面条机使用说明
九阳面条机使用说明教程
参考资料：九阳JYN-L10
九阳JYN-L10是一款面条机，电机转速为40-60转/分。
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九阳面条机使用说明教程
参考资料：平衡调理饮食法则
平衡调料饮食法则根据现在食品安全大环境以及国人的饮食习惯所制定的，一日三餐通过选对， 做对，吃对以达到平衡调理身体的效果，改善慢性疾病，降低癌症，三高，糖尿病，肥胖等发病 率。
内容介绍
手机打开九阳爱下厨软件，百科查看面条机使用说明，显示使用流程教程视频。
《重度垂直运营》是2017年中国经济出版社出版的图书，作者是肖聪。
参考资料：虾油面
虾具有很高的食疗营养价值，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好 的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它 可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗 死。虾油app页面，点击选择右下 角我的。
方法/步骤
个人中心页面，点击查看产品百科。
方法/步骤
百科页面，选择面条机相关具体型号。
方法/步骤
显示面条机组装机器教程视频。
方法/步骤
根据视频提示加入适量的面粉，设置 面条与水的配比。
方法/步骤
自动制作面条，机器出成品。
参考资料：重度垂直运营
压面机正确操作方法
压面机正确操作方法
以下是一种正确操作压面机的方法：
1. 准备工作：确保压面机干净，清理掉上一次使用时的残留物。
同时，确保面团已经准备好，可以直接放入压面机中。
2. 调整压面机：根据面团的特性，使用压面机上的压力调节按钮来选择合适的压力。
通常来说，厚面团需要更高的压力，而薄面团则需要较低的压力。
3. 设定厚度：根据需要的面团厚度，使用厚度调节按钮来设定合适的厚度。
通常来说，开始时可以选择较大的厚度，然后逐渐减小厚度以达到所需的厚度。
4. 开始压面：将已经准备好的面团放入压面机的进料槽中，并轻轻将面团平均地推向前方，在面团通过压面机的辊轴时，通过手柄轻轻地向下压，以确保面团被均匀地压平。
5. 重复操作：根据需要，可能需要多次通过压面机的辊轴来达到所需的面团厚度和形状。
在每次通过时，确保将面团的两侧对齐，并避免面团在辊轴之间折叠或变形。
6. 完成压面：当面团达到所需的厚度和形状后，停止操作压面机。
使用刮刀或刀具将面团从压面机上取下，做好后续的烹饪或处理。
请注意，具体的操作方法可能因压面机型号而有所差异，因此在操作前应仔细阅读压面机的使用说明书，并根据厂家提供的指导来正确操作。
面条机安全操作规程
面条机安全操作规程面条机是一种常见的食品加工设备，它可以将面团压成各种形状的面条，为群众提供方便和美味。
但是，如果面条机的操作不规范，可能会带来安全隐患。
因此，本文将介绍面条机的安全操作规程，以便保证使用时的安全性和可靠性。
一、操作前准备1. 确保面条机的电源插头已拔出，且所有配件已彻底清洗干净。
2. 检查面条机的电线和插头是否有损伤，如有损伤应立即停用，并向维修人员报告。
3. 确认面条机的面板及插头插座是否干燥，如发现潮湿应稍等片刻或用吹风机吹干。
4. 确保周围环境清洁整洁，有足够的空间以便正常操作。
二、操作步骤1. 将压面板和面条模具安装到面条机上。
确保模具已牢固固定。
2. 将清洁干净的面团放入面团桶中，并按照操作要求调整压面板和模具之间的间隔，确保面团可以被送入切面机。
3. 将面条机的电源插头插入插座，并打开电源开关。
同时，注意观察机器的运转情况。
4. 当面团被送入切面机中，应该保持手离开面条机，以免发生意外伤害。
5. 当面板被清洗时，应当先拔除电源插头，防止不慎开关机器并导致伤害。
三、维护和保养1. 经常清洗面条机和存放在干燥的地方，避免面条机和配件受潮。
2. 在日常使用中，避免将多余的面团留在面条机中，以免影响机器的正常使用。
3. 注意观察面条机的电源插头、电线和插座的损伤情况，发现问题应及时报修或更换。
4. 定期检查面条机的紧固件和配件，确保机器的稳定性和安全性。
总的来说，面条机是一种很实用的厨房设备，但是在日常操作时，应该注意安全操作规程，以便保证使用时的安全性和可靠性。
所以，在操作面条机之前，必须认真学习相关规程，并严格按规程操作，遵守安全操作程序，并及时维护和保养面条机，以确保其长期可靠和安全的使用。
面条机 挂面机 压面机的操作指南
面条机挂面机压面机的操作指南
1、拌面：面粉配水比例约为10:25，根据面粉含水量的酌量增减，加入原料后，启动拌面开关，直至面料呈均匀颗粒状，即可使用。
2、调整：用手轮调整压辊间隙，在调整过程中，调紧或放松手轮的量，有时不易一次调准，关键要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整。
3、操作：把拌好的面料放入面斗内，按刀并固定挡刀板（或挂钩）就可开机运转，第三组下来的面用手引导下一组，多组以此类推。
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2.
3.
面通过拉丝处理
结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。
4. 转动部位采用高精轴承，经久耐用，运转灵活，性能稳定。
5. 护板采用不锈钢，面斗木质部分用不锈钢板装
重庆友乐乐机械有限公司位于重庆市巴南区金竹工业园内，前身为“重庆永利食品机械厂”，因自身发展需要，2015年底由重庆的合川区搬迁到了巴南区金竹工业园区内，不但交通地理环境更加便利，而且大大提升了我公司在研发、制造领域同周边“重庆大江工业集团”和“长安铃木公司”配套厂的综合协作能力。
“友乐乐”是一家专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业，公司不断开拓创新，迅速发展。
公司主打产品为面条机、米粉机和粉条机、凉皮机等，企业以创新、科技、服务和经济效益为设计理念，以优越的性能和人性化的智能设计赢得了广大新老客户的信赖，以过硬的质理和精湛的技术，在行业内享有较高的声誉!
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面条机操作注意事项
面条机操作注意事项挂面机操作指南1.和面：将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状(10分钟后使用最佳)，即可使用。
2.调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：(330以上机组例外)在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。
3.操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)操作完毕。
常见问题和排除方法1.挂面机面板不能正常连接?由于轧辊间隙调整不当，会出现断板、余板现象，如上一道面板薄，下一道面板厚，下道需求量大，这样就会断板，反之就会余板由此道理，调整轧辊间隙断板时，缩小下组对辊间隙，使均匀即可。
2.挂面机面板跑边或面板两边厚薄不均?是由于对辊两端间隙不一致而造成，因此调整轧辊两端间隙，使均匀即可。
3.挂面机面板及面条呈曲波形?是辊间刮刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口，调整到位即可。
4.挂面机面板沾轧辊?是因为面坏水份过大或刮刀螺栓松动。
5.面条断条?是因为面粉中有杂质(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。
6.断不开面条?是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到时位即可。
注意事项：1使用挂面机操作者使用前应仔细研究说明书，严格按说明书进行操作。
2.本挂面机严禁反转。
3.操作者在挂面机开机前检查各部位有无异常现象，发现问题应及时处理以免造成事故。
4.严防铁器或其它较硬物质混入面粉中，以免造成面条机损坏机件。
5.回头面不能直接倒入面斗内，需再经拌面机搅拌，方可加入压面斗内。
6.面条机运转时严禁将手伸入轧辊、齿轮、链条、切刀等危险部位。
7.保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20#-30#机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。
8.单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
压面机的操作流程和使用方法解
压面机的操作流程和使用方法解一、操作流程1.准备工作–确保压面机处于平稳的工作台上。
–检查机器是否通电，并调整合适的电源插头。
–打开压面机开关，待机器预热。
2.配置面团–将面团准备好，指定好面团的种类和配比。
–按照配比准确称量好面粉和水。
–将面粉和水放入面团搅拌器中，开始搅拌。
3.准备压面板–根据需要选择合适的压面板。
–在压面板上涂抹适量面粉，防止面团粘附。
4.压面操作–将调好的面团放入压面机的面团进料口。
–启动压面机，控制好面团的进度。
–观察面团的状态，确保压面过程中的顺畅。
5.压面薄度调节–根据需要调节压面机的压力，控制面团的厚度。
–通常可以在压面机上设置刻度，通过旋钮来调整压力。
6.纠正面团–若面团出现不均匀或者受阻情况，需要及时停机，对面团进行调整。
–可以借助手动摆动杠杆或者进料压力调节旋钮来调整。
7.压面结果–观察压面结果，确保达到期望的薄度和均匀度。
–若不符合要求，可进行再次调整，直到满意为止。
8.压面完成–停止压面机的运行。
–将压好的面片取出，进行后续的加工或使用。
二、使用方法解1.安全操作–在使用压面机之前，务必熟悉使用说明书，了解相关操作要点。
–遵循正确的操作流程，确保人身安全。
–注意机器的维护保养，保证机器的正常工作。
2.面团配比–根据不同的产品要求，选择合适的面团配比。
–不同面团的配比会影响面团的性质，如弹性、延展性等。
3.压面板选择–根据面片的要求，选择合适的压面板。
–压面板的纹理和形状不同，可以制作出不同的面片效果。
4.压面厚度调节–根据不同产品的要求，调节好面团的压面厚度。
–对于薄片面饼等产品，需要较薄的面团压面厚度。
5.面团纠正–在压面过程中，若面团出现偏移、不匀或受阻等情况，需要及时停止机器。
–使用手动摆动杠杆或进料压力调节旋钮进行面团的纠正操作。
6.压面效果检查–每次压面完成后，需要检查面片的厚度和均匀度。
–若不满足要求，可以进行调整和再次压面。
7.注意事项–使用过程中，注意机器的运行状态，及时调整。
手摇压面机操作规程(3篇)
第1篇一、安全注意事项1. 操作手摇压面机前，请确保周围环境安全，无杂物，以免操作过程中发生意外。
2. 操作者需熟悉手摇压面机的构造和功能，了解操作规程，确保操作安全。
3. 操作过程中，请勿让儿童靠近，以防发生意外。
4. 使用手摇压面机时，请确保电源线、插头等无破损，以免发生触电事故。
二、操作步骤1. 准备工作（1）将手摇压面机放置在稳固的桌面上，确保机器平稳。
（2）将面粉和适量水按照1:0.5的比例混合均匀，揉成面团。
（3）将揉好的面团放在面板上，用擀面杖擀成厚度适宜的面片。
2. 压面（1）将擀好的面片放入压面机压面槽内，确保面片与压面槽紧密贴合。
（2）用手摇压面机的摇把，均匀施力，使面片通过压面机。
（3）根据需要调整压面机的压面力度，确保面片压得均匀、光滑。
3. 切面（1）将压好的面片取出，放在面板上。
（2）根据需要调整切面刀的位置，确保切面刀与面板垂直。
（3）用手摇压面机的摇把，使面片通过切面刀，切出所需的面条或面皮。
4. 清理（1）使用完毕后，关闭电源，拔掉插头。
（2）将压面机各部件拆下，用清水冲洗干净，并擦干。
（3）将压面机各部件放回原位，确保下次使用时方便取用。
三、注意事项1. 操作过程中，请勿用力过猛，以免损坏压面机。
2. 面团不宜过湿或过干，以免影响压面效果。
3. 使用切面刀时，请确保手部安全，避免切伤手指。
4. 压面机在使用过程中，如出现异常情况，请立即停止操作，检查原因并处理。
5. 定期检查压面机的各部件，确保其正常工作。
四、维护保养1. 使用完毕后，请将压面机各部件拆下，用清水冲洗干净，并擦干。
2. 定期给压面机的轴承、齿轮等部位加润滑油，以保证其正常运转。
3. 储存压面机时，请将其放在干燥、通风的地方，避免受潮、受腐蚀。
通过以上操作规程，您将能够安全、有效地使用手摇压面机，制作出美味的面条、面皮等面食。
祝您操作愉快！第2篇一、概述手摇压面机是一种传统的食品加工机械，主要用于家庭或小型食品加工店制作面条、饺子皮等面食。
自动面条机操作方法
自动面条机操作方法
1. 准备工作：将面粉和水按一定比例混合，揉成一块面团。
2. 将面团压扁，放入面条机的压面槽中，并用面条机压面功能将面团压成一定厚度。
3. 选择面条机中的切面功能，将面团切成不同类型的面条，如细面、宽面、刀削面等。
4. 选取所需的面条类型后，将面条机的启动按钮打开，面条机会自动将面条切下并排出面条口。
5. 将面条收集到碗或盆中，重复以上步骤制作所需的面条量。
6. 如果需要煮面，将水煮沸后将面条放入煮熟即可。
7. 制作完成后，关闭面条机的电源，并清洁面条机的压面槽、切面刀和面条口，以保证下次使用的卫生和安全。
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面条机使用说明书
一. 安全注意事项：
安全使用与预防措施
1. 机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线。传动装置应做好防护或者请靠墙面安装，以免传动伤人。
2. 对设备进行移位、维护、维修、保养等工作前，必须切断电源，否则可能会出现严重的人身安全事故隐患。
3. 设备和作业人员手上有水时请不要操作电器按钮开关等原件，否则容易引起电击；确保插头接触良好，不
良的接触可能引起火灾。
4. 请不要使用破损的电源头，也不要将电源线靠近热源附近，否则会引起触电或火灾。
5. 长时间不使用机器时，请切断本机电源，否则可能引起电击或火灾。
6. 请确认电动机和外接电源的电压匹配性，使用三相电源时一定要有机体漏电保护接线。
7. 外接电源必须匹配安装空开保护，并试正反转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.
8. 面机顺时针旋转，杜绝倒转。
9. 机油不能代替食用油。
10. 停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。
11. 保持各齿轮滚动轴承的润滑。
12. 严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
13. 开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。
常见故障排除
14. 面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙，
或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。
15. 面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。
16. 面片边缘残缺，主要是上料不均匀，应保证供料连续性。
17. 面辊表面粘面，是刮刀接触不好，调整刮面刀刃部。
18. 面片和面条成曲波形，是辊与刮刀安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修整刃部，调整到位。
作业前的点检
19. 工作开始前请做好必要的点检工作，螺丝是否有松动，电机皮带是否正常，电源插头是否有异常。
20. 接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头。
21. 开机前减速机必须加油,磨合期后更换润滑油。
22. 现场人员着紧身服装作业。
二. 各零件名称与功能
1.
进料斗…………………. 将合好的面粉送入压辊
2.
轧辊 ………………..将送入的面粉压制成面皮
3.
手轮 …………………调整轧辊间隙
4.
面刀 …………………压制好的面皮切出成型
三. 保养与维修
1.
检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注。
2.
定期检查机械工作是否正常，出现异常及时处理。
3.
定期为机械检查紧固螺丝，调整皮带松紧（皮带过松会造成设备工作无力，过紧则会造成皮带寿命减短），
调整合适的轴承间隙等各工作机构。
4.
每半年更换一次轴承油脂。
注：定期对设备进行检查、维护。做好养护工作，可延长机器的使用寿命，减少故障发生。
2
四. 产品参数（轧辊数量有3对/4对/6对可选；面刀规格有1.5/2.0/3.0/4.0/6.0/10等可选;随机配送面刀
2把）
产品名称 型号 推荐配套电机 功率（kw） 电压 / v 产量（kg/h） 主要参数
净重/kg
半自动面条机 2-240*150 2.2/1.5 220 100 1800*500*1100 mm 250 2-260*180 2.2/2.2 220 120 280
MT60 3 380 160 主滚尺寸96*250
双机头 压力王 3/1.5 380 160 主滚尺寸200*260
全自动多辊
面条机
MT4-250 下摆 1.5 220 30-40 主滚尺寸96*220
MT5-250 3 380 170 主辊96*250 600
MT6-260 4 380 260 主辊140*250
MT7-330 5.5 380 300 主辊140*330
MT7-350 7.5
380 320 主辊140*350； 3000×720×1420 1200
饺子皮/
抄手皮机
3-220
3.5 120片/分 主辊96*220； 1850×600×1200 280
4-220
4 300片/分 主辊96*220； 2150×600×1200 325
（其它型号不一一列举）。
五. 工作原理
将和好的面坯倒在主机上面的料斗内，自动喂给粗轧辊，压出两块面板，然后合并进入合片轧实辊，在通过面槽引
入第二道轧辊，压实压薄，进入压光辊内，精压轧光，面片通过模具一次成型，面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，
面片跑偏说明两辊间隙不一致，应调整两端手轮，使其均匀即可。精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可
根据当地需要进行调整。
六. 使用方法
1. 和面：和面是面条生产的首道工序，把面粉放入拌面机里开始拌面，按规定25%左右的比例进行加水，
启动动力，把面和水拌均匀达颗粒状（以10分钟后使用最佳）。
2. 调整：用手轮进行调整轧辊间隙，在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是
要弄清楚道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。
3. 操作：把拌好的面粉放入面斗内，第一道压辊压出面片，然后进入第二道压辊，将面片压实，然后来回
压，将面片压光。
4. 面片的厚薄是靠手轮调整器 来调整，精压辊光辊的间隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需要进
行调整。
5. 切面：面条成形是产品的重要组成部分，此机采用计数器，电子解码器，切面的长短，重量，可以自由
设定，最后通过面刀切成面条。
注：该机组的配套设备是：拌面机与和面机。
七. 工作条件
占地：3-4平米 工人：1-2人
八. 机型结构
由电动机，主传动装置，一对进料压辊，一对实压光辊，共两对压辊，一付切机刀及断条机构组