平度民俗文化
即墨非物质文化遗产
即墨非物质文化遗产小龙山传说简介没尾巴老李的传说具有浓厚的民俗文化底蕴和传奇性神话背景，其“没尾巴老李”、“取龙牌降甘霖”、“黑龙江战白龙”的传说家喻户晓，声名“扬幽燕，播秦晋，名辽东”。
“没尾巴老李”是在即墨一带流传乡民很广的民间神话故事。
据传,北宋初年，龙山下有一李姓之妻王氏生一小黑龙，因闪失被削去尾巴，小黑龙痛极，一爪抓出山顶的龙池，后飞去黑龙江战胜行灾作恶的大白龙，为民除害兴利，人们把这条黑龙称为“没尾巴老李”，极为尊崇。
没尾巴老李行云布雨极为灵验，若遇天旱，求雨辄应，恩泽广布。
据载，明清以来就盛行“取龙牌”祈雨，没尾巴老李的传说流畅大半中国。
崇祯初年即墨邑侯程调羹因久旱不雨，步祷于龙山祈雨，一步一顿首，甘霖立沛。
同治年间，嘉靖龙牌取至山西，雨辄连沛。
光绪十年，燕地大旱，慈禧遣人取龙牌，及至京郊，阴云骤布，慈禧大喜，出迎十里，甘霖大澍，当年亲书“泽周壮武”匾额，光绪皇帝敕封其为“九江王”。
田横祭海节简介田横镇是青岛即墨东部沿海一个沉淀着二千多年历史文化的滨海古镇,因秦末汉初田横及五百义士而得名。
这是胶东半岛一个山海风光旖旎、民俗风情独特的“世外桃源”，浓郁而源远流长的地域文化折射出这片土地独特的魅力。
田横镇周戈庄村是被青岛市政府命名的唯一的“民俗旅游村”。
历史上每年3月18日前后，这个小渔村的渔民们就会沉醉在一种虔诚、神秘而欢乐的节日气氛中，比过年还热闹。
因为“谷雨”百鱼上岸，渔民出海作业从此开始，祭海在此时也最隆重。
周戈庄村将原始的祭海民俗完好地保留并延续了500多年。
在田横镇，像周戈庄村一样具有祭海传统的小渔村还有很多，比如黄龙庄、羊山后等等，其中数周戈庄村规模最大。
以前渔民祭海没有固定日期，各家各户自选一个黄道吉日把渔网抬上船，便开始祭海，所以又称“上网”，祭海的第二日便正式出海作业。
从2004年开始，田横镇党委、政府引导当地群众，不断挖掘地方民俗文化资源，以祭海节为突破口，着力打造民俗文化品牌。
平度附近旅游景点大全
平度附近旅游景点大全
1. 平度云无边风景区：这是平度市内最著名的旅游景点，以壮丽的自然山水景观为主，包括云峰、无边谷、飞来石等景点。
2. 平度温泉度假村：位于平度市郊，是一个集温泉、度假、养生于一体的综合性旅游景区，有多个温泉泡池以及各种休闲娱乐设施。
3. 平度博物馆：平度市内的一座历史文化博物馆，展示了平度的历史、文化遗产以及当地的特色产业等。
4. 平度湿地公园：位于平度市北部，是一个生态观光旅游景区，有丰富的湿地植被和鸟类资源，适合观赏自然景色和科普教育。
5. 平度大学城：这是平度市的一座大型教育区域，规模庞大，集中了多所大学和研究机构，可以游览校园和感受学术氛围。
6. 平度农业科技园：位于平度市西南部，是一个集农业科普、观光、休闲于一体的园区，展示了农业科技成果和农业文化。
7. 平度沿海风光线：平度市是靠近海岸的城市，沿海线路上有很多美丽的海滩和海景，可以欣赏海风和海景，在海边放松身心。
8. 平度古城区：这是平度市最古老的城区，保存着许多古建筑和历史遗址，可以感受到古代城市的风貌和文化底蕴。
9. 平度古镇：平度市周边有一些古镇，如李家庄古镇、孔雀城古镇等，都保留着传统的建筑风格和民俗文化，可以体验乡村风情。
10. 平度山地风景区：平度市周边有一些山地景区，如兰山风
景区、北山风景区等，山清水秀，适合登山、徒步、观光等活动。
平度附近好玩的地方
平度附近好玩的地方全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：平度，位于山东省青岛市西部，素有"青山碧水人家"之美誉，是一个风景如画、历史悠久的文化古城。
平度市不仅有深厚的历史底蕴，还有丰富多彩的旅游资源，吸引着无数游客前来观光旅游。
今天，就让我们一起来探索一下平度附近的好玩的地方吧！一、镇口古城镇口古城位于平度市南部，是平度的一个古老小镇。
这里古迹众多，历史悠久，是平度重要的历史文化遗址之一。
古城建筑风格典雅古朴，石板街道、老式民居、古老祠堂，处处洋溢着传统的韵味。
在这里漫步古巷，感受古城的岁月沉淀，仿佛穿越到了古代。
古城周围还有很多自然风光，山清水秀，景色怡人，是一个放松心情、感受自然的好地方。
二、梁山梁山，位于平度市北部，是一个著名的风景区。
梁山四季如画，春天百花盛开，夏日翠绿如画，秋日层林尽染，冬日银装素裹，各具特色，美不胜收。
梁山有着丰富的自然资源，山清水秀，绿树成荫，空气清新宜人，是休闲度假的好去处。
梁山还有一些历史遗迹和文化景点，如九仙山、少华寺等，可以让游客领略到当地的历史文化底蕴。
三、龙泉山龙泉山，是平度市的一处名胜风景区，位于平度市西部。
龙泉山山势陡峭，景色优美，是一个登山健身的好去处。
登上山顶，可以俯瞰整个平度市的美丽风光，远眺碧海蓝天，近观山花烂漫，景色壮丽宜人。
龙泉山还有一些寺庙和宫殿，如万泉寺、龙泉宫等，是信徒朝拜的圣地，也是游客探访的景点。
四、海边公园平度市处于海滨地带，拥有着优美的海岸线和洁净的海水，是一个理想的度假胜地。
在平度附近的海边公园，可以感受海风的清爽，听海浪的拍打，欣赏海景的壮美，是放松心情、休闲游玩的好地方。
海边公园还有很多游乐设施和娱乐项目，如沙滩排球、泳池水上乐园等，适合全家人一起游玩。
五、水上乐园在平度市附近还有一些水上乐园，如青岛海洋乐园、万达水上乐园等，是儿童们的天堂。
水上乐园有各种刺激的水上游乐设施，如滑水道、浪池、漂流河等，让孩子们尽情享受水上乐趣。
6190165_“门神门神骑红马，贴在门上守住家”——青岛宗家庄木版年画
□ 撰文.贺中 摄影.王凯 于风亮“门神门神骑红马， 贴在门上守住家”ZongGuZhuang Woodcut New Year Pictures——青岛宗家庄木版年画民谣道：“门神门神骑红马，贴在门上守住家；门神门神扛大刀，大鬼小鬼进不来……”又有诗曰：“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
”贴年画是中国人新春习俗里最不可缺少的一项，麒麟送子、金玉满堂、连年有余等色彩鲜艳、韵味独特的传统年画，寓意着家族兴旺、子孙满堂、生活富足等美好的祝福和期盼。
2016岁初，记者一行来到了位于平度城西郊的宗家庄，在那里72岁的非遗传承人宗成云师傅依然执着地坚守着这门古老的手艺。
中国民间三大木版年画以天津杨柳青、苏州桃花坞和潍坊杨家埠木版年画著称。
宗家庄木版年画是杨家埠木版年画的重要分支，起源于清朝道光年间，现有130多年的历史。
宗家庄木版年画继承了杨家埠木版年画的主要特征，重喜庆、浓彩、实用，多反映理想、风俗和日常生活，构图完整匀称，造型粗壮朴实，线条简练流畅。
但在发展过程中，也日渐表现出自己的独创性，强化了画面的装饰性，尤其是“线版”雕刻技艺，青出蓝而胜于蓝，优于潍坊杨家埠木版年画。
宗成云是宗家庄木版年画的第七代传人，他自儿时便对木版年画产生了兴趣，有空就会跑去自家的作坊里自己印着玩，后来父亲发现了，便开始关注他的印刷成果，时间久了，父亲对他的成果也表示了认可，从此宗成云便在父亲的悉心指导下慢慢成熟了起来。
年画“诞生”记宗家庄木版年画经过七代人的传承，在传承中不断地改进、丰富和发展，形成了一套完善的制作工艺和技术特点。
宗家庄木版年画生产分绘画、雕刻、印刷、装裱等几道工序，每一道工序都极为精细准确。
现在我们看到这一张张色彩艳丽、古朴大方、美轮美奂的木版年画，它的制作工艺绝不像现代机制画那么简单，制作宗家庄这样的木版年画是一个技术活。
绘稿一张木版年画，从制版到成品，至少经历十几个工序。
首先要在薄而透明的宣纸上绘稿，纸张厚了、脆了不行，不透明不行，纤维粗了也不行，容易挡刀，图案也不清晰。
青岛古镇系列报道之五——平度市古岘镇
青岛古镇系列报道之五秋雨绵绵之日，记者一行赴平度古岘镇，探访即墨故城遗址、乐毅古城新貌，遥望田单火牛阵战场、六曲山古墓群，听当地老人讲述那些充满传奇色彩的民间传说。
细密的雨水滴落在灰瓦青石上，滴答声敲出历史的回响；雨水洗刷着城墙上阵列整齐的洋槐树，使其威武如身披甲胄的士兵；雨水打湿了老人的回忆，将过往听闻的一桩桩一件件娓娓道来。
即墨故城话沧桑古岘镇位于平度市境东南部，地处三山之上，因出门见山而得名，又有城子河(古称墨水)、小沽河、堤沟河、钱儿河流经，早在三千年前那里的先民就看好了这一风水宝地，依山傍水而居。
“古岘镇实际上曾存在过两座古城，即墨故城和乐毅城……”古岘历史文化研究会副秘书长王连清介绍说，古岘镇的历史可以追溯到公元前568年，当时为莱国所属；公元前507年，齐灵公灭莱之后，在此建城，因城西临墨水河，故名即墨城，即，临近之意。
朱毛村坐落在内城以里，属即墨故城的中心地带。
战国时间，燕国名将乐毅对即墨、莒县围而不攻，在即墨城西北筑城屯兵，后来称为乐毅城。
汉初，高祖刘邦的孙子刘雄渠被封到这里称“胶东王”。
继之，景帝刘启的儿子刘彻、刘寄也被封遣于此。
此后，刘姓的子孙先后有六七位王子在胶东王的封地里坐享荣华富贵，他们的权力笼罩着大半个山东半岛。
“看，这明显高出地面的一节就是夯土的东城墙，一直绵延1500多米，城墙上是一排排的洋槐，入口这块空地就是城口……”记者在即墨故昔日胶东王都，今日文旅小镇——探访平度市古岘镇The Guxian Town of Pingdu City撰文/贺中 殷淑杰 摄影/于风亮乐毅城护城河CITY 城事城遗址看到，当年的古城已经变成了一片庄稼地，正是玉米成熟的季节，大片的玉米屹立于风雨中，飘摇如臣民，城墙上洋槐队形齐整，巍然如士兵，且形成了一道绿色屏障，“固若金汤”地守护着这一方城池。
站于城墙上，登高远望，历史的沧桑感扑面而来，“这边曾经是金銮殿，那边以前是梳妆台……” 王连清介绍说。
平度赋
平度赋巍巍大泽，浩浩胶水。
海岱重镇，胶左璀玮。
星分奎虚注一，襟渤黄而带昆嵛；地扼咽喉，控齐鲁而引云衢。
方圆百里，尽富庶之地；文献千年，号礼乐之乡。
平法度，得良吏注二，平度之名缘起；积气象，蕃盛名，大泽文化世惊。
山川秀美，壮我乡邦。
“大泽叠翠”，林壑幽美；“云山烟波”，滟潋流光。
“现河水榭”，长桥远卧；“天柱石刻”，绝壁生辉。
“龙湾垂钓”真乃休闲佳处；“即墨故城”亦是思古热方。
“北台蟠松”，虬枝苍碧；“千佛飞阁”，凌空欲翔。
更有浩淼尹府，云台豹竹。
圣水浮金.，六曲王陵。
造化神工，人文共辅。
骚人墨客，歌咏斯土。
八方高朋，尽骋怀之雅兴；聚族斯民，壮桑梓之豪情。
至若文化悠久，历史绵长，薪火相传，代有辉煌。
东夷先民，起于洪荒，荜路蓝缕，谱写华章。
三合山下，乃印证汶口文明之地；大泽山麓，是发祥岳石文化之乡注三。
世乃变迁，东夷棠邑初归齐；波澜壮阔，齐邑即墨复属秦。
厥后封疆，隶于齐地，汉时设郡，四县治城注四。
莱山拜月，始皇游而忘返；月主再祀，武帝过而乐留。
北魏皇兴曰长广，隋唐五代胶水名注五。
宋元日隆人口繁，明清鼎盛振寰瀛。
遥想春秋捭合，饭牛辅齐有宁戚；战国纷争，火牛破燕赖田单。
即墨名城，乃汉武设郡之所注六；胶东古郡，为康王传世之乡。
徐万且制历《太初》，汉庸谭博通经典注七。
蒋钦绪一门忠烈，公沙穆父子孝廉。
宋蔡齐相国有道注八，元崔澍正气动天。
铨官吏侯庸有口皆碑，使安南吕让义正词严注九。
李学诗翰苑英才，崔廷槐学者清官。
李森先铁面冰心“真御史”；傅汉臣上疏建行“一条鞭”。
迨至近代，更有“忠厚长者”杨明斋，建党救国垂青史；“革命先驱”刘谦初，壮丽河山留英名。
抗日烽火，大泽石雷倭震胆注十；解放战争，平度兵民功铸成。
若乃华夏文明，遍布寰宇，大泽文化，光耀神州。
智藏寺佛门塔林，闻名遐迩；天柱山郑氏摩崖，世鲜其俦。
云台观流传道场神话，博物馆收藏古今奇搜。
民俗文化，纷呈精彩；曲艺杂耍，乐见喜闻。
宗家庄年画古意生，柳腔戏三震北京城。
青岛的清明节吃什么食物
青岛的清明节吃什么食物中国的56个民族在不同的节日里，遵循的习俗不一样，当然城市文化也是不一样的，吃不同的东西表示的寓意也是不一样的。
那么，青岛的清明节吃什么食物呢?下面，店铺为大家介绍一下，欢迎大家阅读。
青岛的清明节食俗：在旧时的青岛，清明节也被看作是一个大节气。
寒食节是在清明节的前一天，每家都要断火，吃冷食。
冬至后105天谓之寒食，从前的这一天禁火，冷食，故又称“冷节”、“禁烟节”。
人们在清明前两天就开时断火，即天不亮就把饭做好，直到落日后再烧火，以示对亲人的怀念，由于人们常把寒食节的活动延续到清明，逐渐将寒食与清明合二为一。
比如平度，清明节必需的寒食是鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋。
二十世纪80年代前，平度乡村儿童有“斗蛋”游戏，即用蛋与蛋相撞，看谁的蛋硬，破者为输。
“清明节的风俗不少，印象最深的当属吃鸡蛋。
”市民姜先生告诉记者，每逢清明节，鸡蛋的吃法不少，也有些讲究。
不少市民表示，每年清明节的早餐就是葱花鸡蛋，据说吃了这种鸡蛋，小孩子会变得聪明，学习好，将来有出息。
当时最普遍的是煮鸡蛋，小时候大人常说，吃了清明的囫囵鸡蛋，一年就不会头痛，保佑平安。
也有说吃冷饽饽，莱阳、招远吃鸡蛋和冷高粱米饭，传说不这样吃就会遭冰雹。
泰安吃冷煎饼卷生苦菜，吃这些也是为了眼睛明亮。
另外民俗专家还有一种说法，扫墓的时候把白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟墓上，象征“脱壳”，预示生命更新。
清明节，青岛许多人家都要吃大葱和蛋饼，寓意聪明伶俐，这个习俗一直延续至今。
此外，旧时青岛地区有的人家还要捏面花，称作“蒸小燕”，吃白面小鸡和鸡蛋。
寓意小燕子来了，真正的春天到来了。
清明这天早晨全家人一定要吃鸡蛋和白面小鸡，心明眼亮不得病，很多学生要带鸡蛋给老师以表敬仰。
另外，清明节时将印有蝎子图案的纸贴在家里，家中不招蝎子、蜈蚣，尤其是在农村特别盛行。
青岛的清明节习俗：一、寒食赐火与上坟在老青岛清明节前后流传着很多传统的风俗活动。
如寒食赐火，清明扫墓，踏青郊游，放风筝，荡秋千，斗鸡，拔河等。
关于山东民间信奉的财神及其财神节
关于山东民间信奉的财神及其财神节（根据相关资料整合）山东半岛沿海地区民间自古有信仰武财神赵公明和关公的古老传统。
建国以后，由于政治、经济、文化等方面的原因，民间农历七月过财神节的习俗被迫中断。
改革开放特别是实行市场经济以来，随着社会经济、文化的发展，财神节已在山东半岛地区得以恢复并日益兴盛，形成了一个独特的民俗文化空间。
改革开放特别是实行市场经济以来，财神节在山东半岛兴起并迅速向周边地区传播。
财神节一大早鞭炮就开始响起，祭祀财神是这一天活动的中心。
这一天，红烛高烧，燃香，烧纸，放鞭炮，用面做成元宝、圣虫，或用钱做成钱龙等。
供品除了酒水、点心、时令水果之外，以荤素菜肴为主。
财神节传统的饮食是吃水饺，水饺出锅后，首先要供财神，水饺谓之‚元宝‛，意味招财进宝。
财神节这一天大小酒店爆满，宴请亲朋好友，预祝这一年大家都发财。
许多经商、开工厂的老板与员工聚餐、联欢，还有的在这一天向员工发放红包、福利。
不少商家张灯结彩，对店面添加新的装饰，还做一些优惠酬宾活动。
夜幕降临，全城鞭炮齐鸣，礼花绽放，祝福发财的短信满天飞，一直持续到深夜，其隆重热闹程度堪比春节。
在山东，农历七月的财神节过去只是存在于某些地方的民间习俗，主要流行于经商做买卖的人群中间，一般家庭并不过这个节。
说它是一个节日，也只能算一个很小的地方性节日。
当代山东财神节已覆盖了整个山东半岛地区并向周边地区传播。
虽然依然是经商做买卖的最为热衷，但已经不再限于这一社会群体，越来越多的人认同并融入这个节日。
过节的活动趋于多样化，并且是公开的，在城乡形成了一个独特的民俗文化空间。
财神节在山东民间各地的时间不一，主要是农历七月过的财神节。
这一节日在山东各地有财神节、财神诞、财神会、财神生日等不同的叫法。
改革开放后，山东半岛各地的财神节大多定于农历七月二十二这一天（也有一些地方如高密是二十一到二十三），人们已经普遍称之为财神节。
一、财神节的由来山东半岛信仰武财神赵公明和关公的习俗由来已久。
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饮食平度人素以谷类为主食。
民国时期，贫穷人家，一般年景，农忙时一日三餐，冬闲时两餐。
以高粱、地瓜（或瓜干）为主食，兼食杂粮。
多磨成粉，做成饼子，或熬稀饭。
也有用瓜干面烙饼、包包子的。
遇上荒年，贫穷人家多用杂粮面或瓜干面拌上野菜、树叶，做成菜团吃。
也用野菜做渣（又名小豆腐）吃。
至于细粮，只有逢年过节才能吃上。
菜食主要是咸菜，富裕人家吃玉米饼子、馒头、面条、包子、饺子。
日常蔬菜有白菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、菠菜、大葱、黄瓜、茄子、芹菜、芫荽等；年节有鸡鱼肉。
男人多嗜吸烟，官绅富商吸水烟，乡民一般吸旱烟。
民国时期，官场上及富人开始吸纸烟。
酒有本地或自家酿造的地瓜酒、高粱酒，分白酒和黄酒两类，一般人家在节日或来客时才饮酒。
自制大酱：面酱醮大葱，这是平度人喜爱的吃法。
面酱有好多种，其中以豆面、玉米面和麦子面混合做成的酱为上品。
平度面酱咸中带香，香中带鲜，口感绵长，回味无穷。
春季，是农家人选择做面酱的最佳时机，他们能用最平常的东西，做出甜香无比的面酱来。
小豆腐：平度人叫“馇渣”，就是用野菜或择下的菜叶子做成的半稀半稠的菜豆腐。
野菜以苦菜、荠菜、芢青菜、麦蒿、扫帚菜、灰菜、七七菜、蚂蚱菜、洋槐花、榆树叶等为佳；家菜如萝卜叶子、芥菜叶子、大白菜帮子、小白菜、鲜地瓜叶等都行。
如今馇渣手艺遍及平度城乡，就是星级饭店也能点到这道菜。
饺子：平度人称饺子为“箍渣”。
在当地土语中，把形容穷日子“吃糠咽菜”的话说成“吃渣咽菜”，这里的“渣”，就是“馇”小豆腐用的野菜或菜叶子之类的“渣”。
做小豆腐叫“馇渣”，那么，穷人家吃不起肉饺子，以“渣”为馅，把“渣”用面饼“箍”起来，这不是“箍渣”吗？这样，还要美其名曰“素饺子”。
有道是“好吃不如饺子”，平度的“箍渣”，却留下了穷苦老百姓长年累月食不果腹的辛酸记忆。
如今，人民生活发生了翻天覆地的变化，饺子也成了家常便饭了。
刀切面：在平度也叫“面汤”，是一种既常见又普通的饭食，可以说家家会做，人人常吃。
但做好不容易。
其一，讲究刀法，做工精细，刀切的面条细而均匀。
其二，讲究配料，除了兑水、碱外，还要加掺加食盐、鸡蛋等其它配料，并且配料比例因季节而异，做出的面条淡黄滑嫩，韧而不断。
其三，煮时讲究火候，火候适中煮成的面条“清而不烂”。
面条出水后浇上用不同材质做成的味道鲜美的卤汤，吃起来别具风味。
千层饼：平度叫瓤子饼，是本地常见的一种家庭面食。
其特点是层多且薄，柔而不韧，香中带鲜，油而不腻，松软可口。
平度年画平度宗家庄的木版年画脱胎于山东潍坊的杨家埠年画，其创始人是清朝道光年[2]间平度西郊宗家庄村的宗有名。
据《平度县志》记载，民国时期，全村已有三十多户开设年画作坊，在省内外享有声誉。
年画的制作工艺颇为复杂，刻制木版年画的木版多采用棠梨木，其木料质地坚硬细腻。
刻版前要先刻线板，即把年画的墨线稿反贴在棠梨木上，把轮廓线部分刻掉，然后再按照线板的样子和设计好的色彩刻出数块色版，这样才能制成一整套的年画版。
当然，年画的内容也很有讲究。
xx家庄木版年画按用途可分为神供类和装饰类，其题材形式多样，大都和农村房屋建筑密切结合。
包括“三裁”、“窗顶”、“窗旁”、“财神”、“门神”、“灶码”、“围桌”、“美人条”、“站童子”、“毛方子”等。
就内容而言，主要表达劳动人民的意愿，多用寓意、夸张、象征的艺术表现手法，以鱼、鹿、鹤、喜鹊、梅花、石榴、莲花等吉祥图案与画面中故事情节巧妙结合，如《喜庆有鱼》、《喜上梅梢》，借以表达[4]人们除病消灾、吉祥如意和对美好未来的向往。
也有些是表现历史故事和历代英雄人物的，如《空城计》、《穆桂英挂帅》等。
亦有神话传说《天仙配》、《白蛇传》等。
还有以民间故事、寓言故事为内容的，如《老鼠娶亲》等。
木版年画的宗家庄木版年画的特点是重用大红大绿艳紫明黄，色彩鲜艳，强烈沉着；构图完整、饱满、匀称；造型夸张、粗犷、朴实；尤其是“线版”，以线条的流畅、工细、刚劲、挺拔的特点和风格，在诸种木版年画中独树一帜。
近几年，为保护这一古老的民间艺术遗产，平度市文化馆、博物馆及宗家庄村委深入发动群众，搜集散落在民间的年画刻版上千件。
还专门成立了宗家庄木版年画研究会，青岛市民俗博物馆还专门开设了“宗家庄木版年画陈列室”。
宗家庄木版年画，这一植根于民间的艺术之花，正随着时代发展焕发着蓬勃生机。
xx“柳腔”，起源于平度与即墨、莱西交界的仁兆镇沙窝村一带，广泛流行于平度。
它是当地流行的民间小调，经叙述体的联曲说唱，逐渐发展成为板唱式的戏曲，它是土生土长在平度民间的一种地方剧种。
柳腔多系是反映民间家庭故事、男女爱情等题材，生活气息浓厚，通俗易懂。
悲剧、喜剧、闹剧皆有，很受群众欢迎，故有“拴老婆橛子”之称。
它的主要传统剧目有“四大京”（东京、西经、南京、北京）“八大记”（罗衫记、火龙记、玉碑记、绣鞋记、金镯记、钥匙记、风筝记、絲兰记），以及《杀狗劝夫》、《割肉孝母》、《沉香扇》、《王定保接当》、《张郎休妻》等总计有一百多个。
扛阁平度扛阁又称“张村扛阁”，是青岛平度郑家张村一带的一种民间广场舞蹈形式。
光绪年间，当地群众吸收了杂技的成分和秧歌“扭”的特点，利用一套特制的锻铁道具，将两人上下连为一体，采取真真假假相结合的手法，形成一种独特而又惊险玄妙的艺术表演形式。
平度扛阁是在“抬阁”的基础上，将形式和道具加以演变而成的。
据老艺人郑国太、吴振南（1913-1990）口述：1875年郑家张村人开始操办“抬阁队”。
由于“抬阁”用人多、耗资大不适用当时农村的经济状况，也不便于在大街小巷演出，由郑文发起，开始研制“扛阁”的道具。
他利用熟练的打铁技术，经过无数次反复的实验，终于在1881年冬天，成功的研制了一副“N”型铁架子，使8岁的儿子郑昆牢牢的“站”在自己的“手”上，“张村扛阁”这一新的民间舞蹈形式诞生了。
村民们主动集资，购制作道具服装，排练了《八仙过海》。
他们利用道具的巧妙和服饰的遮掩，看上去真象八位仙人只手托一仙童在载歌载舞，令老百姓拍手叫绝。
扛阁的适应性较强，除了节庆活动外，红、白喜事，祭祀活动均可演出，深受群众爱戴。
1992年，经市文化馆挖掘整理创新后，由许家村秧歌队代表青岛地区参加全国第二届“沈阳国际秧歌节暨优秀秧歌大赛”，获优秀创作奖、优秀演出奖、优秀演员奖、组织奖，并获文化部第二届群星奖。
烛竹马烛竹马是流传在平度田庄的一带的一种民间舞蹈形式，夜间表演时将“竹马”的前胸和后腚放上蜡烛，故名烛竹马。
表演者骑烛竹马，主要表现“澶渊之盟”中萧太后引兵打仗的情景。
烛竹马是在竹马的基础上逐渐改进演变而成。
据毛江令（生于公元1896年，艺名二马）等艺人口述，烛竹马出现于清朝前期，属人们讨饭谋生的一种手段，他们用高粱秸制作简单的竹马，到大街小巷演出乞讨。
到了康熙年间，先后有多个村也办起了竹马队活跃在关东和山东一带，孟家村最为优秀。
这样以来，多支竹马队展开了竞争。
竹马从演出和道具都有所改进，在马中方上蜡烛，白天黑夜皆可演出，便形成了烛竹马。
烛竹马一般由五男、五女表演，打击乐伴奏。
常用的队形有“十字梅、”、“眼睛花、”“三军战吕布”、“结子花”、“弯弯过街”、“大姐见面”、“勾一勾”、“锅台角”等十几种。
多年来，此种民间舞蹈时兴时衰，但在当地始终保留演出队伍和演出所需的服装道具。
遇节庆和大型文化活动，经常自发的进行演出，对当地的政治经济发展和精神文明建设以及活跃城乡文化生活，发挥了积极的作用。
平度草编平度草编在平度已有150年历史。
据《续平度县志·卷十·民社志》载：（清）咸（丰）同（治）后，由掖（县）之沙河传来，逐以盛行。
”至清光绪末年，草制工艺品出口不畅，平度草编业一度衰落。
据光绪三十一年（1905）成书的《平度州乡土志·商务》载：“草帽辫，每年出售四千包，售于本境者半，售于掖商者半。
本境麦茎颇佳，中辫料，缘以无巨商，不能趸贩，所收者皆粗工，故无厚利。
”民国二十三年（1934）至二十五年（1936），平度“西乡新河附近，又有设庄倡织台湾草帽者。
草由海舶运来，分布各村，令妇女学织。
“草帽辫”一经传入平度，很快与胶东民间传统草编、蒲编、麻编、柳编等手工技艺相融合，发展为独具特色的平度草制工艺品业。
抗日战争和解放战争时期，尽管此业曾一度低迷，但民间妇女仍操之不辍，“间有缉辫者，只供本地织草帽之用”。
建国后，草制工艺品业得到恢复和发展。
至80年代，草制工艺品生产普及全县当时的45处公社、1024个村庄，业者7.2万余人。
现在平度新河、店子、云山已发展草制工艺品企业近20个厂家或公司，平度全市形成了一个具有相当规模的草制工艺品产业群。
目前，平度草编不仅形成了一种利民富民、出口创汇的民间手工艺产业，而其产品也成为一种深受国内外客商、用户青睐的精美工艺品。
xx石头节1400多年前的东魏武定年间（543年－550年）就有了《山神爷生日》的传说并流传至今，相传1400多年前的东魏武定年间（543-550年），在大泽山区的天柱山下，住这一户姓姚的人家，只有老汉保显和儿子相依为命，靠开山采石为生。
为了避风遮雨，父子俩在s山下一块巨石上，凿了一个能容纳十多人的石窟。
为了祈求山神爷保佑，父子俩又在石窟内四壁上雕刻了许多尊形态各异、栩栩如生的山神爷雕像。
据说，这件事真的感动了山神爷。
从此山神爷不但保佑爷儿俩岁岁平安，而且石头打得快，质量好，还能卖上好价钱。
爷儿俩的雕刻技术也日益精湛，成了远近闻名的雕刻匠。
凡有雕刻的活儿，方圆几百里的人都来找他父子俩，因而日子也越过越好，成为当地的富户。
因完成石窟造像这天正是武定六年，（公元548年）农历三月十六，姚家父子为了感谢山神爷的恩德，每逢农历三月十六就到石窟前烧香烧纸，磕头拜佛。
后来，周围各村靠采石为生的人们，每到这天，也都到山里烧香烧纸，祭祀山神。
到了明代初年，人们便把三月十六这天称为“山神爷生日”也叫“石匠节”。
随着时间的推移，大泽山的文化底蕴逐渐丰厚起来，进入人类高度文明的新阶段。
大泽山的石头节，随着一代又一代的承传，在人们的心中打下了很深的烙印，大泽山到了春暖花开的时候，秋天葡萄收获的时候，鸟语花香，风景宜人，正是旅游的的大好时机。
伴着一个又一个的地名，一个又一个的大泽山故事，来体会领悟古今，不能说不是大泽山文化的一道亮丽的风景。