有机化合物的结构与性质——烃
有机化学基础第1章第一节
所有有机物命名：选主链-定编号-写名称
作业： 基础训练P1-8
练习:命名下列烯烃或炔烃
CH3—CH = C—CH2—CH3 CH3 CH 2=CH—CH—CH—CH3 CH3 C2H5
3－甲基－2－戊烯
CH3—CH—CH2—C =CH2 C 2 H5 CH3
3，4－二甲基－1－己烯
CH3—CH2—CH—CH—CH2—CH3 CH3 C CH
2，4－二甲基－1－己烯
性质，被称为官能团。
类型 烷烃 烯烃
C C
官能团
类型 醚 醛
官能团 R—O—R（醚键） —CHO（醛基） >C=O （羰基）
无
（碳碳双键）
炔烃
卤代烃 醇（酚）
—C≡C—（碳碳三键） 酮 —X （卤素原子） 羧酸
—COOH （羧基）
—COOR（酯基）
—OH（羟基）
酯
代表物 H2C=CH2 HC≡CH CH3CH2Br CH3CH2OH OH CH3CHO
1.选主链：主链有几个碳就叫“某烷”
最长原则：应选最长的碳链做主链
最多原则：如存在多条最长碳链时，选择含支链最多的 碳链为主链 2.编号： 最近原则：从距离支链最近一端给主链上的碳原子编号 最小原则：两端距离第一个支链一样近时，编号要让所 有支链的位序之和最小
3. 写名称：取代基的位号-取代基数目及名称某烷
（1）取代基的位号必须用阿拉伯数字“1、2、3等”表示。 （2）相同取代基的个数.必须用中文数字“二、三等”表示 （3）位号2，3，4等相邻时，必须用逗号“，”隔开。 （4）名称凡阿拉伯字与汉字相邻时.必须用短线“—”隔开。
（5）如有多种取代基，不管其位号大小如何，都必须把
常见烃的结构与性质
[答题送检]····································来自阅卷名师报告
错误 致错原因 扣分
对典型的有机物结构与性质间的关系理解不深导致
A/C/D 错误。例如乙酸中的羧基含有C===O双键，但不与 H2发生加成反应 －6
[ 解析 ] 乙烯中含碳碳双键，能发生加成反应，而乙醇不能发生加成反应， A 项错误；苯和氯乙烯中均含不饱和键， 均能发生加成反应， B 项正确；乙酸和溴乙烷均不能发生加成反应， C 项错误；丙烯中含碳碳双键能发生加成反 应，而丙烷不能发生加成反应， D 项错误。 [ 答案 ] B
②乙烯： ____________________________________( 火焰明亮且伴有黑烟 ) 。
点燃 CH4＋2O2――→CO2＋2H2O
点燃 CH2===CH2＋3O2――→ 2CO2＋2H2O ③苯： ________________________________( 火焰明亮，带浓烟 )。
1 ． (2017 · 海南卷 )( 双选 ) 下列叙述正确的是 ( A ．酒越陈越香与酯化反应有关 B ．乙烷、丙烷和丁烷都没有同分异构体
)
AD
C ．乙烯和聚氯乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 D ．甲烷与足量氯气在光照下反应可生成难溶于水的油状液体 解析 A 项，乙醇能逐渐被氧化生成乙酸，乙酸能与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯，而乙酸乙酯具有香味，正确； B 项，丁烷有正丁烷、异丁烷两种同分异构体，错误； C 项，聚氯乙烯没有碳碳双键，不能使溴的四氯化碳溶液 褪色，错误； D 项，甲烷与氯气在光照条件下能生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷、四氯化碳等，其中二氯甲 烷、三氯甲烷、四氯化碳是难溶于水的油状液体，正确。
2 点燃 ＋15O2――→12CO2＋6H2O
烃性质总结
烃性质总结简介烃是由碳和氢元素组成的有机化合物家族。
根据碳原子的连接方式和数量，烃可以分为脂肪烃、环烷烃和芳香烃等不同类别。
烃具有许多独特的性质，这些性质对于烃的应用和研究非常重要。
物理性质熔点和沸点烃的熔点和沸点与分子的大小、分子间力以及碳原子的连接方式有关。
通常情况下，分子量较大的烃具有较高的熔点和沸点，而分子量较小的烃具有较低的熔点和沸点。
另外，脂肪烃的熔点和沸点较低，而环烷烃和芳香烃的熔点和沸点较高。
密度烃的密度取决于其分子结构和分子量。
一般来说，脂肪烃的密度较低，而环烷烃和芳香烃的密度较高。
这是由于脂肪烃分子间的空隙较大，而环烷烃和芳香烃分子间的空隙较小。
溶解性烃通常是非极性化合物，因此在水中溶解度较低。
然而，烃可与其他非极性溶剂（如石油醚、醇和醚）相溶。
在溶剂中的溶解度取决于烃的分子量和分子结构。
一般来说，较小的烃分子溶解度较高。
化学性质燃烧反应烃是一类优良的燃料，因为它们可以与氧气发生燃烧反应，释放出大量热能。
燃烧反应的产物主要有二氧化碳和水，但在不完全燃烧的情况下，也可能产生一氧化碳和多环芳香烃等有害物质。
反应性烃具有相对较低的化学反应性，主要是因为它们的分子中只包含碳和氢。
然而，在适当的条件下，烃可以参与各种有机反应，如加成反应、取代反应和裂解反应等。
自由基取代反应自由基取代反应是烃最常见的反应之一。
在该反应中，氯、溴或氟等卤素自由基会取代烃分子中的氢原子，生成相应的卤代烃。
取代反应的速率取决于烃的结构和环境条件。
环境影响烃在许多方面对环境有着重大影响。
首先，烃是化石燃料的主要组成部分，其燃烧释放出的二氧化碳是主要的温室气体之一，对于全球气候变化具有重要影响。
其次，石油和石化工业的生产和使用会导致土壤和水源的污染，对生态系统和人类健康造成危害。
结论烃是碳氢化合物的重要家族，在许多方面都有着广泛的应用和研究。
了解烃的物理和化学性质对于理解其应用、环境影响以及相关领域的进一步研究都非常重要。
2020—2021学年鲁科版高中化学有机化学基础第1章《有机化合物的结构与性质 烃》测试卷
第1章《有机化合物的结构与性质烃》测试卷一、单选题(共15小题)1.下列有关糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是（）A．糖类都能表示为C m(H2O)nB．糖类和脂肪都是储能物质C．脂肪由脂肪酸和甘油构成，所以脂肪是一种高分子化合物D．糖类、脂肪和蛋白质都能氧化分解释放能量供给生物利用2.下列物质由于发生化学反应，既能使KMnO4酸性溶液褪色，又能使溴水褪色的是（）A．苯B．甲苯C．己烯D．二甲苯3.a mL三种气态烃的混合物与足量氧气混合点燃充分反应后，恢复到原来的状况(常温、常压下)，体积共缩小2a mL。
则这三种烃可能是()A． CH4、C2H4、C3H4B． C2H6、C3H6、C4H6C． CH4、C2H6、C3H8D． C2H4、C3H4、C3H64.立方烷结构为立方体，分子式为，其熔点比相同碳原子的辛烷高，立方烷的结构简式如图所示。
下列有关立方烷的说法正确的是()A．其一氯代物只有1种，二氯代物有2种B．常温常压下为气体C．与乙苯(结构简式为)是同分异构体D．与苯的含碳质量分数相同5.下列烷烃中，沸点最低的是（）A． 2-甲基丙烷B． 2，2-二甲基丙烷C．正己烷D． 2-甲基戊烷6.间二甲苯苯环上的一个氢原子被—NO2取代后，其一元取代产物有()A． 1种B． 2种C． 3种D． 4种7.下列说法中，正确的是()A．芳香烃的分子通式是C n H2n－6(n≥6)B．苯的同系物是分子中仅含有一个苯环的所有烃类物质C．苯和甲苯都不能使KMnO4酸性溶液退色D．苯和甲苯都能与卤素单质、硝酸等发生取代反应8.下列物质的类别与所含官能团都正确的是()A．答案AB．答案BC．答案CD．答案D9.从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高，这是因为（）A．不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体B．不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油C．不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少D．不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少10.除去下列物质中的杂质(括号中为杂质)，采用的试剂和除杂方法错误的是()A．答案AB．答案BC．答案CD．答案D11.下列关于的说法正确的是()A．所有的碳原子不可能在同一平面内B．最多只可能有9个碳原子在同一平面内C．有7个碳原子可能在同一条直线上D．只可能有5个碳原子在同一条直线上12.下列分子中的官能团相同的是()③③A． ③和③B． ③和③C． ③和③D． ③和③13.1，2，3三苯基环丙烷的三个苯基可以分布在环丙烷平面的上下方，因此有如下的两个异构体：Φ是苯基，环用键线表示，原子均未画出。
烃的性质
烃简介：仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物称为碳氢化合物，又叫烃。
烃的种类非常多，结构已知的烃在2000种以上。
烃是有机化合物的母体，其他各类有机化合物可以看作是烃分子中一个或多个氢原子被其他元素的原子或原子团取代而生成的衍生物。
烃是化学家发明的字，就是用“碳”的声母加上“氢”的韵母合成一个字，用“碳”和“氢”两个字的内部结构组成字型，烃类是所有有机化合物的母体，可以说所有有机化合物都不过是用其他原子取代烃中某些原子的结果。
烷烃：同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或多个CH2原子团的物质互称同系物。
例如，甲烷、乙烷、丁烷等都是同系物。
同分异构体：具有相同的分子式而结构式不同的化合物互为同分异构体。
烷烃的结构：甲烷球棍模型甲烷比例模型（碳原子成键特征：1.键角109o28/，4个H原子构成正四面体，C在中心。
2.C原子的价键已达到饱和。
）烷烃的通式：C n H2n+2结构式与结构简式：烷烃的命名：1、普通命名法根据分子中碳原子数目称为“某烷”，碳原子数十个以内的依次用甲、乙、丙、丁、戊……癸表示，十以上的用汉字数字表示碳原子数，用正、异、新、叔等表示同分异构体。
2、系统命名法规则：1.直链烷烃：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸、十一、十二 ……2.带支链的烷烃：看作是直链烷烃的衍生物（A ）选择主链（母体）—最长原则（1） 选择含碳原子数目最多的碳链作为主链，支链作为取代基。
（B ）给主链碳原子的编号 — 最近原则（2）从碳链任何一端开始，第一个支链的位置都相同时，则从较简单的一端开始编号。
例如：（3） 若第一个支链的位置相同，则依次比较第二、第三个支链的位置，以取代基的系列编号最小（最低系列原则）为原则。
例如：（C ）烷烃名称的写出（1）将支链（取代基）写在主链名称的前面（2）取代基按“次序规则”小的基团优先列出烷基的大小次序：甲基<乙基<丙基<丁基<戊基<己基<异戊基<异丁基<异丙基。
期末复习有机化学--烃
这三种单体的结构简式分别 CH2＝CH—CN CH2＝CH—CH＝CH2
是：
.
六、煤和石油 (1)石油是由各种烷烃、环烷烃和芳香烃组成的 复杂混合物； 煤是有机物和无机物组成的复杂混合物。 (2)石油黑色或深棕色粘稠液体，混合物，比水轻； 煤是黑色固体，不溶于水，比水重。 (3)石油的分馏原理； 实验装置、工业设备、常压分馏、减压分馏、 馏分。 (4)石油裂化、裂解和催化重整的目的； 汽油的质量、数量。C原子少的烃。 (5)煤的干馏和干馏产物。
结构特点
链烃、 Ｃ—Ｃ键 链烃、 Ｃ＝Ｃ键 链烃、 Ｃ≡Ｃ键 链烃、有2个 Ｃ＝Ｃ键 芳香烃、 一个苯环
重要化学性质
稳定、取代(特征反应)、氧化(指燃 烧)、裂解 不 稳 定 ， 加 成 (特 征 反 应 )、 氧 化 (KMnO4溶液)、加聚 不稳定，加成(特征反应)、氧化 (KMnO4溶液)、加聚 不稳定，加成(１,２加成和１,４加 成)、氧化、加聚 稳定，易取代，加成，难氧化，侧 链易被酸性KMnO4溶液氧化
C
)
3、制溴苯
练习讲评
五、几种有关烃的有机反应分析
1、取代反应的特征： 在与卤素单质发生取代反应的过程中，烷烃分 子每去掉一个氢原子换上一个卤素原子要消耗1个 卤素分子，另外一个卤素原子则与换下来的氢原 子结合生成卤化氢(这一点与加成反应是不同的)。 烷烃与卤素单质发生取代反应的最大物质的量 之比为： CnH2n+2～(2n+2)X2(卤素单质)
⑴A、B、C、D装置可盛放的试剂是(可重复使用): A a ，B b ，C a ，D d ；
a.品红溶液 b.NaOH溶液 c.浓H2SO4 d.酸性KMnO4溶液 ⑵能说明SO2气体存在的现象是: 装置A中品红溶液褪色 ; ⑶使用装置B的作用是 除SO2气体, 以免干扰乙烯的检验 ； ⑷使用装置C的目的是 检验SO2是否除尽 ；
有机化学基础——烃类
(4)写出④被酸性高锰酸钾溶液氧化的产物的结构简式:
。
答案
考点三.烯烃的顺反异构：
2-丁烯CH3CH=CHCH3中，与碳碳双键相连的两个碳原子、两个氢 原子是否处于同一平面？能写出几种结构？
答案·解析
例析：
例5.下列叙述中,错误的是D( )。
A.可用酸性高锰酸钾溶液区别苯与异丙苯[
]
B.苯乙烯在合适的条件下经催化加氢可生成乙基环己烷
C.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2-二溴乙烷
D.甲苯与氯气在光照条件下反应主要生成2,4-二氯甲苯
答案
例析：
例6.现有下列物质:①乙苯,②环己烯,③苯乙烯,④对二甲苯,⑤叔丁基苯[ 回答下列问题:
用途
燃料 、化工原料
、化工原料 切割、焊接金属,化工原料
例析：
例1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)。
(1)溴水和酸性KMnO4溶液既可除去乙烷中的乙烯而得到纯净的乙烷,也可以鉴别
乙烷与乙烯。( × )
(2)乙烯、乙炔在常温常压下可以与H2、HCl发生加成反应。( × ) (3)乙烯可作水果的催熟剂。( √ )
,反应类型: 加成反应 。 +HCl,反应类型: 取代反应 。
, 反应类型: 加成反应 。 ,反应类型: 加成反应 。 ,反应类型: 加聚反应 。
答案
考点二：苯及其同系物
1.苯的结构
2.苯的物理性质
颜色 状态 气味
密度 水溶性 熔沸点 毒性
无色 液体 特殊气味 比水小 不溶于水
低
第九章 有机化合物性质及其应用 第2讲 烃
答案 A
考点一
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递进题组 题组一
1 2 3
题组二
解析
4
5
6
2. 若用乙烯和氯气在适当的条件 下反应制取四氯乙烷，这一过 程中所要经历的反应及耗用氯 气的量 (设乙烯为 1 mol，反应 产物中的有机物只有四氯乙烷 ) 是 A.取代， 4 mol Cl2 B.加成， 2 mol Cl2 C.加成、取代， 2 mol Cl2 D.加成、取代， 3 mol Cl2
考点一
(
)
A.X 既能使溴的四氯化碳溶液褪色，又能使酸性
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递进题组 题组一
1 2 3
题组二
4
5
6
解析
观察球棍模型可知 X 的结构简式为
， 该
烃分子中含有碳碳双键，A 正确；
由于是在低温下合成的，故该分子在常温下不能稳定存在， 错误； B
X 分子中含有碳碳双键，易加成理
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1 2 3
题组二
4
5
6
6.按要求填写下列空白 (1)CH3CH==CH2＋( Cl2 )—→ ，反应类
加成反应 ； 型：_________
500℃～600℃ (2)CH3CH==CH2 ＋ Cl2 ——————→ ( )＋
取代反应 ； HCl，反应类型：__________
考点一
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深度思考
2．乙烯使溴水、酸性 KMnO4 溶液褪色的原理是否相 同 ？ 能 否 用 酸 性 KMnO4 溶 液 鉴 别 CH4 和 CH2==CH2?
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有机化合物的结构与性质 烃
必备知识梳理 基础篇
【考点一】有机化合物的分类和命名
一、有机物的分类 1.根据元素组成分类
（1）烃：烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。
（2）烃的衍生物：卤代烃、醇、醚、酚、醛、羧酸、酯、胺、酰胺等。
2.根据碳骨架分类
（1）链状化合物：如CH 3CH 2CH 3和CH 3CH 2Br 等。
环状化合物：包括指环化合物和芳香族化合物、如苯和环己烷，溴苯和环己醇等。
1.烷烃的系统命名
①选主链，称某烷；②编号位，定支链；③取代基，写在前，标位置，短线连；④不同基，简到繁，相同基，合并算。
类型 官能团 典型代表物的名称和结构简式 烷烃 —— 甲烷CH 4 烯烃 碳碳双键
乙烯
炔烃 碳碳三键
乙炔 芳香烃 ——
苯
卤代烃 碳卤键
溴乙烷CH 2CH 2Br 醇 羟基 —OH 乙醇CH 2CH 2OH 酚
羟基 —OH
苯酚
醚 醚键
乙醚CH 3CH 2OCH 2CH 3
醛 醛基 乙醛 酮
酮羰基
丙酮 羧酸 羧基
乙酸
酯 酯基
乙酸乙酯
胺 氨基——NH 2
甲胺CH 3NH 3
酰胺
酰胺基 乙酰胺
2.苯的同系物的命名
以苯环作为母体，其他基团作为取代基；系统命名按照烷烃的命名原则；习惯命名可用邻、间、对表示。
3.含官能团的链状有机物的命名
（1）选择连有（或含有）官能团的最长碳链为主链；
（2）从距离官能团最近的一端开始编号；
（3）把取代基、官能团和支链位置用阿拉伯数字标明，写出有机物的名称。
4.酯的命名
先读酸的名称，再读醇的名称，后将“醇”改成“酯”。
如甲酸与乙醇生成的酯命名为甲酸乙酯。
【考点二】有机化合物的结构特点、同系物、同分异构体
一、有机物组成和结构的确定
1.有机物分子式的确定
（1）元素分析
①定性分析：用化学方法鉴定有机物的组成元素。
如燃烧后C变成CO2，H变成H2O
②定量分析：一定量的有机物燃烧后转化为简单无机物，并测定各产物的量，从而确定其实验式。
（2）相对分子质量的测定——质谱法
质荷比最大值即为该有机物的相对分子质量
（3）确定分子式
2.分子结构的确定
（1）红外光谱：利用红外光谱中的不同化学键或官能团的吸收频率不同来确定有机物分子中的化学键或官能团的种类。
（2）核磁共振氢谱：利用核磁共振氢谱确定有机物分子中氢原子的种类和数量，其中吸收峰的个数=氢原子种类，吸收峰面积之比=氢原子数目之比。
（3）X射线衍射：利用衍射图经过计算可获得键长、键角等分子结构信息。
【注意】有机物分子不饱和度的确定：一个碳碳双键或一个碳氧双键的不饱和度为1，一个碳碳三键的不饱和度为2，一个脂环的不饱和度为1，一个苯环的不饱和度为4.
二、同系物和同分异构体
1.同系物：结构相似，分子组成相差一个或若干个CH2原子团。
化学性质相似，物理性质呈现规律性变化。
2.同分异构体：分子式相同，结构不同
3.同分异构体的类型：
（1）碳架异构：如正戊烷和异戊烷
（2）位置异构：如正丙醇和异丙醇
（3）官能团异构
①C n H2n（n≥3）：烯烃和环烷烃
②C n H2n-2（n≥4）：二烯烃和炔烃
③C n H2n+2O（n≥2）：饱和一元醇和饱和一元醚
④C n H2n（n≥3）：饱和一元醇、稀醇、环氧烷、饱和一元酮
⑤C n H2n O2+（n≥2）：饱和一元羧酸、饱和一元羧酸与饱和一元醇形成的酯等
【考点三】脂肪烃和芳香烃煤和石油的利用
一、脂肪烃
1.烷烃、烯烃和炔烃的组成、结构特点和通式
（1）烷烃：碳原子之间全部一单链结合，通式为C n H2n+2
（2）烯烃：含有谈谈双键，单烯烃通式为C n H2n
（3）炔烃：含有碳碳三键，单炔烃通式为C n H2n-2
2.脂肪烃的物理性质
常温下，碳原子数≤4时，为气体（新戊烷常温下为气体）：随碳原子数增多，熔、沸点升高（同碳原子数，支链越多，熔、沸点越低），密度增大（密度均比水小）；均难溶于水。
3.脂肪烃的化学性质
（1）烷烃的取代反应：
CH3CH3 + CI2 CH3CH2CI
（2）烯烃和炔烃的加成反应（与H2/Br2/HCI/H2O等加成）CH2 = CH2 + Br2 →CH2Br—CH2Br
CH≡CH + HCI CH2 = CHCI
nCH2 = CH2[ CH2—CH2 ]n
CH = CH + H2O CH3CHO
【注意】CH2 = CH2—OH不稳定，转化为乙醛。
（3）加聚反应
nCH2 = CH2 [ CH2—CH2 ]n
（4）二烯烃的加成反应
CH2 = CH2—CH = CH2 + Br 1,4 - 加成）CH2 = CH —CH = CH2 + Br2→（1,2 - 加成）（5）脂肪烃的氧化反应
C x H y +（x+ y
4）O2 xCO2 + y
2
H2O
【注意】烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色，烯烃、炔烃可以。
二、芳香烃（含一个或多个苯环的烃）
苯及其同系物的性质
1.苯的同系物分子中含有一个苯环，且侧链是链状烷烃基
2.化学性质
（1）卤代
+ Br2+ HBr ↑
+ Br + HBr↑
+ CI2+ HCI
（2）硝化
+ HNO3+ H2O
+ HNO3+ 3H2O
（3）磺化：苯与浓硫酸在70℃~ 80℃发生磺化反应，生成苯磺酸。
+ HO—SO3H + H2O
（4）加成
+ H2
（5）氧化：
【点拨】苯的同系物中，和苯环直接相连的碳原子上有氢原子，才能使高锰酸钾溶液褪色。
三、煤和石油的利用
1.煤的利用
煤的汽化：生成水煤气
煤的液化：合成液体燃料（如甲醇）
煤的干馏：获得焦炭、煤焦油、粗氨水、粗苯、焦炉气等化工原料。
煤的汽化、液化、干馏都是化学变化。
2.石油的利用
石油的分馏：根据沸点不同分离得到汽油、煤油、柴油等轻质油；是物理变化
石油的裂化：目的是将重油转化为汽油等物质；是化学变化。
石油的裂解：可以得到乙烯、丙烯、甲烷等重要的化工原料；是化学变化。
知能体系构建综合篇
【综合一】有机物分子中原子共线、共面问题
1.熟记几种典型物质的结构模型
甲烷—正四面体结构；
乙烯—平面结构；
乙炔—直线结构；
苯—平面结构；
甲醛—平面结构；
2.定平面规律
共平面不在同一直线上的3个原子处于另一平面时，两平面必定重叠，两平面内的所有原子必定共平面。
3.定直线规律
直线形分子中有2个原子处于某一平面内时，该分子中的所有原子也必在此平面内。
【综合二】有机反应类型
1.取代反应：
有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应
取代反应包括卤代、硝代、磺代、水解、酯化等。
2.加成反应：
有机物分子中的不饱和碳原子跟其他原子或原子团直接结合生成新物质的反应。
3.消去反应：
有机物在一定条件下，从分子中脱去一个或若干个小分子（如H2O、HX等），生成含不饱和键的化合物的反应。
4.氧化反应：
有机物得氧或失氢的反应。
5.还原反应：
有机物加氢或去氧的反应。
6.加聚反应：
通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合反应）
7.缩聚反应：
单体间通过缩合反应生成高分子化合物，同时生成小分子（H2O、HX等）的反应。
缩聚反应主要包括酚醛缩聚、醇酸缩聚、氨基酸缩聚等。
8.酯化反应：
（属于取代反应）酸（有机羧酸、无机含氧酸）与醇生成酯和水的反应。
9.水解反应：
有机物在一定条件下跟水反应生成两种或多种物质的反应。
水解反应主要包括卤代烃水解、酯水解、糖类水解、蛋白质水解等。
真实情景问题应用篇
【应用】同分异构体的判断与书写
1.同分异构体数目的判断方法
（1）一元取代产物的判断方法
①等效氢原子法：同一碳原子等效；同一碳原子上的甲基上氢原子等效；处于对称位置的碳原子上的氢原子等效。
如：的一氯代物有3种。
②C4H9有四种结构，分子式为C4H10O的醇有4种；分子式为C5H10O的羧酸有四种。
（2）二元取代或多元取代数目的判断
定一移一（或定二移一法）：对于二元取代物同分异构体数目的判断，可固定一个取代基的位置，再移动另一取代基的位置来确定同分异构体的数目。
如：的二氯代物有12种。
（3）叠加相乘法
先考虑取代基的种数，相乘即得同分异构体的总数目。
分情况讨论时，各种情况结果相加即得同分异构体的总数目。
如的苯环上氢原子被—C4H9取代所形成的结构有12种。
2.限制条件下同分异构体的书写
思维流程：一般按碳骨架异构→位置异构→官能团异构的顺序书写、
（1）根据限制条件判断其含有的官能团
（2）写碳架：除去官能团中的碳原子，写出其他碳原子形成的碳架异构。
（3）移官位：在碳架上依次移动官能团的位置，有两个或两个以上的官能团时，先确定一个官能团的位置，再移动另一个官能团的位置，以此类推。
（4）氢饱和：按“碳四键”的原理，碳原子剩余的价键用氢原子去饱和，就可得出所有同分异构体的结构简式。