胃溃疡患者的菜谱
食疗养生食谱胃病
食疗养生食谱胃病
1. 胃炎食疗食谱：
- 早餐：燕麦粥加入蜂蜜，温牛奶，香蕉片
- 中餐：蒸鸡胸肉配白米饭，清蒸时蔬
- 下午茶：煮熟的红薯加一杯温水
- 晚餐：蒸鱼柳配蔬菜沙拉，少量全麦面包
- 宵夜：无糖酸奶搭配低脂坚果
2. 胃溃疡食疗食谱：
- 早餐：全麦吐司涂上蜂蜜和果酱，加一杯低脂牛奶- 中餐：清蒸鲈鱼，香菇炒鸡片，菠菜炒鸡蛋
- 下午茶：山药煮熟切片，配上一杯温水
- 晚餐：低脂酸奶拌入糙米粥，清蒸海鱼配蔬菜
- 宵夜：白粥加入蔬菜肉丝或鱼肉碎
3. 胃出血食疗食谱：
- 早餐：红豆小米粥，炒鸡蛋丝
- 中餐：煮土豆泥，蒸鸡蛋羹，清汤面条
- 下午茶：蓝莓果汁配合全麦饼干
- 晚餐：红枣鸡汤，番茄炒蛋，米饭
- 宵夜：南瓜小米粥，蒸鸡胸肉配西兰花
4. 胃酸过多食疗食谱：
- 早餐：小米粥配花生糊，烧饼
- 中餐：清蒸鱼片，蔬菜炒花生，红薯米饭
- 下午茶：无糖香蕉冰沙，松子饼干
- 晚餐：醋溜白菜，红烧茄子，蒸鸡蛋羹
- 宵夜：苦瓜炒草莓，煮熟香米粥
5. 慢性胃炎食疗食谱：
- 早餐：苹果泥拌入牛奶燕麦片，黑米糖水
- 中餐：鸡肉炒土豆丝，菠菜炒腐竹，红薯白粥- 下午茶：糙米蒸饺配蔬菜小卷
- 晚餐：青椒炒鸡片，番茄鸡蛋面，凉拌黄瓜- 宵夜：小番茄拌黑木耳，玉米糊糊。
胃溃疡的饮食调理及注意事项
胃溃疡的饮食调理及注意事项胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，它会给患者的生活带来诸多不便和痛苦。
除了接受正规的治疗，合理的饮食调理对于胃溃疡的康复也起着至关重要的作用。
接下来，咱们就详细说一说胃溃疡患者在饮食方面的调理方法以及需要注意的事项。
首先，咱们来了解一下胃溃疡患者适合吃哪些食物。
易消化的食物是首选。
比如米粥、面条、馄饨等，这些食物质地柔软，不会对胃黏膜造成过多的机械刺激，有助于减轻胃部的负担。
富含蛋白质的食物也不能少。
像鸡蛋、鱼肉、豆腐等，蛋白质可以帮助修复受损的胃黏膜，增强胃部的抵抗力。
新鲜的蔬菜和水果也是“好帮手”。
它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，比如胡萝卜、南瓜、苹果、香蕉等，有助于维持身体的正常代谢，促进胃肠蠕动，预防便秘。
那胃溃疡患者在饮食上又有哪些需要注意的地方呢？饮食要有规律。
定时定量进餐，避免饥一顿饱一顿。
尽量每天在相同的时间进食，每餐的食量也要相对稳定，这样可以让胃部形成良好的消化规律，减少胃酸对胃黏膜的刺激。
吃饭要细嚼慢咽。
别吃得太快太急，充分咀嚼食物不仅有助于消化，还能减轻胃部的负担。
避免刺激性食物。
辛辣的辣椒、花椒，油腻的油炸食品，过酸的醋、柑橘类水果，过甜的糖果、蛋糕等，这些食物都可能刺激胃酸分泌，加重胃溃疡的症状。
戒烟戒酒也很关键。
烟中的尼古丁和酒中的酒精都会对胃黏膜造成损害，影响胃溃疡的愈合。
还有，要注意饮食的温度。
过冷或过热的食物都不合适，最好是温热的，这样能减少对胃的刺激。
另外，咱们再说说胃溃疡患者在不同阶段的饮食调理重点。
在胃溃疡急性发作期，症状比较明显，这个时候饮食要特别小心。
可以先从少量的流食开始，比如米汤、藕粉等。
随着症状的缓解，逐渐过渡到半流食，如米粥、面条等。
在胃溃疡的恢复期，饮食可以逐渐多样化，但还是要保持清淡、易消化的原则。
适量增加蛋白质和维生素的摄入，帮助胃黏膜更快地修复。
最后，给大家一些实用的饮食建议。
可以多吃一些健脾益胃的食物，比如山药、薏米、芡实等，它们有助于改善胃部的功能。
肠胃溃疡患者一周食谱
肠胃溃疡患者一周食谱肠胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，饮食在其治疗过程中起着重要的作用。
合理的饮食安排可以减轻症状、促进愈合，并预防病情恶化。
下面是一份适用于肠胃溃疡患者的一周食谱，希望能对您有所帮助。
周一：早餐：燕麦粥、水煮蛋、酸奶。
午餐：蒸鱼、蔬菜沙拉、杂粮饭。
下午茶：无糖果冻。
晚餐：清炖鸡汤、蔬菜炒豆腐。
夜宵：苹果。
周二：早餐：全麦面包、花生酱、牛奶。
午餐：红烧瘦肉、蒸蔬菜、米饭。
下午茶：核桃。
晚餐：绿豆糊、蔬菜炒蛋、馒头。
夜宵：无糖酸奶。
周三：早餐：鸡蛋羹、全麦面包、柠檬水。
午餐：清蒸鲈鱼、炒青菜、杂粮饭。
下午茶：橙子。
晚餐：白粥、蔬菜炒虾仁。
夜宵：无糖水果沙拉。
周四：早餐：薄煎饼、豆浆。
午餐：煮白肉鸡、凉拌黄瓜、小米粥。
下午茶：无糖黑巧克力。
晚餐：红薯粥、菠菜炒鸡蛋。
夜宵：葡萄。
周五：早餐：杂粮粥、水煮鸡胸肉。
午餐：红烧瘦肉、炒青菜、米饭。
下午茶：无糖酸奶。
晚餐：海鲜粥、蔬菜煮豆腐。
夜宵：无糖苹果派。
周六：早餐：蛋白质酸奶、全麦面包。
午餐：清蒸鱼、炒时蔬、杂粮饭。
下午茶：樱桃。
晚餐：绿豆粥、蔬菜炒虾仁。
夜宵：无糖水果沙拉。
周日：早餐：蛋白质面包、低脂奶昔。
午餐：清炖鸡汤、炒时蔬、米饭。
下午茶：无糖牛奶。
晚餐：白粥、蔬菜沙拉。
夜宵：柿子。
以上食谱仅供参考，具体应根据个人的病情和医生建议进行调整。
建议患者在饮食过程中注意以下几点：1. 少食多餐：将一日食物分成多个小份，适量多餐，有助于降低胃酸刺激，减轻胃肠负担。
2. 避免辛辣刺激：如辣椒、花椒等，增加胃酸分泌对溃疡恢复不利。
3. 控制油脂摄入：选择低脂肪和清淡口味的食物，避免过多摄入油腻食物，减轻胃肠负担。
4. 多摄入蛋白质和维生素：有助于胃肠黏膜修复，可选择鱼类、豆类、禽类等高蛋白食物。
5. 多摄入膳食纤维：有助于改善肠道蠕动，可摄入蔬菜、水果、杂粮等富含纤维的食物。
最后，强调每个人的身体状况不同，饮食方案应个体化，在遵循医生建议的情况下进行调整。
胃溃疡患者一周食谱
胃溃疡患者一周食谱尽管胃溃疡可能会给患者带来疼痛和不适，但通过合理的饮食规划，可以减轻症状并促进愈合。
在这篇文章中，我将为胃溃疡患者提供一周食谱，旨在提供均衡营养、易消化和对胃黏膜有益的食物。
周一：早餐：燕麦片配蓝莓和蜂蜜。
一碗低脂牛奶。
午餐：煮熟的鸡胸肉搭配煮熟的胡萝卜、菠菜和米饭。
一杯低脂酸奶。
晚餐：烤鱼搭配蒸蔬菜和烤土豆。
一份水果沙拉。
加餐：一份无糖酸奶。
周二：早餐：全麦面包夹火腿和低脂芝士。
一杯番茄汁。
午餐：番茄鸡蛋汤搭配米饭和蒸饺。
一片蜜瓜。
晚餐：炒鸡胸肉和蔬菜配白米饭。
一份低脂酸奶。
加餐：一把杏仁。
周三：早餐：全麦面包夹鳄梨、鸡蛋和蔬菜。
一杯柠檬水。
午餐：蒸熟的鱼搭配煮熟的绿豆和蔬菜沙拉。
一片西瓜。
晚餐：炒瘦牛肉搭配米饭和蔬菜。
一杯低脂酸奶。
加餐：一根胡萝卜。
周四：早餐：燕麦片配蜂蜜和水果块。
一杯低脂牛奶。
午餐：烤鸡胸肉和糙米饭配煮熟的豆角和胡萝卜。
一片哈密瓜。
晚餐：白萝卜炒鱼片和米饭。
一份水果沙拉。
加餐：一杯无糖酸奶。
周五：早餐：鸡蛋白蒸蔬菜卷。
一杯番茄汁。
午餐：煮瘦牛肉和土豆搭配煮熟的豌豆和胡萝卜。
一片蜜瓜。
晚餐：烤鸡胸肉配煮熟的牛油果、甜玉米和白米饭。
一杯低脂酸奶。
加餐：一把杏仁。
周六：早餐：全麦面包夹鸡蛋和低脂芝士。
一杯柠檬水。
午餐：番茄鱼汤搭配蒸饺和蒸蔬菜。
一片西瓜。
晚餐：炒鸡胸肉和蔬菜配白米饭。
一份水果沙拉。
加餐：一根胡萝卜。
周日：早餐：燕麦片配蓝莓和蜂蜜。
一碗低脂牛奶。
午餐：煮熟的鸡胸肉搭配煮熟的胡萝卜、菠菜和米饭。
一杯低脂酸奶。
晚餐：烤鱼搭配蒸蔬菜和烤土豆。
一份水果沙拉。
加餐：一份无糖酸奶。
以上食谱仅供参考，具体饮食安排应根据个人情况而定。
建议在饮食调整之前咨询营养师或医生的意见。
同时，遵循饮食规律、适量进食，并养成良好的饮食习惯，将有助于胃溃疡的恢复和健康维护。
十二指肠胃溃疡食谱
十二指肠胃溃疡食谱十二指肠溃疡疼痛多在餐后3～4小时出现，持续至下次进餐前，进餐可使疼痛缓解。
发作多在初秋至次年早春，精神紧张、过度疲劳、饮食不当及某些药物可诱使疼痛发作。
以下是为你整理的十二指肠胃溃疡食谱，希望能帮到你。
十二指肠溃疡疼痛患者饮食原则1.宜食用质软、易消化的食物，避免体积大、坚硬、粗纤维多的食物，以减少对溃疡面的机械性刺激。
2.少量多餐、定时定量。
少量，可减少胃酸分泌;多餐，可弥补食量之不足。
一般每餐不宜过饱，以正常食量的2/3为宜，每日进餐4～5次。
定时定量对维持胃液分泌和正常生理功能有重要作用。
3.为促进溃疡愈合，提供营养全面的膳食，特别是选用蛋白质营养价值高的食品，很有必要。
4.烹调方法应以蒸、煮、炖、烧、烩、焖等较好，不宜采用干炸、油炸、腌腊、滑溜等方法。
忌过甜、过咸、过热及生冷食物。
5.细嚼慢咽。
6.足够的热能、适量蛋白质、低脂、丰富维生素的膳食。
十二指肠溃疡疼痛患者食谱推荐早餐：大米粥(大米50克)花卷(面粉50克)蒸蛋羹(鸡蛋40克)酱豆腐20克加餐：牛奶300毫升，加糖10克饼干25克午餐：大米软饭(大米100克)胡萝卜熘鱼片(鲤鱼100克、胡萝卜50克、团粉10克)菠菜蛋汤(菠菜50克、鸡蛋40克)加餐：豆浆300毫升，加糖10克蛋糕25克晚餐：大米粥(大米50克)发糕(面粉50克)肉末炒土豆泥(猪肉50克、土豆100克)全日烹调用油25克全日热能10080千焦(2400千卡)左右。
十二指肠溃疡疼痛患者食物选择要点:1.避免能强烈刺激胃液分泌的食物，如咖啡、浓茶、可可、巧克力、浓肉汤、鸡汤、过甜食物、酒精、地瓜等食物;各种香料及强烈调味品，如味精、芥末、胡椒、辣椒、茴香、花椒等也应加以控制。
2.含粗纤维多的食物，如玉米面、高粱米等粗粮，干黄豆、茭白、竹笋、芹菜、藕、韭菜、黄豆芽等要加以限制。
坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉、花生米不宜食用。
3.生葱、生蒜、生萝卜、洋葱、蒜苗等产气多的食物对溃疡病不利胃和十二指肠溃疡的发病同胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，故称消化性溃疡。
胃溃疡穿孔手术后养生食谱
胃溃疡穿孔手术后养生食谱餐前:1. 温水蜂蜜：取一杯温水，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀，饭前饮用，有助于促进胃肠道的消化和修复。
早餐:1. 温稀饭：将大米煮成稀饭，温热食用，可加入少量糖或蜂蜜调味。
2. 营养粥：将燕麦片、小米等杂粮熬成粥，可加入蔬菜和少量鱼、鸡肉丝。
3. 蒸蛋羹：将鸡蛋打散，加入适量水或鲜奶，蒸熟成羹状，可加入蔬菜丁增加口感和营养。
午餐:1. 温磨菇汤：将新鲜的香菇和磨菇切片，加入清汤中煮熟，调入适量盐和胡椒粉调味。
2. 蒸鳕鱼：鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白质的鱼类，蒸熟后可加入少量酱油和姜末点缀，口感鲜美。
3. 蔬菜色拉：将新鲜的生菜、胡萝卜和番茄切丝，加入少量橄榄油和柠檬汁调味。
下午茶:1. 温牛奶：适量温热的牛奶，可加入少量蜂蜜或糖调味，有助于消化和补充体力。
2. 水果拼盘：选择易消化的水果，如香蕉、苹果和瓜类水果切块拼盘，增加维生素和纤维素摄入。
晚餐:1. 温煮白粥：将大米煮成细腻的白粥，可加入蔬菜丝或肉末作为配料。
2. 温煮豆腐：将嫩豆腐切块，加入清汤中煮熟，可根据个人口味加入少量酱油或葱姜蒜调味。
3. 温蔬菜炒蛋：将菠菜或其他蔬菜炒熟后，加入鸡蛋翻炒，可适度加入盐和胡椒粉调味。
睡前:1. 枸杞粥：将枸杞浸泡，放入煮好的白粥中煮1-2分钟，具有养肝补血的作用。
2. 温牛奶蜂蜜：取一杯温牛奶，加入少量蜂蜜，轻轻搅拌均匀，有助于睡眠和消化。
注意事项:1. 避免辛辣食物、油炸食品和刺激性食物，如咖啡、酒精和浓茶。
2. 食用清淡易消化的食物，避免过度油腻和刺激胃黏膜的食物。
3. 慢慢咀嚼食物，细嚼慢咽，避免贪食和暴饮暴食。
4. 定时进食，避免过度饥饿或饱胀。
胃溃疡病人的饮食菜谱
胃溃疡病人的饮食菜谱胃溃疡病人的饮食菜谱1、鸡蛋炖三七做法：鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。
功效：三七止血抗炎;蜂蜜补中益气，健脾胃;此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
2、佛手扁薏粥做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。
将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。
功效：佛手芳香理气，健胃止呕;白扁豆健脾化湿，和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
3、蒲公英和龙胆草蒲公英与龙胆草可以煎服，也可做汤炖服，但是味道会苦，尤其是蒲公英的味道苦中带涩，需趁热服用。
龙胆草，是治疗胃溃疡的良药。
4.糯米粥糯米或粳米100g，红枣7枚。
按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。
适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。
5.田七鸡蛋羹田七末3g，藕汁30ml，鸡蛋1个，白糖少许。
将鸡蛋打破，倒入碗中搅拌;用鲜藕汁及田七末，加白糖，与鸡蛋搅匀，隔水炖熟服食。
可治血瘀型胃溃疡、十二指肠溃疡以及出血。
6.银耳红枣粥银耳20g，红枣10枚，糯米150g。
按常法煮粥。
适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
7、新鲜猪肚一只洗净，加适量花生米及粳米，放人锅内加水同煮。
煮熟后加盐调味，分几次服完。
数日后可重复一次，疗程不限。
8、花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开待凉，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
9、蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次饭前服，两个月为一疗程。
饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激食物。
10、鲜藕洗净，切去一端藕节，注人蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。
另取藕一节，切碎后加适量水，煎肠服用。
对溃疡病出血者有效，但宜凉服。
胃溃疡病人适宜吃水果1、苹果“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。
胃溃疡患者菜谱-山药鸡汤
胃溃疡患者菜谱:山药鸡汤胃溃疡患者菜谱:山药鸡汤简介山药，又被人们称作淮山药、怀山药、玉延、土薯、山芋、山薯。
茎蔓生，常常带着紫色，花乳白色，块根圆柱形，椭圆形，雌雄异株。
块根含有丰富的蛋白质和淀粉，可以吃。
主要分布于热带和温带地区，主要生产在河南。
山药鸡汤具有健脾益胃、益肺、延年益寿的作用，另外，鸡汤还有美容的功效哦!!!材料山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗做法1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。
2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。
胃溃疡患者菜谱:猴头菇鸡汤简介猴头菇是我国著名的食用、药用真菌，素称“蘑菇之王”，它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜，自古以来被誉为“山珍”。
猴头菇是一种药食两用真菌，猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱材料猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片做法1猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
2鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净3鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。
最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味小诀窍猴头菇要用温水充分泡发，猴头菇不宜放太多，否则汤会有苦味胃溃疡患者菜谱:健脾养胃粥简介这款补脾养胃粥对于脾胃虚寒秋季养生是很不错的。
材料薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份) 做法1、懒人做法：所有材料除枸杞外在睡觉前洗净，浸泡在电饭锅内，按煮粥、按定时即可，至于定时多久，那就要看各自早上起来来时间来定啦!个人感觉，设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时，这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。
胃溃疡病患者一周食谱
胃溃疡病患者一周食谱胃溃疡是一种常见的胃部疾病，患者需要通过科学合理的饮食来减轻症状和促进康复。
本文将为胃溃疡病患者提供一周食谱，以帮助他们维持健康的生活方式。
下面是具体的食谱安排：周一早餐：一碗温热的稀饭，一份草莓酸奶，一片面包搭配少量低脂奶酪。
午餐：蔬菜水果沙拉，配上鸡胸肉或鱼肉，用橄榄油和柠檬汁作为调料。
下午茶：一杯温热的绿茶，搭配一小块无糖水果。
晚餐：蒸鳕鱼，搭配鲜蔬炒菜和一碗糙米。
夜宵：一杯低脂牛奶，可搭配少量全谷物饼干。
周二早餐：燕麦粥，可加入一些葡萄干和蓝莓。
午餐：鲜蔬牛肉炒饭，搭配一碗萝卜排骨汤。
下午茶：一杯自制豆浆，搭配少量全麦饼干。
晚餐：清蒸鸡胸肉，搭配糙米饭和绿色蔬菜。
夜宵：一杯淡化的低脂酸奶，可加入少量蜂蜜。
周三早餐：一杯牛奶，搭配全麦面包和果酱。
午餐：鲜虾沙拉，搭配米饭和一份热狗汤。
下午茶：一杯花茶，搭配少量无糖饼干。
晚餐：炒雪菜猪肉丝，搭配一碗蘑菇汤和面条。
夜宵：一片水果切片，搭配少量酸奶。
周四早餐：玉米片麦片，配上低脂牛奶和少量新鲜水果。
午餐：蒸鸡胸肉，配上西兰花和糙米饭。
下午茶：一杯低脂黑咖啡，搭配少量全麦曲奇饼干。
晚餐：水煮鱼片，配上蔬菜炒饭和酸辣汤。
夜宵：一杯蜂蜜柚子茶，可加入少量枸杞。
周五早餐：一杯豆浆，搭配全麦面包和少量花生酱。
午餐：清蒸鲈鱼，搭配糙米饭和一碗紫菜蛋花汤。
下午茶：一杯无糖绿茶，搭配少量无盐坚果。
晚餐：炒豆腐鸡胸肉，配上蔬菜炒面和瘦肉汤。
夜宵：一杯低脂酸奶，可加入少量水果粒。
周六早餐：全麦面包三明治，搭配鸡蛋和番茄。
午餐：糙米饭，搭配烧鸭、小黄瓜和蒜蓉生菜。
下午茶：一杯鲜榨果汁，可加入少量蜂蜜。
晚餐：红烧猪蹄，搭配糙米粥和绿色蔬菜。
夜宵：一杯温热的蔓越莓茶，可加入少量蜂蜜。
周日早餐：麦片粥，搭配香蕉和核桃。
午餐：红烧牛肉面，搭配一碗酸辣鱼汤。
下午茶：一杯花果茶，搭配少量全麦饼干。
晚餐：清蒸鲱鱼，搭配西兰花和糙米饭。
夜宵：一杯低脂牛奶，可加入少量蜂蜜。
胃溃疡中医养生食谱
胃溃疡中医养生食谱
胃溃疡是一种常见的消化系统疾病，而中医养生食谱可以起到预防和辅助治疗的作用。
下面是一些适合胃溃疡患者的中医养生食谱：
1. 枸杞山药粥：取适量的枸杞和山药，放入清水中煮粥，每天早晚各食用一次。
枸杞具有补肝肾、益精血的作用，山药则有滋阴补肾、健脾益肺的作用，对于胃溃疡有一定的辅助治疗效果。
2. 银耳莲子汤：将适量的银耳和莲子洗净，加入适量的清水炖煮，煮至银耳烂熟即可。
银耳具有滋阴润肺、生津止渴的功效，莲子则具有养心安神、健脾止泻的作用，适合胃溃疡患者食用。
3. 红薯煮粥：将适量的红薯切块，加入适量的水煮熟，熟后捣碎成泥状食用。
红薯具有健脾益胃、生津止渴的作用，对胃溃疡症状有一定的缓解作用。
4. 茯苓薏米粥：取适量的茯苓和薏米，放入清水中煮粥，每天早晚食用一次。
茯苓具有清热利湿、健脾和胃的作用，薏米则有利水消肿、健脾除湿的功效，对胃溃疡有一定的帮助。
5. 苹果梨汁：取适量的苹果和梨，榨成汁饮用。
苹果和梨都具有生津止渴、润肺止咳的作用，适合胃溃疡患者饮用。
以上是一些适合胃溃疡患者的中医养生食谱，患者可根据自身情况选择适合的食谱进行食用。
另外，在饮食方面，胃溃疡患
者还应避免辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，适量摄入高蛋白食物，并注意定时进食、咀嚼慢慢、少食多餐等饮食习惯。
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胃溃疡患者的菜谱
胃溃疡患者的菜谱1、鸡蛋炖三七
做法：鸡蛋一个，蜂蜜30克，三七粉3g，将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，每日1剂。
功效：三七止血抗炎;蜂蜜补中益气，健脾胃;此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
2、蒲公英和龙胆草
蒲公英与龙胆草可以煎服，也可做汤炖服，但是味道会苦，尤其是蒲公英的味道苦中带涩，需趁热服用。
龙胆草，是治疗胃溃疡的良药。
3、佛手扁薏粥
做法：佛手10g，白扁豆、薏米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。
将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。
功效：佛手芳香理气，健胃止呕;白扁豆健脾化湿，和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
4、白胡椒煲猪肚汤
白胡椒略打碎15g，猪肚1只(去杂，洗净)，放水适量，慢火煲，调味后服食。
适用于虚寒型溃疡病。
5、莲子粥
莲子30g，大米100g。
按常法煮粥，每天食用，连续服1月。
适用于脾胃溃疡。
6、糯米粥
糯米或粳米100g，红枣7枚。
按常法煮粥，熟至极烂，经常食用。
适于脾胃虚弱型溃疡病，可治胃及十二指肠溃疡。
7、怀山粥
怀山药100g，粳米100g。
一起加水煮成稀粥，每天1剂，分3次饮服。
适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
8、银耳红枣粥
银耳20g，红枣10枚，糯米150g。
按常法煮粥。
适用于脾胃虚弱型溃疡病患者。
胃溃疡患者饮食的注意事项1、膳食中应多供应牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉等易于消化和吸收，又能补充营养及中和胃酸的食物。
为了减缓胃蠕动和胃液分泌，可以多吃乳酪和奶油。
2、尽量选用营养丰富的食物，特别是含蛋白质、维生素c、维生素b和维生素a较多的食物要充分摄人，以促进溃疡面的愈合。
也可选用瓜茄类和根茎类蔬菜，并尽量做成汤菜或菜泥食用。
3、避免食用刺激性过强的食物，如肉汤、香料、浓茶、浓咖啡、生葱、生蒜、酒类及其他过甜、过咸、过酸、过热、过硬、过辣食物。
含纤维素及残渣较多的食品，如芹菜、韭菜、泡菜、竹笋、及粗粮、大豆、豆芽、火腿、鱼干等也不宜食用。
4、在烹调方法上应以蒸、烧、煮、烩、炖为主，少用或不用油炸、油煎、烟熏、胶腊、生拌等法烹制食物，以免食物变得坚
硬，不易消化和吸收。
胃出血病人的食谱归参炖母鸡
【原料】母鸡1只，当归、党参各15克。
【制作】将鸡去掉内脏，把当归、党参、葱、姜、料酒、食盐加入鸡腹中，小火煨炖至烂熟。
吃肉喝汤。
【功效】止血益气。
黑木耳煮红枣
【原料】黑木耳30克，红枣20枚。
【制作】黑木耳洗净去蒂煎碎，温水泡发，红枣洗去浮灰，同黑木耳一起放入锅内煮至红枣软烂，加适量红糖。
吃红枣，饮汤。
【功效】温中健胃。
大肠槐米柏仁汤
【原料】猪大肠1条，槐花米100克，柏子仁15克。
【制作】将猪大肠洗净，然后将槐花米、柏子仁塞入猪大肠内，再将猪大肠放入瓦锅内，加适量的水煮3-4小时。
饮汤。
【功效】收涩止血。
荷叶藕节
【原料】鲜荷叶100克，藕节200克，蜂蜜适量。
【制作】鲜荷叶剪去边缘、叶蒂，和鲜藕节一同切碎，加蜂蜜50克，用木棍捣烂，放入锅中，加水煎煮1小时。
饮汁。
【功效】凉血止血。
胃出血患者注意事项一：饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不
合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。
因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张;进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。
病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
二：注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。
此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
烟酒对胃的危害很大。
烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。
饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。
三：保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。
过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、
胃溃疡。
因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。