鱼类生理学
《鱼类生理学》第十二章生殖
《鱼类生理学》第十二章生殖第十二章生殖生殖是生物延续和繁殖种系的重要生命活动，高等动物生殖是通过两性生殖器官的活动和两性生殖细胞的结合而实现的。
生殖器官包括主性器官和附性器官。
鱼类主性器官器官为精巢和卵巢，主性器官除产生生殖细胞外，还分泌激素，所以又称生殖腺或性腺。
附性器官雄性:输精管，某些鱼类具有交接器雌性:输卵管，某些鱼类具有产卵器大多数鱼类为雌雄异体，部分鱼类为雌雄同体包括三类:两种性腺同步发育，精卵子同时成熟，如鳉科，鯔科;雌性先熟而后变为雄性，如合鳃科的黄鳝;雄性先熟，然后卵巢发育成熟，如鲷科鱼。
第一节鱼类性腺的形态学一、精巢的形态大部分硬骨鱼类的精巢为一对延长的器官，附着在体腔背壁上，精巢向后延伸部分形成输精管，终止在直肠和输尿管之间的生殖乳突上。
硬骨鱼类的精巢与哺乳动物的一样，由间质和小叶(或小管)组成，间质位于小叶之间，由间质细胞、成纤维细胞和血管、淋巴管组成。
其中间质细胞与哺乳类的Leydig’s细胞同源，是合成激素的场所。
小叶(或小管)具有两种类型的细胞，即生殖细胞和排列在小叶或小管周围的体细胞(小叶界细胞)，后者称为谢尔托立氏细胞(Sertoli cell)，由它们组成小叶或小管内的小囊。
根据精子发生的模式，可将鱼类精巢结构分成两种类型:小叶型和小管型。
小叶性为绝大部分硬骨鱼类所具有，它由许多被结缔组织分隔成的小叶组成，小叶中的原始生殖细胞经历若干次有丝分裂，形成含有数个精原细胞的生精小囊。
在成熟过程中，一个生精小囊内的所有生殖细胞大都处于相同的发育阶段，随着精子发生到精子形成，生精小囊不断扩大，最后破裂，精子被释放进入与输精管相连的小叶腔中。
另一种为管状结构的精巢，即小管型。
见于花鳉科鱼类和鳉科鱼类。
这种精巢为许多小管规则地排列在外端固有膜和中央腔之间。
原始生殖细胞仅位于小管近盲端部分，随着精子发生到精子形成，生精小囊逐渐向中央腔方向移动，成熟的精子被释放入与输精管相连的中央腔。
鱼类生理学第六章 能量代谢与营养
三、基础代谢（标准代谢）
（一）基础代谢（basal metabolism）
指动物在清晨、清醒、静卧、空腹，未作肌肉活动， 无神经紧张等状态下的能量代谢。
基础代谢率（basal metabolism rate，BMR）指在基
础状态下单位时间的能量代谢。
（二）静止能量代谢
在畜舍或实验条件下，家畜在清晨进食前，处于静卧状态 时的能量代谢水平。它包括有食物的特殊动力作用产生的 能量以及可能用于生产和调节体温产生的热量等。
蛋白质 通常很少 生物活性物质
一、能量的转移、贮存和利用
2.能量在体内转移
摄取能量
排泄物（10％）
吸收能量
维持能量（36％）（基础代谢 和特殊动力作用）
生长利用能量（54％）
活动能量（50.3％） 贮藏能量（3.7％）
发热能量（86.3％）
一、能量的转移、贮存和利用
3.饲料总能的去路
日粮总能 → 可消化能 → 代谢能 →净能
第六章 能量代谢与营养
目的要求：了解能量的来源、去路、各种 营养素代谢及其营养意义、能量代谢及影 响因素。掌握能量代谢及影响因素。
第一节、能量代谢
一、能量的转移、贮存和利用
1.饲料中主要营养物质的能量转化
营养物质 提供能量(%) 特 点
糖 类 60-70
有氧氧化产能多，要方式
脂 肪 30-40
贮存， 6倍于糖元
（三）鱼类的标准代谢
四、影响代谢率的因素
1.食物特殊动力作用 2.运动的影响
运动或劳动 躺卧 开会 洗衣 踢足球… 产热量（Kg/m2· min）2.73 3.40 9.89 24.98
3.环境温度 4.神经紧张 5.溶解氧的影响 6.昼夜影响
第七章鱼类生理学能量用
三、体温调节
自主性调节 行为性调节
体温调节系统是一个 自动控制环路(负反馈)
（一）温度感受器
1、外周温度感受器：游离的神经末梢
分布：皮肤、粘膜、内脏；冷感受器为主。
2、中枢温度感受器：神经元； 分布：脊髓、延髓、脑干网状结构、下丘脑等； 冷敏神经元、热敏神经元； 视前区-下丘脑前部（PO/AH）：
三、影响代谢率的因素
1.劳役或运动（肌肉活动）
氧债：当骨骼肌的耗氧量显著增加，而呼吸、循环等 功能活动的加强不能很快地满足机体对氧的需要时， 造成骨骼肌的相对缺氧，产生氧债。
2 精神活动：精神处于紧张状态——肌紧张增
强、激素（如甲状腺激素）等释放增——产 热量增加。
3、食物的特殊动力作用
蛋白质为30%，糖和脂肪约为4-6%，混合 食物为10%。
3、体温调节中枢维持体温相对稳定的机制： 调定点学说：
1）PO/AH区中温度敏感神经元——调 定点作用的结构基础 2）调定点——即机体设定的温度值， 当体温处于该值，热敏神经元与冷敏神经元处 于平衡。
四、恒温动物对环境的适应
（一）动物对高温和低温的耐受能力 通过出汗或热性喘息不同的动物对高温耐 受有一定差异。 家畜一般具有较强的耐寒力。 （二）动物对高温和低温的适应 习服：指动物对短期（数月）超常温度的适应。 风土驯化：指动物随季节变化产生的对环境温度 变化的适应。 气候适应：指经过长期选择，动物的遗传发生变 化，从而适应当地的环境温度。 （三）动物的休眠
3）随着环境温度的变化，体核与体表两者相 对的比例可出现大幅度的变动。 3 体温：生理学所说的体温是指体核温度。
（二）体温的测定
直肠温度、口腔温度、腋窝温度
动物 马 骡 驴 黄牛 水牛 乳牛 肉牛 犊牛 耗牛 表 6-3 健康动物的体温（直肠内测定） 体温（℃） 动物 体温（℃） 23.5～38.6 绵羊 38.5～40.5 38.0～39.0 山羊 37.6～40.0 37.0～38.0 猪 38.0～40.0 37.5～39.0 狗 37.0～39.0 37.5～39.5 兔 38.5～39.5 38.0～39.3 猫 38.0～39.5 36.7～39.1 豚鼠 37.8～39.5 38.5～39.5 大白鼠 38.5～39.5 37.0～39.7 小白鼠 37.0～39.0
鱼类生理学练习试卷A及答案
鱼类生理学练习试卷A及答案一、单项选择题（每题2分，共20题，计40分）1：机体的内环境是指：A：体液；B：细胞内液；√C：细胞外液；D：血液；E：组织液；2：组织活动加强时，毛细血管床因代谢产物堆积而开放，是属哪类调节：A：神经调节；B：激素远距调节；C：神经-体液调节；D神经分泌调节；√E：局部体液调节；3：动物见到食物就马上引起唾液的分泌，这属于：A：非条件反射；B：非自动控制；C：负反馈控制；D：正反馈控制；√E：前馈控制；4：0.9%的NaCl和10%的葡萄糖对人或哺乳动物的细胞内液来说A：两者都是等渗液；B：两者都是高渗液；C：两者都是低渗液；D：前者是低渗液、后者是高渗液；√E：前者是等渗液、后者是高渗液，5：全血的粘滞性主要取决于A：血浆蛋白含量；√B：红细胞数量；C：白细胞数量；D：红细胞的叠连；E：NaCl的浓度；6：血细胞比容是指A：血细胞与血浆的容积比；B：三种血细胞的容积之比；C：血细胞在血液中所占的重量百分比；√D：血细胞在血液中所占的容积百分比；E：红细胞的容积；7：合成血红蛋白的基本原料是A：铁和叶酸；B：钴和维生素B12；C：蛋白质和内因子；√D：铁和蛋白质；E：钴和蛋白质；8：兴奋传导速度最慢的心肌细胞是A：心房肌；B：浦肯野纤维；√C：房室交界；D：左右束支；E：心室肌；9：在心动周期中，下列哪一时期的心室内压最高？A：等容收缩期末；√B：快速射血期末；C：减慢射血期末；D：快速充盈期末；E：减慢充盈期末；10：静息心指数等于A：每搏输出量/心室舒张末期容积；√B：心输出量/体表面积；C：每搏输出量/体表面积；D：心室舒张末期容积/体表面积；E：每分功/体表面积；11：心脏射血的后负荷是指A：心室内压；√B：主动脉血压；C：主动脉脉压；D：总外周阻力；E：中心静脉压；12：下列哪项可使组织液生成增加？A：毛细血管血压降低；B：血浆胶体渗透压升高；C：组织液静水压升高；√D：组织液胶体渗透压升高；E：大量摄入NaCl；13：心交感神经节后纤维释放的神经递质是A：乙酰胆碱；√B：去甲肾上腺素；C：血管紧张素Ⅱ；D：血管升压素；E：缓激肽；14：血管升压素在肾脏主要作用于A ：近球细胞；B：系膜细胞；C：肾小球上皮细胞；D：致密斑；√E ：远端和集合管上皮细胞；15：平静呼吸时，肺内压在下列哪一个时相内低于大气压？√A：吸气过程中；B：吸气末；C：呼气过程中；D：呼气末；E：呼吸暂停而气道通畅时；16：平静呼气末，存留于肺内的气量称为A：潮气量；B：余气量；C：补呼气量；√D：功能余气量；E：补吸气量；17：在动物实验中，给予肌肉一次电刺激使其发生收缩，主要应考虑？A：刺激的持续时间；B：刺激的强度；C：刺激的强度—时间变化率；√D：以上三方面都考虑；18：判断组织兴奋性高低的常用指标是A：阈电位；B：刺激频率；√C：阈强度；D：刺激强度的变化率；19：在0.6%~0.8%的Na Cl溶液中，鸡的红细胞的形态有哪种变化？A：正常；√B：膨大；C：破裂；D：缩小；20：实验中剪断两侧的迷走神经后，呼吸运动会出现以下哪种变化？A：浅而快；B：深而快；C：浅而慢；√D：深而慢；二、填空题（每空0.5分，共20空，计10分）1：生理学的研究需从细胞和分子、器官和系统及整体等三个水平层次进行。
鱼类运动生理学研究
鱼类运动生理学研究在现代科学技术的推动下，人们对各种动物的生理学特性进行了深入的研究。
作为水生动物，鱼类具有许多独特的运动生理学特性，其研究对人类社会的发展和对动物研究的深化都具有重要作用。
鱼类运动生理学是研究鱼类在各种运动条件下的身体特征及其适应性变化的学科。
目前，鱼类运动生理学研究对于科学家来说是一个非常有趣而具有挑战性的领域，因为鱼类的生理学变化从很多方面看都是与现代人类有很大区别的。
鱼类运动生理学的研究者主要关注鱼类的呼吸、心血管、肌肉和神经系统等方面，以了解鱼类在各种不同的运动和生态环境下如何应对变化。
呼吸系统鱼类的呼吸是由鳃和呼吸肌共同完成的，鱼类的脊柱位置决定了它们的体型和呼吸方式。
比如像鲨鱼这样的游泳性鱼类拥有一种特殊的呼吸方式，将水通过鳃器将含氧气体提取后喷出水体外。
而底栖性鱼类，如虾虎鱼和鲈鱼依靠吐出进入口腔的水来完成呼吸。
此外，鱼类在游泳时，肺被逐步收缩，通过启动鳃来适应不同的水体氧气含量，以确保鱼类能够得到足够的氧气。
心血管系统鳃弧和心脏的组织构造对水中鱼类的运动具有重要的影响。
当鱼类游泳时，鱼类的心脏会开始收缩，并将更多的氧气和营养物质输送到身体各个部位。
此外，鱼类在各种不同的生态环境中适应性的心理学和血液偏移能力也是非常突出的。
肌肉系统鱼类的肌肉组织可以适应各种各样的活动和环境，如游泳、捕食和躲避敌人。
在不同的环境中，鱼类会通过活动和饮食来改变体内肌肉组织，以适应不同的需求。
以下是几个有关鱼类肌肉组织的例子：1.鳗鱼的肌肉成分与其他鱼种相比具有较高的蛋白质含量和低脂肪含量，这种特殊的肌肉构造令鳗鱼能够在长时间游泳时不出现肌肉疲劳的情况。
2.大型鲨鱼的肌肉组织具有较高的肌红蛋白含量，可以提高其游泳和表现的能力。
3.鱼类的骨骼和肌肉系统结合在一起，形成了鱼类自身支撑身体的骨骼框架。
这种结构对鱼类的水下活动能力发挥重要作用。
神经系统鱼类神经系统的复杂性相对于其他动物可能要低一些，但因其每一部分均对鱼类的生活产生着直接的影响，所以其研究同样重要。
鱼类生理学名词解释
鱼类生理学基本概念绪论1．鱼类生理学：研究鱼类的各种机能及其活动规律的科学。
2．急性实验法：又称分析法。
它着重进行有机体的部分结构的实验观察，研究它在脱离整体情况下的机能活动。
分析法中，常常使用的是离体器官实验法和活体解剖法。
这两种实验方法的进行过程都不能持久，实验后动物不能生存，故也常被称为急性实验法。
3．慢性实验法：又称综合法。
它是以健康完整的有机体为观察对象，是在同外界环境保持比较比较自然的关系的情况下进行实验，以观察和分析体内某一完整系统生理机能。
由于可以使用这样的动物长期进行实验，所以这种方法又被称为慢性实验法。
4．新陈代谢：有机体与外界不断进行物质交换的过程，在体内不断进行各种物质转变的过程以及物质与能量不断转化的过程就称为新陈代谢。
5．刺激和兴奋性：当机体的周围环境或组织器官的内环境发生变化时，常引起机体内部代谢过程的改变和外表活动的变化，这表明，机体或组织器官对于环境的变化能够感受并发生反应。
这种能被机体感受而引起机体发生一定反应的环境变化，叫做刺激。
机体对刺激发生反应的能力或特性，称为应激性，也称为兴奋性。
6．适应性：机体或其部分组织对内、外环境的变化能够发生机能和结构上相应的变化，以调节自身与环境的关系，即谓之适应性。
7．神经调节：神经调节的基本方式是反射。
反射的结构基础是反射弧，它包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分。
神经调节的信号靠神经冲动传播，调节迅速而精确。
8．反射：反射是神经调节的基本方式。
反射的结构基础是反射弧，它包括感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器五部分。
9．体液调节：是指机体某些细胞产生的特殊的化学物质借助血液循环的运输到达全身各处，从而引起某些特定器官发生效应。
体液调节的信号靠递质传递，速度缓慢，受影响的部位比较广泛；另外作用时间也较长。
10．自动调节：是指机体的生理过程自动进行自我调整，这是保证调节过程的精确性的重要机制之一。
鱼类生理学大纲
鱼类生理学大纲《鱼类生理学》实验教学大纲课程名称:鱼类生理学课程英文名称:Fish Physiology 课程代码: 总学时:60 课程总学分:3 课程类型:专业基础课课程性质:非独立设课适用专业:水产养殖考核方式:实验成绩占总成绩的20%。
实验(实习)教材:无••••主要参考书:实验(实习)项目:实验(实习)项目及学时分配计划序号实验项目实验类型开出要求学时实验一生理学实验及常用仪器介1 2 验证必开绍、兴奋与兴奋性的观察及分析实验二骨骼肌的单收缩、复合收缩与必开 2 2 验证强直收缩实验三神经干动作电位观察及神经纤必开 3 2 验证维兴奋传导速度的测定实验四鱼类血细胞计数和血红蛋白必开 4 2 验证的测定;实验五蛙心起搏点观察，期前收缩与 5 2 验证必开代偿间歇6 实验六蛙心灌流及心血管活动的调节 3 验证必开7 实验七影响尿液生成的因素 3 综合必开合计 16实验类型:在演示实验、验证实验、综合实验、设计实验中选择实验一生理学实验及常用仪器介绍、兴奋与兴奋性的观察及分析一、实验学时:2学时二、实验类型:(验证实验)三、实验目的:通过生理学实验及常用仪器介绍、了解生理学实验的基本任务、内容和方法，理解生理学既是一门理论科学、又是一门实验科学的重要意义。
要求严格遵守实验课的程序、规则以及每个实验的具体操作方法和要求。
初步熟悉和掌握常用实验仪器的使用方法和注意事项。
通过对组织兴奋和兴奋性的实验观察，加深对兴奋与兴奋性概念的理解。
四、实验内容:1、按要求制备蟾蜍或蛙坐骨神经——腓肠肌标本操作顺序为:洗蛙、杀蛙、去头、胸腹内脏、剥皮(洗手及剪刀和杀蛙针)，去尾骨，分离椎板及两腿，游离坐骨神经及腓肠肌，离断股骨及小腿，完成坐骨神经——腓肠肌标本(一般在30分钟内完成)。
将制备完好的标本置于任氐液中备用。
2、连接及检查仪器线路，将仪器各旋钮的位置置于零位。
固定标本于标本台，准备实验。
3、用适当的刺激参数，分别刺激标本的神经部分和肌肉，观察和记录肌肉的收缩曲线。
鱼类生理学实验指导
鱼类生理学实验指导实验一、坐骨神经-腓肠肌标本制备目的学习生理学实验基本的组织分离技术；学习和掌握制备蛙类坐骨神经-腓肠肌标本的方法；了解刺激的种类。
原理蛙类的一些基本生命活动和生理功能与恒温动物相似，若将蛙的神经-肌肉标本放在任氏液中，其兴奋性在几个小时内可保持不变。
若给神经或肌肉一次适宜刺激，可在神经和肌肉上产生一个动作电位，肉眼可看到肌肉收缩和舒张一次，表明神经和肌肉产生了一次兴奋。
在生理学实验中常利用蛙的坐骨神经-腓肠肌标本研究神经、肌肉的兴奋、兴奋性；刺激与反应的规律和肌肉收缩的特征等，制备坐骨神经腓肠肌标本是生理学实验的一项基本操作技术。
实验动物与用品蟾蜍或蛙、任氏液、食盐、1% H2SO4滤纸、普通剪刀、手术剪、眼科镊（或尖头无齿镊）、金属探针（解剖针）、玻璃分针、蛙板（或玻璃板）、蛙钉、细线、培养皿、滴管、锌铜弓（或电子刺激器）、酒精灯。
实验步骤与项目破坏脑、脊髓取蟾蜍一只，用自来水冲洗干净（勿用手搓）。
左手握住蟾蜍，使其背部向上，用大拇指或食指使头前俯(以头颅后缘稍稍拱起为宜)。
右手持探针由头颅后缘的枕骨大孔处垂直刺入椎管（图）。
然后将探针改向前刺入颅腔内，左右搅动探针2～3次，捣毁脑组织。
如果探针在颅腔内，应有碰及颅底骨的感觉。
再将探针退回至枕骨大孔，使针尖转向尾端，捻动探针使其刺入椎管，捣毁脊髓。
此时应注意将脊柱保持平直。
针进入椎管的感觉是，进针时有一定的阻力，而且随着进针蟾蜍出现下肢僵直或尿失禁现象。
若脑和脊髓破坏完全，蟾蜍下颌呼吸运动消失,四肢完全松软，失去一切反射活动。
此时可将探针反向捻动，退出椎管。
如蟾蜍仍有反射活动，表示脑和脊髓破坏不彻底，应重新破坏。
2.剪除躯干上部、皮肤及内脏用左手捏住蟾蜍的脊柱，右手持粗剪刀在前肢腋窝处连同皮肤、腹肌、脊柱一并剪断，然后左手握住蟾蜍的后肢，紧靠脊柱两侧将腹壁及内脏剪去(注意避开坐骨神经),并剪去肛门周围的皮肤，留下脊柱和后肢。
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1 鱼类生理学 一 一·鱼类生理学定义:研究健康鱼类功能活动规律的学科 功能:就是生物体及其各个部分所表现出的生命现象 二·鱼类学研究层次:整体与环境、器官与系统水平、细胞水平与分子水平 方法: 离体器官:离体器官→模拟在体条件→刺激 1·急性实验: 活体解剖:麻醉或破坏大脑→暴露器官→刺激 优点:直观、操作简单、条件易控制 以完整、健康动物为研究对象,在无菌、麻醉条件下进行手术,待 2·慢性实验: 动物清醒与恢复健康后进行实验 优点:充分反映器官在体内的正常规律。 1·新陈代谢:物质交换、能量转移、自我更新 2·兴奋性:活细胞对刺激发生反应的能力(兴奋或抑制) 三·生命活动的基本特征 3·刺激:能引起机体发生反应的环境变化 4·生殖:个体生长发育到一定阶段后,产生与自己相似的子代个体的功能 四·稳态的定义:内环境化学成分与生理特征相对稳定的现象 1·保持新城代谢正常进行 意义: 2·维持细胞的正常兴奋性 3·使机体适应外环境的剧烈变化 五·内环境:由细胞外液构成的液体环境 六·神经调节:通过神经系统的活动对机体的机能的调节 方式:为反射:在中枢神经系统参与下,机能对内外环境变化产生的适应性反应 特点:迅速、精确、短暂 七·神经调节的结构基础---反射弧 感受器-传入神经-神经中枢-传出神经-效应器 八·体液调节:由某一器官或组成分泌的化学物质(主要就是激素),通过血液循环运输到另一器官,调节其功能活动的过程 特点:缓慢、持久、弥散 九·反馈的概念:由受控制部分发出的返回信息对控制部分的作用 负反馈:反馈信息抑制或减弱控制部分活动,使系统保持稳态,就是可逆的 正反馈:反馈信息促进与加强控制部分活动,使系统处于再生状态,不可逆过程 二 一·血液的机能 1·营养功能 2·运输功能 (一) 血液的机能: 3·维持内环境稳定 4·参与体液调节 5·防御与保护功能 二·血浆渗透压:1·晶体渗透压:由无机离子与小分子晶体构成,维持血细胞内外水的分布 2·胶体渗透压:出血浆蛋白(主要就是白蛋白构成)维持血管内外水的分布 三·等渗溶液:与血浆渗透压相等的溶液,主要有0、9% Nacl与5%GS 四·NaHCO3与Na2CO3的比例为20:1 血液中NaHCO3的含量称碱储 三 一·溶血:RBC膜破裂释放出血红蛋白的现象 二·红细胞的生理功能:1·运输O2与CO2 2·缓冲血液酸碱物质 生成调节:体液性调节,受雄激素(促肾上腺皮质激素、糖皮质激素、促甲状腺激素、甲状腺素)刺激RBC生长发育,增加骨骼肌肌力。 三·血栓细胞的生理功能:1·促进生理性止血 2
2·加速凝血 3·维持血管壁完整性 四·凝血因子的数量:凝血因子有12个,其中IV为Ca2+ 五·血液凝固的三大步骤:凝血酶原激活作用 ↓(激活) 凝血酶原→凝血酶(IIa) ↓ 纤维蛋白原→纤维蛋白(Ia) 内源与外源凝血过程的不同:1·内原性凝血途径:参与凝血的全部因子来自血液 2·外源性凝血途径:凝血的组织因子来自组织 六·抗凝与促凝的方法 (一)抗凝 (二)促凝 1·去钙 补钙+CaCl2 2·血液与光滑面接触 血液与粗糙面接触 3·低温 适度提高创面温 4·肝素、抗凝酶原 给机体补充Vk 5·脱纤 四 一·心肌细胞的分类(结构与功能) 1·普通心肌细胞:心房肌与心室肌,有兴奋性、传导性、收缩性、无自律性 2·特殊心肌细胞(自律细胞): (1)快速反应细胞:结间束、房室束、浦肯野氏纤维 (2)慢反应细胞:窦房结、房室结 二·静息电位:活细胞在安静时存在于膜两侧的电位差(外正内负,约为90mv) 意义:细胞产生兴奋性的前提与基础。 产生机制:1·基础:细胞静息时膜内外两侧离子浓度分布不均 2·关键:膜对K+具有中等强度的通透性 3·结果:K+跨膜流动,形成K+电化学平衡,该电位与静息电位相等 三·动作电位:细胞膜受刺激后,在静息电位基础上膜两侧电位发生快速、可逆的倒转与复原 四·心肌的四大特性 1·有效不应期 (一)·兴奋性:细胞受刺激时产生动作电流的能力。分为: 2·相对不应期 3·超常期 (二)·自律性:心肌在屋外来刺激下能自动发生节律性兴奋的特征 正常起搏点:窦房结与静脉窦 1·A型心脏:三个,见于硬骨鱼类鳗鲡等 鱼类三种类型的心脏: 2·B型心脏:三个,软骨鱼类 3·C型心脏:两个,大部分硬骨鱼类 (三)·传导性:动作电位沿细胞膜两侧向外传播的特性 特点:1·兴奋在心肌细胞间润盘传导,使心膜组织成为功能合胞体 2·兴奋在不同部位间传导速度不同,具有“房室延搁”现象,使依依收缩,以利泵血 (四)·收缩性:心肌接受刺激产生收缩反应的能力 特点:1·交替收缩 2·“全或无”式收缩 3·依赖外源Ca2+ 五 一·呼吸的定义:机体与外界环境之间吸入O2排出CO2的过程 三个过程:1·外呼吸:水中O2与鳃部毛细血管中的CO2进行交换 2·气体运输:O2与CO2通过血液运输 3·内呼吸:毛细血管中的O2与组织细胞中的CO2进行的交换 呼吸色素:存在于动物体内专门运输气体的有色蛋白质 3
种类:血红蛋白、血蓝蛋白、学绿蛋白、学褐蛋白 二·血氧饱与度:氧含量占氧容量的百分比 血氧饱与度=(氧含量／氧容量) X 100% 氧离曲线:表示氧饱与度与氧分压的关系。 三·鲁特效应:血中PCO2增加到一定程度,即使PO2很高,血红蛋白也不能被氧饱与 产生原因:CO2增加会使血液的PH值降低,使血液蛋白对氧的亲与力下降,而且使血红蛋白的氧容量水平 下降。 四·CO2存在形式: 1·物理结合(5%) 碳酸氢盐(88%) 2·化学结合(95%) 氨基甲酸血红蛋白(7%) 五·初级呼吸中枢:延脑 传入神经:1·第九对脑神经:舌咽神经鳃支 2·第十对脑神经:迷走神经鳃支 传出神经:1·第五对脑神经:三叉神经上颌支 2·第七对脑神经:面神经鳃支 六·调节呼吸运动的体液因素 1·CO2:(1)直接兴奋呼吸中枢,使呼吸加深加快:CO2通过血脑屏障进入脑脊液,与H2O反应生成H2CO3,最后使脑脊液中[H+]升高,刺激中枢化学感受器,使呼吸加深加快 (2)刺激外周感受器,反射性的兴奋呼吸中枢,增强呼吸运动 2·O2:O2不足使呼吸中枢兴奋,呼吸运动增强与频率加快 氧阈:使鱼类窒息死亡的氧浓度(“窒息点”) 3·PH 4·温度 六 一·消化:食物在消化道内被分解为结构简单、可被动物直接利用的小分子物质的过程 消化道平滑肌的生理特性:1·兴奋性较低,收缩缓慢 2·较大的伸展性 3·持续的紧张性 4·不规则的自律性 5·对化学、温度与机械牵张刺激敏感 胃底腺的构成:1·壁细胞:分泌盐酸与内因子 2·主细胞:分泌胃蛋白酶原 3·粘液细胞:分泌粘液 其中内因子的作用:体内与VB12结合成大分子复合物,集合后VB12不易被消化液破裂,易吸收。 二·鱼类胃内消化特点:1·胃腺结构简单 2·胃中含游离酸浓度较高(0、6-1、0%HCl) 3·胃蛋白酶适宜PH2~3,适宜温度30~50℃ 4·胃液分泌由食物刺激引起,无明显的条件反射现象 5·胃内消化较哺乳类慢(肉食鱼类胃排空需2~5天) 6·消化酶种类与食性有关,肉食性鱼类蛋白酶较多,非肉食性鱼类糖酶较多 7·鱼类胃中虽然具有丰富的迷走纤维,但尚未证实它对胃蛋白酶原的分泌有影响 为何鱼胃对食物就是初步消化:1·胃内酸度低(PH4、5~4、7),达不到胃蛋白酶的最适PH(PH2~3) 2·变温动物,水温达不到胃蛋白酶最适(30~50℃) 3·胃蠕动慢,食物不能再胃内充分搅与,消化液仅能浸透食物表层 三·幽门垂的功能:1·辅助消化:进行酶的分泌以增加肠的消化能力 2·辅助吸收:有褶皱与丰富血管的粘膜层,微细纤毛 四·小肠的运动形式:1·蠕动:环肌与纵肌依次进行收缩 2·分节运动:环肌为主的舒缩活动,使食糜与消化液充分混合 4
3·钟摆运动:纵肌为主的节律性舒缩活动,意义同分节运动 化学性消化中功能最强:胰液 胰蛋白酶原的激活物就是:肠致活酶(肠激酶) 胃蛋白酶原的激活物就是:盐酸与已激活的胃蛋白酶 五·胆汁:其中胆盐最重要 小肠中由小肠腺产生的酶就是肠激酶。 六 一·吸收:消化产物通过消化道粘膜上皮细胞进入血液 条件:1·食物被消化的程度 2·食物在该处停留的时间 3·该处的组织结构 主要物质的吸收:1·糖类:继发性主动转运 （1） 肠腔内Na+与葡萄糖先后与载体蛋白结合,转运Na+与GS到胞内,最后GS通过易化扩散进入血液 （2） Na+—K+泵:将细胞内Na+转入血液,以维持肠内较高的[Na+] 2·蛋白质:继发性主动转运;大部分以二肽形式吸收,少数以氨基酸形式吸收,吸收机制与葡萄糖相似 3·脂肪:被动转运;脂肪分解为甘油、脂肪酸与甘油一酯后吸收,甘油与短链脂肪酸进入血液,甘油一酯与长链脂肪酸进入淋巴液 维生素B12吸收:与内因子结合成复合物,在回肠主动转运吸收 二·钙与铁的主要吸收场所:十二指肠 机体只能利用二价铁:而食物中的铁主要就是三价,需经维生素C转化 七 一·排泄:机体将代谢终产物经循环从排泄器官排出 途径:1·呼吸器官:鳃排盐与NH3、尿素 2·消化器官:肝脏代谢产生的胆色素,以及经肠粘膜排出的无机盐,如钙、镁、铁等 3·皮肤:水分、少量盐、NH3等经粘液排出 4·肾脏:尿酸、肌酸、肌酐等,排泄物种类多,数量大 鱼类的头肾退化为造血器官与内分泌器官。 二·鱼类尿的性质:1·水分:95%以上 2·固体物:(1)有机物:尿酸、肌酸、肌酐等 (2)无机物:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl—、硫酸盐等 鱼类尿与食性的关系:1·肉食性鱼类为酸性(蛋白质在体内代谢产生酸性物质) 2·草食性鱼类为碱性(草料中含有机酸钾盐,代谢产物为KHCO3) 3·杂食性鱼类随食物性质而异。 三·肾脏的血液循环特点:1·肾动脉直接来自腹主动脉,血压高(肾重量占体重0、5%,供血量占心输出量20%~25%) 2·两套毛细血管网的血压差异大:(1)肾小球毛细血管网血压高,有利于滤过作用 (2)肾小管周围毛细血管网血压低,促进肾小管的重吸收 四·尿的生成过程:1·肾小球的滤过作用 2·肾小管与集合管的重吸收作用 3·肾小管与集合管的分泌作用 （1） 肾小球滤过作用:血浆中的水与小分子溶质通过滤过膜进入肾球囊腔内的过程 滤过膜构成:1·毛细血管内皮细胞层 2·基膜层 3·肾球囊内层上皮细胞层 （2） 有效滤过压:肾小球滤过的动力=肾小球毛细血管血压-(血浆胶体渗透压+肾小囊内压) 入球动脉端=45-(20+10)=15mmHg; 出球动脉端=45-(35+10)=0mmHg ,原尿生成主要发生在肾小球与入球小动脉相连处。 重吸收:物质从肾小管与集合管转运到血液中的过程。 特点:1·选择性:葡萄糖与氨基酸全部吸收;Na+、Cl—、K+、水、HCO3-等绝大部分重吸收;HPO42—、SO42—、尿酸、尿素等