家用厨房设备国家标准
家用燃气灶具标准

中华人民XX国国家标准GB 16410-2007 家用燃气灶具中华人民XX国国家标准GB 16410-2007代替GB 16410-1996家用燃气灶具Domestic gas cooking appliances中华人民XX国国家质量监视检验检疫总局中国国家标准化管理委员会2007年6月13日发布2021年5月1日实施目次前言1 X围2 规X性引用文件3 术语和定义4 产品分类5 要求6 试验方法(上)试验方法(下)7 检验规那么8 标志、包装、运输、贮存附录A 〔资料性附录〕前言本标准为条文强制性标准。
标准中的5.2.1,5.2.2 a、c,5.2.5 c,5.2.6b,5.2.7.1b,5.2.7.3,5.2.10.2,5.3.1.4,5.3.1.5,5.3.1.10d、f,5.3.1.12,5.3.1.14,5.3.2.6,5.3.6,5.3.7.5a,5.4.2.2,5.4.2.3,5.4.10.1,5.4.16.1,8.1.1 除f以外的其他条款,8.1.2a,8.2.1,8.2.4c、d、h及表2、表3、表4、表5、表6、表7、表8中的黑体字局部为强制性条文,其余为推荐性条文。
本次标准修订中下述内容参照了相关国际和国外标准:标准状态、最大正常温升、燃烧器耐过热性能及试验方法参照了EN 30-1-1:1998?家用燃气灶具第1-1局部:平安性总那么?。
熄火保护装置闭阀时间参照了EN 30-1-1:1998?家用燃气灶具第1-1局部:平安性总那么?和JIS S 2103-1996?家用燃气烹调灶具?。
烤箱使用性能要求及试验方法参照了JIS S 2103-1996?家用燃气烹调灶具?和JIS S 2093-1996?家用燃气燃烧器具试验方法?。
干烟气中一氧化碳百分比浓度计算公式按照JIS S 2103-1996?家用燃气烹调灶具?。
本标准与GB 16410-1996?家用燃气灶具?相比主要变化如下:——本标准为条文强制性标准,1996年版为全文强制性标准;——适用X围增加了气电两用灶具;——术语和定义删除了2条,修订了5条,增加了16条;——标准状态的温度由1996年版的0℃调整为15℃;——两眼和两眼以上的灶具主炽热负荷,由1996年版的不宜小于2.91kW,调整为两眼和两眼以上的燃气灶和气电两用灶应有一个主火,其实测折算热负荷:普通型灶≥3.5 kW,红外线灶≥3.0 kW;——取消了有风状态的要求;——规定灶具的每一个燃烧器均应设有熄火保护装置;——增加了使用交流电源灶具构造的特殊要求;——对灶具使用材料的材质要求修订为对材料的性能要求;——增加了包装材料及包装废弃物条文;——增加了实测热负荷计算公式;——修订了实测折算热负荷计算公式;——修订了干烟气中一氧化碳百分比浓度计算公式;——增加了跌落和堆码要求及试验方法。
家用燃气灶具标准

家用燃气灶具标准
家用燃气灶具的标准通常包括以下几个方面:
1. 安全性标准:燃气灶具必须符合当地安全性要求,如采用防火设计、具备防漏电等安全功能,以保障用户使用时的安全。
2. 燃烧效率标准:燃气灶具需要具备高效燃烧,炉灶的热效率应达到一定的要求,以保证烹饪效果和节能降耗。
3. 防爆标准:燃气灶具需要具备一定的防爆性能,以应对意外情况的发生,例如,使用点火器点燃时需具备防爆控制功能。
4. 使用寿命标准:燃气灶具需要经受长时间的使用,具备一定的耐久性,以确保使用寿命长久。
5. 排气排烟标准:燃气灶具需要有相应的排烟装置,确保顺利排出燃气燃烧时产生的有害物质,以保障使用环境的安全和卫生。
6. 温控标准:燃气灶具需要具备温度控制功能,以便用户根据需求调节火力大小,以获得更好的烹饪效果。
7. 产品质量标准:燃气灶具需满足相关的质量标准,包括外观质量、材料的选择和加工工艺等方面。
这些标准可能因国家或地区的不同而有所不同,消费者在购买
时应根据当地的标准和法规进行参考。
同时,使用燃气灶具时还需注意正确使用和维护,以确保使用安全。
厨房规范

厨房kitchen供居住者进行炊事活动的空间。
3.3.1 厨房的使用面积不应小于下列规定;1 一类和二类住宅为4㎡2 三类和四类住宅为5㎡3.3.2 厨房应有直接采光、自然通风,并易布置在套内近入口处。
3.3.3 厨房应设置洗涤池、案台、炉炤及排油烟机等设施或预留位置,按炊事操作流程排列,操作面净长不小于2.10m。
3.3.4 单排布置设备的厨房净宽不小于1.50m;双排布置设备的厨房其两排设备的净距不应小于0.90m。
3.6.4 厨房、卫生间的室内净高不应低于2.2m3.6.5 厨房、卫生间内排水横管下表面与楼面、地面净距不得低于1.90m,且不得影响门、窗扇的开启。
表3.9.5 厨房门最小洞口宽度0.70m 洞口高度2.00m。
5.1.3 厨房的采光系数最低值1%,窗地面积比值1/75.1.5 2厨房的通风开口面积不应小于该房间地板面积的1/10,并不得小于0.60㎡。
5.1.6 严寒地区住宅的卧室、起居室(厅)应设通风换气设施,厨房卫生间应设自然通风。
表6.2.2 厨房的采暖计算温度15℃。
6.3.1 使用燃气的住宅,每套燃气的用量,应至少按一个双眼炤和一个燃气热水器计算。
6.3.2 每套应设置燃气表。
安装在厨房的燃气表其位置应有利于厨房设备的合理布置。
6.3.3 套内燃气热水器的设置,应符合下列规定:1 除密闭式燃气热水器外,其它燃气热水器不应设置于卫生间和其它无自然通风的部位,宜设置在有机械排气装置的厨房内;2 安装热水器的厨房或卫生间,应预留安装位置和给排气的孔洞。
3 燃气热水器的排烟管不得与排油烟机的排气管合并接入同一管道;单独接出室外时,其给排气技术条件应符合现行国家标准《燃气燃烧器具安全技术通则》(GB16914)的有关规定。
6.3.4 住宅内燃气管道和其它用气设备的设置,应符合现行国家标准《城镇燃气设计规范》(GB50028)的有关规定。
6.4.1 厨房排油烟机的排所管通过外墙直接排至室外时,应在室外排气口设置避风和防止污染环境的构件。
厨房设备及附属配件标准

厨房设备及附属配件标准(一)制冷设备1、所有冷凝机组,必须为134A或404A环保媒的进口制冷机组。
2、所有冷凝机组,需安装品质优良的减震装置,并在2米距离内装有隔离开关。
3、冷凝机组在接驳铜管时,需要除湿及密封,并需附有压力保护装置,干燥器及冷媒观察镜等,由冷凝机组至蒸发器的铜管需作绝热包裹及适当固定,高压管道需与低压管道分别包裹。
4、高温及低温雪柜设外罩平面指针温度计,并安装可测定或调较口径。
5、遥控冷冻系统的高温雪柜的冷风机,需配置恒温阀门。
6、外壳为重金属,并装有自动开关的门铰及磁力门闩。
7、门备有锁门拉手,并配备专用钥匙及万能钥匙。
(二)冷冻装置1、绝缘材料为厚50.8毫米的氨基甲酸泡沫。
2、柜身为双层厚料,设有弧弯的水平及重力直角。
3、外置平面指针温度计,安装后可测定或调较口径。
4、设内置灯座及15瓦灯泡,微型开关控制冷风机。
5、冷风机为吹风式,配置恒温阀门,使高温冷柜保持于2℃,中温雪柜保持于0℃及低温冷柜保持于-18℃,排水位伸至底盘。
6、所有抽屉、门、盘均围有物条。
7、独立冷冻系统在工作面设有“开关”制。
8、门为双层料,门周围由解磁门胶围绕,有自动门铰。
(三)焊接1、焊接必须采用电弧焊或氩气护焊,不允许采用其它焊接方式。
焊条需与金属本身成份相同,透彻地焊接,不能有砂眼、裂缝等不完整的地方。
焊接必须坚固有韧性。
多余的填料必须磨平、磨光至焊接物本身的颜色一致。
器具的工作面如工作台、泄水板、洗盆等,均需焊接。
如器具制造是超过一块不锈钢时,两件不锈钢必须碰口连接地焊接及磨平处理,而不能采用补底点焊,再填锡方式。
2、所有焊接及作表面处理应在工厂内完成,花纹应磨平磨光到与原来的不锈钢致。
焊线底部应涂以防锈漆处理,以防焊接后发生锈蚀。
(四)磨平、磨光、表面处理1、所有在表面能看见的焊接需要磨平、磨光及作表面处理,如果焊缝由于在焊接时下沉,则需整平及磨平,不能有高低点。
在磨平时应避免不锈钢过热变色,在工序处理时,应先粗磨平,再磨光及作最后花纹表面处理。
厨房设备一氧化碳浓度标准

厨房设备一氧化碳浓度标准一、浓度上限对于厨房设备产生的一氧化碳,浓度上限应严格控制。
根据国家标准,一氧化碳的浓度上限值不应超过25ppm。
这是为了确保作业人员的健康和安全,防止因长期接触高浓度一氧化碳而引发健康问题。
二、时间加权平均浓度时间加权平均浓度指的是在一定时间段内,一氧化碳的平均浓度值。
这个指标也是为了评估作业人员在该时间段内接触一氧化碳的总量。
根据标准,时间加权平均浓度不应超过10ppm。
三、短期暴露极限短期暴露极限指的是作业人员在短时间内(例如15分钟)可以接触的一氧化碳的最大浓度。
根据规定,短期暴露极限值不应超过50ppm。
超过此值,作业人员应立即撤离现场,并采取相应的安全措施。
四、长期暴露极限长期暴露极限是指作业人员长期接触一氧化碳的最大允许浓度。
长时间接触高浓度的一氧化碳可能对健康产生累积影响。
因此,长期暴露极限值更为严格,不应超过10ppm。
企业应采取措施,确保作业人员的接触时间远低于这个极限值。
五、安全报警阈值为了及时发现和处理一氧化碳浓度超标的情况,设置安全报警阈值是必要的。
安全报警阈值通常设定在短期暴露极限的一半左右,即25ppm左右。
当一氧化碳浓度超过这个阈值时,安全报警系统应立即启动,提醒作业人员采取紧急措施,并尽快撤离现场。
同时,相关人员应立即检查设备状况,确保泄漏得到及时处理。
总之,为确保厨房设备产生的一氧化碳不对作业人员造成危害,企业应严格遵守相关标准,设置合理的浓度上限、时间加权平均浓度、短期和长期暴露极限以及安全报警阈值。
同时,加强设备维护和安全培训,提高作业人员的安全意识和应对能力。
整体橱柜产品标准

整体橱柜产品标准[依据GBT18884:2002/QPT2531:2001标准编制]产品标准目录01 产品标准发布令——————————————————————— 402 相关标准与法规——————————————————————— 5 1. 术语和定义1.1 范围————————————————————————————7 1.2 整体厨房——————————————————————————7 1.3 厨柜————————————————————————————7 1.4 按位置来定义————————————————————————7 1.5 按功能来定义————————————————————————7 1.6 按结构来定义————————————————————————9 1.7 说明————————————————————————————111.8 部件名称示意图———————————————————————122. 通用技术要求2.1 范围————————————————————————————13 2.2 产品分类——————————————————————————13 2.3 门板分类——————————————————————————15 2.4 规格尺寸——————————————————————————18 2.5 尺寸公差——————————————————————————21 2.6 外观工艺——————————————————————————22 2.7 力学性能——————————————————————————26 2.8 木材板材——————————————————————————27 2.9 五金配件——————————————————————————29 2.10 环保、防潮、卫生——————————————————————302.11 标志、包装、贮存、运输———————————————————303. 试验与检验3.1 范围————————————————————————————32 3.2 外观检验——————————————————————————32 3.3 尺寸测定——————————————————————————32 3.4 形位公差的测定———————————————————————323.5 力学性能试验————————————————————————33 3.6 木材含水率检测———————————————————————37 3.7 人造板环保检测———————————————————————37 3.8 板件的阻燃性————————————————————————37 3.9 理化性能试验————————————————————————37 3.10 五金件试验—————————————————————————373.11 检验规则——————————————————————————384. 人造石台面4.1 范围————————————————————————————40 4.2 台面分类——————————————————————————40 4.3 台面规格——————————————————————————42 4.4 尺寸公差——————————————————————————42 4.5 外观工艺——————————————————————————43 4.6 外观检验——————————————————————————44 4.7 材质检验——————————————————————————44 4.8 理化性能要求————————————————————————45 4.9 理化性能试验————————————————————————45 4.10 阻燃性能——————————————————————————46 4.11 标志、包装、贮存、运输———————————————————464.12 出厂检验——————————————————————————475. 产品设计5.1 范围————————————————————————————48 5.2 现场测量——————————————————————————48 5.3 设计制图——————————————————————————51 5.4 设计要求——————————————————————————55 5.5 工程单设计—————————————————————————555.6 水电气布置—————————————————————————566.安装与验收6.1 范围————————————————————————————57 6.2 厨房器具——————————————————————————576.3 厨柜安装——————————————————————————57 6.4 台面安装——————————————————————————58 6.5 器具安装——————————————————————————58 6.6 安装验收——————————————————————————606.7 验收判定——————————————————————————617.使用、保养、维修61 7.1—厨柜使用——————————————————————————62 7.2台面使用——————————————————————————62 7.3保养————————————————————————————63 7.4维修————————————————————————————6301产品标准发布令为实现公司产品标准化、规范化,产品的品质管理再上新台阶的发展目标,公司决定参照国家相关标准,结合当前公司主要以生产人造板厨柜的实际情况编制本企业《产品标准》(以下简称本标准)。
常规厨房设计标准规范有哪些

常规厨房设计标准规范有哪些
常规厨房设计标准规范有以下几点:
1. 厨房内部布局:厨房的布局应当合理,包括工作三角的设计,即灶台、橱柜和洗涤设备之间的距离应当不超过
2.7米,以方
便厨房工作的流线操作。
2. 厨房面积要求:一般来说,厨房的面积应当不小于6平方米。
如果家庭人口多,厨房餐厅合并使用时,面积应当相应增加。
3. 厨房通风要求:厨房的通风要求十分重要,必须保证良好的排风设计,以防止油烟积聚和异味扩散。
通风设备必须正常运转,并且应当符合相关的国家标准。
4. 厨房照明要求:厨房的照明应当明亮且均匀,以方便厨房工作时的操作和照明需要。
灯具所用的光源应当符合卫生标准,避免使用容易产生紫外线和过多热量的光源。
5. 厨房水电设施:厨房应当便于接通供水管道和排水管道,并应当设置水龙头和排水口。
厨房中的电器设备和开关插座应当符合国家标准,并按照防水防潮的要求安装。
6. 厨房卫生要求:厨房应当有良好的卫生条件,安装台面和墙面应当选用易清洁、防水、防污染的材料。
地面应当铺设防滑瓷砖,并且易于清洁。
厨房内应当设置足够数量的垃圾桶,以便及时处理废弃物。
7. 厨房安全要求:厨房设计时必须符合相关的安全要求,包括厨房周围和工作区域的防火措施,安全疏散通道的设置,避免插座和电器设备与水源接触,以及防止儿童误操作等。
总结起来,常规厨房设计标准规范包括合理的布局和通风要求、适当的面积和照明要求、水电设施的安装,以及良好的卫生和安全条件等方面。
这些规范都是为了保障厨房的使用效率、卫生安全和舒适性,确保厨房的功能和人体工程学要求的达到。
家用燃气灶具gb 16410新旧版本标准差异解读

家用燃气灶具gb 16410新旧版本标准差异解读
GB 16410是中国国家标准,规定了家用燃气灶具的安全技术要求。
它分为新旧两
个版本,分别是2009年发布的GB 16410-2009版和2017年发布的GB 16410-2017版。
GB 16410-2009版主要包括了家用燃气灶具的基本定义、分类、设计要求、结构
要求、安装要求、检测方法、标志和标签、使用说明书等内容。
GB 16410-2017版在2009版的基础上进行了修订,主要增加了以下内容:
1.增加了对燃气灶具的结构设计要求,包括了燃气灶具的重量、尺寸、外观等要
求;
2.增加了对燃气灶具的燃气系统设计要求,包括了燃气灶具的燃气进气口、燃气
排气口、燃气调节装置等要求;
3.增加了对燃气灶具的安装要求,
包括了燃气灶具的安装位置、燃气输送管道、燃气管道连接、燃气管道保护等要求;
4.增加了对燃气灶具的检测方法,包括了燃气灶具的性能检测、安全阀检测、燃
气管道检测等内容;
5.增加了对燃气灶具的使用说明书的要求,包括了燃气灶具的基本使用说明、注
意事项、故障排除、保养等内容。
总之,GB 16410-2017版与GB 16410-2009版相比,在保留了原有的基本要求的
基础上,增加了对燃气灶具的结构设计、燃气系统设计、安装、检测
以及使用说明书的要求,旨在更好地保障燃气灶具的安全性和质量。
在实际应用中,对于燃气灶具的生产企业和使用者来说,应注意遵守GB 16410-2017版的规定,以确保燃气灶具的安全性和质量。
同时,对于监管部门来说,应
加强对燃气灶具生产企业的监督检查,以确保燃气灶具符合GB 16410-2017版的
规定。
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家用厨房设备国家标准
家用厨房设备是我们日常生活中不可或缺的一部分,它们对我们的生活质量和
健康都有着重要的影响。
为了保障消费者的权益,国家对家用厨房设备制定了一系列的标准,以确保产品的质量和安全性。
本文将对家用厨房设备国家标准进行详细介绍,让消费者更加了解这些标准对他们生活的影响。
首先,家用厨房设备国家标准主要包括对厨房电器、厨房用具等产品的规范要求。
这些规范要求涉及到产品的安全性、耐用性、环保性等多个方面。
比如,对厨房电器的电气安全、防水防潮性能、使用寿命等方面都有着具体的规定。
而对于厨房用具,国家标准也对其材质、卫生安全、使用性能等方面进行了详细的规定。
这些规范要求的制定,旨在保障消费者在购买和使用家用厨房设备时能够放心、安全。
其次,家用厨房设备国家标准的制定不仅有利于保障消费者的权益,也有利于
促进行业的健康发展。
通过制定统一的标准,可以有效规范市场,防止低质量、劣质产品的流入,提升整个行业的产品质量水平。
同时,国家标准也可以促进技术创新和产品升级,推动行业的发展和进步。
这对于厨房设备制造商来说,是一个提高竞争力和品牌形象的机会,也是一个推动企业发展的动力。
此外,家用厨房设备国家标准的制定也有利于消费者的消费指导和选择。
在市
场上,消费者常常面临着各种各样的产品选择,而国家标准的存在可以为消费者提供一个参考依据,帮助他们更好地进行产品选择。
消费者可以通过查看产品是否符合国家标准,来判断产品的质量和安全性,从而做出更加明智的消费决策。
总的来说,家用厨房设备国家标准的制定对于保障消费者权益、促进行业发展
和引导消费者选择都有着重要的意义。
消费者在购买家用厨房设备时,应当重视产品是否符合国家标准,并且在使用过程中严格按照产品说明书进行操作,以确保产品的安全性和耐用性。
同时,厨房设备制造商也应当严格遵守国家标准,提升产品质量,为消费者提供更加优质的产品和服务。
最后,希望消费者和厨房设备制造商都能够重视家用厨房设备国家标准的意义,共同为打造一个安全、健康、高品质的厨房环境而努力。
相信在国家标准的引导下,家用厨房设备行业一定会迎来更加美好的发展前景。