冬瓜海带汤的做法是什么
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生活常识分享冬瓜海带汤的做法是什么
导语：冬瓜海带汤是我们非常常见的汤品，不过好多人都喜欢在其中加入排骨，这样不仅美味，而且营养非常的丰富，所以好多大病初愈的人都可以将它作
冬瓜海带汤是我们非常常见的汤品，不过好多人都喜欢在其中加入排骨，这样不仅美味，而且营养非常的丰富，所以好多大病初愈的人都可以将它作为营养品。
首先我们在做冬瓜海带汤需要的原料有：冬瓜（可以根据自己的食量选用量度，在挑选的时候一定要买比较新鲜的老一点的冬瓜，这样味道更加鲜美），海带（可以根据冬瓜的量度来放置，不要过多，而且在选用海带的时候，选用厚一点的海带，这样营养更加丰富），食用盐，食用油、鸡精（具有调味的功效）
1.将刚刚买好的新鲜冬瓜，把皮用削皮刀消掉，再把里面的内苒弄掉，清洗干净，用刀把消好的冬瓜切成一块一块或者一片一片的，不要切的太大了，这样不容易煮。
用水将冬瓜再清洗一下。
2.将海带清洗干净以后，用水浸泡半个小时。
因为海带是在海里生长的，上面有很多盐，如果不浸泡时间就一点，在食用的时候就会特别的咸。
3.将锅烧热倒入食用油，不要太多，不然汤会非常的油腻，在放入一点花椒，把冬瓜放入锅里翻炒几下再倒入海带翻炒，然后就可以倒入水，如果想多喝一点汤的话就可以多倒点水，但也不要太多，太多味道就会很淡。
放入盐就可以使用大火煮沸后使用中火慢炖，这样汤就不容易炖干了，等到闻到汤的香味后就可以放入鸡精炖制几分钟就可以食用了。
营养又滋补的冬瓜海带汤就做好了。
海带冬瓜汤不仅营养非常好，而且有减肥的功效。
对高血压、高血。
厨房美食菜谱：冬瓜海带龙骨汤的做法
厨房美食菜谱：冬瓜海带龙骨汤的做法
冬瓜海带龙骨汤最家常的汤煲了，简单的材料往电饭煲里一放，什幺调料都不用放，只加点盐提味，一个多小时后就是清淡美味的靓汤了！
冬瓜冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，海带含大量的维生素及矿物质，猪骨更是补充钙质和蛋白质的佳品了，特别是老人，小孩和孕妇要常吃！
食材
主料：
猪龙骨500g
冬瓜
海带150g
盐适量
姜1块
醋1勺
清水适量
花椒适量
步骤
1.备好所需材料
2.龙骨冷水下锅加几粒花椒一起焯水
3.新鲜的海带结打开，切为两半，姜切片
4.冬瓜切大块备用
5.焯水洗净的龙骨放电饭煲中，加上海带叶和姜片
6.一性次加上半锅清水，倒一勺醋混合
7.放电饭煲中煲40分钟后打开加上冬瓜块
8.再继续煲40分钟后调盐即可
9.装碗放凉后再吃
小贴士：龙骨多浸泡一下去血水，焯水放上花椒粒去异味更好；
煲猪骨汤时放一点醋能让骨头中的钙汁更好吸收；
冬瓜后放以免煲烂了。
冬瓜海带汤的做法
冬瓜海带汤的做法冬瓜有益气强身，延年益寿，美容减肥的功效。
海带有袪脂减压，清热利尿的功效。
二者搭配是一道营养丰富的美味。
做法一1.将水倒入锅中，放入海带煮45~50分钟。
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中，再煮至冬瓜软熟（可以在这个时候加入姜丝，防寒）。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味，起锅，即可做到色香味俱全。
（此道菜简单易做，要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物，在夏秋之交不宜多食）做法二主料：冬瓜100g、海带100g；调料：食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量；做法：1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水，将海带放进去煮开，瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜，滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。
做法三主料：冬瓜200g、海带150g；调料：食盐适量、姜片适量；做法：1.冬瓜海带洗净切好备用。
2.锅内加适量的水，放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜，大火烧，去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明，海带熟，调味即可。
做法四主料：排骨2块、冬瓜300g、海带50g；调料：食盐适量、调和油适量；做法：1.准备猪骨。
2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。
3.将干海带泡软之后清洗干净。
4.将猪骨熬一小时。
5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。
6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。
烧开即可熄火，煮的时间长了，冬瓜就太烂了。
[冬瓜海带汤的做法]冬瓜海带汤的家常做法
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[冬瓜海带汤的做法]冬瓜海带汤的家常做法冬瓜海带汤的家常做法1材料排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许做法1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1cm左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜海带汤的家常做法2材料冬瓜500克，河虾100克，海带50克，葱姜、油、盐、鸡精适量。
做法1、用淘米水或清水泡发海带3小时以上，切条块状。
2、冬瓜去皮去瓤切块。
3、起锅放油炒葱姜、河虾后注水放入冬瓜海带。
4、中火煮15分钟，放盐鸡精调味即成。
冬瓜海带汤的家常做法3材料冬瓜一块钱一斤，我买了2块钱的，海带也买了2块钱的，这个量已经够好几个人吃了做法步骤1：将冬瓜去皮切块然后洗净。
步骤2：海带用水泡40分钟这样，我这种海带是打结好的海带，南京这里都有的卖。
如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用，我这种就不需要改刀了。
步骤3：锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。
步骤4：为了多做点汤喝，所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。
大火烧7，8分钟然后加盐就可以起锅了，咸淡自己要控制好。
冬瓜海带汤的家常做法4材料海带丝(用海带结也可以)，绿豆，冬瓜，盐，蘑菇精做法1、海带洗净切段，冬瓜连皮洗净后切块，绿豆洗净待用。
2、把所有材料一起放入汤锅中，并加适量水，用中火煮约30分钟后，加盐、蘑菇精调味后即可食用了。
冬瓜海带汤的家常做法5材料排骨2根、海带1块、冬瓜1段、葱姜块适量、盐少许做法1、将排骨炒水3遍，再重新加入水，放入葱姜块，盖上锅盖。
2、海带切丝，冬瓜切小块。
3、等到排骨快煨烂时，放入冬瓜、海带。
4、再待海带煨烂就好了。
厨房美食菜谱：筒骨海带冬瓜汤的做法
厨房美食菜谱：筒骨海带冬瓜汤的做法
冬瓜海带汤清淡爽口，而且还清热解毒，美容瘦身，所以爱美的女性朋友们不妨经常做来喝喝。
筒骨也可以换成排骨或者其他。
食材
主料：
筒骨600g
海带适量
冬瓜适量
黄豆适量
步骤
1.食材
2.筒骨焯水并用冷水冲洗干净
3.海带泡发切好
4.冬瓜洗净切块
5.砂锅加适量的水，放入洗净的黄豆，大火煮开
6.放入筒骨
7.放入海带
8.放入冬瓜
9.大火煮开改小火煲2小时，最后放入适量的盐即可
10.装出食用
小贴士：1.冬瓜不用去皮，这样比较耐煮。
2.老火靓汤我至加盐，不放任何其他调味料，喜欢保持原汁原味。
冬瓜海带排骨汤的做法大全
冬瓜海带排骨汤的做法大全冬瓜海带排骨汤的好吃做法1、材料排骨，生姜，葱结，料酒，盐做法1、排骨绰水后与生姜块，葱结一起进锅;2、锅里添适量水，略放料酒，烧开后高压5-6分钟，略微晾下，入冬瓜块，海带煨至冬瓜酥烂，调点盐即可。
冬瓜海带排骨汤的好吃做法2、材料鸭骨500克，海带100克，冬瓜100克，四季豆50克，玉米棒50克，陈皮1块。
调料精盐适量。
做法1、鸭骨洗净切块，放入沸水中汆烫捞出。
2、冬瓜去皮切块，海带洗净打结，四季豆择洗干净。
3、玉米棒切段，陈皮浸软刮去瓤备用。
4、将适量清水煲滚，下入所有原料煮20分钟后，再转至小火煲2小时，下精盐调味即可。
材料替换海带用粉丝替换，则称为冬瓜粉丝鸭骨汤。
口味变化调料中增加虾油、大蒜泥、生姜丝、则称为虾油海带鸭骨汤。
冬瓜海带排骨汤的好吃做法3、材料排骨，冬瓜，清补凉做法1.锅里放半锅水，烧开，把排骨放入开水中焯水，去血沫，再用凉水冲洗干净，这样做是为了保证汤水清。
2.处理好的排骨加盐、料酒、姜片、冰糖，和清补凉一起放入炖汤碗内，入蒸笼小火蒸一个小时，再放入切成小块的冬瓜蒸半个小时，即成。
小诀窍清补凉可以在超市中买现成整袋的。
也可以自己配，本次我选用了桂圆、枸杞、红枣。
盐不要放太多，一点点即可，因为早放盐，冬瓜会变酸，也可在出锅后再放盐，这样汤更清甜。
冬瓜海带排骨汤的好吃做法4、材料排骨2根、海带1块、冬瓜1段、葱姜块适量、盐少许做法1、将排骨炒水3遍，再重新加入水，放入葱姜块，盖上锅盖。
2、海带切丝，冬瓜切小块。
3、等到排骨快煨烂时，放入冬瓜、海带。
4、再待海带煨烂就好了。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
冬瓜海带大骨汤的做法是什么
冬瓜海带大骨汤的做法是什么冬瓜主要是在夏季的时候会盛产，而且它的营养价值也是比较高的，冬瓜里面含有非常丰富的蛋白质和一些碳水化合物，包括果肉和瓤，价值都是不可以忽略的，冬瓜里面含有非常丰富的抗坏血酸，所以经常吃一些冬瓜可以起到防止癌症出现的作用，冬瓜的做法也是非常多的，比如说冬瓜海带大骨汤，就是非常美味的一种做法。
材料排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许做法1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
骨头汤的营养成分俗话说“骨头的精髓在汤里”。
生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。
那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的确实更营养。
骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。
“骨头汤一定比纯肉更有营养，也更利于接收”，这句话的确是推翻现代营养科学。
因为骨头汤同纯肉基本没有可比性，因为骨头汤中的营养其实低得太多。
有人认为骨头中钙、磷含量雄厚，骨头汤必然钙含量很高，是补钙的好材料。
只可惜，骨头中的钙磷连系于骨质中长短常不乱的，仅以熬汤的方法是几乎溶不出来的。
在做海带大骨汤的时候，干海带一定要完全泡发之后才可以使用，要完全的清洗干净，因为干海带里面肯定多少都会有一些沙子和盐分，如果没有清洗干净，那么在成品汤里面，肯定会出现沙子，也就影响了汤的口感，而且在做的时候一定要放一些生姜，这样可以去除腥味。
冬瓜海带排骨汤
冬瓜海带排骨汤
导读：生活小常识冬瓜海带排骨汤
冬瓜海带排骨汤具有消暑、止渴的功效，绝对是夏天一道非常不错的选择。
就算是冬天，为了抵御寒冷需要不断的进食，吃肉是很不错的选择，而冬瓜中含有丙醇二酸，可以阻止人体内糖类物质转化为脂肪使人变胖，因此也就打消了吃肉容易长胖的疑虑，将两者搭配，就可以没有负担的尽情吃肉了。
冬瓜海带排骨汤做法
材料：猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根，油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。
材料要求
排骨：宜选择肥肉少、油少的仔排；
海带：不要太多。
用一大根的1/3就可以，去掉边沿，要中间厚的部分，切成大块方形，用开水烫煮一下，淘洗干净捞起待用；
冬瓜：把瓤去掉，切成大块！
步骤：
想做几碗汤就放多少水，把拍的姜放进去，再放一汤勺料酒、一小勺醋，用大火烧开煮30分钟，再用小火煮1小时，放入蒸好的海带，再煮30分钟。
吃之前放冬瓜，为了提味，再放点糖，煮20分钟，盛出来之前稍微放点盐和香菜。
注意事项
需要特别提醒的是，汤里别放其他调料，尤其不能放大料。
一定要保持原汁原味。
营养价值
冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的作用。
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冬瓜海带汤
1.冬瓜海带汤: 将冬瓜去皮洗净切成块，海带用温水泡30分钟后，清洗干净切成条，锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟，加入适量清水，大火烧开10分钟左右，然后加盐鸡精调味即可。
萝卜海带汤：白萝卜洗净去皮，切成片。
海带洗干净，切成细丝。
炒锅置火上，加入清汤，放入萝卜片、海带丝，胡椒粉、酱油、醋、精盐调味，烧至萝卜、海带入味，起锅盛入大汤碗中即可。
肉丝海带汤：把海带温水泡软，沥干水分；菠菜洗净切段；姜洗净去皮，切丝备用。
猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加入盐和淀粉拌匀并腌10分钟备用。
汤锅中倒入高汤煮开，放入海带、姜丝煮滚，加入猪肉丝盐煮熟，再加入菠菜稍煮片刻，熄火，淋入香油，即可盛出。
排骨海带汤：猪排洗净，斩成约2.5厘米宽的方块；海带用清水浸泡后洗净，切成2厘米见方的条，再打成结，锅内加入开水，放入排骨烧沸，撇去浮沫，加入葱段、姜块、料酒、海带结，加盖后转小火炖3小时；炖至排骨酥烂，拣去葱、姜，放入精盐、味精调味，盛入碗内即可。
肉丸海带汤：海带洗净切成切条打成结；半肥瘦肉先切片，然后剁碎成蓉；葱洗净切碎，姜剁碎；鸡蛋磕破，只取蛋清；把肉蓉、姜、葱蓉、蛋清装在大碗里，放入1汤匙生抽、半汤匙油、半汤匙淀粉和适量盐，拌匀。
搅拌时要往一个方向。
煮沸清水，用手将适量肉馅团起，轻轻从虎口挤出，成肉丸，放入水中，接着做下一个；煮开后放入海带结和金针菇，再加盖煮约10分钟，放盐调味即可食用。
豆腐海带汤：豆腐切小块，海带洗净切丝，姜切丝；葱切末。
锅中加水煮开，放入豆腐、海带，加入姜丝和盐煮一会儿，最后撒上葱花末滴几滴芝麻油，即可盛入大汤碗中端上桌。
木耳排骨海带汤：将排骨洗干净，锅中放入足量的清水，并将洗净的排骨放进去，用中火煮。
开锅后用汤勺去除血沫，放入葱段、姜片，小火炖1小时。
将泡发的木耳择好，洗净，用手撕成小块。
海带结洗净备用。
待一小时后，排骨汤已浓。
将木耳和海带倒入骨头汤中，小火炖30分钟，最后加入盐调味即可。
厨房美食菜谱：海带冬瓜排骨浓汤的做法
厨房美食菜谱：海带冬瓜排骨浓汤的做法
夏天来一锅海带冬瓜排骨汤吧，既滋补，又排毒。
食材
主料：
排骨500g
干海带50g
干鹿茸菇50g
冬瓜500g
花椒3g
八角2个
姜10g
牛奶5000ml
盐2勺
味精1勺
步骤
1.海带泡发后切菱形片，排骨入凉水锅，煮沸后捞起浮沫，用温水将排骨表面的冲洗干净。
干鹿茸菇提前泡发，热水下锅煮几分钟去一些苦味。
2.重新接一锅水，煮沸后倒入排骨，加入花椒，八角，
姜片，1勺盐，炖20分钟左右。
3.倒入鹿茸菇，海带片继续煮。
4.倒入50g左右牛奶。
煮10分钟。
5.加入冬瓜块继续煮至冬瓜变透明，熟了。
6.再加入1勺盐，一勺味精，放入葱花。
尝一下甜咸适口就可以出锅啦。
小贴士：用的是湿海带的话，150g左右就可以了，材料没有那幺严格，可以根据自己喜好增减。
调味的时候，尝一尝，咸淡正好就可以了。
冬瓜海带汤的做法是什么
冬瓜海带汤的做法是什么
冬瓜海带汤是我们非常常见的汤品，不过好多人都喜欢在其中加入排骨，这样不仅美味，而且营养非常的丰富，所以好多大病初愈的人都可以将它作为营养品。
首先我们在做冬瓜海带汤需要的原料有：冬瓜（可以根据自己的食量选用量度，在挑选的时候一定要买比较新鲜的老一点的冬瓜，这样味道更加鲜美），海带（可以根据冬瓜的量度来放置，不要过多，而且在选用海带的时候，选用厚一点的海带，这样营养更加丰富），食用盐，食用油、鸡精（具有调味的功效）
1.将刚刚买好的新鲜冬瓜，把皮用削皮刀消掉，再把里面的内苒弄掉，清洗干净，用刀把消好的冬瓜切成一块一块或者一片一片的，不要切的太大了，这样不容易煮。
用水将冬瓜再清洗一下。
2.将海带清洗干净以后，用水浸泡半个小时。
因为海带是在海里生长的，上面有很多盐，如果不浸泡时间就一点，在食用的时候就会特别的咸。
3.将锅烧热倒入食用油，不要太多，不然汤会非常的油腻，在放入一点花椒，把冬瓜放入锅里翻炒几下再倒入海带翻炒，然后就可以倒入水，如果想多喝一点汤的话就可以多倒点水，但也不要太多，太多味道就会很淡。
放入盐就可以使用大火煮沸后使用中火慢炖，这样汤就不容易炖干了，等到闻到汤的香味后就可以放入鸡精炖制几分钟就可以食用了。
营养又滋补的冬瓜海带汤就做好了。
海带冬瓜汤不仅营养非常好，而且有减肥的功效。
对高血压、高血糖有很大的帮助哦。
多食用冬瓜汤对人的身体会有很大的好处，而且做法也非常的简单，赶快行动吧！。