猪肚蹄花汤的做法
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猪肚蹄花汤的做法
猪肚蹄花汤
材料:猪肚200克,猪蹄250克,枸杞30克
调料:盐3克,料酒适量
猪肚蹄花汤的做法
1、将猪肚洗净,切条;猪蹄洗净,切小块;枸杞洗净。
2、烧热水,放入猪蹄、猪肚汆烫片刻,捞起。
3、另起锅,烧热适量清水,放入猪蹄、猪肚、枸杞,调入适量料酒,待熟后,下入盐即可。
此汤功效:塑身养颜
煲汤特别提示:一般人都可食用,尤其适合女性食用。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K 等成分。猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用
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