南美白对虾养殖技术
南美白对虾淡水养殖技术
南美白对虾淡水养殖技术南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是近年来养殖业中颇受欢迎的一种虾类。
其由于生长快、适应性强、肉质好、疾病少而备受关注。
本文主要介绍南美白对虾在淡水养殖中的相关技术。
一、水质准备1. 水温：28-30°C。
2. pH 值： 7.5-8.5。
3. 溶氧量： 5mg/L以上。
4. 盐度：0-1 ppt。
5. 硬度：100 ppm以上。
6. 碱度：80 ppm以上。
7. 氮类废物：亚硝酸盐小于0.1mg/L，硝酸盐小于1.0mg/L，氨氮小于0.5 mg/L。
二、虾苗养护南美白对虾苗选用稳健的品种，繁殖行为稳定，符合标准的生长、色泽均匀，不带有异常虫害、病原体或外伤的体表。
虾苗应该获取自高科技孵化场，他们应该对虾苗的免疫、质量、物理健康和符合性负责，并且能够为养殖户提供必要的技术支持。
在选择养殖场地之前，应该先考虑虾苗的养殖规划。
虾苗应该在连续1-2周内放入指定的育苗池中。
育苗池应该具备相应的地形条件、充足的水源、连接稳定、遮阳和降温等基本功能。
在养殖过程中，应该采用生态养殖方法，保持水体的稳定和安定，以及鱼种、虾丝、自然养血环和异种鱼共同生长在同一池中等养殖技术，以保持稳定、碱性和硬度良好的水质。
种草和混合沉积物及微生物群落也是虾苗的重要饵料。
三、饲料及喂食南美白对虾是一种主食性生物。
在养殖过程中，建议采用高质量的配方饲料。
还应该加强调理，以保证虾的健康。
建议分为早、中、晚3次喂食，每次喂食量应根据虾的生长情况和水体中生长负荷的变化适时进行调整。
南美白对虾常用的饲料有：肉饼、氏隆、豆渣等。
肉饼是一种高蛋白饲料，含磷少、质量好、便于营养吸收。
氏隆是一种饲料，其糖份易于消化吸收，可提高鱼体强度，增强抵抗力。
豆渣是一种含纤维和蛋白质丰富的饲料，对南美白对虾的生长有很多好处，如提高肌肉强度、增加饵料利用率等。
四、养殖管理1. 水质检测和疏通监测水体中的水质指标，及时疏通水槽，清除积水，以及过滤器和滤网等设备，确保水质的稳定和清洁。
南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖技术南美白对虾原产于太平洋西海岸墨西哥弯中部，具有个体大、食性广、生长快、肉味鲜美、易驯养以及生长周期短等优点，加工出肉率高，经济价值高，是世界上公认的养殖产量最高的三大优良虾种之一，也是目前国际水产市场的俏销对虾品种。
一、生物学特性南美白对虾适应能力强，能在水温为6-40℃的水域中存活，生长水温为15-38℃，最适生长水温为22-35℃。
对高温忍受极限达43.5℃（渐变幅度），对低温适应能力较差，水温低于18℃，其摄食活动既受影响，9℃以下时侧卧。
南美白对虾自然栖息环境水深0-72米，能在盐度0.5‰-35‰的水域中生长，据报道2-7厘米的幼虾，其盐度的允许范围为2‰-78‰。
经盐度驯化，也可以在淡水池塘中养殖。
南美白对虾对饲料的营养需求低，饲料的粗蛋白质含量25%-30%就可满足其营养需要。
该虾具有互相残食的习性，而且这种习性随着生长表现更为明显，但池塘养殖的成活率还可以达80%以上，该虾要求水质清新，容氧量在5毫克/生以上，但忍受的最低容氧值为1.2毫克/升，离水存活时间长，可以长途运输，可以活虾销售。
PH值7.0-8.5，氨氮含量较低。
自然环境中海水、咸淡水、江河水、水库水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用养虾。
南美白对虾生长快、个体大，自然海域里可捕到个体重100克以上的成虾，养殖个体重可达60-80克。
在合理密度和饲料充足的条件下，水温25-35℃，当地幼虾经60天左右饲养，即可养成10-12厘米、个体重10-15克的商品虾。
养殖成活率高达80%以上，产量高，每亩产量达200公斤，养殖效益显著。
二、幼虾培育（一）南美白对虾虾苗的选择南美白对虾苗要选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性（不打圈游动）、躯体透明度大（肌肉不浑浊）、全身无病灶（附肢完整、大触鞭不发红、鳃不变黑）等。
最有效的方法是抗离水试验：从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将它们包埋起来，10分钟后取出放回原池，如虾苗存活，则是优质虾苗，否则是劣质苗。
小棚养殖南美白对虾养殖技术
小棚养殖南美白对虾养殖技术
养殖南美白对虾是养殖业中的一项细分领域，需要采用科学、系统的
养殖技术。
以下是关于小棚养殖南美白对虾的技术要点：
1.选址：选择距离水源近、通风良好、阳光充足的地方，保证水质清洁，且能够自然流通。
2.准备设施：在选择小棚时，需要考虑遮阳隔热、防风防雨等因素，并配备海水循环过滤系统、曝气机、增氧机、水温控制仪等。
3.选种种苗：在选购南美白对虾种苗时要选择肉质饱满、壳色润滑、无明显病虫害的种苗为主，同时要注意大小一致，方便统一管理。
4.投喂管理：根据对虾生长周期和水质情况来确定饲料投喂量，投喂时间和品种。
同时还要注意吸除池底积淀物，定期更换过滤网。
保证水
质稳定。
5.病虫害防治：对虾养殖过程中会出现多种疾病和虫害，需要规避并及时治疗。
同时要做好水质监测和调整，控制养殖环境中有害物质的含量。
6.收获处理：按照对虾成品的标准来决定收获时间。
收获前应保证对虾
的饮食停止30小时以上，让对虾消除内脏残渣，使成品质量更佳。
收获后要及时冷藏或加工处理。
小棚养殖南美白对虾需要科学、有效的技术来配合。
通过以上技术要点的实施，使南美白对虾养殖更加成功。
南美白对虾养殖方法
南美白对虾养殖方法
南美白对虾（Litopenaeus vannamei）是一种常见的对虾品种，非常适合养殖。
以下是南美白对虾养殖的一般方法：
1. 准备池塘：选择一个适宜的地点和土壤条件，建造一个适当大小的水池。
确保水池具备良好的水源供应和排水系统。
2. 水质管理：维持池塘中的水质是养殖南美白对虾的关键。
定期检测水质的温度、氧气含量、pH值和盐度等指标，确保这些指标符合对虾的要求。
3. 购买种苗：从可靠来源购买健康的南美白对虾种苗。
种苗应该是无臂脚、无疾病和适宜大小的。
4. 饲料供应：提供高质量的对虾饲料，例如鱼粉、豆粉和其他蛋白质源。
根据对虾的生长阶段和数量进行合理的喂养计划。
5. 控制疾病：定期检查对虾的健康状况，并采取预防措施来控制常见的对虾疾病，如白斑病、霉菌病等。
6. 成长管理：定期测量对虾的生长情况，确保它们的生长速度和体重符合预期。
定期清理和维护池塘，保持水体清洁。
7. 收获和处理：根据需求和市场形势，决定何时收获对虾。
使用适当的方法和设备进行对虾的捕捞和处理。
需要注意的是，南美白对虾养殖的具体方法可能因地区和条件的不同而有所变化。
在实施养殖计划之前，最好咨询专业人士或进行详细的市场调查和实地考察。
对虾养殖技术 -南美白对虾的生物学特性
南美白对虾的生物学特性南美白对虾原产于秘鲁、墨西哥、厄瓜多尔等地，是世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。
其自然栖息地为泥质海底，水温25～32℃，盐度28～34‰，pH值7.7～8.3，形态与中国对虾相似。
我国养殖斑节对虾和中国对虾的虾池基本上都适合养殖南美白对虾。
南美白对虾具有适应力强、生长迅速和抗病力强三大特点，国外从70年代起将其选为重要养殖品种，先后完成了亲虾培育、交配、育苗和高密度养成的科研工作，形成了产业化生产。
1988年，中科院海洋所首次从美国引进南美白对虾种苗。
其后陆续完成了南美白对虾育苗和养殖的一系列技术工作。
1994年首次成功地进行了生产性育苗和养成。
亲虾来源困难、育苗工艺复杂、出苗量低一致制约着我国南美白对虾养殖生产的发展。
近两年来，育苗规模逐渐扩大，一些海外厂商也在我国的南方投资育苗，虾苗短缺得到了缓解。
我国海南、广东的一些现代化养殖基地率先开展了南美白对虾的产业化养殖。
他们采取高投入、高产出的方式，进行高密度精养，一般一年养殖二～三茬，每茬亩产300-400kg，有的达800kg 或更高，经济效益十分显著。
南美白对虾作为世界性的养殖对象，具有下列显著优点：（1）适宜条件下繁殖时间长,全年皆可进行育苗生产；（2）抗病能力强,对白斑综合症病毒病等杆状病毒有较强的抵抗能力，潮差式养殖成活率不低于60%，半精养一般可达80%，工厂化养殖成活率可达95%；（3）离水存活的时间长，控温充氧可干运48小时，便于活虾销售；（3）对饵料的蛋白质含量要求较低，20～35%即可满足其正常生长；（4）生长快，养殖周期短，70天可养至商品规格12cm以上；（5）对环境因子变化的抗逆能力强，适温范围为16～43.5℃，最适为25～32℃，盐度允许范围为0.5～78‰，不仅适应海水及半咸水养殖，同时也适用于淡水养殖；（6）体大壳薄，肉质鲜美，出肉率高。
第一节南美白对虾的分类地位南美白对虾Litopenaeus vannamei（Boone，1931），在分类学上属于节肢动物门（Arthropoda）、甲壳纲（Crustacea）、十足目（Decapoda）、游泳亚目（Natantia）、对虾科（Penaeidae）、对虾属（Penaeidae）、滨对虾亚属（Litopenaeus）。
南美白对虾养殖技术
南美白对虾养殖常见问题及解决方案1、池水pH值的调节。
南美白对虾养殖适宜的池水pH值范围是，整个养殖过程都要求池水pH值保持稳定，pH值过高或过低均会影响虾的生长。
解决方案：池水pH值过高，可施用降碱菌（醋酸菌及乳酸菌制剂）或工业醋酸调节；pH值过低，可施用熟石灰调节；若pH值不稳定，上午和下午变化差值太大，可施用大理石粉、白云石粉（碳酸钙）和小苏打，以提高水体的缓冲能力（即增加水体中二氧化碳的浓度）。
2、水色发红、发白、发黑的处理。
虾池水色发红是甲藻繁殖过盛，而水体发白一般意味着细菌大量滋生，发黑则是水质严重老化、有机物含量过多。
解决方案：先排掉50%的池水，在晴天上午施用强克202，3小时后加水，下午施用超级底净，晚上增加增氧机开动时间，72小时后再施用绿水利生素或益水宝（芽孢杆菌），水质即可转为正常。
3、防止“转水”和“倒藻”。
在“转水”发生前，虾池水体表面暗淡，此时排水30-40厘米，施用活性黑土（腐植酸钠），再加水至原水位。
养殖前期出现“倒藻”，主要原因是水体缺乏营养盐类，应施用单细胞藻类生长素，保持水体透明度在25-30厘米；养殖后期出现“倒藻”，是因为水质老化，应先排水30-40厘米，施用益水宝，然后加水至原水位。
4、怎样抑制丝状藻。
南美白对虾虾苗下池后，池底产生丝状藻，主要原因是肥水后时间过长，池水太浅，水质偏瘦。
此时不能施肥，否则丝状藻会迅速长满整个池底，也不能使用药物。
解决方案：添加新水至水位达1米左右，每亩水面1米水深施用光合细菌5公斤，或从其他健康池抽水引进藻种，在晴天上午施用活性黑土处理水质，并遮挡阳光，再施用单细胞藻类生长素快速肥水，保持水体透明度20厘米，两天后丝状藻会因得不到阳光而死亡。
5、暴雨之后的虾池管理。
台风、暴雨容易造成养殖池水体温度、盐度、溶解氧出现严重分层现象，pH值急剧下降，并可能产生底部缺氧，出现“倒藻”现象，对南美白对虾生长极为不利。
解决方案：暴雨过后要开启增氧机，用熟石灰调节池水pH值至正常，投饲量适当减少，也可以暂时停喂。
南美白对虾的十种养殖模式
南美白对虾的十种养殖模式一、淡水养虾主要集中在海南琼海长坡镇一带，这些淡水养虾的池塘大部分都是由罗非鱼池塘改建而成，池塘面积大都在3亩左右。
有条件的养殖户会把土塘铺上地膜，配备其他抽水、排污、蓄水池等设施。
如果池塘条件达不到自动排干效果，养殖户在养殖过程中也会拿着吸污管到池塘人工吸污。
投苗的时候仍然要用海水，海水通过油罐车从海边运到池塘。
海水的盐度在18-21度之间，需要通过河流、水库或者是打井抽淡水淡化，把盐度降低到3-5度，水深控制在20-30公分。
虾苗的投放密度在7-13万尾/亩。
放苗一周之后，等虾苗适应了池塘的水质，就开始慢慢抽淡水，根据虾塘实际情况，每天抽几公分，一直抽到卖虾为止。
等虾收成之时，池塘的水也就几乎没有盐度了。
淡水养虾生产速度很快，夏天平均2个月，就能够达到30-40支的规格。
而冬造虾则需要100天左右。
今年的40支/斤的虾价格都能够维持在23元/斤以上，当地一造虾的成本在7元左右，每亩1000斤的收益也能到达16000元。
二、鱼虾混养土塘，没有铺地膜、排污等设施，池塘的条件相对落后。
一般来说，一口3亩左右的虾塘都会混养500-1000尾不等的海水鱼，海水鱼的品种有新斑、龙胆以及珍珠龙胆。
“鱼投放的规格都在10公分以上，这样鱼才能吃到病残弱的虾。
虾苗的投放密度在5万-8万尾/亩，把苗投放到池塘里面20天左右，才把鱼苗放进池塘。
而虾收成之后，鱼一般不会卖掉，先在池塘暂养着，等到自家哪一口池塘的虾苗标够了20天，又从新放到池塘中去，一直轮着来使用。
大部分养殖户饲料投喂以虾料为主，并不会选择投喂鱼料。
万宁鱼虾混养一天投喂三餐为主。
**餐早上7点左右，而中午他们并不投喂，第二餐则已经是傍晚的5点左右，晚上9点再喂第三餐。
“如果想虾长得快一点，就一天喂四餐，在中午再一餐。
鱼虾混养的成功率在6成以上。
对虾亩产普遍在500斤左右，一口3亩的池塘，养到40支/斤，今年的虾价格好，40支/斤的虾都能保持在23元/斤以上，算起来，一口塘造能产出3.45万元，三、大棚养殖模式大棚虾养殖刚开始起步，近几年养殖面积较为稳定，在200-300亩左右。
南美白对虾养殖 南美白对虾的养殖技术
南美白对虾养殖南美白对虾的养殖技术实际上在现在水产行业上来看，南美白对虾的竞争很强大，由于南美白对虾的肉质很营养也很丰富，加工出肉率可高达67%，但是南美白对虾的养殖很广，怎么样养殖才能够更好的养殖出南美白对虾来消除强大的市场竞争。
一、调控水质由于南美白对虾是海水虾，所以对池水中藻类的要求特别高，一般最适应的水色是由绿藻或硅藻形成的黄绿色或黄褐色，这些藻类是虾塘中的良性生物群落，有固氨、氮的净化作用。
常讲的养虾要管好一池水，一个重要点就是采取措施使用水色调节至这一颜色。
我市面上常用的方法是施有机肥，像颗粒鸡粪10－15公斤／亩.米。
南美白对虾适的PH值为7.8－8.5，若池水PH值低于7.5则需轻施工生石灰1.5－2.5公斤／亩.米，施用天数视PH值变化而定，一般在晴天上午9－10时施。
南美白对虾长至5厘米后，除使用生石灰调节水质外，最好施用光合细菌来调节水质，促进生长。
但像东太湖地区，由于一般池性偏酸，每下雨一次后，须立即泼洒生石灰，同时配以光合细菌，以调节PH值，改善水质。
二、严格投饲由于南美白对虾饵料系数较低，一般为1.5－2.0，所投饵不宜过多。
在对虾体长小于2厘米前，若不考虑池内的基础饵料（红虫），则日投饵料店量为150克／万尾，以后随时着虾的逐渐长大，投饲量也逐渐增加，以投饲后2小时全部吃完为标准。
投饲管理要做到相对合理，既要吃饱、吃好，又要兼顾养殖环境和节约成本，一般坚持：1．勤投少喂（每天不少于4次）； 2．傍晚后和清晨前多喂； 3．水温高于32℃，水质变劣时少喂； 4．对虾大量蜕壳的当日少喂，蜕壳1天后多喂； 5．池内竞争性生物（蝌蚪）多时适当多喂（今年这个问题较普遍）。
投饵量的多少、时间均要灵活掌握，一般养殖前期池内基础饵料较多，可少喂；中期应投优质对虾专用料；后期为了促生长，像我们吴江地区应适量投喂一些轧碎，清洗后的新鲜螺蛳，以改善海水虾淡养过程中壳薄、色淡的问题。
三、适时增氧对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克／升，因此特别要重视增氧问题。
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南美白对虾养殖技术
第一篇：南美白对虾养殖技术介绍
南美白对虾，也叫南美白虾，是一种温带海水虾类，原产于南美洲。
其虾体肥大，口感鲜美，肉质细嫩，且含有多种对人体有益的营养成分，因此备受消费者青睐。
在养殖水产品中，南美白对虾也是有着极高市场价值的养殖品种之一，下面我们来了解一下南美白对虾的养殖技术。
1.选址
南美白对虾适宜在温热的环境下生长，温度在20-30度之间，PH值为7.5-8.5，盐度为25-30ppt。
选址时，要选择适合养殖的海域或河口区域。
优先选用平坦的海滩和沙滩，以便建立起适合养殖的防护区和养殖池塘。
2.养殖池设计
在养殖池设计中，需要考虑以下因素：
a)养殖池的面积大小，池的大小决定了养殖的规模，应根据市场需求和自身条件来设定。
b)塘的深度，深度控制在0.5-1米左右，以便根据需求自行调节，保持池内水质的良好。
c)池水要求：虾养殖需要保持一定的水流，池水当量每小时应为塘容量的5%-10%。
水质要求合适，最好使用近海来源的海水或符合要求的淡水净化处理后用。
d)养殖箱及生长桶的设置：生长桶可以用高密度聚乙烯（HDPE）等材料制成，尺寸应在30厘米× 30厘米× 25厘米以内。
3.水质管理
南美白对虾栖息在海中，对水质要求高，是水质敏感的
虾类。
为养殖出更多的虾，需要控制池塘中的水质稳定和卫生。
a) PH值控制在7.5-8.5之间，过高或过低不利于虾的生长。
b) 盐度和温度的调整，提高池水温度有利于虾的生长和
繁殖。
c) 适时更换水，缩短水改的周期时间，一般为15-20天。
d)定期清理虾粪、残饵和池底泥沙。
4.饲料养护
南美白对虾是肉食性虾类，喜欢吃鱼、虾小苗、小贝类等，生长初期喜欢吃小贝、小虾，后期可吃小鱼或成虾。
在饲料上，养殖者可根据虾的生长阶段和需求选择适当
的饲料，添加蛋白质和养分，提高养殖效率。
常见的饲料有圆粒（直径0.5 ~ 1米）、颗粒状、粉状等，不同生长期应分别选用不同的饲料。
5.虾苗选购
养殖南美白对虾的首要条件是要有健康的虾种，养殖时
必须选择质量优良、病虫害少的虾苗，按照一定比例放入养殖池塘，允许留下一部分虾苗进行放养补充或下一季度的生产。
在选择虾苗时，先从品种、体形、颜色、龄期、个体和
健康状况等角度进行筛选，为保证养殖效果，还要通过养殖历史纪录、产地质量、发货时间、检验报告和生存率等方面来确保虾苗质量。
6.集约化养殖技术
集约化养殖技术是适应市场需求，提高养殖效率、降低
养殖成本和提高养殖质量的重要举措。
集约化养殖技术包括以
下方面：
a) 养殖集约化，建立高效的生产车间；
b) 采用先进的生态体统，提高水质和环境质量。
c) 采用科学的管理手段，形成管理规章制度。
d) 进行标准化生产，提高养殖效益。
总之，南美白对虾养殖技术是个系统性的课题，要保证
南美白对虾的养殖效益，每一个环节都需要仔细、细致的考虑和措施。
未来，采用标准化生产和集约化养殖技术将成为南美白对虾养殖的重要趋势，也是提高养殖效益和品质的重要手段。
第二篇：南美白对虾养殖常见病和防治
养殖南美白对虾时，经常会遇到各种疾病和病害，会直
接影响养殖效果和产品质量。
以下是南美白对虾常见疾病和病害的防治措施，作为养殖的参考。
1. 车轮虫病
车轮虫是会引起红色或黄色虫斑的寄生虫。
其可导致虾
体偏色、腹部肿胀等腹水症体现，在严重情况下会导致虾群死亡。
防治措施：
a) 应养殖适宜的水流量和饲料粒度，避免过度喂食和过
浓的水质。
b) 配制适宜的预防药，如阿维莫司琼或马拉加作为预防
和治疗。
2. 白斑病
白斑病是南美白对虾的常见病，引起其体表出现白色肉
芽肿，严重时带有虾体坏疽，影响其正常生长。
预防及治疗：
a) 应养殖适宜的水流量和饲料粒度避免过度喂食和过浓
的水质。
b) 应进行定期的检查和监测，发现病虾及时进行隔离治疗、消毒池塘和饲料。
c) 可选用氧化钙或氯化钠进行浴虾预防和治疗。
3. 消化不良症
消化不良症是南美白对虾的一种常见疾病，在养殖过程
中因饲料不合理、水质不和谐等因素引起，会导致对虾肠胃功能紊乱，影响食欲和正常的消化功能。
预防及治疗：
a) 配制适当的饲料，做到色、香、味新鲜且营养丰富。
b) 定期测定水质，保证池塘中的水质处于适宜状态，不
过度浓缩，不过度酸碱性或盐度高，保持饲养环境的生态平衡。
c) 选用适宜的预防和治疗药物，如影响虾体的胆碱与乙
酰胆碱酯酶类药物。
总之，南美白对虾养殖中的疾病和害虫是常见的问题。
只有保持养殖池环境整洁卫生和定期的检查和治疗，才能有效提高虾体养殖率和产品质量，保证避免虾病。