食品安全规则
保证食品安全卫生规章制度
保证食品安全卫生规章制度保证食品安全卫生规章制度「篇一」1、认真做好食品验收工作，不收、不做、不供腐烂变质或有害有毒的食物，做到食品件件验收，并有专人负责，把好第一关。
2、食物生熟分开，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分开，生荤菜设专用盛器（红色或涂上红色标记）存放，未洗与洗净的蔬菜盛器分开装载（绿色或涂上绿色标记），防止交叉污染。
3、食品要烧熟煮透，防止外熟内生，严防生熟食品污染。
对剩饭、剩菜要妥善保存，严格处理。
能食用的在供应前必须单独重新回锅烹制。
4、餐饮具要严格消毒。
熟菜盆、打饭用具均应在开窗出售食物前进行消毒处理，并有专人负责。
实行“四过关”，即一洗、二涮、三冲、四消毒。
5、严格实行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不供腐烂变质和有毒有害食物。
6、成品（含食物）存放必须实行“四隔离），即：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物、药物隔离，食品与天然冰隔离。
7、个人卫生做到“四勤”，即勤洗手、勤剪指甲、勤理发、勤洗内衣。
工作时间严禁佩戴戒指、手镯、手链、耳环，不准涂指甲油、搽香水。
8、全体员工必须执行下列规定。
（1）主动参加每年一次的体检和食品卫生安全知识培训，（2）每天小扫除不低于2次，每周大扫除1次。
环境卫生实行“四定”，即：定人、定物、定质量、定地点，划片分工，包干负责。
9、食堂有专用留样冰箱。
每餐要求留样（饭菜各100克,留48小时以上），认真做好记录，留样人签字。
保证食品安全卫生规章制度「篇二」一、食品卫生1、严格执行《食品卫生法》的有关规定，菜肴、原料、调味品等食品必须符合国家卫生标准，严禁使用过期、变质、无标识的食品。
饮用水必须符合GB5749《生活饮用水卫生标准》。
2、洗涤整理原料时，污物杂质和废料必须清除干净。
清洗要彻底。
蔬菜与肉类、水产品须分池清洗干净，然后分类存放，供加工制作用。
3、用于原料、半成品、成品加工的刀、砧板、抹布、工具、容器等必须生熟分开，有明显的标记，用后清洗消毒，定位架上存放。
食品安全和营养健康管理规定
食品安全和营养健康管理规定一、总则为确保食品安全，提高营养健康管理水平，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养法》等相关法律法规，制定本规定。
二、食品安全管理1. 食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关单位应依法取得相应许可证，并严格遵守国家食品安全标准和规定。
2. 食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关单位应建立食品安全管理制度，明确食品安全责任人，加强食品安全风险防控。
3. 食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关单位应定期对从业人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。
4. 食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关单位应建立食品安全追溯体系，确保食品安全问题能够及时追溯、召回和处理。
5. 政府部门应加强对食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关单位的监管，依法查处食品安全违法行为。
三、营养健康管理1. 食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关单位应按照国家营养健康标准，合理搭配食品营养成分，提供营养均衡的食品。
2. 食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关单位应积极开展营养健康宣传，提高消费者营养健康意识。
3. 食品生产、加工、销售、餐饮服务等相关单位应对特殊人群（如老年人、儿童、孕妇等）提供针对性的营养食品和指导。
4. 政府部门应加强对营养健康产业的扶持，推广营养健康科技成果，提升营养健康服务水平。
四、法律责任与处罚1. 违反食品安全管理规定的，依法承担相应的法律责任。
2. 违反营养健康管理规定的，依法承担相应的法律责任。
3. 政府部门应建立健全食品安全和营养健康管理执法监督机制，对执法不严、监管不力的，依法依规追究责任。
五、附则本规定自发布之日起实施，原有规定与本规定不一致的，按照本规定执行。
本规定的解释权归国家卫生健康委员会。
四、食品安全与营养监测1. 国家建立食品安全与营养监测体系，对食品中可能存在的有害物质进行定期监测和风险评估。
2. 各级卫生健康行政部门应组织开展食品中营养素含量、添加剂使用、污染物和病原微生物等的监测工作，确保监测数据的准确性和时效性。
关于食品安全规章制度(9篇万能范文)
关于食品安全规章制度（9篇万能范文）关于食品安全规章制度篇11、炊事人员应每年进行健康检查，经过卫生知识培训，取得健康合格证明和卫生知识培训合格证明后方可上岗，工作时穿戴整齐的工作衣帽，保持良好的个人卫生。
2、食堂工作人员进行食品加工时应遵守相应岗位的卫生操作规程，有良好的卫生习惯。
3、保持食堂和餐厅的环境卫生整洁，每天进行卫生清扫，及时清运餐厨垃圾。
4、食品加工按照工序流程规范进行，各功能专间专用，不得交叉；生熟食品容器及工具标识清楚，不得混用。
5、及时修缮维护卫生基础设施，保证清洗、消毒和防尘、防蝇、防鼠设施的39;正常使用。
6、建立健全卫生管理档案，做好各类台账记录，并妥善保存二年。
7、食品采购渠道合法，验收认真，索证索票；食品和食品原料设专间储存，分类分架，隔墙离地。
8、规范进行餐（饮）具消毒，消毒岗位从业人员熟悉消毒知识，按规范开展餐（饮）具消毒和保洁，并做好台账记录。
9、食品添加剂使用实行专人专柜管理，严格按照国家标准规定的使用范围和使用量使用，并进行公示。
10、严格执行食品留样制度。
要求生、熟食品，各100克，48小时，专人负责，锁存留样。
关于食品安全规章制度篇4第一条购进的任何食品一律应当进行实地查验。
第二条在购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量贴合标准或规定，以及证明食品****的票证，并保存原件或者复印件。
第三条经营包装食品的，要对食品包装标识进行查验核对，主要查验资料包括：①查验食品包装是否有中文标明的商品名称、生产厂家厂名、厂址;是否在包装上显着位置清晰标明食品名称、配料清单、配料定量、净含量和沥干物(固形物)含量。
特殊膳食用食品是否在显着位置予以清晰标示能量营养素、食用方法和适宜人群的。
②是否标明生产日期、保质期、贮藏说明、产品执行标准、质量等级。
③对使用不当，容易造成损害及可能危及人身、财产安全的食品是否标警示标记或中文警示语。
原创餐饮单位食品安全操作规范
原创餐饮单位食品安全操作规范编号：__________一、食品安全管理原则1.1 本单位应严格遵守国家有关食品安全的法律法规，确保食品安全。
1.2 本单位应建立完善的食品安全管理体系，制定食品安全操作规范，加强食品安全培训，提高员工食品安全意识。
1.3 本单位应定期进行食品安全自查，发现问题及时整改，确保食品安全。
二、食品采购与储存2.1 采购原材料时应选择具备合法资质的供应商，查验相关证照，确保原材料来源可靠。
2.2 原材料采购应遵循“质量第一”的原则，对不合格的原材料坚决予以退货或报废。
2.3 食品储存应按照不同类别分类存放，生食与熟食分开，防止交叉污染。
2.4 储存食品的温度、湿度应符合相关规定，确保食品储存安全。
三、食品加工与制作3.1 食品加工人员应持有有效健康证明，严格遵守卫生操作规范。
3.2 食品加工场所应保持清洁卫生，设施设备齐全，符合食品安全要求。
3.3 食品加工过程中，应严格控制加工温度、时间等关键参数，确保食品熟透。
3.4 食品制作应遵循标准化流程，减少人为操作失误，提高食品安全水平。
四、食品销售与配送4.1 食品销售时应明确标注食品名称、价格、生产日期、保质期等信息，便于消费者了解食品情况。
4.2 食品配送过程中应采取保温、冷藏等措施，确保食品在配送过程中的安全。
4.3 配送人员应具备良好的职业素养，遵守交通规则，确保食品配送安全。
五、食品安全事故处理5.1 一旦发生食品安全事故，应立即启动应急预案，采取有效措施控制事态发展。
5.2 及时向有关部门报告食品安全事故，积极配合调查处理。
5.3 认真总结食品安全事故原因，加强食品安全管理，防止类似事故再次发生。
六、员工培训与考核6.1 定期组织员工进行食品安全知识培训，提高员工食品安全意识。
6.2 对员工进行食品安全操作技能考核，确保员工掌握相关技能。
6.3 建立员工激励机制，鼓励员工积极参与食品安全管理，提高整体食品安全水平。
食品安全规章制度范本大全8篇
食品安全规章制度范本大全8篇食品安全规章制度范本大全8篇规章制度是一种提高效能和生产力的机制，通过制定工作时间和生产流程规定，优化工作效率和生产效果。
这里给大家分享一些关于食品安全规章制度范本大全，供大家参考学习。
食品安全规章制度范本大全（篇1）1、在制作加工过程中检查待加工的食品及食品原料，发觉有腐败变质或者其他感观性状异样的，不得加工或者运用。
用水水质应符合GB5749《生活饮用水卫生标准》规定。
2、需熟制加工的`食品要烧熟煮透，中心温度不低于70℃。
油炸食品要防止外焦里生。
3、干脆入口熟食品须盛放在经过消毒的容器或餐具内。
用于餐饮加工操作的工具、设备必需无毒无害，标记或者区分明显，并做到分开运用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
4、烹调后至运用前须要较长时间（超过2小时）存放的食品，应刚好采纳高于60℃热藏或低于10℃冷藏（冷藏的熟制品应当在冷却后刚好冷藏）。
5、应当将干脆入口食品与食品原料或者半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放；不行混放和交叉叠放。
6、工作结束后，调料品加盖，工具、用具洗刷干净，定位存放；灶上、灶下地面清洗冲刷干净，不留残渣、油污，不留卫生死角，刚好清除垃圾，垃圾桶必需加盖。
食品安全规章制度范本大全（篇2）一、为保障人民群众身体健康和生命安全，加强对食品经营食品质量监督管理，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定，制定本制度。
二、食品经营者必须遵守本制度。
三、列入进货查验的食品，是指消费者经常食用的食品，包括肉、禽、畜，粮食及其制品，蔬菜、水果，奶制品，豆制品，饮料和酒类等食品。
四、经营者购进食品时，应查验证明供货方主体资格合法的有效证件，并按批次向供货方索取证明食品质量符合标准或规定以及证明食品来源的票证，并保存原件或者复印件。
需要查验和索取的具体票证，由《食品索证索票制度》作出规定。
食品安全规章制度
食品安全规章制度在日常生活和工作中，我们每个人都可能会接触到制度，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是作者为大家整理的食品安全规章制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
食品安全规章制度1本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定，履行食品安全第一责任人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度，确保食品经营安全。
一、进货查验记录制度。
本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，建立索证档案，不从无合格经营资质的供货者处进货，不接受来历不明的上门送货行为，不经销三无（无厂名、厂址、生产日期）的食品和过期变质等违法食品，保证所售食品质量安全。
本单位采购食品，应当向供货者索取“一票通”进货凭证。
从事食品批发业务时，应当向购货者提供“一票通”销货凭证。
要按工商部门要求，收集规范“一票通”凭证作为食品进（销）货台帐，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供（购）货者名称及联系方式、进（销）货日期等内容。
妥善保管书式台帐档案，条件允许情况下，建立电子台帐，台帐保存期限不得少于2年。
二、从业人员健康检查管理制度。
1、从业人员必须有健康证明方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。
从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。
病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。
2、从业人员必须保持良好的个人卫生，不留指甲、不染指甲油、不戴金银首饰，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作衣帽。
3、从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手，穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，工作服应当盖住外衣，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。
4、应建立从业人员健康档案，档案至少保存三年。
三、从业人员学习培训制度1、本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后，方可从事食品生产经营工作。
食品安全的制备规则
食品安全的制备规则以下是 9 条食品安全的制备规则：1. 一定要把食材洗得干干净净呀！就像给它们洗个舒服的澡一样。
你想想看，要是不洗干净，那上面残留的脏东西、农药啥的吃进肚子里，多吓人呀！就好比你穿了一件沾满灰尘的衣服，能舒服吗？比如洗水果，得仔仔细细地搓搓。
2. 烹饪的时候注意火候可太重要啦！火候就像是音乐的节奏，掌握好了才能奏出美妙的乐章呀！火大了可能会烧焦，那味道可就完蛋咯；火小了又可能不熟，吃了会生病呀！好比煎牛排，火大了就成黑炭啦！3. 储存食物也要讲究方法哟！这就跟把宝贝放在合适的地方一样。
不能随便乱放，要根据不同食物的特点来。
不然变质了不就浪费啦，多让人心疼呀！像牛奶就得冷藏，不能在常温下放太久。
4. 刀具案板生熟要分开呀！难道你想让生肉的细菌跑到熟食上去吗？这就好像把干净的衣服和脏衣服混在一起，多糟糕呀！切完生肉一定要洗干净再去切水果啥的。
5. 添加剂可不能乱用啊！这可不是随便能瞎搞的东西。
用多了对身体危害可大了，就像给身体埋了一颗炸弹一样危险！很多不良商家就喜欢乱加，咱可不能学他们，对吧？就像做蛋糕，正常添加没问题，乱加可不行。
6. 制作环境要干净卫生呀！你想想，要是在一个脏兮兮的地方做吃的，能放心吗？那不是等于把脏东西也一起吃进去啦！就好比在垃圾场做饭，多恶心呀！厨房得经常打扫干净。
7. 过期的食物坚决不能吃哟！这就好比一辆报废的车，你还敢开着上路吗？吃了过期的可能会肚子疼、拉肚子，何苦呢！看看食品的保质期，过期了就赶紧扔掉。
8. 做饭的时候要专心呀！可不能三心二意的，万一出个差错可不得了。
就像开车要专心一样，不能分心哦！要是一边看电视一边做饭，不小心烧糊了咋办？9. 要了解一些食物相克的知识哟！有的食物一起吃可能会出问题呀！这就好像两个合不来的人在一起会吵架一样。
比如柿子和螃蟹就不能一起吃，得记住呀！我的观点结论就是：食品安全关乎我们每个人的健康，一定要严格遵守这些规则，这样我们才能吃得开心又放心。
《食品安全法规定》(3篇)
第1篇第一章总则第一条为了加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，预防食源性疾病发生，促进食品产业健康发展，制定本法。
第二条本法所称食品安全，是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
第三条国家对食品安全实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的原则。
第四条食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责。
第五条国家建立健全食品安全风险监测、评估和预警制度，对食品安全风险进行监测、评估和预警。
第六条国家建立健全食品安全标准体系，制定和实施食品安全国家标准。
第七条国家建立健全食品安全信息网络，实现食品安全信息共享。
第八条国家建立健全食品安全投诉举报制度，鼓励、支持公众对食品安全违法行为进行投诉举报。
第九条国家鼓励和支持食品安全科学技术研究，提高食品安全科学技术水平。
第二章食品生产第十条食品生产应当符合国家食品安全标准。
第十一条食品生产者应当建立食品安全管理制度，对原料、生产过程、包装、运输、储存等环节进行严格管理。
第十二条食品生产者应当对原料进行检验，确保原料符合食品安全标准。
第十三条食品生产者应当建立食品生产记录，记录生产过程、原料来源、检验结果等信息。
第十四条食品生产者不得使用非食品原料生产食品，不得使用未经批准的食品添加剂。
第十五条食品生产者不得使用未经检验或者检验不合格的原料生产食品。
第十六条食品生产者应当对生产的食品进行检验，确保食品符合食品安全标准。
第十七条食品生产者应当建立健全食品安全追溯制度，对食品生产、销售、运输等环节进行追溯。
第十八条食品生产者应当建立健全食品安全召回制度，对存在食品安全风险的食品及时召回。
第三章食品经营第十九条食品经营者应当符合国家食品安全标准。
第二十条食品经营者应当建立食品安全管理制度，对原料、销售、储存等环节进行严格管理。
第二十一条食品经营者应当对销售的食品进行检验，确保食品符合食品安全标准。
第二十二条食品经营者不得销售不符合食品安全标准的食品。
食品安全的规则制度目录精选20篇(全文).doc
食品安全的规则制度目录精选20篇（全文）食品安全的规则制度目录篇11、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现生虫、霉变、异味、污秽不洁的不能使用。
2、做馅用的肉、面、水产品蔬菜等要按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要彻底浸泡清洗，易于造成农药残留的蔬菜要先浸泡20分钟左右时间，然后冲洗干净。
3、分设制作区和成品区，各种工具、用具，容器生熟分开使用，用后及时清洗干净定位存放，避免生熟混放。
4、制作面点须有相应许可项目方能加工经营。
并设置有制作间和烧烤间，如需分装，应另高设分装间，分装间的设置和操作按专间要求进行。
使用者按照以上相应功能间摆放用具、规范操作。
5、成品面点存放在专柜内，做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒，含水分较高的带馅面点存放在冰箱。
6、如使用食品添加剂，应执行《食品添加剂使用管理制度》。
7、各种食品加工设备，如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后及时清洗干净，定期消毒，各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净晾干备用。
8、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁，各种容器、用具、刀具清洁后定位存放。
食品安全的规则制度目录篇2一、建立岗位责任制度,企业负责人、岗位责任人员认真学习贯彻食品安全法律法规,明确食品安全管理分工,加强食品安全管理,履行相应的法律义务。
二、加强对职工食品安全法律、法规、规章、标准和其它食品安全知识的学习和培训,配备专职或兼职食品安全管理人员。
三、将食品安全管理的`相关规定和政策及时对员工进行培训,并建立培训档案。
不合格食品退市制度一、发现经营的食品不符合食品安全标准或者对行政部门公布的不合格食品,立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。
积极协助食品生产者履行食品召回工作。
二、食品批发经营者对零售商退回或者从零售商和消费者手中召回的过期、变质等不符合食品安全标准的食品,应按规定退回上级批发商或者生产厂家,或者作销毁等无害化处理,并记录退回、无害化处理情况。
食品安全自我管控和评估规则
食品安全自我管控和评估规则1. 概述食品安全是保障公众健康的重要因素。
为了确保食品安全，食品生产和销售企业应该建立自我管控机制，并进行定期的评估。
本文档旨在提供食品安全自我管控和评估规则的指导。
2. 自我管控规则2.1 确立责任：企业应明确食品安全责任，并指定专人负责食品安全事务，包括监督和管理。
2.2 建立标准操作程序（SOP）：企业应编制标准操作程序，明确食品生产、加工、储存、运输等环节的操作规范，以确保符合相关法规和标准。
2.3 建立风险评估和控制措施：企业应进行风险评估，分析潜在食品安全风险，并采取相应的控制措施，确保食品安全。
2.4 追溯体系建设：企业应建立追溯体系，确保能够及时有效地追溯食品生产和销售的全过程，以应对食品安全事件。
2.5 员工培训：企业应定期对员工进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。
2.6 建立监控和纠正措施：企业应建立监控机制，定期检查和评估食品生产过程中的风险点，并采取纠正措施，确保食品安全。
3. 评估规则3.1 定期评估：企业应定期进行食品安全自我评估，包括对自我管控机制的有效性和符合性进行评估。
3.2 评估指标：评估应基于相关法规和标准，并结合企业自身情况，制定评估指标，包括食品安全责任落实情况、SOP的执行情况、风险评估和控制措施的有效性、追溯体系的建设情况等。
3.3 评估方法：评估可以采用内部评估或第三方评估，通过文件审查、现场检查、食品抽样等方式进行。
3.4 评估结果处理：评估结果应及时处理，对存在的问题进行整改和改进，并建立相应的纠正和预防措施。
4. 总结食品安全自我管控和评估是确保食品安全的重要手段。
企业应依据本文档提供的规则，建立健全的自我管控机制，并定期进行评估，以确保食品安全，保障公众健康。
---*请注意，本文档仅为一般性指导，具体实施时应结合相关法规和标准进行。
*。
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FLL2011机器人的游戏理念，程序，定义和规则1-高尚的职业精神要具有高尚的职业精神，对待比赛要投入，在整个过程中要对人有礼貌，尊重他人。
要听从他人的意见，而不应该是去抵触。
2-参赛者队伍最大人数不超过10人，不包括教练和领队。
看教练员手册中的年龄范围。
在锦标赛时，同时只允许两名队员上台参赛，除了需要紧急修复以外。
其余的参赛队员要远离赛台, 但距离以足够接近不同成员的标记内或标记外为理想在任何时候。
具体定位是由比赛的官员决定。
3-注解按照字面上的意思就是机器人竞赛，所以应该尽可能的从字面上理解。
不要意图按你的设想来理解，以及如何将情况立足在“现实生活。
”例如：如果一个任务是要“进入房子，”作为入口点,窗口是和门一样有效的。
如果一个细节都没有提及，那也不要紧。
例如：如果一个任务是“把茶杯放在桌上，”颠倒右侧面向上也是一样有效的。
他们没有隐藏的要求或限制，但也有隐藏的自由，我们鼓励你找到他们。
4-设备您的设备（机器人，附件，配件等）必须完全使用乐高元件制作, 并且所有元件都必须是刚出厂时的状态。
除了LEGO的标签可以使用外，其它的都不可以使用，也不允许使用不干胶，油漆，胶带，胶水，油等等物品。
例外1：你可以参考文件清单，随时跟踪机器人方案。
例外2：乐高绳和导线软管的长度可减成需要的长度。
例外3：可在隐蔽的地方做标记，做为识别机器人的用途。
非电子配件除了工厂制造的发条/回力马达是不允许的之外, 乐高非电子原件包括气泵的数量、种类以及来源没有限制。
电子配件比赛场地内，允许选手携带并使用最多六个传感器（除角度传感器以外），选手可从乐高原厂的触碰传感器、光电传感器、颜色传感器、超声波传感器中挑选出来任意组合。
比赛场地内，允许选手最多携带与使用三个马达。
这些数量限制，不只是适用于已组装好的机器人，而是包括机器人上的、选手手上的、选手带的盒子里的、托盘中的等等所有选手带入比赛场地的配件。
比赛允许使用RCX机器人。
RCX机器人最多可携带和使用八个传感器，传感器必须是乐高RCX的触碰传感器，光电传感器与角度传感器。
在同一个比赛中不能使用多个机器人进行比赛。
乐高电线与转换器允许使用。
在比赛区内不能携带其他电子设备元件。
备用设备可以放置在准备区。
不能在任何地方使用远程控制设备。
非机器人设备你所携带的设备可能包括乐高机器人以外的元件和设备-你可能使用一个尺子来帮助机器人在基地中的定位。
软件机器人可以使用LEGO MindStorms, RoboLab, or NXT软件(任何版本)进行编程. 基于文本的编程软件是不允许的由软件制造商（LEGO 和NI公司）提供的补丁、插件和新版本软件都是允许的。
但工具包，包括LabVIEW工具包，都是不允许的。
如果机器人违反本条规则，不能按时得到纠正，裁判可以根据情况让其继续比赛，但队伍将未必有获得奖项的资格。
5-任务任务就是机器人完成可以获得分数的工作，详情见任务说明。
在一个机器人比赛中，队伍可以决定去执行想尝试的任务的多少与顺序。
你可以反复尝试去完成任务，但通常情况下不太可能。
6-比赛在比赛的时候，两块比赛场地并排放在一起，两个参赛队伍同时在这两块场地上进行比赛。
每个比赛持续2分半钟.下面是比赛过程：当你拿到比赛表,至少有一分钟的时间去准备你的设备。
比赛开始后启动机器人，一旦启动，就认为机器人被“激活”，机器人开始“自主”执行任务。
根据机器人自身能力和编写的程序，允许机器人做出任何规模的增长和到达场地的任何地方。
机器人可以完成很多任务，也可以完成少量的，但是最终你都要处理机器人，例如，机器人卡死、更换机器人辅助装置，给机器人装物体时。
无论机器人在什么位置或在执行任务时，只有你触碰了基地外的机器人，都必须将机器人拿回基地。
机器人在基地时，你要处理机器人以便执行下次任务或重新启动。
重复这些步骤(通常与音乐,播音员和欢呼声交织在背景声中!),直到比赛结束的信号响起.计计时器在比赛期间不会停止.至少有三次比赛，每次都有一个新的机会去获得最好的分数。
每次比赛的分数没有任何关联，只取三次比赛中最好的一次评表演奖。
如果提前知道没有其它队伍与自己的队伍比赛，可以由自愿者队伍或“HOUSE”队伍替代，如果你的队伍没有竞争队伍，那么对于可以参与错过的团队的任何中间任务可以得到分数。
比赛结束，不允许任何人去碰场地上的东西，直到裁判完成记分并签名确认。
分数填在由选手签字的表格上。
得分由电脑计算，第一轮分数相同，比第二轮，第二轮相同，比第三轮的分数。
如出现三轮分数分别对比皆相同的两个或多个队伍，裁判可在安排加赛或多队伍并列奖项中做出选择。
7-回合-所有参赛队伍按顺序进行一次比赛的过程称为一回合比赛。
8-基地-基地是场地垫上基地边界向上延伸16(40厘米)组成的一个虚拟空间（包括边框的内表面）。
这意味着基地不仅是在垫子上的一个区域，它是一个空间。
通常在垫子和侧边界墙之间是有间隙的…基地包括这个间隙。
所有队伍选手在比赛中拥有的物品都可以被认为放置在基地中，这是为了方便选手储存。
9-场地-场地是机器人比赛的地方。
它包括赛台，场地垫与场地上的任务模型。
.场地垫和组装任务模型的乐高元件是你的场地安装工具包的一部分。
场地模型的搭建步骤在套装中的光盘里场地的安装步骤，请看场地安装文件10-任务模型-任务模型是预先搭建好摆放在竞赛台上的物体。
为了不干扰计分，你不能将自己的任务模型带到赛台上。
你不能拆散任务模型,即使是临时的.重力测试：任何用手安装的对任务模型进行的接触或限制的装置都必须通过重力测试。
-用手拿起较重的一个物体，它们会自动分离。
-裁判会在对限制任务模型的装置有质疑时，执行重力测试-除非裁判认为所有物品都通过了重力测试，才能启动机器人。
-如果在没有用人手帮助的情况下，机器人自主向任务模型实施限制，导致任务模型的重力测试不能通过，这种情况是允许的。
要记住不要带着任务模型离开竞赛区域。
如果你这样做了,请把它们送回来.谢谢. 11-携带物-携带物是机器人运输的物体或释放出去的物体。
12-自主性-机器人比赛是由机器人全自动的执行的。
也就是说，机器人在执行任务时你不要去干扰或帮助它,特别是它在基地外执行任务的时候.你在准备机器人,而是由机器人自己执行。
机器人可以在任何地方表演,,但是它只能在基地里准备。
假设机器人在基地中需要你的帮助和支持的时候,你可以随时去接触它。
如果这是计划中，而且机器人及携带物已经在基地的话，是可以执行的。
但接触基地之外机器人被看作是救助，所以可以被处罚的。
.13-活动机器人＜＞不活动机器人当启动机器人后，一直到你接触或影响到机器人之前，机器人处于“活动”状态(可理解为自主)。
接触后，机器人又变为不活动了就必须将它拿回基地，准备或重启机器人。
14-搬运校准——在比赛准备时间内，选手可以在基地外对光电传感器或颜色传感器进行校准。
场地设置——在准备时间时，选手可征得裁判同意仔细检查场地所有设置是否正确，但不能随意更改场地设置，只能按场地安装说明设置场地。
改变基地外的事物——选手不能用手在基地以外的地方，做延长，推，倒，跌落，扔出，退出，滑落物品等动作，哪怕是物品的部分也不行。
选手不能用手改变基地以外的东西的位置，运动，数量或其他状态，只有机器人可以使基地以外的事物产生变化，包括对象的添加和去除。
参见在“触摸处罚”，“存储和工作区。
”和“失败和损失”规则的例外。
违反规则的修改——如果选手或选手的机器人以违反规则的形式改变任务模型，无论是出于无意还是有意，如果能尽快恢复则恢复，如果已经被破坏的无法恢复了，则不予以恢复。
即使任务模型之前已经是得分状态，相应的遭到这种破坏，在无法恢复的情况下，任务最终不得分。
任务模型损坏——如果选手或选手的机器人破坏了任务模型的子母扣，让子母扣松开或脱落，是任务模型遭到损坏，则该任务不能得分。
机器人设置——在准备时间和机器人处在非活动状态时，选手可以对机器人进行修复，摆放位置，切换程序，加载/卸载机器人携带物或更换其他的设备。
分离/储存的物品——你可以在任何时候，在基地内对物品进行分离或储存，如果没有触碰到机器人，那么就可以无需重启机器人。
定位——选手可以使用设备来定位机器人，但定位设备在任何时候都必须完全在基地内，选手在启动/重启机器人前，选手必须放开定位设备。
瞄准——选手可以在基地内的机器人行驶路径上放置相对应的物品协助机器人行走，前提是放置的物品必须完全在基地内。
连锁反应——当选手在基地以外用手移动机器人，会很容易碰撞到非携带物等的物品，建议轻拿轻放。
战略救援——如果机器人停在一个得分状态时，选手想使用战略方式将机器人拯救回基地，意图保留携带物中的任务物品在得分状态，此方式，队伍将不能获得该任务得分。
破损的机器人——选手可以在任何时候修复明显有破损的机器人。
15-保管与工作区域一旦裁判检查你的设备，你可以依所需存储在基地，或在一个盒子里,不可由一个或两个人举起在桌上或可能站立的地方，在你的事件中如果站立被允许(是由您的赛事官员，与他们事先检查所决定)团队成员除2个外在桌子边的之外不得持有未经裁判批准的设备，除非裁判允许。
如果基地无法放置所有的准备物品，可以在机器人不活动的状态时，即准备期间将一些配件延伸出基地之外做为临时放置之用。
任务模型和对象在基地中的得分状态，以裁判视野中的为准.在未经裁判批准的情况任务模型不允许放置在地板上的.16-起始位置比赛开始和所有的机器人重新启动的时候，机器人的每个部件，包括其安装附件和电线，还有任何与机器人接触的物品，任何机器人要移动或使用的物体，都必须完全符合在基地中这一要求.机器人将要移动或使用的时候,你不能接触物体你不能接触任何机器人正在接触的对象所有的一切必须一动不动在基地的所有任务模型必须能够通过重力试验。
17-启动与重启过程. 当裁判认为出发位置没有问题时。
关于比赛开始时裁判问你是否准备完毕，然后示意主持人准备就绪。
当倒计时开始后，手慢慢靠近机器人，准备用手按下按钮或触发传感器启动或继续执行机器人程序。
当你听到提示声音后，启动机器人。
准确的启动时间是到计时最后一个字的时候。
例如：“三,二，一，开始”如果不是使用语言做为开始的标志，例如使用哨音或者蜂鸣器等短促的信号，则以听到信号为比赛开始的标志。
关于比赛过程中重新启动没有启动倒计时，裁判看到启动时位置正确，即可启动机器人。
. 在倒计时开始时，不能操控机器人或其将要使用或移动的物体，除了启动程序的一个动作。
否则，裁判会让你重新启动。
18-接触惩罚（此规定关于当选手接触到机器人）-如果接触到活动的机器人或机器人在基地外部接触到任何东西，选手失去一个“接触惩罚物”（任务中认证）-当机器人完全出基地时，选手接触到机器人或机器人接触到的任何物体....... -如果携带物和机器人离开基地，那么接触机器人时，携带物一同返回基地-如果携带物没与机器人一同离开基地，裁判拿走它警告：避免接触到正在进入基地的机器人直到携带物到达基地为止。