玉米等级
进口一等玉米质量标准

进口一等玉米质量标准一、前言玉米是世界上主要的农作物之一,也是主要的粮食作物之一,广泛种植于全球各地,不仅是人类重要的食品来源,还为畜禽提供了重要的饲料。
进口一等玉米质量标准的制定和实施,对于保障食品安全、提高农产品质量、促进国际贸易,具有重要意义。
本标准的制定旨在规范进口一等玉米的质量要求,推动健康、高效、可持续地发展农业产业。
二、适用范围本标准适用于进口一等玉米的质量评定,适用于从国外进口的玉米产品,用于粮食加工、食品加工、畜牧养殖等领域。
三、术语和定义1. 一等玉米:符合国家相关质量标准的玉米,具有一定的营养价值和商品性能。
2. 含杂率:玉米中杂质的质量占总质量的比例。
3. 含水率:玉米中水分的质量占总质量的比例。
4. 色泽:玉米颗粒外观的颜色和光泽状况。
5. 规格:玉米颗粒的大小、形状、完整性、光滑度等外观特征。
四、质量要求1. 外观:玉米颗粒应色泽鲜艳、完整饱满、光滑无瑕疵、无霉变、无异味。
2. 含杂率:不得超过国家规定标准的限量。
3. 含水率:符合国家标准,不得超过规定的上限。
4. 规格:玉米颗粒应一致规整,大小均匀,形状完整,无碎粒、变形等。
5. 营养成分:符合国家相关规定,富含淀粉、蛋白质、纤维素等营养成分。
五、检验方法1. 外观检验:通过目视检查,观察玉米颗粒的色泽、完整性、光泽等外观特征。
2. 含杂率检验:采用分选法,通过人工或机械设备去除杂质,再称重计算含杂率。
3. 含水率检验:采用干燥法或称重法测定玉米颗粒中的水分含量。
4. 规格检验:通过目视检查和称重、量尺等方式,检验玉米颗粒的大小、完整性、形状等外观特征。
5. 营养成分检验:采用化学分析法,测定玉米中淀粉、蛋白质、纤维素等营养成分的含量。
六、质量控制1. 进口一等玉米应依据国家标准进行抽样检验,并提供检验证明。
2. 严格控制玉米贮存和运输过程中的温度、湿度等环境条件,防止霉变和变质。
3. 对从事玉米进口业务的企业和个人,加强相关法律法规的教育和培训,提高质量管理意识。
玉米等级标准表

玉米等级标准表玉米是世界上最重要的粮食之一,也是农产品市场中的重要品种。
为了确保玉米的质量和市场流通,许多国家都制定了玉米等级标准表。
这些标准基于玉米的外观、质量、含水量、杂质含量和其他相关指标。
以下是一些常见的玉米等级标准表的参考内容。
I. 玉米外观指标:1. 颜色:玉米颗粒的颜色应均匀,鲜亮且无变色。
2. 纯度:玉米颗粒应无异物、虫蛀、霉变等。
II. 玉米质量指标:1. 干燥度:玉米的含水量应在一定范围内,通常在13%-15%之间。
2. 粒重:玉米颗粒的平均重量应符合标准,通常为40克以上。
3. 蛋白质含量:玉米颗粒中的蛋白质含量应达到一定的标准,通常在8-15%之间。
III. 玉米杂质指标:1. 石碛率:玉米中的石碛率应控制在一定的范围内,通常为0.1%以下。
2. 麦类杂质率:玉米中的麦类杂质率应控制在一定的范围内,通常为0.5%以下。
3. 小杂质率:玉米中的小杂质率应控制在一定的范围内,通常为1%以下。
IV. 其他指标:1. 霉变率:玉米中的霉变率应控制在一定的范围内,通常为0.5%以下。
2. 平均粒径:玉米颗粒的平均直径应达到一定的标准,通常为6-8毫米。
需要注意的是,不同国家和地区对于玉米的等级标准可能会有所不同。
此外,一些市场可能会根据特定的用途和需求制定额外的标准。
以上内容仅供参考,详细的玉米等级标准请参考相应的法律法规或行业标准。
总结起来,玉米等级标准表包括玉米的外观指标、质量指标、杂质指标以及其他相关指标。
这些标准旨在确保玉米的质量和市场流通,以满足消费者的需求和保障食品安全。
玉米的检测标准

允收标准
退货标准
——
<13.0或>14.5
——
<31.0或>36.0
4.0—5.0 >5.0
—
>1.0
—
>2.0
——
检出
——
检出
——
<0.55或>0.65
——
>50
检验方法
GB 5497 GB 5419 GB 5494 GB 5494 目视法挑选检查 目视法挑选检查 目视法挑选检查 测量、称重 GB/T 20570附录A
包括四个部分
玉米的存放时间
包括两个部分
玉米的理化指标
包括八个指标
玉米的卫生指标
包括七个指标
判断 标准
03 玉米检测的行业标准
感官判 断
时间判 断
各项指 标
1.外观判断
外观:金黄色均匀颗粒,无霉变色泽
2.滋气味
滋气味:具有一批玉米固有气味,无砂齿感,无异味
3.杂质
无肉眼可见杂质(如玉米棒、石子、碳渣、砂粒等)
03 玉米检测的行业标准
判断标 准
感官判 断
时间判 断
各项指 标
3.包装、储运指标
参考行业标准,制定如下指标
3.1 用符合食品卫生法要求的塑料编织袋包装;且要求外观整洁、 无污染、受潮或泄漏、破损现象。 3.2 外包装上应标明:食品制造商名称、地址、生产日期、品名、 净含量、级别、保质期等符合GB 7718的要求,不允许将合格证放 置于外袋与内袋之间,可在外袋进行合格标示(如在外袋上盖合格 章或以鲜艳色彩将合格证缝合于封口处)。 3.3 不得与有毒、有害、有异味及其他易污染物品混运、混贮,运 输过程应保持干燥,并备有防雨、防潮措施;贮存于通风、干燥的 库房内,需用离地面10cm以上的垫仓板铺垫地面。 3.4 每批原料供应商均应提供合格的检验报告单。
玉米等级标准表

玉米等级标准表玉米是一种重要的粮食作物,广泛种植于全球各地。
为了确保粮食的质量和市场的公平竞争,各国都有相应的标准和等级制度来对玉米进行评估和归类。
在中国,玉米等级标准表是根据国家标准制定的,旨在规范市场交易和保障消费者的权益。
根据中国的玉米等级标准表,玉米主要以外观、品质和杂质控制三个方面进行评估。
以下是各个等级的详细描述:一等品玉米:粒大而饱满,形状完整,颜色金黄鲜亮,质地坚实。
没有霉斑和病斑,无异味。
含水量在14%以下,杂质率低于0.5%。
二等品玉米:粒形较一等品稍小,颜色较浅一些,质地仍然坚实。
粒表面有少量的霉斑或病斑,但不影响品质。
含水量在16%以下,杂质率低于1%。
三等品玉米:粒形大小不一,有些粒表面有较为明显的霉斑和病斑。
含水量在18%以下,杂质率低于2%。
四等品玉米:粒形大小不规则,颜色较为暗淡。
粒表面有较多的霉斑和病斑,含水量较高。
杂质率在2%以上。
五等品玉米:粒形大小不一,颜色暗淡,粒表面有严重的霉斑和病斑。
含水量高于20%,杂质率高于3%。
根据等级的不同,玉米的用途也有所区别。
一等品玉米通常用于食品加工和动物饲料生产,因其品质好、营养丰富;二等品玉米则主要用于玉米油和淀粉的加工;三等品玉米则多用于酿酒和发酵行业。
在市场交易中,玉米等级标准表是对玉米质量的重要参考依据。
根据等级的不同,价格也会有所差异。
一等品的玉米因其高品质受到市场青睐,价格相对较高;而五等品的玉米因其质量较差,一般用于工业加工或者饲料,价格相对较低。
玉米等级标准表的制定和执行对于保障粮食市场的健康发展和维护消费者权益具有重要意义。
它可以规范市场行为,防止假冒伪劣产品流入市场,提高消费者对粮食的信心。
同时,玉米的等级评定也有助于农民提高玉米质量,增加农民收入,推动农业产业的可持续发展。
尽管玉米等级标准表在市场交易中扮演着重要角色,但仍然需要加强执行和监管的力度。
相关部门应该加强对市场的监测和检验工作,严厉打击假冒伪劣玉米等级标准的行为,确保市场的公平竞争和消费者的权益。
玉米二等粮标准

玉米二等粮标准
首先,玉米二等粮的外观要求是粒型饱满,色泽均匀,无霉烂、变质、虫蛀等现象。
玉米粒的大小应一致,不得有破碎、变形等情况。
此外,玉米粒的含水量也是一个重要的指标,含水量适中有利
于玉米的保存和加工,符合国家规定的含水量范围是玉米二等粮的
基本要求之一。
其次,玉米二等粮的营养价值也是评定其品质的重要标准之一。
玉米中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素等营养成分,这些成分对
于人体健康具有重要意义。
因此,玉米二等粮的营养成分含量要符
合国家规定的标准,保证其营养价值。
此外,玉米二等粮的储存和加工特性也是评定其品质的重要指标。
玉米在储存和加工过程中,需要保持一定的质量稳定性和加工
适应性,以保证其在市场上的竞争力和使用价值。
总的来说,玉米二等粮标准是对玉米品质的全面要求和规定,
其合理实施对于保障玉米质量、促进玉米产业的健康发展具有重要
意义。
希望各相关部门和企业能够严格按照玉米二等粮标准进行生
产、加工和销售,为消费者提供更加优质、安全的玉米产品,推动玉米产业的绿色可持续发展。
2023年玉米等级标准表

2023年玉米等级标准表
玉米新国标一二三等质量标准具体如下:
一等玉米:杂质率≤1%,不完善粒含量≤8%,含水量≤14%,色泽、气味正常。
二等玉米:杂质率≤1%,不完善粒含量≤10%,含水量≤14%,色泽、气味正常。
三等玉米:杂质率≤1%,不完善粒含量≤12%,含水量≤14%,色泽、气味正常。
这些标准是按照国家相关规定和标准制定的,旨在保证玉米的质量和安全,维护农民和消费者的利益。
不同等级的玉米在价格、用途和销售渠道上也会有所不同。
在购买玉米时,消费者可以根据自己的需求和口感偏好选择不同等级的玉米。
一般来说,一等玉米的口感和品质最好,价格也相对较高;二等玉米则价格适中,适合普通消费者;三等玉米则价格相对便宜,适合一些对玉米品质要求不高的消费者。
除了以上提到的质量标准外,还有一些其他指标也需要考虑,如玉米的品种、产地和加工方式等。
一些特定的玉米品种可能具有更高的营养价值、口感和品质,而不同产地的玉米也可能会有不同的质量和价格。
此外,玉米的加工方式也会对其品质和口感产生影响。
总之,了解玉米新国标一二三等质量标准可以帮助消费者更好地选择适合自己的玉米,同时也可以促进农民提高玉米品质和附加值,实现农业可持续发展。
1。
国家商品玉米标准

国家商品玉米标准----------------------------------------------日期:玉米新国标研一、玉米新国标GB1353-1999中华人民XX国国家标准玉米 GB1353?999Maize 代替GB1353?9861 X围本标准规定了玉米的定义、分类、质量指标、检验方法、检验规则与包装、运输、贮存要求。
本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品玉米。
2 引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时,所示版本均为有效。
所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 5490?985 粮食、油料与植物油脂检验GB 5491?985 粮食、油料检验扦样、分样法GB/T 5492?985 粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T 5493?985 粮食、油料检验类型与互混检验法GB/T 5494?985 粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T 5497?985 粮食、油料检验水分测定法3 定义本标准采用下列定义。
3.1 容重粮食籽粒在单位容积内的质量,以克/升(g/L)表示。
3.2 不完善粒受到损伤但尚有使用价值的颗粒,包括下列几种:3.2.1 虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤与胚与胚乳的颗粒。
3.2.2 病斑粒:粒面带有病斑,伤与胚与胚乳的颗粒。
3.2.3 破损粒:籽粒破损达本颗粒体积五分之一(含)以上的颗粒。
3.2.4 生芽粒:芽或幼根突破表皮的颗粒。
3.2.5 生霉粒:粒面生霉的颗粒。
3.2.6 热损伤粒:受热后外表或胚显著变色和损伤的颗粒。
3.3 杂质通过规定筛层和无使用价值的物质,包括下列几种:3.3.1 筛下物:通过直径3.0mm圆孔筛的物质。
3.3.2 无机杂质:泥土、砂石、砖瓦块与其他无机杂质。
3.3.3 有机杂质:无使用价值的玉米粒、异种粮粒与其他有机杂质。
3.4 色泽、气味一批玉米固有的综合色泽和气味。
玉米二等粮标准

玉米二等粮标准
首先,玉米二等粮的外观应该具有一定的特征。
玉米颗粒应该
饱满、均匀,色泽鲜艳,无霉变、腐烂等现象。
玉米表面应该干燥,无明显异味,无杂质、异种颗粒。
玉米的外观特征是判断其品质的
重要标准之一,符合外观标准的玉米才能够被认定为二等粮。
其次,玉米二等粮的品质标准也是至关重要的。
玉米的品质标
准包括玉米的含水量、杂质含量、霉变指标等。
玉米的含水量应该
符合国家规定的标准,一般来说,玉米的含水量过高会导致霉变、
变质,影响玉米的食用价值和加工价值。
杂质含量是另一个重要的
品质标准,过多的杂质会降低玉米的营养价值和食用品质。
霉变指
标是判断玉米是否受到霉变侵害的重要标准,霉变的玉米会产生毒素,对人体健康造成威胁。
此外,玉米二等粮的储存也是需要重点关注的问题。
玉米作为
粮食作物,其储存问题直接关系到粮食的质量和保值。
在储存玉米时,应该注意控制储存环境的温度、湿度,避免玉米受潮、发霉。
同时,要定期对储存的玉米进行检查,发现问题及时处理,确保储
存玉米的品质。
综上所述,玉米二等粮标准是对玉米质量的重要规定,其外观、品质、储存等方面都需要符合国家规定的标准。
只有符合标准的玉
米才能够被认定为二等粮,保障粮食的质量和安全。
希望通过对玉
米二等粮标准的认识,能够引起社会各界对粮食质量和安全的重视,促进粮食产业的健康发展。