生猪价格频繁波动的原因及对策

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我国生猪价格波动影响因素分析及价格走势研判

我国生猪价格波动影响因素分析及价格走势研判

第一节我国生猪价格异常波动调查分析一、生猪价格周期性波动分析生猪生产的周期性波动是一种在市场经济条件下带规律性的运动,造成周期性波动的因素也不可能在短期内消失。

我们认为生猪价格周期性波动的内在根本原因是生猪生产规模化水平低,抵御市场风险能力弱。

只要还存在组织化程度低、滞后性、传递信息单一的现象,就不可避免地每隔3-5年就来一次波动。

我们知道这轮猪肉价格大幅上涨并非需求有很大增加,主要是生猪业周期性波动引发生猪供应紧张。

去年上半年,全国生猪养殖业发展势头较好,但活猪收购价格一直未提起来,挫伤了养殖户积极性,直接导致今年活猪的出栏率降低了50%。

同时猪场惜售,抬高猪崽价格,也在一定程度上影响了散户养猪的积极性,进一步减少了猪源。

另外猪饲料价格上涨,养猪成本大幅提升,对猪市也有影响。

二、生猪价格上涨下跌原因探究1、上涨影响因素分析我们总结引起生猪价格上涨的因素主要有以下几个方面,一是猪肉价格与季节因素影响,我国肉类消费有明显的季节性变化规律,冬春气温低,消费较旺,夏秋气温高,消费需求较弱。

二是猪肉与其他肉类海鲜产品的替代性效应。

三是饲料价格的持续性影响,饲料成本大幅上涨是主要畜禽产品价格一路走高的重要推动力量。

玉米和鱼粉是养殖业主要饲料原料。

从去年以来,玉米和进口鱼粉价格总体保持持续上升态势,只在个别月份略有回调。

1至4月份玉米价格连续4个月保持在1.5元以上,为近10年来的历史高位。

饲料原料价格上涨,直接推动了养殖成本和主要畜产品价格上升。

当前工业上用玉米生产酒精,对养殖业造成一定的冲击。

随着国家对玉米转化乙醇项目宏观调控政策出台,加上当前国内国际市场能源价格和加工业对玉米需求相对稳定,养殖业对玉米需求变化不大,近期玉米价格继续走高可能性不大,但仍将在高位运行,这将成为对生猪产品价格的一个持续性影响。

最后一点是生猪产品价格变化的周期性,生猪价格波动一般是每3-5年一个周期,其间可分市场高潮期、回落期、低潮期和回升期。

生猪价格年度内波动规律分析

生猪价格年度内波动规律分析

生猪价格年度内波动规律分析生猪价格一直是农业市场中的重要指标之一,对于农民、经济发展、食品安全都有着重要的影响。

近年来,随着我国经济的快速发展,生猪价格也呈现出了年度内波动的规律。

本文将对生猪价格年度内波动规律进行分析,为农民和相关经济主体提供参考。

一、生猪价格年度内波动的原因生猪价格年度内波动的原因有很多,主要包括节假日消费、季节性生产、市场供需关系、政策调控等因素。

节假日消费是影响生猪价格波动的一个重要原因。

每逢传统的春节、中秋节等传统节日,我国人民都有着丰富的饮食需求,对于肉类需求量大增,尤其是猪肉的需求量更是直线上升。

这种节日消费的特点导致了生猪价格在节假日前后出现了一定的波动。

季节性生产也是导致生猪价格波动的原因之一。

随着季节的变化,生猪养殖的成本也会相应地发生改变。

在春季和夏季,气温逐渐升高,饲料价格相对较低,生猪的生长速度也会加快,相应的生猪供应量增加,这会导致生猪价格出现下降的趋势;而在秋冬季节,气温降低,养殖成本增加,相应的生猪供应量减少,生猪价格则会出现上涨的趋势。

市场供需关系也是生猪价格年度内波动的重要原因之一。

我国是全球最大的生猪生产国和消费国,市场需求量一直处于较高水平。

随着城市化进程的加快和居民消费水平的提高,居民对猪肉的需求量不断增加,这也为生猪价格提供了市场支撑。

养殖户在供应充裕的情况下容易形成恶性竞争,导致价格下跌;而供应不足时则会导致价格上涨。

政策调控也是影响生猪价格波动的重要因素之一。

政府对于生猪市场的价格进行干预和调控,通过政策手段对市场供给和需求进行引导,来维持市场价格的稳定。

比如在生猪供应过剩时,政府会进行储备收购以维持价格稳定;而在生猪供应不足时,则会通过增加进口或者放开政策限制来满足市场需求。

这些政策对于生猪价格的年度内波动起着不可忽视的作用。

生猪价格年度内波动具有以下几个特点:1. 春节前后价格波动较大。

春节是中国人民最重要的传统节日,也是猪肉需求量最旺盛的时期,因此在春节前后生猪价格会出现较大的波动。

畜牧业的市场价格波动与风险管理策略

畜牧业的市场价格波动与风险管理策略

畜牧业的市场价格波动与风险管理策略近年来,畜牧业作为重要的农业产业之一,其市场价格波动引起了广泛关注。

畜牧业的市场价格波动不仅与自然因素、政策调控、需求变化等多种因素密切相关,而且也带来了一定的风险。

因此,畜牧业需要采取有效的风险管理策略来降低市场价格波动对企业经营的不利影响。

一、市场价格波动的原因分析1. 自然因素:自然因素是导致畜牧业市场价格波动的主要原因之一。

天气变化、自然灾害以及疫病等因素都可能对畜牧业生产造成影响,进而导致市场供求关系的变动,引起价格波动。

2. 政策调控:政策调控也是畜牧业市场价格波动的重要原因之一。

政府的财政政策、金融政策、进出口政策等都会对畜牧业产业链上下游的企业经营和市场价格产生影响,导致价格波动。

3. 需求变化:随着人们生活水平的提高,对于畜产品的需求也在不断增加,但需求的波动也会导致市场价格的波动。

各种因素(如季节、假日、饮食习惯变化等)都会影响对畜产品的需求量,从而引起价格的波动。

二、畜牧业风险管理策略1. 分散化经营:畜牧业企业可以通过分散化经营降低市场价格波动的风险。

比如,在不同地区、不同种类的畜牧业产品上进行投资,可以减少单一市场价格波动对企业经营的冲击。

2. 建立储备系统:畜牧业企业可以建立储备系统,及时采购和存储畜产品。

当市场价格下跌时,企业可以通过自身储备系统进行销售,降低亏损。

反之,当市场价格上涨时,企业可以减少采购量,控制成本。

3. 合理运用保险工具:畜牧业企业可以购买农业保险来降低市场价格波动的风险。

通过购买保险,企业可以获得补偿,减轻因市场价格波动而造成的损失。

4. 建立风险预警机制:畜牧业企业可以建立风险预警机制,定期进行市场价格研究和数据分析,及时预测市场价格的波动趋势,并做出相应的应对措施,降低风险。

5. 积极参与市场竞争:畜牧业企业可以通过积极参与市场竞争来降低市场价格波动的风险。

通过提高产品质量、降低生产成本、加强品牌建设等方式,增加企业的市场竞争力,减少市场价格的波动对企业的影响。

影响生猪价格波动的因素与稳定措施

影响生猪价格波动的因素与稳定措施
睁 行 业 发 展 论 坛
影 响 生 猪 价 格 波 动 的 因 素 与 稳 定 措 施
王 云英 ( 吉林省松原市宁江区大洼镇畜牧兽 医站 吉林松原 1 3 8 0 0 0 )
尽管生猪行 业生 产和价格 波动有一 定 的周 期
粕、 麸皮等, 其 中玉米 占 6 0 % ~ 7 0 %。玉米价格的上涨 使养殖成本升高 , 养殖户收益下降。 1 . 5 生猪 深加 工企 业 的 发展 状 况 生猪加工企业偏弱也使 市场不稳定 因素增加 。 除河南等省 ( 市) 有一些大规模的生猪 肉类加工企业 外, 我国其他一些省份大型的生猪龙头加工企业数量
者认为可 以从前期控制供应和后期利用库存调节供
求这两方面人手。
1影 响因素
1 . 1 养 殖 环 节 正常的生猪养殖 ,母猪存栏与猪价之间的量价 逻辑关 系是 “ 四五六 ” 周期定律 , 即: 从补栏母猪到
2 稳定价格 的几项措施
建立健全生猪养殖行业准入机制 。由于生猪养 殖 门槛较低 , 因此 , 导致类似 2 0 1 1 年生猪行情看好 ,
生产。
生猪 、 猪肉价格最有发言权的还是母猪存栏量。
1 . 2 上 游 成 本 在我国猪粮比 5 . 5为养猪 的盈亏平衡点。 当猪粮 比高 于这 一数 值 时 ,养 殖 户 的积 极性 就 会 被调 动 起 来, 从而补栏、 出栏会陆续增加 , 猪价 回落。因此 , 虽
然玉米 等农产品价格也经历了一轮大幅上涨 ,猪粮 比即超过 5 . 5 的平衡点 ,到 了 2 0 0 8 年2 月猪粮比创 下9 . 4 4的新高。同时 , 猪料比已经达到 1 2 . 0 l 的历史 高点 , 情况并未得到改观 。显然 , 从成本方面考虑似

生猪价格年度内波动规律分析

生猪价格年度内波动规律分析

生猪价格年度内波动规律分析随着我国经济的持续快速发展,养殖产业也得到了迅猛的发展。

而生猪价格的波动一直是关注焦点之一。

生猪价格的波动对养殖户、屠宰企业以及消费者都有着直接的影响。

了解生猪价格的波动规律对于农户和养殖企业的生产经营和市场预测具有重要意义。

一、生猪价格受季节因素影响从季节因素上来看,生猪价格往往会呈现出一定的季节性波动。

通常来说,每年的春节之后,生猪价格会呈现出上升的趋势。

因为春节过后,人们回到城市工作,屠宰企业对生猪的需求量会增加,而养殖户出栏量相对减少。

春季气温逐渐升高,生猪的生产效率也会相对提高,这使得生猪的供需关系发生了一定的变化,生猪价格也就相应上涨。

随着春季温度的上升和夏季的到来,生猪养殖季节增长,屠宰企业进货量增大,生猪价格也会逐渐下降。

在秋季时,生猪价格通常会重新上涨。

因为每年的9、10月份是宰杀生猪的传统旺季,人们通常会选择在这个时候购买生猪。

而随着气温的下降,母猪受精能力和繁殖性能逐渐提高,生猪的出栏量也相对减少,这也会使得生猪价格再次上涨。

二、生猪价格受市场供需关系影响生猪价格的波动也受到供需关系的影响。

随着我国经济的持续发展和居民收入水平的不断提高,肉类需求也逐渐增加。

这就使得生猪的需求量持续增加,从而支撑了生猪价格的上涨。

而生猪价格的波动也与生猪存栏量和屠宰量有着密切的联系。

当生猪存栏量过多、屠宰量过少时,生猪价格往往会下跌;相反,如果存栏量减少、屠宰量增加时,生猪价格往往会上涨。

生猪价格还受到外部因素的影响。

我国对进口猪肉的政策以及国际市场的肉类价格等。

这些外部因素也会对生猪价格带来一定程度的波动。

三、加强政策引导和市场监管针对生猪价格的波动规律,我国政府部门一直在加强对生猪市场的监管和政策引导。

通过发布相关的政策法规,指导养殖户合理调整存栏规模、合理生产,提高生猪的养殖水平,以提高生猪的出栏率和质量,抑制生猪价格的过度波动。

政府也加大了对生猪市场的监管力度,遏制生猪价格的虚假炒作,保护农民和消费者的利益。

中国猪肉价格波动的原因与对策研究

中国猪肉价格波动的原因与对策研究

中国猪肉价格波动的原因与对策研究近年来,中国猪肉价格一直存在着高涨与低谷的波动,给人们的生活带来了巨大的影响。

猪肉是中国百姓家庭日常餐桌上的必备食品,其价格上涨会影响到广大人民群众的生活质量,甚至会扰乱市场经济秩序。

为了遏制猪肉价格的剧烈波动,我们需要深刻地探究其原因,并采取有效的对策。

一、中国猪肉价格的波动原因1. 自然灾害因素中国境内气候多变,自然灾害比较频繁,这是导致猪肉价格波动的一个重要原因。

例如,2018年初的大雪,影响了省际运输和生猪饲料供应,导致部分地区生猪出栏量和屠宰量减少,从而推动了猪肉价格的涨势。

2. 疫病因素疫病是导致猪肉价格波动的另一个重要原因。

目前,猪瘟、非洲猪瘟、蓝耳病等疫病在我国仍然存在,它们会直接影响猪的生长周期和出栏率,导致生猪市场紧张,价格上涨。

例如,2018年四季度我国发生非洲猪瘟疫情,导致猪肉市场受到重创,短期内价格快速上涨。

3. 政策因素政策因素也是导致猪肉价格波动的一个重要原因。

例如,2019年年初开始实行的新的环保政策,导致了一些小型的生猪养殖户被迫停产,从而进一步影响了猪肉产量和价格。

4. 市场供求因素市场供求因素是导致猪肉价格波动最直接的原因。

供大于求时,猪肉价格自然会下降;供不应求时,猪肉价格则会快速上涨。

近年来,随着生猪养殖规模化水平的提升和城市化的不断推进,我国猪肉市场供应能力有所增强。

但是,由于市场需求的大量增加,市场供求矛盾越来越突出,导致猪肉价格快速上涨。

二、应对猪肉价格波动的对策1. 改善生猪养殖环境改善生猪养殖环境,提高生猪饲养的科学性和效率,是解决猪肉价格波动问题的重要途径。

可以适度调整生猪养殖规模,避免产能过剩;加强环保治理,减少因环保政策导致的生猪养殖终止,缓解猪肉市场供应压力;提升生猪养殖科技含量,提高生猪生产效率和市场竞争力。

2. 改善屠宰加工环节改善屠宰加工环节,提高猪肉产品的质量安全,也是解决猪肉价格波动问题的途径之一。

突发养殖业市场价格波动处理应急处理预案

突发养殖业市场价格波动处理应急处理预案随着现代农业养殖业的发展,市场的价格波动成为养殖业主要面临的挑战之一。

突发的价格波动可能对养殖企业的生产经营产生严重的影响,因此,制定一套应急处理预案是至关重要的。

本文将就突发养殖业市场价格波动的应急处理预案进行探讨。

一、市场价格波动的原因养殖业市场价格的波动主要由以下几个原因引起:1. 天气因素:恶劣的天气条件可能导致养殖产品的供应减少,从而引发价格上涨。

同时,天气灾害也可能导致养殖场的损失,进而加剧价格波动。

2. 全球经济形势:全球经济形势的不确定性会直接影响养殖产品的进出口贸易,进而导致价格的波动。

3. 政策调整:政府对养殖业的政策调整,如税收政策、补贴政策等,都可能对市场价格产生直接或间接的影响。

4. 养殖业生产成本变化:养殖业生产材料价格的变动、养殖设备价格的变动等,都可能对产品价格形成一定的压力。

二、应急处理预案的制定针对突发养殖业市场价格波动,养殖企业应制定一套应急处理预案,以便在发生价格波动时能够及时、有效地应对。

以下是预案的主要内容:1. 建立信息监测与分析机制:养殖企业应建立起完善的信息监测与分析机制,及时掌握市场价格的变动趋势,并进行合理的分析与判断。

2. 加强与备选供应商的联系:养殖企业应与备选供应商建立良好的合作关系,以便在市场价格波动时能够及时采购到稳定的原料或养殖设备。

3. 调整生产计划:根据市场价格波动的情况,及时调整生产计划,减少生产成本,确保保持正常的盈利水平。

4. 控制库存管理:养殖企业应加强对库存的管理,合理安排销售计划,避免库存积压,以免造成损失。

5. 灵活变通的价格策略:在市场价格波动时,养殖企业可以采取一些灵活变通的价格策略,如降价促销、套餐销售等,以吸引更多的消费者。

6. 加强与相关部门的沟通合作:养殖企业应与相关部门(如农业部门、贸易部门)建立良好的沟通合作机制,及时了解政策动态,并根据政策变化做出相应的调整。

生猪价格年度内波动规律分析

生猪价格年度内波动规律分析
随着生猪养殖及加工业的不断发展,近年来生猪价格波动越来越频繁和较大,给养殖户和消费者带来了很大的不确定性。

为了更好地掌握生猪价格的波动规律,本文分析了生猪价格年度内的波动情况,希望为相关产业的决策者和参与者提供一些参考和借鉴。

首先,从宏观经济角度来看,生猪价格与宏观经济状况密切相关。

例如,经济增长、通货膨胀以及政府相关政策都会对生猪价格产生重大影响。

通常来说,经济持续增长,资产价格上升,对生猪价格也有正面影响;而经济衰退、通货膨胀等因素则会对生猪价格造成负面影响。

其次,从季节性角度分析,生猪价格也存在着一定的季节性波动。

通常来说,春季和秋季是生猪销售旺季,此时养猪户以及屠宰企业都加强养殖和生产,市场供应充足,价格相对稳定。

而冬季和夏季则是生猪销售淡季,市场供应偏紧,价格相对较高。

因此,相关企业和产业参与者应该根据季节性波动合理制定生产和销售计划,以应对不同的市场需求。

再者,从生产角度来看,疫情、天气、疫病等自然灾害都可能对生猪价格产生直接或间接的影响。

例如,疫情爆发时,需要采取相应防控措施,养殖户和企业的生产和经营受到限制,供求失衡引起价格上涨;而发生洪灾、暴雨等恶劣天气时,运输和销售通常受到严重影响,市场供应减少,价格上涨。

因此,需加强防范和管控,以减少这些因素对生猪价格的影响。

综合以上分析,可以得出下列结论:生猪价格存在着宏观经济、季节性以及自然灾害等因素而产生的波动。

因此,企业和参与者应该根据市场需求、生产状况等因素合理调整生产和销售计划,以免受价格波动的影响。

同时,政府应加强市场监管、落实生猪产业政策,降低价格的波动性和不稳定性。

生猪屠宰市场风险分析

生猪屠宰市场风险分析声明:本文内容信息来源于公开渠道,对文中内容的准确性、完整性、及时性或可靠性不作任何保证。

本文内容仅供参考与学习交流使用,不构成相关领域的建议和依据。

一、价格波动风险价格波动是生猪屠宰行业面临的一个重要风险和挑战。

由于市场供求关系、生产成本以及外部因素的影响,生猪价格在市场上经常出现波动。

这种价格波动给生猪屠宰企业带来了不确定性和风险,需要采取相应的措施来应对和管理。

(一)市场供求关系的影响1、生猪养殖规模:生猪养殖的规模与供给量密切相关。

当养殖户的规模扩大时,供给量增加,可能导致生猪市场供过于求,价格下降。

而当养殖户规模减小或退出市场时,供给量减少,可能导致生猪市场供应不足,价格上涨。

2、外部环境因素:自然灾害、疫病爆发、政策调整等因素都会对生猪市场供求产生影响。

例如,疫情的爆发可能导致养殖户减少,供给量减少,从而推高价格。

政策调整也可能对生猪市场供求产生直接或间接的影响,进而影响价格。

(二)生产成本的影响1、饲料成本:饲料是生猪养殖的主要成本之一。

当饲料价格上涨时,养殖户为了保持盈利,可能会提高生猪价格。

而当饲料价格下跌时,养殖户可能会降低生猪价格以促销。

2、劳动力成本:劳动力成本是生猪屠宰行业的另一个重要成本。

当劳动力成本上涨时,企业可能会通过提高产品价格来分摊成本。

反之,当劳动力成本下降时,企业可能会降低产品价格以吸引更多消费者。

3、其他成本:包括设备、能源等方面的成本也会对生猪屠宰行业的价格产生影响。

设备更新换代、能源价格波动等因素都会对生猪屠宰成本产生直接或间接的影响,进而导致价格的波动。

(三)市场风险管理措施1、建立供应链合作关系:与生猪养殖户和饲料供应商建立长期的合作关系,可以稳定供应和成本,并减少市场波动对企业的影响。

2、多样化产品线:通过提供多样化的产品线,可以降低对单一产品价格波动的依赖。

当某一产品价格波动较大时,其他产品可以作为补充,稳定企业收入。

3、建立市场调研机制:及时了解市场供求关系、成本变动等因素的信息,可以帮助企业做出合理的定价决策,并及时调整生产策略,降低价格波动风险。

生猪价格年度内波动规律分析

生猪价格年度内波动规律分析生猪价格作为饲养业的重要指标,在市场上扮演着非常重要的角色。

猪肉是人们日常生活中必不可少的食品之一,因此生猪价格的波动对于市场和消费者来说都是非常重要的。

本文将从年度内生猪价格的波动规律进行分析,探讨其影响因素及可能的原因,以期为相关行业提供一定的参考借鉴。

我们可以从历史数据中获悉生猪价格的年度内波动规律。

一般来说,生猪价格在一年之内会出现较大的波动,这主要与季节性需求、生猪存栏量、饲料价格等因素有关。

以中国市场为例,年度内生猪价格通常呈现出春节前、春节后、中秋节等特定时间节点的上涨趋势,而在其他时间段可能会出现下跌或相对稳定的状态。

受国际市场的影响,生猪价格也会受到进口和出口的影响,从而产生一定的波动。

我们可以探讨这种波动现象背后的原因。

季节性需求是影响生猪价格波动的重要因素之一。

在中国,春节前后是传统的家庭聚会时刻,对于猪肉的需求会大幅增加,从而导致生猪价格的上涨。

而中秋节也是一个重要的食品消费时刻,同样也会对生猪价格产生一定的影响。

生猪存栏量的波动也会直接影响到生猪价格的波动。

一般来说,生猪存栏量的增加会导致生猪价格的下跌,而存栏量的减少会导致生猪价格的上涨。

饲料价格和疫情等因素也会对生猪价格产生一定的影响。

除了季节性需求和存栏量外,政策的变化也会对生猪价格产生一定的影响。

政府对于畜牧业的扶持政策、进口和出口的管控政策等都可能对生猪价格产生不同程度的影响。

国际市场的需求、供应情况也会对生猪价格产生重要的影响。

在全球化的大背景下,国际市场因素对于国内生猪价格的影响已经越来越大,这也是我们需要重点关注的因素之一。

生猪价格的波动规律对于相关行业有着重要的影响。

对于养殖户来说,生猪价格的波动直接关系到其经营利润,因此需要对于价格的波动规律进行深入的了解和分析,以便制定合理的生产和销售策略。

对于屠宰企业、肉制品加工企业、批发商和零售商来说,生猪价格的波动直接关系到其生产成本和销售利润,因此需要对于价格的波动规律进行深入的了解和分析,以便调整经营策略和谋求更好的市场表现。

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生猪价格频繁波动的原因及对策
一、背景
自2005年我县大力发展以生猪为主的畜牧产业以来,生猪市场价格经历了从低谷(2006年的6.4元/公斤)到高峰(2007年底至2008年初的15元/公斤)到低谷(2009年底至2010年的8.4元/公斤)到高峰(2011年下半年的17元/公斤)再到现在的低谷(12元/公斤)“过山车”式的频繁波动,对畜牧产业的快速发展带来了一定的冲击,多数规模养殖户在各级党委政府及农业部门的高度重视和科学指导、帮扶下,沉着应对了价格的频繁震荡,经受注了市场的考验,获取了高额利润,出现了一批养猪获利几万、几十万、甚至百万元富户。

但同时也有少数规模养殖户由于缺乏对生猪产业的科学认识和科学管理,没有挺过价格低谷期的冲击,失去信心,导致血本无归。

当前,正逢生猪价格低谷期,正确认识生猪价格波动的原因,按照科学发展观的要求,寻求应对之策,规避价格风险,对促进生猪产业持续健康发展具有十分重要的意义。

二、生猪价格频繁波动的原因
生猪价格频繁波动既有价值规律作用的结果,又有其产业自身的原因,我个人认为有以下几点:
1、价值规律作用的结果。

任何产业、产品,在市场经济条件下,都不可避免受到价值规律的作用,即价格围绕价值上下波动,当供大于求时,价格走低;供小于求时,价格走高;但一个或多个周期的平均价格是价值的真实体现。

生猪产业及其产品同样要受到价值规律的作用,生猪价格波动是正常的,不可避免的。

2、生猪价格话语权缺失的结果。

生猪及其产品同众多农产品一样,往往表现为丰产不丰收、谷溅伤农,其根本原因在于生产农产品的主体农民是松散的个体,缺乏有效的组织,在市场经济中没有定价话语权,
其价格直接受供求关系影响较大,不能较好的反映其价值,价格奇高奇低,振幅较大。

3、规模化养殖不高的结果。

生猪价格之所以经常坐“过山车”,另一原因在于规模化养殖水平较低。

我国是养猪大国,但多以农户散养为主。

我县规模化养殖比重在20%左右。

散养户受市场价格影响较大,猪肉价格高时就扩大规模,导致市场供大于求,价格下跌;无利可图时又停养,甚至宰杀母猪。

而规模化养殖比较稳定,相对来说受市场价格影响较小。

4、政府激励政策刺激的结果。

2007-2008年度,全国CPI一路走高,生猪价格涨幅最大。

国家为了控制物价过快增长的势头,防止通货膨胀,出台了一系列刺激经济增长措施。

在生猪方面,先后出台了母猪补助、保险、项目扶持、防止生猪价格过度下跌预案等措施,引导社会资本流大量向了养猪业,促进了养猪业的快速发展,生猪养殖供过于求,导致价格迅速下跌,由2007年高峰时的15元/公斤,下降到当前的12元/公斤,降幅达78.5%。

三、对策
1、坚定信心,持久发展。

一项产业是否有利可图,要看其一个或几个周期的平均利润率,从近几年我县生猪价格波动的情况来看,生猪产业的平均利润率在25%左右,属于利润率较高的产业。

对养殖户来说,关键是要认识生猪的市场周期,找准应对之策,坚定信心,持久发展,获取最大利润。

切忌在生猪价格低谷时停产或宰杀母猪,导致血本无归。

2、抢抓机遇,逢低扩产。

市场进入低谷是扩大生产能力的最佳时期。

这个时期种猪价格将随着生猪价格的下降而下降,扩能成本较低。

购进一批优质种猪,通过一年半的饲养繁育,到下一轮价格回升时正好有大量产品投入市场。

我县05、06、09、10年生猪价格进入低谷时,一些规模养殖户认识到了这一规律,扩大生产能力,到07年、08、11年价格高峰时,有大量的生猪供应市场,赚了大钱;相反,有少数养殖户没有认识到这一规律,在生猪价格低谷时停产或宰杀母猪,导致血本无归。

所以千万不能贵时买,贱时抛,让市场牵着鼻子跑,被动挨打;而要认识和利用市场规律,抢站市场先机。

3、科学饲养,降低成本。

科学饲养,降低成本是应对生猪价格波动,获取最大利润的根本措施。

做到科学饲养要抓住优良品种、控温圈舍、优质饲料、科学管理和疫病防控等关键环节。

首先,要选择优良品种。

我县当前主要推广的优良品种是杜、长、大组合的外三元杂交猪。

这个品种能节本增效,一是收购价格高。

收购价格每公斤高出普通品种1至2元,每头按100公斤的重量计,良种就能多卖100至200元。

二是饲料转化率高。

据调查,按100公斤出栏,地方老品种猪比良种猪要多吃125公斤左右的饲料,养殖成本差就在300元左右,良种能有效降低养殖成本,增强市场波动的适应能力。

三是饲养周期短。

良种从出生到出栏只需6个月,而普通品种需8个月以上乃至更长时间,有效地提高了圈舍设备的利用率、节约管理和劳务费用。

因此,品种的好坏,决定着效益的高低和产业的成败。

第二,要建设标准化圈舍。

圈舍建设要解决的最核心的问题是给猪营造一个最佳生长环境。

我国权威机构研究表明,断奶以后生猪生长最适宜的温度是25℃,偏离标准温度后料肉比就要增加。

通过标准化圈舍建设可调控温圈舍,实现冬暖夏凉,在极端温度期基本达到标准温度,减少肉料比,提升养猪的效益。

另外,怀孕母猪的限位饲养,可以有效控制每头母猪的营养和防止群养发生的挤压流产。

产床对母猪的生产、哺乳、乳猪的成活和快速生长作用非常明显,可繁育出合格的仔猪。

第三,要使用优质饲料。

饲料的投入占养猪整个投入的70%-80%,所以饲料的选择和科学使用是养殖效益高低的关键。

生产中一定要选择具有科学的管理体系、先进的加工设备、雄厚的技术实力的饲料企业的产品。

第四,要搞好防疫。

“疫病风险大于市场风险”,搞好疫病防控是养殖户的生命线。

养殖户只要严格按防疫程序去做,一般是不会发生疫情的。

我市06年标准化养殖户在生猪蓝尔病爆发的情况下未出问题就是例证。

第五,要进行科学的管理。

管理是一门科学,要
对生产经营过程进行科学管理,最大限度的降低成本,积极应对市场,才能最大限度的提高效益。

4、规模化养殖,产业化发展。

一方面要大力发展生猪规模养殖,提高规模养猪的比重,减少散养户的冲击;另一方面要发展生猪加工龙头企业,延长生猪产业链条。

通过规模化养殖水平的提高和龙头企业发展,形成持续健康发展的生猪产业化,建立较为稳定的供求关系和价格利益机制。

5、发展合作组织,争市场话语权。

一方面要大力发展生猪养殖专业合作社。

可在一个村或几个村甚至一个乡镇的范围内组建生猪养殖专业合作社,把分散的规模养殖户组建为一个经济实体。

另一方面要建立生猪养殖协会。

建立中、省、市、县四级生猪养殖协会,通过协会把生猪养殖专业合作社、生猪加工龙头企业、科研推广单位等相关利益体组织起来,加强行业指导和自律,增强行业在市场经济中的话语权。

6、政府扶持,防范风险。

生猪产业从总体上讲还比较薄弱,是一项高投入、高风险的产业,一方面需要政府继续加大扶持力度,提升现代畜牧业的发展水平;另一方面政府要加大《防止生猪价格过度下跌预案》的实施力度,促进生猪产业持续健康发展。

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