十道华丽的营养米饭
减肥也能大口吃米饭，这6款米饭的做法低糖低热量，悄悄就瘦了
减肥也能大口吃米饭，这6款米饭的做法低糖低热量，悄悄就瘦了米饭清甜软糯，香糯弹牙，虽然说是南方朋友的主食，可现在也是我们北方人每天离不了的主食之一了。
只是，米饭的糖分和淀粉含量比较高，升糖指数也高，所以好多人为了减肥，不得不放弃了这么美味的米饭。
其实米饭不是不能吃，而是看你如何吃。
巧妙地吃米饭不但不会长胖，还会悄悄变瘦呢！比如我今天推荐给朋友们的这6款低糖米饭的做法，糖分低热量少，升糖指数低，吃得多还不长胖，每天一款换着吃，2个月不知不觉裤腰松2寸。
——【红薯藜麦饭】——▋【食材】：普通大米2杯（饭煲自带的杯子），三色藜麦1杯，红薯1小块▋【制作方法】：将大米和三色藜麦淘洗干净，最多不超过3遍，放入饭煲中，加入适量清水，不要超过饭煲的最大刻度线。
盖上盖子，选择“脱糖饭”，点击“开始”，静待22分钟就好。
接下来的时间把红薯去掉外皮，清洗干净，切成大小合适的块。
臻米脱糖养生饭煲有倒计时功能，还剩下10分钟的时候，打开盖子，将红薯小块放进锅中，平铺在米饭上，盖上盖子继续蒸煮米饭。
时间到后，米饭蒸好了，红薯也软了，时间刚刚好。
——【金银藜麦饭】——▋【食材】：大米1杯（饭煲自带的杯子），小米一杯，三色藜麦1杯，清水适量▋【做法】：先将大米淘洗干净，倒入臻米脱糖养生饭煲的滤糖甑中。
淘洗最多不超过3遍，以免损失营养。
接下来将小米和三色藜麦一起淘洗干净，用勺子淘洗2遍就行，不要用力搓洗，倒入大米的表面，搅拌一下，尽量让大米和小米藜麦米混合均匀。
加入适量清水，不要超过锅壁的最大刻度线。
盖上盖子，选择“脱糖饭”，点击“开始”，好了，只需要22分钟，就可以吃到一锅低糖低热量的米饭了。
——【懒人营养米饭】——▋【食材】：大米2杯，玉米粒适量，牛肉肠2根，胡萝卜半根，青豆适量，盐1勺，鸡精少许，食用油适量，蚝油1勺第一步先来做大米饭。
大米淘洗干净，放入臻米脱糖养生饭煲的滤糖甑中，加入适量清水，水的用量和我们平时用的普通饭煲是一样的用法，也是几杯米就到刻度几，只是臻米脱糖饭煲需要先煮、再沥、后蒸，需要的水量稍微有点多，不必太在意放心放水。
适合忙碌上班族的健康午餐食谱
适合忙碌上班族的健康午餐食谱对于忙碌的上班族来说，午餐往往是在匆忙中解决的。
然而，一顿健康、营养均衡的午餐对于维持一天的精力和工作效率至关重要。
在快节奏的工作生活中，如何准备一份既方便快捷又营养丰富的午餐呢？接下来，为您推荐几款适合忙碌上班族的健康午餐食谱。
一、番茄鸡肉糙米饭材料准备：糙米 100 克、鸡肉 100 克、番茄 1 个、洋葱半个、大蒜 2 瓣、橄榄油、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒适量制作步骤：1、提前将糙米浸泡 2 3 小时，然后放入电饭煲中煮熟。
2、鸡肉洗净切成小块，用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒腌制 15 分钟。
3、番茄洗净去皮切成小块，洋葱切丝，大蒜切末。
4、锅中倒入适量橄榄油，油热后放入蒜末和洋葱丝炒香。
5、加入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色。
6、放入番茄块继续翻炒，炒出汁后加入适量盐和黑胡椒粉调味。
7、将煮好的糙米饭倒入锅中，与鸡肉和番茄混合均匀，翻炒片刻即可。
糙米富含膳食纤维和 B 族维生素，有助于消化和提供持久的能量。
鸡肉是优质蛋白质的良好来源，番茄富含维生素 C 和抗氧化剂，洋葱则具有抗菌和增强免疫力的作用。
二、蔬菜豆腐煲材料准备：嫩豆腐 1 块、胡萝卜半根、香菇 3 朵、青菜 2 颗、葱姜蒜适量、盐、生抽、蚝油、淀粉适量制作步骤：1、豆腐切成小块，放入盐水中浸泡 10 分钟。
2、胡萝卜去皮切丝，香菇洗净切片，青菜洗净切段，葱姜蒜切末。
3、调一碗酱汁：碗中加入盐、生抽、蚝油、淀粉，加入适量清水搅拌均匀。
4、锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。
5、依次加入胡萝卜丝、香菇片翻炒均匀。
6、放入豆腐块，轻轻晃动锅子，避免豆腐破碎。
7、倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖煮 3 5 分钟。
8、最后放入青菜段，煮至青菜变软即可。
豆腐富含优质蛋白质和钙，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，香菇富含多种矿物质和膳食纤维，青菜则提供了维生素和矿物质。
三、三文鱼蔬菜沙拉材料准备：三文鱼 100 克、生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝适量、橄榄油、黑醋、蜂蜜、盐、黑胡椒粉适量制作步骤：1、三文鱼用盐、黑胡椒粉腌制 10 分钟，然后放入平底锅中煎至两面金黄，熟透后切成小块。
60种米饭的完美做法大全
60种米饭的完美做法大全首次分享者：一冰已被分享5次评论(0)复制链接分享转载举报1.酱油酸菜肉丝炒饭做法：一、材料用到了：里脊肉、酸菜、老干妈、生抽、料酒、生粉、白糖、剩饭二、步骤1、里脊肉切丝，其实我这次有点切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一点儿匙白糖，料酒，外加1匙清水，用筷子不停搅拌，要搅拌充分，至少半分钟，再放1大匙生油，充分拌匀。
酸菜洗净沥水，切碎待用2、锅中放适量油，将酸菜先下锅炒香，水分炒出，放入腌好的肉，快速拌炒至肉变色，盛出3、锅中的油继续留着，放入米饭，用锅铲拨开米粒，不停翻炒至米饭粒粒分明，倒入酸菜肉丝4、放少许生抽5、根据自己的口味放少许老干妈6、拌炒均匀即可2.泡菜鱿鱼炒饭做法：一、材料用到了：a:鱿鱼、洋葱、熟的白芝麻、泡菜、b:剩饭、辣椒酱、芝麻油准备：新鲜鱿鱼整理干净后切小块，小圈圈、洋葱切小块、取适量泡菜带点汤汁，泡菜也切成小块很关键的一步：剩饭里加入泡菜汁，拌匀一下，腌饭！二、步骤1、锅中放适量油，小火爆香洋葱2、放入鱿鱼圈3、取适量辣椒酱，略加拌炒，盛出待用4、锅子不用洗哈，继续，倒入之前腌好的米饭，用锅铲慢慢拨开，炒至米饭粒粒分明5、放泡菜6、放炒好的鱿鱼拌炒7、最后加入芝麻8、出锅前滴几滴芝麻油即可3.羊肉手抓饭用料：香米、羊排、洋葱、胡萝卜、葡萄干、干辣椒碎、孜然粉+孜然颗粒（少量）、姜、料酒、老抽、生抽、蚝油。
做法：1：洋葱、胡萝卜切丝、姜切末，葡萄干洗净；2：羊排剁成小块，放入加了适量料酒的温水里煮开后，汆烫3-5分钟，捞出洗净备用；3：锅里加入少量橄榄油烧热，放入羊排块翻炒，然后加入适量老抽上色、生抽、蚝油、调味；4：倒入洋葱丝、胡萝卜丝、干辣椒碎、孜然粉、孜然颗粒，继续翻炒出香味；5：加入适量洗净的香米，加入1倍半香米的温水、加入葡萄干；6：将所有材料混合均匀后，转入电饭煲，按煮饭键煮熟即可。
4.咖喱牛肉饭咖喱牛肉的做法：1、材料：牛肉1斤、土豆1个、胡萝卜2根、元葱1个、黄油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜几瓣、姜几片、盐1勺、水1杯。
米饭的16种花样吃法，试试给单调的米饭换个花样吃，有颜值又好吃
米饭的16种花样吃法，试试给单调的米饭换个花样吃，有颜值又好吃一、如意紫米饭食材紫糯米饭一碗、红枣适量、葡萄干适量、板栗南瓜适量。
做法1、紫米糯米饭提前蒸好。
2、红枣和葡萄干备用，南瓜去皮处理干净，切小块备用。
3、碗中铺入保鲜膜，放入葡萄干和红枣。
4、放入紫糯米饭压实。
5、放入改刀后的南瓜块和葡萄干。
6、包上保鲜膜上开水锅。
7、蒸三十分钟即可，蒸熟后反扣碗中。
二、腊肠时蔬炒饭食材米饭1碗、腊肠半条、豌豆少许、玉米少许、盐少许、油一丢丢。
做法1、备好食材，腊肠半条切小丁。
2、热锅刷丢丢油，下腊肠丁煸香变透明。
3、把米饭，豌豆，玉米一起下去翻炒至米饭松散粒粒分明，大约炒2分钟左右。
4、调一丢丢盐再炒匀即可。
三、三色藜麦生蚝炒饭食材大米50g、三色藜麦50g、瘦肉50g、虾肉50g、生蚝50g、油10ml、大蒜5g、生抽10ml、小葱3g、料酒5ml。
做法1、一半三色藜麦、一半大米混匀洗净。
2、洗净的米放入电饭煲中煮熟。
3、煮熟的饭，用铲子铲开后晾凉。
4、瘦肉、生蚝和虾粒分别处理干净切碎。
5、锅中热油爆香蒜米，加入肉末炒，加入虾粒炒香。
6、生蚝也放入锅中炒香，加入适量料酒。
7、淋入适量生抽，把放凉的三色藜麦米饭放入锅中。
8、加入适量盐，翻拌均匀后加入适量葱花。
四、荷包蛋菜花饭食材花菜半颗、胡萝卜一根、芹菜一支、鸡蛋一个、油适量、生抽适量、盐适量。
做法1、花菜洗净切碎，芹菜洗净切丁。
2、胡萝卜去皮切丁。
3、油热加入芹菜、胡萝卜。
4、加入花菜，生抽适量翻炒。
5、盖盖闷煮五分钟，加适量盐调味出锅装盘。
6、另起油锅，煎荷包蛋，煎熟盛出。
五、鳗鱼拼腊肠饭食材剩米饭1碗、鳗鱼适量、腊肠适量、青菜少许。
做法1、米饭1碗，鳗鱼，3腊肠。
2、把以上三样食材放入电饭煲加热(饭放入煲内，鳗鱼，腊肠放在蒸架)是不是很方便一次三食材同时完成。
3、食材加热后把饭倒扣在大盘子中，再把鳗鱼和腊肠摆在旁边，随意摆即可，午餐刚好有炒白菜，挑了几条，摆在旁边，这样荤素搭配。
健康主食养生食谱大全
健康主食养生食谱大全1. 红豆薏米粥- 原料：红豆、薏米、糯米、水- 做法：将红豆、薏米、糯米浸泡后，一起煮粥，直至熟烂即可。
此粥可清热解暑、利尿消肿，有助于调节血糖和血压。
2. 蔬菜炒饭- 原料：米饭、洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒、鸡蛋、盐、油 - 做法：将洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒切成小粒状，鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量油，加入蔬菜炒熟，然后加入米饭翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒熟即可。
此炒饭富含蔬菜纤维和蛋白质，营养丰富且容易消化。
3. 麦片水果沙拉- 原料：麦片、水果（如苹果、葡萄、猕猴桃等）、酸奶- 做法：将水果洗净切块，放入碗中，加入适量麦片和酸奶，拌匀即可。
此沙拉含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于促进肠道蠕动和补充能量。
4. 海鲜豆腐汤- 原料：鲜虾、鲜蛤、豆腐、生姜、葱、盐、清汤- 做法：将鲜虾和鲜蛤洗净备用。
锅中烧一些清汤，加入生姜和葱煮开，再加入鲜虾和鲜蛤煮熟，最后放入切块的豆腐，再煮一会儿即可。
此汤营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于滋补身体。
5. 绿色蔬菜乌冬面- 原料：乌冬面、生菜、菠菜、豆芽、香菜、蘑菇、鸡蛋、盐、酱油- 做法：将乌冬面煮熟备用。
锅中倒入适量油，加入鸡蛋炒熟，再加入菠菜、豆芽、香菜、蘑菇翻炒片刻，最后加入煮熟的乌冬面，调入盐和酱油翻炒均匀即可。
此面食含有丰富的蔬菜纤维和蛋白质，营养均衡且美味可口。
6. 黑米红薯糕- 原料：黑米、红薯、糯米粉、红糖、水- 做法：将黑米洗净，与红薯一起蒸熟。
将蒸熟的黑米和红薯压成泥状，加入糯米粉和红糖搅拌均匀。
将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸熟即可。
此糕点富含膳食纤维和维生素，味道香甜可口。
7. 清蒸鱼配蔬菜- 原料：鱼（如鲈鱼、鳕鱼等）、洋葱、胡萝卜、青椒、姜片、蒜瓣、盐、生抽、清汤- 做法：将鱼洗净备用。
锅中加入适量清汤，加入洋葱、胡萝卜、青椒、姜片和蒜瓣，煮开后放入蒸锅中，将鱼放在蔬菜上，撒上盐和生抽，用大火蒸熟即可。
此菜肴低脂低热量，富含蛋白质和维生素，有助于保持身体健康。
吃腻了白米饭？不如试试藜麦饭!
吃腻了白米饭？不如试试藜麦饭！我们每天都吃白米饭，但是天天吃、月月吃、年年吃，偶尔也会有吃腻的时候。
米饭是我们的主食，吃腻了也还是要吃。
其实，换个花样白米饭也能做出不一样的味道，加入藜麦，普通的白米饭也能唤起你沉睡的味蕾。
小编给大家推荐几款营养又美味的藜麦饭，白米饭里加入藜麦和其他食材，每一款都会在味蕾的记忆里留下独一无二的味道，吃腻了白米饭，试试藜麦饭的新吃法。
藜麦牛油果杂粮饭食材天域祁连藜麦、大米、糙米、牛油果、玉米粒、橄榄油、盐做法藜麦提前浸泡30分钟，然后将浸泡好的藜麦、大米、糙米淘洗干净；淘好的藜麦、大米、糙米放入锅中加入适量清水，和平时煮饭一样将藜麦糙米饭煮熟；锅中放入橄榄油，烧热后放入玉米粒，将玉米粒炒熟；牛油果去皮去核，切成小块状放入干净的碗中，加入煮熟的玉米粒，和煮好的藜麦饭，倒入适量的橄榄油和盐调味拌匀即可。
口蘑豆浆藜麦饭食材天域祁连藜麦、口蘑、黄豆、西兰花、洋葱、蒜、食盐、橄榄油、芝士粉、黑胡椒粉做法黄豆提前一晚上泡发好，将泡好的黄豆用豆浆机打成豆浆，打好的豆浆中加入等量的水；藜麦浸泡30分钟左右，口蘑切片，洋葱、蒜切碎，西兰花洗净切成小朵；热锅凉油，炒香蒜末和洋葱，再放入口蘑翻炒几分钟后加入豆浆水和藜麦，中火煮15分钟；加入西兰花，轻轻地搅拌均匀，加入海盐、黑胡椒粉调味，煮成浓稠状，加入适量芝士粉，翻炒后收汁即可。
海味藜麦焖饭食材天域祁连藜麦、大米、虾米、干贝、海藻、香菇、玉米粒、小豌豆、料酒、生抽、白糖、橄榄油、食盐做法藜麦提前浸泡30分钟左右，然后将浸泡好的藜麦和大米淘洗干净，沥干水分后放置20分钟左右；香菇泡发后清洗干净，切成丁状，玉米粒、小豌豆、干贝洗净、虾米洗净后用清水浸泡10分钟、海藻洗净切成小块状；上面所有食材放入锅中，加橄榄油、生抽、料酒、白糖、食盐等调味；加入适量清水煮成藜麦饭，把米饭焖熟即可。
藜麦八宝饭食材天域祁连藜麦、核桃、桂圆、莲子、巴旦木、柿子饼、红枣、葡萄干做法藜麦浸泡30分钟左右淘洗干净，核桃、桂圆、莲子、巴旦木、柿子饼、红枣、葡萄干切碎；在电饭锅蒸屉底部铺上一层蒸笼布，将藜麦倒入平铺好，电饭锅里面倒入适量清水，然后放入蒸屉；将藜麦蒸30分钟左右，锅中冒出热气后每隔一段时间往藜麦上撒少量冷水；藜麦蒸至膨胀开花，表面看起来晶莹剔透后，准备好一个碗，碗底刷一层食用油将枸杞铺在碗底，然后均匀地铺上一层藜麦，表面压平；在上面铺上核桃、桂圆、莲子、巴旦木、柿子饼、红枣、葡萄干，再将藜麦全部铺上去，倒扣一个盘子；再隔水蒸15分钟左右，然后将蒸好的藜麦八宝饭倒扣入盘子即可。
剩米饭可以做什么吃,真的好美味【营养美味食谱大全】
剩米饭可以做什么吃,真的好美味
文章导读
生活中出现剩米饭的情况很多，有的宝妈会直接丢掉，那就太可惜了，可以做
成泡菜牛肉焗饭、奶香蘑菇饭、辣白菜焗饭、煎米饼、五香补钙锅巴、山药板栗鸡丝粥等，味道都极为鲜美。
一、中西结合的做法
1.泡菜牛肉焗饭——香灿灿的炒饭，加上芝士浓香，拉出诱人的丝，这碗饭，吃得才真
叫一个过瘾呀！
2.奶香蘑菇饭——就算只剩一碗米饭，也得上点档次着吃，讲究点营养，来个华丽转身
吧~~
3.辣白菜焗饭——剩米饭也能征服你的味。
泡菜的酸酸辣辣，奶酪的香，让人吃到最后
一口都是暖暖的，大爱。
连菜带饭，一锅都有了，看着韩剧，吃一锅这个，圆满了。
赶紧
学几款适合在家操作的焗饭，经过偷工改良，抛弃繁琐，搞定简单好做又好吃的焗饭。
二、来点创意的做法
1.煎米饼——有一天炒饭也吃腻了，可以把它变成了香喷喷的煎米饼。
2.五香补钙锅巴——用米饭来做锅巴，香香脆脆的健康小零嘴儿，健康又营养。
锅巴不。
15道糙米营养食谱！换着花样吃不腻！
15道糙米营养食谱！换着花样吃不腻！▲为生活注入更多美好能量相信走在健康前线的朋友对糙米肯定不陌生，糙米是非常好的全谷物，比起白米保留了营养丰富的外层，像是糊粉层、胚芽，含有更多的膳食纤维和矿物质～糙米和白米中的维生素含量μg/g多食糙米的好处1.延缓衰老，除皱消斑2. 防脚气病3. 有助于预防糖尿病4.利于减肥、防便秘5. 提高人体免疫力6. 保健口腔如果小朋友不爱吃糙米，那么一道亮丽的高颜值的，而又营养丰富的美食，对于改善孩子们的食欲，就很有帮助了！糙米藜麦菠萝饭糙米和藜麦本身是营养价值非常高的主食，越来越多人已经意识到精白米饭满足不了人体营养需求，而又觉得糙米口感吃不惯，这道美食解决了大家的担忧。
食材菠萝藜麦糙米青豆茶油盐步骤① 糙米和藜麦泡水2个小时备用；② 菠萝对半切，里面切块，挖出菠萝肉，泡盐水20分钟；③ 泡好的藜麦和糙米同青豆一起放入电饭锅按照煮饭的模式煮熟，水要比煮白米饭时放的水多一点；煮好盛出④ 青豆焯水2分钟左右；⑤ 热锅热油，先炒青豆，然后下菠萝，最后加入米饭一起翻炒均匀即可；盛出放在菠萝壳里。
开吃啦！ლ(´ڡ`ლ)太赞了有木有！别走开，还有其它更多的做法呢！1杂蔬糙米发芽饭▽材料：糙米1杯，白米1杯，胡萝卜一根，豌豆、生玉米粒适量，盐3g，酱油、胡椒粉、花生油、水淀粉适量做法：1、糙米用清水浸泡一晚备用2、把泡好的米放入电饭锅中，加入水，水和米的比例是1:1.23、入电饭锅中，选择糙米发芽功能，开始煲饭4、锅中放油，加入胡萝卜和焯好水的玉米豌豆粒翻炒6、加入适量清水焖煮一会儿7、加入酱油，盐，胡椒粉调味后，加入水淀粉收汁8、米饭焖好了，盛盘享用2糙米西蓝花饭团▽材料：糙米饭200g，西兰花100g，黄瓜1根，盐5g，黑胡椒3g，橄榄油5g，香油5g，沙拉酱适量做法：1、西兰花焯水，剪去西兰花的头部，剪碎碎的入大碗2、加香油、橄榄油、盐、黑胡椒调味3、按个人口味添加沙拉酱充分搅拌均匀4、黄瓜切去头尾，切成薄片5、将饭团捏成椭圆球状6、在饭团中间包裹黄瓜片7、表面撒上少量海苔碎和芝麻就完成了3栗子糙米饭▽材料：栗子10颗，糙米100g，口蘑3-4颗，胡萝卜半根，橄榄油适量，盐少量做法：1、糙米提前浸泡煮好，或者直接用高压锅煮好。
13道懒人蒸饭做法，香喷喷的饭菜一锅出，天天吃都不腻
13道懒人蒸饭做法，香喷喷的饭菜一锅出，天天吃都不腻一、香菇栗子鸡饭食材栗子、干香菇、去骨土鸡腿、白米、枸杞、香菜、白胡椒粉、米酒、素蠔油、粹酿日式和风酱油露。
做法1、锅中入油，把去骨鸡腿皮朝下两面煎香后切块。
2、香菇放入煎鸡腿的锅中炒香。
3、切好的鸡腿块放入锅中一起炒。
4、加入酱汁炒香至汤汁接近收干加入白胡椒粉起锅。
5、洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)铺上栗子及炒好的鸡腿。
6、上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀。
二、茄子蒸饭食材茄子、绞肉、葱、蒜头、辣椒、白米、酱油、糖、香油、盐。
做法1、将米洗净，加1杯水浸泡20分钟。
葱、辣椒、蒜头切末，备用。
2、茄子洗净去蒂头、切小块，浸泡水中，待烹调时再捞起沥乾，备用。
3、将米、茄子块、绞肉及调味料混合略拌匀，放入电锅中蒸熟。
4、待开关跳起，让茄子饭继续焖20分钟左右，加入葱末、蒜末、辣椒末后，以饭匙由下往上搅拌均匀，即可食用。
三、青菜蒸饭食材青菜、原味香肠、白米、盐、胡椒盐。
做法1、把香肠切丁，青菜切碎备用。
2、白米洗净后，香肠丁也一同丢入大同电锅！（内锅水的比例，约1：1.2，如此可让米饭稍较湿润，后面也比较好搅拌调味哦），3、等电锅跳起，再丢入备好的青江菜，这样可以保持菜的青脆度！继续闷它10-15分钟，4、锅盖打开，拌入盐及胡椒盐边调整自己要的咸度就完成啦，四、咸肉玉米蒸饭食材大米、玉米粒、青豆、咸肉、盐、麻油。
做法1、把米洗净，青豆和玉米漂洗解冻，咸肉切粒，把材料全部放在一起，搅拌均匀；2、把全部材料放在一个有大陶瓷碗里，材料加水，加上盐1/2茶匙调调味，搅拌均匀；3、把碗放在蒸餸架上放入大锅，大锅放水，盖好盖子起蒸，先开大火，水沸后中火约30-45分钟，饭熟透即可，吃时撒些麻油更香，如果不够咸度，可加些小咸菜什么的，美滋滋的一餐了。
五、排骨蒸饭食材排骨，盐，酱油，油，蒜头，鸡精，糖，生粉，葱。
做法1、将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。
电饭煲食谱整理-自驾游版
电饭锅蛋花腊肠蘑菇饭（无油版清爽夏日健康蛋炒饭）原料：大米1 碗，白蘑菇6朵，腊肠2 根，胡萝卜1 根，黄瓜半只配料：小葱1 根，酒1 勺，胡椒粉1 茶匙，香油1 勺，鸡蛋1 只调料：蚝油勺，生抽酱油1 勺，白糖1 茶匙步骤： 1，大米冲洗干净。
2，白蘑菇、胡萝卜、黄瓜洗净切丁；腊肠切丁；葱切葱花；鸡蛋打成蛋液备用。
3，蚝油1 勺、酒1 勺、生抽酱1 勺、白糖1 茶匙、胡椒粉1 茶匙、香油1 勺调成调味汁备用。
4，将大米放入电饭煲中，把白蘑菇、腊肠、胡萝卜也一起放入，按煲饭程序开始即可。
5，米饭蒸好后打开锅盖，把步骤2 中事先调好的调味汁，以及蛋液倒入并搅拌均匀，撒上葱花、黄瓜丁后，再盖上锅盖继续焖5~10 分钟后即可。
窝蛋肉松饭材料：米半碗，肉松半碗（超市买的肉松），卷心菜1/3棵，鸡蛋1个，李锦记蒸鱼鼓油（或者寿司酱油也行）步骤：1、卷心菜洗净，切丝备用2、米洗好后，加1.5倍的水下锅，电饭锅打到煮饭档3、水差不多收干的时候，加入肉松和卷心菜丝，搅拌均匀，盖上锅盖焖一会儿4、鸡蛋打到锅里，再均匀的撒上一点盐，盖上锅盖焖到鸡蛋差不多凝固即可5、吃的时候淋上一点李锦记的蒸鱼鼓油，把饭稍微拌一下。
也可以在放肉松前加入打散的蛋液，把蛋液和饭搅拌均匀，蛋差不多凝固后再加入肉松和菜丝，这样又是另一种吃法，也不错的哦！香蕉拌饭：香蕉切小丁和饭混在一起，饭粒软一点最好，可先用水泡一下，相当爽滑哦粟米油盐饭：洗好米后，粟米粒（大概是米的三分一份量）加盐小量、油小量，与米一齐拌匀，加入比平时煮饭少一些的水（因粟米粒会有水份），直接放入电饭煲煮就得啦，饭好之后又有粟米的爽甜，又有油盐的香和味，最适合爱健康爱苗条的人士。
南瓜饭：做法：正常做饭，到要插电的时候停。
南瓜切小块，葱花，我还喜欢加点超市买好的肉馅，省事啊。
当然，南瓜是主料。
别的实在没有也很好吃的。
把南瓜（及其他）放入电饭锅。
撒点盐。
盖盖子，按煮饭的按钮吧。
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十道华丽的营养米饭1【茶香炒饭】主料：大米100g、上好的茶叶10g配料：鸡蛋1个、玉米粒50g、青豆50g、鲜虾仁50g调料：盐、鸡精做法：1、茶叶开水泡10分钟（可以泡弄一些）。
将茶水过滤后倒入大米中，米放入锅里蒸熟。
2、鸡蛋打成蛋液，锅里油烧到7成热，关火，倒入蛋液翻炒，装盘备用。
3、锅里油烧热，倒入玉米、青豆、虾仁翻炒，倒入蒸熟的米饭、炒好的鸡蛋，加盐和鸡精，炒2分钟即可。
提示：为保持茶叶的纯香，不要用别的香料，如葱、蒜等。
2 [泡菜牛肉炒饭]原料：米饭1碗，牛肉2两，韩国泡菜2两（也可以用其它小菜）调料：生抽，料酒，盐，油做法：牛肉切成薄片，放在碗里，用生抽、料酒拌匀，再浇上一层熟油。
将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小时以上。
泡菜切碎。
米饭放微波炉中高火加热3分钟。
锅里放少许的油，倒入牛肉用高火快速翻炒1分钟，装起备用。
倒入一勺的油，将米饭和泡菜一起炒2分钟,加少许的盐，倒入牛肉翻匀即可。
3 [芋香芥菜饭]原料：米饭1碗，芥菜2两，芋头1两，香肠1根做法：芋头切成小粒（0.5cm见方），香肠切成小粒，芥菜切成细丝，米饭放微波炉稍加热。
锅里放2勺的油，放入芋头炸成金黄色捞出。
放入芥菜、香肠翻炒片刻，放入米饭、炸好的芋头，加盐，翻炒均匀就可以了。
4[五彩海鲜烩饭]（西班牙风味）提起西班牙，总会让人想到热情的弗拉门科舞。
风光旖旎的西班牙濒临地中海，除了美丽西班牙女郎的激情歌舞，更有丰富的海鲜食物。
西班牙菜肴具有独特的风味，它融合了地中海和东方烹饪的精华。
鱼类、贝类、米饭，很象我们南方海边的菜肴。
西班牙美食中最有名的就是‘西班牙海鲜饭’了，它用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、贝类，配上洋葱、蒜茸、西红柿汁、藏红花等焖制而成，清香四溢，堪称西餐中一绝。
今天做一道简化的西班牙海鲜饭【五彩海鲜烩饭】，原料多一些，适合在周末烹制。
原料：白米半斤，海鲜（虾3两、螃蟹1只、蛤蜊半斤、墨鱼肉2两），蔬菜（玉米粒、青豆、西红柿一个）、大蒜5粒。
海鲜和蔬菜可任意选用，但海鲜一定要鲜活。
工具：平底不沾锅做法：白米浸泡2小时，墨鱼切成粒用沸水烫一下，蛤蜊和冷水一起煮到口微开时捞起。
螃蟹切成小块，西红柿切成粒。
锅里放2勺的油，放入大蒜煸出香味后取走。
倒入白米炒2分钟后，加入水煮开（水的量与煮干饭少一点），加入盐、玉米、青豆，用中火象焖干饭一样煮。
（这时加入一点白葡萄酒味道会更香）在煮米饭过程中需要翻动2次米饭。
煮到米饭半熟的时候，加入所有海鲜，再盖住焖到饭熟，加入西红柿就可以起锅了。
5[童趣饭团]（儿童节快乐）孩子是天使，与天使相伴的日子是女人一生中最幸福的时光。
6.1儿童节到来之际，做一道充满童趣的饭团送给快乐的天使和他们的幸福妈妈：山林童话和她的子阳；星贝贝和她的漂亮女儿；新疆柠檬和她的淘气小猪；恬静小百合和她的小才女；笑笑丫头和她的小画家；selina和她的宝贝昊昊；伊凡和她的小琴童。
我的孩子已经长大，童趣离我的生活也越来越远了。
番番是个年轻的妈妈，她的博客番番和乌咪的烘焙坊充满了童趣和想象力，不仅有着诱人的糕点，还有天使般的漂亮宝贝乌咪。
也祝乌咪节日快乐！图中的饭团是米饭和海苔片做成的，普通的米饭就可以了，还可以在饭团里加入孩子喜欢吃的食物，比如火腿肠、肉松等。
后面的积木是蔬菜和水果。
6[餐桌上的圣诞树]圣诞节早已超越其宗教的意义成为全球的节日。
圣诞树是节日不可缺少的装饰。
做一道餐桌上可以吃的圣诞树一定会给节日增添几分喜庆的气氛。
【圣诞树原料】西兰花、小西红柿、龙眼、生菜【做法】西兰花切成小朵，锅里水烧开，加盐和少许的油，倒入西兰花煮熟捞起。
将西兰花叠成树的形状，叠的过程中加入小西红柿、龙眼。
将生菜切丝，挂在‘圣诞树’上当做银丝带。
圣诞树做好了，接着做‘雪地’。
最简单的方法就是放些白米饭当做雪地。
我用【蛋清炒牛奶】做雪地。
【雪地原料】蛋清、牛奶、淀粉【做法】按蛋清2个:100ml牛奶:1勺淀粉的比例调配好，再加入一点盐（也可以用糖）搅拌均匀。
按炒鸡蛋的方法将调配好的浆炒到凝固，油可比炒蛋多放一点，最好用不沾锅。
（注意要用小火，并且要不停的翻炒）剩下的蛋黄可以做成蛋黄紫菜饼，具体做法请点击蛋黄紫菜饼。
7[金榜题名]——为考生加油一年一度的高考开始了，这是人生中的第一个分岔路口，也是一个相对公平的竞争。
高考牵动着千万考生和家长的心，做一道精神食粮为考生加油。
祝好朋友平凡jerry家的才子秋辰高考顺利，金榜题名。
（笔杆是芦笋；笔头是大葱切细煮熟；书是南瓜；书上的字是黑芝麻。
）8[钟爱一生]（餐桌艺术）餐桌上美味佳肴带给我们实实在在的温情和享受，而餐桌艺术则给平淡的生活增添了一点小情趣。
制作餐桌艺术不必太刻意，发挥想象，就地取材，总会给人惊喜。
这道【钟爱一生】就是用做菜剩下一些下脚料：西红柿、柠檬、黄瓜、辣椒，加上一块巧克力做成的。
【钟爱一生】是一道充满爱意的‘菜’，但只可品味，不可充饥。
就如爱情一样，只是点心，不是正餐，可以依恋，不可依附。
当爱情成为艺术而不是食物时，它就一定会如时钟般迈着不变的步伐陪伴你一生。
9[茶香粉丝]原料：粉丝2小扎，上好的铁观音一小包（5g），枸杞10粒（不用也可以）做法：粉丝放热水中泡软取出，茶叶用100毫升的开水泡5分钟。
将茶水倒入粉丝中（会被粉丝吸干），加盐，加枸杞拌匀后放入锅里加盖蒸6分钟。
锅里放1勺油，烧热后火关小。
把泡过的茶叶末放入油里炸1分钟，取出茶叶（要取干净）。
将油倒入蒸好的粉丝中，拌匀即可。
将炸过的茶叶码在盘子的四周既美观又芳香。
相信这道茶香粉丝会为您的餐桌带来一缕淡淡的清香。
10[木瓜鲫鱼汤]泼妇不是天生的，是被男人刺激出来的。
而黄脸婆就不能怨别人了，那是女人自己造就的。
全身心地爱别人，再期待同样的回报，这是个错误的观念。
老黄牛任劳任怨，可没听说过谁爱老黄牛。
慵懒漂亮的小猫倒是深受人们的宠爱。
所以，女人还是要多爱自己一点点。
套用宋丹丹小品中的一句台词：女人，对自己下手要狠一点。
【木瓜鲫鱼汤】是一道女人为自己做的美容汤，成本不过十元，下手不算太狠，只是给自己一分呵护。
原料：木瓜半个，白鲫鱼一只，甜杏仁2钱（不用也可以）。
锅里放少许的油，放入生姜片煸一下取出。
将鲫鱼用小火两面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮开后，加盐，加杏仁，木瓜切成小块放入，小火煮20分钟即可。
在汤里再加入一些淡奶能够去鱼腥味，效果会更佳。
（如果有用杏仁需要事先用水在微波炉里煮10分钟。
）木瓜、杏仁、鲫鱼都是美容佳品。
这道菜味道鲜美、营养丰富，值得贤妻良母们偶尔款待一下自己。
11[海带萝卜炒鸡柳]（减肥菜）减肥是女人一生的事业，当然也是部分男人的重要工作。
虽然运动是减肥的最好方法，但实在太辛苦。
抽脂花钱又不安全。
唯有亏待自己的胃口是最简单的。
其实不必太难为自己，很多食品是能够帮助消化脂肪的。
如冬瓜、海带、韭菜、豆芽、白萝卜、木耳都是很好的减肥食品。
【海带萝卜炒鸡柳】就是一道减肥菜，制作也很简单。
萝卜半颗切成丝待用。
鸡柳一块切成丝用淀粉抓匀，入油锅滑一下捞起。
锅里剩少许油，将萝卜和鸡柳连同一袋的带装海带丝（小菜）一起入锅，炒到萝卜熟了就可以装盘了，不必加调味品。
如果没有带装海带，那必须按口味加入调味品。
我选用国圣牌150g带装海带。
如果你已经是玉树临风，那就当做一道美食来品尝吧，只是帮助消化多余的脂肪，不会有伤身体的。
12[足球饭]先将西兰花、虾仁、蛋炒好。
将饭铺在小碗里，把炒好的东西放到饭上面，然后将碗倒扣到盘子上（找个长方形的盘子，象足球场）。
将海苔片剪成三角形，贴到饭上面。
足球就做好了，切一些葱洒在球周围，就如绿草地。
最后将烧热的油浇在‘足球’上。
世界杯是所有男人的节日，应该助兴。
而在家庭的某些特殊日子里也可以做点特别的菜，既有情趣又有意义。
（下面的图是‘球’的横截面。
）13[火腿饭团]（坚持是一种素质）这是我的一篇旧文，不过当时没有配菜。
今天再发一次，给苏格拉底做一个饭团。
开学第一天，大哲学家苏格拉底对学生们说：“今天咱们只学一个最容易做的事儿，每个人把胳膊尽量往前甩，每天做300下。
大家能做到吗？”学生们都笑了。
这么简单的事，有什么做不到的？过了一个月，苏格拉底问学生们：“每天甩手300下，哪些同学坚持了？”有九成的同学骄傲地举起了手。
又过了一个月，苏格拉底又问，这回坚持下来的学生只剩七成。
一年过后，苏格拉底再一次问大家：“还有哪几位同学坚持甩手运动了？”这时，只有一个人举起了手。
这个学生就是后来的另一位大哲学家的柏拉图。
坚持是一种素质，是与自我斗争的能力，与懒惰、厌倦、畏惧做斗争的能力。
和平年代人们更多面临的不是对抗性竞争，没机会去打仗，也没资格参加奥运会，更多时候是与自我的斗争。
所以，生活的竞争不是‘胜者为王’，而是‘剩者为王’。
提前退场者自动弃权，坚持到最后的人就叫成功者。
现代竞争不是看谁更聪明、更会改主意，而是看谁更‘傻’，更会坚持。
套用一句时尚的口号‘不抛弃，不放弃’。
剩者为王，剩菜为寇。
剩菜总会逃脱不了被遗弃的命运，但是看到白花花的米饭倒掉总会让人觉得可惜。
剩饭稍加处理也可以变成可口美食的。
这道火腿饭团就是剩饭的华丽转身，美味又养眼。
主料：米饭、火腿片、生菜、海苔做法：1、火腿和生菜切成5cm*10cm的长方片；2、海苔切成2cm宽的长条。
3、取一小团饭先用生菜卷起来，再卷上火腿片，最后外面绕上海苔条。
14[学做简易饭团]（超越形式的真爱）‘我爱你，爱着你，就象老鼠爱大米’，不论大米的形式怎样改变都是老鼠的最爱。
大米也是我们一生的必需品，不论怎样烹煮都一样相伴到老。
这款饭团只是换了模样，还是你的最爱。
很多人喜欢吃寿司和饭团，但苦于没有寿司板和模具。
今天教大家做一个简单的饭团，不必拘泥于工具，只需要保鲜膜就可以了。
吃起来与饭团没有两样，做起来不难，您也可以试试。
【简易饭团】原料：米饭、海苔片（米饭最好软硬适中，太软不易成形，太硬不沾）配料：奶酪1片、火腿、黄瓜（也可以选用榨菜、蟹柳等）没有奶酪也可以工具：保鲜膜做法：火腿、黄瓜切成末，一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。
（见下图）把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块。
海苔片剪成小片放在盘子上，将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一起吃。
16[彩椒炒鸡丁]（虚拟餐桌也怡人）【彩椒炒鸡丁】原料：红、黄彩椒各1个，柿子椒1个,鸡腿2个（或鸡脯肉1片）（彩椒一点都辣，吃辣的朋友可以用红辣椒）配料：盐、胡椒粉、料酒、淀粉做法：将鸡腿肉取出来，切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟。
将彩椒和柿子椒切成小块。
锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块。