有机蔬菜实施方案 文档

有机蔬菜实施方案 文档
有机蔬菜实施方案 文档

525亩高产有机蔬菜种植

示范农场的实施方案

一、项目背景:

近年来,随着我市改革开放政策的深入和市场经济制度的推动,传统蔬菜种植产业正面临严峻的挑战,因此,我公司实行了以科学技术为先导,在现时期农业产业结构调整的新形势下,各种有机蔬菜表现出很大的潜在价值。随着有机蔬菜的商品化及人们生活水平的提高、消费习惯越来越注重健康化,因此, 有机蔬菜的栽培及推广显的日益重要。彭镇隶属成都市双流县,位于成都平原,土地肥沃, 水源丰富,交通便利,环境宜人,具有发展特色蔬菜的特殊优势。因此, 本公司拟打造彭镇沿河坝村村525亩高产有机蔬菜种植示范园区。

二、项目概况:

1、建设地点:双流县彭镇沿河坝村。

农场基地位于双流彭镇中西部。彭镇地理位置为东经103.35、北纬30.35,在世界田园大都市·成都的西部,地处成都平原腹心地带,紧邻成都国际航空港,是成都市卫星城市第一圈,亦属成渝经济圈。

2、建设规模:建设525亩高产有机蔬菜种植示范园区。由于该园区地处成都平原,农场基地地处新川藏路和双崇路交汇处,成新蒲快速通道穿园而过,距县城、成都国际机场仅3公里,距成都市中心

15公里,交通极为便利。各种蔬菜销售市场潜力具大,特别是在近2年货缺价高,行情持续上涨,新建525亩高产有机蔬菜种植示范园区仅只能起到示范作用, 目的在于推动双流全市种植525万亩蔬菜产业的发展。即使这样,也仍然远远不能满足全国各大蔬菜批发市场及各种蔬菜加工厂的需求,市场前景十分广阔。

三、项目建设的有利条件:

1、双流县地处亚热带季风湿润气候区,全年平均气温16.2℃,年平均相对湿度84%、降雨量985mm、无霜期292 d,年日照1297.4 h,气候温和,土壤肥沃,无工业污染,是绿色蔬菜生产适宜区。县内河流众多,属都江堰自流灌区,水资源丰富,水利设施齐全;成都双流国际机场,成昆铁路、川藏公路、成雅高速公路、东山快速通道、成贡路、成仁路、成新蒲快速路等横穿全境,形成了完善的交通网络,果品的流通十分快捷和便利,具有开展本项目的基本条件。

2、劳动力条件。该村劳动力资源丰富,特别是随着农业产业结构调整,劳动力资源更加充沛。

四、建设规模:

新建高产无机蔬菜种植示范园,占地525亩。

五、投资概算:

经测算示范园:需建设蔬菜大棚5个5250平方需投资16万元,蔬菜预冷库一栋1000平米加冷冻设施需投资80万元,其它辅助投入50万元(职工住房及生活设施、灌溉设施、农耕设备),流动资金44万元(种子、农药、肥料及辅助生产资料、),土地租赁费:10万元。总计:200万元。

六、项目期限:

6个月,即从2012年10月18日起至即从2013年4月30日止。七、资金筹措:

公司自筹资金50万元,募股戓银行借贷50万,争取政府补贴100万。

八、项目经营

式:

1,项目开发及经营由成都蓉盛林业有限公司承担,贷款由成都蓉盛林业有限公司统贷统还。

2,在规划的生产项目中进行土地集中,便于统一规划管理。

3,基地建成后由成都蓉盛林业有限公司统一管理与销售。

九、环境评价

大棚生产既无烟害、废水,也无噪声、粉尘等环境污染,治理措施主要是用水,合理使用农药。一是打机井,利用地下水干净无污染进行灌溉;二是选用高效低毒农药进行病虫害防治即可。

十、效益分析:

1、通过525亩各种有机蔬菜在示范园种植成功, 可以在彭镇周边拉动20万亩蔬菜基地的发展。把成都市农业发展战略目标锁定在“北有寿光,南有双流”。

2、20万蔬菜基地的建成,可拉动当地2万人的就业,可帮助双流农民增收20万亩*3000元收入/年即6亿元。

3、通过有机蔬菜示范园的建设,可加快种植业结构的调整,促进城郊特色农业的又快又好的发展,符合党中央、国务院高度重视蔬菜生产和市场供应工作的政策,为指导和引导双流全市乃至大成都市农业结构的调整和发展, 可以发挥良好的示范和带动效应,社会效益十分显著。

十一、保障措施

1、成立由成都蓉盛林业有限公司有关领导组成的建设项目领导小组,明确工作目标,落实工作责任,实行专项推进。

2、组织一支2-3人组成的蔬菜生产专业技术服务小组,负责项目的全程技术服务。

3、组织一支12人的专业种植队伍,负责种植。

4、组织一支20人的专业收购,整理,冷藏,销售的队伍,负责市场销售。

十二、综合评价

有机蔬莱示范基地建设项目地处成都平原平原地带,气候适宜,对发展较为有利。随着人们物质生活水平的不断提高,已不在满足一般蔬莱的供应,对绿色食品的需求量日益提高,要求质地新鲜、品种多样、营养无污染,切实做到四季均衡供应。有机蔬莱示范基地建成后三年即可收回全部投资,经济效益十分可观。特别是可推动全双流县乃至全大成都市蔬菜产业的大发展。其经济效益、社会效益十分可观。

裕东蔬菜(奶白菜、上海青)生产操作规程

裕东蔬菜(奶白菜、上海青) 生产操作规程 1 范围 本标准规定绿色食品奶白菜、奶白菜仔、上海青、上海青仔的生产技术管理措施。本标准适用于贵阳裕东农业发展有限公司绿色食品奶白菜、奶白菜仔、上海青、上海青仔的全年生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规程的引用而成为本规程的条文。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本规程达成协议的各方研究单位可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本规程。 NY/T 391-2000 绿色食品产地环境技术条件 NY/T 393-2000 绿色食品农药使用准则 NY/T 394-2000 绿色食品肥料使用准则 NY/T 395-2000 农田土壤环境质量监测技术规范 NY/T 396-2000 农田水源环境质量监测技术规范 NY/T 397-2000 农区环境空气质量监测技术规范 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 3095-2000 环境空气质量标准 NY/T 654-2002 绿色食品白菜类蔬菜 3 产地环境 应符合NY/T391-2000的规定,并选择地势平坦,排灌方便,土层深厚、疏松、肥沃的地块。选择无同种病虫害的作物为前作,避免与十字花科蔬菜连作。 4、生产技术 4.1 品种选择 4.1.1 选择原则 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。要根据种植季节不同,选择适宜的种植品种。 4.1.2 种子质量种子纯度≥90%,净度≥97%,发芽率≥96%,水分≤8%。 4.2 整地与施肥 4.2.1 整地早耕多翻,打碎耙平,施足基肥。耕层的深度在15cm~20cm。采用高畦栽培,注意深沟排水。 4.2.2 施肥按NY/T 496 规定执行。以无害化处理有机肥和绿环生物有机肥、海藻素复肥为主。不使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标、重金属超标的人畜粪尿等有机肥料。结合整地,施人基肥,基肥量每667平方米施腐熟的有机肥3000公斤以上。 4.3 播种育苗一般采用育苗移栽,每100平方米苗床用种量为225g~375g。也可采用撒播或开沟条播、点播,播种量每公顷为3.6公斤~3.8公斤。定植密度

有机蔬菜市场调查与分析三篇

有机蔬菜市场调查与分析三篇 篇一:有机蔬菜市场调查与分析 一、背景 南京市的普朗克公司是由热衷于有机蔬菜开发的几个年轻人创办的,作为南京市有机食品走向国内市场的先锋,他们于20XX年6月在市内开设了两家普朗克有机蔬菜专卖店。开业2个月来取得了显著的社会和经济效益。为了了解有机食品的消费者组成、消费者的消费心理以及有机蔬菜的市场前景,我们在南京普朗克公司的卫岗有机蔬菜专卖店开展了相关的调研工作。 二.调查方法 “有机食品市场调查表”是我这次调研的基本工具。在发放调查表的过程中,我们考虑到了被调查者的分布合理性,以尽量减少因人为因素而可能造成的对调查结果的影响。为了增加被调查者的信任度,我们特意在调查表上加盖了OF DC的公章。调查表共设12项内容,分别就顾客的职业、对有机食品的了解程度、购买的频率和选择、对有机蔬菜的感觉、对有机蔬菜价格的评价、对有机蔬菜的期望等等方面进行了调查。调查表样本请参见表1。 此次调研共收回63份调查表,填写调查表的多数是开店以来的老顾客或比较热心的顾客。占每天前来该店购买有机蔬菜顾客的平均数的三分之一左右。调查

结果统计请参见表2。我们对收回的调查表逐项进行了统计。然后对统计结果进行了分析。 四、分析 1.购买有机蔬菜的消费者组成 购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了86%,证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。当然,这个专卖店设在南京农业大学和一个比较大的国家级研究所附近,使这个因素显得更为突出了。但不可忽视的是,在这样一个工人家庭比例较低的居民区,也还有11%的消费者是工人,证明有机蔬菜绝对不是所谓的“贵族食品”。当然,这个实例也证明了,在推广有机食品的初期,将专卖店设在知识层次相对较高的居民区是一种正确的决策。 2.获知有机食品的途径 有41%的消费者是第一次来到这个专卖店时才听说“有机食品”这个名词的,在这样一个知识层次相当高的居民区,这个比例之高是出乎我们意料之外的。可见在这方面的宣传力度还太弱。调查又显示,通过广播、电视、报刊得知“有机食品”的约占四分之一,说明媒体宣传虽然还不够,但也是绝对不可忽视的一种手段。可以肯定,如果企业和政府能加强在媒体上的宣传力度,则有机食品概念的普及会快得多,也深得多。另一个出乎我们意料的是,虽然“娃哈哈有机绿茶”在电视上已做了多时的广告,电视上也做过一些专题介绍,但通过电视知道有机食品的却只有6%,而通过报刊知道的则有14%,这是由于电视是一种瞬间的宣传,且过于简练,而报刊可以介绍得相当详细,而且还可以反复阅读,互相传看。可见应当重视报刊的宣传功能。

有机大白菜种植操作规程

有机大白菜的种植规程 一、选种 有机大白菜的种子不能为转基因的,虽然转基因的种子生产的蔬菜产量较高,但不适用于有机蔬菜生产。大白菜生产一般以秋冬型为主,常规抗病品种有:天津青麻叶(津绿或秋绿75、80系列)、玉田二包尖、玉青、北京新3号等。 二、选地 有机大白菜生产基地的选择是:远离工矿、医院、交通要道及没有任何污染源,大气、水源、土壤及周围环境条件都符合有机蔬菜的生产标准,经环境监测部门进行严格的环境检测和科学的评估。栽培田要求土层深厚,天然肥沃,经过休养、净化,即2~3年内未施用过化肥、农药,主要以有机肥施入为主,呈弱酸性的沙壤土地。三、茬口 避免以十字花科蔬菜(如:甘蓝、萝卜等)为前茬,前茬作物宜栽培施有机肥多而耗肥较少的瓜类(如:黄瓜、西瓜、甜瓜等)、豆类以及能产生抗生素减轻白菜病害的大蒜、圆葱等。大白菜不连作,与大田作物及葱蒜类蔬菜进行轮作。春季栽培的蔬菜要播早熟品种,及早收获后,深耕土层,暴晒风化土层和消灭土壤中病菌及虫卵,秋茬栽培大白菜就可大大减少病虫害的发生,增加产量,提高经济效益。

四、施肥技术 禁止使用化学肥料,施用有机粪肥和经过有机认证机构认可的生物有机肥料,既可满足蔬菜生长发育的需要,又可使蔬菜保持原有的风味,还可降低投入,改良土壤环境,培肥地力。 施足底肥,农家粪肥要经过高温50~60℃堆制5~7d,以充分腐熟杀死病虫卵及杂草种子。农作物的秸秆通过沼气池发酵余下的渣子也可以做底肥。有机肥使用时要保证用量充足,否则由于有机肥本身氮、磷、钾含量低,加之用量少,有机蔬菜不可避免的会出现缺肥症状。一般每667平方米施进行过腐熟的粪肥4000~5000kg,生物有机肥100~150kg,在整地时,均匀混入土壤中。追肥时每667平方米每次追施50kg。 五、浇水 浇水时要完全使用未受污染的自然地下水或地表水。 六、育苗 1.种子消毒 用温汤浸种法,用50~55℃水浸种25min,搅拌降温至30℃,再浸泡2~3h,待种子充分吸足水分后,捞出凉干后播种;也可用0.1%~0.3%的高锰酸钾浸泡2h,用清水漂洗凉干后播种。

有机蔬菜种植管理技术(精华版)

有机蔬菜生产操作规程 目录 一、有机蔬菜的定义 二、有机蔬菜基地的基本要求 三、有机蔬菜栽培管理 四、有机蔬菜的肥料使用技术 五、有机蔬菜病虫害防治措施 六、有机肥堆肥方法 七、有机蔬菜运输工具清洁制度 八、有机作物贮藏规定 九、机械设备的维修与清扫规程 十、茄科蔬菜操作规程 十一、葫芦科蔬菜操作规程 十二、豆科蔬菜操作规程 十三、百合科蔬菜操作规程 十四、十字花科蔬菜操作规程 十五、伞行科蔬菜操作规程

一、有机蔬菜的定义 指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态体系稳定,且经过有机认证机构鉴定认可,并颁发有机证书。在此基础上,生产的蔬菜为有机蔬菜。二、有机蔬菜基地的基本要求 1基地的完整性 有机蔬菜基地的土地应是完整的地块,其间不能夹有进行常规生产的地块,但允许夹有有机转化地块;有机蔬菜基地与常规地块交界处必须有明显标记,如:河流、山丘、人为设置的隔离带等。 2转化期 由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间,其后播种的蔬菜收货后才可作为有机产品;多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转化时间才能作为有机产品。转化期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算,生产者在转化期必须完全按有机生产要求操作。经过一年的有机转化后的田块中生长的蔬菜,可以作为有机转化产品销售。 3缓冲带 如果基地的有机地块有可能受到临近的常规地块污染影响,则在有机和常规地块之间必须设置缓冲带或物理障碍物,保护有机地块不受污染。不同认证机构隔离带的要求不同,如我国OPDC认证机构要求8m,德国的BCS认证机构要求10m。 三、有机蔬菜栽培管理 1品种选择 应使用有机蔬菜种子和种苗,在得不到认证的有机种子和种苗的情况下(如在有机种植的初始阶段),可使用未经禁用物质处理的常规种子。应选择适应当地的土壤和气候特点,对病虫害有抗性的蔬菜种类及品种,在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因种子。 2轮作换茬和清洁田园 有机生产基地应包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作;在一年只能生长一茬蔬菜的地区,允许采用包括豆科作物在内的2种作物轮作。前茬蔬

有机蔬菜的营销方案

有机蔬菜的营销方 案............................................................................................................................. 1 有机 蔬菜..................................................................................... 1 有机蔬菜细分产品市场调研报告................................................................................................................ 1 行业现状:一................................................................................................................ 2 发展趋势:二 ..................... 3 .中国有机蔬菜市场调查与分析--中国南京普朗克有机蔬菜专卖店实例................................................................................................................................. 4 背景 (4) 分析中国有机蔬菜国际市场空间分析及预测....................................... 错误!未定义书签。中国有机蔬菜对欧盟市场的出口潜力....................................... 错误!未定义书签。中国有机蔬菜对北美市场的出口潜力....................................... 错误!未定义书签。......................................................................................... 9 国外有机蔬菜发展现状与启示............................................................................................. 9 1 有机蔬菜主产国和地区................................................................................................... 10 2 有机蔬菜市场分析....................................................................................... 11 3 国际有机农业法规与政策............................................................... 12 我国有机蔬菜产业发展现状和存在问题4 ........................................................................... 14 对我国有机蔬菜产业发展的建议5 针对贵公司的营销方案机蔬菜细分产品市场调研报告行业现状:一目前国内有机蔬菜市场的现状及特点: 1.购买有机蔬菜的消费者组成 购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了86%,证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。 2.对“有机”、“绿色”、“无公害”三种安全食品的区别的了解 很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比较了解和基本了解的各占约三分之一。说明盲目购买有机蔬菜的消费者很少,这与一年前报道的在北京和上海的有机蔬菜市场调研中大部分购买者都不太了解,甚至根本不了解的结果相比,已经有了极为明显的进步。当然,必须强调的是,即使在这些认为自己很了解和比较了解三种安全食品区别的消费者中,实际上有很大一部分并不能真正说出三者的区别来。他们最通常的回答是:有机食品不使用农药和化肥, 对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面的知识几乎还是空白。购买有机蔬菜的频率3.只要消费者有需求,价格能接受,产品信得过,有机蔬菜是很容易形成一个固定的消费人群的。 4.对品种的选择和对品种多样性的需求虽然几乎所有的消费者都只关心价格和需要,并没有对某些品种提出特别的要求,但对

凤德农场有机蔬菜试营销策划方案

凤德农场有机蔬菜试营销策划方案

凤德农场有机蔬菜试营销策划书 淄博凤德农业合作社 淄博思远农业有限公司 淄博绿洋蔬菜销售公司 制作人:李达 2013年8月10日

凤德农场有机蔬菜试营销策划书序言 随着人们生活观念的不断进步以及社会的不断发展,人们越来越注意餐桌上的质量,餐桌的安全更是成为人们关注的焦点。在意自己能不能吃饱早已经不是人们所需要考虑的问题,现在追求的是更高的层次,向着更有营养转变;有的人已经不满足食物的营养,向着如何吃得健康这个更高的要求看齐。在这种前提条件下,有机蔬菜正好满足了人们的要求,所以凤德农场推出属于自己的有机蔬菜势在必行。 本项目书将从营销分析、市场分析、项目和市场定位、营销活动的开展、营销策略、销售管理、销售服务、总体费用预算、效果评估等方面就绿色蔬菜项目的试营销策划进行详尽的说明。 目录 (一)前言 (二)公司概述 (三)营销分析

1.前景分析 2.宏观营销分析调查 3.微观营销分析调查 (四)市场分析 (五)市场和项目定位 (六)营销活动开展 (七)营销策略 (八)销售服务 (九)费用预算 (十)效果评估分析 方案内容 (一)前言 在上个世纪八九十年代的菜篮子工程,现在已经基本上解决人们蔬菜供求问题,人

们对于吃饱还有营养类的需求已经得到了解决。随着人们的生活理念进步,关心食物给予自己带来的健康成为现下的共识。有机蔬菜就在这个时间点上应运而生,成为了现在人们所关注的对象。 但是由于市场上的有机蔬菜真假参半良莠不齐,人们对于有机蔬菜还有一定的怀疑观望,但是未来有机蔬菜成为餐桌上的主流已经是不争事实。凤德农场有机蔬菜需要趁着有机蔬菜这个新兴市场的兴起,利用自身优势,在这个市场内占据先导地位,成为市场消费者信赖的有机蔬菜生产者。(二)公司概述 凤德蔬菜位于中国西红柿生产第一镇——淄博区皇城镇,是一家集蔬菜冷藏、保鲜、种植、销售、蔬菜种苗于一体的农业产业化合作企业。公司成立于2010年2月,注册资金100万元,现有职工28人,技术人员6人。 公司几经探索,走出了一条“公司+合作组织+基地+农户”的良性发展模式,现有合作农

绿色食品蔬菜基地的生产操作规程.

绿色食品蔬菜基地的生产操作规程 一、绿色蔬菜的概念:“绿色蔬菜”的特定指标之一是指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。绿色蔬菜需要符合的5个标准:标准一:产品生产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。标准二:蔬菜种植及产品加工必须符合绿色食品生产操作规程。标准三:产品必须符合绿色食品和卫生标准。标准四:产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。标准五:符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。二、绿色蔬菜的分类: A级绿色蔬菜系指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品标准,经专门机构认定,许可使用A 级绿色食品标志的产品。 AA级绿色蔬菜系指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。三、绿色蔬菜生产环境:环境条件要求环境条件要求严格按NY/T391执行。产地应选择在无污染和生态条件良好的地区。远离工矿区和公路、铁路干线 2km,避开工业和城市污染源的影响。同时绿色蔬菜生产基地应选择土层较厚,土壤有机质含量高,理化性能好,肥力高的地块,应具有可持续发展的生产能力。四、绿色蔬菜生产规程:㈠品种选择要求:品种选择选用抗病虫、抗逆性强适应性广、产量高、品质优的蔬菜良种。种子质量符合GB8079中的二级以上要求。严格实行种子处理对蔬菜种子进行筛选,剔除病子、霉子、瘪子、虫蛀等。种子用物理方法消毒,如热水烫种消毒,严禁使用化学物质处理种子,可用各种植物或动物制剂、微生物活化剂、细菌接种等处理种子,以减少种子带病菌。㈡培育壮苗:育苗床土无虫、无病、无杂草种子,床土用草炭土和大田土配制,施有有机肥,配合微生物肥,A级可适合施用磷酸二铵和硫酸钾,AA级严禁使用人工合成的化学肥料。床土配制过程,严禁用化学杀虫、杀菌剂消毒,可用高温发酵堆制消毒。苗期控制生态环境培育壮苗。AA级严禁用人工合成激素,允许使用由植物或动物生产的天然生长调节剂、矿物悬浮液等。瓜类、茄果类推广嫁接育苗技术。育苗要控制好温湿度,精心管理,移栽前7天要降温炼苗,以加强幼苗抗性。㈢品种轮作要求:茄果类瓜类蔬菜不少于2年轮作1次,叶菜类、块根类蔬菜采用品种之间和茬口之间轮作。以利于减少病虫害的传播和改善田间生态环境。设施蔬菜栽培区除采用蔬菜品种间轮作外,还必须进行土壤消毒处理。一般采用夏季灌水,覆盖薄膜进行高温消毒7~14天,或用药剂消毒,以杀死土壤中的病菌和害虫及杂草。 ㈣肥料使用要求: AA级:禁止使用化学合成肥料、有害的城市垃圾、污泥、医院粪便垃圾、工业垃圾等。严禁追施未腐熟的人粪尿。叶面肥不得含化学合成的生长调节剂,并且叶面肥必须在收获前20d喷施。微生物肥用于

有机蔬菜创业策划书

有机蔬菜创业策划书 绿园绿色蔬菜有限责任公司 陕西理工学院管理学院“绿园绿蔬”创业团队 指导老师: 公司概述 我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。多年来,我国蔬菜生产持续稳定发展,种植面积由1990年的0.95亿亩增加到xx年的2.95亿亩,产量由1990年的1.95亿吨增加到xx年的6.79亿吨。未来十年我国人口数量仍处在上升期,随着城乡居民生活水平的不断提高和农村人口向城镇转移加快,商品菜需求量将呈现刚性增长趋势。xx 年,我国人均蔬菜占有量为370公斤。据测算,到2020年,我国新增人口近1亿人,人均蔬菜占有量在现有基础上增加30公斤,蔬菜加工品增加1000万吨,届时我国蔬菜总需求量为58950万吨,比xx 年增加8950万吨。满足消费总需求和新增需求主要通过提高单产和减少损耗解决。供给方面,通过稳面积、增单产、调结构、降损耗,实现数量充足、品种多样、供应均衡,防止价格大起大落。全国蔬菜播种面积保持基本稳定,单产水平年均提高1个百分点以上,xx年达到2300公斤/亩,2020年达到2500公斤/亩以上;蔬菜损耗率年

均降低1个百分点以上。其中全国绿色食品产品总量接近9000万吨,种植面积达到1000万公顷,约占全国耕地面积的8%。有机食品认 证面积已达350多万公顷,产品总量198万吨。 我国虽然有较高产量的绿色蔬菜但是我国的食品安全 问题依然很热门,现在的城市居民都很注重食品安全,也很注重 环保,许多市民都已出现了国外购买食品,但是这毕竟不是长久之计,我们中国是一个农业大国,我们有丰富以及优质的土地资源,如果我们对蔬菜的种植做到公开化,而且做到客户亲自种植,采摘,然后购买。我们利用好郊区的土地,加上科学的种植我们的食品安全也会淡化甚至消失。 目录 项目背景 (2) 第一章、公司简介 (6) 1.1、公司概述 (6) 1.2、公司文化 (6)

无公害蔬菜生产技术操作规程完整

无公害蔬菜生产技术操作规程 (一)无公害叶菜类蔬菜生产技术规程 叶菜类蔬菜主要有:菜心、小白菜、大白菜、椰菜(甘蓝)、芥蓝、芥菜等。 1病虫防治规程 1.1 主要病虫害:常见主要病害有病毒病、软腐病、炭疽病、霜霉病、丝核菌腐烂病等。主要虫害有小菜蛾(吊丝虫)、菜青虫、黄曲条跳甲、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等。 1.2 发生情况及重点防治对象 1.2.1 l一3月,气温低,潮湿,霜霉病容易流行,吹南风回暖时出现软腐病。广州地区小菜蛾大发生,特别是西洋菜、椰菜、大白菜、芥蓝等被害严重。 1.2.2 4—6月,天气转暖,湿度大,有利病虫发生,特别是叶菜类连片种植的地区,下雨季节易发生炭疽病、丝核菌腐烂病,虫害主要有小菜蛾、跳甲(尤其深圳菜区,包括东莞、惠州一带供港菜场),6月高温时期斜纹夜蛾、甜菜夜蛾开始大发生。 1.2.3 7—9月,高温多雨季节,炭疽病、丝核菌腐烂病继续危害。甜菜夜蛾、斜纹夜蛾猖獗危害。9月深圳菜区小菜蛾第二个高峰开始。 1.2.4 10—12月,干旱天气较多,蚜虫大发生,病毒病会流行危害。小菜蛾、菜青虫继续发生危害。黄曲条跳甲危害逐步加重。1.3 防治策略

1.3.1防治病毒病以抗病或耐病品种为基础,以栽培防治为重点,结合控制蚜虫危害防止传播病毒病。 1.3.2 防治软腐病和其他病害,在搞好栽培技术防病的基础上,选用生物制剂或高效低毒的杀菌剂进行综合防治。 1.3.3 防治小菜蛾和黄曲条跳甲等主要害虫,掌握其发生规律以及其对杀虫剂的抗性程度,实行在栽培技术品种搭配等农业防治的基础上,以生物和生化制剂为首选用药,结合使用高效低毒低残留的化学农药的综合技术。防治菜心的小菜蛾,在5—6叶期(抽苔前),虫口控制在10—20头/100株以下;夜蛾,每50平方米发现1—2块卵就要注意观察,掌握初孵期防治在3龄期前施药。 1.4 防治方法 1.4.1 因地制宜选用抗病品种,菜心耐病毒病的品种有早优l 号、早优2号、青梗中心、60天特青、70天特青、青柳叶中心、迟心2号、迟心29号、8722等,耐霜霉病、菌核病的有四九-19、四九-20号菜心等。小白菜抗病毒病及抗耐霜霉病品种有17号、D94、上海四月慢,抗霜霉病品种有迟黑叶白菜,耐霜霉病及软腐病的品种有春水白菜。大白菜抗或耐霜霉病、软腐病的品种有小杂56、早皇杂、高脚大青、中熟白麻叶等。较抗霜霉病的芥蓝品种有中花芥蓝。 1.4.2 栽培防治。尽量避免连作,实行轮作。前一茬蔬菜收获后及时翻耕晒畦,清除残株旧叶,保持田园清洁,减少残留病菌及虫、卵。夏秋季推广遮阳网(凉爽纱)覆盖栽培技术,有利于早生快长,提高抗病能力。合理安排品种布局,限制病虫害的蔓延和扩散,如大面

有机蔬菜销售广告策划

有机蔬菜销售广告策划 (一)有机蔬菜生产概况分析 假设有机蔬菜生产基地位于远离城市及交通要道无汽车尾气及大气粉尘;借用胜利油田饮用水源灌溉,水体清洁无污染;起用常年未开垦的原生态荒地,土壤中富含有机矿物质;施加具有自主产权的有机基础肥和有机液体肥,绝不施加任何农药化肥;聘请专业园艺师育苗杀虫,高产高效;力邀国内外知名农学家、农业学院实地考察专门指导,科研力量雄厚;引进国外先进的蔬菜大棚管理技术,实施科学化高效管理;接受有机食品认证机构中心的全过程的质量控制和审查,保证蔬菜无污染、富营养和高质量。 (二)有机蔬菜的优势分析 有机蔬菜生产具有政府的支持和政策上优惠; 有机蔬菜生产基地进行全过程监管控制,不使用任何化肥、农药、激素,蔬菜绝对无毒无害,安全可靠。 机蔬菜真诚接受权威机构的检验与认证,蔬菜质量有保证,经得起大众的质疑与考验。 有机蔬菜市场定价合理公正,远低于同类产品,具有其他同类产品所无可比拟的价格优势。 有机蔬菜以其便捷通达的物流运输,专车派送有效地避免了蔬菜运输途中的二次污染。 有机蔬菜以其诚信的价格,无可辩驳的品质深受高档酒店和广大市民的喜爱,具有广泛的社会影响力与信誉度。

(三)有机蔬菜的市场前景分析 有机蔬菜以其无毒无害,口感绝佳,安全健康的特性为人们所称道。伴随着有机蔬菜行业规范的日益健全和人们对食品安全消费观念的日趋成熟,有机蔬菜将被更广大的市民阶层所接受与认可,有机蔬菜的市场前景相当可观,市场开发潜力巨大。(注:关于有机蔬菜的优势这一块,我们可以从本项目基地的优厚自然条件方面做文章,找出与其他有机蔬菜基地相比,我们的优势,比如,我们可以从土质方面入手,分析我们基地位于海沉积地区,镁含量较高,对蔬菜的影响,以及碱性土壤对蔬菜影响。)二.市场分析 (一)客户分析 针对有机蔬菜的特殊性,我们把消费客户群,重点定位在儿童,退休老年人,中产阶层送礼人群。而为有机蔬菜买单的归根结底还是中年人,有孩子,有老人的中年人。 (二)需求分析 针对儿童,这部分需求,必须是团体组织机构才能产生这部分需求,像幼儿园,培训学校,夏令营。对于老年人来说,一部分是退离休干部,自己可以消费,另一部分是子女提供。再一部分是中产阶级礼盒,箱菜可以做成中档礼盒的代表。是中高产送礼不错的选择。在校外地大学生(箱菜是外地学生放假回家带特产的不错选择) 三营销计划 巩固现有销售渠道,继续做高档酒店的供货商

有机蔬菜的营销方案

南京——关于公司发展有机蔬菜的营销方案有机蔬菜细分产品市场调研报告 一行业现状: 二发展趋势: 三中国有机蔬菜市场调查与分析--中国南京普朗克有机蔬菜专卖店实例 四中国有机蔬菜国际市场空间分析及测 五中国有机蔬菜对欧盟市场的出口潜力 六中国有机蔬菜对北美市场的出口潜力 七国外有机蔬菜发展现状与启示 9 1 有机蔬菜主产国和地区9 2 有机蔬菜市场分析10 3 国际有机农业法规与政策 11 4 我国有机蔬菜产业发展现状和存在问题 12 5 对我国有机蔬菜产业发展的建议 .. 14 针对公司的营销方案机蔬菜细分产品市场调研报告 一行业现状: 目前国内有机蔬菜市场的现状及特点: 1.购买有机蔬菜的消费者组成 购买有机蔬菜的消费者中教师、科研人员企事业单位干部、国家公务员和私企职员占了8 6%,证明文化水平的高低与对有机食品的认同呈正比关系。 2.对“有机”、“绿色”、“无公害”三种安全食品的区别的了解 很了解和不太了解的各占五分之一左右,而比较了解和基本了解的各占约三分之一。说 明盲目购买有机蔬菜的消费者很少,这与一年前报道的在北京和上海的有机蔬菜市场调研中大

部分购买者都不太了解,甚至根本不了解的结果相比,已经有了极为明显的进步。当然,必须 强调的是,即使在这些认为自己很了解和比较了解三种安全食品区别的消费者中,实际上有很 大一部分并不能真正说出三者的区别来。他们最通常的回答是:有机食品不使用农药和化肥, 对于有机食品关于转基因、转换期、缓冲带、轮作、跟踪体系、加工、储存、运输、认证、销售证等等方面的知识几乎还是空白。 3.购买有机蔬菜的频率 只要消费者有需求,价格能接受,产品信得过,有机蔬菜是很容易形成一个固定的消费人群的。 4.对品种的选择和对品种多样性的需求 虽然几乎所有的消费者都只关心价格和需要,并没有对某些品种提出特别的要求,但对品种的多样性方面则要求比较高。他们的心理是,凡是普通菜场上供应的蔬菜品种,有机蔬菜也应该有,这样的反应应该说是有机蔬菜市场发展初期的特定情况。 二发展趋势: 1(在国内有机食品市场发展的初期,采取专卖店的形式销售有机食品是一种正确的选择。这样做可以减少销售的中间环节,降低有机食品的成本,提高消费者对有机食品的兴趣和购买力。 2(有机食品的专卖店应当首先开设在知识层次和消费层次相对较高的居民区,这样做有利于对有机食品的宣传,也有利于吸引消费者。但有机食品不是“贵族食品”,收入水平比较低的消费者也对有机食品产生了浓厚的兴趣,只要有机食品发

2-1.蔬菜操作规程

主导农产品生产操作规程 无公害农产品芥蓝生产操作规程 1 范围 本标准规定了芥蓝术语和定义、生产要求。 本标准适用于上海市宝山区月浦镇芥蓝的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款,凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 NY/T1276 农药安全使用规范总则 NY 5010 无公害食品蔬菜产地环境条件 GB 16715.4 瓜菜作物种子甘蓝类 NY 5008 无公害食品甘蓝类蔬菜 3 术语和定义 3.1 农家肥料 指含有大量生物物质、动植物残体、排泄物等物质的肥料。它们不应对环境和作物产生不良影响。农家肥料在制备过程中,必须经无害化处理,以杀灭各种寄生虫卵、病原菌和杂草种子,去除有害有机酸和有害气体,达到卫生标准。主要农家肥料有:堆肥、沤肥、灰肥、厩肥、沼气肥、饼肥等。 3.2 商品有机肥 以动物畜禽粪便为主要原料,通过无害化处理杀灭了有害病菌、病毒、虫卵和杂草种子,在短时间内对有机蛋白进行分解和转化,无臭味,易运输的商品肥料,其氮、磷、钾三种养分的含量在4%以上,有机质含量在30%以上。 3.3 三元复合肥 同时含有氮、磷、钾三种养分的化学肥料。

4 要求 4.1 产地选择 产地环境条件应符合NY 5010 的规定。 4.2 栽培季节 夏季栽培 4月中旬至6月下旬育苗,5月上旬至7月下旬定植,6月上旬至8月下旬采收,12月上旬采种。 秋季栽培 7月上旬至10月下旬育苗,8月上旬至11月下旬定植,9月上旬至翌年2月下旬采收。 春季栽培 11月上旬至翌年2月中旬育苗,12月上旬至翌年3月中旬定植,1月下旬至6月中旬采收,6月下旬采种。 4.3 栽培管理 4.3.1 品种选择芥蓝按花色可分白花芥蓝和黄花芥蓝两种类型。上海地区栽培最多的为白花芥蓝。按熟性又可分为早、中、晚三个类型。 早熟类型:较耐热,在较高温度下仍能较早形成菜薹。适于夏秋栽培,产量高。播种期为4~8月,播后至初收为45~60天,延续采收35~50天,采收期为6~11月,主要品种有细叶早芥蓝、皱叶早芥蓝和柳叶早芥蓝。 中熟类型:耐热性不如早熟种,一般作秋冬栽培。播种期7~10月,播种至初收60~70天,延续采收40~60天,采收期11月至翌年2月。主要品种有荷塘芥蓝、登锋中熟芥蓝等。 晚熟类型:不耐热,不宜早播,冬性强,适于冬春栽培。播种期10月至翌年2月,播后至初收为70~90天,延续采收50~60天。主采收期在1~6月。主要品种有铜壳芥蓝、兰迟花芥蓝、三元里迟芥蓝和皱叶迟青芥蓝。 4.3.2 播种育苗芥蓝可直播,但以育苗移植较多。夏天育苗最好遮阳、降温,冬季则在保护地内育苗。苗地要选择排水方便、肥沃的壤土。多施有机肥作基肥。整好地后每667平方米撒播芥蓝种子500~750克,播后要及时浇水,并覆盖遮阳网保湿,以利种子发芽。幼苗出土后,及时揭去遮阳网。整个苗期,土壤要维持湿润,不过干,不积水。幼苗5~6片真叶时(苗龄30天)即可移植。芥蓝夏季育苗最好用遮阳网降温防雨,冬季则以在大棚内保温育苗为宜。

绿源有机蔬菜营销策划书

绿源有机蔬菜营销策划书 Prepared on 24 November 2020

学校:班级:姓名:

目录 一、概述 二、市场分析 (1)企业目标和任务 (2)市场现状和策略 (3)主要竞争对手及其优劣势(4)外部环境分析 (5)内部环境分析 三、营销策略 (1)营销目的 (2)目标市场描述 (3)市场定位 (4)营销组合描述、 1.产品策略 2.价格策略 3.渠道策略 4.促销策略

一概括 为迎接“”活动,我企业——“绿园”有机蔬菜公司将筹备网上促销活动。此次促销我公司以网络促销为主线,主要针对宁波地区网上促销我们的有机产品。我们公司将主要在网络上和多家网络经销公司展开竞争。 二市场分析 (一)我们“绿园”牌有机蔬菜是以健康为主题的蔬菜销售商。我们的目标以及任务如下: ?目标:我们将在1年内扩大我们公司的市场份额,2—3年内增加我品牌的销售额,3—5年内在蔬菜类市场内提升品牌的知名度以及提高客户服务水平。 ?任务:公司给我们的任务是在通过这次“”活动,在蔬果市场上争取好的口碑,将我们“绿园”的品牌做大。我们打算在1年内至少拿下宁波办公用品市场38%的市场份额。在2-3年内将我们品牌的产品销售额在原有基础上提高35%。而3-5年内我们要和不止本地的蔬菜批发商建立合作关系,也和外地的蔬菜批发商,各大超市建立长久的销售关系。通过这次活动,我们要在网络上打出名气,通过电子商务平台介绍我们的有机蔬菜基地,普及有机蔬菜的好处,以此让更多的人买我们的有机蔬菜。让有机蔬菜不再成为奢侈品,而是老百姓们都愿意买愿意端上饭桌的菜。 (二)市场现状和策略 市场现状:纯天然、无污染、高品质的有机蔬菜是21世纪人类的首选食品,目前,销售量已占食品总量的10%~15%,随着人们生活水平的提高,有机食品将越来越受到人们的青睐。目前国内绿色有机农业的发展现状为一下2点

有机蔬菜广告语

有机蔬菜广告语 广告语,有机蔬菜广告语 1、互联农业进万家,有机生鲜赢天下。 2、天天有机,浓浓爱意。 3、有机生鲜宅配,畅享健康美味! 4、引领绿色有机,倡导健康生活! 5、绿色田园,健康之选。 6、自然有机田园,阳光生活香甜。 7、从田间到餐桌,确保全程有机! 8、香脆可口,回味无穷,田园日志有机农业! 9、有机有情上门,省心省钱精准。 10、天然绿色无公害,田园日志人人爱。 11、田园日志,与日月合明,与四时同序,记录天然好食材。 12、生鲜宅配,健康必备! 13、智造有机农产,滋养天下众生。 14、家人要的不是山珍海味,而是健康的胃。 15、心中田园梦,食为中国强。 16、天然有机智造,自然领鲜之道。 17、有机好生活,宅配全包罗! 18、自家农田,放心食用。 19、田园有机,健康日志。 20、绿色生活领地,健康有机庄园。 21、志建田园,食享安全。 22、好品质好地道。 23、田园日志,优享人生好食光。 24、绿色田园,健康香伴。 25、好地方产好品质。 26、天真无邪,田园盛世。

27、汇天地灵气,调舌尖四季。 28、绿色梦想,有机滋养! 29、有机思想家——田园日志。 30、田园日志——田园好风光! 31、承泽阳光雨露,收获有机食物! 32、品位田园日志,享受有机优势。 33、田园日志,自然食在安全。 34、城市田园,梦想照亮。 35、田园有机私享家,宅配健康引路人! 36、有机田园情,健康天下行! 37、爱田园,享日志! 38、三零记录,零化肥、零农药、零激素。 39、田园日志:心安,家更安。 40、田园日志,有机-私享-乐活家。 41、有机食材天天换,田园宅配速度快。 42、悠然田园,纯真原味。 43、有机餐桌,健康生活。 44、幸福生活有点田,有机宅配送眼前。 45、生鲜有品质,健康更舒适! 46、餐饮宅配有机,田园创新无境。 47、食材纯有机,田园真宅配。 48、绿色气息,鲜到满意,食在有机! 49、绿色生活家。 50、绿色田园梦,生态日志歌! 51、登录田园日志,下载有机食材。 52、在田园日志,怎么长是食物说了算。 53、田园鲜宅配,吃得更纯粹。 54、田园日志,把菜园搬到城市家门口。 55、皖风徽韵美如画,田园日志香天下。

有机蔬菜生产技术与排产操作规程

有机蔬菜生产技术与排产操作规程 提要:本有机蔬菜生产操作技术规程包括了叶菜类、果菜类、根茎类的栽培技术。总结了广州绿色家园生态农业发展有限公司连栋大棚基质、简易大棚、露地三种模式栽培有机蔬菜的技术成果,其中着重介绍的是蔬菜周年循环生产均衡供应的排产问题,这个问题的解决在任何学术刊物和文献上没有做过详细的研究,全凭经验办事,往往难以做到很准确的掌控,是蔬菜研究的一个重大研究课题,其研究成果能够指导蔬菜全面生产,更何况是蔬菜的有机栽培,而且是在终年气温偏高,病虫害无休止期的广州地区解决蔬菜的有机栽培问题。 广州绿色家园生态农业发展有限公司建立的有机蔬菜生产基地位于广州增城派潭镇七境村,这里生产的有机蔬菜,经过了万泰有机认证公司的认证,全部出品通过国家质检局77项指标检测,增城市农业局、广州市农业局的质量安全抽检,香港市场抽检,以过硬的优异品质赢得了上级管理机关和消费者的广泛认同,产品不愁销路。 一份合符客观实际的排产,分月度列表,可以直接用于指导生产、销售部门参考依据、公司上层部门决策依据、应付认证部门的认证依据。 内容介绍 一、整体指导思想和原则 二、蔬菜分类栽培技术操作规程 (一)、土地利用安排 (二)、蔬菜栽培技术操作规程 1、叶菜类蔬菜有机栽培技术操作规程 2、瓜果类蔬菜有机栽培技术操作规程 3、根茎类蔬菜有机栽培技术操作规程 三、生产次序正常化的具体操作 1、派潭基地简易大棚的利用 1.1叶菜与黄瓜轮作栽培模式设计 1.2叶菜与西瓜、甜瓜轮作栽培模式设计 1.3原木瓜地简易大棚余下5.3亩简易大棚种叶菜排产 1.4鱼塘边7亩简易大棚排产 2、派潭30亩和英德28亩露地果叶菜轮作排产 1

有机蔬菜种植生产计划

八、生产计划 发展有机蔬菜除了建设好有机蔬菜基地的农田基础设施外,制定基地的生产计划也至关重要。有机蔬菜生产基地计划的制定要综合考虑企业从业人员的技术水平、区域气候条件、土壤条件、设施装备、贮藏保鲜、市场需求等。切实可行的生产计划和种植制度对充分利用有机蔬菜基地的设施设备,确保蔬菜种类品种的产量、品质及周年均衡供应,稳定提高企业经济收益有着极其重要的作用。 (1)产品制造和技术设备现状 一、产品制造 1、选择适宜的品种 按照自身要求选用事宜本地区气候条件与栽培类型的抗病、抗逆、高产、优质的蔬菜品种。并选择符合《种子法》要求,明确有生产经营许可证、检疫许可证的有机种子,保障蔬菜的质量。 2、土壤消毒 通过高温闷棚处理,促使耕作层土壤形成55℃以上的持续高温,能够有效灭除致病微生物及部分和部分地下害虫,获得局部生态防治的良性效应。 3、合理施用有机肥 有机蔬菜施肥应用经高温发酵无害化处理的农家有机肥,根据肥料的特点,不同蔬菜、不同生长发育阶段科学化施肥,灵活搭配以培肥土壤。 4、合理进行茬口轮 依各类有机产品主要病原菌在栽培环境中存活和侵染的不同情况,每经2~3年就进行一次轮作栽培。 二、现有技术设施

有机蔬菜的种植并非一种简单倒退的种植体系,而是一种与自然相和谐的、集生物学、生态学、环境知识等为一体的现代农业方式,关键技术主要有三点: 1产地环境选择 产地环境主要包括大气、水、土壤等因子。首先,基地周围不得有大气污染源,环境空气符合GB3095质量标准;其次,有机地块排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施,灌溉水质必须符合GB5084农田灌溉水质标准;第三,土壤耕性良好。36个月内未使用违禁物质,不含重金属等有毒有害物质,新开荒地要经过至少12个月的转换期,常规蔬菜种植向有机蔬菜种植需2年以上转换期。 2施肥技术 施肥的意义在于培育健康肥沃的土壤,为下茬蔬菜收获向土壤归还被取走的养分,为蔬菜的根系提供一个良好的生存环境。 2.1种类 适合种植有机蔬菜的肥料种类有:有机肥、堆肥、沤肥、绿肥、矿物源肥料,以及一些厂家生产的允许在有机蔬菜上施用的纯有机肥和生物有机肥。这些肥料在施用过程中,需要注意:用于有机肥堆制的添加微生物必须来自于自然界,而不是基因工程产物;自制有机肥要经过彻底腐熟;堆肥和沤肥必须通过发酵杀灭其中的寄生虫卵和各种病原菌;沼气肥制取时要严格密闭,且有适量水分,发酵最适温为25~40℃,碳氮比调节在30~40;沼渣经无害化处理后方可作农肥:种植绿肥要注意在其鲜嫩时通

有机蔬菜生产手册

北京德青源农业科技股份有限公司 有机种植基地 生 产 管 理 手 册 二零零七年十一月七日

目录 第一章有机蔬菜种植的目标 第二章发展的计划 第三章有机蔬菜基地的建设环境要求 一、基地环境 二、对环境的监测 三、污染源的杜绝 第四章、有机蔬菜加工中心区域的环境要求 一、加工中心周围环境要求 二、生产区的要求 第五章、有机蔬菜农业投入品的选择、施用和管理标准 一、种子的选择标准 二、农药的选择和使用标准 三、肥料的选择和施用标准 四、农业投入品的管理标准 第六章、有机蔬菜生产栽培技术概论 一、有机蔬菜的种子处理、催芽 二、有机蔬菜的定植 三、有机蔬菜病害防治技术规程 四、有机蔬菜生产过程中发生异常问题时的处理方法第七章、有机蔬菜生产栽培各论 一、有机黄瓜生产操作规程 二、迷你黄瓜的栽培管理 三、有机番茄生产操作规程 四、有机辣椒生产操作规程 五、有机茄子生产操作规程 六、有机人参果生产操作规程 七、有机甘蓝生产操作规程 八、有机冬瓜生产操作规程 九、有机豆类生产操作规程 十、有机大葱生产操作规程 十一、抱子甘蓝栽培管理 十二、芹菜无公害栽培技术规程 十三、芜菁栽培技术 十四、有机蔬菜胡萝卜栽培技术 第八章、有机蔬菜种植过程中田间档案记录与管理 一、有机蔬菜生产基地的分级管理档案管理 第九章有机蔬菜的采收标准及操作规程 一、有机蔬菜的采收标准 二、采收方法及技术 三、有机蔬菜采收后的处理方法 第十章、蔬菜采收后到加工厂的运输方式方法。 第十一章、蔬菜采收后处理技术

一、有机蔬菜的整理和清洗 二、蔬菜产品包装 三、有机蔬菜的预冷 第十三章、蔬菜的贮存技术规范及操作规程 一、有机蔬菜贮藏技术规范 第十四章、有机蔬菜基地生产管理制度 一、德青源有机蔬菜基地生产区的消毒制度 二、德青源有机蔬菜基地农业投入品采购制度 三、德青源有机蔬菜基地农业投入品仓库管理制度 四、德青源有机蔬菜基地田间档案管理制度 五、德青源有机蔬菜基地农药使用管理制度 六、德青源有机蔬菜基地的环境监察保护制度 七、德青源有机蔬菜基地产品的标志、包装、贮存制度第十五章人员的配置管理及各岗位人员的工作职责。 一、德青源蔬菜基地经理工作职责 二、德青源蔬菜基地经理助理工作职责 三、蔬菜加工厂主管工作职责 四、德青源蔬菜基地技术员工作职责 五、蔬菜基地统计员的工作职责 六、德青源蔬菜种植员的工作职责 七、德青源北京蔬菜基地巡夜保安员职责

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