新人美版一年级美术上册教学设计与反思《神气的小厨师》教案
一年级美术上册《神气的小厨师》优秀教学案例
1.教师引导学生从创作过程、作品效果等方面进行自我反思，总结自己的优点和不足。
2.组织学生互相评价，学会欣赏他人的优点，发现他人的创新之处，并提出建设性的意见。
3.教师对学生的作品进行点评，关注学生的个体差异，给予积极的评价和鼓励，提高学生的自信心。
2.教师提醒学生注意作业要求，如：画面构图、色彩搭配、绘画技巧等。
3.学生在完成作业的过程中，可参考课本、网络资源，但要求原创，不得抄袭。
4.教师鼓励学生在完成作业后，与家长、同学分享作品，提高自信心和创作热情。
五、案例亮点
本教学案例具有以下五个突出亮点：
（一）创新情景创设，激发学生兴趣
在本案例中，教师通过身着厨师服装、展示厨师图片和视频等多样化的方式，创新情景创设，让学生身临其境地感受小厨师的角色。这种教学方式有效地激发了学生的学习兴趣，使他们在愉快的氛围中主动参与课堂活动。
（二）过程与方法
本节课的过程与方法目标主要包括以下方面：
1.通过观察、讨论、实践等环节，培养学生独立思考和合作学习的能力。
2.引导学生运用比较、分析、综合等方法，发现厨师形象的特点，并运用到自己的创作中。
3.鼓励学生尝试不同的绘画材料和技法，培养创新精神和实践能力。
4.在创作过程中，教师给予及时的反馈和指导，帮助学生提高绘画技能，形成良好的学习习惯。
（二）注重问题导向，培养学生自主学习能力
本案例以问题导向为核心，引导学生观察、思考、讨论，发现和解决问题。通过这种教学策略，教师培养了学生的自主学习能力，使他们学会在创作过程中主动探究、发现和解决问题。
（三）强调小组合作，提升学生团队协作能力
在本案例中，学生分组合作，共同完成一幅作品。这种教学策略有助于培养学生的团队协作能力，让他们在创作过程中学会互相交流、学习，共同提高绘画技能。
第15课神气的小厨师(教学设计)人美版(2012)美术一年级上册
第15课神气的小厨师（教学设计）人美版（2012）美术一年级上册一、教学目标1. 让学生了解和掌握厨师的基本形象特点，培养学生的观察力和绘画表现力。
2. 通过本课的学习，使学生能够运用线条和色彩表现出小厨师的形象，提高学生的绘画技能。
3. 培养学生热爱生活、关注生活的情感，激发学生对美术学习的兴趣。
二、教学内容1. 小厨师的基本形象特点。
2. 小厨师的表现方法。
3. 小厨师的绘画步骤。
三、教学重点与难点1. 教学重点：小厨师的基本形象特点及表现方法。
2. 教学难点：如何运用线条和色彩表现出小厨师的特点。
四、教具与学具准备1. 教具：教材、PPT、示范作品等。
2. 学具：绘画纸、铅笔、橡皮、彩色笔、水粉等。
五、教学过程1. 导入：通过展示一些小厨师的图片，引导学生观察并说出小厨师的基本形象特点。
2. 新课内容：讲解小厨师的表现方法，包括线条和色彩的运用。
3. 示范：教师现场示范如何绘制小厨师，边示范边讲解绘画步骤。
4. 学生练习：学生在教师的指导下进行绘画练习，教师巡回指导。
5. 展示与评价：学生展示自己的作品，师生共同评价，给予肯定和建议。
六、板书设计1. 神气的小厨师2. 内容：小厨师的基本形象特点、表现方法、绘画步骤。
七、作业设计1. 作业内容：绘制一幅神气的小厨师作品。
2. 要求：运用本节课所学的线条和色彩表现方法，注意小厨师的形象特点。
八、课后反思本节课通过讲解、示范、练习、展示与评价等环节，使学生掌握了小厨师的基本形象特点和绘画技巧。
在今后的教学中，我将继续关注学生的学习情况，及时调整教学方法，以提高学生的绘画水平。
教学过程是整个教学设计中的核心部分，它直接关系到学生对知识技能的掌握程度，因此在教学过程中，教师需要精心设计每一个环节，确保教学目标的有效实现。
1. 导入环节：通过展示小厨师的图片，可以迅速吸引学生的注意力，激发他们的学习兴趣。
在导入环节，教师应选择具有代表性的图片，引导学生观察并说出小厨师的基本形象特点，如头戴高高的厨师帽，身穿整洁的厨师服，脸上带着自信的微笑等。
《神气的小厨师》(教学设计)人美版(2012)美术一年级上册
《神气的小厨师》（教学设计）人美版（2012）美术一年级上册一、教学目标1. 让学生了解厨师的职业特点，培养学生的生活观察力和想象力。
2. 通过绘画表现小厨师的形象，提高学生的绘画技能和审美能力。
3. 培养学生热爱生活、热爱艺术的情感，激发学生的创新意识。
二、教学内容1. 观察和讨论：引导学生观察生活中的厨师，了解厨师的职业特点和工作内容。
2. 想象创作：鼓励学生发挥想象力，创作出自己心目中的小厨师形象。
3. 绘画表现：教授绘画技巧，指导学生用线条和色彩描绘小厨师。
4. 作品欣赏：组织学生欣赏彼此的作品，互相评价，提高审美能力。
三、教学重点与难点1. 教学重点：观察和描绘小厨师的特点，运用绘画技巧表现形象。
2. 教学难点：如何引导学生发挥想象力，创作出独特的小厨师形象。
四、教具与学具准备1. 教具：厨师图片、绘画示范视频、作品欣赏资料。
2. 学具：绘画纸、铅笔、彩色铅笔、水彩笔等绘画工具。
五、教学过程1. 导入新课：展示厨师图片，引导学生观察和讨论厨师的职业特点。
2. 观察与想象：让学生描述自己心目中的小厨师形象，鼓励发挥想象力。
3. 绘画示范：播放绘画示范视频，教授绘画技巧。
4. 创作实践：学生动手绘画，教师巡回指导。
5. 作品展示：组织学生展示自己的作品，互相评价。
六、板书设计1. 《神气的小厨师》2. 教学目标3. 教学内容4. 教学重点与难点5. 教具与学具准备6. 教学过程七、作业设计1. 画一幅自己心目中的小厨师形象。
2. 用文字描述小厨师的特点和自己的创作思路。
八、课后反思1. 学生对厨师的观察和想象是否充分，作品表现是否生动。
2. 教学过程中是否关注到每个学生的绘画技巧，是否给予针对性指导。
3. 学生在作品展示和评价环节是否积极参与，是否能够提出有建设性的意见。
4. 教学目标是否达成，教学效果如何，如何改进教学方法和策略。
一、导入新课导入环节是激发学生兴趣、引起学生注意的重要步骤。
第15课神气的小厨师(教案)2023-2024学年美术一年级上册人美版(1)
第15课神气的小厨师（教案）教学内容：本节课为一年级上册美术课程，主题为“神气的小厨师”。
课程内容围绕厨师这一职业展开，学生将通过绘画、手工制作等形式，创作一幅以小厨师为主题的美术作品。
课程将引导学生观察、了解厨师的职业特点，培养他们对厨师职业的尊重和认识。
教学目标：1. 让学生了解厨师的职业特点，培养对厨师职业的尊重和认识。
2. 培养学生的观察能力、创造力和动手能力。
3. 引导学生运用绘画、手工制作等表现形式，创作一幅以小厨师为主题的美术作品。
教学难点：1. 帮助学生理解厨师职业的特点，激发他们对厨师职业的兴趣。
2. 引导学生运用绘画、手工制作等表现形式，创作一幅具有创意的小厨师作品。
教具学具准备：1. 教具：PPT、图片、视频等。
2. 学具：绘画纸、彩笔、剪刀、胶水、手工制作材料等。
教学过程：1. 导入：通过PPT展示不同职业的图片，引导学生认识各种职业，重点介绍厨师职业的特点。
2. 观察与讨论：让学生观察PPT中展示的厨师图片，讨论厨师的职业特点，如工作环境、工作内容等。
3. 创作指导：教师示范如何创作一幅小厨师作品，讲解绘画、手工制作的技巧和方法。
4. 学生创作：学生根据教师指导，运用绘画、手工制作等表现形式，创作一幅以小厨师为主题的美术作品。
5. 展示与评价：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予鼓励和指导。
板书设计：1. 第15课神气的小厨师2. 教学目标3. 教学难点4. 教学过程5. 学生作品展示作业设计：1. 让学生回家后，观察家中的厨师（如父母、亲戚等），了解他们的工作特点，并以绘画或手工制作的形式，创作一幅以家中小厨师为主题的作品。
2. 学生将作品带到学校，进行展示和分享。
课后反思：本节课通过引导学生观察、了解厨师的职业特点，培养他们对厨师职业的尊重和认识。
在教学过程中，学生积极参与，创作出了许多具有创意的小厨师作品。
通过本节课的学习，学生对厨师职业有了更深入的了解，同时也培养了他们的观察能力、创造力和动手能力。
一年级上册美术教学设计-《第15课神气的小厨师》10 人美版
一年级上册美术教学设计－《第15课神气的小厨师》10人
美版
教学目标
1.培养学生的创造性思维能力和动手能力，能够利用简单的材料创作出美妙的作品。
2.增强学生的色彩感知能力和表现能力。
3.提高学生的观察力和体验能力。
4.学生能够体验生活，感受艺术，学会欣赏美的，增强文化自信。
教学内容
一、学习内容
本节课将学习《第15课神气的小厨师》中相关的美术知识，学习如何壁画创作。
二、教学重难点
1.使用多种不同的图案、色彩进行搭配，掌握创作壁画的基本技巧。
2.提高动手能力，提升个人创造力。
教学方法
1.示范法。
2.实验法。
教学过程
一、导入
1.激发学生学习兴趣，为学生介绍本堂课的内容。
二、学习内容及方法
1.介绍学习内容和方法，为学生讲解相关的基础知识。
2.示范法：老师为学生做出创作壁画的示范，教导学生如何运用多种色彩和图案进行搭配，掌握如何创作壁画的基本技巧。
3.实验法：老师要求学生认真观察并模仿老师的示范，尝试自己进行壁画创作。
三、作品展示及点评
1.老师要求学生将自己的作品展示出来，用于评价和互相交流。
2.老师对每一个学生的作品进行点评，给予相关的建议。
教学反思
通过本次教学，学生在艺术兴趣方面得到了极大的发展。
学生们通过创作壁画进一步增强了创造力和动手能力，同时提高了色彩的感知与表现能力。
在同学的作品展示中，也能够看到每个人都有自己的特点和创意，这表明在教学中，老师给予了足够的自由空间和鼓励。
总之，这是一次非常成功的教学实践，希望能够在日后的教学中更加努力。
一年级上册美术教案- 第15课 神气的小厨师 ▏人美版
一年级上册美术教案- 第15课神气的小厨师 | 人美版背景介绍本节课是一年级上册美术教案中的第15课，名为“神气的小厨师”。
主要内容是引导学生通过绘画表达小厨师的喜悦，激发学生的创造力和想象力。
教学目标1.了解小厨师的特点及其形象。
2.能够绘制具有神气的小厨师形象。
3.能够通过绘画展示小厨师的喜悦和幸福。
教学准备1.图画资料：小厨师的形象图片。
2.绘画资料：铅笔、橡皮、绘画纸、水彩笔。
3.教学课件：视频教材或动画片。
4.教学辅助工具：白板、黑板、彩色粉笔、画架。
教学过程第一步：艺术创意讲解通过展示小厨师形象图片，介绍小厨师的外貌特征及其形象，激发学生对小厨师的兴趣，同时也引导学生了解小厨师这一职业的重要性。
第二步：画小厨师1.首先让学生用铅笔在绘画纸上轻描出小厨师的形状和特征。
2.接下来，让学生用水彩笔进行上色。
可以根据个人喜好进行涂色，让小厨师的形象更生动，更有个性。
第三步：表达小厨师的喜悦1.通过讲解小厨师工作的细节和刻画形象细节来帮助学生感受小厨师工作时的喜悦和幸福。
2.让学生用彩色粉笔在绘画作品上添加符号表达小厨师内心的喜悦，如喜气洋洋的笑脸、充满活力的动作等。
第四步：艺术作品展示1.要求学生在课后将自己的作品展示给同学和家长。
2.让学生分享自己绘画的思路和感受，激励学生更多地发挥自己的创造力和想象力。
教学要点1.帮助学生理解小厨师的形象和职业，让学生了解小厨师的重要性。
2.让学生在绘画过程中不断思考小厨师的性格特点，帮助学生表达小厨师的喜悦和内心感受。
3.着重讲解小厨师工作的细节，帮助学生更好地表现小厨师的自信和专业精神。
教学效果评估根据学生作品的绘画技巧、表现能力、创造性以及专注度等方面进行评估，同时也要考虑学生对小厨师的形象、职业以及工作细节的了解程度。
评估过程中，要鼓励学生表达自己的思路和感受，帮助学生更好地理解美术作品的内涵和表现形式。
总结通过本节课的学习，学生不仅能够用绘画表达小厨师的形象和内心感受，也能够更加深入地了解小厨师这一职业的重要性，同时也锻炼学生的艺术表达能力和创造力，为今后的美术学习打下良好的基础。
一年级上册美术教学设计-《第15课神气的小厨师》8 人美版
《神气的小厨师》是一年级上册美术教学的第15课，本课为人美版教材。
通过本课的学习，让学生了解厨师的形象特征，培养学生的观察能力、表达能力及动手能力。
一、教学目标1. 让学生了解厨师的形象特征，学会描绘厨师的形象。
2. 培养学生观察生活、体验生活的能力。
3. 培养学生动手操作的能力，提高学生的审美素养。
二、教学内容1. 学习厨师的服饰、表情、动作等形象特征。
2. 学习描绘厨师的方法，如线条、色彩、构图等。
3. 创作一幅神气的小厨师画作。
三、教学重点与难点1. 重点：了解厨师的形象特征，学会描绘厨师的形象。
2. 难点：如何表现厨师的动态和神态，以及画面构图的处理。
四、教具与学具准备1. 教具：教师准备教案、课件、图片、画纸、画笔等。
2. 学具：学生自带画笔、水彩颜料、画纸等。
五、教学过程1. 导入：教师通过展示厨师图片，引导学生关注厨师的形象特征，激发学生的学习兴趣。
2. 讲解：教师讲解厨师的形象特征，如服饰、表情、动作等，引导学生了解并掌握描绘厨师的方法。
3. 示范：教师现场示范描绘厨师的过程，讲解绘画技巧，如线条、色彩、构图等。
4. 练习：学生根据所学内容，动手描绘神气的小厨师，教师巡回指导。
5. 展示：学生展示自己的作品，互相评价，教师给予肯定和指导。
六、板书设计板书设计如下：神气的小厨师1. 形象特征：服饰、表情、动作2. 描绘方法：线条、色彩、构图七、作业设计1. 学生回家后，观察家人做饭的场景，描绘一幅家庭成员做饭的画作。
2. 家长参与评价，关注学生的绘画表现和创意。
八、课后反思本课结束后，教师应认真反思教学效果，针对学生的掌握情况，调整教学策略，以提高教学质量。
同时，关注学生的兴趣和需求，不断丰富教学内容，提高学生的审美素养。
一、导入：教师通过展示厨师图片，引导学生关注厨师的形象特征，激发学生的学习兴趣。
1. 图片展示：教师展示不同形态的厨师图片，如忙碌的厨师、微笑的厨师、戴帽子的厨师等。
《神气的小厨师》(教学设计)人美版(2012)美术一年级上册
神气的小厨师，教学设计一、教学目标1.了解不同食材的名称和特点。
2.掌握基本厨房用具的名称和使用方法。
3.学会简单的烹饪技巧和做菜的流程。
4.提高学生的动手能力和创造性思维。
二、教学内容1.食材名称和特点：蔬菜、水果、肉类、鱼类、大豆制品等。
2.基本厨房用具：案板、切菜刀、炒锅、平底锅、煎锅等。
3.烹饪技巧：切菜、炒菜、煎蛋、煮粥等。
4.菜品制作：炒青菜、西红柿炒鸡蛋、拍黄瓜、豆腐煲等。
三、教学过程第一课：了解不同食材的名称和特点1.教师出示各种蔬菜、水果、肉类、鱼类等食材图片，让学生自己说出名称和特点。
2.分组进行竞赛，比赛哪组说对的最多。
奖励一些小礼品，让学生积极参与。
第二课：掌握基本厨房用具的名称和使用方法1.教师给学生展示各种厨房用具，并依次介绍它们的名称和使用方法。
2.让学生模拟使用，练习切菜、炒菜、煎蛋、煮粥等基本技能。
第三课：学会简单的烹饪技巧和做菜的流程1.教师讲解做菜的流程：准备材料、切菜、烹饪、起锅装盘。
2.老师现场示范如何炒青菜、西红柿炒鸡蛋、拍黄瓜等菜品。
3.学生模拟老师示范并练习。
第四课：菜品制作1.学生根据自己喜欢的菜品，在老师的指导下自己制作菜品。
2.学生可以根据自己的创造力自由发挥，在口味和烹饪方式上进行改进。
四、教学评价1.监控指标：学生掌握了多少个食材和厨房用具的名称和使用方法；2.测评方式：听课记录和自测评价；3.评价标准：合格学生具有独立制作简单美食的能力。
五、教学反思通过这次课程设计，我发现学生非常喜欢这种动手的课程。
在课程学习过程中，学生的注意力非常集中，很少出现走神或打闹的情况。
此次教学内容围绕烹饪展开，让学生学会了简单的烹饪技巧和基本的厨房用具名称和使用方法，提高了他们的创造能力和动手能力。
同时，课程内容也能够让学生有很强的生活实用性，对他们以后的生活具有很强的参考意义。
通过这次设计，我学到了许多关于如何设计有趣、实用科目的教学经验。
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新人美版一年级美术上册教学设计与反思（神气的小厨师）教案（神气的小厨师）教案教学目标：（1）知识目标：通过学习能综合运用橡皮泥色彩卡纸等材料，在剪纸上用撕、剪、帖、在彩泥形状制作上用捏、揉、搓、等方法做出一些有特色的菜肴，培养学生的动手操作能力和创新精神。
（2）技能目标：通过实践操作,使学生掌握泥塑制作的根本技法。
（3）感情目标：通过学习，培养学生热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯。
教学重点：让学生学会用橡皮泥色彩卡纸等不同材料的综合使用，学会不同的表现技法，培养学生的创新精神。
教学难点：让学生通过观赏，大胆想象，通过不同的表现方法，制作有特色的各式菜肴。
教具打算：多媒体课件、橡皮泥、色彩卡纸、快餐盘、厨师帽、小奖品等。
教学程序：（一）、创设情境，激趣导入1、播放视频音乐（为了使学生轻松愉悦的进入本课的学习，我先给学生播放（愉快的小厨师）儿童歌曲）提问：小朋友，说说你们刚刚看到的是什么样的画面？2、揭示课题小朋友们想不想也当一会小厨师呢？今天我们就一起学习（神气的小厨师）这一课。
（课件出示课题）（二）、观赏作品，尝试制作1、观赏菜肴、激X趣小朋友们，要想当小厨师，就要先了解食物的制作材料，才能做出即好看又好吃的东西，先说说你们最喜欢吃的是什么食物吧？（依据学生的答复，播放课件，并进行简单的归类，如水果、蔬菜、肉类、面点等。
）这些东西有的经过厨师的加工就变的非常的好看又好吃了，今天，老师带也了厨师们做的一些食物，他们制作的可特别了，我们一起来看看。
（播放各种食物拼盘图片）说说你觉得制作得美丽吗？表现在哪些方面（用课件播放要点）比方：造型美颜色美装饰美2、设计悬念、播放作品为了引起学生的兴趣，给学生设计了一个悬念，告诉学生：今天，老师同样也带来了一些小朋友们做的食物，他们制作的更特别，想不想了解他们是怎么制作的呢？和刚刚厨师们制作的有什么不一样？（课件播放各种食物模型图片）提问：你觉察了什么？说说你的看法？依据学生答复总结：他们用橡皮泥、色彩卡纸、小木棒等常见的不同材料经过撕、剪、帖、捏、等加工，制作出了很多有意思的食物。
小朋友们想不想和他们比一比呢？3、自主动手、尝试制作结合游戏，创设情境告诉学生：老师正打算在我们班办一届厨师培训班呢，欢迎各位小朋友成为这里的第一批学员，和老师一起学习食品的制作方法，期望大家都能成为厨艺中最棒的小厨师，现在请小朋友拿出橡皮泥和自己搜集的不同材料制作自己喜欢的一种食物。
可以是水果、蔬菜、面点等。
看看哪个小厨师制作的最神气，最特别。
我们最后要为最特别，最神气的小厨师颁发X厨师奖！（出示奖品）（在这个阶段中，针对学生们的作品进行充分肯定，并用彩泥进行示范，边示范边讲解，让学生对泥塑的制作有进一步的了解）4、总结经验、交流技法（针对学生遇到的不同问题同学生一起商量总结并做简短的归类和讲解、课件播放要点）比方：形状的制作技法的运用颜色的搭配食物的装饰（三）、小组合作、探究学习1、出示作品为了让学生更近距离的对彩泥与彩纸制作的菜肴加深认识和了解。
我先出示自己的一些作品让学生观赏，让学生有更直观的感受和认识。
2、小组合作让学生自由组合小组，要求小组中每位同学都制作一道食物，并装到快餐盘里，共同来举办一次班级的宴会，看看哪个小组制作得最特别，我们最后要为最神气的小厨师颁发X厨师奖和小组合作奖。
（出示奖品）紧围绕形状的制作、技法的运用、颜色的搭配、食物的装饰这四个方面展开指导，针对出现问题的同学加以特别辅导，并强调小组间的协作精神，相互配合。
（在学生的合作过程中选择播发比拟轻的音乐，让学生在轻松愉悦的气氛中感受学习的乐趣）（四）、交流展示，反响评价要求完成作业最快的小组选派代表介绍自己的作品，并谈谈在制作过程中的方法和体会，鼓舞学生说整理己的看法。
（结合学生作品评价，给予相应的奖项鼓舞）（五）、课堂小结，拓展延伸1、小结本课小朋友们，今天我们做了这么多的美丽的美食愉快吗？说说今天当小厨师有什么收获？2、拓展知识你还了解有哪些相关的饮食文化知识吗？比方我们海南有哪些特色的菜呢？（依据学生答复播放图片）在不同的地区和国家都有许多不一样的饮食文化文）3、延伸教育老师觉得今天我们小小厨师培训班的小朋友们能做出了这么多很特别的食物真的很了不起，个个都是神气的小厨师。
我们的爸爸、妈妈每天都为我们做好多好吃的东西非常辛苦，老师有一个提议：今天我们回去也给自己的家人制作一次水果拼盘或别的食品感激他们一下！（神气的小厨师）教案教学目标：1、运用童话剧、美术、音乐等活动方法，体验“综合、探究〃课的乐趣。
2、通过“做菜〃这种造型游戏使学生了解工艺美术中一些简单的装饰规律、造型方法及色彩搭配。
3、引导学生大胆表现自己的创意。
4、培养学生集体合作的精神。
教学重点：1、运用童话剧、美术、音乐等综合活动方法，体验“综合、探究〃课的乐趣。
2、启发学生运用多种材料进行制造，体验制造的乐趣。
3、培养学生观察生活，美化生活的能力。
教学难点：1、预防作品内容的苍白无力和单调。
2、学生在合作制作过程中，处理好具体分工和共同合作的关系。
学生学习用具打算：1、色彩纸；2、皱纹纸；3、橡胶泥；4、牙签；5、色彩塑料小棒；6、泡沫小盘或调色盘；7、水果包装袋；8、剪刀；9、胶水。
教师教具打算：1、教学课件；2、三张范画；3、橡胶泥；4、皱纹纸、色彩蜡光纸；5、水果包装袋；6、一盘用橡胶泥、皱纹纸做成的“菜〃；7、剪刀。
教学过程：一、引导过程1、通过讲一个“小熊请客〃的童话故事，为整节课的造型游戏的方法作铺垫，并且在故事中引出本节课的学习内容：“做菜〃。
故事内容：新年到了，小狗、小鸡和小猫抬着自己做的食物在欢快地走着。
咦，他们这是要去哪儿呀？原来，今天小熊请客，他们要去小熊家又吃又玩又唱歌。
可是别忘了他们还有一个重要的比赛呢!这个比赛呀，是比一比谁做的菜最精美，谁做得最精美，谁就能成为神气的小厨师。
师：故事就讲到这儿，在这个故事里是谁请客呀？（小熊……）学生答复后，在黑板上画出一个右手拿着空碗，左手摸着脑袋的小熊。
师：“你们看小熊右手拿的碗里有食物吗它左手摸着脑袋在想什么呢〃生：没有。
它在想，我要怎样才能做出一道最精美的食物呢……师：小熊请了谁呀（学生答复的同时贴出范画）生：小猫、小鸡和小狗。
师：小猫、小狗和小鸡它们在想什么呢（设计意图：通过一系列的提问，让学生对故事内容及本节课的内容“做菜〃产生兴趣，并且为本节课的造型游戏做铺垫。
）2、由故事情节引入对“菜〃的审美、评价与观赏，其中穿插工艺美术中简单的装饰规律、造型方法及色彩搭配知识。
师：现在我们让大家观赏两道“菜〃，当然这两道菜可不是真的菜，是我用橡胶泥、皱纹纸制作的。
这两道“菜〃哪一道更美呢（一道“菜〃很零乱，另一道是精心组合的）通过学生的答复及教师的引导，当场示范把两道菜当中零乱的那道“菜〃有秩序的组合成一道精美的“菜〃，从中让学生学到一些工艺美术中简单的装饰规律、造型方法及色彩搭配的知识。
（设计意图：通过由“乱〃到“有秩序〃，由“不美〃至U“美〃的直观的演示过程，使学生感性的学习本节课的知识点了。
）3、通过对生活中厨师们做的精美的菜的观赏，开阔学生的视野，提高他们的审美能力。
播放课件中关于菜的图片，让学生进行观赏与感受。
4、观赏完生活中精美的菜肴后，接着观赏一组同学用不同材料制作的“菜〃。
（播放课件中学生用多种材料制作的菜）。
请同学们想一想这些菜是用什么材料制作的。
通过对课件中学生作品的材料的使用及教师的演示，学习怎样使用及搭配多种材料,使它们成为“菜〃。
（设计意图：通过直观演示做“菜〃后，学生对工艺美术中简单的装饰规律，造型方法及色彩搭配的知识有了肯定的认识，但认识有局限性。
这个时候就要发挥多媒体的作用，在很短的时间内让学生观赏大量的设计得很美的作品，让学生感受不同的造型方法、色彩反搭配及装饰，这样就能使同学们的眼界开阔，想象的空间会宽广，为下一步同学们的作品的设计打下良好的根底。
）二、开展阶级（一）制造童话故事中的情景，请同学们扮演一下童话故事中的小动物，用集体合作的方法做一道精美的“菜〃，来“小熊家〃做客，并且评出谁是神气的小厨师。
1、过渡语：同学们你们想不想演一演童话故事中的角色，做道精美的“菜〃，争取当个“神气的小厨师〃呢师：我们今天呀，就是要当一当“神气的小厨师〃。
（板书课题：神气的小厨师）师：现在我们分别把四个组分成小熊、小猫、小狗及小鸡组，大家如果喜欢自己组扮演的角色，就请留下，如不中意，可以到自己喜欢扮演的角色组去坐。
在发头饰的时候，请大家用最快的速度带上头饰，并坐正，我看哪一组做得又快又好。
2、启发、引导。
师：现在我们就要到小熊家做客了，大家想一想，这道菜是一个人做得又快又好呢，还是集体配合做得又快又好为什么？师：好，现在大家集体来完成一道菜，看哪个集体做得又快又精美。
当大家听到音乐响起的时候，表示做菜已经结束，我们来到了小熊家，大家这时的角色是评委，评出最美的菜，评出谁是“神气的小厨师〃，并且还要奖励一顶神气的厨师帽。
好，大家开始“做菜〃。
（二）学生分组制作，教师引导学生在合作完成的过程中，处理好具体分工和共同合作的关系。
三、评价阶段展示、评价作品。
引导学生思考、商量这些“菜〃美不美，为什么美，为什么不美“小厨师帽〃以示鼓舞。
在评价完作品后，为了增强大家参与童话剧的感受，带着学生唱一唱新年好等歌曲。
四、课后延伸师：今天大家通过集体合作的方法，用多种材料做出了精美的“食物〃，我期望大家回家后能跟家人一起合作，制作出真的精美的佳肴，让我们共同分享生活的美与愉快,好吗五、宣布下课（神气的小厨师）教案教学目标：了解美食文化，培养热爱劳动、珍惜食物的良好生活习惯和热爱家乡、热爱中华传统文化的思想感情。
感受食品艺术之美，学习观赏食品的方法。
培养学生热爱劳动。
感受各种材料特性，进入“小厨师”的角色，探讨巧妙运用各种材料把自己喜欢的食品表现出来。
教学重点与难点：引导学生感知并觉察食物之美，启发想象，探究了解美食的相关知识。
教具打算：食品图片及美食录像、厨师帽。
教学过程：一、组织教学教师将学生分成各个小组。
二、观赏观察，激发兴趣1、教师：如果你是一名厨师你想做一道什么菜？引导学生回忆想象并说整理己喜欢食品的形色香味等根本特征，了解食品的名字的寓意。
2、观赏观察屏幕展示的各式食品图片。
学习观赏美食的方法。
3、回忆并讲一讲与事物相关的故事传闻。
三、进入角色，思考探究1、观赏手工食品的形色摆放的美感。
2、展示教师示范制作“食品〃过程。
学习探究如何巧妙利用废旧材料去制作各式美食。
3、引导思考：你可以用一张牛皮纸制作什么“食品〃。
4、师生总结制作“食品〃的方法：(1)依据材料来决定要制作的食物。
(2)依据想好的食物来选择制作材料。