酒店工程部各岗位职责

酒店工程部各岗位职责
酒店工程部各岗位职责

盛景温泉酒店工程部各岗位职责

工程总监岗位职责

一、岗位名称:工程总监

二、直接上级:总经理

三、直接下级:维修经理、运行经理、工程部主管、文员

四、岗位职责:

1、接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。

2、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

8、主持部门工作例会,协调班组工作。

工程总监岗位职责

9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、配合安消部搞好消防、安全工作。

11、考核运行经理及维修经理对其工作做出指导和评估。

12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

13、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

五、任职条件:

1、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。

运行经理岗位职责

一、岗位名称:运行经理

二、直接上级:工程总监

三、直接下级:运行领班、强弱电领班

四、岗位职责:

1、接受工程部经理领导,协助工程部经理管理整个工程部的员工。

2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。

3、协助制定员工培训计划,对员工进行业务技能酒店意识,基本素质的培训。

4、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。

5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。

6、协助工程部经理做好外部关系的协调,以获得良好的外部环境。

7、协助主持部门工作例会,协调班组工作。

8、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。

9、协助工程部经理做好消防,安全工作。

10、考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论。

11、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

12、执行工程部经理下达的其它工作指令

五、任职条件:运行经理岗位职责

1、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。

2、必须掌握机电工程设备的基础知识。

3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。

4、具有大专学历,具有从事机电设备工程5年以上经历。

5、身体健康,精力充沛。

维修经理岗位职责

一、岗位名称:维修经理

二、直接上级:工程总监

三、直接下级:维修领班

四、岗位职责:

1、负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备、等设备的维修保养计划,并保证这些计划的实施。

2、掌握酒店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程部经理主管的运行调度令和日常维修工作令,检查维修质量,保证满足对客服务要求。

3、根据工程部经理的要求,监督外单位承担大修、技术改造和工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。

4、协助工程部经理制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行中如发生问题及时向工程部经理汇报。

5、搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。

6、制定本班组的备品、备件计划,上报部门经理。

7、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。

8、负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能等方面的培训。

9、对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作日报表。

10、完成上级交办的其它工作事项。

维修经理岗位职责

五、任职条件:

1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。

2、具有机电、装修、装潢等方面的知识,特别要了解家具、墙纸、地毯、灯具等材料的工艺特点和有关材料的规格、性能、质量和市场行情。

3、能协调人员关系,合理调配人力,具有一定的组织管理能力。

4、具有工科中专以上学历或同等学历,并具有助理工程师技术职称,从事装修或设备维修管理工作3年以上。

5、身体健康,精力充沛。

空调领班岗位职责

一、岗位名称:空调领班

二、直接上级:运行经理

三、直接下级:空调工

四、岗位职责:

1、切实执行运行经理的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电水暖空调锅炉系统的正常运行。

2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范、要求,按时、按质完成。

3、负责制定本班组的备品、备件计划。

4、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。

5、接收并组织实施工程部经理、运行经理的运行调度令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。

6、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查、考核,提出奖惩建议。

7、搞好班组管理,及时采取改进措施,提高改造效率。

8、严格执行设备的维修保养制度,按照“三干净”:设备干净、机房干净、工作场地干净;“四不漏”:不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;

9、“五良好”:使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。

空调领班岗位职责

10、设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理,并及时向经理、综合主管汇报。

11、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。

12、完成上级交办的其它工作事项。

五、任职条件:

1、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。

2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。

3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。

4、具有工科大专学历,从事设备管理工作5年以上。

5、身体健康,精力充沛。

维修领班岗位职责

一、岗位名称:维修领班

二、直接上级:维修经理

三、直接下级:机修工、水工、万能工、木工

四、岗位职责:

1、负责客房、餐厅、娱乐及公共区域的机修及厨房、洗衣房、PA等设备设施的维修保养工作。

2、全面掌握小组的各项工作,检查、督促、协调组内人员的工作,在工作时间内必须不间断地对组内人员进行巡查、督导。

3、制定厨房设备、洗衣房设备、清扫设备的操作规程、日常保养,负责对使用人员的培训。

4、督促班组人员巡查制度的落实及预防性维修计划的执行。

5、认真做好班组人员的考核工作,如技术考核、出勤考核、执行《员工手册》的考核,并提出奖罚建议。

6、协助其它班组做好工作。

7、完成上级交办的其它工作事项。

五、任职条件:

1、工作认真负责,沟通、协作能力强。

2、对机械原理、机械配合、材质、材料、焊接、胶粘等技术熟练。3、具有中专以上学历或同等学历,从事机修工作3年以上。

4、身体健康,精力充沛。

强弱电领班岗位职责

一、岗位名称:强弱电领班

二、直接上级:运行经理

三、直接下级:弱电工、电维工、配电工

四、岗位职责:

1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。

2、全面掌握小组的各项工作,经常对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。3、认真安排好预防性维修计划及巡查工作,严把质量关。

4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。

5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。

6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。

8、认真考核本组员工并培训本组员工,要使本组员工均能胜任电话、电视、音响等弱电系统的工作,并均能做到补位工作。

9、完成上级交办的其他工作事项。

五、任职条件:

1、工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。

2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。3、具备工科中专以上学历或同等学历,从事酒店弱电管理或维护工作3年以上。

4、精力充沛,身体健康。

机修工岗位职责

一、岗位名称:机修工

二、直接上级:维修领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。

2、服从领班的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。

3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。

4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。

5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。6

6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屈锁的更换修理。(在装饰工派齐之前)

7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。(在装饰工派齐之前)

8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。

9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。

10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。

机修工岗位职责

11、完成上级交办的其它工作事项。

12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。

五、任职条件:

1、有强烈的责任感和事业心,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。在工作中能吃苦耐劳,不怕脏,不怕累。

2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。

3、具有高中文化或中技毕业学历,从事维修工作3年以上。

4、身体健康,精力充沛。

空调工岗位职责

一、岗位名称:空调工

二、直接上级:运行领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。

2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。

3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养

4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。

5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。

6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理,个人能力无法排队故障时,根据情况及时通知机修班或电维班。

7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计,第二天八点以前将报表交工程办公室。

8、负责酒店水箱及辅件等的维修保养。

9、按维修保养计划对空调系统、生活热水系统、楼宇自控系统进行维护、保养。

10、完成上级交办的其它工作事项。

五、任职条件:

1、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。

空调工岗位职责

2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。

3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。

4、具有高中文化或中技毕业学历,从事水暖空调给排水系统设备安装、维修工作3年以上。

5、身体健康,精力充沛。

弱电工岗位职责

一、岗位名称:弱电工

二、直接上级:强弱电领班

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、协助领班负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯(包括电话交换机)消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养并保证其正常运行。

2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围并按要求进行。

3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的予防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。

4、掌握弱电设备设施运行情况,制定巡视巡检制度,保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。

5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。

6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议并配合主管、领班负责弱电设备设施的选型选购协助安装调试验收使用。

7、配合安消部做好每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决并认真做好记录。

8、完成上级交办的其它工作事项。

五、任职条件:弱电工岗位职责

1、热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。

2、有无线电设备装配、修理实际工作5年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。

3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。

4、具有大专或高中以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验。

5、身体健康,精力充沛。

酒店管理各部门岗位职责描述

酒店经管各部门工作职责 人力资源部经理 工作关系 直接上级:总经理 直接下级:人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任 内部联系:酒店领导及各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 全面负责酒店人力资源的开发和利用,制定并实施有关人事调配、工资福利、劳动保险、奖励处罚、教育培训、质量督导等方面的方针政策。 工作内容 --贯彻国家人事劳动方面的方针、政策、组织、制定酒店人力资源发展的年度计划和长远计划。 --组织、制定劳动定员编制技术方案,综合平衡劳动定额和劳动力的经管。 --组织、制定劳动工资经管办法和分配技术方案,严格工资基金的经管。 --组织、制定招聘、调配、考核、晋升、奖惩、培训等人事经管规章,并监督、落实实施情况。 --合理调整人员培训规划,审核年度培训技术方案,加强酒店人力资源的预测和统筹经管。 --组织、制定员工培训规划,审核年度培训技术方案,规划培训费用的使用。 --制定员工福利政策,落实政府的各项劳保政策,改善员工的工作环境和生活条件。 --负责建立员工工作档案,做好员工职业设计,充分调动员工的积极性和例行性。 --审查、签批各种人事表格、报告等 --负责解决员工有关劳动人事方面的问题和投诉 --检查、监督《员工手册》及酒店有关服务质量经管规章的执行情况 --全面了解酒店服务质量状况,提出各部门的质量经管要求 --负责酒店的星级复核等服务质量检查工作

--在总经理的领导下,带领本部门员工贯彻、招待酒店质量方针、目标和文件 --对本部门的工作质量负全面责任。 --对本部门负责的工作有指挥、考核权。 --负责制定本部门各级人员的职责和权限 --完成总经理交办的其他任务。 任职资格 性别:男女不限学历:大学本科以上 工作经历:具有同星级酒店五年以上经管经验,并从事本岗位工作十年以上 体能要求:身体健康、精力充沛 知识技能: (1)、具有心理学、经管学理论基础,并受过人力资源相关知识的培训 (2)、熟练操作计算机 (3)、外语考核达到酒店规范B级 其他:具有领导才能,善于协调处理人际关系,具有亲和力 人事主管 直接上级:人力资源部经理 内部联系:各部门 外部联系:市劳动经管部门、市人事经管部门、市教育经管部门、T行业质量经管部门、学校及职业中介机构等 岗位描述 根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。 工作内容: --协助人力资源部经理处理人事部的日常工作 --负责提出酒店机构设置技术方案和人员编制技术方案 --负责提出并组织实施酒店人力计划与调配 --编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员 --负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系 --负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额

酒店餐饮部长岗位职责

酒店餐饮部长岗位职责 1、严格遵守公司的各项规章制度,认真执行和落实上级领导按排的工作任务。 2、合理安排并协调好本部门工作,提高服务质量和工作效率。 3、对本部员工服务技能定期培训并负责本部门员工考核。 4、负责本域区内环境卫生和消毒工作,以及服务质量的监督和检查。 5、合理安排、认真落实备品责任制,发现问题及时处理并上报。 6、随时随地检查本区域设施、设备的运转情况,及时发现问题及时上报。 7、做好布草的管理工作,降低消耗,杜绝浪费。 8、要照顾到重点客人,及时传递信息。 9、与其他部门互相协调,共同做好服务工作。 10、负责防火、防盗等安全检查工作。 11、认真做好交接班工作及记录,责任明确,避免推卸责任。 12、处理好客人的投诉,并及时上报。 13、加强对环境设施的维护和保养工作。 14、熟悉店内的各种经营项目及收费标准,并适时促销。 15、完成公司交给的其他任务。

楼面部长岗位职责直接上司:楼面主任 岗位提要:在楼面主管的领导下协助主管管好本部门的一切日常事务和工作细节。 1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务并根据主管编排的工作岗位安排服务员上见岗。 2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。 3、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。 4、检查餐具及用品用具数,并安排清洁卫生,检查汁、酱等物品的收发情况,做好补充工作。 5、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的沽清品种和需要促销的出品。 6、在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。 7、客人结账时帮客人结账,收钱时注意礼貌用语,禁止私拿小费。 8、安抚服务员的工作情绪,处理服务员之间和在工作中出现的问题,若情况严重时及时向主管反映。 9、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,

M酒店市场营销部经理岗位职责

M酒店市场营销部经理岗位职责 M酒店市场营销部经理岗位职责 1、对总经理负责。贯彻执行总经理下达的各项工作任务和销售任务。 2、全面主持部门工作,对员工进行合理分工,保证部门工作有序、有效、协调的进行。 3、根据酒店经营方针、销售目标,担出并参与制定营销计划。 4、制定酒店年度及各个阶段的销售及市场计划,并及时进行调整。 5、代表酒店与相关客户公司、单位、媒体等洽谈、鉴定房价、进餐及有关协议合同,并监督合同、协议的执行和管理情况。 6、建立、健全各类客房公司、单位、媒体的档案 7、组织部门有关人员收集市场信息、宾客意见等,并向总经理汇报,供决策参考。 8、安排并陪同重要客户VIP以及新客户参观了解酒店设施和服务。 9、保持并扩展现有销售渠道,开发新的销售渠道。 10、处理有关订房,确定房间安排,并检查各方面接待安排,准备情况。 11、安排会议、团体的接待服务工作。检查、核定日程安排、房间分配房价和变更等各方面的情况 12、汇总各类客源销费情况报表,并做出分析报告。 13、参加与销售有关的各种社交活动。 14、根据市场调查、及时提出并参与制定营销措施。树立并保持酒店良好形象,提高知各度。 15、负责本部门员工的聘用、培训工作。 16、主持每周部门营销例会。传达酒店政策,工作要点,布置工作、听取汇报、解决问题,并针对市场情况展开讨论,拟定营销方案。 17、负责酒店产品的宣传推销工作。

18、保持与各客户单位、机构、媒体之间的良好关系,并经常联系,拜访。 19、检查VIP接待工作,特殊情况,亲自迎送。 20、处理有关宾客投诉、异议、需求,确保宾客满意程度和宾客对酒店关系融洽。 21、根据酒店实际情况,制定部门规章制度及各项工作程序。 22、督促检查下属员工工作,提高工作积极性。 23、对员工进行定期考核,评估。并按奖惩条例进行奖惩。 24、做好与酒店其他部门的沟通、协调工作。 感谢您的阅读!

人力资源部职员岗位职责

人力资源部职员岗 位职责 1

常见职务的职务描述和任职资格要求 (销售部经理|销售代表|产品部经理|技术支持部经理|行政部经理|人力资源部经理|财务部经理|出纳|会计) (一)”销售部经理”职务描述 职务名称:销售部经理 所属部门:销售部 直接上级职务:营销副总经理 工作目的:领导销售部销售公司自有和代理产品 工作要求:认真负责、工作主动、善于团结下属 工作责任: 1. 对外沟通、展演、讲演; 2. 配合技术人员进行售前技术咨询; 3. 作实施计划建议书;

4. 进行商务谈判; 5. 监督售后技术支持服务; 6. 对销售部进行管理。 衡量标准: 1. 本人的销售业绩 2. 本部门的销售业绩 工作难点:如何提高销售业绩 工作禁忌:对待客户不细心周到,无法清楚的了解客户的需求。 职业发展道路:营销副总经理 任职资格: 1. 工作经验:5年以上相关行业销售经验 2. 专业背景要求:曾在其它企业销售部任经理2年以上 3. 学历要求:本科,大专以上需从事专业3年以上 4. 年龄要求:28岁以上 5. 个人素质:善于与人沟通,有良好的管理能力。 ↑TOP

(二)”销售代表”职务描述 职务名称:销售代表 所属部门:销售部 直接上级职务:销售部经理 工作目的:代表公司销售公司自有和代理产品工作要求:认真负责、工作主动 工作责任: 1. 与客户联络、沟通 2. 配合技术人员进行技术展演、咨询 3. 拟订商务计划 4. 进行商务谈判 5. 负责售后支持监督、协调工作 6. 发现潜在客户 7. 完成销售所涉及的各种表格 衡量标准:本人的销售业绩

工作难点:如何提高销售业绩 工作禁忌:无法认清客户需求和销售形势 职业发展道路:销售部经理、营销副总经理 任职资格: 1. 工作经验:4年以上销售工作经验 2. 专业背景要求:曾从本行业销售工作2年以上 3. 学历要求:大专以上 4. 年龄要求:25岁以上 5. 个人素质:工作认真,责任心强,善于表示,积极热情 ↑TOP (三)”产品部经理”职务描述 职务名称:产品部经理 所属部门: 产品部 直接上级职务:营销副总经理

酒店餐饮部岗位职责

帝贝温泉酒店餐饮部服务员岗位职责 1、按部门规定时间上班,着装整洁,淡妆上岗,服从部长工作安排,并保质保量完成各项工作。 2、每日上班前必须准备“四宝”即:笔记本、笔、开瓶器、打火机。 3、上岗前负责擦净所有服务用具与餐具,并做好责任区域内得卫生工作,当日工作需当日完成。 4、负责保管好自己服务区域内得一切用具,餐具,金银器等物品,并负责维护保养, 如有丢失或故意损坏按进价赔偿。 5、熟练掌握菜单上得菜名与价格,了解菜肴原配料,烹调方法、口味、特色以及每日精品特荐,熟悉所有酒水饮料、烟得品种及价格与沽清情况,并适时做好推销工作。 6、熟悉公司所有优惠制度得相关条款。 7、积极参加部门及公司组织得各项培训工作,不得缺席。 8、熟悉公司各营业部门运作情况,并做好客人得解答及接待工作。 9、客人用餐结束后,按规范备好结算帐单,审单完毕,如有结帐请点菜级以上人员负责结帐,应事先检查顾客就是否有遗留物品并做好送客工作。 10、负责在宾客走后应及时关闭吊灯(只留节能灯)、空调、电视,将所有脏餐具送至备餐间清洗。 1K做好本区域卫生并按规范摆好台面,并擦净玻璃器皿,所有餐具不得有水渍。 12、按照公司制定得五常法,天天五常法,保持良好得个人素养及个人生活习惯。 13、晚市结束后,做好收尾工作,保证本区域处于开餐状态,并与领班做好交接工作,经领班检查后同意方可离岗。

帝贝温泉酒店餐饮部领班岗位职责 1、了解当日客情,负责对本区域得工作作出相对应得安排,特殊客情特殊对待。 2、严格遵守本部门制定得上班时间,准时到岗,做好餐前检查工作。 3、协助店长开好班前班后会,具体贯彻落实班前班后内容及检查结果并督办与处理汇报。 4、服务工作起带头模范作用,随时予以服务员指导,协助补台工作,并起到点菜骨干作用。 5、每日立岗前必须按照餐饮卫生标准及仪容仪表标准例行检查,熟悉本公司环境, 对硬件设备设施进行常规检查,做好维修及维护工作。 6、必须了解当日厨房沽清菜肴及急推菜肴、菜式得基础上,做好点菜工作。 7、回本楼层进行区域性巡台工作,了解区域客人消费档次,控制上菜次序及速度,并时刻以服务员得身份投入到日常工作中去。 8、在上菜高峰期与传菜部做好协调工作,保证菜肴服务质量,在现场及时应对客人投诉,对反映菜肴或服务质量得投诉作出相应对策,并做好详细记录原因以便向上级领导汇报。 9、午、晚市结束后,做好收市收尾工作,对安全隐患作出严格检查,对突发性事件本人无法处理得,应立即汇报上级。 10、有效地督导本组服务员,优质高效地完成各项对客得用餐服务,配合经理做好工作。 1K熟悉公司得各项规章制度,当班期间检查公司规章制度得执行情况,以身作则,为下属树立良好形象。 12、定期对本班组员工进行绩效评估,向经理上报奖惩建议,并组织实施本班组员工培训,同时负责新员工与实习员工得培训工作,提高服务质量。 13、做好本组员工得思想工作,成为公司与员工之间得沟通桥梁,从而真正体现出员工队伍得稳定性、团结性。 14、实施节能责任制做好本区域节能工作,负责每月一次餐具盘点并详细记录,将资料进行归类存档,对贵重物品因每日进行抽查及时处理上报,并做好岗位交接工作。

酒店销售部岗位职责

酒店销售部岗位职责 职责一:酒店销售部岗位职责 1、负责与客户保持联络,发掘潜在客户,扩大酒店市场范围,为客户提供服务。 2、严格遵守酒店各项规章制度。 3、充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系,及对外销售制度,积极开展对外销售工作。 4、协助负责处理酒店的公共关系事务,与新闻媒体、关系单位、业务部门建立并保持良好的公共关系。 5、协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房,餐饮、各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系。 6、协助负责酒店VIP客人的接待。 7、协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销。

8、了解市场信息与竞争对手情况,对市场前景做出预测,及时上报上级主管及决策部门,以便决策层做出准确的市场判断及决策。 9、负责协调酒店与客户的关系。 10、按时按量完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。 11、每周及每月按时以文字的形式向部门上级汇报本周或本月的工作情况。 12、大力拓展网上订房,电子商务业务。 职责二:酒店销售部岗位职责 一、在总经理领导下,全面负责市场营销部工作,确保本部门职能的正常发挥。 二、制定并组织实施销售工作 计划

,督导营销人员进行市场开发。 三、做好酒店的宣传、推广工作,为酒店树立良好的企业形象,使客人深入了解酒店,并赢得客人的信赖与支持,为酒店创造更大的经营效益。 四、负责酒店的市场开拓、客源组织和产品销售工作。 五、定期组织销售员进行市场调研工作,收集市场信息,分析市场动向、特点和发展趋势,并及时向酒店领导汇报以便及时应对市场变化。 六、制定市场销售策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,负责酒店经营产品的销售工作。 七、负责本部门的工作质量和服务质量,以及本部门人员的工作指挥、考核权,制定、修订本部门各级人员的职责与权限,树立和改善人员的形象。 八、督导,检查销售人员的市场开发与客户的维护情况。 九、拜访重要客户、旅行社,维护良好合作关系。

人力资源部及各岗位职责与要求

人力资源部及各岗位职责与要求 一、人力资源部 职责: 1.制定人力资源规划,拟定企业人员编制,编制人力资源支出预算,进行成本控制 2.拟定、修订、废止、发放、解释人力资源管理制度,进行各部门职责权限划分 3.人事问题的解决处理和人事关系协调 4.负责人事档案的汇集整理、存档保管、统计分析和劳动合同的签订 5.负责组织结构设计和职位说明书的编写 6.进行人员招聘与录用、员工升调和辞退管理 7.拟定薪酬制度,研究、改进薪酬管理制度,进行薪酬调整 8.员工绩效考核,员工假务、勤务管理 9.员工培训与开发管理 10.劳动关系管理 11.员工职业生涯规划管理 权力: 1.参与制定企业人力资源战略规划 2.对违反人力资源管理制度的部门和个人进行处罚 3.对企业员工调动、任免给予建议 4.对各部门员工绩效实施考核及奖惩 5.各级管理人员任免建议 6.部门内部员工聘任、解聘的建议 7.部门工作协调 8.员工解聘 9.劳动争议调解 二、人事部经理 岗位职责: 行政方面

1.协助总经理做好综合、协调各部门工作和处理日常事务; 2.负责公司年度综合性资料,组织并起草公司综合性的工作计划、总结、报告、请示等; 3.负责公司通用规章制度的拟定、修改和编写工作,协助参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作;对文件中的重要事项进行跟踪检查和督导,推进公司的管理; 4.负责召集公司办公会议和其他有关会议,做好会议记录,根据需要撰写会议纪要,并跟踪、检查、督促会议的贯彻实施; 5.监督执行规章制度和劳动纪律,处理员工奖惩事宜。对各岗位及其场所的劳动、卫生、安全情况进行定期及不定期检查; 6.负责做好公司来宾的接待安排,组织、协调公司年会、员工活动,开展年度总评比和表彰; 7.负责公司内外文件的收发、登记、传递、归档工作及公司档案管理工作; 8.负责公司行政办公用品的管理; 9.负责公司员工活动的策划和组织; 10.负责公司后勤方面的工作管理; 11.加强部门之间的协调,为促进相互之间的团结做好工作; 人事方面 1.组织制定公司人力资源发展的长期规划、中期规划和年度计划 2.制定招聘、考核、升职、奖惩、职称和技术登记评定等人力资源管理的方针政策 3.计划和审核人力资源管理的成本 4.协调和指导各用人部门的人才招聘、员工培训、绩效考评、薪酬福利等工作 5.及时处理公司管理过程中的重大人事问题,定期组织考评,向领导推荐优秀人才 6.协调处理好劳动关系 7.制定公司及各个部门的培训计划和培训大纲,经批准后实施; 8.对试用期员工进行培训及考核,并根据培训考核结果建议部门录用; 9.负责拟定部门薪酬制度和方案,建立行之有效的激励和约束机制; 10.制定绩效评价政策,组织实施绩效管理,并对各部门绩效评价过程进行监督和控制,及时解决其中出现的问题,使绩效评价体系能够落到实处,并不断完善绩效管理体系; 11.负责审核并按职责报批员工定级、升职、加薪、奖励及纪律处分及内部调配、调入、调出、辞退等手续; 12.配合其他部门做好员工思想工作,受理并及时解决员工投诉和劳动争议事宜; 13.定期主持召开本部门工作例会,布置、检查、总结工作,并组织本部门员工的业务学习,提高管理水平和业务技能,保证各项工作任务能及时完成;

酒店餐饮各岗位职责

岗位:餐饮主管: 部门:餐饮部 直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐饮部领班 主要责任:巡视所管辖的各餐厅、宴会厅的营业及服务情况,指导、监督日常的经营活动提出有关建议; 工作任务 1.检查各辖区的卫生、摆台标准、所需物品、确保工作效率; 2.参加每天餐饮部的例会,提出合理化建议,听取工作批示; 3. 每周做好主管、领班和员工的排班表,监督制作员工排班表,编制员工 出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求; 4. 重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习技巧技能,对员工进行酒 店意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录; 5. 加强对所管辖餐厅的财物管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费 用开支和物品损耗; 6. 负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐 具、用具清洁消毒; 7. 发展良好的客户关系,满足客人的各种合理要求,主动与客人沟通;处 理客人的投诉,并立即采以行动予以解决,必要时报告餐饮部经理; 8 . 与有关部门密切联系和合作,向厨师长提出有关食品销售的建议,共 同向客人提供优质餐饮服务; 9.完成餐饮部经理交给的其它任务。

岗位:餐饮领班: 部门:餐饮部 直接上级:餐饮部主管 直接下级:餐饮部服务员 主要责任:服从主管领导,完成指派任务,协助主管做好餐厅的管理工作,当好餐厅主管的参谋; 工作任务 1. 安排本班各岗位人员工作,督促本班人员遵守各项规章制作,掌握和关心本班员工的思想状况和操作特长,搞好班内团结,协助主管做好业务培训工作; 2.检查服务员的仪表仪容,凡达不到标准和规范要求的不能上岗,监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务工作符合标准; 3. 明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损等; 4. 开餐后,注意观察客人用餐情况,随时满足客人的各种用餐需求;遇到 重要客人和服务员人手不够时,要亲自服务;督导服务员向客人推荐特色菜、饮料,主动介绍; 5. 主动征求客人的就餐的意见,及时向上汇报; 6. 保持与其他班组及部门的沟通协调; 7.认真执行和检查餐厅清洁卫生工作,以身作则,督促服务人员爱护、节约餐厅的一切物品。 8.征求客人用餐意见,及时向主管反映就餐情况及工作意见; 9.做好每日的跟班工作,离岗前做好检查工作,包括锁门、各类水、电掣开关等。

人力资源部岗位职责分工

人力资源部岗位职责分工 人力资源部部长:杨敏 1.协助总经理设置公司的组织架构,制定部门工作职责; 2、负责公司各项规章制度的拟稿、修订与完善,并履行管理监督职责; 3、负责公司人力资源状况分析及需求规划,做好招募面试,为公司输送合适人员; 4、负责员工素质测评与岗位测评,为公司用人、育人及储备人当好参谋; 5、负责公司全员培训的计划与落实; 6、负责了解员工诉求,为员工与公司沟通搭建平台,客观分析员工需求与公司满足需求的差距,为公司调整和确定满足需求程度、激励员工提供参考意见,同时把公司意见、理念传达给员工; 7、根据公司总体目标,负责全员绩效考评与管理,为员工的选拨、调动、晋升、轮岗、培训提供依据; 8、负责了解掌握市场薪酬动态,建立完善并实施公平、激励并有效的薪资方案; 9、负责对部门员工进行工作考核与指导,并做好人事各项工作的组织落实与安排; 10、完成领导交付的其他各项工作。

人力资源部副部长:张琴 1、协助部门部长做好人力资源薪酬体系的建立、维护和完善,并参与薪酬与福利调查,追求薪资的内外部公平; 2、负责公司绩效管理体系的不断修订和完善,确保工作绩效的提升; 3、负责公司月度后勤部门员工工资考勤表制作及相关费用统计、扣款工作的审核工作,确保及时准确上报财务; 4、熟练掌握人事、劳动的相关政策和法规,并及时与部门沟通交流; 5、负责协助部门经理对规章制度执行情况进行检查监督; 6、负责员工录用、转正、离职手续的办理及面谈,确保及时了解人员动态,为公司人事规划提供依据;人员的调配及合理安排门店员工调动事宜,确保门店运行正常。 7、负责为公司各部门提供各项人事咨询,提高各部门对人事反馈的满意度; 8、负责协助部门经理参与招聘和人员选拔; 9、负责配合部门同事完成各项工作,并完成上级交办的其他各项工作任务。 人事专员:宋力 1、负责协助部门经理做好公司全员培训计划,并组织落实各项培训工作; 2、随时了解行业人才市场最新信息,进行汇总分析,提交部门经理。 3、全面了解人事、劳动相关政策、法规;

酒店营销部各岗位职责

酒店营销部各岗位职责 一、市场营销部经理岗位职责: 1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。 2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。 3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。 7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。 8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。 9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。 10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。 11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。 营销员的岗位职责、工作项目、程序与标准 一、工作职责 1、熟悉酒店各项服务设施设备、各服务项目的质量要求和价格标准,了解学习前后台专业服务知识,提高自身的综合业务技能。 2、严格执行部门经理部署的营销计划和工作安排。 3、积极收集市场信息,并向部门准确的提供,便于部门获得最佳信息,以制定最高住房率和最高房价的促销计划。 4、认真建立销售业务的客户档案,在分工负责的业务范围内,把部门的资源信息整合起来,充分发挥团队的集体作战能力。 5、积极的走进市场与客户,保持与各商务客户及旅行社的业务沟通和感情联络,不断开发新的业务市场和业务客户。 6、维护分管的业务客户,随时向部门或酒店领导反馈客人的意见,不断改进酒店的服务质量,杜绝一切向客户乱拉关系、索要礼品等不正之风。 7、及时接收、发送预订传真,根据传真内容,按照分工和授权,仔细填写会议、团队入住通知单、会议接待通知单及各种会务要求,并尽快送达有关部门。 8、与客房前厅、餐饮有关部门保持密切的协调与配合,随时处理好有关客户、会议、团队业务需求的临时变化与保障。 9、确定当日入住团队,有责任协助前台做好接待工作,尤其是VIP客人需按酒店和部

人事部岗位职责和工作范围

人事部岗位职责和工作范围 一、人事部负责制定、完善各项人事劳动管理制度,并负责全面具体贯彻实施 1、根据公司发展战略的需要,人事部应不断进行人力开发以及为公司各部门增加、补充合格的职工,并要适当调剂公司和商场内部人员余缺,保证职工有较高素质。 2、做好职工的考核工作为各级领导用人提供依据;负责公司的考勤,并执行人事劳动管理纪律,实施奖惩条例,同时处理职工投诉; 3、处理职工离职手续和安排; 4、根据有关规定,办理职工各类保险、有效证件和入户迁移工作。 二、全面负责公司的各级各类培训管理工作 1、根据公司实际需要,制定培训计划; 2、做好培训组织工作,确定培训讲师、教材,安排好培训内容、时间、要求、考核; 3、负责新职工岗位培训; 4、负责组织提高职工素质的各类专业培训班。 三、人事部经理岗位职责 1、全面负责处理人事部日常管理工作; 2、负责组织制定各项人事管理制度,并负责监督工作; 3、负责组织制定实施职工招聘、培训、计划、编制劳动工资福利实施方案; 页脚内容1

4、负责组织建立完整的职工人事档安,为职工办理有效证件; 5、负责执行劳动纪律,实施奖惩措施。 四、人事部主管岗位职责 1、协助经理制定各项人事规章制度,并具体负责实施,在执行过程应及时向店长汇报; 2、调查公司各部门人员使用情况,及时提出人员调配建议; 3、协助经理做好职工招聘、培训、考核、奖惩工作,为离职职工办好手续并根据规定妥善安排; 4、检查职工的出勤情况,制定月工资表; 5、建立公司职工档案、落实劳动合同的实施; 6、组织职工的培训、学习计划实施,负责安排培训讲师、教材等项目。 五、人事部文员岗位职责 1、整理保管人事档案资料以及各类人事文件; 2、具体办理招聘、培训、考核、奖惩事宜,并做好有关登记和记录; 3、负责考勤机的清机,并将考勤数据输入电脑,然后整理出每日的考勤日报表; 4、办理招聘、调节器动的具体工作以及公司职工的各类常务事件; 5、协助本部门经理、主管进行每月职工的工资结算和抄写工资条; 6、随时听从本部门经理、主管的任何工作安排,协助处理各类事务工作。 六、人事部管理工作纲要 页脚内容2

酒店人力资源部岗位职责

酒店人力资源部岗位职责 喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册(人力资源部岗位责任制) 喜来登酒店管理集团有限公司 酒店运转手册 (人力资源部) 喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册(人力资源部岗位责任制) 目录 页码 一、组织结构图 二、岗位责任制, , 人力资源部总监 , 人事经理 , 人力资源部秘书 , 培训部经理 , 培训主管 , 人力资源部文员 , 人事劳资助理 , 人事劳资文员 , 员工餐厅经理 , 员餐主管 , 员餐厨师长 , 员餐厨师领班 , 员餐厨师 , 员餐管事员 , 更衣室清扫员 , 美发师 , 医务室医生 喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册(人力资源部岗位责任制) , 护士 , 宿舍管理主管

, 宿舍管理员 三、政策标准程序 ,, , 名门饭店员工仪容仪表及行为准则 , 招聘程序 , 员工入职程序 , 员工考核评估程序 , 美发操作程序 , 医务室工作程序 , 员工餐厅工作程序 , 厨房纪律 , 厨房卫生标准 , 厨房防火安全管理制度 , 处置室工作制度 , 员工餐厅就餐规定 , 宿舍管理员守则 , 员工宿舍管理规程 , 员工住宿规定 , 更衣室、浴室管理规定 , 员工活动室管理制度 , 员工辞职程序 , 员工调职程序 , 员工晋级程序 , 员工请病、事假程序 , 入职培训程序 , 员工餐厅用餐标准 , 员工休年假的规定 喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册(人力资源部岗位责任制) , 员工申请结婚及计划生育的管理规定 , 员工受雇饭店期间在外兼职事宜的规定 , 员工更衣室工作标准 , 饭发放物品遗失补领程序及赔偿标准 , 员工生病就诊程序 , 培训管理制度

酒店销售部岗位设置及职责

酒店销售部岗位设置及职责 一、销售总监 报告上级:总经理 督导下级:销售部经理、经理助理 岗位职责: 1在总经理的领导下,全面负责酒店市场开发、客源组织、产品销售组织等工作。定期组织市场调研,收集市场信息,分析市场动态、特点和发展趋势,根据董事会确定的经营目标,制定市场销售策略、主要目标市场、市场结构和销售方针、价格策略等设想报总经理审批后组织实施; 2、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售及招揽客源的计划; 3、研究和掌握国内外旅游市场的动态和顾客的潜在需求,提出对外销售策略,定期向总经理提交书面报告; 4、分析销售动态及存在的问题以及市场竞争发展状况,提出改进方案和措施,监督销售计划的顺利完成; 5、保持同上级旅游管理部门、网络、中外旅行社、航空公司、铁路客运站及驻本地外国商社、办事处、政府外事部门的密切联系,并同各客户间建立长期稳定的良好合作关系。 6、提交酒店重要活动和参与国际、国内旅游展销活动的实施方案,督促、指导、宣传产品的组织策划,对销售效果提出分析,向总经理报告; 7、定期检查销售计划实施效果,定期提出销售计划调整方案,报告总经理同意后组织实施; 8、根据已经批准的价格策略,检查督促酒店价格政策的实施情况,控制团队、散客及其不 同季节的价格水平,定期检查平均房价、平均出租率的实施情况,及时提出改进方案,保证酒店出租率、房价有一个合理的状态,实现酒店利润最大化; 9、负责酒店的整体宣传推广工作,提出参与酒店产品的更新改造和组织开发意见,提高酒店的声誉和影响力; 10、督促、检查酒店对内外的各种广告、促销活动的实施情况,知道销售部经理制定短期和长期的宣传推广计划; 11、负责检查、督促销售部的管理制度、工作程序执行情况,定期与部门经理商讨营销工作,完善相关的工作计划; 12、负责销售部各项费用预算的审核; 13、负责沟通、协调销售部和其他各相关部门的关系,并协同处理有关矛盾; 14、督促销售部经理加强对部门员工队伍的建设,开展工作表现的评价和绩效考核,针对存在的问题研究相关措施; 15、完成总经理分配的其他工作; 二、销售部经理 报告上级:销售总监 督导下级:销售主任、销售代表、文员 岗位职责: 1、全面负责销售部的日常管理工作,制定并负责执行销售部经营管理方面的各项规章制度; 2、根据市场预测、市场信息,制定酒店年度销售计划并报销售部总监审查; 3、协同销售总监制定酒店销售计划与预算,负责制定好销售部的工作计划与预算,定期向销售总监汇报工作,并出席酒店组织的每日例会。 4、随时注意了解国内外酒店管理(特别是销售部)的最新动态,以及国内外的有关活动信 息。组织实施酒店对内、对外的各种广告活动,制定短期和长期的宣传推广计划,报销售部中间审阅;

人事部门工作职责及工作内容

人事部门工作职责及工作内容 1、负责建立、健全公司人事管理体系,确保人事工作按照公司发展目标日趋科学化,规范化。 2、负责制定部门的各项规章制度和工作流程,经批准后组织实施。 3、制定和实施人事部工作目标和工作计划,根据公司经营目标及人员需求计划审核公司岗位及人员编制。 4、根据公司的人员需求计划,建立多种招聘渠道,定期收集用工及市场招聘信息,组织开展招聘工作,依据岗位要求进行人员面试、聘用、选拔及配置。 5、负责公司各级管理人员和项目单位人员的劳动合同签署、对人员档案、从业资格证进行分类登记管理。 6、负责公司各级管理人员和项目人员的薪酬、考核、奖惩方案的制定、实施和修订。 7、负责公司各级管理人员和项目人员的社保与福利管理。 6、负责公司各级管理人员和项目人员的异动、账离职管理,依据战略发展要求,组建管理干部阶梯晋升体系及竞聘上岗机制。 7、负责公司级管理人员和项目人员的培训管理,制定培训计划,并对培训工作进行监督和考核,建立、完善员工职业

生涯发展平台。 8、负责公司各级管理人员和项目人员的绩效管理,制定绩效考核方案,并安排落实。 9、负责与员工进行积极沟通,促进公司与员工关系和谐发展,协助处理公司发生的员工劳动纠纷。 10、研究和分析国家、地区人事类相关政策、法规,保障公司政策合法性;与相关政府机构(当地的社会保障局、社保中心、职介服务中心等机构)建立良好的关系。 11、负责下属各独立单位人事相关工作的统计、协调、指导、考核。 12、负责人事配置与战略信息搜集,为相关决策提供支持。 13、领导交办的其他工作。 人事部门工作包括: 1、考勤(各级打卡记录,配合财务核算员工的工资) 2、招聘(面试邀请、面试考试、招聘人员) 3、培训(员工培训、在职培训、岗前培训) 4、绩效(员工绩效考核) ①组织。即制定、修改关于权限和项目责任的组织结 构,建立双轨的、相互的、纵向及横向的信息交流系统。 ②计划。即预测对于工作人员的需求,做出人员投入计划,并对所需要的管理政策和计划做出预先设想。 ③人员的配备和使用。即按照工作需要,对工作人员进行录

酒店人力资源部岗位职责-人力资源部的主要职责

酒店人力资源部的主要工作任务是负责建立完善本部门的各项规章制度并贯彻实施,负责协助酒店领导制订人员编制、工资方案等;负责员工招聘录用、劳动合同及社会保险的签订与办理;负责编制酒店年度培训计划,报酒店领导审批后组织实施;负责酒店服务质量和劳动纪律的监控工作。 第一节组织机构图 第二节各岗位人员任职要求 一、人力资源部门经理任职基本要求 1思想品德 忠于酒店,有强烈的事业心和责任感,以身作则,善于沟通、团结协作。 2、知识结构 熟悉国家及地方政府的各项劳动法规、法令;掌握各类员工聘任的标准;有岗位规范和酒店管理知识及人才学、社会学、心理学方面的基础知识;具有较强英语会话、阅读能力。 3、工作能力 具有较强的语方表达能力,擅长思想工作;有较强的协调能力,能促进管理人员与员工之间良好的人际关系。电脑操作熟练。具有三年以上酒店人事管理和部门管理工作经验。 4、学历与外形 具有大专以上学历或同等文化程度,懂一门或一门以上外语。身体健康,五官端正,精神饱满。 二、人事劳资主管任职基本要求 1思想品德 忠于酒店,有强烈的事业心和责任感,以身作则,大公无私,团结协作。 2、知识结构 熟悉国家及地方政府的各项劳动法规、法令,熟悉酒店各岗位人员素质要求和岗位职现,具有一定的英语会话、翻译能力。3、工作能力 具有较强的语言表达能力和协调能力,熟练掌握酒店薪金及相关福利制度,熟悉人事劳保政策,劳动、社保等用工及福利操作手续,电脑操作熟练。具有二年以上酒店人事管理工作经验。 4、学历与外形 具有中专以上学历或同等文化程度,懂一门或一门以上外语。身体健康,五官端正,精神饱满。质检培训主管任职基本要求

餐饮部各岗位职责描述

职务名称:餐饮部经理 直接上级:总经理 直接下级:行政总厨、餐厅经理 岗位职责及主要工作内容: (一)制定餐饮部年度、月度市场营销计划,签订年度经营任务书,按预算各阶段完成经营指标。 (二)建立健全各项规章制度、服务程序、工作标准,贯彻实施,监督检查,发现问题及时纠正和处理。 (三)把握餐饮经营情况,合理制定价格,根据市场变化制定促销计划,扩大销售渠道,提高销售额。 (四)参加店务会,主持餐饮部例会,上传下达,确保信息畅通。加强餐饮部与其它部门之间的沟通、协调和配合。 (五)审批食品申购单及报价单 (六)控制食品饮品的规格与标准,把握生产过程,加强食品原材料及物料管理,把好进货关,降低成本,增加利润。 (七)抓好设施设备维护保养,保证其随时处于良好状态,强化安全管理,防止事故发生。 (八)掌握员工思想状况、工作表现和业务水平,定期绩效评估,公平奖惩。当好训导师,拟定推行员工培训计划,提高员工素质。考核选拔人才,充分调动员工积极性。 (九)协调好餐厅与厨房关系,保障工作顺畅,督导厨师长加强厨房生产管理,控制经营成本,确保菜肴质量;督导餐厅经理加强对客服务管理,保证优质服务。 (十)认真贯彻食品卫生法,严格卫生管理制度,开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 (十一)坚持增收节支,管理部门资金、物品使用;创新经营理念,开拓新的餐饮市场。

职务名称:餐厅经理 直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐厅主管 岗位职责及主要工作内容: (一)检查、督导服务工作和管理工作,听取汇报、指导工作。 (二)拟订并健全餐厅的服务标准、操作规程和规章制度。 (三)经常向上级反馈客人消费意见。 (四)监督各餐厅经理维护保养设备设施。 (五)参与现场组织、指挥大型宴会和重要接待的安排和运作 (六)抓好餐厅部服务、卫生工作。 (七)主持召开餐饮例会,传达总监的指示,布置工作。 三、厨师长岗位说明书 职务名称:厨师长 直接上级:餐饮部经理 岗位职责及主要工作内容: (一)负责并管理厨房工作,协调并检查各班组间工作任务的落实情况及存在的问题。向行政总厨汇报并提出改进意见,使厨房各环节的工作运转正常。 (二)根据餐厅的客流量以及当天或预定宴会菜单的数量,填写请购单和领料单,验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组以保证圆满完成各项任务。 (三)全面检查菜点质量,减少并杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。 (四)宾客至上,虚心听取宾客的意见和要求,不断提高饭菜质量,设计新颖菜式,满足宾客需求。 (五)每天检查各班组的卫生状况及厨师的仪表仪容、出勤情况以及遵守店规店纪情况。 (六)根据当天厨房任务,合理安排员工。

酒店销售部岗位职责

酒店销售部岗位职责 篇一:酒店销售部岗位职责 一、营销部经理: 1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。 2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。 3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。 7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。

8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。 9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。 10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。 11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。 二、会议团队销售: 1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队,制定每周走访计划。 2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。 3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。 4、接待好来店参观客户。 5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。 6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

人事部岗位职责

岗位名称人事部经理岗位编号YH-RS-001 所属部门人事部直接上司分管副总经理工资级别直接下属 岗位目的负责公司人事部日常管理工作,组织本部门员工做好公司人事招聘、教育培训、工资和保险、绩效考核、劳动关系等各方面人事管理工作。 工作内容: ★计划类: 1、组织、制定本部门的管理制度和规范以及本部门工作流程,报上级批准后,组织实施。 2、定期向分管副总汇报部门工作的开展情况,及时总结经验并与部门人员进行内部交流。 3、负责编制年、季、月度员工分配计划和工资计划。抓好劳动力调配的基础管理工作,严格实 行岗位制度,抓好员工合理安排。 4、组织建立和健全人事、劳资统计核算标准。定期编制劳资、人事统计报表,及时择写劳动力 利用、劳动报酬统计分析报告。 5、根据公司发展战略制定公司人力资源需求计划和编制定员定岗方案,提出机构调整和岗位增 减的议案,组织拟定、实施公司人力资源配置方案。 ★管理类: 1、组织好公司各部门行政机构的设置、调整工作以及各部门职责范围划分、调整和落实等管理方面工作。 2、负责抓好公司员工纪律管理工作。严格考勤制度,定期检查工作纪律。 3、负责组织公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、保险金缴纳、考查、推荐等劳动人事系列化基础管理工作; 4、做好工资管理、奖金分配以及员工基本养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险等社会基本保险的审核工作。 5、组织培训教育管理工作。配合各部门做好专业技术培训教育组织工作。 6、做好相关保密工作。 7、组织做好员工劳动合同、岗位职能、任职要求和专业技术职务评聘的管理工作。 8、审核公司年度员工教育培训工作计划,确保岗位员工符合岗位任职要求。 ★协调类: 1、配合行政部发放节假日福利。 2、会同公司相关部门做好员工的思想工作,提高员工的职业道德素质,增强员工使命感。 3、协助公司做好中层干部的考察、考核、选拔、任免等管理工作; ★执行类: 1、负责处理下属处理不了的事务,并快速推进任务,促使保质保量完成任务。 2、负责绩效考核、各种培训活动方案、人事任免命令的实施。 ★其他类: 1、组织做好本部门资料收集、整理、归档工作。 2、完成领导交办的其他工作和临时性工作。 工作职责: 1.对人员招聘质量、渠道开发负责。 2.对员工考勤、考核公正性负责。 3.对培训计划落实、员工培训质量负责。 4.对部门架构、岗位合理划分、人员合理利用负责。

酒店人事部经理岗位职责

酒店人事部经理岗位职责 1.坚决服从总经理的统一指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向领导负责; 2.严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责; 3.负责组织对人力资源发展、劳动用工、劳动力利用程度指标计划的拟订、检查、修订及执行; 4.负责制定公司人事管理制度。设计人事管理工作程序,研究、分析并提出改进工作意见和建议; 5.负责对本部门工作目标的拟订、执行及控制; 6.负责合理配置劳动岗位控制劳动力总量。组织劳动定额编制,做好酒店各部门及有关岗位定员定编工作,结合实际,合理控制劳动力总量及工资总额,及时组织定额的控制、分析、修订、补充,确保劳动定额的合理性和准确性,杜绝劳动力的浪费; 7.负责人事考核、考查工作。建立人事档案资料库,规范人才培养、考查选拔工作程序,组织定期或不定期的人事考证、考核、考查的选拔工作; 8.编制年度、季度、月度劳动力平衡计划和工资计划。抓好劳动力的合理流动和安排; 9.制定劳动人事统计工作制度。建立健全人事劳资统计核算标准,定期编制劳资人事等有关的统计报表;定期编写上报年、季、月度劳资、人事综合或专题统计报告; 10.负责做好公司员工劳动纪律管理工作。定期或不定期抽查公司劳动纪律执行情况,及时考核,负责办理考勤、奖惩、调动等管理工作; 11.严格遵守"劳动法"及地方政府劳动用工政策和公司劳动管理制度,负责招聘、录用、辞退工作,组织签订劳动合同,依法对员工实施管理; 12.负责核定各岗位工资标准。做好劳动工资统计工作,负责对日常工资、加班工资的报批和审核工作,办理考勤、奖惩、差假、调动等工作;3.负责对员工劳动保护用品定额和计划管理工作; 13.负责对员工劳动保护用品定额和计划管理工作; 14.配合有关部门做好安全教育工作。参与职工伤亡事故的调查处理,提出处理意见;

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