蛋用雏鸡、育成鸡的饲养管理

蛋用雏鸡、育成鸡的饲养管理
本章重点： 1、雏鸡的生理特点 2、育成鸡的饲养标准 3、怎样判断育雏温度是否合适 4、培育雏鸡的条件 5、啄癖发生的原因 6、断喙时的注意事项 7、育成鸡的特点 8、限制饲养时的注意事项 9、转群时的注意事项
第八章 蛋用雏鸡与育成鸡的饲养管理
第一节 培育雏鸡和育成鸡的任务
第一种为利用自然光照。在我国从4月15日至9月1日孵出的雏鸡，其 生长阶段的后半期处于日照逐渐缩短时期，只要日照不超过10小时，可 完全利用自然光照。
第二种是人工光照与自然光照相结合的方法，适用于每年9月1日到次
年4月14日出雏的生长鸡。在具体实施中，又可分为恒定和渐减两种光照 制度。 刚孵出小鸡视力弱，为了活动、觅食、饮水方便，光照强度可大些。 一般用每平方米的瓦数来表示。
日 龄
适宜湿度 最高湿度 最低湿度
0—10
70 75 40
11—30
65 75 40
31—45
60 75 40
46—60
50—55 75 40
一般在10天以内防止低湿，以后要注意防止高温高湿和低温高湿。加
湿的方法很多，如室内挂湿帘，火炉上放敞口锅产生水汽，有的直接在 地面上洒水，如果水中添加消毒剂对鸡舍和雏鸡实行喷雾，既增加了湿
（3)断喙的时间 在1—12周龄均可进行，不能超过14周龄，特别是炎热气候下，超过这 个周龄就难以控制出血。商品蛋鸡场多在6—10日龄。6—10日龄断喙后 在7—8周龄或在10—12周龄时还应作适当的补充修剪。
(4)断喙的方法 断喙是借助于灼热的刀片，切除鸡上下喙的一部分，烧灼组织，防止 流血。 断喙方法是左手抓住鸡腿部，右手拿鸡，将右手拇指放在鸡头顶上， 食指放在咽下，稍施压力，使鸡缩舌，选择适当的孔径，在离鼻孔2mm 处断切。7—10日龄断喙采用直切，在6周龄切时可将上喙斜切，下喙直 切。烧灼时切刀在喙切面四周滚动以压平嘴角，这样可阻止喙外缘重新 生长，如不将喙围压平，将有5%—10%的成鸡会重新长出尖喙。切喙时 刀片温度在600度左右。
高或过低，不仅对雏鸡生长发育不利，而且死亡率高，此外低温还增加
耗料。
育雏时温度高低的衡量方法主要是观看雏鸡行为和听雏鸡叫声。温度
高，雏鸡远离热源，翅和嘴张开，呼吸增加，发出啾啾啾的鸣叫声。温 度低，雏鸡聚集一堆尽量靠近热源，并发出叽叽叽的叫声，因聚集成堆，
在下层的鸡被压而窒息死亡。温度正常时，雏鸡活泼好动，吃食饮水都
一、雏鸡的生理特点
（一） 体温调节机能不完善
（二） 生长迅速，代谢旺盛 （三) 羽毛生长快 羽毛中蛋白质含量
为80%—82%，为肉、蛋的4—5倍。
（四) 胃的容积小，消化能力弱 （五) 敏感性强 幼雏对饲料中各种营养物质缺乏或有毒药物的过量，会反应出病理 状态。
(六) 抗病力差
幼雏由于对外界环境的适应性差，对各种疾病的抵抗力也弱，稍不 注意饲养和管理，极易患病。
5.合理的光照制度 光照分自然光照和人工光照两种。 ①密闭鸡舍光照方案 1—3天或者到1周为24—23小时，2—18周龄恒定为8—9小时，19周龄开
始渐增至14—16小时。一般不超过17小时。
②开放式鸡舍光照方案
应根据出雏的日期、季节、地理位置不同来制定不同的方案。第一周 龄光照制度基本同密闭鸡舍，从第二周龄起有以下两种:
四、初生雏的选择和运输
初生雏的选择 应选择种鸡质量好、鸡场防疫严格、出雏率高的同一批 孵化、按期出雏的鸡。此批鸡成活率高，易饲养。 从外观上要选择绒毛光亮、体重大小都一致、初生重符合品种要求的 雏鸡。检查腹部应柔软，卵黄吸收良好，脐部愈合完全，绒毛覆盖整个
腹部。
若脐部有出血痕迹或发红呈黑色、棕色或为钉脐者，腿和喙、眼有残 疾的均应淘汰。
2.设备 有好的管理也应有相应的设备，设备根据需要而设置
供热器
照明灯
食槽
饮水器
A.真空饮水器 B.杯式饮水器
C.乳头式饮水器
(二) 制定育雏计划 一般育雏育舍和成鸡舍比倒为1：2。 (三) 饲料和垫料的准备 按雏鸡的营养需要配合好饲料，料要新鲜。防止霉变。 垫料是指育雏室内各种地面铺垫物的总称 (四) 消毒和预热 在进雏前两周，舍内必须进行清洗和消毒。 预热：在进雏前3—4天，育雏器和育雏笼及室内温度应达到标准要
度又对雏鸡进行了消毒。
3.注意通风换气
鸡舍通风换气的目的有：第一，满足雏鸡对氧气的需要和调节温度。第
二，排除二氧化碳、氨及多余的水气和羽毛屑(马立克氏病感染的重要来 源〉。(一般下午2点左右通风半小时,注意不能因为通风影响室温.)
4.适中的密度 每平方米面积容纳的鸡数称饲养密度。密度过大，鸡群拥挤，采食不均， 强者多食，弱者少食，结果造成前者超重，后者体轻而弱，使整个雏群发育 不齐，易感疾病和啄癖，死亡率增高。密度小虽有利于成活和雏鸡发育，但 不利保温，且不经济
运雏设备
五、初生雏的饲喂技术 采食前的休息与饮水 〈一〉饮水 一日龄雏鸡第一次饮水称为初饮，一般在毛干后3小时 即可接到育雏室，给予饮水，因出雏后大量消耗体内水分。应先饮水后
开食，这样有促进肠道蠕动、吸收残留卵黄、排出胎粪、增进食欲、利
于开食之效。初饮时在水中加5%葡萄糖（或白糖），饮足1—2小时，同 时加抗生素、多维素，开食盐有良好效果。 电解质溶液配比如下:硫酸铜19%，硫酸亚铁6%，硫酸锰0.5%、硫酸 钾8.5%，硫酸钠8.0%，硫酸锌0.5%，糖57.5%，混匀后按2%溶于水中。 幼雏初饮后，无论何时都不应该再断水。饲养中要防止长时间缺水后引 起雏鸡暴饮。饮水器要充足，初饮时100只幼雏至少应有2—3个2.5L饮水 器,并均匀分布在鸡舍各部。初饮的水温保持与室温相同，一周后直接用 自来水即可。
优点是鸡子位于同温层中,易于控制温度,鸡子的活动面积大,利于增强
体质,鸡子不与粪便接触,减少肠道疾病的发生。缺点是建筑面积大,房舍投 资多。
3.地面平养
(二)供暖设备 1.热风炉 2.锅炉供暖 分水暖型、气暖型。 3.红外线供暖 功率一般为100—250w或250W以上。 4.煤炉供暖。
三、初生雏的技术处理 雏鸡在孵出后必须在24小时内进行雌雄鉴别，注射马立克氏疫苗。有 的鸡场还要进行剪冠和断趾。
3、断喙时要仔细，防止烧着舌头。
4、断喙前断食6小时
5、断喙后增加2小时的光照，多供应饲料
6、饮水中添加电解多维
第三节 育成鸡的饲养管理
〈二〉开食 雏鸡第一次吃食称为开食 开食过晚会消耗雏鸡体力，影响生长发育和增加死亡。 开食的方法：将准备好的饲料撒在反光性强的硬纸、塑料布或浅边食 槽内，当一只鸡始啄食时，其它鸡也模仿食之。应在饮水3小时后再开食。 开食用配合料，可在料上面撒一层玉米碎粒（或小米） ，以每100只雏鸡
用450g配合料，添加玉米粒有助于防止饲料粘嘴和因蛋白质过高使尿酸
盐存积而糊住肛门。同时为了预防白痢（大肠杆菌）的发生，应在饲料 中添加药物. （常用药物：蒽诺沙星、卡那霉素、氯霉素等）
雏鸡的饮水器和食槽在育雏室内分布应均匀，水槽、食槽间隔放，平
面育雏前几天水槽和食槽位置应离热源稍近些，便于雏鸡的早期死亡规律及其原因分析： 健壮幼雏饲养管理正常时，头一周的死亡率不应超过0.5%，如果超 过2%，则应考虑以下因素
能和种用价值，所以鸡场要取得高的经济效益，就必须培育出优质的雏
鸡和育成鸡，根据不同阶段给予不同的饲养和管理，为成年后高产奠定 良好的基础。
三、衡量雏鸡和育成鸡质量的标准
(一) 育成率高、均匀度好 （二）体重达标，骨骼结实
体重是衡量后备鸡生长发育的重要指标之一，不同鸡种(品系)的鸡都有 它的标准体重。符合标准体重的鸡，说明生长发育正常，将来产蛋性能
正常，在育雏室(笼)内分布均匀，晚上雏鸡安静而伸脖休息。 夜间气温低，育雏温度比白天应提高1—2℃。褐壳中型蛋鸡因羽毛生
长速度晚于轻型蛋鸡，前期温度要求略高，以后与轻型蛋鸡温度要求相
同。
育雏期的温度要求
周 龄 0 1—3天 2 3 4 5 6 适宜温度 35—33 33—30 30—28 28—26 26—24 24—2121—18 最高温度 38.5 37 34.5 33 31 30 29.5 最低温度 27.5 21 17 14.5 12 10 8.5
2.适宜的湿度 在极端情况下可能对雏鸡造成很大危害。如环境干燥，雏鸡又不能及 时饮水，此时雏鸡可能发生脱水。其症状表现为:绒毛发脆且大量脱落， 脚趾干瘪，雏鸡食欲不振，饮水频繁，消化不良，体瘦弱。 脱水雏鸡因水分散失过快易患感冒，同时体内水分的散失带走部分热 量，这不利于雏鸡恢复正常体温而增加死亡率。 雏鸡需要的适宜湿度范围
6.综合性的防病措施
卫生包括有饮水卫生、饲料卫生和环境卫生。带鸡消毒在现代养鸡业中 广为应用，喷雾时由里向外，由上而下，高度以超过鸡背约20—30cm，避 免药液喷着鸡的眼、嘴等。开始药液浓度可低些，次数由少增多。带鸡消毒 可预防疾病，还能净化鸡舍的空气。 防病的另一措施就是免疫接种和药物预防，在兽医指导下按免疫程序进 行接种和监测。投药预防疫病应有针对性。
1.种蛋来自非健康鸡群，一些疾病经蛋垂直传递后，使雏鸡致病，如鸡白
痢、鸡霉形体、大肠杆菌等。 2.孵化过程中因卫生不良，感染鸡胚，如脐炎等； 3.孵化条件掌握不当使幼雏脐部愈合不全； 4.幼雏运输不当，使其体质削弱。 5.育雏条件掌握不好，造成雏鸡死亡。 6.其它。如兽害、机械损伤致死等。
(二)培育雏鸡的主要条件 1.合适的温度 温度是首要条件，也是育雏的关健，必须严格而正确地掌握。温度过
求。
二、育雏的方式和供暖设备 (一)育雏的方式 分立体笼式育雏和平面育雏两大类。 1、立体笼式 育雏主体笼育的优点是：可以增加饲养密度，节省建筑面积和土地面 积，便于实行机械化和自动化，管理定额高，同时提高了雏鸡的成活率 和饲料效率。缺点是投资比较大，育雏初期上下层温度不易控制。
2.网上育雏 将雏鸡养在离地面50—60cm高的网上。