白术的中药材等级标准
白术质量标准
XXXXXXXXX有限公司
一、目的：建立白术药材、饮片的质量标准，确保投用药材、饮片的质量。
二、范围：本规定适用于白术药材、饮片的质量控制。
三、责任：
四、内容：
1.标准来源:
《中国药典》2015年版一部
2.技术要求
2.1白术药材
2.2白术饮片
3.贮存条件：置阴凉干燥处，防潮，防蛀。
4.相关标准操作规程：白术检验操作规程（SOP-ZL-JG(YL)-117）、物料取样标准操作规程（SOP-ZL-QA-001）。
5.企业统一指定的物料名称：与《中国药典》2015年版一部一致
6.内部使用的物料代码：1101050。
7.经批准的供应商：见合格供应商目录。
8.印刷包装材料的实样或样稿：无此项内容。
9.注意事项：无此项内容。
10.复验期：执行“物料有效期及复验期管理规程（SMP-WL-008）”相关规定。
11.文件附件：共0份。
12.修订及变更历史：。
中药材辨别技巧如何识别正宗的白术
中药材辨别技巧如何识别正宗的白术中药材辨别技巧：如何识别正宗的白术中草药在中医药学中起着重要作用，而对于中药材的辨别则是确保使用正确药材的关键。
本文将介绍如何准确识别和辨别正宗的白术，以帮助读者更有效地使用中药材。
一、了解白术的特点和产地白术是中医传统中的一种重要草药，主要用于消化不良、脾胃虚弱以及湿热等病症的治疗。
它具有浓郁的芳香气味和独特的药效，因此在临床实践中被广泛使用。
白术主要产于中国南方和东南亚地区，尤以福建、江苏、安徽等地的白术品质较佳。
在购买和辨别白术时，了解其特点和产地对于判断其正宗与否非常重要。
二、观察外观特征1. 色泽：正宗的白术通常呈浅黄色或黄白色，外观干燥，无异味。
如果颜色过于深或呈现其他颜色，可能是次品或掺杂其他药材。
2. 形态：正宗白术的形状多为均匀的圆柱状，表面有明显的纵向皱纹。
若出现明显的破碎或颗粒状，可能是加工不当或含有杂质。
3. 纤维：白术横截面呈现典型的二维纤维形状，有明显的纤维束。
若无纤维束或纤维呈现平面状，可能是其他植物的替代品。
4. 洗净反应：将白术浸泡在水中，正宗的白术会均匀地吸水，外观不发生明显变化。
若出现片状剥离、水渍或水变黄，则可能是掺入了其他植物或添加了色素。
三、闻香辨别1. 香气：正宗的白术具有浓郁的特殊香气，类似松香和清香的混合味道。
若无香气或香气异常，可能是质量较差或掺杂其他杂质。
2. 辨别与其他草药的香气：与其他草药相比，白术具有独特的香气，不易混淆。
在购买时，建议携带其他常见的草药用于对比，以更好地辨别白术的真假。
四、研磨辨别将白术进行研磨，观察其颗粒的细腻程度和颜色，可以初步判断其质量。
1. 细腻度：正宗的白术经过研磨后，颗粒应该细腻均匀，无颗粒状或杂质。
若出现颗粒状或其它纤维杂质，可能是掺杂了其他植物的粉末。
2. 颜色：白术的研磨粉末应该是白色或略带黄色。
若出现过重的颜色或其他颜色，可能是加工不当，或者掺入了其他植物粉末。
五、辅助鉴别方法除了以上的主要辨别方法，还可以借助专业设备和技术来进行更准确的辨别。
白术质量标准
4.依据《中国药典》2005年版增补本P285．质量标准5.1 通用名称：白术5.2 来源：本品为菊科植物白术 Atractylodes macrocephala Koidz. 的干燥根茎。
冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时采挖，除去泥沙，烘干或晒干，再除去须根。
5..3 性状：本品为不规则的肥厚团块，长3～13cm，直径1.5～7cm，表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕。
质坚硬不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。
气清香，味甘，微辛，嚼之略带黏性。
5..4 鉴别：5.4.1 本品粉末淡黄棕色。
草酸钙针晶细小，长10～32um，存在于薄壁细胞中，少数针晶直径至4um。
纤维黄色，大多成束，长梭形。
直径约至40um，壁甚厚，木化，孔沟明显。
石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，直径37～64um。
薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。
导管分子短小，为网纹及具缘纹孔，直径至48um。
5.4.2 取本品粉末0.5g，加正已烷2ml，超声处理15分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。
另取白术对照药材0.5g，同法制成对照药材溶液。
照薄层色谱法（2005版药典附录VI B）试验，吸取上述新制备的两种溶液各10ul，分别点于同一硅胶G层薄层板上，以石油醚（60-90℃）－乙酸乙酯（50:1）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5％香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点，并应显有一桃红色主斑点（苍术酮）。
5.5 检查项目、限度及检查方法：5.6炮制：白术除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
土白术取白术片，用伏龙肝细粉炒至表面挂有土色，筛去多余的土。
每 100kg白术片，用伏龙肝细粉20kg。
炒白术将蜜炙麸皮撒入热锅内，待冒烟时加入白术片，炒至焦黄色，逸出焦香气，取出，筛去蜜炙麸皮。
药材白术 白术药材的医药分析
药材白术白术药材的医药分析摘要目的：通过比较不同断面颜色白术中白术内酯的含量，从而确定不同颜色的白术的质量，建立白术的质量标准。
方法：采用外标法，HPLC法测量其中一个含量。
Dikma Kromasil C。
(250 mm×4．6 miD．，5 pro)色谱柱，以乙腈(A)一水(B)为流动相梯度洗脱；体积流量为1．0 mL／min，柱温为35℃，检测波长为220 nm(白术内酯I、III)、276 nm(白术内酯I)，进样量10uL。
结果：白术内酯I.II.III分别在1．14～114、0．776“-＇77．6、3．21～321 ug／mL与峰面积呈良好的线性关系。
结论：白术颜色白者与颜色棕者，其中白术内酯I.II.III含量差异较大，尤其白术内酯I.III含量白者多于棕者，故而白术白者质量优于棕者。
关键词：白术，I白术内酯I，断面颜色，白术内酯II，白术内酯III，高效液相色谱，含量测定目录摘要 I 1 引言1 1.1白术简介 1 1.2化学研究 1 1.3.1、利尿作用 11.3.2调节免疫 1 1.3.3抗凝血作用 2 1.3.4抗肿瘤作用 2 1.3.5对胃肠运动的影响 2 1.3.6抗菌作用 2 1.4总结 2 2实验部分 3 2.1仪器与药品 3 2.2方法与结果 3 2.2.1色谱条件 3 2.2.2对照品溶液的制备 3 2.2.7稳定性试验 42.2.8加样回收率试验 4 3分析与讨论 53.1检测器的选择 53.2吸收波长的确定 5 3.3流动相的选择 5 3.4提取方式的选择 5 3.5 白术药材的来源与选取 5 3.6 测量指标的选择 5 4结论 7 参考文献：8 1 引言 1.1白术简介白术为菊科植物白术Atractylodes macrocephalaKoidz．的干燥根，主产地为浙江，安徽、此外河北，湖北、湖南及西南地区等省。
味甘，性温，入脾胃经。
具有补气健脾，燥湿利水，止汗的作用[1]。
白术鉴定实验报告
白术鉴定实验报告白术鉴定实验报告引言：白术，又名白朮薯，是一种常见的中药材，被广泛用于中医药学中。
然而，由于市场上存在着许多假冒伪劣产品，导致人们对于白术的鉴定变得尤为重要。
本实验旨在通过一系列的实验方法和手段，对市场上的白术进行鉴定，以确保其品质和安全性。
实验一：外观特征鉴定首先，我们对白术进行了外观特征的鉴定。
正宗的白术应该具有以下特征：根茎肥大，圆柱状，表面白色或微黄色，具有明显的节间痕迹。
经过观察和比较，我们发现样本A具有符合标准的外观特征，而样本B则存在明显的不符合，根茎较小且颜色较深。
因此，我们初步判断样本A为正宗的白术，而样本B可能为假冒产品。
实验二：显微镜下观察为了进一步确认我们的初步判断，我们将样本A和样本B分别放在显微镜下观察。
经过放大观察，我们发现样本A的细胞结构紧密且有规律，根茎内部有较多的淀粉颗粒。
而样本B的细胞结构松散，淀粉颗粒较少。
这一观察结果与白术的正常特征相符，进一步证实了样本A为正宗的白术，而样本B为假冒产品。
实验三：化学成分分析为了进一步验证我们的鉴定结果，我们对样本A和样本B进行了化学成分分析。
通过高效液相色谱法（HPLC）测定，我们发现样本A中的白术醇、白术酮等有效成分含量较高，而样本B中的有效成分含量明显偏低。
这一结果再次证明了样本A为正宗的白术，而样本B为假冒产品。
实验四：质量评价最后，我们对样本A和样本B进行了质量评价。
通过测定样本A和样本B中的水分含量、灰分含量、总黄酮含量等指标，我们发现样本A的各项指标均符合国家标准，质量良好。
而样本B的水分含量偏高，灰分含量偏低，总黄酮含量也明显低于标准。
这一评价结果再次证实了样本A为正宗的白术，而样本B为假冒产品。
结论：通过一系列的实验方法和手段，我们成功地对市场上的白术进行了鉴定。
样本A被确认为正宗的白术，而样本B则为假冒产品。
这一实验结果对于确保消费者的权益和保障中药材的质量安全具有重要意义。
同时，我们也呼吁相关部门加强对市场上中药材的监管，打击假冒伪劣产品的生产和销售，以保障人们的健康和安全。
DB33 381.5-2002 无公害中药材 白术 第5部分：质量要求
1
本部分4.3、4.4为强制性条款。
本部分为DB33/381-2002的第5部分，其他部分：
——第1部分:产地环境
——第2部分:种子和术栽
——第3部分:生产技术准则
——第4部分:收获与加工
本部分由浙江省农业厅提出并归口。
本部分起草单位：浙江省磐安县中药材研究所、浙江省磐安县质量技术监督局。
本部分主要起草人：陈斌龙、王秀天、潘兰兰、应文立
《中华人民共和国药典》2000年版一部——附录ⅨQ：有机氯农药测定法
《中华人民共和国药典》2000年版一部——附录X D：挥发油测定法
13
下列术语和定义适用于DB33/ 381-2002的本部分。
3.1花子
指瘤状疙瘩积聚在白术的主体占表面积30%以上的白术。
3.2武子
指体形呈二叉以上的白术。
3
指体形细长、块状不明显的白术。
根茎膨大部（直径3cm）横切面：皮层、射线及髓中有多数油室散在，无韧皮纤维。导管大多1列～2列作放射状排列，稀有木纤维包围。
15.1.3
本品粉末淡黄棕色。草酸钙针晶细小，长10cm～32cm，不规则的聚集于薄壁细胞中，少数针晶直径至4μm。纤维黄色，大多成束，长梭形，直径约至40cm，壁甚厚，木化，孔沟明显。石细胞淡黄色，类圆形、多角形、长方形或少数纺锤形，直径37cm～64cm.薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理，导管分子短小，为网纹及具缘纹孔，直径至40cm。
15.1.2
根茎（直径2cm）横切面：木栓层为1列～5列木栓细胞，其间常夹有断续的石细胞带。皮层、韧皮部及木质部射线中散在油室，长径180μm～230μm～340μm，短径135μm～160μm～180μm，含有棕色油滴，形成层环明显，木质部外侧的导管多1列～3列径向排列，其旁无木纤维束，其余有的导管间常夹有木纤维束。薄壁细胞中含草酸钙针晶和菊糖。
中药材商品规格等级 白术 -回复
中药材商品规格等级白术-回复中药材商品规格等级是指对中药材进行质量评估和分类的一种标准。
不同等级的中药材在药效、药理、化学成分等方面都有一定的差异。
白术是一种常见的中药材，下面将逐步回答关于白术的商品规格等级相关问题。
第一步：介绍白术白术，学名白附子，是多年生草本植物，属于禾本科黍属。
在中国，广泛分布于华北、华东、西南等地区。
它的根茎可以作为中药材使用，有着悠久的历史和广泛的应用。
第二步：白术的药用价值白术的主要药用部分是其根茎，具有祛湿、健脾、止泻、消炎、保肝等功效。
它常被用于治疗脾胃虚弱、腹泻、痢疾、水肿等症状。
此外，白术还可用于调理气血、改善肌肤、增强免疫力等方面。
第三步：中药材的商品规格等级中药材的商品规格等级是根据药材的质量、形态、香气、成分含量等多个方面综合评估的结果。
根据中国药典的规定，中药材分为特等品、一等品、二等品、三等品四个等级。
特等品是最高等级，质量最好，而三等品则是最低等级，质量较差。
第四步：白术的商品规格等级根据《中华人民共和国药典》（2015年版），白术的商品规格等级划分为特等品、一等品、二等品、三等品四个等级。
特等品：只有通体沉重、肉质坚实、色泽纯正、光泽明亮、切面平整、无机构及其他污染。
一等品：肉质较鲜、色泽清亮、切面较平整，可有轻微机构及其他污染，但不影响其质量。
二等品：肉质较老、有少许机构及其他污染，但不影响其质量。
三等品：肉质老、机构及其他污染较多，品质较差。
根据以上划分，特等品是质量最好的白术，质量逐渐下降，三等品是质量较差的白术。
第五步：白术商品规格等级的影响不同等级的白术在药效和药理方面会有一定的差异。
一般来说，特等品的白术药效更强，所含的有效成分更多，品质也更稳定。
一等品、二等品的白术相对而言药效稍弱，品质不如特等品。
三等品的白术则品质较差，其药效和药理作用可能并不明显。
在实际应用中，特等品的白术常被用于制作高档中药饮片、中药注射液、中药制剂等，以提高药品疗效。
白术种苗标准
4.1 外观要求
白术种苗要求新鲜完整，呈腿形或蛙形，具顶芽，表皮黄色，无机械损伤，无病斑和虫 斑。
4.2 检疫要求 无检疫性病虫害。
4.3 质量要求 依据单个根茎重、须根数、顶芽状况、外形、表皮、颜色等进行分等，质量等级符合
表 1 的规定。各级种苗外观图见图 1，低于二级标准的种苗不得作为生产栽培使用。
白术种苗标准
目次
1 范围
3
2 规范性引用文件
3
3 术语和定义
3
4. 要求
4
5 检验方法
4
6 检验规则
5
7 包装、标识、贮存和运输
6
前言
本标准由国家质量技术监督局提出。 本标准由全国中药材种子（种苗）标准化技术委员会归口。 本标准由中国中医研究院中药资源中心、河北中医学院（原河北医科大学中医学院）。 本标准主要起草人：陈敏、郑玉光、黄璐琦、杨光、王乾、郑开颜
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。 白术为菊科植物白术 Atractylodes macrocephala Koldz．。 3.1 白术种苗（传统称“术栽”） 用作繁殖的一足龄白术植株的地下根茎。 3.2 一足龄 从春季种子萌发至冬季种苗休眠为一足龄。 3.3 顶芽 种苗顶端的萌发芽。 3.4 侧芽 顶芽以外的萌发芽。 3.5 须根 由顶芽和侧芽基部长出的呈须状的根。 3.6 单根重量 单个根茎的重量（g）。 3.7 健康度检验 检验白术种苗是否带有病菌及病菌种类。
三级
二级
一级
图 1 白术各级种苗外观图（自左往右依次为三级、二级收获的种苗为同一批次的产品。扦样方法按 GB/T3543.2-1995 规定 执行，扦样数为 50。 5.2 外观整体检验：根据质量要求目测评定，查看外形、表皮、颜色、饱满度、完整性等。 5.3 重量检测：电子天平称取，准确称量出每组（50 根）中的总重，精确到 0.01 g，取平均值。 5.4 须根数量：计数。 5.5 顶芽：以目测加以游标卡尺检测饱满度及直径等。 5.6 健康度检验：病虫害检疫按 GB15569 规定进行。
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白术的中药材等级标准
白术是一种重要的中药材，被广泛应用于中医临床。
为了确保白术的质量和疗效，需要对其等级标准进行严格的规定。
以下是白术的中药材等级标准的主要内容：
1. 外观
优质的白术药材外观应呈圆锥形、扁球形或不规则的扁球形，直径在2～5厘米之间。
表面为灰黄色或灰棕色，有瘤状突起，并散有棕黄色的细小点状须根。
质坚实，不易折断。
断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状维管束，散布于灰棕色环状纹上，形成类似“菊花心”状纹理。
2. 形态
白术的根茎呈肥厚质硬，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状维管束，形成类似“菊花心”状纹理。
表面有瘤状突起，并散有棕黄色的细小点状须根。
3. 气味
优质的白术药材闻之微香，口尝味甘、微辛。
而劣质白术药材则可能存在异味或霉味。
4. 含水量
优质的白术药材含水量应适中，既不过于干燥也不过于潮湿。
一般白术药材的含水量应在10％～15％之间。
5. 化学成分
白术药材中含有多种化学成分，如挥发油、苍术酮、白术内酯、糖类、氨基酸等。
其中挥发油是白术的主要药效成分之一，具有芳香化湿、健脾胃的功效。
苍术酮则具有抗肿瘤、抗炎等作用。
白术内酯具有抗炎、保肝、抗肿瘤等作用。
糖类和氨基酸等成分则具有补充营养、提高免疫力等作用。
总之，为了确保白术的质量和疗效，必须对其外观、形态、气味、含水量和化学成分等进行全面检测和控制。
同时，在选择和使用白术时，应根据具体病情和需要进行合理搭配和使用。