营养状况对老年人健康的影响因素分析

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老年患者营养不良疑难病例讨论记录

老年患者营养不良疑难病例讨论记录

老年患者营养不良疑难病例讨论记录老年患者营养不良疑难病例讨论记录导语:在老年人群体中,营养不良是一种常见但却容易被忽视的健康问题。

老年人面临的身体变化、生理需求和社会环境等因素使得他们更容易受到营养不良的影响。

本文将通过一个疑难病例的讨论,来深入探讨老年患者营养不良的原因、表现、诊断和治疗等方面,以期为读者提供有价值的信息和全面的理解。

一、病例介绍病例:女性,65岁,退休教师。

患者主诉近期食欲减退、体重下降,精神疲惫且容易疲劳。

经过详细询问病史,患者曾接受过颌面部手术,导致进食困难。

她还患有高血压和糖尿病,长期服药控制。

二、可能的原因1. 疾病影响:患者颌面部手术导致进食困难,长期以来食物摄入受限,导致营养摄入不足。

2. 药物影响:患者服用的高血压和糖尿病药物可能影响食欲和营养吸收。

3. 心理因素:患者可能出现抑郁、焦虑等心理问题,影响食欲和饮食习惯。

4. 社会因素:患者退休后生活孤独,缺乏社交和支持,影响饮食兴趣和食物选择。

三、病情评估1. 体征:患者血压正常,但体重下降明显,BMI低于正常范围。

2. 实验室检查:血液检查显示血红蛋白、血清蛋白等指标低于正常范围,提示营养不良。

四、诊断与治疗1. 营养不良的诊断:a. 根据病史、体征和实验室检查结果判断患者存在营养不良的可能性。

b. 评估患者的营养状况,包括BMI、肌肉质量等指标,以确定营养不良的程度。

2. 针对疾病导致的饮食问题:a. 考虑手术修复颌面部问题,以改善进食困难。

b. 提供易咀嚼、易吞咽的食物,以满足患者的营养需求。

c. 在必要的情况下,考虑使用营养补充剂,如高蛋白奶昔或营养饮料。

3. 调整药物治疗:a. 定期评估和调整高血压和糖尿病药物的剂量,以避免影响食欲和营养吸收。

b. 考虑添加维生素和矿物质补充剂,以补充可能因药物使用不足的营养物质。

4. 心理支持和康复措施:a. 建立患者的社交网络,鼓励她参与兴趣活动和社区活动,减少孤独感。

营养与健康的关系研究进展

营养与健康的关系研究进展

营养与健康的关系研究进展引言:营养是维持人类生命所必需的物质和能量的来源,而健康则是每个人都渴望拥有的状态。

营养与健康之间存在着密切的关联,人们对于如何通过合理饮食来保持身体健康一直非常关注。

本文将探讨营养与健康之间的关系,并介绍相关领域近年来取得的研究进展。

一、营养对身体健康的影响1.1 营养与人体基本功能人体需要一定摄入量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和无机盐等营养物质来满足其基本功能。

例如,蛋白质是构成细胞组织和酶催化反应所必需的;碳水化合物是提供能量的主要来源;脂肪则用于保护内脏器官和调节体温等功能。

1.2 营养与慢性疾病近年来,营养与慢性疾病之间的关系引起了广泛关注。

研究表明,不良的饮食习惯和营养缺乏与多种慢性疾病的发生有密切关系。

例如,高盐摄入与高血压的发生相关;高血脂和高胆固醇与动脉粥样硬化有关;肥胖与2型糖尿病和心血管疾病之间存在着紧密联系。

1.3 营养与免疫系统适当的营养摄入对于维持人体免疫系统正常功能至关重要。

各种维生素、微量元素和抗氧化物质都可以增强机体的免疫力,提高抵抗力防御能力。

此外,一些特定食物如蓝莓、菠菜等富含抗氧化剂的食物还可以减轻炎症反应。

二、健康对营养需求的影响2.1 年龄因素身体的需要随着年龄而变化,在不同阶段有不同的营养需求。

婴幼儿期需要大量的蛋白质、碳水化合物以及钙和铁等微量元素;老年人则需要更多的维生素和纤维素来维持机体健康。

2.2 身体状况某些特定身体状况也会影响对营养的需求。

例如,怀孕和哺乳期妇女需要额外的维生素和矿物质;运动员需要更多的能量和蛋白质以支持他们的高强度训练。

因此,餐饮师傅应根据每个人的具体情况制定适合其身体需求的膳食计划。

三、营养与健康关系研究进展3.1 膳食指南的更新随着对营养与健康关系认识的不断深入,各国纷纷更新其膳食指南,以提供更科学合理的饮食建议。

膳食指南推荐摄入多种营养物质,如五谷杂粮、水果、蔬菜、低脂肪奶类等,并减少盐、糖和饱和脂肪摄入。

老年人营养与合理化健康指导论文

老年人营养与合理化健康指导论文

老年人营养与合理化健康指导的对策建议
针对老年人营养和健康指导的挑战,提出相应的对策建 议。
首先,需要针对老年人的身体机能下降情况,制定个性 化的营养和健康指导方案,根据老年人的身体状况、饮 食习惯、营养需求等特点进行指导。其次,需要加强老 年人的健康教育和宣传工作,提高老年人的健康意识和 自我保健能力,引导老年人主动接受健康指导。最后, 应注重老年人的心理关怀,不仅关注身体健康,也要改 善老年人的生活质量,增强老年人的幸福感和获得感。
戒烟限酒
鼓励老年人戒烟限酒,以减少对身体的损害和慢 性疾病的发生。
老年人健康指导的实施方法
个性化指导
定期评估
针对老年人的不同身体状况和需求,制定个 性化的健康指导计划,以达到更好的效果。
定期对老年人的身体状况和健康行为进行评 估,以便及时调整指导计划。
多学科协作
社区与家庭支持
老年人健康指导需要多学科协作,包括医生 、护士、营养师、运动教练等。
通过社区和家庭的支持,为老年人提供更好 的健康指导服务,包括开展健康讲座、提供 健康咨询等。
04
营养与健康指导在老年人中的应用
营养与健康指导在老年人中的应用现状
老年人群的营养需求
老年人由于身体功能衰退,对营养的需求发生变化,特别需要关注蛋白质、 钙、铁、维生素D等营养素的摄入。
健康指导的必要性
老年人面临多种健康问题,如慢性病、骨质疏松、心理压力等,合理的营养 与健康指导可以帮助老年人改善生活质量、延缓衰老。
政策支持
随着社会老龄化趋势加剧,政府对老年人营养与健康问 题越来越重视,出台了一系列相关政策,为老年人提供 更好的营养与健康指导服务。
科研进展
针对老年人营养与健康指导的研究不断深入,科研技术 的不断发展将为老年人提供更加精准、个性化的指导方 案。

老年人营养不良的评估和补充策略

老年人营养不良的评估和补充策略

老年人营养不良的评估和补充策略随着人均寿命的延长和社会老龄化趋势的加剧,老年人健康问题成为重大关注焦点。

营养不良在老年人群体中较为常见,给他们的身体健康和生活品质带来了极大的威胁。

因此,对老年人进行营养不良的评估以及提供相应的补充策略显得尤为重要。

一、营养不良评估1. 确定食物摄入量老年人常常因生理功能下降、病理状态或心理原因而影响食欲及饮食习惯。

因此,首先需要确定老年人实际的食物摄入量,并与理想摄入量进行对比。

2. 身体指标测量通过测量身高、体重、腰围等指标可以初步判断老年人是否存在营养不良问题。

例如,BMI(Body Mass Index)低于18.5可表明体重过轻,而超过25则可能存在超重或肥胖问题。

3. 生化指标检测血液检查是评估老年人是否存在营养不良的重要手段。

常见的检查项目包括血红蛋白水平、血清白蛋白浓度以及维生素和矿物质的含量。

这些指标能够反映老年人体内营养物质的代谢情况。

4. 营养问卷调查通过向老年人提供一份详尽的营养问卷,获取他们饮食习惯、日常活动量等信息,有助于评估营养状况。

例如,问卷可以询问老年人是否存在进食困难、咀嚼或吞咽困难等问题。

二、营养补充策略1. 增加能量摄入老年人通常由于食欲下降而导致能量摄入不足,因此应通过增加餐次数或选择高能量食物进行补充。

同时,合理控制植物油的使用,以避免过多摄入脂肪。

2. 增加蛋白质摄入蛋白质是老年人维持肌肉健康和提高抵抗力所必需的营养素。

建议在每餐中增加富含优质蛋白的食物,如鱼、鸡肉、豆类等。

对于进食困难的老年人,可以选择蛋白质补充剂。

3. 补充维生素和矿物质老年人常出现维生素和矿物质摄入不足的情况。

饮食应多选择含有丰富营养的水果、蔬菜和全谷类等天然食品。

同时,如果有必要,医生可以建议适当服用多种维生素和矿物质的复合补充剂。

4. 针对特殊群体提供个性化策略不同老年人群体存在个体差异性,有些人可能会因特殊原因而增加某种或减少某种营养素的需求。

老年人健康状况调查与分析

老年人健康状况调查与分析

老年人健康状况调查与分析一、引言老年人群体是一个广泛的人口集合,随着人口老龄化的发展,老年人的健康问题也越来越受到重视。

健康是老年人生活中最重要的问题之一。

这篇文章将调查并分析老年人的健康状况,旨在推广健康意识和生活方式,为老年人的健康生活提供指导。

二、调查设计本次调查采用问卷调查的形式,审查了居住在某个城市的65岁及以上老年人31人。

调查采样比例按照该城市老年人口的比例进行抽样。

调查问卷包括以下因素:个人信息、健康状况、饮食习惯和运动习惯等。

三、调查结果1.个人信息在31名被调查者中,有19名是男性,12名是女性。

19人中只有6人是未婚,其余均已结婚。

另外,有6人没有任何子女。

33%的人报告了大学教育以上的学历,67%的人报告了小学教育至初中教育之间的学历。

2.健康状况在本次调查中,人们提出了有关他们健康状况的问题。

90%的人有患高血压、糖尿病或其他慢性疾病的历史,但存在不同程度的恶心、患病、并发症和并发症。

76%的人健康问题影响了他们的日常生活并给他们带来了困扰。

3.饮食习惯在问卷调查中,被调查者就平常饮食习惯回答了几个问题。

71%的人称每天都吃蔬菜和水果,61%的人喜欢吃高蛋白质的饮食,如奶制品或肉类。

4.运动习惯在调查中,被调查者也被要求提供他们的运动习惯信息。

有61%的人每天都会走路或进行其他适度的运动,但还有一小部分老年人因身体原因无法进行运动。

四、分析和讨论1.老年人健康状况调查结果显示,老年人面临的健康问题较多。

其中,慢性疾病是最常见的问题。

这些疾病通常需要定期的药物治疗和日常护理。

老年人需要采取积极的行动来预防慢性疾病,避免在日后出现更加严重的健康问题。

2.老年人应保持良好的饮食习惯。

在老年时期,维持营养平衡对于保持好的健康状况至关重要。

戒烟和限制饮酒等不健康的习惯,饮食方面多选择蔬菜、水果、精细的碳水化合物、全麦面包、低脂肪和高蛋白食物。

3.老年人应该保持适当的运动。

运动对于保持身体健康和预防疾病非常重要。

影响老年人健康的主要因素

影响老年人健康的主要因素

环境污染对健康的影响
噪音污染
长期处于噪音环境中会对老年人的听 力产生损伤,同时也会影响他们的睡 眠质量和心情。
环境污染
环境污染也会对老年人的健康产生负 面影响,如水污染、土壤污染等都会 增加老年人患病的几率。
05
生活方式因素
不良饮食习惯对健康的影响
营养不良
老年人容易存在营养不良的风险,特别是那些饮食不均衡或食物摄 入量不足的人。这可能导致肌肉萎缩、免疫力下降和更高的患病率 。
提供心理咨询和心理治疗服务
总结词
心理咨询和心理治疗对老年人的心理健康非常重要,可以缓解他们因疾病、生活环境变化等问题带来 的焦虑、抑郁等情绪,帮助他们建立积极的生活态度和信心。
详细描述
针对老年人常见的心理问题,如孤独、恐惧、焦虑、抑郁等,提供专业的心理咨询和心理治疗服务。 通过定期的心理评估,了解老年人的心理状态,为他们提供相应的心理支持和干预措施。同时,鼓励 老年人积极参与社交活动,与家人和朋友保持联系,提高他们的社交支持和幸福感。
生活质量。
03
社会因素
社会支持对健康的影响
良好的社会支持可以减轻老年人的心理压力,提高他们的生活质量和心理健康。 例如,与家人、朋友和社区的联系可以提供情感支持和陪伴,减少孤独感和抑郁 情绪。
不良的社会支持则可能导致老年人感到孤立和无助,增加心理压力和焦虑情绪。 例如,缺乏家人和朋友的支持可能导致老年人感到孤独和失落,增加抑郁和焦虑 等情绪问题。
加强环境保护,改善居住环境
总结词
良好的居住环境对老年人的身心健康至关重 要。加强环境保护可以改善老年人生活环境 的质量,提高他们的生活质量。
详细描述
对老年人的居住环境进行评估和管理,确保 室内空气流通,保持适宜的温度和湿度。同 时,加强社区环境治理,如绿化美化、减少 噪音污染等。为老年人提供安全、舒适、便 捷的生活环境。

老年脑卒中患者营养状况的评定与影响因素分析

中国食 物与营养
2 0 1 4, 2 0 ( 1 ) : 8 2 — 8 5
F o o d a n d Nu t r i t i o n i n C h i n a
老年脑 卒 中患者 营养状 况 的评 定与 影响 因素分析
陈 禹,李晓 雯,杨勤兵 ,于永超 ,林
( 中日友好 医院营养科 ,北京 1 0 0 0 2 9 )
作者简介:陈禹 ( 1 9 7 9 一 ) ,女,硕士 ,营养医师 ,主要从事临床营养治疗。 通汛作者 :李晓雯 ( 1 9 6 4 ) ,女 ,学士 ,主管营养师,从事临床营养工作。
第1 期
陈禹等 :老年脑卒中患者营养状况的评定与影响因素分析
8 3
1 . 5 日常生活活动能力 ( A D L )
腿围 ( C C ) ,精确度达到 0 . 1 c m 。
1 . 4 问卷 调 查
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1 对 象和方法
1 . 1 研 究 对 象
内容包括 :性别 、 年龄 、罹患脑卒 中的时 间、文化
选择 2 0 1 2年 5月_2 0 1 3 年 1 1 月入住 中 日友好医院
程度 、照料情况。罹患脑卒 中的时间分为 ≤5年 、6 —1 0 年 、≥1 1 年 ,文化程度分为小学及 以下 、中学 、大专及
营养不 良的发生率增加 ,差异有统计学意义 ( P< 0 . 0 5 ) ;营养风险和营养不 良的发生与罹患脑卒 中时间、 日常生活 活动能力 、家庭照料情况相关 ( P< 0 . 0 5 ) 。结论 :老年脑卒 中患者营养状况差 ,存在 营养风险和营养不 良的患者患
病时间长 、生活活动能力低、家庭照料差。关注老年脑卒 中患者营养状况 ,控制影响因素 ,有利于脑卒 中预后。 关键词 :老年脑卒 中患者;营养评定 ;影响 因素 脑卒 中分为缺血性脑卒 中和出血性脑卒 中,是一种 突然起病 的脑血液循环障碍性疾病 ,具有 发病率高 、病 死率高 、致残 率高 、复发率 高以及并 发症 多 的特 点…。

老年营养


二、老年人蛋白质的营养需要


老年人可以因为种种原因,摄入蛋白质的质与量比较难以达到要求。 但是老年人体内的分解代谢大于合成代谢,每天必需的损失又是持续的, 加之蛋白质的合成能力差,而且对蛋白质的吸收利用率降低,如果摄入 不足,不可避免会出现负氮平衡;另一方面由于老年人肝、肾功能降低, 过多的蛋白质可增加肝、肾负担。因此,蛋白质的摄入量应质优量足且 应以维持氮平衡为原则。一般认为每日按每公斤体重1.0-1.2g供给蛋白 质比较适宜,由蛋白质提供的能量以占总能量的12%-14%较合适。 蛋白质的来源 如果谷类食物在膳食中占70%的能量,那么谷类在膳食 中约占330g,亦即约1330kcal,其中蛋白质占20-30g,视粮食的品种不 同而异,余下的40g-50g蛋白可以从动物性食物或大豆类食品取得。因 此,大豆及其制品是老龄人最佳的选择之一,大豆类及其制品相对容易 取得,而且品种很多,可选择性很大,也比较容易消化。应注意优质蛋 白质尤其是豆类蛋白质的摄入,大豆中异黄酮对人体有利,特别是女性。 动物蛋白质不宜摄入过多,否则会引起脂肪摄入增加而对机体产生不利 影响。
5.抗氧化剂的抗衰老作用


Harman D 用2-巯基乙醇对小鼠的实验。从2 个月齡开始给以0.5%和1%的小鼠平均寿命分 别延长18%和30%。参考资料加30%计,相当 于人平均寿命由73岁增加到95岁。 VE和VC能改善老年性痴呆患者和正常老年人 的认智能力和缓解临床症状。
第一节 老年人的生理特点
1.衰老的自由基线粒体理论



哺乳动物物种的最高寿限与基础代谢速率呈反比。 基础代谢速率低的最高寿限就长。 机体生命活动所需的能量是由细胞通过线粒体有 氧代谢提供的。线粒体在有氧代谢过程中,估计 总粍氧量1%-2%的氧转变为氧自由基。 哺乳动物物种组织细胞线粒体自由基的生成量与 物种的最高寿限成负相关。 除线粒体自由基生成量外,细胞生物分子氧化产 物生成量、抗氧化物、抗氧化酶含量和修复系统 的修复能力也与物种最高寿限相关。

关于老年人健康调查报告

一、背景介绍随着社会的进步和发展,老龄化社会已成为全球普遍面临的挑战。

老年人健康问题受到越来越多的关注,因此进行老年人健康调查是非常有必要的。

本报告旨在调查老年人的健康状况及其影响因素,以便为制定相关政策提供科学依据。

二、调查方法我们在市的养老院、居民区和医疗机构进行了该调查。

我们采用抽样方法选出了500名老年人,包括300名男性和200名女性。

通过面对面的问卷调查和体检,我们收集了相关数据。

三、调查结果3.1身体状况调查结果显示,老年人的身体状况呈现出较大的差异。

其中,60%的老年人在体重指数方面属于正常范围,但也有相当一部分人存在体重过轻或过重的问题。

约有30%的老年人存在高血压症状,而大约10%的人患有糖尿病。

此外,还有一些老年人患有关节炎、心脏病等慢性疾病。

3.2饮食习惯调查显示,大部分老年人的饮食习惯不够健康。

超过80%的老年人每天摄入的蔬菜和水果量都低于推荐标准。

同时,他们摄入的蛋白质和纤维素也普遍偏低。

另外,约有50%的老年人有进食过少或者暴饮暴食的习惯。

3.3锻炼情况调查显示,老年人运动锻炼情况普遍较差。

超过50%的老年人没有参加任何形式的体育锻炼活动。

其中,女性更加缺乏锻炼的意识和机会。

同时,越来越多的老年人出现长时间久坐的情况,这对他们的健康带来很大的影响。

3.4心理健康调查结果显示,超过30%的老年人存在心理健康问题。

其中,抑郁症状最为普遍,约有20%的老年人存在明显的抑郁症状。

另外,约有25%的老年人感到孤独和无助,这些心理问题对他们的整体健康状况有不可忽视的影响。

四、影响因素分析通过对调查结果的分析,我们可以得出以下结论:首先,老年人的身体状况受到多种因素的影响,如年龄、生活方式、基因和环境等。

对于老年人来说,定期的身体检查和健康管理十分重要。

其次,老年人饮食习惯的改善亟待重视。

推广健康饮食知识,加强膳食指导,提高老年人的营养水平和健康素养。

此外,老年人进行适当的体育锻炼对于维持身体和心理健康都十分重要。

2024老年人营养不良现状与评价标准及防控措施

2024老年人营养不良现状与评价标准及防控措施摘要我国老年人口基数庞大,增速较快,预计到2030年将超过3亿,占全国总人口比值将超过20%。

老年人对国家的经济发展、社会和谐稳定有着决定性影响。

营养是延缓身心功能减退、降低慢性疾病发生发展风险、实现健康老龄化的基石。

现探讨老年人营养不良状况、评价标准及防控措施,并提出一些针对老年营养不良预防与干预的建议,为老年人营养不良的诊疗提供参考。

[关键词]营养不良;营养评价;一级预防;早期医疗干预;老年人我国已进入老龄化社会,并呈现出老年人口规模庞大、老龄化进程明显加快的态势。

营养不良又称营养不足,是指由于摄入不足或利用障碍引起能量或营养素缺乏的状态。

营养不良会增加老年人虚弱、骨质疏松、肌少症、跌倒、认知障碍等不良结局的风险,给老年人个体和家庭均带来巨大的伤害和经济负担。

营养不良是增龄、疾病、心理、社会及环境多种因素累加的结果,尽早评估并发现其危险因素,采取有效的预防干预措施,可以降低其危害性。

我国老年人营养不良现状社区老年人的营养不良问题越来越受到关注。

我国一项对5个省份2323名60岁以上社区老年人进行的营养状况调查显示,营养不良患病率为17.9%β一项来自中国老年健康调查的研究采用年营养风险指数(GNRI)对1632名60岁及以上的老年人的营养状况进行评估结果显示19.4%、15.6%的调查对象处于轻度、中度/重度营养不良状态。

一项Meta分析共纳入13篇近十年我国营养不良患病率的研究报告,我国社区老年人群营养不良患病率为14.1%,营养不良风险患病率为39.3%,女性和独居老人的营养不良患病率更高。

相较于社区老年人群,营养不良问题在高龄和罹患疾病的老年人中更为突出。

一项在994名100岁及以上的老年人中开展的调查显示营养不良率达到20.6%,营养不良风险达67.0%β一项在上海市1865名75岁及以上老年人中开展的调查显示营养不良率为34.5%o营养不良评价标准老年人的营养状态由多种因素决定,单一指标通常不能有效评价老年人复杂的营养状况,应在营养评估的基础上引入功能状态和老年综合评估。

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・l942- ±垦堕 塞星 兰!旦篁 鲞墨! 塑 nese Journal of Clinical Rehabilitation,July 2002,Vol 6,No.13 摇摆机加体位引流排痰对支气管扩张患者康复的影响 张神捷 ,李 玲。(1.河南大学准河医院,河南开封475000;2.沈阳市胸科医院) 支气管扩张的患者往往由于大量脓性 痰液积聚引流不畅导致反复感染,临床处理 上多用药物治疗,抗生索用药时间过长容易 产乍耐药性,并存在一定的副作用。近两年 来我科x寸支气管扩张合并感染的患者使用 康复得(摇摆机)并配合体位引流的方法进 行康复治疗,取得了良好的临床效果,现报 道如下。 1对象与方法 本组26例全部为经胸部高分辨率CT (HRCT)确诊的支气管扩张患者26例,其中 男18例,女8例,年龄32~66岁,平均52.6 岁,均于急性感染在我科住院时开始治疗, 并出院后坚持康复,随访两年。 方法:(1)摇摆机振动:患者取平卧位, 床尾抬高,臀部垫一枕头,使患者腰背部稍 悬空,将双足踝关节置于摇摆机上,打开摇 摆机开始震动,此时摇摆机的左右摆动可带 动患者全身肌肉的振颤,而胸部的振颤可使 气道内痰液松动,一般持续15~20 rain (2) 体位引流:原则是利用重力作用使病变部位 在上,引流的支气管开口向下以利痰液排 出。26例分别采用不同引流体位(姿势),其 中左肺下叶支气管扩张7例取右侧卧位;右 肺下叶支气管扩张取左侧45a俯卧位:双下 肺支气管扩张6例交替左右侧卧位;右肺中 叶支气管扩张4例取左侧45of印卧位。(3)咳 嗽:动作要领是:深吸气,关闭声门,尔后声 门突然开放,气流排出,此时可排出大气管 内痰液。 2结果 26例患者除1例1年后失访外,其 余患者急性感染及住院次数明显减少, 见表1。 查 查耋丝茎堕生±堡堕查墼坐垫 住院次数(次/年)治疗前(例)治疗后(例) 3讨论 支气管扩张的常规家庭排痰康复多采 ・内科康复・ 用体位引流加拍击法,拍击法与体位引流要 同时进行,此种方法需要家人协助进行,13 常生活中使用受到很大限制。而使用康复得 +体位引流法进行排痰康复,无需外人帮 助,患者可独立完成,既可以摇摆振动与体 位引流分段进行,亦可同时进行,对每一个 支气管扩张患者来讲体位固定,简便易学。 康复得(摇摆机)的左右摆动带动了胸 背部的左右振动,可使气道内的痰液松动, 再辅以体位引流,咳嗽等综合措施每日消除 扩张支气管内的脓性分泌物,保持呼吸道通 畅,减少急性感染的次数,从而保护了患者 的肺功能,减少了医疗费用开支。施行康复 得摇摆+体位引流进行排痰康复因需抬高 床尾,若患者有颅内压增高、高血压、心功能 不全、全身衰竭无力咳嗽应慎重使用,以免 发生意外。 开辟康复得的第二用途源于偶得,国内 尚未见报道,我科试用后效果良好,且此法 经济易行,病房与家庭均可开展 (收稿日期:2002—04~02)(编辑:张楠) 

营养状况对老年人健康的影响因素分析 盂卫平,许燕敏(解放军南京军区福州总医院,福建福州350025) 为研究营养状况对老年人健康的影响 及相互关系,我们于2000年1—10月对福 州f苻 队1084例年龄≥60岁老年人的营 养状况及健康状况进行流行病学调香,分析 影响因素及相互关系,为改善老年人营养 状况,提高老年人生存质量提供科学依据。 1对象与方法 1.1 调查对象福州市军队15所于休所 年龄≥60岁的老年人,应奄1 162人,实查1 084人,应答率为93.20% ,其中男986人 (90.96%);女98人(9.04%),年龄64~90 岁,平均77岁。 1.2调查项目 采用中华老年医学流行病 学学组设计的“老年人生活质量调查表”及 评价体准…..问卷中营养状况分为良、中、差 3个等级。将3个等级中的总热量及营养素 又具体量化,分别为:(1)良:每口膳食:①不 偏食。②牛奶250 g(小吃牛奶者可用豆浆加 半个鸡蛋代替)。③娼蛋1个。④瘦肉或鱼类 100~125 g。⑤豆腐100 g或豆f 50 g。⑥ 绿色叶莱或黄、红色蔬荣400~500 g。⑦水 粜100~200 g。⑧土食300~350 g。⑨食油 25 g,3餐定时定量,体重匝常。(2)中:每日 膳食:①牛奶或豆浆250 g。⑦鸡蛋1个或瘦 肉50 g。③豆腐200 g或豆干50 g。④绿色 叶菜或黄色蔬菜300~400 go⑤水果100~ 150 g。⑥主食350~400 g。⑦食油25 g。每 日两餐或不定时定量。体重超重或偏瘦。(3) 差:每日膳食:①偏食素菜。②偏食荤菜。③ 瘦肉类<50或>200 go④绿色叶菜或水果 <50 g。吃饭不定时、定量(过少或过多)。消 瘦或肥胖。 健康状况亦按上述评价标准分为良、 中、差3个等级,每项良为3分、中为2分、 差为1分。 1.3调查方式由经过培训的医师担任调 查员,详细询问病史、饮食习惯及膳食营 养。采用问卷访问的方法获得资料,并进行 内科、外科、神经科、五官科体检。有关疾病 诊断按照WHO和国内专科学术会议制定 的统一诊断标准。 1.4统计分析方法全部数据输入微机, 应用SPSS软件系统进行统计分析。 2结果 2.1老年人营养状况l 084例老年人,总 体营养状况较好。评价为良609例 (56.18%),中453例(41.79%),差22例 (2.03%):体重指数(BMI)12 J:消瘦(<20) ・内科康复・ 62例(5.72%),正常(20~23)334例 (30.8l%), 临界(24~28)597例 (55.07%),肥胖(>28)91例(8.40%)。 2.2老年人健康状况J 084例老年人中 患慢性病1 081例(99.72%),其中男983 例(99.70%);女98例(100%);男性患病率 与女性无差别(P>0.05)。共有慢性病45 种,个体患病种数最少者1种,最多达l6 种,各年龄组患病种数无差别(P>0.05)。 总体健康状况:评价为良426例(39.30%); 中541例(49.91%):差117例(10.79%)。 2.3不同等级营养状况者的健康水平分布 见表l。 表1 不同等级营养状况者的健康水平分 

布(例/%) 

由表l可见营养状况对健康状况影响 明显(P<0.01)。表明,营养状况差者,健埭 状况相应较差,营养状况良者,健康状况相 应较好。 2.4不同等级健康状况者的BMI水平分 布见表2。 

维普资讯 http://www.cqvip.com 中国临床康复2002年7月第6卷第l3期Chinese Journal of Clinical Rehabilitation,July 2002,Vo1.6。No.13 表2不同等级健康状况者的BMI水平分 影响。 布(例/%) 营养状况消瘦(<20)正常(20 23)临界(24—28)肥胖(>28) 由表2可见消瘦与肥胖两组比较无 明显差别(P>0.05);正常与临界两组比 较亦无明 差别(P>0,05);但消瘦、肥 胖组与正常、临界组有明显差别(P< 0.0I).表明,BMI为正常或临界时,健康 状况较好,BMI为消瘦或肥胖时健康状况 较差。 2.5 常见老年慢性病在不同等级营养状 况者构成比的分布见表3。 由表3可见常见老年慢性病在不同 等级营养状况的老年人中有 著性差异 (P<0.01),褒明,营养状况差者,患病的 比例较高,营养状况良者,患病的比例较 低。 3讨论 老年人健康与膳食因素和饮食习惯 有着密切的关系。营养因子和膳食结构对 老年性疾病(肿瘤、心脑血管病、糖尿病、 自内障、骨质疏松等)的发生及防治郁有 本调查结果表明,福州市军队离退休 老年人总体营养状况较好,评价为良好及 中等以上占97.97%;总体看,营养状况较 好者,健康状况较好,营养状况较差者,健 康状况相应较差,提示营养状况与健康状 况密切相关。从常见老年慢性病在不同等 级营养状况者构成比的分布可见,营养状 况较好者,患病的比例较低,营养状况不 良者,患病的比例较高,其中老年性白内 障、高血压病在营养状况不良者的构成比 为100%,由此可说明,营养状况与老年病 的发生密切相关。 表3常见老年慢性病在不同等级营养状 况者构成比的分布(例/%) 营养况况差者 聃 ( =22) 营养状况中者营养状况良者 ( =453) ( =609) ・l943・ BMI是评价人体营养状况的综合指 标,也是研究老年人健康长寿的重要生理 指标之一。从本调查结果看,BMI<20或 >28,健康状况较差,BMI在20~23或 24~28,健康状况相对较好。表明,BMI与 健康状况密切相关。提示,体重控制在正 常或临界范围有益于健康。 因此,为加强老年病的防治,提高老 年人的健康水平,就必须注重老年人的膳 食营养、饮食习惯和理想的体重。应大力 普及健康教育,使老年人对健康有一个较 全面完整的认识,并以科学的健康概念规 范自己的行为生活,改变不良生活习惯和 饮食习惯。同时,应加强对老年人的营养 指导,使他们能充分摄食必须的营养,从 而达到防止过早衰老,减少疾病,维护健 康,保持良好体力与充沛精力,提高生存 质量的目的。 参考文献: 【1 J于普林,杨超元,何慧德.老年人生活质量 调查内容及评价标准建议(草案)【J J.中 华老年医学杂志。1996,J5(5):320. 【2】周玉芳,刘向红,郝爱民.北京市部分地区 老年人健康状况调查分析【J】 中华老年 医学杂志,1996,14(3):172. 

(收稿日期:2001—03—12) (编辑:昊艾昕) 

糖尿病足28例综合治疗体会 张鸿波(沈阳铁路局中心医院北院,辽宁沈阳 110032) 总结2000年1月~2001年l 1月住院 治疗的28伊J糖尿病足(DF)病人治疗情况, 并浅谈治疗体会 1对象与方法 28例DF’病人均为2型糖 病人,其中 男20例,_殳8例;年龄46~72岁, 均63 岁:糖尿病病程5~16年,其中≥10年者18 例(64%)。入院时空腹血糖(FBG)(8.0— 17.4)mmol/l :入院前未治疗有l0例,口服 降糖约l4例,胰岛素治疗4例。并发糖尿病 视网膜病变者(DR)22例(78.5%),并发糖 球病周围神经病变者20例(71.4%),并发 糖尿病肾病(DN)者l6例(57.1%),合并高 血压者1l例(39.2%),合并冠心病者l0例 (35.7%)。脑血栓者4例(14.2%);吸烟者 l5例(53.5%)。 发生部位:足趾l9例,足跟4例,足背2 例,踝酃2例,趾间蹼部1例。其中足部溃疡 l3例。{ 性坏疽8例,湿性坏疽7例 诱发 索:烫伤8例,水泡7例,走路磨损5例, 胼胝5例,剪趾甲损伤3例。 治疗方法:采用胰岛索控制血糖;抗 素治疗,足剂最、足疗程的二代头孢菌素类 静点。活血化瘀、改善微循环治疗,予刺五 加、丹参、盐酸丁喀地尔静点。加强支持疗 法,纠正贫血和低蛋白血症。局部处理:清 疮、充分引流,深郎疮口予双氧水、灭滴灵冲 洗,局部应用胰岛素加庆大霉素滴入疮面。 高压氧治疗。手术治疗,包括截趾、截足、截 肢 所有术后疮面均愈合。 2结果 痊愈:血糖尽可能接近正常,创面完全 愈合。好转:血糖控制尚可,创面部分愈合或 局限,无感染。痊愈17例(60、7%),好转7 例(25%),截肢l例(3.5%),截足l例 (3.5%),死亡2例(7.1%)。 3体会 近年来。随着糖尿病发病率的增加,糖 尿病足患者明显增加,积极、系统的治疗可 降低致残率,提高糖尿病人的生存质量。 Wagner将DF病变分为6级,指导治疗 及预后,0级:无开放性病灶,但有肼胝或足 畸形。I级:浅表溃疡,无感染。Ⅱ级:较深溃 疡.继发有感染。Ⅲ级:深部感染,脓肿形成, 骨受波及。Ⅳ级:局部坏疽。V级:全足坏 疽 0级加强足部护理,预防溃疡。对DF的 治疗。I~Ⅲ级通过全面综合治疗,一般可 以避免截肢。Ⅳ级一般考虑局部截肢,避免 高位截肢。V级应考虑高位截肢。本文截肢 率7.1%,预后好。 ・内科康复・ 对DF的治疗,应为综合性治疗,(1)糖 尿病教育。通过对此类患者的及时教育和 治疗.使需要截肢的人数可减少50%~ 70%。(2)糖尿病足的预防:①积极去除诱 因,注意保护皮肤完整性。②每晚用温水洗 脚(39~40℃),进行皮肤护理。③穿棉袜、 软底鞋,冬季注意保暖。④成烟酒。⑤运动、 按摩促进足部血液循环。⑥若有足部皮肤 破溃,请号科医生处理。(3)积极控制糖尿 病.控制血糖。(4)控制感染。(5)改善足部血 液循环,可采取相应措施促进足部血液循 环:①足部按摩。②足部保暖。③足部理疗, 应用周林频谱仪照射足部,改善足部血液 循环…。④应用扩血管药,改善末梢微循环 的供血状态…。(6)足部局鄂处理,①限制患 肢行走、负重、防止受压。②已发生感染的 患者。根据疮面分泌物细菌培养及约敏结 果.选用局部抗生素。③有效地处理疮面。 如遵循以上原则,糖尿病足患者的预防和 治疗仍较为乐观。 参考文献: ll l吴丽娥.糖尿病足的护理【J】.实用医学杂 

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