便利店策略人员培训商品配置策略商品陈列培训.pptx
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便利店的布局和商品陈列(ppt 18页)
六、便利店的布局和商品陈列
4、变化的商品陈列是为门店能够取得良好 的销售业绩的途径之一，它会为门店的日常 经营带来活力，同时检查一项商品陈列的变 化的成功与否的唯一标准也将是商品的销售 业绩。
六、便利店的布局和商品陈列
（四）商品陈列的变化应符合以下几方面要求： 1、商品的陈列要符合门店的整体形象和感观； 2、商品的陈列要符合门店的促销策略； 3、商品的陈列要适应季节的变化； 4、商品的陈列要便于顾客选购； 5、商品的陈列要美观大方，富有艺术感。
这些酸奶赶快卖出去。
六、便利店的布局和商品陈列
冥思苦想的高中生灵机一动，把装酸奶的冷饮柜移 到盒饭销售柜旁边，并制作了一个POP，写上“酸 奶有助于健康”。令他喜出望外的是，第二天早晨， 30瓶酸奶不仅全部销售一空，而且出现了断货。谁 也没有想到这个小女孩的戏剧性的实践带来了7-11 的新的销售增长点。
5． 一般便利店由于店面小，顾客购物速度较快，所 以可以不强求顾客存包，以便于节省顾客的购物时间。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
六、便利店的布局和商品陈列
(二)日本的便利店在门店内商品的布局情况 如下： 1、入口处一般摆放杂志和读物
周刊是每周更换、月刊是两周一次，这里常常聚 满"白看杂志顾客"。 它的意义在于吸引回头客。 同时，这些白看的客人也给商店带来"顾客喜欢的 店"和"好进的店"等的印象。
术
六、便利店的布局和商品陈列
（一）便利店如何布局
好的商品陈列就好像是一个懂得修饰女孩会吸 引人的目光，良好的商品陈列同样能够使门店 富有魅力，吸引众多的顾客的目光。
1． 便利店为了便于顾客购物方便，故应保证 商品的大类的摆放上尽量不变。
便利店运营管理ppt课件(2024)
2024/1/28
16
供应商选择与合作方式探讨
供应商评估与选择
建立供应商评估体系，对潜在供 应商进行评估和选择，确保供应 商具备合格的资质、信誉和供货
能力。
2024/1/28
合作方式探讨
与选定的供应商探讨合作方式，包 括采购价格、交货期、付款方式等 合同条款的协商和确定。
建立长期合作关系
与优秀供应商建立长期合作关系， 确保商品供应的稳定性和持续性， 同时降低采购成本。
卖点。
02
陈列饱满：保持货架商品陈列
饱满，给顾客留下商品丰富、
品种齐全的印象。
03
商品组合策略
2024/1/28
04
关联性组合：将相关联的商品
组合在一起，方便顾客一站式
购物。
05
价格带组合：将不同价格带的
商品进行合理搭配，满足不同
顾客的购买需求。
06
14
商品采购与库存管
03
理优化
2024/1/28
ABCD
2024/1/28
风险防范意识
加强员工风险防范意识教育，提高员工对风险防 范的重视程度。
风险报告机制
建立便利店内部风险报告机制，鼓励员工积极报 告潜在风险，确保风险得到及时处理。
34
THANKS.
2024/1/28
35
02
库存成本控制
通过合理设置库存水平、采用先 进的库存管理方法、及时处理滞 销商品等方式降低库存成本。
04
管理成本控制
通过精简管理机构、降低管理人 员费用、提高管理效率等方式降
低管理成本。
32
收银系统安全性保障措施
系统安全防护
采用防火墙、入侵检测等安全技术，确保收 银系统网络安全。
便利店的商品管理培训课件
便利店的商品管理培训课 件
便利店商品管理的重要性。商品管理作为便利店经营的核心，决定了销售额 和利润率的提升。
商品管理的目标和原则
目标: 提高销售额和利润率
通过有效的商品管理，优化销售策略，提升客户 购买欲望，从而实现销售额和利润率的增长。
原则: 库存控制、陈列管理、采购策略
通过合理的库存控制、精心的陈列管理和科学的 采购策略，达到提高销售额和利润率的目标。
商品分类和陈列方法
商品分类的重要性
合理的商品分类能够提高顾客 购买体验，促进销售额的增长。
各类商品的陈列方法
针对不同类型的商品，选择合 适的陈列方式，以增强吸引力 和销售性能。
陈列规范和原则
遵循陈列规范和原则，确保商 品陈列的整齐、清晰和易于浏 览，为顾客提供良好的购物体 验。
库存管理和补货策略
1 丢货和损失的原因分析
识别和分析丢货和损失的原因，找出问题根 源，采取相应的控制措施。
2 预防丢货和损
丢货和损失的最佳预防方式是通过加强员工 培训完善安全措施，以及制定严格的库存 管理制度。
1
补货策略和策略的制定
2
根据销售数据和市场需求，制定科学的
补货策略，确保库存补充及时且合理。
3
库存管理的基本原则
准确的库存记录、定期的库存盘点、合 理的库存量控制是高效的库存管理的基 本原则。
库存管理软件的使用
借助现代化的库存管理软件，提高库存 管控效率，优化补货流程，实现更高的 利润率。
丢货和损失的控制
便利店商品管理的重要性。商品管理作为便利店经营的核心，决定了销售额 和利润率的提升。
商品管理的目标和原则
目标: 提高销售额和利润率
通过有效的商品管理，优化销售策略，提升客户 购买欲望，从而实现销售额和利润率的增长。
原则: 库存控制、陈列管理、采购策略
通过合理的库存控制、精心的陈列管理和科学的 采购策略，达到提高销售额和利润率的目标。
商品分类和陈列方法
商品分类的重要性
合理的商品分类能够提高顾客 购买体验，促进销售额的增长。
各类商品的陈列方法
针对不同类型的商品，选择合 适的陈列方式，以增强吸引力 和销售性能。
陈列规范和原则
遵循陈列规范和原则，确保商 品陈列的整齐、清晰和易于浏 览，为顾客提供良好的购物体 验。
库存管理和补货策略
1 丢货和损失的原因分析
识别和分析丢货和损失的原因，找出问题根 源，采取相应的控制措施。
2 预防丢货和损
丢货和损失的最佳预防方式是通过加强员工 培训完善安全措施，以及制定严格的库存 管理制度。
1
补货策略和策略的制定
2
根据销售数据和市场需求，制定科学的
补货策略，确保库存补充及时且合理。
3
库存管理的基本原则
准确的库存记录、定期的库存盘点、合 理的库存量控制是高效的库存管理的基 本原则。
库存管理软件的使用
借助现代化的库存管理软件，提高库存 管控效率，优化补货流程，实现更高的 利润率。
丢货和损失的控制
2024版全家便利店店铺设计和商品陈列培训课件
在热点区域采用醒目的陈列方式，如堆头、端架等，吸引顾客注意；同时保持该区域整洁有序，提高商品吸引力。
提升顾客停留时间和购买意愿方法
01
02
03商Leabharlann 陈列技巧运用色彩搭配、灯光照明 等陈列技巧，突出商品特 点和卖点，激发顾客购买 欲望。
互动体验设计
设置试吃、试用等互动体 验环节，让顾客更直观地 了解商品品质和性能，提 高购买意愿。
购物路径规划
根据店铺布局和商品分类，设计合理 的购物路径，引导顾客按照设定的路 径浏览商品。
引导标识设计
在关键位置设置引导标识，如商品区 域指示牌、促销信息展示牌等，帮助 顾客快速找到所需商品。
热点区域布局策略
热点区域选择
根据商品销售数据和顾客行为分析，选择适合设置为热点区域的商品类别或品牌。
布局优化
发型整齐
员工发型应简洁大方，不染发、 不烫发，男性员工不留长发、
不剃光头。
化妆淡雅
女性员工可化淡妆，保持自然 清新，不使用浓烈香水。
服务态度改善措施
保持微笑
面对顾客时，员工应始 终保持微笑，展现友善
和热情。
主动问候
当顾客进入店铺时，员 工应主动问候，询问顾
客需求。
耐心倾听
积极回应
在顾客提出问题或投诉 时，员工应耐心倾听， 认真记录并及时解决。
趋势分析
随着消费者需求的变化和科技的进 步，便利店行业将呈现数字化、个 性化、体验化等趋势。
顾客需求与心理洞察
顾客需求
了解顾客的购物需求，如便捷性、多 样性、品质感等。
心理洞察
掌握顾客的购物心理，如从众心理、求 新心理、品牌偏好等。
空间布局与视觉传达原理
空间布局
提升顾客停留时间和购买意愿方法
01
02
03商Leabharlann 陈列技巧运用色彩搭配、灯光照明 等陈列技巧，突出商品特 点和卖点，激发顾客购买 欲望。
互动体验设计
设置试吃、试用等互动体 验环节，让顾客更直观地 了解商品品质和性能，提 高购买意愿。
购物路径规划
根据店铺布局和商品分类，设计合理 的购物路径，引导顾客按照设定的路 径浏览商品。
引导标识设计
在关键位置设置引导标识，如商品区 域指示牌、促销信息展示牌等，帮助 顾客快速找到所需商品。
热点区域布局策略
热点区域选择
根据商品销售数据和顾客行为分析，选择适合设置为热点区域的商品类别或品牌。
布局优化
发型整齐
员工发型应简洁大方，不染发、 不烫发，男性员工不留长发、
不剃光头。
化妆淡雅
女性员工可化淡妆，保持自然 清新，不使用浓烈香水。
服务态度改善措施
保持微笑
面对顾客时，员工应始 终保持微笑，展现友善
和热情。
主动问候
当顾客进入店铺时，员 工应主动问候，询问顾
客需求。
耐心倾听
积极回应
在顾客提出问题或投诉 时，员工应耐心倾听， 认真记录并及时解决。
趋势分析
随着消费者需求的变化和科技的进 步，便利店行业将呈现数字化、个 性化、体验化等趋势。
顾客需求与心理洞察
顾客需求
了解顾客的购物需求，如便捷性、多 样性、品质感等。
心理洞察
掌握顾客的购物心理，如从众心理、求 新心理、品牌偏好等。
空间布局与视觉传达原理
空间布局
便利店布局陈列规范ppt课件-2024鲜版
25
05
便利店布局陈列管理规范
2024/3/27
26
陈列管理制度建立
制定陈列管理规范
明确便利店商品陈列的标准和要求， 包括商品分类、陈列位置、陈列方式 等。
设立陈列管理岗位
定期更新陈列规范
根据市场变化、季节变化等因素，定 期更新陈列规范，保持便利店商品陈 列的新鲜感和吸引力。
指定专人负责商品陈列工作，确保陈 列管理规范的执行。
运用LED灯带、灯箱等装饰性照明元素，营 造店内氛围和品牌形象。
选择高效节能的照明设备和LED灯具，降低 能耗和运营成本。
2024/3/27
14
04
便利店布局陈列实例分析
2024/3/27
15
成功案例展示
2024/3/27
案例一
01
7-Eleven便利店
突出重点商品
02
通过合理的空间布局和灯光设计，将热销商品和新品置于显眼
求新心理
消费者追求时髞、新颖和奇特 的商品，注重商品的流行趋势 和独特性。
求利心理
消费者追求价格优惠和促销活 动，注重商品的性价比和折扣
力度。
6
02
便利店布局规划
2024/3/27
7
空间布局设计
入口区
设置醒目、有吸引力的店招和宣传海报，引 导顾客进店。
壁面区
利用墙面展示商品，可采用层架、挂钩等陈 列方式。
便利店布局陈列规范ppt课 件
2024/3/27
1
目录
• 便利店布局与陈列概述 • 便利店布局规划 • 商品陈列技巧 • 便利店布局陈列实例分析 • 便利店布局陈列管理规范 • 总结与展望
2024/3/27
2
01
05
便利店布局陈列管理规范
2024/3/27
26
陈列管理制度建立
制定陈列管理规范
明确便利店商品陈列的标准和要求， 包括商品分类、陈列位置、陈列方式 等。
设立陈列管理岗位
定期更新陈列规范
根据市场变化、季节变化等因素，定 期更新陈列规范，保持便利店商品陈 列的新鲜感和吸引力。
指定专人负责商品陈列工作，确保陈 列管理规范的执行。
运用LED灯带、灯箱等装饰性照明元素，营 造店内氛围和品牌形象。
选择高效节能的照明设备和LED灯具，降低 能耗和运营成本。
2024/3/27
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04
便利店布局陈列实例分析
2024/3/27
15
成功案例展示
2024/3/27
案例一
01
7-Eleven便利店
突出重点商品
02
通过合理的空间布局和灯光设计，将热销商品和新品置于显眼
求新心理
消费者追求时髞、新颖和奇特 的商品，注重商品的流行趋势 和独特性。
求利心理
消费者追求价格优惠和促销活 动，注重商品的性价比和折扣
力度。
6
02
便利店布局规划
2024/3/27
7
空间布局设计
入口区
设置醒目、有吸引力的店招和宣传海报，引 导顾客进店。
壁面区
利用墙面展示商品，可采用层架、挂钩等陈 列方式。
便利店布局陈列规范ppt课 件
2024/3/27
1
目录
• 便利店布局与陈列概述 • 便利店布局规划 • 商品陈列技巧 • 便利店布局陈列实例分析 • 便利店布局陈列管理规范 • 总结与展望
2024/3/27
2
01
超市商品陈列培训。.pptx
（商品安全/顾客安全）
9 、关联性原则：
把不同类型但有互补作用的商品陈列 在一起，称为关连陈列法，关连陈列的目 的是当顾客购买商品A后，也顺便购买陈列 在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使 卖场的整体陈列活性化，同时也大大增加 了顾客购买商品的件数，关连陈列的原则 是商品之间必须有很强的关连性和互补性， 要充分体现商品在顾客消费使用、食用时 的连带性
注意 ！
对关联性商品，应陈列在通道的两侧， 或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的 不同组货架上，而不！应陈列在同一组双面 货架的两侧。
• 假设A、B是相互关联的商品
AB √1
A
B
AB
√2
3
10、同类商品纵向陈列原则：
同类商品在要垂直陈列（即竖式陈 列），避免横式陈列。其好处是垂直陈列 会使同类商品呈一个直线式的系列，体现 商品的丰富感，会起到很强的促销效果； 同时，同类商品垂直陈列会使得同类商品 平均享受到货架上各个不同段位的销售利 益，从而避免因横式陈列而使同一商品或 同一品牌商品都处于一个段位上，带来销 售要么很好，要么很差的现象。
6 、先进先出原则：
当商品第一次在货架上陈列后，随着商品不 断地被销售出去，就要进行商品的补充陈 列，补充陈列的商品要依照先进先出的原 则来进行。
陈列方法：先把原有的商品取出来，然后放 入补充的新商品，再在该商品前面陈列原 有的商品。此方法可在一定程度上保证顾 客买到商品的新鲜性，避免商品过期。
7、保持新鲜感的原则
适于此种陈列方法的商品：
饮料、酒类（啤酒、葡萄酒）、食用油、 桶装洗洁精等
外部； 7、服装类商品的磁码应考虑不能损坏衣物本身。
2、容易挑选的原则
• 陈列的状况要使顾客容易挑选。 • 商品的陈列要使顾客有比较性的选择。 • 系列商品的垂直陈列，也叫纵向陈列。 • 同类商品要垂直陈列，避免横向陈列。
9 、关联性原则：
把不同类型但有互补作用的商品陈列 在一起，称为关连陈列法，关连陈列的目 的是当顾客购买商品A后，也顺便购买陈列 在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使 卖场的整体陈列活性化，同时也大大增加 了顾客购买商品的件数，关连陈列的原则 是商品之间必须有很强的关连性和互补性， 要充分体现商品在顾客消费使用、食用时 的连带性
注意 ！
对关联性商品，应陈列在通道的两侧， 或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的 不同组货架上，而不！应陈列在同一组双面 货架的两侧。
• 假设A、B是相互关联的商品
AB √1
A
B
AB
√2
3
10、同类商品纵向陈列原则：
同类商品在要垂直陈列（即竖式陈 列），避免横式陈列。其好处是垂直陈列 会使同类商品呈一个直线式的系列，体现 商品的丰富感，会起到很强的促销效果； 同时，同类商品垂直陈列会使得同类商品 平均享受到货架上各个不同段位的销售利 益，从而避免因横式陈列而使同一商品或 同一品牌商品都处于一个段位上，带来销 售要么很好，要么很差的现象。
6 、先进先出原则：
当商品第一次在货架上陈列后，随着商品不 断地被销售出去，就要进行商品的补充陈 列，补充陈列的商品要依照先进先出的原 则来进行。
陈列方法：先把原有的商品取出来，然后放 入补充的新商品，再在该商品前面陈列原 有的商品。此方法可在一定程度上保证顾 客买到商品的新鲜性，避免商品过期。
7、保持新鲜感的原则
适于此种陈列方法的商品：
饮料、酒类（啤酒、葡萄酒）、食用油、 桶装洗洁精等
外部； 7、服装类商品的磁码应考虑不能损坏衣物本身。
2、容易挑选的原则
• 陈列的状况要使顾客容易挑选。 • 商品的陈列要使顾客有比较性的选择。 • 系列商品的垂直陈列，也叫纵向陈列。 • 同类商品要垂直陈列，避免横向陈列。
便利店策略、人员培训、商品配置策略、商品陈列培训
二、便利店的员工培训
• 4定（定人/定课/定地/定时） • 3级（员工-店长-督导） • 7天（3天理论+4天实训）
便利店培训的三个阶段
管理层
依据发展需求
企业持续健康发展
老员工
新员工
依据绩效考核
台湾莱
e化的
商店
创新的 能力
关键的策略
缺点~企业形象受损
台湾莱优点~规模经济效益 提升市场竞争力
做法~继续扩大加盟店 推广委托加盟制
建立干部培训机制
关键策略：加盟制度
一、加盟的定义：
Know--How
契约规范
加
门 往来账
盟
台湾莱
主
店
门市经营
权利义务
专业知识 经营技术
机器设备 商品开发
门
总
管
部
部
管理能力 组织力量
长期经营 成本管控
加盟
二、连锁加盟的特征
经营 形式
售价
商标
关键策略：加盟制度
操作 系统
管理 体制
物流 中心
工衣 工牌
进货 方式
10个 统一特征
Hale Waihona Puke 营销 活动督查 辅导
三、连锁加盟体制
台湾加盟体制比较表（加盟主角度）
加盟体制 商品成本 机器设备 水电装潢 人事费用 一般管销
杂费 加盟金 毛利分配 顾问费 配送费
自愿加盟 加盟主 加盟主 加盟主 加盟主 加盟主 加盟主 0-21万
100% 约1-2千/月 进货成本2-3%
台湾莱
委托1 总部 总部 加盟主 加盟主 加盟主 加盟主 2--5万 65% 无 无
委托2 总部 总部 总部 加盟主 各1/2 加盟主 5-10万 45% 无 无
便利店策略人员培训商品配置策略商品陈列培训课件
将商品配置策略与陈列实战相 结合，确保商品在店内的整体 表现达到最佳状态。通过不断 优化配置和陈列，提高便利店 的营业额和顾客满意度。
05 总结与展望
培训内容总结
商品配置策略
在本次培训中，我们深入学习了如何根据不同的消费者需求、销售数据以及市场趋势，合理配置便利店的商品品 种和库存。我们掌握了如何运用数据分析工具，对商品的销售情况进行实时监控和预测，以便及时调整商品配置 ，最大化满足消费者需求和提高销售额。
便利店策略人员培训商品配 置策略商品陈列培训课件
目录
• 便利店策略人员培训概述 • 商品配置策略培训 • 商品陈列培训 • 商品配置与陈列实战演练 • 总结与展望
01 便利店策略人员 培训概述
培训目标
提升策略人员的商品配置和陈列 技能，优化店内商品布局，提高
销售额。
培养策略人员的市场敏感度，使 其能够根据市场需求和趋势调整
创造场景感。通过模拟生活场景或节日氛 围，让顾客更容易陷入购物情境，提高购 买意愿。
便利店商品陈列策略
01
02
03
策略1
按商品分类陈列。将同类 商品摆放在相邻区域，方 便顾客快速找到所需商品 。
策略2
采用纵向陈列。将同一品 类的商品按品牌或规格纵 向排列，便于顾客对比选 购。
策略3
设置促销专区。将促销商 品集中摆放于专区，形成 强烈的购物刺激，吸引顾 客驻足选购。
商品分类的重要性
商品分类是便利店运营的基础，合理的商品分类有助于提高顾客 购物体验，增加销售机会。
常见的商品分类方法
按照商品的性质、功能、品牌等因素进行分类，确保顾客能够快速 找到所需商品。
配置原则
根据便利店定位、顾客需求、市场趋势等因素，制定合理的商品配 置原则，如季节性调整、区域性配置等。
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台湾莱
e化的
商店
创新的 能力
关键的策略
缺点~企业形象受损
台湾莱优点~规模经济效益 提升市场竞争力
做法~继续扩大加盟店 推广委托加盟制
建立干部培训机制
关键策略：加盟制度
总部 门管部
门店 加盟主
一、加盟的定义：
Know--How
契约规范
往来账
台湾莱
门市经营
权利义务
专业知识 经营技术
机器设备 商品开发
发改委：推动户籍等改革 提升城镇化质量
中国网7月31日讯 国家发展和改革委员会主任徐绍史今日表示， 将制定发布城镇化发展规划及相关政策，统筹谋划和推动户籍、 土地、财税金融、社会保障等方面改革，提升城镇化质量。
城镇化加快、户籍制度进一步放开，意味着社区人口的 集中和增加，意味着社区店、便民店、便利店时代的加 速到来。
管理能力 组织力量
长期经营 成本管控
加盟
二、连锁加盟的特征
经营 形式
售价
商标
关键策略：加盟制度
操作 系统
管理 体制
物流 中心
工衣 工牌
进货 方式
10个 统一特征
营销 活动
督查 辅导
加盟体制 商品成本 机器设备 水电装潢 人事费用 一般管销
杂费 加盟金 毛利分配 顾问费 配送费
订货系统
台湾莱
商品订控 铁三角
商品控核 稽查检核 库存检讨 报废检讨
检核系统
管理e化~电子商务的开发
1、深度与广度
2、付款工具的改变 支付宝 台湾莱 微信 现金 刷卡
连锁便利店的线上 策略台湾探莱 讨
主 讲 人：吕芳源
借用线上优势，壮大线下门店 线上线下都是做消费正经营
创造 需要
更多的来客数 更宽广的销售品类
便利店的人才培养及激励
张涛
分享内容
• 便利店的用工模式 • 便利店的员工培训 • 便利店的激励机制
一、便利店的用工模式
• 大量使用小时工（台湾7-11达到30%-40%） • 实行劳务聘用制（委托第三方劳务公司） • 培养复核型员工（人人都是收银员） • 根据客流实行动态用工（人效最大化）
高层领导给支持 人力资源搭台子 直线部门喊落实
二、便利店的员工培训
• 4定（定人/定课/定地/定时） • 3级（员工-店长-督导） • 7天（3天理论+4天实训）
便利店培训的三个阶段
管理层
依据发展需求
企业持续健康发展
老员工
新员工
依据绩效考核
依据岗位职责
台湾莱尔富便利店
莱尔富是台湾人自营的第三大连锁便利商店，属于光泉企业，在台湾 便利商店中，莱尔富是成立最晚的，也是唯一没有国外技术支援的便利商 店。
热忱－以人为先、以顾客为本的服务精神。 积极－勤奋务实、勇于任事的工作精神。 严谨－诚恳朴实、实事求是的工作态度。 创新－不断思考以求提供最新、最好、最快的服务和产品给顾客。
• 管理功能类培训 • 进阶类培训 台湾莱
2、加盟主培训 • 职员培训
• 经营管理培训 • 门店实习 • 综合考核 • 驻店辅导
创新的能力
服务设施
竞争力
复合式经营
e
品牌力
化 的
莱尔富
商 店
的创新
设备研发
管理e化~订控存操作系统
台账系统
平面定位 设备规格 台账套组 公告平台 商品升降
天气预测 物流进货 台账陈列 销售排序 总部配量
台湾便利店文化
在台湾逛累了就可以去便利店坐着，有空调而且没人会赶你~ 在台湾问路，几乎所有人都会这样讲：当你看到xxx便利店的时候，向左/向 右…… 对!在台湾，便利店就是路标。 台湾便利店的商品也不是一开始就是现在这样，他们曾经也卖过扫把、水 桶，花了七八年的时间摸索，随着消费者需求的变化，台湾便利店的经营者也 逐渐把即食即吃食品放在很重要的位置。商品组织从家庭化转向个人化。
8.2-21武汉华商学习资料整理汇总
王小兵
台湾连锁便利店（四大超商）的强势发展
-----人文、环境、市场的差异
黄臻
台湾统一超商（7-11)
统一超商为我国台湾7-11便利店独家运营商，是一家将便利店密度 和市占率做到极致的企业，为投资者取得大量超额回报。
统一超商领先核心在于三大优势： 1、社区综合服务站的定位与实践： 2、极致高效的信息与后勤系统： 3、向产品策划和线上线下综合服务商转变：
台湾莱
更长的在店时间 更多的接触机会
更多的销售机会 更宽广的销售品类
更强的相互机会
社区消费大未来 全渠道包围消费者
消费者
手机 APP
云后台 大数据
网上商城
台湾莱
门店智能终端
门店实物展示专柜
消费者 全渠道接触
互联网思维是什么？我们不是十分清楚。。。。 我们只是觉得尽可能多为我们的门店和消费者想想他们日 常之间的交互还缺些什么？
自愿加盟 加盟主 加盟主 加盟主 加盟主 加盟主 加盟主 0-21万 100%
约1-2千/月 进货成本2-3%
台湾莱
委托1 总部 总部 加盟主 加盟主 加盟主 加盟主 2--5万 65% 无 无
委托2 总部 总部 总部 加盟主 各1/2 加盟主 5-10万 45% 无 无
关键策略~干部培训机制
1、干部训练 • 专业技能类培训
“小门店大后台”是便利店总部体系搭建的关键词！
统一核算与考核 统一人员管理与培训
统一营运标准
统一配送
统一收银 统一商品池（采购）
六个统一是第一阶段便利连锁要完成 的核心，也是总部搭建的核心完成点。
便利店的面积一般只有50平方米～150平方米，却要提 供约1200种～2500种商品。不同的商品来自不同的供 应商，运送和储藏的要求也各不相同。每一种商品都不 能短缺或过剩，而且还要根据顾客的不同需要随时调整， 这就给便利店的物流配送提出了很高的要求。
人际关系破冰、互动体验、娱乐元素、社交分享、生活服 务推介与参与、解决跑腿问题。。。 300米之内，大家都是好邻居 台湾莱 你在我圈子里，我在你圈子里
社区实体门店从业者，一直奉为金律的口号 “成为您的好邻居，提供便利生活”
我们认真的思考怎么做？
其实无所谓线上到线下引流，或者线下到线上引流，而是 消费者与我们的距离有多远，台线湾上莱或线下
社区店的自有产品及自加工产品需要后台机构的支持：中央厨房
台湾莱尔富的起家 与核心台湾竞莱 争力
主 讲 人：陈 建 成
【莱尔富的起家】
莱尔富 的诞生
关键的 策略
经营者 的坚持
经营铁律
第一条
经营需要有过台程湾莱，可以快，但不能跳过
第二条
学习三部曲：模仿 研究 创新
【莱尔富的核心竞争力】
市场的 竞争