五行汤
21世纪神奇的救命汤
★五行蔬菜汤
五行蔬菜汤,食疗第一方!
人人自己都能动手做，癌症是可以战胜的！
不药而愈！宁把食物当药丸吃，莫把药当食物吃！
大自然的完美组合，数万人从死亡中生还的见证！
为了您及亲友的健康，您一定要详细看完此书！
请向所有人推荐！举手之劳，却可能救人一命！
五行蔬菜汤源于日本，发明者是日本预防医化学研究所所长立石和博士，１９３４年６月１６日生于日本岐阜县，一生致力于研究人体细胞的秘密。其父兄均死于癌症，自己也患上了胃癌，切除了胃部和十二指肠后，癌细胞仍转移到肺部。立石和博士认识到放化疗不能从根本上解决问题，通过实验从一千多种天然食物和草药中研究发现了蔬菜汤，糙米茶，治愈了自己的癌症．在日本，新加坡，台湾和香港等发达国家和地区，已经有成千上万＂死亡边缘生存＂的病人在立石和博士的指导下重返健康人生．＂癌症是可以战胜的！＂立石和博士和众多的癌症人共同见证了五生蔬菜汤的神奇。立石和博士于１９９４年出版了《元祖蔬菜汤强健法》一书，引起了各界的强烈反响，为了人类的健康事业做了巨大的贡献。
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★天然的健康奇迹
你听说过对百病都有效的蔬菜汤吗？没有？！人的命运，各不相同，运气再好的，也无法永葆健康。蔬菜汤（救命汤）发明者立石和先生是原饮食疗法会会长兼著名细胞学博士。其哥哥与父亲因癌症而死，自己也得了胃癌，虽然把胃与十二指肠都已切除了，但癌症仍然转移到肺部，倍受煎熬。
在这样的情况下，他放弃了传统的医疗方法，边与病魔苦斗，边埋头研究天然药草达1500种。在研究实验中牺牲了许多精力，基于人体之培育保健、防止老化以及不给生病机会的三个条件之下，他苦心花了三十年的研究，从无副作用的药草范围中，成功地找到了秘药“蔬菜汤”和“糙米茶”，经饮用后奇迹般地克服了癌细胞，还出版了相关的专著——《蔬菜汤健康法》。
这秘药对人不分年龄，均能提供健康的脑和活性化、青春化的身体。依目前的医学观点看，实在无法想像这秘药会有下列实际的效果：
1、对癌症的治疗与预防。
2、使磨损过的关节骨骼能恢复正常。
3、使人体的全部骨骼能恢复再生百更强健。
4、防止老化现象，恢复青春，细胞重现活力。
5、能完全治愈难治的白内障。
6、也能医治白血病、急性白血病。肝脏病、高血压、心脏病，特别是脑肿瘤和其他的脑瘤及头部疾病都
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能被治疗。
像这样的功效实在不胜枚举。另外，有因脑障碍而引起情绪失控、语言障碍、失眠症、头痛、视力障碍、失语症等脑神经障碍者，服用后亦能很快得到康复。
蔬菜汤对于治疗在现代医学上所不可能治愈的各种癌症和各种慢性病都显现了巨大的惊人效果。从现代医学来说，癌症对患者而言就意味着死亡。的确，医院能救治的病人渐增，但癌症依然是现代人死亡原因的第一位。基本上，癌症后唯一的方向就是等待死亡。即使患者决意要与癌症对抗，多数也都是徒劳无功的，最终的结果都是人财两空。但饮用蔬菜汤后仅3天，癌细胞的活动被抑制，有时甚至被消灭。发明者本人就是最好的见证。
现在，以日本为中心，在欧洲、美洲、韩国、台湾等发达国家和地区也引起了一股蔬菜汤热。至今在日本饮用蔬菜汤而有效地克服癌症患者达六万人，甚至一些艾滋病患者饮蔬菜汤之后，也得到了相当的康复效果。
五行蔬菜汤由红、白、绿、黄、黑等五种不同颜色的抗癌蔬菜制成的饮品（四种常见蔬菜和牛蒡按照一定比例熬煮的方法）。主要成分为不含化肥及农药的新鲜有机萝卜、萝卜叶、红萝卜、牛蒡、香菇制成。其营养丰富，有200多种营养素。能够平衡人体三种基本要素（细胞、骨胶原、钙），“调理人体的酸碱平衡”，补充机体均衡的营养。经常饮用蔬菜汤，能促进正常体细胞的繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍速度增
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加T细胞，抑制快速繁殖的癌细胞。而且，进入体内的蔬菜汤会起化学变化，在体内产生30种以上的抗生物质，从而提高身体免疫力，平衡酸碱体质，达到恢复健康的目的。
一般人只要连喝六天，就会感觉到手脚灵活，身体爽快，头脑冷静。若持续饮用三个月到一年，将使许许多多疾病得到改善。在日本，五行蔬菜汤被誉为“21世纪神奇的救命汤”。就连一些企业也采用新型低温脱水技术，制作成可冲泡的五色蔬菜汤方便包，上市后大受欢迎。
《蔬菜汤强健法》后来在台湾翻译成华文，广为流传，此收还连续在当地2001和2002年登上畅销书排行榜。我们把近10万字的《蔬菜汤强健法》尝试着加以精缩和说明，向大家推荐五生蔬菜汤的价值及功能。
希望大家菜同努力实践，最终达到祛病延年的目的。并盼望各大学与医疗机构能以本书为基础，开发更优良的健康方法。透过更进一步的研究和动力，实现无副作用，能使人人都安心接受的人性化的疾病预防与治疗方法。
癌症是可以战胜的
★蔬菜汤发明人——立石和博士简介
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五行蔬菜汤源于日本，发明者是现任日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和。
立石和博士1934年6月16日生于日本岐阜县，一生致力于研究人体细胞的秘密，发现了蔬菜汤、糙米茶。其父兄均死于癌症，自己也患上了胃癌，切除了胃部和十二指肠后，癌细胞仍转移到肺部。立石和博士认识到放化疗根本不能解决问题，只有另辟蹊径，向传统的中医学寻找方法，或许尚有一线希望。为了不步其父兄后尘而去，他放弃传统的医疗方法，在有限的时间里，着手于自然疗法的研究。
他根据“药食同源”的理论，收集研究了1500种防癌抗癌草药与食品，经一再过滤、筛选，进行各种不同的实验，无数次失败后，终于找到了使用白萝卜、萝卜叶、香菇、胡萝卜及牛蒡熬汤抑制癌细胞的办法，反复试验数百次，结果很理想。经反验证，确定了一组最佳配比。他运用自己的细胞学知识，在培养液中置入癌细胞，将五种蔬菜熬制的汤汁注入培养液，本来非常活跃的癌细胞渐渐死亡了。他又将此种蔬菜汤饲喂实验室中患癌症的小白鼠，结果，小白鼠慢慢康复了。此后，三十多年来，他天天饮用蔬菜汤，身上充满活力，后奇迹般的解除了癌细胞的威胁，治愈了自己的癌症。拥有了健康的生活和正常的工作，身上再出找不到癌细胞了。他所研究的蔬菜汤及糙米茶还帮助数万计的人从死亡边缘生还，并恢复了健康。
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1970年前后研究尿疗，自1992年，又开始进行预防医学和“蔬菜汤”推广普及工作，至今仍在继续。他说：“我使用的菜汤、尿、糙米茶强健法，已使许多被医生放弃的癌症患者得以续命，由于此作法使得菜汤倍受瞩目。”因此，在日本、新加波、台湾和香港等发达国家和地区，掀起了饮用蔬菜汤的热潮，已经有成千上万“死亡边缘生存”的病人在立石和博士的指导下重返健康人生。
“癌症是可以战胜的！”立石和博士和众多的癌症病人共同见证了五行蔬菜汤的神奇。应出版社要求，立石和博士于1997年出版了《元祖蔬菜汤强健法》一书，引起了各界的强烈反响，至2001年已印21版，为人类的健康事业做出了巨大的贡献。
★用蔬菜汤治愈的病例令专家们震惊
根据蔬菜汤发明人立石和博士1997年著作《蔬菜汤强健法》一书中的叙述，日本人用蔬菜汤有数以万计的人受益，甚至从死亡线上生还。书中介绍：
1、“被宣告兹罹患晚期癌症的患者，三个月就恢复了健康”。
2、“著名职棒监督的夫人，得白血病后仅一个月几近痊愈”。
3、“依立石和医生忠告，患肺癌的弟媳突然恢复健康”。
4、“脑梗塞在蔬菜汤的治疗下，三周就消失了”。
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5、“变成肝肿瘤的肝硬化情形，因饮用蔬菜汤而消失”。
6、“只剩下一年生命的罹患癌症的母亲，因蔬菜汤而恢复健康”。
7、“饮用蔬菜汤后小血板数增加，使癌症手术后母亲恢复健康。”
8、“罹患帕金森氏疾病的岳父脚步变得轻盈，说话也清楚了。”
9、“饮用了蔬菜汤使脑肿瘤标志的数值变好。”
10、“C型肝炎因蔬菜汤的效力，在五个月内就治愈。”
11、“一位朋友喝蔬菜汤治糖尿病及脸上黑斑取得了显著疗效。”
12、日本前首相渡边美志雄患“不一般的难症重症”后，反复住进大医院治疗，医生说其“病情极不乐观”。开始饮用蔬菜汤后，“渐渐恢复元气”，后来透露说已经痊愈。
见证者很多，无法一一列举，可参考以下书籍，有更详细的说明。
1、出茂出版社——《蔬菜汤强健法》；
2、智慧大学出版公司——《蔬菜汤好处多多》；
3、林郁文化事业公司——《不可思议的蔬菜汤》。
美国防癌协会提倡：“每日五种蔬果”，交果提高两成。台湾地区引进蔬菜汤，已有数十万人受益。总这，在本书中用蔬菜汤治愈的典型实例很多，都有详细的记
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载，有幸得此书者自己去细心阅读吧。
蔬菜汤之五行观
五行金水木火土
五色白黑青红黄
五脏肺肾肝心脾
五窍鼻耳目舌口
五志忧恐怒喜思
五味辛咸酸苦甘
五气燥寒风暑湿
蔬菜汤白萝卜香菇萝卜叶红萝卜牛蒡
★对人体的特殊功效
※促进正常体细胞繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍的速度增加T细胞功能。
※在体内可起化学变化产生30种以上的物质，其中“多量叶酸”能防止细胞不良变化，具有防癌细胞的产生。
※强化提高人体免疫力，提升抗癌等病毒之预防。
※可增强人体最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
※能清血，使细胞新陈代谢活化，使肌肤更美丽
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细致，能消除老人斑、黑斑。
※促进体内磷、钙、维他命D在组合上的平衡。维持人体成长。
★五种原材料及营养成份※超强解毒功能——白萝卜
※营养价值惊人的——萝卜叶
※大自然的红宝石——胡萝卜
※防治癌症的核武器——香菇
※东洋人参——牛蒡
◎红萝卜：含有丰富的β胡萝卜素（βCAROTENE）维生素B2、B1，维生素A的含量是所有食物
之冠，可维护眼睛与皮肤的健康。其中叶酸、木质素、indol素均是抗癌物质，尤其木质素更能使人体免疫能力提升2~3倍。细萝卜是钙质的最佳供给来源之一。
◎白萝卜：含有“indol”及“酶”物质，能分解致癌的“亚硝氨”，而且“indol”更有抑制癌症作用。消化演粉酶对修复胃粘膜、促进消化机能效果很大。所含的淀粉氧化酶等酵素，能够防止胃酸过多、胃炎、胃溃疡，对抑制细胞老化效果也很高。
◎香菇：含有“多醣”物质，是调节人体免疫反应T 细胞的促进剂，能活化巨唾细胞，并对癌症的多种化疗药物有增效的效应。并可降低胆固醇与血压，促进肝功能正常。对抗癌抑制作用达70%功效。
◎牛蒡：其食物纤维含量最多，可使乳酸菌更活泼，
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彻底发挥改善便秘的功效。所含的木质素能抑制细胞有促进血液循环去瘀的功能。含有维生素A,B对癌细胞抑制达90%功效,有促进血液循环去瘀的功能。
★蔬菜汤的制作方法
蔬菜汤的做法比较简单，是以萝卜为主要原料。
原料与使用量：每次做1日份，白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。
做法：
1、萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的抗生物质。
2、烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿；保存汤汁的容器请用玻璃瓶。
3、萝卜连切皮切成大块，不要切细。
4、加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1~2小时，停火以后就可以喝了（烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料）。
5、平日可当茶喝，一日可饮数次，分早、中、晚饮用“蔬菜汤”200ml以上。每天饮用总量为600ml，击破饭前空腹饮用。多喝更好，冷热皆宜。
6、喝不完的汤可作菜或者下面条食用，或倒入容器，存放冰箱。若菜汤出现混浊或酸味，则不可再喝。汤渣在枯萎的盆栽花草周围，会使花草恢复元气。
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7、香菇要买用日光干燥的，或将市场买的香菇，再晒晒太阳，增加维他命D。
8、并不是蔬菜量放在越多效果越好，请按本方所示分量配制。
9、食用菜汤所引起的好转反应，是暂时性“排毒”。吃菜汤不牛奶、奶制品、肉类与肉烧的菜。
10、做汤小技术
服用蔬菜一年多的陈女士经常自己下厨做汤给丈夫、孩子饮用。她以长年的经验提醒我们：“材料冷备完备，切块水煮时要注意，蔬菜中有两大类成分在萃取时是对立的，一是维生素、叶酸、叶绿素煮得越久，流失得越严重，而矿物质不怕煮，而且是煮得越久溶出的成分越多。如果自己的选购蔬菜材料熬煮，必须以小火熬煮1~2小时，才能完全溶出。所以在煮汤的过程中一定要掌握好不同蔬菜的入锅时间。”
★饮用时注意事项
1、蔬菜汤与薏仁糙米茶，日常当饮料喝茶的习惯，每天饮用五行蔬菜汤，能调合体质，改造细胞，养颜美容，预防癌症及各种慢性疾病。餐前半小时空腹喝蔬菜汤，午饭后至晚饭前空腹喝糙米茶。
2、喝愈新鲜的蔬菜汤和糙米茶效果愈好。建议煮好的汤汁四小时后还没喝完的，请放入冰箱内，以免变质。饮量依病情及体质而改变。
3、体质虚寒者须配合饮用糙米茶，以便温热调合。
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虚寒体质（早上起床会打喷嚏、过敏）的人建议于早上起床后空腹先饮用糙米茶，下午3点左右再喝糙米茶。
4、蔬菜汤与糙米茶不要在同一时间喝，因效果会减半，请务必遵守间隔15分钟以上。喝蔬菜汤要与中药或其他保健品必须要间隔至少一小时以上，与西药相隔两小时以上服用，才不会产生不良化学反应。
5、有生命或休克危险的糖尿病、高血压、心脏病等患者饮用蔬菜汤时不要立即停用药，而应该根据病情好转，利用1~3个月时间逐步停药。
6、除所限定的材料外，不要混合其他草、植物等饮用，以免产生毒素。
7、为了达到调理效果，最好少吃或不吃肉类、乳制品和面包等高蛋白、高脂肪食品。不吃带有防腐剂食品。不要带项链、耳环、首饰等金属接触皮肤上。
8、无论什么病症，服用后体温与一般人不同，有时会下降一些，感冒的机会也将减少，更不必担心发烧会。
9、女性新旧经期重新调整。喝蔬菜汤前与喝过后第四个月起因新旧生量的更新（转换），开始会有一个月来二次的现象，绝非异状，其后将会准时的每个月一次定期而来。女性与年龄无关，有很多喝了蔬菜汤后恢复生量机能，目前有一位八十一岁的年长者，她的生理恢复已经有一年半之久，而且一天的误差也没有。
10、蔬菜汤和糙米茶不要与牛奶等蛋白质混着喝。因它们含有丰富的营养及微量元素。为了让这些营养成
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分能够不受干扰且迅速吸收完全，所以与动物性蛋白质食用时间要相隔约一个小时左右，否则吸收不完全。
11、最好要用玻璃杯喝汤，不要用塑料杯。
12、饮用蔬菜汤和糙米茶的最佳温度：以摄氏50~60℃效果最佳。这样才可以加速血液循环，让蔬菜汤与糙米茶的养份能迅速的进入细胞内修复与更新。
★饮用蔬菜汤所引起的好转反应
1、脸、手、脚、全身可能出现湿症，会有痒感。这时可涂敷些生色拉油或橄榄油。
2、长期间服药的人，尤其是症状特别严重，又有湿疹的人，汤量要少些，且要慢慢的喝。
3、有头部外作、脑血管障碍等的人，两三天内会头痛，尤其会痛得如头要破裂的强痛，但不必担心。
4、眼科：这方面每个人都会出现，眼睛模糊不清或是周围会痒等，但是不过两、三天而已，之后视力会变好。戴隐形眼镜或戴眼镜的人要改换低度数，或尽量不用戴眼镜试试看。
5、肺：过去有肺结核、肺病痕迹或肺癌的人，用蜂蜜与萝卜做的止咳药（药方附在后面），喝了48小时以上，一日喝5、6次后，再慢慢地喝蔬菜汤，否则会咳嗽，所以一定要遵守规定。
6、妇科：妇科的病人初喝蔬菜汤，腰会短暂时续性的酸涩而重，白带会偶尔增加。
7、高血压：喝蔬菜汤起一个月左右，血压就会降
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低，所以药也在第33天起可以逐步减量服用。大概再过一个月后可以逐渐停药会发生休克现象，同时请注意大小便的畅通。
8、喝汤要实行4个月（尽量持续6个月）不间断，以后不要忘记实行，一生就不容易得病。年龄会变年轻，有年轻近20岁的例子。
★止咳嗽的制法
原料：蜂蜜半瓶，带皮的萝卜半瓶。
1、将带皮的萝卜切成颗粒（约黄豆大小）状，数量与容器内蜂蜜的高度相等量，将萝卜丁放入蜜蜂内，大约两小时左右，萝卜会溶解变成像水一般。
2、将此汁一大汤匙放入玻璃杯中，冲入温水稀释，一天喝4~5次。
3、约一、两天后咳嗽就会停止，对气喘也有效（值得一试）。
★五行蔬菜汤
对哪些疾病有明显的改善效果？
——各种癌症及术后恢复：脑癌、肺癌、宫颈癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、膀胱癌、食道癌、胰腺癌等。
——脑部障碍，包括外伤性脑出血后遗症、脑肿瘤、脑软化、动脉硬化、脑血栓、糖尿病引起的脑出血，其
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化如癫痫发作、重度脑障碍所引起的步行障碍、言语障碍、失禁（大小便）、情绪失禁、一会哭一会笑、老年痴呆症。
——眼疾：白内障、飞蚊症、近视眼、青光眼、老花眼、干眼病、迎风流泪。
——肿瘤、息肉、肝炎、脂肪肝、肝硬化等各种肝病。
——皮肤疾病、过敏性皮肤炎、粘膜出血、胃溃疡、十二指肠溃疡、眼睛的结膜下出血。
——急慢性白血病、贫血、肌肉无力。
——肥胖、高血压、糖尿病、心脏病、心肌梗塞、高血脂、高胆固醇、动脉硬化。
——磨损的关节骨骼、风湿病、关节炎、骨质增生、骨质疏松、颈椎痛、腰腿痛。
——老年斑（饮用菜汤后变淡）、妊娠斑、青春痘、雀斑、皱纹、皮肤粗糙。
——肾脏病、尿频、痛风、痛列腺炎、乳腺炎、胰腺炎、痔疮。
——感冒、失眠、头痛、便秘、浑身乏力、劳累、容易疲倦、气喘。
以上是亲身体验者之经验仅供大家参考。总而言之，蔬菜汤和糙米茶，既有如此功效，不要因无此病情而不喝，更要因它们无病不愈之功能，作为我们平常的饮用来喝！
五种蔬菜营养价值的分析和蔬菜汤的功能：强强组
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合这五种蔬菜，在《中华食疗大观》、《常见病的果蔬汁调理》、《食疗药用曹菌》、《神奇的食物》、《神奇的癌症防治法》、《绿色食品与防癌》、《抗癌中药》、《癌症的非药物防治》、《抗癌食品事典》、《实用中草药大全》、《中草药图谱与调剂》等书中，分别对它们的成分、药理、功能分别有分析与评价，给人印象是：强强组合。现分别介绍如下：
1、解毒功能超强的白萝卜
每100克白萝卜中含有蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖4.0克，膳食纤维0.6克，能量84千焦（20千卡），水分93.9克，钾173毫克，钠61.8毫克，钙36毫克，以及磷、硼、铁、锰和维生素C、B1、B2、D等。
白萝卜可用于治疗食积不消、脘腹胀痛、呕吐反酸、便秘、咳嗽痰多、哮喘、支气管炎、肺病、声哑失音、口舌生疮、头痛、手足冻疮，还可醒酒、利尿。白萝卜所含的杀菌素对白候、脑膜炎、感冒等细菌和病毒有较强的杀灭和抑制作用。
白萝卜含有很多的淀粉酶，对胃部粘膜的修复具有很好的促进作用，能够防止胃酸过多、胃炎及胃溃疡，同时能够增强消化机能；其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显，能防止骨质疏松；还有很好的防癌抗癌作用和很强的解毒功能。
2、营养价值惊人的萝卜叶
不但白萝卜的根效用无穷，它的叶片营养更为惊人。萝卜叶含有很多B-胡萝卜素，每100克萝卜叶中
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维生素A含量是1400IU，是同量绿菜花400IU的3倍以上；而钙的含量是每300克含有210毫克，是同量菠菜55毫克的4倍；维生素C的含量是同量柠檬的10倍以上；维生素B1比同量豆豉多60%；维生素B2则是同量牛肉的二倍。从以上数据可以看出萝卜叶的营养价值是非常惊人，可惜一般很少被人利用，都把它作为垃圾再让大地回收，辜负了造物者的美意。
3、营养+抗癌金字塔顶上的“红宝石”——胡萝卜
含有维生素C、B1、B2，维生素A的含量更是所有食物之冠，每100克胡萝卜中含有蛋白质1.0胸，脂肪0.2克，糖7.7克，粗纤维1.1克，能量155千焦，水分89.2克，钾190毫克，钠71.4毫克，钙32毫克，镁14毫克，铁1.0毫克，锰0.24毫克，锌0.23毫克，铜0.08毫克，磷27毫克，胡萝卜素6.57毫克，维生素B20.41毫克。
胡萝卜素含量极为丰富的胡萝卜（比一般蔬菜高30倍），维生素A的含量更是所有食物之冠，可维护眼睛和皮肤的健康，可用于防治夜盲症、干眼病、高热毒、胸膈满闷、百日咳、便秘、头皮痒和多屑症，还可防治癌症、高血压、心脏病、肾病、胡萝卜含有的木质素则有提高机体免疫力的功能。
在欧洲，有人说“胡萝卜能够使人娇美”、“胡萝卜使女人充满女性的美”。因此可证明胡萝卜可以创造健康、娇艳和美丽。胡萝卜还含有一种与组成泛酸有关的
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物质，具有改善血管功能、增加冠状动脉的血流量，降低血脂及胆固醇，具有降压、增强血管弹性等功能，更含有降低血糖的成分，是糖尿病患者的良药。胡萝卜所含的叶酸也是抗癌的作用，每天吃定量的胡萝卜，可以大大降低癌症的发病率。胡萝卜也是钙质的最佳供给来源之一，有坚固牙齿和补充骨骼钙质之功效。《抗癌食品事典》把具有抗癌作用的食品（果菜）排成一金字塔形，胡萝卜位居塔顶，论营养，谈防病，讲抗癌，胡萝卜堪称金字塔顶上的“红宝石”。
4、广谱抗癌的“核武器”——香菇
每100克干香菇中含有蛋白质20.2克，脂肪1.2克，粮30.1克，粗纤维31.6克，钾464毫克，钠11.2毫克，钙83毫克，镁147毫克，铁25.3毫克，锌8.57毫克，铜1.03毫克，磷258毫克，硒6.42毫克，胡萝卜素20微克，尼克酸20.5毫克，维生素B10.19毫克，B21.26毫克，维生素C5毫克，维生素E0.66毫克，维生素D 原（麦角甾醇）260毫克。
香菇具有高蛋白、高葡萄糖、高纤维、低脂肪、高钾低钠、高维生素、高微量元素的特点，营养丰富而全面，因超过所有蘑菇而被誉为“蘑菇皇后”。
香菇可用于防治脾胃虚弱、食欲不振、少气乏力等症状，可防治佝偻病、骨质疏松症。科学家已从香菇中提取出β——1.4葡萄聚糖、香菇多糖等很强的抗癌物质和提高免疫机能的物质，日本研究香菇的专家认为，香菇可成为战胜癌症的“核武器”；香菇中的核糖酸能够
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刺激人体产生干扰素的诱导物，达到抑制病毒增殖的作用。香菇中的双二硫化合物能抗十一种真菌，效果超过制微菌素，矫正人体酶缺乏症，香菇含有四十多种酶。
5、坚忍不拨、顽强拼搏的牛蒡（根）
牛蒡的根、叶、子均可入药，功能略有差别。这里的“牛蒡”指的是根部，形似细长的胡萝卜（60厘米左右），皮厚、色褐。牛蒡原为野生，盛产于河北、江苏、浙江等地，现在各大菜市场有售。
每100克牛蒡中含有蛋白质4.7克，脂肪0.8克，糖3克，能量160千焦（38千卡），粗纤维2.4克，钙242毫克，磷61毫克，铁7.6毫克，胡萝卜3.9毫克，维生素C25毫克。《抗癌中药》指出，牛蒡全身均有抗菌作用，根中主要活性物质为牛蒡多糖（Srctose）、牛蒡酸（Srcticacid）等，可与其他抗癌中药组方多种，所有根菜类蔬菜中，植物纤维含量最多的是牛蒡（水溶纤维和不溶性纤维各占一半），可以使乳酸菌更活泼，高度发挥改善便秘的功效，木脂素是牛蒡所含的最多植物纤维的一种，它具有十分突出的抗菌作用。《中草药图谱与调剂》说明，牛蒡根内服可增强新陈代谢，促进血液循环，利大便。
马铃薯、红萝卜、苹果三合一鲜汁的功效
一、防治癌症，抑制癌细胞生长。
二、防治肝脏病，肾脏病，胰脏病，高血压。
三、防治非典型肺炎、心脏病、高血压。
四、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。
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五、恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。
六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
七、排除体内毒素，美容颜润皮肤，治肥胖。
八、根治便秘、痔疮、口臭、胃酸、减低月经痛。
特点：没有任何副作用，高营养健康食品，迅速吸收和排毒，令食欲增加，补气恢复体力。
材料：新鲜马铃薯（即薯仔），红萝卜，苹果各一个。每个各重约一百五十克至二百克。榨汁，即榨即饮，切勿存放。
注意：马铃薯发芽处要切除，以免中毒。新鲜果汁宜清晨空腹饮用。重症患者，每天下午五时空腹时再饮一次。饮用后约一小时才可以进食早、晚餐，以免胃液被稀释，影响消化力。必须天天饮用不间断，轻症三周见效，重症三个月见效。
有病治病无病健身
★强健生命的秘诀——蔬菜汤
最近，广传着“蔬菜汤”治病的秘方，笔者变得到了1份。为了了解和证实“蔬菜汤”的功效，2006年8月10日下午，笔者先通过57212137电话联系，后到溧水阳光大厦C幢403单元走访了64岁的陶广谦同志，他原任南京控制电机厂，1998年3月改制后的厂长。
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五红汤做法及功效
五红汤做法及功效 五红补气养血汤 五红补气养血汤功效 五红补气养血汤功效 原料 枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺(一人量大概为30克）。 五红汤 做法 用一个两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮，等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。 用法 从锅里拿出陶罐后把陶罐里的五红汤倒入杯中，温时饮用，早晚各一杯。
五红补气养血汤功效 补气养血抗癌 此汤中，红枣养脾补益气血；枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精；花生连红衣一起与红枣配合使用，既可补虚，又能止血，提升血小板，但血脂粘稠者不宜多加；红豆被李时珍称为“心之谷”，赤入心，形似肾，可清心养神，健脾益肾；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，能渐复正气，提高机体免疫力，并有助改善贫血，提升白细胞数量。 减轻化疗副反应
如果患者伴恶心、呕吐等化疗后的副反应，还建议在五红汤里加入生姜，因为生姜是“呕家圣药”，可以明显减轻呕吐的反应；如果化疗后脾虚气虚，还可以加黄芪一起煮水饮用以补气。可见，中医中药对减轻化疗的副作用大有可为。五红汤简单方便，安全可靠，所以作为食疗已经在临床上广泛应用。由于口感偏甜，比中药好喝，所以大多数患者都能接受长期饮用。 注意 作为药膳，请在使用前咨询一下正规机构的中医保健医生。每种药膳都有不同的使用群。 适合群体 1、女性；女性一般都会贫血，此汤可升血，备孕及待孕均佳； 2、放、化疗病人；因放、化疗导至血小板、白血球降低，此汤可提升。 是孕产妇及放化疗病人的辅助药膳。有补气养血的功效。
五行蔬菜汤
五行蔬菜汤 【基本材料】 白萝卜叶1节白萝卜100克胡萝卜100克牛蒡300克香菇1朵 【制作方法】 （1）蔬菜不要在事前烫过 （2）锅子要使用耐热玻璃锅或铝锅，菜汤要保存在玻璃瓶或玻璃壶内。绝不使用珐琅或特氟龙加工锅，因为珐琅或特氟龙会溶化。（3）蔬菜不要切太细，要连皮切大块。 （4）放进蔬菜量三倍的水。 （5）沸腾后，以小火煮一小时。 （6）把菜汤代替茶饮用。 【注意事项】 （1）并非放入多量的蔬菜效果就更好，无伦如何须遵守基本的份量。（2）菜汤的材料不要混合其他药草或其他植物，因为，可能会生成比氰酸更强的毒性物质。绝对不要放入前述以外的材料。（3）不伦患任何疾病，体温会比平时降一度，不容易罹患感冒，发热的顾虑也变少。 （4）菜汤进入人体中之后，会引起化学变化产生三十种以上的抗生物质。 菜汤所引起的身体反应： （1）有人在脸部、手脚、全身出现湿疹，引起发痒。在此情形下，
可涂敷生沙拉油或面速力达母。 （2）长其服用药物者，特别容易出现好转反应。此外有特异性皮淡的人，应由少量的菜汤逐渐增加来饮用。 （3）有头部外伤或脑血管障碍的人，在二～三天之间出现头痛，尤其头部如同刀割一般的疼痛，但却不需有所顾虑。 （4）所有人都会出现眼部症状，眼光模糊而眼睛四周发痒。大约在二～三天之内会消失，而后视力就变好。配戴隐形眼镜或眼镜的人应减轻眼镜的度数，或尽可能取下眼镜。应该能出现视力恢复的状况。 （5）过去有肺结核、肺部有生病迹象，或有肺癌症状的人，以蜂蜜与萝卜制作止咳汤（参照止咳汤的作法），每次出现咳嗽时饮用四十八小时以上，然后逐渐饮用菜汤。饮用菜汤后出现咳嗽的情形，则不必去顾虑。 （6）有妇科疾病的人开始饮用菜汤后，腰变得沉重，疲倦感会暂时持续着。且分泌物有暂时增加的情形，但会逐渐消失。 （7）高血压者开始饮用菜汤（或开始有食欲）后，大约一个月血压就下降，所以，从饮用后的第三日起就减少降压药的用量，在一个月就停止用药。因突然停药，可能会引起休克。 除上述外，尚出现类似副作用的暂时症状，但并非副作用。这些都是好转的反应，不必顾虑。所谓好转反应，就是在治疗疾病或身体不调的状况下，所出现的暂时性恶化症状。 糙米茶的作法
神奇蔬菜救命汤――五行蔬菜汤
神奇蔬菜救命汤――五行蔬菜汤 《蔬菜汤强健法》是一位从事细胞研究40多年的日本医学博士立石和研究发明的。此疗法在日本、台湾巳挽救数十万计的各种病人。 发明人家族基于遗传因素，立石和博士的父亲和兄长均死于癌症，他自己也得了胃癌，胃和十二指肠都被切除了，但癌细胞仍转移到了肺部。就医学常理来说，即意味着他也将步其父、兄后尘而去。因此，他放弃了传统疗法、在有限的时间里，着手于天然草药的研究……经过千余次的验证筛选，终于发现发明了“蔬菜汤强健法”。此后，他天天饮用此汤，不仅彻底解除了癌症的威胁，而且还在日本、台湾刮起了饮服蔬菜汤热浪，被数百万人尊称为“再生汤”。 随着经济的发展、生活水平的不断提高，人们对健康重视和保健意识与日俱增，有病就打针吃药，必然不断加重肝、肾等器官的负担，加速机体的老化，而《蔬菜汤强健法》是由5种5色天然抗癌防癌的蔬菜组成，蔬菜汤以高营养的汁液参与到人体各循环系统，其进人人体内会起化学变化，变成三十多种抗生物质，使癌细胞、变异体被抑制，增强身体的免疫力和抗病能力，使肌体充满活力和强力，而且对人体无任何不适应及毒副作用。 《蔬菜汤强健法》痊疾惊人效果
一、蔬菜汤对如下病例都有保健治疗效果：失眠、入睡困难、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、高血脂、高胆固醇。癌症的预防、治疗及术后恢复、糖尿病、肝病、过敏、气喘、便秘、脑中风、脑梗塞、动脉硬化、肌肤干燥、斑点、皱纹、青春痘(用汤敷脸)、女性痛经、手脚冰冷、脚气(用汤汁泡脚)等。 用“蔬菜汤”治愈的病例令医生们震惊： 一、据蔬菜汤发明人立石和博士1997年著作《蔬菜汤强健不法》一书中叙述，日本人用蔬菜汤有数十万人受益，甚至是从死亡的边缘生还。书中列举：“某人患脑梗塞在蔬菜汤与尿的合疗下，三周就消失了”“某人被宣告罹患晚期癌症的患者，三个月就恢复了健康”、“某人患肝硬化的肝肿瘤因饮用蔬菜汤而消失”“只剩下一年生命的患肝癌的母亲，因饮蔬菜汤而恢复健康”、由于脑障碍的某患者卧床四年,饮用蔬菜汤六个月后，能自己穿裤子能行走能说话，“某人饮用蔬菜汤”血小板增加“，“一位朋友喝蔬菜汤治糖尿病及脸上黑斑取得了明显效果”、“某人患乙肝炎因喝蔬菜汤五个月内治俞”，“某人饮用蔬莱汤使脑肿瘤标志的数值变好”、“某人罹患帕金森氏疾病的岳父脚步变得轻盈，说话也清楚了”等等。其中较具知名度的人士有：日本前副首相渡边美雄患上“不一般的难治重症后，反复住进大医院治疗，医生说其“病情不乐观”，开始饮用蔬菜汤后，渐渐恢复了元气”，后
五行汤的制作方法
主料：白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇、牛蒡 五行汤 原料与使用量：白萝卜约400克（8两），萝卜叶约200克（4两），胡萝卜约200克（4两），干香菇3个，鲜牛蒡根约200克（4两）或干牛蒡约25克（以上原料误差20%左右无妨）。以上材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可臵冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日）。(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。） 制作： 1、蔬菜不要事前烫过。 2、锅要用耐热玻璃锅或不锈钢锅，菜汤保存在玻璃容器中。绝不可用珐琅或特氟龙加工锅，因它们会溶化。 3、菜不要切太细，要连皮切成大块。 4、放进菜量三倍的水。 5、沸腾后以小火煮一小时。 6、残滓可加味噌汤，用来煮面，不可倒掉。 7、盆栽草木将枯时，在盆中周围浇上菜汤，能恢复生气。 8、在庭院树木根部，埋入菜汤残滓，可恢复生气。 注意事项： 1、并非放多量蔬菜效果会更好，无论如何，要守基本分量。 2、菜汤材料，不可混合其他材料，因可能会造成氰酸更强毒性，切记不可放入。 3、不论任何疾病，体温会比平常降低一度，不易罹患感冒，发热顾虑也变少。 4、肾脏病可参照后述肾脏病群强健法。糖尿患者可参照后述强健预防法。 5、菜汤进人体后，会引起化学作用三十种以上抗生物。 ※超强解毒功能-------白萝卜 ※营养价值惊人的———萝卜叶 ※大自然的红宝石———胡萝卜 ※防治癌症的核武器——香菇 ※东洋之参——————牛蒡 蔬菜汤 五行 五色 五脏 主导系统 萝卜叶 木 青 肝 肝胆系统 胡萝卜 火 红 心
五行蔬菜汤和糙米茶是当今最安全、最有效的防病、治病的处方
五行蔬菜汤和糙米茶是当今最安全、最有效的防病、治病的处方 日本立石和博士，一生致力研究人体细胞的秘密。其父、兄均死于癌症。他本人也患上癌症，切除了胃和十二指肠后，癌细胞又转移到肺部。立石和博士认识到自己的病，再放化疗不能保证，从根本上解决问题,于是以中医药理论，通过实验从一千五百种天然食物和草药中研究发现了蔬菜汤、糙米茶，治愈了自己。经实践证明，蔬菜汤、糙米茶是医食同源，能有效增强人体免疫功能，对许多疾病都有疗效。立石和博士于1994年出版了《蔬菜汤强健法》一书，引起各界强烈反响。该书1997年5月在台湾初版，至今再版20多次，风靡日本、台湾和世界各地。在海外也有称蔬菜汤为“救命汤”。 五行蔬菜汤能促进体内细胞的增殖和强化，同时增加白血球、血小板，把T细胞的作用增强到3倍，使免疫力大大增强。蔬菜汤进入人体时会产生三十多种化学变化，其中有两种特殊物质——阿米酪氨酸与次酪氨酸，被吸引扑向癌细胞时，这两种特殊物质会增殖，并包围癌细胞而在三天内抑制癌，且使癌细胞变成为构成人体的体细胞。同时在身体得癌症部位的体细胞，因持有抗癌的免疫力，从此不再发病，是因为那部份的体细胞已变成健康强壮了。 蔬菜汤、糙米茶中含有丰富的水溶性和非水溶性膳食性纤维，可有效降低血浆中的总胆固醇，降低血液粘稠度，使血液在血管里流通更顺畅，可使宿便比较柔软易于排出，能预防和改善便秘，可吸附及清除肠内有毒物质、平衡肠道细菌、舒缓敏感，预防肠炎、大肠癌、直肠癌及结肠癌。糙米茶能使血液流通顺畅，并能供给细胞充足的养份和氧气，它能使小便通畅，每日饮用可排出体内多余的养份及毒素，帮助胰脏分泌胰岛素，同时能帮助血糖的分解，可保护胰岛细胞不受侵害，起到预防糖尿病的作用。另一方面，可防止或延缓因糖尿病的能量代谢障碍和脂肪代谢障碍引起的并发症和继发性病变。 蔬菜汤可补充磷和钙及维生素D的必需量，可使体细胞内的骨胶原之功能增强到三倍多。不分年龄，都能与小孩子生长时一样，作为身体的原动力，只要体细胞以此情形继续更新，就能延缓衰老、恢复青春、重现活力。 蔬菜汤具有修复和再生细胞的功能，因此能改善由脑障碍引起的情绪失控、语言障碍、失禁、步行障碍、失眠症、头痛、视力障碍、失语等症状。 蔬菜汤、糙米茶真正是大自然的恩惠，细胞学家立石和博士从发明到推广蔬菜汤三十多年来，使几十万人受益。有幸饮用过蔬菜汤、糙米茶的人，都能体验到蔬菜汤、糙米茶真正是身体活性化与年轻化的秘药，以目前现有的医学是完全无法想象的。立石和博士在他的《元祖蔬菜汤强健法》一书中明确指出：今日已经能以蔬菜汤来治疗与预防癌症。 蔬菜汤、糙米茶也能得到以下的效果： ▲使磨损的关节骨骼恢复正常。
55种素汤做法
55种素汤做法（三） 39、山楂陈皮汤 组成：山楂40克，陈皮10克，红糖适量。 用法：山楂打碎，陈皮切碎，加水煎汤，加红糖适量温服。 功效：行气活血，化痰开音。 主治：声带息肉，属气滞痰凝血瘀型，声嘶日久，讲话费力，胸闷。 40、桃杏仁凉菜 组成：桃仁50克，杏仁50克，花生米150克，芹菜250克。 用法：将桃仁、杏仁泡发洗去皮，花生米泡发洗净，加佐料共煮熟，勿煮过久；将芹菜洗净切断，用开水焯过待凉，与桃仁、杏仁、花生米拌匀，加入少量盐即可食用，可作正餐小菜食用。 功效：行气活血，化痰开音。 主治：声带息肉，属气滞痰凝血瘀型，声嘶日久，讲话费力，胸闷。 41、双果饮： 原料：青果榄、胖大海各2枚，茶叶3克。 制法：沸水冲泡10分钟后饮用。 功效：具有清热利音之功效。 42、双叶盐汤： 制法：茶叶3克炒焦取出，再将盐6克炒至发红，将苏叶3克、茶叶、盐、水适量共煎20分钟饮用，每日2次。 功效：具有疏风清热、利音消肿之功效，主治急性咽喉肿痛、声音嘶哑
43、薄荷甘草茶 原料：薄荷5克、甘草3克。 制法：冲茶时放入薄荷5克、甘草3克饮用。 功效：常饮此茶能有效防治咽喉痒痛和咳嗽。 44、薄荷茶 原料：薄荷、蝉衣各5克。 制法：沸水冲泡10分钟，兑入竹沥水适量后饮用。 功效：主治急性声哑。 45、鲜姜萝卜汁： 原料：白萝卜100克，生姜50克。 制法：切碎绞榨取汁频频含咽。， 功效：可治急性喉炎、失音、喉痛等。 46、双花茶： 原料：金银花、菊花各10克，胖大海，木蝴蝶各2枚。 制法：沸水冲泡10分钟后饮用。 功效：具有清热解毒之功效，主治急住咽喉疼痛、声音斯哑。 47、胖大海茶： 原料：胖大海2枚，蝉蜕5枚，僵蚕10克。 制法：沸水冲泡10分钟后饮用。 功效：具有开音利喉之功效，主治声音嘶哑。
五行蔬菜 提高免疫力
五行蔬菜提高免疫力 五行蔬菜由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体”。 按我国传统食疗体系来说，“五行汤“的配比不无道理。祖国医学中早有“五行生克制化”的理论。《黄帝内经》指出：“肝木青色宜酸，心火赤色宜苦，脾土黄色宜甘，肺金白色宜辛，肾水黑色宜咸。内为五脏，外主五行，色配五方。” 五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。 目前由中国徐州天利工贸有限公司申报的“蔬菜养生保健法的应用与推广”已经被列入中国中医药科技开发交流中心科技成果推广项目。该疗法推出的五行蔬菜汤、牛蒡茶等系列食疗保健品种，对改善国人的饮食结构、提高国人身体素质、降低医疗成本等都将起到积极作用。
从单个食品来说，“五行汤”的材料有防病抗癌的理论依据。 牛蒡：富含牛蒡甙、牛蒡酚、菊糖、棕榈酸等多种物质。蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。美国营养专家认为牛蒡是维护人体良好状态的温和草药，无毒副作用，被誉为“大自然的最佳清血剂”。我国中药大辞典记载，牛蒡有促进生长、抑制肿瘤和抗菌作用。 白萝卜：民间有“十月萝卜小人参”之说，白萝卜可谓是防治癌症的佳品。其中所含的多种酶，可以使致癌物亚硝胺分解。其中干扰素诱导剂活性非常强，具有抗病毒、抗癌功能。 白萝卜叶：又名萝卜杆、萝卜樱等，有消食、理气、和中的作用。可治脾胃不合、宿食不消等症。 胡萝卜：含丰富的胡萝卜素，有抗氧化、抑制自由基生长、提高免疫功能的作用，其所含的甘露醇还可以治疗慢性腹泻。 香菇：黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质，其中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力；日、美等国家科学家发现，香菇中所含的某种酶，能提高机体抑制癌瘤的能力，因此把香菇称为“抗癌新兵”。 五行汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡，干香菇1—2枚，以上材料洗净切成大块，加入菜量3倍的水，以大火烧开，微火煮1—2小时，装入玻璃器皿，冷却后置冰箱保存。
五 行 蔬 菜 汤(精华版)
五行蔬菜汤，食疗第一方！ 人人自己都能动手做，癌症是可以战胜的！ 不药而愈！宁把食物当药吃，莫把药当食物吃！ 大自然的完美的组合，数人从死亡中生还的见证！ 为了您及亲友的健康，您一定要详细看完! 请向所有人推荐！举手之劳，却可能救人一命! 前言：天然的健康奇迹 古希腊的医生主要是协助病人调养身体，靠自身的免疫能力来恢复健康。 你听说过对百病都有效的蔬菜汤吗？没有？！人的命运，各不相同，运气再好的，也无法永葆健康。蔬菜汤（救命汤）发明者立石和先生是原饮食疗法会会长兼著名细胞学博士。其哥哥与父亲因癌症而死，自己也得了胃癌，虽然把胃与十二指肠都已切除了，但癌症仍然转移到肺部，倍受煎熬。 在这样的情况下，他放弃了传统的医疗方法，边与病魔苦斗，边埋头研究天然药草达1500种。在研究实验中牺牲了许多动物，基于人体之培育保健、防止老化及不给生病机会的三个条件之下，他苦心花了三十年的研究，从无副作用的药草范围中，成功地找到了秘药“蔬菜汤”和“糙米茶”，经饮用后奇迹般的克服了癌细胞，还出版了相关的专著——《蔬菜汤健康法》。 这秘药对人不分年龄，均能提供健康的脑和活性化、青春化的身体。依目前的医学观点看，实在无法想像这秘药会有下列实际的效果： 1、对癌症的治疗与预防。 2、使磨损过的关节骨骼恢复正常。 3、使人体的全部骨骼能恢复再生而更强健。 4、防止老化现象，恢复青春，细胞重现活力。
5、能完全治愈难治的白内障。 6、也能医治白血病、急性白血病。肝脏病、高血压、心脏病，特别是脑肿瘤和其他的脑瘤及头部疾病都能被治疗。 像这样的功效实在不胜枚举。另外，有因脑障碍而引起情绪失控、语言障碍、失眠症、头痛、视力障碍、失语症等脑神经障碍者，服用后亦能很快得到康复。 蔬菜汤对于治疗在现代医学上所不可能治愈的各种癌症和各种慢性病都显现出了巨大的惊人效果。从现代医学来说，癌症对患者而言就意味着死亡。的确，医院能救治的病人渐增，但癌症依然是现代人死亡原因的第一位。基本上，癌症后唯一的方向就是等待死亡。即使患者决意要与癌症对抗，多数也都是徒劳无功的，最终的结果都是人财两空。但饮用蔬菜汤后仅3天，癌细胞的活动被抑制，有时甚至被消灭。发明者本人就是最好的见证。 现在，以日本为中心，在欧洲、美洲、韩国、台湾等发达国家和地区也引起了一股蔬菜汤热。至今在日本饮用蔬菜汤有效地克服癌症患者达六万，甚至一些艾滋病患者饮蔬菜汤之后，也得到了相当的康复效果。 五行蔬菜汤是由红、白、绿、黄等五种不同颜色的抗癌蔬菜制成的饮品（四种常见蔬菜和牛蒡按照一定比例熬煮的方法）。主要成分为不含化肥及农药的新鲜有机萝卜、萝卜叶、红萝卜，牛蒡、香菇制成。其营养丰富，有200多种营养素。能够平衡人体三种基本要素（细胞、骨胶原、钙），“调理人体的酸碱平衡”，补充机体均衡的营养。经常饮用蔬菜汤，能促进正常体细胞的繁殖，增加血液中的白血球和血小板，以三倍速度增加T细胞，抑制快速繁殖的癌细胞。而且，进入体内的蔬菜汤会起化学变化，在体内产生30种以上的抗生物质，从而提高身体免疫力，平衡酸碱体质，达到恢复健康的目的。 一般人只要连喝六天，就会感觉到手脚灵活，身体爽快，头脑冷静。若持续饮用三个月到一年，将使许许多多的疾病得到改善。在日本，五行蔬菜汤被誉为“21世纪神奇的救命汤”。就连一些企业也采用新型低温脱水技术，制作成可冲泡的五色蔬菜汤方便包，上市后大受欢迎。 《蔬菜汤强健法》后来在台湾翻译成华文，广为流传，此书还连续在当地2 001和2002年登上畅销书排行榜。我们把近10万字的《蔬菜汤强健法》尝试着加以精缩和说明，向大家推荐五行蔬菜汤的价值及功能。 希望大家共同努力实践，最终达到祛病延年的目的。并盼望各大学与医疗机构能以本书为基础，开发更优良的健康方法。透过更进一步的研究和努力，实现无副作用、能使人人都安心接受的人性化的疾病预防与治疗方法。 ★蔬菜汤发明人——立石和博士简介 五行蔬菜汤源于日本，发明者是现任日本预防医化学研究所所长、细胞学博士立石和。
五行蔬菜汤
五行蔬菜汤——令人惊奇的一种菜汤，它运用“五行生克制化”理论，将青色入肝的白萝卜叶、红色入心的胡萝卜，黄色入脾的牛蒡，白色入肺的白萝卜，黑色入肾的香菇，以“君、臣、佐、使”之法精确配伍，培植人体五脏六腑气血生化，通过相生相克完成人体脏腑制化关系，建立人体稳太平衡内环境，从而达到祛病保健、延年益寿的目的。五行蔬菜汤真正是营养细胞、修复细胞、更新细胞、强壮细胞的细胞营养品。它是由日本细胞学家立石和先生发明的。他在持续的研究中发现：如果蔬菜汤再配合糙米茶的饮用，利用糙米茶通大便、通小便、通血液的三通作用，可排除体内过剩的养分及毒素。会让蔬菜汤中的营养成分发挥得淋漓尽致。糙米茶与蔬菜汤的营养精华会产生相乘、相合、相生的作用。 蔬菜养生保健法”以“药食同源”、“五菜为充”的观念为指导原则，结合现代膳食营养学，发扬中医蔬菜四性五味的认识，以多种蔬菜调理体内环境。五行汤根据“五行”、“五色”、“五脏”等中医药理论研制而成。五色滋润五脏，可均衡人体营养。日本细胞博士立石和多年研究发现五行蔬菜汤可抑制癌细胞，它不仅含有人体所需的维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养成分，更具有显著的保健功能。 蔬菜汤的基本功效 1、促进正常体细胞繁殖； 2、增加血液中的白血球和血小板； 3、以三倍的速度增加T细胞； 4、产生30余种抗生物质； 5、提高人体免疫力。所谓蔬菜汤，乍看起来是非常平常的蔬菜，但其中却含有人体所需的“生命之源”，再配合糙米茶饮用，利用糙米茶能通大便、通小
便、通血液的三通作用，可排除体内过剩的养分及毒素。让蔬菜汤中的养分发挥得淋漓尽致。蔬菜汤和糙米茶的营养精华，由此发生相乘、相生、相合的效果。促进正常体细胞繁殖；增加血液中的白血球和血小板；以三倍的速度增加T细胞；产生30余种抗生物质；提高人体免疫力。使磨损的关节骨骼恢复正常。能排除膝关节炎或风湿症的痛楚。克服老年痴呆、防止减缓人体老化现象，恢复青春、重现活力。对白内障有显著的改善作用。强化皮肤支气管。 糙米茶的基本功效 1、便秘：糙米有医治便秘的功效； 2、循环器官：因含有维他命E，故能医治心脏病，促进血液环。防止动脉硬化，加强心脏机能； 3、肠胃病：防止腹内的异常发酵，也能解除内分泌的异常状态； 4、贫血：富有造血作用； 5、不妊症、流产：畅通微血管的血流，充份提供胎儿所需的营养； 6、癌症：胚芽有脊止癌症的功效。 蔬菜汤和糙米茶对下列疾病有康复效果 癌细胞活动，胰腺炎，乳腺癌，子宫癌，大肠癌，胃， 12 指溃疡，胃息肉，肝硬化，肝癌，高血压，白内障，眼疾病，失眠，疲劳，过敏性皮炎，老人斑点，脱毛症，神经痛，风湿，关节炎，癫痫，中风二次以上行为语言障碍患者，脑肿瘤，大脑机能障碍患者，心脏病，动、静脉血管缩小者，心律不齐者，胃炎，走路昏迷，高血脂，高血糖，便秘，腹泻，口腔炎，口有异味，湿疹，鸡眼，牙周炎，１２指
素食五行山药汤
一、素食五行山药汤 素食五行山药汤 材料: 山药150g 绿花椰1/4朵 玉米1根 红蕃茄1个 香菇5朵 杏鲍菇(大) 2根 调味料: 盐适量 做法: 1. 锅子加热放少许油，将香菇和杏鲍菇微炒几下拿出备用。 2.半汤锅水加热，放入山药和玉米煮5分钟，续加红蕃茄及1料炖煮至汤汁香甜，最後加入绿花椰和适量盐即可上桌了。
註: 此道汤做法简易营养好喝，健康100零负担。 二、素火锅 （1） 初冬尝尝素食火锅 进入秋冬，火锅也逐渐开始受到大众的欢迎，不同口味的火锅迎合着不同人的需求。如果你不想继续吃大鱼大肉的油腻火锅，不妨尝尝鲜，试试素食火锅，像魔芋、莲藕、芋头蔬菜火锅、菌类火锅等正是健康的首选。 相比一般的麻辣、清汤底，菌类火锅的香味一点都不“输蚀”，如松茸、牛肝菌、竹荪、猴头菇、云耳等，散发诱人的香气，吃入口中爽滑鲜嫩。与传统火锅相比，菌类火锅还具有低脂肪、高蛋白质、不肥不腻的特点。此外，不同的菌类有着不同的食效，据说常吃菌类还有抗病的功效。 而其他蔬菜火锅也是非常有益健康的，选择一些豆类、莲藕、芋头、魔芋等。如叶菜含大量维生素及叶绿素，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用；红薯、土豆、芦笋等富含膳食纤维；在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可清热泻火、除烦止渴。此外，火锅内适当加入莲子，可清心泻火；放点不去皮的生姜，则可散火除热，调味抗寒。 （2） 教您素什锦火锅怎么做，如何做素什锦火锅才好吃： [原料/调料] 大白菜 1/2颗
豆腐(切块) 1块 秋葵 4两 素鳗 1条 素肚 1个 素肠 4两 中药汤底材料：莲子 2两 当归 2片 枸杞 1大匙 青耆 12片 红枣 10粒 水 6杯 调味料：盐 1匙 糖 1/2匙 米酒 2大匙 香油 1/2匙 沾料：素蚝油 1大匙 盐酌量 [制作流程] (1)火锅汤底用汤底材料熬煮约20分钟，至剩余4杯的水量即可。 (2)将材料中之青菜类、豆腐、素肚类洗净切块放入热汤中，热汤以调味料调味，煮熟后沾上沾料即可食用。 材料也可加入素豆皮类或青菜类。 市面有现成的素料汤材可直接买一包回来加入使用很方便。 煮火锅的重点在汤底，其他的材料可自由选择，但主题必须在不破坏汤底美味的前提之下做选择。 （3） 茹笋全素火锅 原料：冬菇和冬笋各200克，白菜500克，腐竹。300克，豆腐丸子100克，油面筋10只，香油lO克，酱油、鲜汤、精盐、味精和姜末各适量。 味碟:腐乳。可根据个从口味配制。每从一碟。 茹笋全素火锅的做法 1．将白菜择好洗净后切成椒丝，腐竹用冷水泡发后切成3厘米长的段，冬菇和冬笋切成片，面筋每只一分为二。 2。将白菜、腐竹、冬菇、冬笋、豆腐丸子和油面筋放入火锅内，添入鲜汤，加入酱油、精盐、味精和姜末，淋入香油，烧沸后，蘸腐乳食用。 特点:素雅清淡，嫩软适口，清热消痰，益气消渴。
五行蔬菜汤的功效
五行蔬菜汤的功效 近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧有限的时间，从１５００种食物中找出五种蔬菜熬汤，有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论，五色五行分别滋养五脏（肝、心、脾、肺、肾）五腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱）。五色分开养分不重叠，达到均衡营养之目的，更因五行合一，在人体内引起生物化学作用，产生多种抗生物质。 五色 白萝卜———白 白萝卜有丰富的维生素和矿物质，萝卜所含的杀菌素对某些细菌病毒有较强的杀灭和抑制作用；萝卜所含的淀粉酶，有助消化机能改善，其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显；能防止骨质疏松；有很强的解毒功能。 胡萝卜———红 胡萝卜被称为大自然的红宝石，医学家认为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质；所含维生素A是所有食物之冠，可维护眼睛和皮肤的健康，在欧洲称“胡萝卜使女人充满女性的美”；其木质素有十分突出的抗菌作用；其叶酸有抗癌作用；胡萝卜有降压、降脂、降血糖的功能。因此多吃胡萝卜，人人健康又美丽。 牛蒡———黄
牛蒡盛产于日本，故别名东洋萝卜，东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用，而在日本是家家户户日常蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位；蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾，故誉为“大自然最佳清血剂”；木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种，具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一种广效的抗癌物质———牛蒡酚；还含有一种非常特殊的养分———菊糖（适合糖尿病人食用），是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸，有助于人体筋骨发达，增强体力及壮阳。 白萝卜叶———青 白萝卜叶的营养价值更为惊人：其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍；维生素C是柠檬的十倍以上。 干香菇———黑 黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质（其中磷、钾、镁、铜、锌、硒的含量在五种蔬菜中居首位）；香菇中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力；香菇含有的香菇多糖是调节人体免疫细胞的促进剂；香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌；香菇含有４０多种酶，可矫正人体酶缺之症。国外科学家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和具有增强免疫机能的物质。 （出处：福州晚报） 现代健康报文章 五色养生蔬菜汤 最近，在新加坡、日本、台湾等地民间流传着一种“五色养生蔬菜汤”，即将五种颜色的蔬菜混煮成汤。专家认为，“五色养生蔬菜汤”符合中医学所说的，五行调和对应身体五脏六腑的学理。 目前，“五色养生蔬菜汤”的配方、成分和煮法也在内地一些家庭主妇之
五行汤做法与功效
五行汤做法与功效 一次做两日份，做好后装入玻璃、瓷制或陶制的容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加温。 基本材料： 白萝卜（中型约四分之一根） 白萝卜叶（用大萝卜的叶子约四分之一丛，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒） 红萝卜（中型约二分之一根） 牛蒡（中型约二分之一根） 干香菇一枚（用太阳晒干的，以转生维生素Ｄ，如买不到可自己用新鲜的晒干或以市贩者再度晒太阳） 做法： ·蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块。 ·烹煮的锅子请用耐热玻璃锅。 ·放进青菜量三倍的水。 ·水煮开后，再用小火炖煮2小时。 ·把菜汤替代茶水来喝。 注意事项: ·请务必按照基本的配合份量煮食，以免失去平衡的效益。 ·不要混合其它的药草或植物，以免产生有毒物质。 ·绝对不可以使用珐琅或特氟龙加工锅。 功效： 可压制癌症细胞成长及治疗其它的慢性病，每天喝蔬菜汤有病改善,无病常保健康美丽 石立和博士用白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇、牛蒡所熬出来的汤汁，注入培养液中的癌细胞时，在显微镜观察下，本来非常活跃
坚硬的癌细胞，几分钟内就死掉了，再把汤汁给老鼠吃，老鼠活的更健康，立石和先生饮用五行蔬菜汤后，身上再也找不到癌细胞了，他还帮助两万五千位日本人，从死亡边缘生还，五行蔬菜汤亦帮助受癌症折磨骨瘦如豺的日本前自民党副总裁一渡边美智雄，恢复健康，在日本卷起一阵大热潮，美国防癌协会提倡"每日五种疏果" ，五年来致癌率降四成日本防癌协会提倡"每日五色疏果" ，效果提高两成，立石和博士所研究的"菜汤" 经二十多年的应证，效果更好，蔬菜汤对五脏六腑都非常有帮助，经常饮用可保全身都健康。
曾经被医生宣告来日已不多的癌症患者，仅饮菜汤就完全改善了，在目前医学上无法治愈的慢性病，如脑溢血、久年头痛、心律不整、脑血管梗塞、胃及十二指肠溃疡、心肌梗塞、过敏性皮肤炎、鼻子过敏、气喘、便秘、痔疮、频尿、肝斑、雀斑、老人斑、骨质蔬松、骨胳磨损退化、肝火大、肝硬化、肝癌、摄护腺肿大(癌)、肠癌、胃癌、糖尿病、中风后遗症、子宫癌(瘤)、肺癌、乳癌、胰脏癌、膀胱癌、无名肿瘤、骨癌、皮肤癌、各种妇女病、白血球(癌)、白内障、青光眼、一切眼疾、癫痫症、痴呆症、大小便失禁、手脚痲痹、帕金森式症、掉发、白发、防止老化、尿酸、痛风、风湿症、膝关节炎、肾机能不良、倦怠感、虚冷感、动脉硬化及其它数不清的症状，也仅饮用菜汤就可改善到令人赞叹的程度!! 参考书籍 ·世茂出版社-"蔬菜汤强健法" ·智能大学出版公司-"蔬菜汤好处多多" ·林郁文化事业公司-" 不可思议的蔬菜汤"
养生汤的功效与作用
养生汤的功效与作用 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《养生汤的功效与作用》的内容，具体内容：重视养生的朋友几乎一年离不开养生汤,所以很想了解养生汤功效与做法。下面我给大家介绍，希望对你有用!番茄汤的养生功效与作用1、土豆+番茄-两种食材做汤是绝配!... 重视养生的朋友几乎一年离不开养生汤,所以很想了解养生汤功效与做法。下面我给大家介绍，希望对你有用! 番茄汤的养生功效与作用 1、土豆+番茄-两种食材做汤是绝配! 土豆浑身都是宝，享有"地下苹果"的美誉。 番茄中含有丰富的番茄红素，它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一，被称为"植物中的黄金"。 多项研究发现，西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种健康功效，烧熟的西红柿中番茄红素水平比生西红柿更高。 土豆搭配番茄，这两种食材一起做汤是绝配，不仅功效强大，还很好喝，因此颇受大家欢迎。 2、一碗土豆番茄汤-竟有五大养生功效 控血压、预防心脏病 夏日湿热，血管收缩，致使血压升高。而钾离子的适量摄入，可以防止饮食中钠盐摄入过量引起的血压升高，土豆是微量元素钾的较好来源。 有研究表明，西红柿内的营养物质可以降低血液中胆固醇及甘油三脂的
浓度的作用，有助预防各种心血管疾病的发生，但是食疗不能代替正常的药物治疗。 养脾胃、防便秘 中医认为土豆有"和胃调中、健脾益气"的功效，是调养脾胃的好食物。老年人肠平滑肌及提肛肌随着年龄的增长收缩力下降，致使排便困难。土豆中的膳食纤维有利于促进肠胃蠕动，有通便功效。 抗疲劳、防衰老 西红柿富含钾元素和钠元素，在人体中，钾元素通常和钠一起作用，维持肌肉的正常活动，调节细胞内外渗透压和水分的平衡，使体液不致过量流失。 夏季适量食用西红柿，有助于保障人体正常的肌肉活动和神经反应，减少因体内缺少钾、钠引起的精神不振等疲劳症状。日本食品企业和铃鹿医科大学的研究发现，西红柿汁具有抗疲劳的效果。 土豆富含维生素C，这是一种水溶性维生素，有助于老人的牙龈健康以及增强免疫力。尤其对于喜欢运动的老年朋友们来说，每天吃些土豆，增加维生素C的摄入，有抗衰老和抗疲劳的功效。 防中风 夏季天气炎热，人体为了散热，大量出汗，如果不及时补充水分，很容易导致血容量不足，血黏度增高，血流缓慢，大大增加了血栓形成的几率，从而诱发中风。 土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质，能预防心血管疾病，减少中风的危险。芬兰研究人员一项新研究发现，
石斛瘦肉汤的做法与功效
石斛瘦肉汤的做法与功效 石斛瘦肉汤的做法与功效有哪些？踏入秋季，又是开始进补的时候了。中医理论指，春生、夏长、秋收、冬藏，秋冬都是身体贮存营养的时机。尤其在秋季，由于天气乾燥，身体的水分流失得特到别快，必须争取补充水分，以维持身体的正常生理功能。石斛有滋阴生津的作用，能滋润脏腑官窍，自古为中草药材的上品。近年来，亦不断有现代研究发现它多项调体防病的妙用，使石斛在临床上的应用更广泛。古语有云“民以食为天”，所以健康养生当以膳食为主。唐朝开元年间的道家经典《道藏》称铁皮石斛为“九大仙草之首”。下面介绍石斛煲汤食用方法与功效： 主料：猪肉(瘦)100克 辅料：石斛30克,芦根30克 做法： 1. 将石斛、芦根去泥沙； 2. 猪瘦肉洗净，切块； 3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
中医理论指出，肺为娇脏，有“喜润恶燥”的特质，即是说，肺部必须得到滋润才可维持正常运作，而在乾燥的环境，肺部的功能会相对较差。秋天天气乾燥，与肺脏“喜润”的特性相违背，因此咳嗽、气喘等肺部毛病常常于秋天发生。要按四季节令，适时养生，入秋后必须注意滋阴生津。 中药材的命名通常都与其功效、外形，或传说故事有关，可是石斛的命名由来却未有明确的解释。有内地教授指出，“斛”字可能是“觓”字的笔误，而“觓”是形容瘦长弯曲的病态山羊角，形状有点近似本品。中药业内人士又常称“石斛”为“枫斗”，这可能与本品採收于枫叶泛红的秋天，而加工后的石斛又多用“斗”来称量相关。 石斛植物分类学资料总览： 石斛属兰科，为受保护植物，野生种严禁採收使用。据2010年版《中国药典》收载的石斛类药材均为兰科石斛属植物的栽培种，包括铁皮石斛
五行蔬菜汤能治好癌症
五行蔬菜汤能治好癌症 功效： 据日本的蔬菜汤创始人——立石和博士，经过30年的实践，特别推崇“五行蔬菜汤”，在他所著的《蔬菜汤强健法》一书中，认为长期饮用“五行蔬菜汤”，可获得如下效果： 1、有治疗和预防癌症的效果； 2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常，并使之更强健； 3、延缓老化，重现青春活力； 4、能治疗白内障； 5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病； 6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。 作用： 一、碱化体质作用：平衡血液酸碱值，活化体细胞，加速体内酸毒的排除，能快速且彻底，提升对病毒的抵抗力。 二、均衡营养作用：五种蔬菜属性不同，提供人体均衡的营状，因为偏食而造成营养摄取不均自然会有所改善。 三、细胞活化作用：促进体内细胞再生及代谢能力，增强身体自我修复能力。 四、血液净化作用：能清血及降低胆固醇，让血液在血管流通更加顺畅，改善疲劳感及肩膀酸痛，同时达到血液净化的作 用。 https://www.360docs.net/doc/a4326094.html,
五、调理均衡作用：蔬菜汤是以自然界的五行、配合蔬菜的五色，对应人体五脏的心、肝、脾、肺、肾，而在人体产生相互调理的效果。五色各有其效用，五色合一可相辅相乘达到调理五脏的作用。 现代社会生活紧张、工作忙碌、交际应酬、酗酒、肉食、乳蛋过多者，体质都偏酸性，酸性体质为万病之源，不分老少、孕妇、小孩，天天饮用五行蔬菜汤，确实能在健康管理上，发挥不可思议的惊人效果和力量。 简介 日本五行蔬菜汤 近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧有限的时间，从１５００种食物中找出五种蔬菜熬汤，有效地抑制癌症，为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载：人要健康，就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论，五色五行分别滋养五脏（肝、心、脾、肺、肾）五腑（胆、小肠、胃、大肠、膀胱）。五色分开养分不重叠，达到均衡营养之目的，更因五行合一，在人体内引起生物化学作用，产生多种抗生物质。
蛇汤的做法与功效
蛇汤的做法与功效 蛇是一种动物，提起蛇很多人都会觉得担心害怕，因为有的蛇是有毒的，所以一旦被蛇咬，会有严重中毒表现的时候，蛇是一种危险动物。蛇肉是可以食用的，前提是必须是无毒的蛇，蛇肉可以炖着吃，也可以做汤，做汤是营养价值最大的表现。所以做汤的方法比较多，蛇汤的做法与功效有哪些呢？ 一.原料 蛇1~2条，猪骨300克，鸡肉200克，湿黑木耳50克，香菇20克，姜丝、陈皮、米酒、味精适量，花生油20克，小段甘蔗2~3节. 煲蛇汤用什么药材？ 二.制法 ①将蛇剥皮，去头及内脏，洗净，放入沙锅里，加清水1000毫升(一次加足)，放入甘蔗，用中火煮至蛇肉可与蛇骨分离时捞起，用冷水浸泡10分钟，把猪骨、鸡肉、木耳放入熬汤. ②用手执起蛇脊，轻轻抖动，用竹筷煺离蛇肉，要注意将蛇骨取净，蛇骨用干净的白布包好. ③烧锅下花生油20克，将姜丝、陈皮、酒、盐加入蛇肉丝煨2分钟，连汤渣一起放入蛇汤中，捞起甘蔗，再与猪骨、鸡肉、木耳、香菇一起文火熬汤.中火炖蛇肉软烂为度，弃去猪骨和蛇骨，撒上少许胡椒，即可食用. 特点:此法肉嫩，软滑，汤鲜，老少适宜，食之大有滋补的作
用. 煲蛇汤用什么药材？ 三.蛇羹制作方法 1.原料: 三蛇，料酒，味精，精盐，姜片，葱条，蛋清，湿粉粉，狸肉，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，胡椒粉，熟猪油. 2.制作: 将三蛇宰杀，去皮，头，尾及内脏，煮熟，剥肉成丝，去骨，用熟猪油略炒，烹料酒，下蛇汤，味精，精盐，盛瓦钵加姜片，葱条，入蒸笼用中火蒸约一小时，取出蛇肉丝，与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝，熟果子狸肉丝，香菇丝，鳘鱼肚丝，木耳，高汤，蛇汤同烩煮沸加精盐，胡椒粉，水淀粉，熟猪油即成.
蔬菜汤的制作
蔬菜汤的制作：蔬菜汤是由红、白、黄、绿、黑五种不同颜色的蔬菜组合而成，营养丰富，有200多种营养素，一般人只要连续喝六天，就会感觉手脚灵活，身体轻松，精神爽快、头脑冷静，若持续饮用三个月至一年，将使许多的疾病得到改善。 蔬菜汤的制作方法：一、基本材料（两日量）1、白萝卜，中型的1/4根（大约3两）；2、白萝卜叶、1/4根（3两）；3、胡萝卜，中型的1/4根（2两）；4、牛蒡根，大型的1/4根，小型的1/2根（干品约0.5两）；5、干香菇，大型的1枚或小型3.5枚。二方法：1、萝卜洗净，要连皮切大块，萝卜叶要浸水二小时才能使用，以免农药殘毒；2、放蔬菜三倍量的水（约2000-2500毫升），用铝锅或玻璃烧锅，大火煮至沸腾后，再以小火药煮一小时即可；3、喝不完的蔬菜汤需放入冰箱内冷藏，两天内喝完。三、注意事项：1、煮好以前不可掀开锅盖；2、熬煮时浮在汤水上的泡沫不可去除；3、蔬菜汤熬煮时不可加入其它草药或调味料，干香菇以太阳晒干的为好；4、饮用蔬菜汤，如果还要饮糙米茶，需间隔15分钟以上，如果服中药需间隔1小时以上，如果服西药需间隔2小时以上；5、熬煮蔬菜汤必须使用铝锅或玻璃烧锅，盛汤也如此；6、把菜汤运动会代茶水来喝。 糙米茶制作如下：一、基本材料：1、糙米180克；2、水1500毫升。二、制作方法：1、把糙米放在未沾油的锅中，炒至黄竭色，倒在其他容器内；2、锅内放水1500毫升，烧开后放入炒过的糙米，水滚开后，改用小火煮15分钟后，过滤糙米渣取茶水饮用（小火煮时应打开锅盖）； 3、剩下的糙米渣珂加白米煮粥吃，营养美味，能改善便秘。三、注意事项：糙米茶不要与蛋白质饮品混在一起喝。良性“反应”：1、用蔬菜汤治病可出现“好转反应”（因为而异）无论反应强弱，不用害怕，也不必中断。2、有部分人在一段时间内，会出现皮肤痒或体内暂时性的异常现象，这属于正常的排毒反应现象。如：脸手脚会痒，长时间服药的人，尤其是症状特别严重又有湿疹的人，汤量要慢慢增加（少量多次）；3、有头部外伤、脑血管障凝的人，二到三天内会感到头痛，但不必担心，一段时间后会好转； 4、眼科方面，部分人会出现眼睛模糊或是眼睛周围搔痒，持续饮用三个月后视力会变好； 5、肺、有肺结核或肺癌的人，用蜂蜜与萝卜做的止咳饮料，喝四十八小时以上（一日五至六次），以后再慢慢的喝蔬菜汤； 6、妇科：妇科病人初喝蔬菜汤时，会有短暂性的腰酸现象，白带会偶尔增多； 7、高血压，喝蔬菜汤约二个月左右血压就会降低，所以降低血压药应自第二个月起减量服用，大概四个月以就可以把药停止，并同时注意大小便的畅通； 8、长期饮用就不容易得病，而且会变得年轻有活力。 止咳饮料制作法：1、材料：蜂蜜半杯、白萝卜粒半杯；2、做法：白萝卜料（去皮，切黄豆料般大小）放入蜂蜜杯内，大约两小时蜂蜜溶解就水一般然后交此汁一大汤匙倒入玻璃杯内，用温开水冲淡，一天喝两至五次，隔天咳嗽会好转。 蔬菜汤有助于哪些疾病的改善：失眠、入睡困难、胃溃疡、十二指肠溃疡、高血压、高血脂、高胆因醇、癌症的预防、癌症术后恢复、糖尿病、肝病、过敏、气喘、便秘、脑中风、及脑梗塞、动脉硬化、肌肤干燥、斑点、皱纹、青春痘（用汤敷脸）、女性经痛、手脚冰冷、脚气（用汤汁泡脚）等。 糙米茶有助于哪些疾病的改善：糖尿病、高血压、高血脂、褐斑皮肤、青春痘、肿瘤、湿疹、过敏性皮肤炎、便秘痔疮、肩胛酸痛、腰痛、关节炎、风湿病、高胆因醇、女性经痛不顺、性功能减退、狐臭、脚气病、屁臭太大小便臭、多汗症、浮肿等。
各种煲汤做法和功效
各种煲汤做法和功效 猪手煲黄豆可以（预防皱纹增生） 排骨煲海带（清热解毒） 凤爪煲木瓜、花生（丰胸） 1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血） 2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛） 3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） 4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） 5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血） 6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛） 7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛） 8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛） 9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛） 10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血） 11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜） 12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛） 13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜） 14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）
15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜） 16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿） 17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾） 18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗） 19、兔肉煲北芪、益智仁（夜尿） 20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛） 21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血） 22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服） 23、砂仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚） 24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾） 25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间） 26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外） 27、白豆煲猪横俐（糖尿病） 28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽） 29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿） 30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血） 31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血） 32、延胡索20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤 1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠