜洗净、蒜头切碎;然后,在锅中放入蒜蓉和适
量的油和盐;最后,待油沸腾放入菠菜翻炒,菜叶变软、颜色变深后
即可。
10岁儿童的午饭营养标准
10岁儿童的午饭营养标准
10岁的儿童需要充足的营养来支持他们的生长发育和日常活动。
以下是大致的午饭营养标准,但具体需根据个人的活动水平、偏好和健康状况做调整:
1. 蛋白质:提供肌肉生长所需的蛋白质。
可以选择鱼、鸡肉、豆类、奶制品等富含蛋白质的食物。
2. 碳水化合物:作为能量来源,有助于支持孩子的活动和大脑功能。
全谷类食物(全麦面包、糙米)、蔬菜和水果都是很好的选择。
3. 脂肪:提供必要的脂肪酸,有助于维持健康。
优质脂肪可以从鱼类、坚果、橄榄油等食物中获取。
4. 蔬菜和水果:提供丰富的维生素、矿物质和纤维。
多样化的蔬菜和水果能够帮助孩子获得多种营养物质。
5. 钙和维生素D:对于骨骼生长和发育非常重要。
奶类制品、鱼类、豆类等食物提供丰富的钙和维生素D。
6. 水:确保孩子充足的水分摄入,以维持身体的水平衡。
确保孩子的午餐是多样化、均衡的,包含来自各种食物类别的食物。
同时,少食用过多加工食品和含糖饮料。
注意孩子的饮食习惯,培养良好的饮食习惯和营养均衡的饮食模式。
如果有特殊的健康需求或饮食习惯,最好咨询营养师或医生的建议。
儿童早餐食谱10岁一15岁营养丰富的早餐
儿童早餐食谱10岁一15岁营养丰富的早餐养分搭配要合理对于年龄在10岁到15岁的儿童来说,每天都需要摄取足够的能量和各种养分素来满意身体进展和学习所需。
在早餐中,需要搭配一些含有高纤维、低脂肪、高蛋白的食材,比如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜等。
此外,还可以添加一些坚果和大豆制品,不仅可以供应更全面的养分,还可以增加食品口感和食欲。
要留意的是,儿童的早餐要尽量避开选择过多的糖类和盐类食品,以及垃圾食品和加工食品。
这些食品不仅养分价值低,还会影响血糖和血压的平衡,对儿童的身体健康带来不良的影响。
丰富多样的早餐建议一份丰富多样的早餐可包含以下食品:1.全麦面包加鸡蛋:将两片全麦面包加入少量蒸煮的鸡蛋和蔬菜,既可填饱肚子,还可供应足够的养分素。
2.牛奶加麦片和水果:将牛奶倒入碗中,加入一些麦片和水果,制成美味的牛奶麦片粥。
3.酸奶加坚果与蜂蜜:将无糖酸奶与坚果混合后,加入适量的蜂蜜,既可以保证养分,又可以增加口感。
合理支配饮食时间早餐是一天中最重要的一餐,合理支配早餐时间不仅能够增加食欲,还可以保证儿童有足够的精力和留意力去完成一天的学业和活动。
建议早餐时间在上午6点到8点之间比较合适,由于这个时间段人体的胃肠功能较为活跃,也会比较便利消化汲取。
同时,儿童在早餐前应当空腹运动一段时间,比如慢跑、快走等,有利于促进饮食汲取和新陈代谢。
养分搭配留意事项在早餐中,需要特殊留意养分搭配的合理性,不能一味追求口感和色香味。
以下是几个需要留意的养分搭配事项:1.全麦面包和牛奶:全麦面包含有丰富的纤维素,牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,两者搭配食用可以增加能量和养分素。
2.蛋类和蔬菜:鸡蛋含有丰富的蛋白质和维生素,蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,两者搭配食用有利于增加养分素和饱腹感。
3.水果和坚果:水果含有丰富的维生素和纤维素,坚果含有丰富的蛋白质和脂肪,两者搭配食用既可增加养分价值,还可供应足够的能量。
总结对于年龄在10岁到15岁的儿童来说,早餐是一天中最重要的一餐,需要搭协作理的养分食材,避开选择过多的垃圾食品和加工食品,既可满意身体生长发育的需要,还可增加精神和学习的留意力。
孩子的一日三餐营养菜谱大全
孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐:1. 鸡蛋三明治:将水煮鸡蛋切成片,放在全麦面包上,加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。
搭配一杯酸奶和水果沙拉,为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。
2. 燕麦粥:煮熟燕麦片后,加入少许蜂蜜和切碎的水果,如香蕉或蓝莓。
搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁,为孩子提供必要的纤维和维生素。
上午加餐:1. 蔬菜沙拉卷:将烤鸡胸肉切丝,搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶,卷入饼皮中。
搭配一杯酸奶和一份草莓,为孩子提供均衡的营养。
2. 坚果和干果混合:混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干,作为孩子的零食。
搭配一杯无糖豆浆,为孩子提供蛋白质和健康脂肪。
午餐:1. 鸡肉炒饭:将鸡胸肉切丁,与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。
搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶,为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。
2. 海鲜意面:将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟,加入番茄酱和适量的橄榄油。
搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水,为孩子提供必要的蛋白质和维生素。
下午加餐:1. 酸奶果冻:将无糖酸奶与果冻粉混合,冷藏后即可食用。
搭配一份小面包和一根胡萝卜,为孩子提供蛋白质和维生素A。
2. 蔬菜条配酱:将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状,搭配自制低脂酸奶酱。
搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果,为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。
晚餐:1. 煎三文鱼配蔬菜:将三文鱼煎熟,搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。
搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆,为孩子提供优质蛋白质和维生素D。
2. 素菜炒面:将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟,添加适量的酱油和调味料。
搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋,为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。
宵夜:1. 酸奶蓝莓杯:将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合,倒入杯中制成果酱。
搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆,为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。
2. 蔬菜蛋饼:将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。
搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶,为孩子提供蛋白质和纤维。
通过以上给出的一日三餐营养菜谱,您可以为孩子提供多种丰富的营养。
10款适合孩子早餐的食谱
酸奶、水果(香蕉、上坚果。
益生菌,促进消化
蔬菜煎饼
面粉、鸡蛋、胡萝卜、菠菜
将面粉、鸡蛋和水混合,加入切碎的蔬菜;热锅煎制至两面金黄。
丰富维生素,增强免疫力
花生酱香蕉饼干
燕麦、花生酱、香蕉、蜂蜜
将香蕉捣碎,混合其他材料;形成小饼,放入烤箱烤10分钟。
低卡路里,富含纤维和维生素
香葱蛋饼
面粉、鸡蛋、香葱、水
将面粉和水调成糊状,加入打散的鸡蛋和切碎的香葱;煎制至两面金黄。
简单易做,口感丰富
意式烘焙豆
烘焙豆、番茄、香料
将烘焙豆加热,加入切碎的番茄和香料,搅拌均匀;可搭配全麦面包一起食用。
高纤维,富含植物蛋白
10款适合孩子早餐的食谱
食谱名称
主要材料
做法步骤
营养特点
燕麦粥
燕麦、牛奶、水、蜂蜜、果干
煮燕麦和水,煮至柔软;加入牛奶和蜂蜜,搅拌均匀;撒上果干。
富含纤维,帮助消化
鸡蛋三明治
全麦面包、鸡蛋、黄油、生菜、番茄
煮熟鸡蛋,切片;在面包上涂黄油,放入鸡蛋和蔬菜;合上三明治,切成小块。
提供优质蛋白,增加饱腹感
健康脂肪,能量满满
煎蛋卷
鸡蛋、火腿、芝士、青椒
打散鸡蛋,加入切丁的火腿和青椒;煎至定型,撒上芝士,折叠煎熟。
高蛋白,满足儿童成长需求
牛奶麦片
牛奶、麦片、坚果、蜂蜜
将麦片放入碗中,加入牛奶;撒上坚果和蜂蜜,搅拌均匀。
方便快捷,营养均衡
蔬菜水果沙拉
生菜、西红柿、黄瓜、苹果
将所有蔬果洗净切块;混合,加入少许橄榄油和盐,搅拌均匀。
248 10-15岁孩子长高食谱
10-15岁孩子长高食谱
对于10-15岁想要长高的孩子,食谱可以参考以下建议:
主食。
可以选择牛奶燕麦粥或者牛奶红薯粥。
牛奶可以为孩子提供优
质蛋白质,红薯和燕麦可以提供膳食纤维、维生素和矿物质。
这些食
物不仅营养丰富,还能促进孩子的身高发育。
蛋白质。
可以吃鱼虾、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐等食物,这些食物富含优
质蛋白质,有利于身体的成长。
绿叶蔬菜。
例如油菜、小白菜、西兰花等,这些绿叶蔬菜含有丰富的
钙质,可以满足身体对钙的需求,有助于孩子的身高发育。
水果。
可以选择苹果、香蕉、猕猴桃等富含维生素和矿物质的新鲜水果。
健康脂肪和碳水化合物。
可以吃一些坚果仁,比如核桃仁、杏仁等,
或是坚果加酸奶这种组合,坚果富含维生素E和矿物质,有利于孩子
身体的成长。
总体来说,要保证孩子饮食均衡,食物种类丰富,多摄入富含钙质、
蛋白质、维生素和矿物质的食物,如上述提到的牛奶、鱼虾、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、绿叶蔬菜、水果等。
同时,要避免高糖、高盐和高脂肪
的食物,因为这些食物可能会影响孩子的身高发育。
请注意,食谱仅供参考,具体食物的摄入量以及食物搭配还需要根据
孩子的具体情况来调整,如有需要,可以咨询专业的营养师或医生。
儿童营养搭配-家常菜单
1.青萝卜土豆丝紫菜西红柿虾仁丸子汤,小葱,香菜。
2.菠菜紫菜西红柿虾仁丸子汤,小葱,香菜。
3.茄子土豆泥,鸡蛋虾仁牛肉酱,小葱,香菜。
4.香菇山药排骨汤,枸杞。
5.清蒸鲈鱼,炒土豆丝/大白菜/莲花白/拌柿子/黄瓜/裙带菜。
6.凉拌裙带菜(海带苗),胡萝卜丝,豆腐丝,黄瓜丝,洋葱丝,牛肉干/熏马肉。
7.辣皮子,洋葱,韭菜/蒜薹/芹菜/木耳炒肉拌面。
8.青椒炒火腿。
火腿温水泡30m。
切薄片,炒3分钟。
葱,姜,蒜,辣皮子,青椒,加火腿。
9.炖火腿3h,炒土豆丝/大白菜/莲花白/凉拌西红柿/黄瓜裙带菜。
10.豌豆,土豆丁,火腿丁,焖米饭。
11.火腿注意要先温水泡30m,温水抄一下。
葱,姜,蒜,香菇和蘑菇,料酒,火腿肉,加水炖炒,勾芡,芝麻油,小葱。
12.萝卜炖火腿。
火腿提前泡水3h。
炖3h,加白萝卜,豆腐皮,油麦菜,土豆粉,年糕等。
13.煮火锅。
西红柿锅底加肉片,年糕,土豆粉,豆腐皮,冻豆腐,油麦菜等。
14.大肉,豆角炖土豆。
15.大肉,土豆炖茄子。
16.清炖大虾,炒土豆丝/大白菜/莲花白/凉拌西红柿/黄瓜裙带菜。
17.西红柿洋葱鸡蛋拌面。
18.大肉,大白菜炖冻豆腐。
19.石锅拌饭。
蒸米饭(可选三色糙米)。
豆芽水煮加盐20m,沥干水分。
煮菠菜,大虾。
豆芽、菠菜,大虾,加盐,蒜泥,香油,葱花拌均匀。
蒜泥加盐炒葫芦瓜,胡萝卜,红辣椒和香菇片,洋葱,油麦菜,毛白菜,包包菜。
切黄瓜丝。
煎鸡蛋。
炒牛肉片,加洋葱,盐和胡椒粉。
石锅里面放香油米饭,铺上食材,芝麻酱,海苔碎,芝麻,葱,香菜,酱(韩式拌饭酱,苹果泥,蒜泥,香油,蜂蜜,水),加热。
如果不炒牛肉片,也可以炒牛肉酱,用韩式拌饭酱,加葱花,加水和香油,也可以加香巴拉牛肉干/大肉酱/马肠丁丁。
20.西红柿,蘑菇,菠菜,土豆丁,羊肉(大肉酱、香巴拉牛肉干,丸子)汤饭。
21.西红柿鸡蛋,虾仁,青菜(紫菜)汤面条。
22.香菇山药炖鸡汤。
23.胡萝卜羊肉汤。
24.电饭煲焖饭。
6到10岁儿童营养菜谱
6到10岁儿童营养菜谱引言在孩子的成长阶段,饮食对于他们的身体发育和健康至关重要。
提供均衡的营养对于儿童的脑力发展、免疫系统和身体健康都有着重要的作用。
为了帮助家长们更好地了解如何为6到10岁的儿童提供营养均衡的饮食,本文将介绍一些适合这个年龄段的菜谱。
这些菜谱既美味又营养丰富,能够满足儿童健康成长的需求。
早餐早餐是一天中最重要的一餐,为孩子提供了一天所需的能量和营养。
以下是一些适合6到10岁儿童的营养早餐菜谱:1. 鸡蛋三明治•材料:–全麦面包片 2片–鸡蛋 2个–蔬菜切片(例如西红柿、黄瓜等)•做法:1.将鸡蛋煮熟,切成薄片。
2.将蔬菜切片备用。
3.在一片全麦面包上放上鸡蛋片和蔬菜片。
4.盖上另一片全麦面包。
5.切成三明治形状即可享用。
2. 酸奶果粒杯•材料:–酸奶 1杯–新鲜水果(例如草莓、蓝莓、香蕉等)•做法:1.将酸奶倒入杯子中。
2.切割新鲜水果,放入杯中。
3.可根据喜好加入一些坚果或麦片。
4.搅拌均匀后即可食用。
午餐午餐是孩子一天中的重要饭点,为他们提供能量和营养物质,帮助他们保持活力和专注力。
以下是一些适合6到10岁儿童的营养午餐菜谱:1. 素食炒面•材料:–面条 100克–蔬菜(例如胡萝卜、豆芽等)适量–食用油适量–酱油适量•做法:1.将面条煮熟备用。
2.在热锅中加入食用油,热油后加入蔬菜翻炒。
3.加入煮熟的面条,均匀翻炒。
4.加入适量的酱油调味即可。
2. 鸡肉炒饭•材料:–米饭 1碗–鸡胸肉 100克–蔬菜(例如胡萝卜、豌豆等)适量–食用油适量–盐适量•做法:1.将鸡胸肉切成小块备用。
2.在热锅中加入食用油,热油后加入鸡胸肉翻炒。
3.加入蔬菜翻炒至熟。
4.加入米饭,用铲子将饭粒分散开来,均匀翻炒。
5.加入适量的盐调味即可。
晚餐晚餐为儿童提供一天中最后的能量补充,适当的营养可以帮助他们充分恢复和成长。
以下是一些适合6到10岁儿童的营养晚餐菜谱:1. 鱼肉汤•材料:–白鱼块 200克–蔬菜(例如土豆、胡萝卜等)适量–葱姜适量–盐适量•做法:1.将鱼块用盐腌制一段时间。
10岁儿童营养餐的食谱
10岁儿童营养餐的食谱10岁的孩子应该吃些什么食物来补充身体所需的营养呢?为了让孩子吃得好,应该以孩子喜欢吃的口味为主,根据均衡饮食、荤素搭配、干稀搭配的原则,每天翻新花样。
以下是店铺分享给大家的关于10岁儿童营养餐的食谱,一起来看看怎么做吧!10岁儿童营养餐的食谱1:农家小炒肉材料五花肉片250g,杭椒8根,小红辣椒3根,大蒜5瓣,酱油1.5大匙,黄酒2+1大匙,砂糖1小匙,盐1/2小匙做法1、五花肉清水洗净后擦干,切成薄片。
2、杭椒和红辣椒均洗净后沥干,斜切成长薄片,大蒜去皮后切片。
3、炒锅中入色拉油1小匙,加入蒜片+红辣椒片,小火煎出香气。
4、将五花肉片平铺在锅中,持续中小火煸出猪油(锅中油量过多可倒出一半不用)。
5、五花肉片两面均微焦黄后,加入砂糖+酱油+黄酒2大匙,改中大火迅速翻炒上色。
6、后即刻将杭椒片+盐,一起入炒锅中迅速拌炒至辣椒片稍许软化。
7、再于锅边洒上1匙黄酒,3秒钟后出锅完成。
10岁儿童营养餐的食谱2:酸菜鱼材料袋装南方酸菜1袋,泡椒,野山椒少许,鸡蛋1个,葱,姜,蒜,盐,料酒,味精做法像做生鱼片那样剔除俩边肉,抹刀切薄片.鱼头鱼骨留用酸菜反复冲洗,抹刀成片.泡椒和野山椒切末鱼片要料酒胡椒粉味精入味.然后加蛋清和淀粉上浆,锅里放油最好是大油,或者大油和色拉油混合,这样味道浓..加葱姜蒜泡椒野山椒,酸菜炒香烹料酒,加水加鱼头鱼骨熬15-20分钟.时间长了酸菜味才香而且酸味也出来了.大火锅开倒入淹好的鱼肉片轻轻搅动,让它均匀受热再开锅30秒即可千万别把鱼片煮老了,撒葱花小贴士可以自配胡椒粉和白醋汤鲜味美,酸菜比鱼好吃,最好放2袋.解酒排汗10岁儿童营养餐的食谱3:木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤材料青木瓜半斤,胡萝卜1根,甜玉米1根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪3对,清水1500毫升,盐,鸡精做法1、猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫;2、然后加进木瓜、胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时,出锅前加盐、鸡精调味即可。
10岁儿童营养又好吃的早餐食谱
10岁儿童营养又好吃的早餐食谱家里有10岁儿童的,父母要多学习食谱上简单的做法,经常能做营养又美味的早餐给儿童吃。
以下是店铺整理的10岁儿童早餐食谱,欢迎阅读。
10岁儿童早餐食谱一:鸡蛋豆角炒米饭材料:豆角70g、鸡蛋80g、油适量、盐适量、水适量。
做法:1、材料准备好。
2、将豆角洗干净切成碎。
3、将鸡蛋打散,把切好的豆角碎放到里边。
4、加入少许盐和白水,打散,搅匀。
5、锅里放油,油温五六成热时把鸡蛋液倒入锅里。
6、翻炒至熟,弄成小块,倒入米饭拌匀再炒一会儿即可。
10岁儿童早餐食谱二:鸡丝凉面材料:鸡胸肉150克、面条200克、青瓜1根、胡萝卜1根、豆芽100克、芝麻酱6汤匙、生抽2汤匙、豉油2汤匙、果醋2汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、温水8汤匙步骤:1、黄瓜、胡萝卜洗净刨成丝,切段。
2、锅里加水烧开,放豆芽进去焯30秒钟,捞出来备用。
3、锅里加水再次烧开,将胡萝卜丝焯水30秒,盛盘备用。
4、将水烧开,把鸡胸肉、姜、葱和料酒放进去,中火煮8—12分钟,直到筷子能穿过鸡肉就可以。
5、将煮好的鸡胸肉撕成丝,和豆芽、胡萝卜丝、青瓜丝一起放在盘子里。
6、锅里加水,水快开的时候下面条,煮熟后捞出,放到冰水中。
(tips:放到冰水中可以避免面条粘连在一起,如果没有冰水,可以用冷水代替~)7、制作麻酱:在碗里加6汤匙芝麻酱,8汤匙温水,拌匀,再加入生抽、豉油、果醋、糖和盐,搅拌均匀。
8、将面条放在鸡丝上面,浇上麻酱,拌匀就可以开吃咯!小贴士:如果想让鸡肉入味,洗净后加生抽、料酒和少许盐腌制半个小时再入锅煮就可以了~10岁儿童早餐食谱三:鸡蛋腊肠炒面材料:腊肠1根、生菜100克、鸡蛋2个、湿面300克、小葱1根、生抽适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量步骤:1、腊肠斜刀切,生菜洗净切丝,鸡蛋打散拌匀。
2、热油锅,倒入蛋液,煎至6层熟待用。
3、洗净锅,加热少许油,倒腊肠进去炒出香味,放入生菜丝,煸炒15秒。
4、将沥干的面条和鸡蛋放进去煸炒1分钟,加生抽、鸡精和盐,出锅前撒上葱花就OK。
儿童学生营养食谱
4.调味:待青菜软化后,加少许盐,然后倒入提前勾芡好的香菇,翻炒均匀,加入蚝油调味后即可出锅
7
豆腐肉沫煲
材料:豆腐:适量,肉末:适量,调料:盐、生抽、黄酒等适量
制作步骤:
1.准备食材,豆腐选用老豆腐。
2.豆腐切成厚片,下锅煎至两面金黄。
儿童营养食谱
序号
食谙名称
制作方法
1
水煮牛肉
材料:牛肉片300克,豆芽200克,青菜100克,豆瓣酱2大勺,花椒1小勺,干辣椒适量,蒜末适量,姜片适量,食用油适量,盐适量,鸡精适量
步骤:
1.豆芽和青菜洗净备用。
2.锅中加水烧开,加入豆芽和青菜煮至断生,捞出放入碗中。
3.锅中加油烧热,加入豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜末和姜片炒香。
制作步骤:
1.鸡肉洗净,切块或整鸡处理。
2.加入姜片、葱段和调料腌制一段时间。
3.蒸锅加水烧开,放入鸡肉蒸至熟透。
4.出锅后可根据个人口味淋上热油或撒上葱花。
13
虾仁蒸蛋
材料:虾仁,鸡蛋,姜片,葱花,调料(如盐、料酒、海鲜酱油)
制作步骤:
1.烧开半锅清水,加入料酒、盐和姜片,放入鲜虾煮至变色,捞出沥干水,剥去虾头和壳。
3.锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒。
4.加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟。
5.炖大概30分钟,撒入香菜段即可。
9
番茄炒蛋
材料:番茄适量,鸡蛋适量,蒜瓣适量,花生油、盐、酱油、白糖等适量
制作步骤:
1.番茄洗净,蒜瓣拍好备用。
2.鸡蛋打散加少量清水,搅拌均匀。
3.热油后煎鸡蛋,定型后翻面,煎好备用。
