家庭农场“121”生猪养殖模式
中央农村工作领导小组办公室等11部门《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》
纳入抵质押物范围。
银行业金融机构要立足自身职能定位，在依法合规、风险可控的前提下积极为生猪生产发展提供信贷支持。
（二十二）保障生猪养殖用地。
各地区要遵循种养结合、农牧循环的客观要求，在编制国土空间规划时，合理安排新增生猪养殖用地。
完善设施农用地政策，合理增加附属设施用地规模，取消15亩上限，保障废弃物处理等设施用地需要。
鼓励利用农村集体建设用地和“四荒地”（荒山、荒沟、荒丘、荒滩）发展生猪生产，各地区可根据实际情况制定支持政策措施。
（二十三）强化法治保障。
加快修订动物防疫法、生猪屠宰管理条例，研究修订兽药管理条例等法律法规，健全生猪产业法律制度体系。
严格落实畜牧法、动物防疫法、农产品质量安全法、食品安全法等法律法规，加大执法监管力度，督促养猪场（户）、屠宰加工企业等市场主体依法依规开展生产经营活动。
加强对畜牧兽医行政执法工作的指导，依法查处生猪养殖、运输、屠宰、无害化处理等环节的违法违规行为。
各地区、各有关部门要根据本意见精神，按照职责分工，加大工作力度，抓好工作落实。
各省（区、市）要在今年年底前，将贯彻落实情况报国务院。
明年国务院将适时开展生猪生产和供应情况督查，督查情况通报各地区。
中央农村工作领导小组办公室等11部门《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：家庭农场以家庭成员为主要劳动力，以家庭为基本经营单元，从事农业规模化、标准化、集约化生产经营，是现代农业的主要经营方式。
党的十八大以来，各地区各部门按照党中央、国务院决策部署，积极引导扶持农林牧渔等各类家庭农场发展，取得了初步成效，但家庭农场仍处于起步发展阶段，发展质量不高、带动能力不强，还面临政策体系不健全、管理制度不规范、服务体系不完善等问题。
为贯彻落实习近平总书记重要指示精神，加快培育发展家庭农场，发挥好其在乡村振兴中的重要作用，经国务院同意，现就实施家庭农场培育计划提出以下意见。
家庭农场不是终点,而是起点——关于“家庭农场热”的“冷”思考
家庭农场不是终点，而是起点——关于“家庭农场热”的“冷”思考1、各地掀起“家庭农场热”近年来，上海松江、湖北武汉、吉林延边、浙江宁波、安徽郎溪等地积极培育家庭农场，在促进现代农业发展方面发挥了积极作用。
据统计，农业部确定的33个农村土地流转规范化管理和服务试点地区，已有家庭农场6670多个。
2013年2月14日，中央一号文件提出，鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，“家庭农场”的概念首次出现在中央一号文件中。
随后全国迅速掀起了“家庭农场热”，各地纷纷开始鼓励和扶持“家庭农场”。
例如，在山西河曲，短短1个月就涌现出791个家庭农场，而这仅仅是冰山的一角，随着地方产业政策的逐渐落实，家庭农场后续建设势必将呈现“热火朝天”的景象。
2、“家庭农场热”的“冷”思考前瞻产业研究院认为:家庭农场只是属于农业现代化的中间态，而非最终的状态，是农业现代化的起点，而非终点。
家庭农场的顺利推广和大规模应用还需要一系列的配套措施，尤其是在商品流通方面。
实际上，农产品的需求具有刚性，而供给却呈现周期性的波动。
现在的问题是，通过农业的产业化、规模化实现农产品的有组织的生产，但是这种小型的农业现代化生产依然具有盲目性。
农业产业化需要从上游原料供给、下游产品销售等实现协同运作，现在的家庭农场虽然产业化有所推进，但是在下游的销售方面却存在很大的问题。
一旦进行大规模的推广，如何来平抑家庭农场的盲目化生产?农产品价格的周期性波动对家庭农场的冲击作用如何规避?这才是家庭农场进行大规模推广需要解决的首要问题。
3、从河北承德养鸡模式看家庭农场从河北承德养鸡的例子，可以很显然的看出这种风险规避之难。
河北省承德县推行“公司+农户”的养殖模式，这是我国“家庭农场”的一种表现形式，通过龙头企业——三融公司带动，集肉鸡屠宰、饲料加工、种鸡饲养、雏鸡孵化、产品销售为一体的闭合式、循环产业链条。
农户从三融公司购买雏鸡和鸡饲料，然后通过“家庭农场”的方式养殖，养成之后将鸡卖回给三融公司，从而赚取差价。
生猪代养模式利益联结机制分析及发展思考要要以陕西西安野龙头企业+规模养殖场冶为例
DOI：10.16174/j.issn.1673-4645.2023.06.005收稿日期：2023-05-11作者简介：梁丹阳（1991-），女，硕士，主要从事畜牧业发展相关技术服务推广工作*通信作者：罗蔚（1970-），男，本科，高级兽医师，科长，西安市生猪产业技术体系首席专家，主要从事畜牧业发展项目服务及相关技术研究推广工作生猪代养模式利益联结机制分析及发展思考———以陕西西安“龙头企业+规模养殖场”为例梁丹阳1李正遥2赵康宁3谢海刚2宁小敏1罗蔚1*(1西安市畜牧技术推广中心,陕西西安710061;2周至县畜牧兽医技术推广中心,陕西西安710400;3西安市灞桥区灞桥畜牧兽医站,陕西西安710025)摘要:生猪代养是龙头企业和中小型养殖场之间构建优势互补、利益共享、风险共担、合作发展关系的生产模式,是近年来逐渐兴起的一种生猪养殖发展新模式,其顺应市场新形势,发展十分迅速,但还存在一些问题限制了其进一步发展。
本文通过对西安市经营生猪代养的规模养殖场的基本情况、生产运行效率、成本投入及收益等方面进行调研,深入剖析了其利益联结机制,为代养模式的可持续发展提出了针对性思路建议,以期能为稳定农民增收致富渠道、持续巩固拓展脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接的良好成果、助推现代畜牧产业振兴及高质量发展提供参考。
关键词:生猪代养;龙头企业;规模养殖场;利益联结机制;产业振兴中图分类号:S828文献标识码:A文章编号:1673-4645(2023)06-0031-07开放科学(资源服务)标识码(OSID ),扫一扫,了解文章更多内容Analysis and Development of Benefit Linkage Mechanism of the Pig Substitution Breeding Model ———Taking “Leading Enterprises+Large-Scale Breeding Farms ”in Xi ’an as an ExampleLIANG Danyang 1,LI Zhengyao 2,ZHAO Kangning 3,XIE Haigang 2,NING Xiaomin 1,LUO Wei 1*(1Xi 'an Animal Husbandry Technology Extension Center,Xi'an 710061,China;2Zhouzhi County Animal Husbandry and Veterinary Tech-nology Extension Center,Xi'an 710400,China;3Baqiao Animal Husbandry and Veterinary Station,Baqiao District,Xi'an 710025,China)Abstract:Pig commissioned breeding was a production model between leading enterprises and small and medium scale farms to build complementary advantages,benefit sharing,risk sharing,cooperation and development relations.It was a new model of pig commis-sioned breeding development that has gradually emerged in recent years.It conformed to the new situation of the market and devel-oped very rapidly,but there were still some problems that limit its further development.By investigating the basic situation,production猪肉是我国居民主要肉类消费品种，是群众“菜篮子”产品重要组成部分，陕西省西安市是关中平原城市群核心城市和“一带一路”倡议中的重要节点城市，立足于近年来都市型农业发展方向，西安市生猪产业发展基础良好，具备科技实力强、市场区位优、发展潜力大等优势。
2024年养猪工作思路
2024年养猪工作思路
1. 继续推行“三个模式”，包括“公司+代养场”合作模式、“自繁+自养”家庭农场模式和“种+养”绿色模式。
2. 推行“公司+代养场”合作模式，由公司指导中、小型养殖户进行养殖场标准化改造升级、防疫设施改造升级，进行科学化生猪养殖指导，提高养殖场机械自动化率，托养代养模式和统分结合生产经营机制，积极推广企业生猪养殖标准化生产技术规程、动物防疫技术和养殖废弃物处理利用技术，规范养殖场（户）生产行为，推进标准化生产，带动中、小型生猪养殖场加快补栏，提升现有圈舍存栏量。
3. 推行“自繁+自养”家庭农场模式，引导本地自繁自养场在现有育肥猪中选育、转化种猪，稳定提升现有生猪产能。
4. 推进“种+养”绿色模式，完善全区养殖业总体规划布局，全面推进种养结合循环发展模式，解决规模养殖场的粪污处理难题，实现粪便资源化利用。
全区粪污资源化利用率保持在95%以上，规模养殖场粪污处理设施配套率保持在100%。
5. 采用科学的养殖技术和管理方法，提高养猪的数量和质量。
包括合理的饲料配方、定期的健康检查、防疫措施等。
同时，建立健全的养殖记录系统，对养猪过程进行全面监控和管理。
6. 加强猪肉产品的品质管理，确保产品的卫生安全和营养价值。
同时，与相关的销售渠道合作，将产品销售给市场。
通过以上措施的实施，将有助于提高养猪的数量和质量，增加农民收入，促进农村经济发展。
同时，也有助于保护环境，实现可持续发展。
种养结合家庭农场的基本模式及发展意义
种养结合家庭农场的基本模式及发展意义摘要当前种养结合家庭农场已经成为生态农业中重要的生态养殖模式，基于种养结合家庭农场的定义与概述，总结了其基本模式及发展趋势，并分析了大力发展种养结合家庭农场的意义，为生态农业探索提供参考。
关键词种养结合；家庭农场；基本模式；发展趋势；意义在全球经济体系中，农业是国民经济的基础，是人类的衣食之源及生存之本。
当前世界农业的发展已经取得了巨大的成就，但是，自从工业革命以来，随着人类对农业产量的不断追求、化肥及农药的大量使用，在提高农作物产量的同时也极大地破坏了生态环境[1-2]。
因此，要改变以往的种养模式，建立现代农业体系，才能在提高农作物产量和品质的同时不破坏生态环境，实现农业可持续发展，维护生态环境的平衡。
因此，发展生态农业，实行种养结合的家庭农场已势在必行。
1 种养结合的定义种养结合是一种结合种植业和养殖业的生态农业模式[3]。
养殖业是人与自然进行物质交换的极重要环节，是指利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、皮、毛和药材等畜产品的生产部门。
种植业是指植物栽培业。
栽培各种农业产物以及取得植物性产品的农业生产部门，种植业是农业的主要组成部分之一，是利用植物的生活机能，通过人工培育以取得粮食、副食品、饲料和工业原料的社会生产部门。
种养结合模式是将畜禽养殖产生的粪便、有机物作为有机肥的基础，为养殖业提供有机肥来源；同时，种植业生产的作物又能够给畜禽养殖提供食源[4]。
该模式能够充分将物质和能量在动植物之间进行转换及良好的循环。
2 家庭农场概述家庭农场是指以农户家庭单独作为基本组织单位，自行解决市场、利润等问题，从事适度规模的农林牧渔的生产、加工和销售，实行自主经营、自我积累、自我发展、自负盈亏和科学管理的企业化经济实体[5]。
其规模大多在1.33～13.33 hm2，以乡土乡亲农作艺术家的家庭农场为例，其生产的农产品有以其名字命名的生产者自有品牌，并且建立了完整地食品安全追溯体系，更有保障。
家庭农场最新政策与申报指南
家庭农场最新政策与申报指南一、家庭农场政策概述 (1)1.1政策背景 (1)1.2政策目标 (1)二、土地政策相关支持 (2)2.1土地流转政策 (2)2.2土地使用政策 (2)三、财政补贴政策 (2)3.1补贴类型 (2)3.2补贴申请流程 (2)四、税收优惠政策 (3)4.1税收减免范围 (3)4.2税收申报与管理 (3)五、金融信贷支持政策 (3)5.1信贷产品种类 (3)5.2信贷申请条件与流程 (3)六、家庭农场申报条件 (4)6.1经营规模要求 (4)6.2经营者素质要求 (4)七、家庭农场申报流程 (4)7.1前期准备 (4)7.2申报与审核 (4)八、家庭农场发展的挑战与应对 (5)8.1面临的挑战 (5)8.2应对策略 (5)一、家庭农场政策概述1.1政策背景家庭农场是现代农业发展的重要新型经营主体。
我国农业现代化进程的推进，传统农业经营模式面临诸多挑战，如规模小、效率低、竞争力不足等。
为了提高农业的产业化、规模化和专业化水平，国家出台一系列政策扶持家庭农场发展。
这些政策旨在整合土地资源，引入现代生产要素，提升农业生产效益，促进农民增收，保障农产品的有效供给，推动农业可持续发展。
1.2政策目标政策目标主要包括多个方面。
一是提高农业生产效率，通过规模化经营，家庭农场能够采用先进的农业技术和设备，提高土地产出率和劳动生产率。
二是保障农产品质量安全，家庭农场有能力和动力去建立标准化的生产流程，加强农产品质量追溯体系建设。
三是促进农民增收，家庭农场的发展能够为农民提供更多的就业机会和收入来源，让农民分享农业产业链增值收益。
二、土地政策相关支持2.1土地流转政策土地流转是家庭农场发展的基础。
积极鼓励土地向家庭农场有序流转，通过完善土地流转服务平台，规范土地流转合同，保障流转双方的合法权益。
在一些地区，还出台了土地流转补贴政策，降低家庭农场获取土地的成本。
例如，给予流出土地的农户一定的奖励，或者对流入土地达到一定规模的家庭农场给予租金补贴，以促进土地集中连片经营，提高土地利用效率。
生态猪养殖与粪污处理技术
乡村振兴ＬＩＶＥＳＴＯＣＫＡＮＤＰＯＵＬＴＲＹＩＮＤＵＳＴＲＹＮｏ．６，２０２３生态猪养殖与粪污处理技术王邦国甘肃省靖远县农业农村局，甘肃靖远７３０６００摘 要 随着环保意识的不断提高，生态养殖成为生猪养殖的主流模式。
生态猪养殖不仅可以降低生猪养殖污染，还可以提高猪肉品质。
从猪舍建设、饲料配置、卫生管理等方面入手，总结了生态猪养殖技术，提出生态猪养殖过程中相关粪污处理技术方面的建议，以期为相关研究提供一定的参考。
关键词 生态猪；养殖技术；粪污处理ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２３．０６．００９ 引言传统的生猪养殖模式较为粗放，不仅饲料利用率低下，而且产生了大量的粪污，给自然生态环境带来了严重污染。
为了改善上述问题，有必要加强对生态猪养殖与废物处理技术的应用探索，从而实现生猪养殖过程中资源可循环利用，减少污染物。
同时，加强对猪粪污处理技术的实践应用，将粪污进行无害化处理后再作为资源进行循环利用或者排放至生态环境中，以减少生猪养殖带来的污染，推动生态猪养殖产业更好地发展。
生态猪养殖模式１．１ 种养结合模式生猪种养结合模式实质上是一种循环农业发展模式。
在该模式下，将猪粪尿作为农业肥料，将农业种植的农产品以及废弃物作为猪饲料，以此来实现相互促进，带动养猪产业与农业种植产业共同发展的同时，实现了废物综合利用，起到了良好的生态环保效果［１］。
生猪种养结合模式包括以下２种。
①“猪＋Ｘ”家庭农场模式。
该模式比较适合小规模生态生养殖，其中“Ｘ”代表“蔬菜、果园、粮食”，简单来说，就是一栋猪舍和一片农田。
农民每天打扫猪舍，收集猪粪尿作为肥料撒在农田，农田丰收的农产品以及废弃农作物的根、茎、叶也可以作为猪食，以此实现资源的循环利用。
②“猪＋沼＋Ｘ”多配套循环模式。
该模式的循环农业种养发展更加复杂，其中以“猪＋沼”作为循环主体，“Ｘ”代表的是“茶叶、水稻、果园、蔬菜等”。
这种模式既适合小规模农户进行生态猪养殖，也适合大规模生态猪养殖。
“ 公司+ 家庭农场”模式助力养猪业发展——详解扬翔“公司+ 家庭农场”肉猪合作养殖模式
“公司+家庭农场”合作养殖模式由于其在土地、环保、市场等养猪制约要素上的优势，近年来发展迅速，为广大养殖企业和养户所接收。
扬翔集团从2011年开始运作，之后出栏规模以每年翻一番的速度增长，在区域内形成了一定规模，带动了合作养户养殖增收，体现了大集团的社会责任感，具有积极的社会影响。
通过实行“公司+家庭农场”模式，将规模庞大的猪群分散在若干个养户猪场饲养，便于合理利用闲置的土地资源，可有效缓解土地压力。
同时分散的小规模猪群饲养，单场排污量小，便于粪污的无害化处理，极大促进了环保绿色养殖。
而扬翔集团特色的高价保价回收政策，使合作养户在行情低迷时也可享受高猪价，由公司承担市场风险，确保养户收益。
1 委托养殖合作模式养户在每批次进苗前与公司签订委托养殖合同。
委托养殖合同规定养户与公司双方在合作中的相互权责关系，主要如下：1）养户与公司双方坚持以优势互补、共享成果、共担风险的原则进行委托养殖。
2）公司提供猪苗、饲料、药物、疫苗等物料，并负责配送到场。
公司负责销售环节的建立和管理，制定肉猪养殖过程各项生产和技术体系、制度、标准。
3）养户提供养殖场地、设施、劳“公司+家庭农场”模式助力养猪业发展——详解扬翔“公司+家庭农场”肉猪合作养殖模式方 奎，陈基萍（广西扬翔股份养猪事业部，广西 贵港 537100）动力和水电，并承诺严格执行公司各项养殖生产管理制度。
4）公司提供的猪苗、饲料、兽药、疫苗均属于公司财产，养户对其有管理权，负有管理责任，严禁变卖或私用。
5）养殖结束，养户将肉猪交由公司高价回收。
2 猪场建设模式猪场建设施工质量决定后期养殖过程的生产水平和效率。
公司设置有专门的开发部门，负责客户筛选、猪场选址、施工监督，并在完工后与生产人员到场验收。
猪场选址在满足防疫和环保要求的前提下，需要重点关注交通和水电。
猪栏建设以传统开放式地栏为主。
传统地栏具有施工简单、造价低廉、维护简单等优势，且在广西地区，低温时节短暂，开放式地栏还便于通风降温和卫生管理。
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家庭农场“121”生猪养殖模式
家庭农场主要以家庭劳动力为主，发展适度规模种养。
家庭农场“121”生猪养殖模式，即一个家庭饲养母猪10头，实行自繁自养，年出栏优质商品猪200头，实现纯收入10万元以上。
针对近年来生猪市场高低起伏和疫病的流行，推广“121”生猪养殖模式，全封闭式自繁自养，有效杜绝疫病的发生。
实践证明，实行标准化饲养和精细化管理，全程料肉比2.8:1，每公斤生猪增重饲料成本10元左右，按生猪价格16元/kg 核算，生猪125kg 出栏，毛利润为750元/头，母猪养殖成本每头生猪分摊200元，防疫保健费用50元，每头生猪纯利润500元左右，是农民增收致富的好路子。
一、建设标准猪场。
场址应远离村庄集镇，要求地势高燥、向阳避风，水源充足，水质良好，靠近输电线路和交通便利的地方。
猪舍设计为封闭式带窗，做到冬季保温、夏季防暑，为猪群创造良好的生活环境。
猪场分别建饲料仓库及加工房100平方米，母猪舍100平方米，育肥舍200平方米。
二、优良猪种的选择。
按照“母猪二元优良化、仔猪三元优质化、技术规范化、商品规格化”的生产要求，引进杜洛克种猪1头，长大、大长二元母猪10头，构建三元杂交商品猪生产模式，培育“高瘦肉率、高饲料报酬率、高生长速度”的DLY（又称：洋三元）优质瘦肉型生猪。
三、科学的饲养管理
1、母猪的饲养管理
后备母猪8月龄体重达到120kg时便可配种。
为保证其适时发情及生殖系统的成熟，一般避开头两个情期，到第3个情期再配种。
经产母猪由于哺乳，如体况消瘦，应在配种前20-30天实行“短期优饲”，使其恢
复体力，促使在仔猪断奶后1周内发情。
采用重复配种可提高受胎率和产仔数，即首次配种后间隔8-12小时再二次配种。
有条件的采用猪人工授精技术进行配种，即能提高受胎率、产仔率，还能降低疫病风险，节约养殖成本。
2、仔猪的饲养管理
初生仔猪出生时及时剪掉尖锐的犬齿,，同时用电烙铁或电剪尾钳剪断尾，并用碘伏预防感染。
仔猪出生后在2小时内应早吃初乳，可以使仔猪获得免疫力。
在母猪舍内设臵仔猪保温箱，内臵150w的红外线灯，为小猪创造温暖的小气候环境，即可防寒保暖，又可防压防踩。
仔猪生后三天内注射“牲血素”、“富铁力”等补充微量元素。
仔猪一般在5至7日开始诱食，使用补饲料槽，每天不少于六次，用全料颗粒料加水成糊状抺在仔猪嘴里，让仔猪习惯后自行在补料期间采食。
仔猪断奶使用高档优质颗料饲料，自由采食，安装自动饮水器自由饮水，并做到圈舍干燥卫生和良好的通风。
3、育肥猪的饲养管理
仔猪20kg后按照体重、强弱、公母分群饲养，每群10头左右为宜。
育肥猪饲料采购正大康地、大北农等生产的4%预混料自己配制全价饲料。
饲料配方推荐：前期（20—60kg）:玉米65%，豆粕25%，麦麸5%，预混料4%；中期（60—90kg）:玉米68%，豆粕20%，麦麸8%，预混料4%；后期（90 kg—出栏）:玉米75%，豆粕15%，麦麸6%预混料4%。
自配饲料保险严格把好原料质量关，严禁使用霉变玉米，豆粕粗蛋白含量在40%以上。
选购粉碎机及小型饲料搅拌机，原料粉碎后按比例投入搅拌机混合，水料比1:4。
为提高饲料利用率，在中前期饲料中每吨添加5kg 赖氨酸和20kg 油脂。
前期自由采食，后期限料饲喂。
在日常管理中，要注重卫生条件和猪群观察，发现凝似病猪，要立即隔离处理及时治疗，分析病因并对猪群采取预防措施。
四、严格疾病防制
实行封闭式饲养，杜绝病原传入。
在猪场进出口设臵车辆消毒池及
人员消毒通道，猪舍及周围环境定期消毒，选择2—3种不同成份的消毒药品交替使用。
定期接种猪瘟、口蹄疫、蓝耳三种疫苗，母猪配种前根据当地疫情可考虑进行伪狂犬病、细小病毒病、乙脑病等疾病的预防接种。
适时对猪群进行体内外驱虫，驱虫期间粪便进行发酵处理，杀灭虫源。
病死猪进行焚烧或深埋处理，防止病原扩散。
五、粪污无害化处理
猪场设计做到雨污分流，猪舍地面有一定坡度，便于排污。
采取干清粪工艺，粪便堆积发酵成为优质有机肥料。
污水集中沉淀用于浇灌农作物及经济林果。