2016年广东省河源市中考语文试题及答案
2016年广东中考语文试题及答案(同名17516)
2016年广东省初中毕业学业考试语文试卷说明：1、全卷共6页，满分为120分。
考试用时为120分钟。
2、答卷前，考生务必用黑色字迹的签字笔或钢笔在答题卡填写自己的准考证号、姓名、考场号、座位号。
用2B铅笔把对应该号码的标号涂黑。
3、答题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目的指定区域内相应位置上；不如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔或涂改液。
不按以上要求作答的答案无效。
4、本试卷设有附加题，共10分，考生可答可不答；该题得分作为补偿分计入总分，但全卷最后得分不得超过120。
5、考生务必保持答题卡的整洁。
考试结束时，将试卷和答题卡一并交回。
一、基础（24分）1.根据课文默写古诗文。
（10分）（1）子夏曰：“博学而笃志，□□□□□，仁在其中矣。
”（《论语》）（1分）（2）□□□□□，关山度若飞。
（《木兰诗》）（1分）（3）□□□□□□□，□□□□□□□。
四面边声连角起，千嶂里，长烟落日孤城闭。
（范仲淹《渔家傲•秋思》）（4）刘禹锡在《酬乐天扬州初逢席上见赠》中用“□□□□□□□，□□□□□□□”的诗句，说明了新事物终将取代旧事物的道理。
（2分）（5）请把白居易的《钱塘湖春行》默写完整。
（4分）孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。
□□□□□□□，□□□□□□□。
□□□□□□□，□□□□□□□。
最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
【参考答案】1、切问而近思。
2、万里赴戎机。
3、塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。
4、沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。
5、几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
2.根据拼音写出相应的词语。
（4分）（1）人，是jiàn wàng（健忘）的。
不记仇，很对。
但是，不能忘记。
（2）我母亲对我们的jié jū（拮据）生活感到非常痛苦，那时家里样样都要节省。
（3）每一朵盛开的花就像是一个小小的张满了的帆……又像一个rěn jùn bù jīn （忍俊不禁）的笑容。
2016年广东中考语文真题卷(含答案)
2016年广东省初中毕业学业考试【精品】语文说明：1.全卷共6页，满分为120分。
考试用时为120分钟。
2.答卷前，考生务必用黑色字迹的签字笔或钢笔在答题卡填写自己的准考证号、姓名、考场号、座位号。
用2B铅笔把对应该号码的标号涂黑。
3.答题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目的指定区域内相应位置上；不如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔或涂改液。
不按以上要求作答的答案无效。
4.本试卷设有附加题，共10分，考生可答可不答；该题得分作为补偿分计入总分，但全卷最后得分不得超过120。
5.考生务必保持答题卡的整洁。
考试结束时，将试卷和答题卡一并交回。
一、（24分）1.根据课文默写古诗文。
（10分）（1）子夏曰：“博学而笃志，□□□□□，仁在其中矣。
”（《论语》）（1分）（2）□□□□□，关山度若飞。
（《木兰诗》）（1分）（3）□□□□□□□，□□□□□□□。
四面边声连角起，千嶂里，长烟落日孤城闭。
（范仲淹《渔家傲·秋思》）（4）刘禹锡在《酬乐天扬州初逢席上见赠》中用“□□□□□□□，□□□□□□□”的诗句，说明了新事物终将取代旧事物的道理。
（2分）（5）请把白居易的《钱塘湖春行》默写完整。
（4分）孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。
□□□□□□□，□□□□□□□。
□□□□□□□，□□□□□□□。
最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
(1)切问而近思(2)万里赴戎机(3)塞下秋来风景异衡阳雁去无留意(4)沉舟侧畔千帆过病树前头万木春(5)几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥乱花渐欲迷人眼浅草才能没马蹄2.根据拼音写出相应的词语。
（4分）（1）人，是jiàn wàng（）的。
不记仇，很对。
但是，不能忘记。
（2）我母亲对我们的jié jū（）生活感到非常痛苦，那时家里样样都要节省。
（3）每一朵盛开的花就像是一个小小的张满了的帆……又像一个rěn jùn bù jīn（）的笑容。
2016广东中考语文试题及答案
2016广东中考语文试题及答案【篇一：2016广东中考语文答案(省题答案)】t>一、1、（1）切问而近思（2）万里赴戎机3）塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意4）沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春5）几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
2、（健忘）（）2）拮据3）忍俊不禁4）鳞次栉比3、c4、b5、丰富你的知识，开阔你的眼界，陶冶你的性情，净化你的灵魂。
二、（一）6.异：感到诧异；2）属：类 3）计划7、（1）（祖先）带领妻子儿女及乡邻们来到这个与世隔绝的地方。
（2）渔人把自己听到的事一一详细地告诉了他们，他们听了都感叹惋惜起来。
8.d（二）9.c10、呼老兵诣道边酒垆/对坐痛饮/咨其风土/考其区域。
11、（1）勤奋好学；（2）注重实地考察；（3）治学严谨；（4）学习专注（答对3点即可）（三）12、d13、a14、（1）人生是有缺憾的，生活中逆耳的话、拂心的事是客观存在的，我们要坦然接受；（2）逆耳的话、拂心的事往往能助人成长。
我们要乐观面对，把它看成正数。
（四）15、（1）窝火；（2）紧张（怀疑、不安）；（3）惊讶（高兴、惊喜）；（4）平衡16、（1）内容上：交代邻里关系比较冷淡（2）结构上：推动情节发展，为下文写换锁的情节做铺垫。
17、（1）对小王一家的猜疑和不放心；对白白花钱换锁不甘心（2）心思被小王猜透点明而恼火；对小王直言的行为感到不快。
18、示例一：认同“平衡”为标题。
（1）揭示矛盾的根源，所有的矛盾都源于人物的心理失衡；（2）以小见大，表明写反映邻里关系的生活琐事，实则揭示社会信任危机，深化主题。
示例二：认同“锁”为标题。
（1）锁是小说的线索。
所有故事情节都围绕锁展开；（2）含义深刻。
锁阻隔了人与人之间的友情和信任，含蓄地表现了主题。
附加题1、同乡会争执（东京初识）、故乡重逢（叙旧）；学校共事（辅助鲁迅教学）2、先抑后扬；作用：为下文写两人冰释前嫌埋下伏笔；为刻画范爱农的形象和突出他的悲剧命运起了重要的作用。
16年的广东中考语文试卷(含答案)
16年的广东中考语文试卷（含答案）下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!专业课原理概述部分一、选择题1. 下列哪个选项是《出师表》的作者？A. 诸葛亮B. 曹操C. 司马迁D. 陈寿2. 以下哪部作品是鲁迅的短篇小说集？A. 《呐喊》B. 《彷徨》C. 《故事新编》D. 《朝花夕拾》3. 下列哪个成语出自《庄子》？A. 庖丁解牛B. 画龙点睛C. 滥竽充数D. 刻舟求剑4. 以下哪个诗人是“初唐四杰”之一？A. 王勃B. 杜甫C. 白居易D. 李白5. 下列哪个选项是《红楼梦》的作者？A. 曹雪芹B. 高鹗C. 施耐庵D. 罗贯中二、判断题1. 《诗经》是中国最早的一部诗歌总集。
2016年广东中考语文试卷及答案解析
2016年广东中考语文试卷及答案解析一、（24分）1.根据课文默写古诗文。
（10分）（1）子夏曰：“博学而笃志，口口口口口，仁在其中矣。
”（《论语》）（1分）（2）口口口口口，关山度若飞。
（《木兰诗》）（1分）（3）口口口口口口口，口口口口口口口。
四面边声连角起，千嶂里，长烟落日孤城闭。
（范仲淹《渔家傲·秋思》）（2分）（4）刘禹锡在《酬乐天扬州初逢席上见赠》中用“口口口口口口口，口口口口口口口”的诗句，说明了新事物终将取代旧事物的道理。
（2分）（5）请把白居易的《钱塘湖春行》默写完整。
（4分）口口口口口口口，口口口口口口口。
口口口口口口口，口口口口口口口。
最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
命题解密“古诗文默写”覆盖面大，内容全面，需要学生有较为全面的积累。
分别考查了《论语》《木兰诗》《渔家傲·秋思》《酬乐天扬州初逢席上见赠》《钱塘湖春行》，《论语》考查的内容是人教版《论语十二章》中的内容，但这个内容在语文版教材中没有出现，考纲中也没有体现考查的具体内容，对使用语文版教材的河源、韶关的考生不利，此题的命制显失公平。
参考答案(1)切问而近思(2)万里赴戎机(3)塞下秋来风景异衡阳雁去无留意(4)沉舟侧畔千帆过病树前头万木春(5)几处早莺争暖树谁家新燕啄春泥乱花渐欲迷人眼浅草才能没马蹄2.根据拼音写出相应的词语。
（4分）(1)人，是jiàn wàng（）的。
不记仇，很对。
但是，不能忘记。
(2)我母亲对我们的jiéjū（）生活感到非常痛苦，那时家里样样都要节省。
(3)每一朵盛开的花就像是一个小小的张满了的帆······又像一个rěn jùn bùjīn（）的笑容。
（4）峰环水抱的萨尔茨堡，高高低低的房屋lín cìzhìbǐ（）。
命题解密“根据拼音写词语”题双音节词和成语各两个，难度和梯度合理，有区分度。
2016年广东省中考语文试卷(含详细答案)
负数，让人沮丧至极。
③但我想说的是：悲加欢不等于零，更不等于负数。古语说得好，人生不如意的事
常八九，换而言之，人生如意的事仅一二。如果用数理逻辑来推理，人生的幸福指数，
自然只是一个负数，而且还是一个大大的负数。那么，人生就根本没有幸福指数可言，
二、（46分）
（一）（10分）
桃花源记
晋太元中，武陵人捕鱼为业。缘溪行，忘路之远近。忽逢桃花林，夹岸数百步，中
无杂树，芳草鲜美，落英缤纷，渔人甚异之。复前行，欲穷其林。
林尽水源，便得一山，山有小口，仿佛若有光。便舍船，从口入。初极狭，才通人。
复行数十步，豁然开朗。土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬
广州，关键看广州影迷欢迎。（在“欢迎”前加“是否”）
5.仿照画波浪线的句子，在横线上续写一句话，使之构成排比。4分）
思考是一种启迪心智的旅行，深入的思考能够活跃你的头脑，拓展你的思维，沉
淀你的智慧，丰盈你的精神；阅读是一种照亮心路的对话，广泛的阅读能够
______________，______________，______________，______________。
（1）率妻子邑人来此绝境。
_________________________________________________________________________
（2）此人一一为具言所闻，皆叹惋。
_________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
2016年广东中考语文试题及答案
2016年省初中毕业学业考试语文试卷说明：1、全卷共6页，满分为120分。
考试用时为120分钟。
2、答卷前，考生务必用黑色字迹的签字笔或钢笔在答题卡填写自己的号、、考场号、座位号。
用2B铅笔把对应该的标号涂黑。
3、答题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目的指定区域相应位置上；不如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔或涂改液。
不按以上要求作答的答案无效。
4、本试卷设有附加题，共10分，考生可答可不答；该题得分作为补偿分计入总分，但全卷最后得分不得超过120。
5、考生务必保持答题卡的整洁。
考试结束时，将试卷和答题卡一并交回。
一、基础（24分）1.根据课文默写古诗文。
（10分）（1）子夏曰：“博学而笃志，□□□□□，仁在其中矣。
”（《论语》）（1分）（2）□□□□□，关山度若飞。
（《木兰诗》）（1分）（3）□□□□□□□，□□□□□□□。
四面边声连角起，千嶂里，长烟落日孤城闭。
（仲淹《渔家傲•秋思》）（4）禹锡在《酬乐天初逢席上见赠》中用“□□□□□□□，□□□□□□□”的诗句，说明了新事物终将取代旧事物的道理。
（2分）（5）请把白居易的《钱塘湖春行》默写完整。
（4分）孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。
□□□□□□□，□□□□□□□。
□□□□□□□，□□□□□□□。
最爱湖东行不足，绿阴里白沙堤。
【参考答案】1、切问而近思。
2、万里赴戎机。
3、塞下秋来风景异，雁去无留意。
4、沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。
5、几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
2.根据拼音写出相应的词语。
（4分）（1）人，是jiàn wàng（健忘）的。
不记仇，很对。
但是，不能忘记。
（2）我母亲对我们的jié jū（拮据）生活感到非常痛苦，那时家里样样都要节省。
（3）每一朵盛开的花就像是一个小小的满了的帆……又像一个rěn jùn bù jīn（忍俊不禁）的笑容。
2016年广东省中考试语文真题(答案版)
机密※启用前2016年广东省初中毕业学业考试语文说明：1、全卷共6页，满分为120分。
考试用时为120分钟。
2、答卷前，考生务必用黑色字迹的签字笔或钢笔在答题卡填写自己的准考证号、姓名、考场号、座位号。
用2B铅笔把对应该号码的标号涂黑。
3、答题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目的指定区域内相应位置上；不如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔或涂改液。
不按以上要求作答的答案无效。
4、本试卷设有附加题，共10分，考生可答可不答；该题得分作为补偿分计入总分，但全卷最后得分不得超过120。
5、考生务必保持答题卡的整洁。
考试结束时，将试卷和答题卡一并交回。
一、（24分）1.根据课文默写古诗文。
（10分）（1）子夏曰：“博学而笃志，□□□□□，仁在其中矣。
”（《论语》）（1分）（2）□□□□□，关山度若飞。
（《木兰诗》）（1分）（3）□□□□□□□，□□□□□□□。
四面边声连角起，千嶂里，长烟落日孤城闭。
（范仲淹《渔家傲•秋思》）（4）刘禹锡在《酬乐天扬州初逢席上见赠》中用“□□□□□□□，□□□□□□□”的诗句，说明了新事物终将取代旧事物的道理。
（2分）（5）请把白居易的《钱塘湖春行》默写完整。
（4分）孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。
□□□□□□□，□□□□□□□。
□□□□□□□，□□□□□□□。
最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。
【参考答案】1、切问而近思。
2、万里赴戎机。
3、塞下秋来风景异，衡阳雁去无留意。
4、沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。
5、几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
2.根据拼音写出相应的词语。
（4分）（1）人，是jiàn wàng（健忘）的。
不记仇，很对。
但是，不能忘记。
（2）我母亲对我们的jié jū（拮据）生活感到非常痛苦，那时家里样样都要节省。
（3）每一朵盛开的花就像是一个小小的张满了的帆……又像一个rěn jùn bù jīn（忍俊不禁）的笑容。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2016年广东省河源市中考语文试题说明：1．全卷共8页，满分为120分，考试时间为120分钟。
2. 答卷前，考生务必用黑色字迹的签字笔或钢笔在答题卡填写自己的准考证号、姓名、考场号、座位号。
用2B铅笔把对应该号码的标号涂黑。
3. 答题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目的指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。
不按以上要求作答的答案无效。
4. 本试卷设有附加题，共10分，考生可答可不答；该题得分作为补偿分计入总分，但全卷最后得分不得超过120分。
5. 考生务必保持答题卡的整洁。
考试结束时，将答题卡上交。
一、基础题（24分）1．根据课文默写古诗文。
（10分）（1）夕阳西下，口口口口口口。
（马致远《天净沙·秋思》）（1分）（2）口口口口口口口，口口口口口口口，尔来二十有一年矣。
（诸葛亮《出师表》）（2分）（3）何当共剪西窗烛，口口口口口口口。
（李商隐《夜雨寄北》）（1分）（4）《行路难》表达作者自信乐观精神和坚定的信心和勇气的名句是口口口口口口口，口口口口口口口。
（2分）（5）请把陆游的《游山西村》默写完整。
（4分）莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
口口口口口口口，口口口口口口口。
口口口口口口口，口口口口口口口。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
2.根据拼音写出相应的词语。
（4分）（1）这位客人不无gān gà（）地抬起眼皮直勾勾地打量着主人的脸。
（2）但这些顾客，多是短衣帮，大抵没有这样kuòchuò（）。
（3）探索应该有想象力、有计划性，不能消极地xiùshǒu páng guān（）。
（4）我认识奥本海默时他已四十多岁了，已经是fùrújiēzhī（）的人物了。
3. 下列句子中加点词语使用不恰当的一项是( )（3分）A.刺骨的寒冷吞噬着他们已经疲惫不堪的躯体。
B.我是干瘪的稻穗，是失修的路基；是淤滩上的驳船，把纤绳深深勒进你的肩膊，——祖国啊！C.2015年6月29日《亚洲基础设施投资银行协定》签署仪式在北京举行。
大多数国家都希望能加入其中，有些国家甚至已经迫不及待。
D.习近平主席在十八届中央政治局第七次集体学习时提到，要让广大青少年从小就树立起辛勤劳动的观念，不要树立一劳永逸的错误观念。
4.下列对病句的修改不正确的一项是（）（3分）A.近两年来，他的科研成果的水平又有新的提高，其中有两项不但达到了国际先进水平，而且也填补了国内这方面的空白。
（把“达到了国际先进水平”与“填补了国内这方面的空白”互换）B.面对日益饱和的一二线城市，农村电子商务似乎成为各大电商新的战场，农村正在被电子商务所改变。
（“农村电子商务”后加“市场”）C.现今各类传统节目深受欢迎的原因是中国传统文化严重缺失造成的。
（在“造成的”后加“局面”）D.六部委联合举办的“中华赞”诗词征集活动，将围绕以春节、清明、端午、中秋四个传统节日为主题征集原创性诗词。
（删去“围绕”）5.仿写画波浪线的句子，在横线上续写两句话，使之构成排比。
（4分）初中三年，光阴荏苒。
忆同学少年，良多趣味。
我们曾谈曹操青梅煮酒，纵论天下英雄；我们曾诵李白举头望明月，细诉思乡情怀；_________________，_________________;_________________，______________;这些都如片片枫叶，珍藏在你我青春的诗集中。
二、阅读题（46分）（一）曹刿论战（10分）十年春，齐师伐我。
公将战。
曹刿请见。
其乡人曰：“肉食者谋之，又何间焉？”刿曰：“肉食者鄙，未能远谋。
”乃入见。
问：“何以战？”公曰：“衣食所安，弗敢专也，必以分人。
”对曰：“小惠未徧，民弗从也。
”公曰：“牺牲玉帛，弗敢加也，必以信。
”对曰：“小信未孚，神弗福也。
”公曰：“小大之狱，虽不能察，必以情。
”对曰：“忠之属也，可以一战。
战则请从。
”公与之乘，战于长勺。
公将鼓之。
刿曰：“未可。
”齐人三鼓。
刿曰：“可矣。
”齐师败绩。
公将驰之。
刿曰：“未可。
”下视其辙，登轼而望之，曰：“可矣。
”遂逐齐师。
既克，公问其故。
对曰：“夫战，勇气也。
一鼓作气，再而衰，三而竭。
彼竭我盈，故克之。
夫大国，难测也，惧有伏焉。
吾视其辙乱，望其旗靡，故逐之。
”6.解释下列加点词语在句子中的意思（3分）（1）弗敢加也（）（2）忠之属也（）（3）公将鼓之（）7.把文中画线的句子翻译成现代汉语。
（4分）（1）肉食者鄙，未能远谋。
_____________________________________________________________________（2）小大之狱，虽不能察，必以情。
_____________________________________________________________________8.下面是对文章的理解和分析，不正确的一项是（）（3分）A.文中体现了曹刿作为一名军事家的“远谋”。
曹刿请见，表现他的爱国热情；曹刿问战，表现他的政治远见；曹刿参战，表现他卓越的军事才能；曹刿论战，表现他过人的谋略。
B.本文详写战前准备，略写了战斗过程和战后总结，这样当详则详，当略则略，详略结合有致，使文章显得中心突出，而又情节紧凑。
C.鲁庄公身为鲁国国君，在迎战“齐师”时，他寄希望于贵族的拥护和神灵的保佑，他急躁冒进，他“既克”却“问其故”，处处显露出他的“鄙”。
D.通篇以对话为主，展开情节。
在对话过程中，表现了曹刿的政治远见和卓越的军事才能，刻画出曹刿及鲁庄公的性格，辞约意丰，言简意赅，文笔非常精练。
(二)简子立嗣赵简子①之子，长曰伯鲁②，幼曰无恤③。
将置后，不知所立。
乃书训诫之词于二简，以授二子，曰：“谨识之。
”三年而问之伯鲁不能举其词问其简已失之矣。
问无恤，诵其词甚习固。
问其简，出诸袖中而奏之。
于是简子以无恤为贤，立以为后，是为赵襄子，而果昌赵。
（选自《资治通鉴·周纪一》）•赵简子：春秋后期著名政治家。
‚伯鲁：赵简子的大儿子。
无恤：赵简子的小儿子。
9.下列各组句子中，加点词语意思相同的一项是（）（3分）A. 乃书训诫之词于二简/即书诗四句B. 诵其词甚习固/汝心之固C. 而果昌赵/未果，寻病终D. 谨识之/素不相识10.请用三条“/ ”给文中画线句子断句。
（3分）三年而问之伯鲁不能举其词问其简已失之矣。
11. 读完这个故事你获得了怎样的启示？（3分）__________________________________________________________________________________________________________________________________________________（三）日常生活怎样选择素食饮食（10分）①现在社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。
②什么是素食？③素食是一种不食家禽、海鲜等动物产品的饮食方式，有时也戒或不戒食奶制品和蜂蜜。
一些严格素食者极端排斥动物产品，不食用那些来自于动物的产品，也不从事与杀生有关的职业。
④素食的饮食特点是食物低脂、能量密度低、高膳食纤维、高碳水化合物。
⑤现在的食品，一旦打上“素食”的标签，往往就会给人以健康的印象。
有人盲目地认为吃素食对身体好，认为吃素就一定很健康，然而，素食不等于健康。
不合理的素食搭配、不科学的素食饮食依然会带来很多弊端。
尤其是特殊的群体，如果素食饮食安排不当很容易造成营养缺乏，如孕妇、乳母、病人、儿童、青少年、饮食量受限的老人。
如果饮食不当，容易发生缺铁性贫血或巨幼红细胞贫血；儿童容易发生佝偻病、生长发育迟缓；青春期由于生长旺盛，营养素需要量大，素食饮食搭配不合理，容易出现蛋白质——能量营养不良（protein-energy malnutrition）;孕妇营养不良容易出现宫内胎儿发育迟缓、畸形或低体重儿的情况。
⑥日常生活怎样选择素食饮食？⑦限制加工食品的数量。
不少加工食品虽然是植物性原料制成，但主要成分多为精白米面，并加入了大量的糖、油、盐和“植物奶油”来获得良好的口感，这些食品反而会增加患慢性疾病的风险。
⑧烹调控制油、糖、和盐。
植物食材的风味通常较为清淡，但有些素食者为了满足口味需求，会在烹调时加入大量的油脂、糖、盐和调味品。
例如一些以素食为原料的仿荤料理，一些甜食点心食品，虽然没有动物原料，却含有相当高的油、糖、盐，以及增味剂，它们已经没有植物性食品原有的健康效应了。
⑨多吃水果就要少吃主食。
很多素食者喜爱水果酸甜的口味，但在吃水果时也不要忽视其中8%以上的糖分，应通过少吃主食来防止能量过剩。
果汁也有同样的的问题，它们的含糖量都在8%以上，甚至可能高达16%，大量饮用都有增肥的可能。
⑩素食不等于生吃大量蔬菜。
蔬菜中的很多营养成分通过加热烹软，才能很好地与胃肠道中的油脂成分混合，从而得以吸收利用，如维生素k、胡罗卜素等，完全生吃并不利于这类营养的吸收。
⑪选择绿叶菜。
从营养角度看，蔬菜也有优劣之分，由于蔬菜占素食者膳食中的很大一部分，所以应尽量选择营养素丰富的绿叶蔬菜。
⑫主食换成杂粮杂豆。
精白米、精白面粉中所含的营养素非常少，不吃肉类又减少了B 族维生素的来源，豆制品中维生素含量也很少。
只有把主食大半换成杂粮、杂豆才能有效提高B族维生素的供应水平。
⑬奶类、豆类或豆制品应充足。
素食的人需要从奶类、豆制品中获得人体所需的蛋白质、钙、B族维生素和维生素AD，摄入不足将会出现营养不良的状况。
⑭适量摄入发酵制品。
虽说人体储备的维生素B12在转为素食之后仍可以支撑三四年，但长期缺乏维生素B12可能导致恶性贫血和神经纤维变性。
这种维生素不存在于纯植物食品中。
所以对于纯素食者来说，只能从菌类和发酵制品中补充，但因这些食物中的维生素B12利用效率较低，建议还是要额外补充维生素B12增补剂。
此外发酵食品的铁、锌元素利用率也比较高。
⑮总而言之，素食饮食带给人们的健康取决于选择食物的限制、健康的习惯和良好的生活方式以及设计合理的素食搭配。
12.下列说法不符合原文意思的一项是（3分）A.素食就是不吃荤，是一种健康的饮食方式。
B.素食的特点是食物低脂、能量密度低、高膳食纤维、高碳水化合物。
C.特殊的群体，在文中指孕妇、乳母、病人、儿童、青少年、饮食量受限的老人D.素食搭配不合理、不科学会带来很多弊端。
13.根据文章，下列理解不正确的一项是（3分）A.“这些食品反而会增加患慢性病的风险”中的“这些”指代“主要成分多为精白米面，并加入了大量的糖、油、盐和植物奶油”做出的加工食品。
B.多吃水果就要少吃主食，这样的素食饮食才能保证能量合适。
C.素食者只要把主食换成杂粮，就能有效提高B族维生素的供应水平。